内容正文:
实验活动8
搭建球棍模型认识有机化合物分子
一、知识目标
1.加深对有机化合物碳原子成键特点的认识,能准确描述甲烷()、乙烷()、乙烯()、乙炔()等常见烃的分子结构特点。
2.初步掌握使用球棍模型研究有机化合物分子结构的方法,能独立搭建简单烃分子的球棍模型。
3.能根据搭建的模型归纳碳原子的成键特征,区分不同烃分子中的化学键类型,能利用模型分析简单有机化合物的同分异构现象。
二、核心素养目标
1.宏观辨识与微观探析:从微观层面认识有机化合物分子的空间结构,建立碳原子成键特点与分子空间结构的关联,提升从微观角度认识物质结构的能力。
2.证据推理与模型认知:通过模型搭建探究分子结构的过程,建立模型研究有机结构的认知思路,体会模型法在化学研究中的重要作用,发展证据推理与模型认知素养。
3.科学探究与创新意识:通过分组实验搭建模型、合作探究问题,提升实验探究与合作交流能力,能主动探究含个碳原子的烃的可能结构,培养创新探究意识。
一、教学重点
1.加深对有机化合物分子结构的认识,掌握使用球棍模型研究物质结构的方法。
二、教学难点
1.利用球棍模型理解结构式与分子空间结构的关系,掌握使用模型探究有机结构的方法。
本实验是学生学习完烃的基础结构知识后的实践探究活动,既承接了前文所学的碳原子成键特点、常见烃的结构等理论知识,又为后续学习同分异构体、烃的衍生物结构等内容打下认知基础,是落实“模型认知”化学核心素养的重要载体。本实验活动要求学生通过动手操作,加深对有机化合物分子结构的认识,初步掌握模型研究物质结构的科学方法。教材采用阶梯式任务设计,从搭建最简单的甲烷模型,到对比搭建乙烷、乙烯、乙炔,最后通过问题讨论深化认知,符合学生从简单到复杂的认知规律,突出对学生科学探究能力与空间思维的培养,突出了实验探究在有机化学学习中的作用。
学生已经在第七章前几节学习了碳原子的成键特点、常见烃的分子式与结构式,具备了搭建模型的理论基础,且刚接触有机化学,对动手探究类实验活动有较高的参与兴趣。但学生此前接触的多是平面书写的结构式,对有机分子的真实空间结构缺乏直观认知,整体空间想象能力不足:比如多数学生仅从平面结构式判断,会误认为二氯甲烷存在两种同分异构体,对碳原子成键的多样性、不同键型对分子空间结构的影响也缺乏深入理解。此外,学生对“模型法”这种化学研究的常用方法还没有形成系统认知,本实验恰好可以将抽象的空间结构具体化,帮助学生打通平面结构式与真实空间结构的联系,完善对有机化合物结构的认知。
教学环节一 新课导入
【学生活动展示】昨天老师给大家布置了一个课前小任务:用手边的橡皮泥、牙签,搭建一个你熟悉的简单有机物分子模型,相信很多同学都完成了自己的创作。现在哪位同学愿意上台展示你的作品,给大家说一说你做的是什么分子,搭建的时候你是怎么把原子连接起来的呢?(预留1-2分钟,邀请2-3位学生上台展示分享,对学生的作品给予肯定和鼓励)
【播放视频】展示自己的创作
【问题驱动引课】非常感谢几位同学的分享,大家做得都很棒!我们都知道,目前人类发现和合成的有机化合物已经超过了一亿种,种类远远多于无机化合物,大家有没有想过,有机物为什么能有这么多的种类呢?其实这个问题的答案,就藏在碳原子的成键特点里。
我们一起来思考两个核心问题:
①碳原子要达到8电子稳定结构,需要形成几个共价键?
②碳原子之间、碳原子和其他原子成键时,都有哪些不同的连接方式呢?
我们肉眼无法直接观察到微观的分子结构,科学家研究微观结构时,常用“模型建构”的方法,把看不见摸不着的抽象结构变得直观可感。今天我们就通过动手搭建球棍模型,一起认识有机化合物的分子结构特点,探究有机物种类繁多的奥秘。
【设计意图】
1.激发兴趣,提升参与度:通过课前动手搭建、课上展示分享的活动,给学生提供了展示自我的机会,能充分调动学生的积极性,让抽象的微观分子结构转变为学生亲手创作的实物,将复杂知识变得具体有趣,快速吸引学生进入课堂情境。
2.引发探究欲望:从“有机化合物种类远多于无机物”这个学生已知的事实出发,抛出核心问题,引发学生的好奇心和探究欲,自然过渡到本节课对碳原子成键特点、有机分子结构的探究,契合本课“问题驱动”的教学思路。
3.贴合教学目标:本节课的重点难点都是让学生掌握用模型研究物质结构的方法,导入环节就通过学生的自主动手活动,提前渗透了模型研究的方法,让学生直观感知模型在微观结构研究中的作用,为后续分组实验探究活动做好了铺垫。
教学环节二 有机化合物分子结构的特点
任务1:请同学们复习有机化合物分子结构的特点
【引入】我们已经知道,目前人类发现和合成的有机化合物已经超过几千万种,远远多于无机物,为什么有机化合物种类这么丰富呢?核心原因和碳原子的成键特点有关。我们来思考第一个问题:碳原子要达到8电子稳定结构,需要形成几个共价键?碳原子之间又有哪些不同的连接方式呢?
【交互课件】有机化合物分子结构的特点
【问题】请同学们结合之前学习的知识,分组讨论2分钟,回答两个问题:
1.碳原子的价电子数是多少?要达到稳定结构需要形成几个共价键?
2.碳原子之间成键时,有哪些成键类型和连接形式?
【学生思考】(小组代表发言)
1.碳原子原子序数为,原子核外最外层有个价电子,所以需要形成个共价键才能达到8电子稳定结构。
2.碳原子之间可以共用1对、2对、3对电子,分别形成单键、双键、三键;而且碳原子不仅能和氢、氧等其他原子成键,碳原子之间还可以连接成长链,也能连成环状。
。
【讲解】非常好,我们一起来整理有机化合物分子结构的核心特点:
1.碳原子含有个价电子,可跟其他原子形成个共价键;
2.碳原子之间的成键类型:可以通过一对、两对或三对共用电子对结合,分别形成碳碳单键、碳碳双键、碳碳三键;
3.碳原子的骨架特点:碳原子之间既可以形成链状(包括直链,也可以带支链),还可以形成环状结构;需要注意,碳链不是直线形,实际为锯齿状。
【教师追问】:我们认识有机物结构,常用的分子模型有哪两种?它们各有什么特点?
【学生思考】:学生回答:有空间填充模型和球棍模型!空间填充模型最能反映分子的真实结构,球棍模型可以清楚看到原子的连接和键的类型
【总结讲解】
一、有机化合物分子结构的特点
1.复习有机化合物分子结构的特点
⑴碳原子含有4个价电子,可跟其它原子形成4个共价键
⑵碳原子之间可以通过一对、两对或三对共用电子对相结合
⑶碳原子之间还可以形成链状(直链或支链)或环状结构
⑷链状:不是直线,锯齿状
2.有机化合物的分子模型:
①空间填充模型
②球棍模型
【设计意图】通过问题驱动回顾旧知,梳理有机物结构的核心规律,为后续动手搭建模型打好理论基础,同时引发学生探究兴趣,明确本节课的研究任务,符合从已知到未知的认知规律。
教学环节三 搭建球棍模型
任务1:请同学们分组实验搭建球棍模型。
【引入】球棍模型是我们研究有机物结构非常重要的工具,今天我们就通过动手搭建球棍模型,直观深入地认识有机化合物的结构。
【情景引入】
我们已经明确了碳原子的成键规则,接下来请大家利用桌上的球棍模型套件(若没有套件可使用提前准备的橡皮泥、牙签:橡皮泥捏成不同大小的球代表原子,牙签代表共价键),我们一步步探究几种常见烃的结构。
【实验用品】
分子结构模型(或橡皮泥、黏土、泡沫塑料、牙签等代用品)。
任务2:请同学们填写下表,并搭建甲烷分子的球棍模型 。
【师生活动】
【教师布置任务】请同学们填写甲烷结构表格,再搭建甲烷的球棍模型,时间3分钟。
【学生活动】填写表格,动手搭建:甲烷分子式,结构特点为:正四面体空间结构,碳原子位于中心,个氢原子位于个顶点;个是极性键,键长相等;个键角相等,为,完成模型搭建。
【教师评价】:请小组代表展示模型,强调:注意不要将甲烷错搭为平面正方形结构,我们后续会通过实验验证甲烷的空间结构。
【总结讲解】
二、搭建球棍模型
1. 填写下表,并搭建甲烷分子的球棍模型。
甲烷
分子式
结构式
CH4
结构特点
①正四面体空间结构,碳原子位于中心,4个氢原子位于4个顶点。
②4个C-H是极性键,键长相等。
③4个C-H之间的夹角(键角)相等,都是109°28′。
任务3:请同学们填写下表,并搭建乙烷、乙烯和乙炔分子的球棍模型,比较三者的空间结构。
【师生活动】
【教师布置任务】:请各组完成下表,分别搭建乙烷、乙烯、乙炔的球棍模型,对比三者空间结构的差异,时间5分钟。
【学生活动】:分组填写、搭建,完成后交流:乙烷分子式,结构式 ,为立体结构,含1个碳碳单键、6个键,所有氢原子位置等价;
乙烯分子式,结构式 ,含1个碳碳双键,为平面结构,所有原子共平面,键角约,4个氢原子位置等价;
乙炔分子式,结构式,含1个碳碳三键,为直线形结构,所有原子共线,键角,2个氢原子位置等价。
【教师总结】:大家通过搭建已经直观感受到:碳碳键的类型直接决定分子的空间结构,碳碳单键可以旋转,对应立体结构;双键、三键不能旋转,对应平面、直线形结构,这个直观认知对我们后续学习有机化学非常重要。
【总结讲解】
二、搭建球棍模型
2. 填写下表,并搭建乙烷、乙烯和乙炔分子的球棍模型,比较三者的空间结构。
乙烷
乙烯
乙炔
分子式
结构式
分子式
结构式
分子式
结构式
C2H6
C2H4
C2H2
H—C≡C—H
结构特点
结构特点
结构特点
①立体结构
②1个分子内有1个C-C(非极性键)和6个C-H(极性键)
③6个氢原子的位置相同
①平面结构 键角:120°
②1个分子内有1个C=C(非极性键)和4个C-H(极性键)
③4个氢原子的位置相同
①直线结构 键角:180°
②1个分子内有1个C≡C(非极性键)和2个C-H(极性键)
③2个氢原子的位置相同
任务4:请同学们分组讨论下列问题。
【师生活动】
【教师布置任务】:我们已经完成了四种烃的模型搭建,接下来分组讨论8分钟,探究三个问题:
1.通过以上搭建,归纳碳原子的成键特征和不同碳键的类型;
2.根据二氯甲烷的结构式推测它是否有同分异构体,动手搭建模型验证,说说结构式和分子空间结构的关系;
3.分子中含有4个碳原子的烃可能有多少种不同结构?动手搭建探究。
【学生讨论展示】:1.碳原子成键特征:最外层4个电子,一定形成4个共价键,可以和碳原子、其他非金属原子成键;键的类型:单键含1个键,双键含1个键1个键,三键含1个键2个键。
2.如果甲烷是平面正方形,二氯甲烷会有2种同分异构体(两个氯邻位、对位);但我们搭建出甲烷是正四面体,任意两个氢被氯取代后结构都相同,所以二氯甲烷只有一种,没有同分异构体。说明结构式只能表示原子的连接顺序,不能反映分子真实的空间结构,必须通过空间模型才能认识真实结构。
3.我们搭建出的4个碳的烃有:烷烃(正丁烷、异丁烷);烯烃(1-丁烯、2-丁烯、2-甲基丙烯);炔烃(1-丁炔、2-丁炔);环烷烃(环丁烷、甲基环丙烷);二烯烃(1,3-丁二烯);还有烯炔,种类很多。
【教师总结点评】:非常好,大家通过动手探究自己得出了结论:正是因为碳原子成键方式、连接方式多样,才造就了有机物种类的多样性;而模型方法可以把微观不可见的分子结构直观化,是我们研究物质结构的重要方法。
【总结讲解】
二、搭建球棍模型
3. 问题和讨论
⑴通过以上有机物分子球棍模型的搭建,归纳碳原子的成键特征和各类烃分子中的化学键类型 。
碳原子结构
最外层有4个电子,可形成4个共价键
成键原子
碳原子可与碳原子、其他非金属原子成键
成键形式
(1)单键:都是σ键;
(2)双键:一个σ键,一个π键;
(3)三键:一个σ键,两个π键
⑵根据二氯甲烷的结构式推测其是否有同分异构体,并通过搭建球棍模型进行验证,体会结构式与分子空间结构之间的关系。
二氯甲烷可看作是甲烷中的2个氢原子被2个氯原子所代替的产物,与甲烷的结构相似,故其不存在同分异构体。
⑶分子中含有4个碳原子的烃可能有多少种结构?
【设计意图】通过分组实验、动手搭建、问题驱动的方式,让学生自主建构有机结构的核心认知,落实本节课的教学目标,突破“用模型研究物质结构”这一重难点,培养学生动手探究和合作讨论的能力。
一、有机化合物分子结构特点
1.碳原子成键特点
⑴1个碳原子可形成4个共价键
⑵碳碳之间可形成单键、双键、三键
⑶可形成链状或环状结构
2.常见分子模型
空间填充模型:最能反映真实结构
球棍模型:用于探究空间结构
二、搭建球棍模型实验探究
1.典型分子搭建
甲烷(正四面体)
乙烷(立体结构)
乙烯(平面结构)
乙炔(直线结构)
2.问题讨论结论
⑴归纳碳原子成键特征与化学键类型
⑵验证二氯甲烷无同分异构体
⑶探究含4个碳原子烃的多种结构
1.某期刊封面上有一个有机物的球棍模型,如图所示,图中“棍”代表单键、双键或三键。不同颜色的球表示氢、碳、氧原子,其中绿球代表( )
A.氮原子 B.氢原子 C.氧原子 D.碳原子
【答案】D
【解析】由图可知,绿球周围最多可连接四个“棍”,且“棍”可代表单键、双键或三键,因此可判断绿球所代表的是碳原子,D符合题意。
答案选D。
2.有K、M、N三种烃,其球棍模型如图所示,下列说法错误的是
A.K和N结构相似,互为同系物
B.除去K中混有的M,可通入酸性溶液
C.M能与溴水发生加成反应使其褪色
D.等质量三种烃完全燃烧,消耗最多的是K
【答案】B
【解析】A.K和N分别为甲烷和乙烷,二者都属于烷烃,结构相似,且分子组成上相差1个“CH2”,二者互为同系物,A正确;
B.除去K(CH4)中混有的M(CH2=CH2),若通入酸性溶液,M(CH2=CH2)被氧化生成的CO2混在K(CH4)中,从而引入了新的杂质,B错误;
C.M为乙烯,CH2=CH2分子中含有碳碳双键,能与溴水发生加成反应使其褪色,C正确;
D.三种烃的最简式分别为CH4、CH2、CH3,CH4中含H量最高,则等质量三种烃完全燃烧,消耗最多的是K(CH4),D正确;
故选B。
3.某化学小组搭建了以下球棍模型,其中表示乙醇分子的是
A.B.C. D.
【答案】D
【解析】A.表示丙烷,结构简式为,故A错误;
B.表示乙烯,结构简式为,故B错误;
C.表示乙酸,结构简式为,故C错误;
D.表示乙醇,结构简式为,故D正确;
故选D。
6.两种常见烃①②的球棍模型如图所示,下列叙述错误的是
A.庚烷与①互为同系物
B.可以用酸性高锰酸钾溶液将二者区分开
C.可以用溴水除去①中混有的②杂质
D.等质量的①②充分燃烧时,②消耗的更多
【答案】D
【分析】由题中球棍模型可知,①为乙烷,②为乙烯,据此作答。
【解析】A.①为乙烷,与庚烷互为同系物,A项正确;
B.乙烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色,而乙烯含有碳碳双键,可以被酸性高锰酸钾溶液氧化断键,从而使酸性高锰酸钾溶液褪色,B项正确;
C.乙烷不能与溴水反应,但乙烯可以与溴水发生加成反应生成油状液体,因此可以用溴水除去乙烷中的乙烯,C项正确;
D.烃在足量的氧气中充分燃烧的化学方程为,假设质量都为1g,则乙烷的物质的量为,由以上可知,消耗消耗的量为,乙烯的物质的量为,消耗消耗的量为,所以消耗的量最多的是①乙烷,D项错误;
故选D。
本节课是实验探究课,以学生分组动手搭建模型为核心,通过问题驱动引导学生自主探究,落实了碳原子成键特点、有机物空间结构的核心知识,学生参与度高,能直观体会模型法在化学研究中的作用,突破了有机物空间结构理解的难点。但教学中发现,部分空间想象能力较弱的学生,仍对结构式与真实空间结构的差异理解不到位,部分小组搭建进度慢,探究4个碳原子烃的结构环节不够充分。后续教学可提前优化分组搭配,课前布置预习任务,预留充足探究时间,补充动画演示辅助学生理解空间结构,提升教学效果。
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