第25练 客房计划卫生的内容《客房服务与管理》（高教版第二版）一课一练（原卷版+解析版）

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《客房服务与管理》(高教版第二版)一课一练。专辑里的每一份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法，为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。 本卷是《客房服务与管理》(高教版第二版)一课一练的第25练，内容涵盖项目三 清洁保养客房：任务三 实施计划卫生：客房计划卫生的内容 《客房服务与管理》(高教版第二版)第25练 项目三 清洁保养客房 任务三 实施计划卫生 客房计划卫生的内容 一、单项选择题 1.客房计划卫生一般每（ ）对冰箱进行一次除霜。 A.5 B.10 C.15 D.20 【答案】15 【解析】客房计划卫生一般每15对冰箱进行一次除霜。 二、填空题 2.每 _______天对房间回风过滤网进行清洁。 【答案】20 3. 清洁床罩的合理月份为12月至次年3月，每 ________天洗一次。 【答案】15 4. 做好计划卫生需要客房部、 _______、工程部取得连续，做好协调配合。 【答案】前厅部 5. 地漏喷药每 _______天进行一次，若有长住客则每 _______天进行一次。 【答案】3；5 三、判断题 6.各饭店要根据自己的设施设备情况和淡旺季，对计划卫生的内容及时间进行合理的安排。( ） 【答案】正确 6. 计划卫生可分为季节性大扫除或年度性大扫除。（ ） 【答案】正确 7. 客房计划卫生在旺季时可安排一些简单不费时的项目。（ ） 【答案】错误 【解析】计划卫生只能在淡季时进行。 8. 客房服务员负责在计划卫生时为吸尘器加油。（ ） 【答案】错误 【解析】保养班负责对吸尘器加油。 10.客房部主管做好清洁遮光布、保护垫的具体计划，组织财管班完成。（ ） 【答案】错误 【解析】由财务主管做好清洁遮光布、保护垫的具体计划，组织财管班完成。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《客房服务与管理》(高教版第二版)一课一练。专辑里的每一份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法，为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。 本卷是《客房服务与管理》(高教版第二版)一课一练的第25练，内容涵盖项目三 清洁保养客房：任务三 实施计划卫生：客房计划卫生的内容 《客房服务与管理》(高教版第二版)第25练 项目三 清洁保养客房 任务三 实施计划卫生 客房计划卫生的内容 一、单项选择题 1.客房计划卫生一般每（ ）对冰箱进行一次除霜。 A.5 B.10 C.15 D.20 二、填空题 2.每 _______天对房间回风过滤网进行清洁。 3.清洁床罩的合理月份为12月至次年3月，每 ________天洗一次。 4.做好计划卫生需要客房部、 _______、工程部取得连续，做好协调配合。 5.地漏喷药每 _______天进行一次，若有长住客则每 _______天进行一次。 三、判断题 6.各饭店要根据自己的设施设备情况和淡旺季，对计划卫生的内容及时间进行合理的安排。( ） 7.计划卫生可分为季节性大扫除或年度性大扫除。（ ） 8.客房计划卫生在旺季时可安排一些简单不费时的项目。（ ） 9.客房服务员负责在计划卫生时为吸尘器加油。（ ） 10.客房部主管做好清洁遮光布、保护垫的具体计划，组织财管班完成。（ ） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $