第41练 擦鞋服务程序《客房服务与管理》（高教版第二版）一课一练（原卷版+解析版）

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《客房服务与管理》(高教版第二版)一课一练。专辑里的每一份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法，为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。 本卷是《客房服务与管理》(高教版第二版)一课一练的第41练，内容涵盖项目五 提供对客服务：任务三 提供擦鞋服务：擦鞋服务程序 《客房服务与管理》(高教版第二版)第41练 项目五 提供对客服务 任务三 提供擦鞋服务 擦鞋服务程序 1、 单项选择题 1. 擦鞋服务的时间不可过长，一般于皮鞋取出后（ ）分钟至半个小时后将擦好的鞋送回房内。 A.8 B.10 C.15 D.20 2.送回客鞋时若有多双皮鞋，则送回时间不可超过（ ）。 A. 半个小时 B.一个小时 C.一个半小时 D.两个小时 二、判断题 3.提供擦鞋服务需将客人的房间号写在纸条上放入鞋内，防止弄错。（ ） 4.对没有相同颜色鞋油的待擦皮鞋，可用无色鞋油。（ ） 5.擦鞋服务大多数饭店是免费提供的，如客人急需用鞋可在服务台附近帮客人把皮鞋擦干净。（ ） 6.皮革保管时可以用净软布擦去灰尘并上皮鞋油或皮衣油，10分钟后用净布轻轻擦拭。（ ） 三、填空题 7.翻译“请问怎么收费？”___________？ 8.翻译“我们在明天下午6点左右给您送来。”_____________________. 9.皮革制品容易有褶皱，穿着时尽量避免与水和________等化学物品接触。 四、简答题 10.擦鞋服务的程序。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《客房服务与管理》(高教版第二版)一课一练。专辑里的每一份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法，为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。 本卷是《客房服务与管理》(高教版第二版)一课一练的第41练，内容涵盖项目五 提供对客服务：任务三 提供擦鞋服务：擦鞋服务程序 《客房服务与管理》(高教版第二版)第41练 项目五 提供对客服务 任务三 提供擦鞋服务 擦鞋服务程序 1、 单项选择题 1. 擦鞋服务的时间不可过长，一般于皮鞋取出后（ ）分钟至半个小时后将擦好的鞋送回房内。 A.8 B.10 C.15 D.20 【答案】C 【解析】擦鞋服务的时间不可过长，一般于皮鞋取出后15分钟至半个小时后将擦好的鞋送回房内。 2.送回客鞋时若有多双皮鞋，则送回时间不可超过（ ）。 A. 半个小时 B.一个小时 C.一个半小时 D.两个小时 【答案】B 【解析】送回客鞋时若有多双皮鞋，则送回时间不可超过一个小时。 二、判断题 3.提供擦鞋服务需将客人的房间号写在纸条上放入鞋内，防止弄错。（ ） 【答案】正确 4.对没有相同颜色鞋油的待擦皮鞋，可用无色鞋油。（ ） 【答案】正确 5.擦鞋服务大多数饭店是免费提供的，如客人急需用鞋可在服务台附近帮客人把皮鞋擦干净。（ ） 【答案】错误 【解析】不可在服务台附近帮客人擦皮鞋。 6.皮革保管时可以用净软布擦去灰尘并上皮鞋油或皮衣油，10分钟后用净布轻轻擦拭。（ ） 【答案】错误 【解析】皮革保管时可以用净软布擦去灰尘并上皮鞋油或皮衣油，5分钟后用净布轻轻擦拭。 三、填空题 7.翻译“请问怎么收费？”___________？ 【答案】How do you charge for it ? 8. 翻译“我们在明天下午6点左右给您送来。”_____________________. 【答案】We’ll send it back to you around 6:00 p.m.tomorrow. 9. 皮革制品容易有褶皱，穿着时尽量避免与水和________等化学物品接触。 【答案】漂白粉 四、简答题 10.擦鞋服务的程序。 【答案】及时收取-编号记录-擦鞋-将鞋送回 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $