内容正文:
三年级下册科学第二单元《植物的一生》
第4课《开放的花朵》教学设计
一、设计依据
本课依据《义务教育科学课程标准(2022年版)》中“植物的生长变化”核心概念,聚焦“植物的器官具有帮助其维持自身生存和繁殖后代的相应功能”这一学习内容,落实科学观念、科学思维、探究实践、态度责任四大核心素养,以探究黄瓜花的结构与功能为载体,引导学生通过观察、解剖、对比等实践活动,建立“花的结构与繁殖功能相适应”的科学认知,同时渗透爱护植物、尊重生命的情感教育。
二、教材分析
本课是大象版三年级科学下册第一单元《植物的生长变化》的第4课《开放的花朵》,是本单元植物生长观察活动的重要组成部分。
教材以学生熟悉的黄瓜开花现象为切入点,通过“问题与假设—探究与结论—反思与评价—应用与迁移”的逻辑链条,引导学生从观察黄瓜花的外部差异入手,通过解剖实验对比雌花与雄花的结构,进而认识完全花与不完全花的概念,最终理解花的繁殖功能。
教材设计层层递进,从具体的黄瓜花观察拓展到油菜花等更多植物的花,帮助学生从个别现象归纳普遍规律,同时配套了材料超市、观察记录表等实践支架,为学生的探究活动提供了清晰的路径,既体现了科学知识的系统性,也强调了探究实践的过程性。
三、学情分析
三年级学生已经对植物的根、茎、叶有了初步认识,对植物开花结果的现象充满好奇心,但对花的结构、不同花的差异以及花与结果的关系缺乏系统认知。
学生已具备基本的观察能力和小组合作意识,但在解剖实验中,精细操作、有序观察、对比分析的能力仍需指导提升。同时,该年龄段学生以具象思维为主,需要借助直观的实物、图片、实验操作,将抽象的“花的功能”“完全花/不完全花”概念转化为可感知的具体内容,且容易将“好看的花”与“能结果的花”混淆,需要通过对比探究打破认知误区。
四、教学目标
(一)科学观念
1. 知道黄瓜花分为雌花和雄花,雌花有子房,雄花没有,雌花可以发育成果实。
2. 能区分完全花和不完全花,了解油菜花是完全花,黄瓜花是不完全花。
3. 认识花是植物的繁殖器官,雄蕊产生花粉,雌蕊的子房受精后可以发育成果实和种子。
(二)科学思维
1. 通过对比黄瓜雌花和雄花的结构,发展观察、比较、分析的思维能力。
2. 能从具体的黄瓜花、油菜花的例子中,归纳出完全花和不完全花的概念,初步形成归纳推理的思维方式。
(三)探究实践
1. 能在教师指导下,用放大镜、镊子解剖黄瓜花,有序观察并记录雌花和雄花的结构差异。
2. 能小组合作完成对比观察实验,交流分享自己的发现,完成观察记录表的填写。
(四)态度责任
1. 对植物花的结构与功能产生探究兴趣,乐于动手实践、主动交流。
2. 体会植物生命的奇妙,养成爱护植物、尊重生命的意识,感受科学与生活的密切联系。
五、教学重难点
教学重点:通过解剖观察,对比黄瓜雌花和雄花的结构差异,理解雌花与结果的关系;区分完全花和不完全花。
教学难点:理解花的结构与繁殖功能的联系,认识花粉传播与子房发育成果实的过程。
六、教学准备
1. 教师准备:多媒体课件(黄瓜生长视频、花的结构动画)、黄瓜雌花和雄花实物(提前准备,确保新鲜)、油菜花实物、放大镜、镊子、解剖盘、安全剪刀、护目镜、防护手套、胶带、卡纸、教学板书贴。
2. 学生准备:每组一套实验材料(黄瓜雌花、雄花各1朵,油菜花1朵,放大镜、镊子、护目镜、手套)、观察记录表、铅笔。
七、教学过程
(一)情境导入,提出问题(5分钟)
师:同学们,咱们之前一直在照顾班级种植角的黄瓜秧,还记得我们的黄瓜秧发生了哪些变化吗?
生1:黄瓜秧长高了,长出了很多叶子。
生2:黄瓜秧上长出了好多黄色的小花!
师:说得真好!老师也拍到了黄瓜开花的样子,咱们一起来看看。(播放黄瓜开花的视频,定格雌花和雄花的特写图片)
师:请大家仔细观察,这些黄瓜花长得都一样吗?你发现了什么不同?
生1:有的花下面好像有个小黄瓜一样的东西,有的花下面没有。
生2:它们的样子看起来差不多,但仔细看好像不太一样。
师:大家观察得真仔细!像这种下面带着“小黄瓜”的花,和没有的花,它们的作用一样吗?这两种花有什么不一样的地方?今天,我们就一起来探究《开放的花朵》,解开黄瓜花的秘密。(板书课题:开放的花朵)
(二)探究活动一:观察黄瓜的雌花和雄花(15分钟)
1. 初步观察,提出猜想
师:请每组同学拿出桌面上的两朵黄瓜花,先不碰它们,用眼睛仔细看一看,再用手轻轻摸一摸花瓣,说说你发现了什么?
(学生分组观察,小组内交流发现)
师:谁来说说你们的发现?
生1:我们发现一朵花的下面有个绿色的、像小黄瓜的东西,另一朵花下面是细细的花柄,没有东西。
生2:两朵花的花瓣都是黄色的,形状差不多,但里面好像不一样。
师:大家的发现都很关键!我们把下面带着“小黄瓜”的这朵花,叫做雌花;下面没有的,叫做雄花。那大家猜一猜,哪朵花能结出黄瓜呢?
生:(齐答)雌花!
师:大家都猜雌花能结果,那我们的猜想对不对呢?要想知道答案,我们得把花“打开”,看看里面的结构有什么不一样。这就需要用到我们的解剖工具了。
2. 实验指导,明确要求
师:在解剖之前,老师要给大家讲清楚实验的步骤和安全注意事项,大家一定要认真听哦!
师:首先,我们要戴好护目镜和防护手套,保护好自己的眼睛和手。然后,用镊子从外向内,轻轻撕下黄瓜花的花萼、花瓣,把它们按顺序摆在卡纸上,再观察里面的结构。
师:解剖的时候要注意什么?谁来提醒大家?
生1:镊子要轻轻用,别把花弄坏了。
生2:要小心,别扎到手!
师:说得太棒了!大家一定要轻拿轻放镊子,顺着花的生长方向撕,不要硬扯。解剖完雌花和雄花后,用放大镜仔细观察,把你们的发现记录在观察表上,看看雌花和雄花的结构有什么不同。现在,分组开始实验吧!
3. 分组解剖,观察记录
(学生分组进行解剖实验,教师巡视指导,提醒学生有序操作,引导学生对比观察花蕊部分)
师:老师看到大家都解剖得很认真,谁愿意上台来,给大家展示一下你们解剖好的雌花和雄花?
(邀请小组代表上台,用实物投影展示解剖后的花朵)
师:大家看,这是他们解剖的雌花,我们来看看里面有什么?
生:雌花的里面有雌蕊,下面还有子房!
师:对啦!雌花的结构里,除了花萼、花瓣,还有雌蕊,雌蕊下面带着的这个膨大的部分,就是子房,也就是我们之前看到的“小黄瓜”。那雄花呢?
生:雄花里面只有雄蕊,没有雌蕊,也没有子房!
师:说得太准确了!雄花的结构里,有花萼、花瓣和雄蕊,雄蕊会产生花粉,但没有子房。现在大家明白,为什么雌花能结出黄瓜了吗?
生:因为雌花有子房,雄花没有子房!
师:没错!子房就是未来黄瓜的“小房子”,只有雌花才有子房,所以只有雌花能发育成果实。雄花的作用,就是给雌花提供花粉,帮助雌花的子房受精,这样子房才能慢慢长成黄瓜。
(三)探究活动二:认识完全花和不完全花(10分钟)
师:我们刚才研究了黄瓜的雌花和雄花,现在老师这里还有一朵油菜花,请大家看看油菜花的结构,和黄瓜花比一比,它们有什么相同和不同?
(每组发放油菜花,学生观察对比)
师:谁来说说你们的发现?
生1:油菜花的里面,好像既有雄蕊,又有雌蕊!
生2:油菜花的花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊都有,黄瓜花要么只有雌蕊,要么只有雄蕊。
师:大家观察得真仔细!像油菜花这样,花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊四部分都齐全的花,我们给它起个名字,叫做完全花。那黄瓜花呢?
生:黄瓜花缺少了一部分!
师:对啦!像黄瓜花这样,缺少了雄蕊或者雌蕊,也就是缺少了其中一部分或几部分的花,叫做不完全花。黄瓜的雌花只有雌蕊,雄花只有雄蕊,它们都属于不完全花。
师:大家还知道哪些花是完全花,哪些是不完全花吗?
