第18练 走客房的清扫程序《客房服务与管理》（高教版第二版）一课一练（原卷版+解析版）

编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《客房服务与管理》(高教版第二版)一课一练。专辑里的每一份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法，为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。 本卷是《客房服务与管理》(高教版第二版)一课一练的第18练，内容涵盖项目三 清洁保养客房：任务一 清扫整理走客房：走客房的清扫程序 《客房服务与管理》(高教版第二版)第18练 项目三 清洁保养客房 任务一 清扫整理走客房 走客房的清扫程序 一、单项选择题 1.打扫浴室时，将浴帘拉好，一般拉出（ ）。 A.1/4 B.1/3 C.1/2 D.全部 【答案】B 【解析】打扫浴室时，将浴帘拉好，一般拉出1/3 。 2、 填空题 3. 擦拭家具设备及用品，要从上到下，________擦拭灰尘 【答案】环形 4. 对地毯吸尘需_______进行。 【答案】从里到外 5. 铺毛毯时，毛毯的商标须在_______，商标朝上。 【答案】床尾 三、判断题 5.擦拭空调开关时可稍微将抹布打湿便于擦拭。（ ） 【答案】错误 【解析】空调开关需用干抹布擦拭。 6. 打扫走客房时需打开房间内所有的灯光开关进行检查。（ ） 【答案】正确 7. 不能将烟头扔进坐便器，以免造成堵塞。（ ） 【答案】正确 8. 房间类的纸篓一般由塑料制成，便于清洗与移动。（ ） 【答案】错误 【解析】房间类的纸篓一般由不锈钢材料制成。 9. 若发现床单、垫子等有破损或受污染的情况，应立即报告主管。（ ） 【答案】错误 【解析】若发现床单、垫子等有破损或受污染的情况，应立即报告领班。 四、简答题 10.简述卫生间的清扫程序： 【答案】开-冲-收-洗-擦-消-添-刷-吸-关（观） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况，我们依据支架式教学理念，精心编制了《客房服务与管理》(高教版第二版)一课一练。专辑里的每一份练习，都与课堂所授知识点紧密相关，题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣，培养他们的学习自觉性，帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法，为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。 本卷是《客房服务与管理》(高教版第二版)一课一练的第18练，内容涵盖项目三 清洁保养客房：任务一 清扫整理走客房：走客房的清扫程序 《客房服务与管理》(高教版第二版)第18练 项目三 清洁保养客房 任务一 清扫整理走客房 走客房的清扫程序 一、单项选择题 1.打扫浴室时，将浴帘拉好，一般拉出（ ）。 A.1/4 B.1/3 C.1/2 D.全部 2、 填空题 3.擦拭家具设备及用品，要从上到下，________擦拭灰尘 4.对地毯吸尘需_______进行。 5.铺毛毯时，毛毯的商标须在_______，商标朝上。 三、判断题 5.擦拭空调开关时可稍微将抹布打湿便于擦拭。（ ） 6.打扫走客房时需打开房间内所有的灯光开关进行检查。（ ） 7.不能将烟头扔进坐便器，以免造成堵塞。（ ） 8.房间类的纸篓一般由塑料制成，便于清洗与移动。（ ） 9.若发现床单、垫子等有破损或受污染的情况，应立即报告主管。（ ） 四、简答题 10.简述卫生间的清扫程序： 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $