7.4跨学科实践：海洋资源综合利用与制盐（第 1 课时）教案--2025-2026学年九年级化学科粤版下册

跨学科实践活动：海洋资源的综合利用与制盐（第1课时） 一、课标要求 依据《义务教育化学课程标准（2022年版）》，本课时属于“物质的分离与提纯”相关跨学科实践活动，要求： 认识海洋资源的多样性及其综合利用价值，树立合理开发与保护海洋资源的意识； 了解结晶的概念与两种基本方法（冷却结晶、蒸发溶剂结晶），理解其适用条件； 掌握从海水中获取粗盐的原理与流程，能结合溶解度差异分析物质分离的依据； 初步形成“分析混合物成分→比较性质差异→明确分离方法”的物质分离基本思路，发展科学探究与创新意识素养。 二、教材分析 本课时是科粤版九年级化学下册“溶液”单元的跨学科实践活动开篇内容，承接溶液、溶解度的核心知识，聚焦海洋资源中化学资源的开发利用，重点讲解从海水中获取粗盐的结晶原理与实践流程，为后续粗盐提纯、海水淡化等内容奠定基础，同时融合地理、生物等学科的海洋资源知识，体现跨学科实践的育人价值。 三、学情分析 九年级学生已掌握溶液、溶解度的基本概念，能理解溶解度曲线的意义，具备基础的实验观察与分析能力；对“海水晒盐”的生活场景有初步认知，但对结晶的本质、不同结晶方法的适用条件缺乏系统理解，对海洋资源的综合利用与保护的认识较为零散，需通过项目式实践活动构建完整知识体系，提升跨学科思维与实践能力。 四、教学目标 认识海洋资源的分类（生物资源、化学资源、矿产资源、能源资源）及其开发利用价值，了解我国保护海洋资源的相关措施与法律法规； 理解结晶的概念，区分冷却结晶法与蒸发溶剂结晶法的原理、适用条件； 掌握海水晒盐的流程与原理，能结合氯化钠的溶解度特点分析蒸发溶剂结晶法的应用依据； 初步建立物质分离的基本思路，发展科学探究与证据推理素养，树立绿色发展观与海洋保护意识。 五、教学重难点 重点：结晶的概念与两种结晶方法；海水晒盐的原理与流程；海洋资源的分类与保护。 难点：结合溶解度差异理解不同结晶方法的适用条件；建立物质分离的基本思路。 六、教学准备 多媒体课件（含海洋资源图片、溶解度曲线、海水晒盐流程图）； 学生预习任务：查阅海洋资源开发与保护的相关资料。 七、教学过程 环节1：情境导入（问题探讨） 展示海洋盐场实景图片，呈现教材中柯柯与悦悦的讨论问题： 海洋中有哪些资源？ 如何从海水中获得盐？ 你能提出一些保护海洋的建议吗？ 引导学生结合生活经验初步交流，引出本节课核心主题：海洋资源的综合利用与制盐。 环节2：项目活动1—认识海洋资源 1.海洋资源的分类 结合教材图7.4-1，讲解海洋资源的类型： 生物资源：海洋中以鱼虾为主的生物资源； 化学资源：海水中含有的氯化钠、氯化镁、硫酸镁、溴化钠、溴化镁等； 矿产资源：海底的石油、天然气，沿海矿砂沉积物中的石英砂、金、铂、金刚石、铁砂、锡砂、稀有元素矿砂等； 能源资源：潮汐能、波浪能等。 2.海洋资源的保护 介绍我国保护海洋资源的措施：建立海洋自然保护区、加强海洋环境监测、制定《中华人民共和国海洋环境保护法（2017年修正）》等，引导学生树立合理开发与保护海洋资源的意识。 3.调查与交流任务布置 明确调查任务： 查阅资料了解海洋中的各种资源及其应用； 调查我国海水制盐的方法及食用盐的国家标准； 了解开发利用海洋资源过程中需遵守的保护海洋的相关法律法规。 要求学生记录信息，后续以报告、图片等形式展示交流。 环节3：项目活动2—从海水中获取粗盐 1.结晶的概念与方法 （1）定义：饱和溶液析出晶体的过程叫作结晶。 （2）两种结晶方法： 冷却结晶法：适用于溶质的溶解度随温度变化改变明显的物质（如硝酸钾），原理为较高温度下的饱和溶液降温，溶质因溶解度降低析出晶体； 蒸发溶剂结晶法：适用于溶质的溶解度随温度变化改变不明显的物质（如氯化钠），原理为蒸发水分使氯化钠溶液结晶。 结合教材中氯化钠、氯化镁、硫酸镁的溶解度曲线，分析氯化钠溶解度的特点，说明海水晒盐采用蒸发溶剂结晶法的依据。 2．海水晒盐的流程 结合教材图7.4-2及流程图，讲解海水晒盐的步骤： 海水→引入蒸发池→日晒→进入结晶池→继续日晒（形成饱和溶液，析出粗盐，同时得到母液） 流程图： 3.实验7-6：从海水中获取粗盐 呈现实验用品与流程，完善实验表格： 实验内容与步骤 现象 1.获得海水：向1.5L塑料瓶中注入海水 静置后瓶内海水澄清，底部有少量难溶性固体 2.浓缩海水：将获得的海水倒入敞口容器中，通过日晒浓缩至500mL，获得浓缩海水 浓缩后的海水有少量白色晶体析出 3.获得粗盐：将装有浓缩海水的敞口容器放在灶台上边加热边搅拌，记录不同时刻的结晶现象，获得粗盐 随着加热时间增加，不断有粗盐晶体析出；0min无晶体析出，3min开始有少量白色晶体，6min晶体增多，9min溶液逐渐减少、晶体大量析出，12min晶体继续析出，15min获得较多粗盐晶体 4.收集粗盐：将粗盐转移至洁净的容器中保存，供后续项目活动使用 得到白色粗盐固体，收集于洁净容器中 4.讨论与交流 （1）海水晒盐时，工人们不会等到盐田中海水全部晒干才收集盐，而是在有盐析出、盐田内还有部分水时就开始收集盐，为什么？ 解析：若海水全部晒干，海水中的氯化镁、硫酸镁等可溶性杂质也会随水分蒸发析出，混入粗盐中，降低粗盐纯度；保留部分水可使大部分可溶性杂质留在母液中，减少杂质混入。 （2）结合海水中化学资源的含量和溶解度差异，思考如何从海水中获取粗盐并除去杂质得到氯化钠？ 引导学生初步建立“利用溶解度差异分离提纯物质”的思路，为下课时粗盐提纯铺垫。 环节4：课堂小结与作业 课堂小结：回顾海洋资源的分类与保护、结晶的概念与方法、海水晒盐的流程与原理，梳理物质分离的初步思路。 作业布置： （1）完成“调查与交流”任务，整理海洋资源相关资料； （2）预习粗盐提纯的实验步骤，思考如何除去粗盐中的难溶性杂质与可溶性杂质。 八、板书设计 跨学科实践活动：海洋资源的综合利用与制盐（第1课时） 1.海洋资源 分类：生物资源、化学资源、矿产资源、能源资源 保护：建立保护区、加强监测、法律法规保护 2.结晶 概念：饱和溶液析出晶体的过程 方法：冷却结晶法（溶解度随温度变化大）、蒸发溶剂结晶法（溶解度随温度变化小） 3.海水晒盐 原理：蒸发溶剂结晶法（氯化钠溶解度受温度影响小） 流程：海水→蒸发池→结晶池→粗盐+母液 数理化word 1 / 1 学科网（北京）股份有限公司 $