摘要:
**基本信息**
以传统发酵食品(小曲白酒、臭豆腐)与现代生物科技(基因编辑猪、生物柴油微藻)为情境,覆盖发酵工程、细胞工程、基因工程等核心知识,注重科学思维与探究实践能力考查。
**题型特征**
|题型|题量/分值|知识覆盖|命题特色|
|----|-----------|----------|----------|
|单选题|16题/48分|发酵工程(1-5题)、微生物培养(6-7题)、细胞工程(8-12题)、PCR与DNA技术(13-16题)|结合小曲白酒酿造考查酒精发酵条件(题1),通过影印培养法纯化突变株(题7),体现结构与功能观|
|非选择题|5题/52分|物质运输(17题)、遗传信息传递(18题)、基因工程应用(19题)、微生物计数(20题)、单克隆抗体(21题)|转基因微藻治理地热废水实验需补充对照(题19),单克隆抗体-药物偶联物设计考查社会责任(题21),突出探究实践与态度责任|
内容正文:
长治二中2025—2026学年第二学期高二年级期中考试生物试题
【本试卷分为选择题和非选择题两部分,共100分。考试时间75分钟】
一、单选题(共16小题,每小题3分,共48分。)
1.小曲白酒清香纯正,以大米、大麦、小麦等为原料,以小曲为发酵剂酿造而成。小曲中所含的微生物主要有好氧型微生物霉菌、兼性厌氧型微生物酵母菌,还有乳酸菌、醋酸菌等细菌。传统酿造工艺流程如图所示。
关于小曲白酒的酿造过程,下列叙述错误的是( )
A. 蒸熟并摊晾的原料加入糟醅,立即密封可高效进行酒精发酵
B. 发酵液样品的蒸馏产物有无酒精,可用酸性重铬酸钾溶液检测
C. 若酿造过程中酒变酸,可能是发酵坛密封不严
D. 糖化主要是利用霉菌将淀粉水解为葡萄糖
2.油炸臭豆腐,质地外焦内嫩,味鲜香微辣,是有名的风味小吃。油炸臭豆腐制作时需要将豆腐浸入含乳酸菌、芽孢杆菌、毛霉菌等微生物的卤汁中发酵。下列叙述正确的是( )
A.毛豆腐发酵过程不需要严格的无菌条件
B.豆腐发酵时密封处理有利于毛霉菌的生长
C.豆腐中有机物的种类和含量随发酵时间逐渐减少
D.乳酸菌发酵时会产生乳酸和CO2
3.啤酒主要以麦芽、水、啤酒花为原料,经酵母菌酒精发酵而来,具体生产流程如图。下列叙述错误的是( )
A.啤酒发酵过程中大部分糖的分解和代谢物的生成都在主发酵阶段完成
B.“精酿”啤酒发酵时间长,进行了过滤和消毒处理,因此保质期较长
C.焙烤可利用高温杀死大麦种子胚,碾磨有利于淀粉酶与淀粉充分接触
D.发酵过程中要适时向外排气,在发酵后期应适当延长排气时间间隔
4.我国科学家发明的三菌两步发酵法生产维生素C的工艺流程如下。该流程中第二步发酵是由氧化葡萄糖酸杆菌和巨大芽孢杆菌混合发酵完成的,前者为产酸菌俗称小菌,单独培养时增殖慢,产酸能力较低;后者为伴生菌俗称大菌,它不产酸。两者混合培养时产酸显著提高。下列叙述正确的是( )
A.混合发酵产酸显著提高的原因可能是大菌产生了促进小菌生长和繁殖的物质
B.可通过将培养液的pH调制中性或弱碱性筛选获得巨大芽孢杆菌
C.发酵工程的中心环节是灭菌,发酵罐内要严格控制温度、pH和溶解氧等条件
D.从发酵液中提取2—酮基—L—古龙酸需采用过滤、沉淀等方法
5.发酵工程在食品工业、医药工业、农牧业等许多领域得到了广泛的应用。下列叙述错误的是( )
A.利用发酵工程可以产生微生物肥料来增加土壤肥力、改善土壤结构、促进植株生长,如根瘤菌肥、固氮菌肥等
B.利用苏云金杆菌能防治农林虫害,可以用来做微生物农药
C.微生物肥料、农药和饲料是利用了微生物的代谢产物
D.优良菌种可以从自然界中筛选出来,也可以通过诱变育种获得
6.聚乳酸(PLA)是以乳酸为主要原料的聚合物,与聚丙烯等材料相比,具有更好的生物可降解性,但在自然条件下降解仍较缓慢。科研人员拟从黄粉虫肠道中筛选PLA降解菌,按照下图所示流程进行培养鉴定。下列叙述正确的是( )
A.将涂布器放在酒精灯火焰上灼烧,待酒精燃尽冷却后即可进行涂布
B.一个菌落就是单个微生物在固体培养基迅速生长繁殖,并以此母细胞为中心形成子细胞集团
C.选择培养过程中,平板上菌落数少于30时不适合进行纯化培养
D.若以平板划线法纯化该菌种,接种环的灼烧次数与划线次数相同
7.野生型细菌X能在基本培养基上生长,亮氨酸缺陷型突变株无法合成亮氨酸,只能在完全培养基上生长。如图是运用影印培养法(利用无菌丝绒布使一系列培养皿的相同位置上能出现相同菌落)纯化亮氨酸缺陷型突变株的部分流程图。下列叙述正确的是( )
A.可使用紫外线处理野生型细菌X使其发生染色体变异
B.用影印法对过程②进行接种,采用平板划线法对过程①进行接种
C.进行过程②操作时,将丝绒布先在基本培养基上接种再转印到完全培养基上
D.应挑取菌落B进一步培养获得亮氨酸缺陷型突变菌株
8.某杂种植株的获取过程如图所示。下列有关分析错误的是( )
A.叶片经消毒后需用无菌水多次冲洗,避免消毒剂长时间作用而产生毒害作用
B.图示过程①中添加的低渗透压溶液稳定剂有利于获得的原生质体维持活性
C.将酶解装置改为锥形瓶并置于低速摇床上,有利于获得原生质体
D.组培苗锻炼时采用蛭石作为培养基质的原因是蛭石带菌量低且通气性好
9.植物细胞工程在植物繁殖新途径等方面都有广泛的应用,并取得了显著的社会效益和经济效益。如图表示植物细胞工程应用的相关操作,相关叙述正确的是( )
A.上述应用得到的植株体细胞中的染色体数均相同
B.A途径中发生的可遗传变异主要有基因突变和基因重组,该方法属于无性生殖
C.B途径是单倍体育种,与杂交育种相比该育种方法可以明显缩短育种年限
D.E途径体现了植物细胞全能性,且次生代谢物是植物生长所必需的
10.自体皮肤细胞培养移植是治疗皮肤严重烫伤、烧伤的有效方法。取受损者的皮肤进行处理后置于培养瓶中培养,直至铺满整个培养瓶的底部,单层细胞相互连接形成很薄的“皮肤”。将这些“人造皮肤”移植到患者的伤处进行治疗。下列关于皮肤细胞培养的叙述,正确的是( )
A.原代培养和传代培养的各种细胞都可以直接用离心法收集
B.在合成培养基中加入抗生素和血清为皮肤细胞提供无菌、无毒的环境
C.“人造皮肤”的获得说明皮肤细胞具有贴壁生长和接触抑制的特点
D.松盖培养瓶应置于含95%氧气和5%CO₂的混合气体的CO₂培养箱中培养
11. 猪体内隐藏的病毒少,是人类器官移植的优质供体。为防止免疫排斥,科研人员培育了用于器官移植的基因编辑猪,具体流程如图所示。下列叙述正确的是( )
A.用胰蛋白酶和胶原蛋白酶处理猪耳组织,离心获得猪耳成纤维细胞
B. 显微操作去核,目的是除去MⅡ期的卵母细胞内由纺锤体—染色体—核膜组成的细胞核
C .可用电刺激、Ca2+载体、蛋白酶合成促进剂等方法激活重构胚
D. 将供体细胞注入去核的卵母细胞,用高Ca2+—高pH诱导获得重组细胞
12.多种方法获得的早期胚胎,均需移植给受体才能获得后代。下列叙述正确的是 ( )
A.①②③技术得到的个体均含只含有两个体(父母)的基因
B.①②③技术都体现了动物细胞核具有全能性
C.①②③技术中需取滋养层细胞进行性别鉴定,方可获得相应的奶牛或山羊
D.①②技术中均可用Ca2+载体处理,但作用对象不同
13.第三代试管婴儿俗称PGD/PGS,指在试管婴儿(IVF-ET)的胚胎移植前,取胚胎的遗传物质进行分析,诊断是否有异常,筛选健康胚胎移植。其过程如图所示。下列相关叙述正确的是( )
A.采卵的过程中可以给母亲注射性激素,促进卵细胞的生成,使
其排出更多成熟的卵子
B.采集的精子需置于人工配制的肝素溶液中获取能量,与卵细胞膜接触后阻止后续的精子进入透明带
C.受精过程中精子核膜破裂形成雄原核,卵子排出第二极体形成雌原核,二者融合完成受精作用
D.胚胎发育过程中,原肠胚进一步扩大会导致透明带破裂,胚胎从其中伸展出来,称为孵化
14.有关PCR技术中引物的设计原则及设计目的的说法不正确的是( )
A.引物长度过短,特异性太差
B.引物GC含量越高,结合特异性越强,越利于目标DNA的扩增
C.常在引物5’端进行修饰,包括加酶切位点、加标记荧光、引入点突变等
D.复性温度应足够低以保证引物与目的序列有效结合,同时还要足够高以减少非特异性结合
15.下面有关DNA相关实验的描述正确的有( )
①新鲜的洋葱、香蕉、菠菜、鸡血、猪肝都是提取DNA的理想实验材料
②DNA粗提取实验中洋葱研磨液可直接放入塑料离心管进行离心以便加速DNA沉淀
③在DNA粗提取实验中,向白色丝状物中直接加入二苯胺试剂进行DNA的鉴定
④PCR实验中,微量离心管、枪头和移液器等在使用前均须消毒处理
⑤DNA电泳鉴定实验中,具有相同碱基数量的环状DNA和链状DNA迁移速率不同
⑥DNA电泳鉴定实验中,凝胶载样缓冲液中加入的核酸染料能与DNA分子结合,便于在紫外灯下观察
⑦DNA电泳鉴定实验中,DNA的迁移速率与其分子量(大小)成正比
A.1项 B.2项 C.3项 D.4项
16.拟南芥中RGL1酶作为E3泛素连接酶(AtRZF1)的抑制因子在植物耐干旱适应中发挥着重要作用。研究发现,AtRZF1功能丧失突变体比野生型拟南芥具有更高的耐旱性。研究人员采用融合PCR技术(原理如下图所示)将RGL1酶基因和AtRZF1基因连接起来构建融合基因以研究两种基因的相互作用。下列说法错误的是( )
A.RGL1酶在植物耐干旱适应过程中起到正调控作用
B.图中第一阶段经过2次PCR循环即可获得双链等长的所需DNA片段
C.图中第二阶段构建融合基因时能够起到“搭桥融合”作用的引物有2种
D.PCR技术操作过程中的每个循环都需经历两次降温和一次升温
二、非选择题(共5小题,每空1分,共52分)
17.(11分)血浆中胆固醇含量过高是导致动脉粥样硬化和冠状动脉疾病的一种重要原因。胆固醇主要在肝细胞中合成,在血液中是通过与磷脂和蛋白质结合形成低密度脂蛋白(LDL)颗粒形式运输到其他组织细胞(靶细胞)中,以满足这些细胞对胆固醇的需要,同时降低血浆中胆固醇含量。如图是LDL通过受体介导进入细胞的途径。
(1)检测LDL受体的化学本质,可使用的化学试剂是 ,LDL受体的合成最先是在 上进行的,该细胞器 (填“参与”或“不参与”)生物膜系统的构成。
(2)在人体内,胆固醇不仅参与血液中脂质的运输,还参与构成 。
(3)据图分析,LDL进入靶细胞的方式是 ,体现了生物膜的结构特点为 , 该过程消耗的能量主要由 (填场所)提供。LDL与胞内体融合后,由于胞内体的内部酸性较强,LDL与受体分离,形成含有LDL的胞内体和含有受体的小囊泡。请推测含有受体的小囊泡的去路是 。
(4)构成LDL的蛋白质中有一条含3个天冬酰胺(R基为﹣C2H4ON)、分子式为CxHyOzN17S2的多肽链(除天冬酰胺外其余氨基酸的R基均不含氨基),则该多肽链含有游离的氨基数为 个,其形成过程中脱去的水分子数为 个 。
(5)人体血液中高水平的LDL会诱发高胆固醇血脂症。PCSK9蛋白是能与LDL受体结合的蛋白质,使PCSK9蛋白活性增强时,会增加LDL受体在溶酶体中的降解,导致细胞表面LDL受体减少,根据这个实验现象,请设计一种治疗高胆固醇血脂症的思路 。
18.(9分)如图是遗传信息在生物大分子间传递的示意图。图中字母表示物质,编号表示过程。
(1)图中结构X的主要物质组成是____________,可被碱性染料______________染成深色。
(2)过程④的名称是_____________,真核生物中发生过程②的主要场所是 ,该过程所需的原料是 。
(3)若A的模板链序列为5'-TTAGTCAGG-3',则B的序列( )
A.5'-CCUGACUAA-3' B.5'-AAUCAGUCC-3'
C.5'-UUAGUCAGG-3' D.5'-GGACUGAUU-3'
(4)如果过程①中出现差错,导致A分子上某基因的一个碱基对被替换,但产生的C没有发生改变,其原因可能是( )
A.多种氨基酸可以由一种密码子编码 B.过程①②⑤所需要的酶没有发生变化
C.不同的密码子可能决定同一种氨基酸 D.A序列的改变不可能影响C的序列.
(5)图中各过程在造血干细胞和高度分化的肌肉细胞内能发生的过程是( )
A.两者只有②⑤ B.两者都有① C.两者都有①②⑤ D.两者都有②⑤
(6)DNA甲基化是指DNA序列上特定的碱基在DNA甲基转移酶(DNMT)的催化作用下添加甲基,高度DNA甲基化会抑制基因表达。在多细胞的真核生物中,DNA甲基化多数发生在胞嘧啶碱基,甲基转移酶将甲基选择性地添加到胞嘧啶上,形成5-甲基胞嘧啶。请据题干和图所示信息及分析,下列有关DNA甲基化引起的表观遗传叙述不正确的有( )
A.被甲基化的DNA片段中遗传信息发生改变,从而使生物的性状发生改变
B.一个DNA分子可能连接多个甲基
C.DNA甲基化后可能干扰了RNA聚合酶等对DNA部分区域的识别和结合
D.胞嘧啶和5-甲基胞嘧啶在DNA分子中都可以与鸟嘌呤配对
19.(12分)近年来,生物柴油作为新型能源已经成为世界上应用广泛的可再生能源之一。下图是将紫苏的DGAT1基因导入四尾栅藻(如图1所示),获得转基因的产油微藻。利用地热废水培养该藻,在生产生物柴油的同时,还能治理地热废水。请回答下列问题:
注:LacZ基因编码产生的酶可以分解物质X-gal,从而使菌落显现出蓝色。若无该基因或该基因被破坏,则菌落呈白色。
(1)利用PCR技术扩增DGAT1基因片段时,扩增过程中需要引物、 (写出三种即可)等基本条件。图2中的引物 (选填一对引物的字母和对应的碱基序列),在PCR反应步骤中的______阶段与DNA单链相应互补序列结合。
(2)为了便于筛选含pMD19-DGAT1重组质粒的大肠杆菌,该选择培养基种应添加 物质。在培养基中挑取 颜色的大肠杆菌菌落可提取该质粒并获取目的基因。
(3)由图1推测用 和 酶切割pMD19-DGAT1,获得DGAT1基因,再与pBH21构建基因表达载体,用这两种酶切割的目的是 。
(4)启动子的作用是 。启动子往往具有物种特异性,即一个物种的启动子进入另一个物种体内,不能发挥其作用。在载体pBH21质粒中插入紫苏DGAT1基因,其上游启动子应选择 (填“紫苏DGAT1基因”“大肠杆菌基因”或“四尾栅藻基因”)的启动子。对获得的转基因四尾栅藻进行分子水平检测,可采用的技术有 (答出2种)。
(5)为检测转基因四尾栅藻对地热废水的治理能力,研究人员设计实验并得到相应实验结果如下表。
培养转基因四尾栅藻的地热废水培养基各项指标测定结果
各项指标
总氮/(mg·L-1)
总磷/(mg·L-1)
氟化物/(mg·L-1)
初始
23.2
4.32
4.56
培养转基因四尾栅藻11天后
1.9
0.45
0.84
该实验不能说明转DGAT1基因显著提高了四尾栅藻的去污能力。
请进一步完善实验设计: 。
20.(9分)金黄色葡萄球菌具有高度耐盐性,在血平板(培养基中添加适量血液)上生长时,可破坏菌落周围的红细胞,使其褪色。下面是某研究小组测定某水样中金黄色葡萄球菌浓度的实验操作。请回答下列问题。
(1)金黄色葡萄球菌的培养基为质量分数为7.5%的NaCl牛肉膏蛋白胨培养基,此培养基牛肉膏能为金黄色葡萄球菌的生长提供 。培养基中加入质量分数为7.5%的NaCl利于金黄色葡萄球菌的筛选,原因是 。
(2)上述培养基的灭菌方法是 。在制作血平板时需等平板 后,方可加入血液, 以防止 。
(3)现将5 mL水样加入45mL无菌水混匀后,再进行等比稀释,依次稀释成10-1~10-4的四个稀释样液,再取四个稀释样液各0.2 mL分别接种到4组血平板上(每组3个,每个接种0.2mL),所用方法是 。在血平板上,金黄色葡萄球菌菌落的周围会出现溶血圈。若在10-3组的3个血平板上,金黄色葡萄球菌菌落数分别为35、36和37,则估算每升水样中的活菌数约为 个。该方法估算的细菌数目比真实值偏 ,其原因是 。
21.(11分)为降低乳腺癌治疗药物的副作用,科研人员尝试在单克隆抗体技术的基础上,构建抗体—药物偶联物(ADC),过程如图1所示。
(1)单克隆抗体涉及细胞工程中的 、 技术。
(2)本实验中,小鼠注射的特定抗原应取自 。
(3)步骤①常用方法包括 融合法、电融合法和灭活病毒诱导法等。其中灭活病毒诱导融合的原理是:病毒表面含有的糖蛋白和一些酶能够与 发生作用,使细胞互相凝聚,细胞膜上的蛋白质和脂质分子重新排布,细胞膜打开,细胞发生融合。
(4)从该小鼠 得到B淋巴细胞与小鼠的骨髓瘤细胞融合,得到多种细胞,再用特定的选择培养基可筛选得到杂交瘤细胞。已知细胞合成DNA有D和S两条途径,其中D途径能被氨基蝶呤阻断。鼠淋巴细胞中有这两种DNA合成途径,鼠骨髓瘤细胞中只有D途径。根据上述原理,设计实验从培养基中筛选出杂交瘤细胞。请简要写出实验设计思路: 。步骤③需要对经过选择培养得到的杂交瘤细胞进行____________和____________,经多次筛选获得符合要求的杂交瘤细胞。
(5)研究发现,抗体—药物偶联物(ADC)通过将具有生物活性的小分子药物与单克隆抗体结合,实现了对肿瘤细胞的选择性杀伤。据图1和下图2分析,ADC依靠 填“a”或“b”)最终作用于乳腺癌细胞的 ,导致细胞凋亡。
高二生物试题 第 页 共 8 页1
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高二年级第二学期期中考试生物试题答题卡
扫描关注错题
班级
姓名
考号
1.答题前请将姓名、班级、考场、座号和准考证号填写清楚。
注
2.客观题答题,必须使用2B铅笔填涂,修改时用橡皮擦干净。
意
3.主观题必须使用黑色签字笔书写。
贴条码区域
事
4.必须在题号对应的答题区域内作答,超出答题区域书写无效
5.保持答卷清洁完整
项
正确填涂■
错误填涂
白XIOJ
考生禁填
缺考☐
违规☐
(山监考老师填涂)
