耕除草是苗圃土壤管理的重点，通过中耕除草，既可以铲除杂草，保证苗圃土壤疏松透气，又可保持苗圃地通风透光。2、肥水管理，苗木迅速生长期追施一次肥料，七月上旬以速效性氮肥为主，如可施尿素、磷酸二铵、沼气液等。追肥时不要离苗木根系太近，以免烧根。灌水结合追肥进行，每次追肥后及时灌水一次，灌水量不宜太大，应少量多次。雨季要注意排水，避免受涝。其他管理，首先是病虫害防治，及时进行病虫害防治，严防叶斑病、白粉病、猝倒病、霜霉病等病虫害害和蚜虫、卷叶虫、红蜘蛛、蛴螬等虫害。2、摘心以葡萄为例，葡萄苗木一般长到30厘米时搭架绑万去除卷须和副梢，主梢长到70厘米时开始摘心，到8月下旬，即使主梢长度不够70厘米，也一律摘心，促进苗木枝蔓成熟。在苗圃培育好的大苗就可以准备出圃用于大田果树生产当中。苗木出圃包括苗木的攫取、苗木分级、苗木检疫与消毒、苗木的包装与价值等技术措施。一初普前的准备工作主要包括三个方面，一对苗木种类、品种、各级苗木数量等进行核对、调查、登记。2、根据调查结果及外来订购苗木情况，制定初步计划及操作过程。3、搞好营销，及时与购苗单位及运输单位密切联系，保证及时装运和苗木质量。2、觉苗时期，北方落叶果树多，秋季挖苗，可秋栽或假植，也可在解冻后到根系生长前春季挖苗，近距离运输，可在用时起苗。3、觉苗方法，掘苗分带土和不带土两种方式。注意事项，掘苗时要少伤根系，避免风吹日晒。崛起的苗木应立即加以修剪，此时修剪主要是剪去植株过高的和不充实的部分，病虫枝梢和根系的受伤部分。2、苗木分级，为减少苗木风吹日晒的时间，起苗后应立即依据国家苗木质量规格标准对苗木进行分级。不合格的苗木应留在普内继续培养，结合分级同时进行修剪，剪去病虫根过长及畸形根，主根留20厘米短截，同时减去地上部的枯枝、病虫枝、不充实的秋韶及萌蘖。3、苗木检疫与消毒一、苗木检疫，苗木检疫是防止病虫害传播的有效措施，对果树新发展地区尤为重要。凡是检疫对象应严格控制，不使其蔓延，言做到疫区不送出，新区不引进。疫苗期间发现应立即挖出烧毁，并进行土壤消毒。挖苗前进行田间检疫。调运苗木要严格检疫手续，发现此类苗木应就地烧毁，包装前应经国家检疫机关或指定的专业人员检疫，发给检疫证。2、苗木消毒。带有一般病虫害的苗木应进行消毒，以控制其传播。液剂消毒用3到5波美度石硫合剂水溶液或1比1比100波尔多液，净苗木10到20分钟，再用清水冲洗根部。藜属植物应慎重用波尔多液，尤其早春萌芽季节更应慎用，以防药害。熏蒸剂消毒，用氢酸气熏蒸消毒，熏蒸前关好门窗，先将硫酸倒入水中，然后再将氰酸钾倒入，一小时后将门窗打开，待氢酸气散发完毕方能进入室内取苗。少量苗木可用薰蒸箱熏蒸，氢酸气有剧毒，要注意安全。4、苗木的包装与假肢包装运输。苗木经检疫消毒后即可包装吊运。包装、吊运过程中要防止苗木干枯、腐烂、受冻、擦伤或压伤。苗木运输时间不超过一天的，可直接用篓筐或车辆散装运输，但筐底或车底需垫移湿草或苔藓等苗木根部蘸泥浆。如果运输时间较长，苗木必须妥善包装，一般用草包、蒲包、草席、稻草等包装，苗木间添以湿润苔藓、巨蟹、谷壳等，或根系蘸泥浆处理。还可用塑料薄膜袋包装，包裹要严密，以减少水分散失。包装后挂上标签，注明树种、品种、数量、等级以及包装日期等。2、价值苗木挖掘后或运抵目的地不立即栽植时，必须进行短期假植。假植沟一般南北向，宽80到100厘米，深40到50厘米，沟距1到2米。沟长视苗木数量而定苗干，向南倾斜，放入沟中分次赔付松细湿润的土壤，使之与根密接，不留空隙，培土可达苗木干高的3分之1到2分之1，严寒地区达定干高度。砧木较小者可全埋上沙土，并高出地面10到15厘米，使之成土垄，以防寒害和雨水进入。土壤干燥时可适量灌水。假植地四周应开排水沟，大的贾植地中间还应适当留有通道。运输时间过久的苗木，视情况立即将其根部浸水1到2天，待苗木吸足水分再行假植进水，每日更换。