生1:桃花是不是完全花?
师:没错,桃花、梨花、油菜花都是完全花;像南瓜花、丝瓜花,和黄瓜花一样,也是不完全花,有雌花和雄花之分。
(四)反思与评价,梳理探究过程(5分钟)
师:今天我们做了这么多探究活动,大家回忆一下,我们是怎样一步步解开黄瓜花的秘密的?
生1:我们先观察了黄瓜花,发现有两种不一样的花。
生2:我们用镊子解剖了黄瓜花,对比了雌花和雄花的结构。
生3:我们还对比了油菜花,知道了什么是完全花和不完全花。
师:大家说得都很完整!我们从观察现象、提出猜想,到动手解剖、对比观察,最后得出结论,这就是科学探究的过程。那通过今天的学习,你还有什么收获?
生1:我知道了黄瓜花分雌花和雄花,只有雌花能结果。
生2:我知道了油菜花是完全花,黄瓜花是不完全花。
生3:我知道了花是用来繁殖的,雄蕊给雌蕊传花粉,子房能长成种子和果实。
师:大家的收获真不少!其实,我们身边很多植物的花,都藏着这样的秘密,大家课后可以继续观察。
(五)应用与迁移,拓展延伸(3分钟)
师:请大家看课本第37页的“常见植物的花观察记录表”,课后请大家收集生活中常见的花,比如南瓜花、桃花、油菜花、百合花等,观察它们哪些是完全花,哪些是不完全花;如果是不完全花,再看看哪朵是雄花,哪朵是雌花,把你的观察结果记录下来,下节课我们一起分享。
师:另外,老师还要提醒大家,观察花朵的时候,一定要爱护植物,不要随意采摘公园、路边的花哦,我们可以观察家里种植的花,或者用掉落的花朵来观察,好不好?
生:好!
(六)阅读与新知,理解花的功能(2分钟)
师:最后,我们一起看看课本上的“阅读与新知”部分,了解一下花的功能。(全班齐读内容)
师:花是植物重要的生殖器官,雄蕊产生花粉,风、昆虫会把花粉传到雌蕊上,让子房里的胚珠受精,受精后的子房就能发育成果实和种子,种子又能长出新的植物,完成生命的循环。大家看桃花变成桃子的图片,子房壁变成了果皮,胚珠变成了种子,是不是很神奇?
八、全课小结
师:今天这节课,我们一起走进了《开放的花朵》,认识了黄瓜的雌花和雄花,知道了只有带子房的雌花才能发育成果实;我们还区分了完全花和不完全花,了解了油菜花是完全花,黄瓜花是不完全花;更明白了花是植物的繁殖器官,承担着繁殖后代的重要任务。希望大家课后能继续带着好奇心,去观察身边更多的花,发现更多植物的秘密!
九、板书设计
开放的花朵
1. 黄瓜花
雌花:有雌蕊、子房 → 发育成果实
雄花:只有雄蕊 → 提供花粉
2. 分类
完全花:花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊齐全(油菜花、桃花)
不完全花:缺少部分结构(黄瓜花、南瓜花)
3. 功能:繁殖后代(传粉→受精→子房发育成果实和种子)
十、教学反思
本课以学生熟悉的黄瓜开花现象为切入点,通过“观察—猜想—实验—对比—归纳”的探究流程,引导学生亲历科学探究的全过程,较好地落实了新课标提出的四大核心素养。教学中,学生对解剖黄瓜花的实验兴趣浓厚,小组合作有序,通过亲手操作,直观地发现了雌花和雄花的结构差异,突破了“雌花与结果的关系”这一教学重点。
但教学中也存在一些不足:部分学生的解剖操作不够精细,对花蕊的观察不够清晰,后续可在实验前增加操作示范视频,让学生更直观地掌握解剖技巧;在理解“传粉受精”的过程时,仅通过文字和图片讲解,学生的理解仍有局限,可在后续教学中增加花粉传播的模拟动画或小游戏,帮助学生突破这一难点。
此外,在联系生活实际的环节,可增加更多本地常见的植物花朵案例,让学生感受到科学与生活的紧密联系,进一步激发学生持续探究的兴趣。同时,在小组交流环节,可增加更多生生互评的设计,让学生在交流中提升表达能力和倾听习惯,更好地培养科学探究的核心素养。
学科网(北京)股份有限公司
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