客观题(共16题,共48分)
1 [A]IB][C]ID]
6【A]IBIIC]IDJ
11[A][B][C】[D]
16IAJ【B]IC]ID]
2【A][B]ICIID]
7 [A]IB]IC]ID]
12【AJ[B][C】ID]
3【A]IB]IC]ID]
8 IA][B]IC][D]
13【A】IB]IC]ID]
4【AJIB]ICJ[DI
9 IA]IB][CIID]
14 [A]IB]IC][D]
5【AJ[B][CJ[DJ
10 [A]IBIIC][D]
15【A][B][C】[D]
主观题(共5题,每题10分,共50分)
17.(11分,每空1分)
(1)
(2)
(3)
(4)
治疗思路:
18.(9分,每空1分)
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
19.(12分,每空1分)
(1)
(2)
(3)
请在各题目的作答区域内作答,超出矩形边框限定区域的答案无效
第1页共2页
请保持答题卡干净整洁,不要污损
请在各题目的作答区域内作答,超出矩形边框限定区域的答案无效
(4)、
(5)完善实验设计:
20.(9分,每空1分)
(1)
(2)
(3)
21.(11分,每空1分)
(1)
(2)
(3)
(4)
实验思路:
(5)
请勿在此区域作答或者做任何标记
请在各题目的作答区域内作答,超出矩形边框限定区域的答案无效
第2页共2页
高二年级期中考试生物试题答案
一、选择题(每空3分,共48分)
1- -5 AABAC 6--10 ACBCC 11--16 ADCBBD
二、非选择题(共52分,每空1分,除特别说明外)
17. (11分)
(1)双缩脲试剂 核糖体 不参与 (2) 动物细胞膜
(3)胞吞 具有一定的流动性 线粒体 回到细胞膜被重新利用
(4) 4 13 开发PCSK9蛋白活性抑制类药物
18.(9分)
(1) DNA和蛋白质(不全不得分) 醋酸洋红或甲紫
(2) 逆转录 细胞核 4种核糖核苷酸
(3)A (4)C (5)D (6)A
19.(12分)
(1) 四种脱氧核苷酸、模板DNA、耐高温DNA聚合酶(Taq酶)
引物B 5-TCGTAA-3、 引物C 5-AGCTAG-3 复性
(2) 氨苄青霉素和X-gal 白色
(3) BamHⅠ XbaⅠ 保证其准确插入质粒(定向连接)并防止其出现自身环化等问题
(4) RNA聚合酶的识别和结合的部位,驱动转录形成mRNA 四尾栅藻
PCR、PCR和电泳、分子杂交技术、抗原一抗体杂交技术
(5) 应添加对照组:用相同废水培养基培养等量非转基因四尾栅藻(其余条件相同),11天后检测对照组总氮、总磷和氟化物的含量并与实验组进行比较
20. (9分)
(1)碳源、氮源、磷酸盐和维生素(至少填上碳源和氮源才得分) 不影响金黄色葡萄球菌生长的同时抑制其他菌的生长
(2)高压蒸汽灭菌法(湿热灭菌) 冷却 高温破坏血细胞
(3)稀释涂布平板法 1.8×109 小
当两个或多个细菌连在一起时平板上观察到的只是一个菌落
21.(11分)
(1)动物细胞培养技术 动物细胞融合 (2)人的乳腺癌细胞 (3)PEG(聚乙二醇 ) 细胞膜上的糖蛋白 (4)脾脏
在正常的动物细胞培养液中加入适量氨基蝶呤,培养融合细胞一段时间,其它条件相同且适宜。最后存活下来的且能增殖的细胞就是杂交瘤细胞
克隆化培养 抗体检测
(5) b 细胞核
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