第二章劳动项目五 《擦餐桌》教学设计-2025-2026学年一年级劳动上册（人教版）

人教版劳动教育一年级上册二单元家务劳动小帮手劳动项目五《擦餐桌》教学设计 姓名 左叶 学校 五原县瑞峰小学 学科 劳动教育 第1课时教学设计 课题 人教版劳动教育一年级上册二单元家务劳动小帮手劳动项目五《擦餐桌》 课型 新授课☑ 章/单元复习课□ 专题复习课□ 习题/试卷讲评课□ 学科实践活动课□ 其他□ 1.教学内容分析 本节课选自人教版《劳动教育》一年级上册，本节课的主题是“擦餐桌”，通过进行"餐桌整理"活动，可以促使学生深入理解擦餐桌的标准和方法。这一活动的教材策划着重考虑了学生的日常接触经验，旨在通过学生熟悉的实际物品，培养他们对收纳整理概念的直观认知，同时提高他们对劳动的兴趣和投入。 2.学习者分析 本节课的教学目标定位在一年级学生，学生已经积累了一定的生活经验。为了达到这一目标，教学活动将充分借助多媒体课件，以生活场景的虚拟创设为手段，以唤醒学生已有的生活经验为出发点，推动学生主动探究分类概念。通过小组合作学习的形式，学生将有机会在实践中发现问题、并尝试解决问题，进一步培养他们的观察能力、实践技能以及语言表达能力。 3.学习目标确定 1.劳动观念：通过擦餐桌，懂得分担力所能及的家务劳动的观念。 2.劳动能力：了解擦餐桌的方法和步骤，能独立擦干净饭后的餐桌，提高生活自理能力。 3.劳动习惯与品质：养成认真、仔细做事，养成独立做家务的劳动习惯和品质。 4.劳动精神：通过实践，养成干净、整洁和不怕困难的精神。 4.学习重点难点 重点：通过擦餐桌，懂得分担力所能及的家务劳动的观念。 难点：了解擦餐桌的方法和步骤，能独立擦干净饭后的餐桌，提高生活自理能力。 5.学习评价设计 维度 评价内容 评价方式与工具 知识获得 对餐具和生活用品分类的理解 课堂小测验 能力提升 能否按照讲解动手实践 观察学生在课堂上的动手能力 交流合作 合作和交流能力的提升 观察学生在小组活动中的合作和交流 学习方法 学生使用劳动策略 学生交流讨论 思维发展 学生的逻辑思维和分析能力 课堂小组讨论的质量 价值观念培育 日常生活中是否有条理的整理物品 学生自我评价表及教师日常观察 学习态度 学生对课堂的积极参与程度 教师观察记录 6.学习活动设计 教师活动 学生活动 环节一：课堂导入 教师活动1 设置情景作为课堂导入：小明邀请我们去他家做客，吃完饭后，桌面餐桌变得凌乱不堪。 同学们，你们看看，餐桌上有什么呢？ 你有怎样的感受？是不是想帮助收拾一下呢？ 今天，我们一起学习《擦餐桌》从中寻找整理的方法吧！ 出示课题《擦餐桌》 学生活动1 观察图片，根据问题回答：凌乱的碗筷餐具、吃剩下的食物残渣。 在朋友家做客要懂礼貌、助人为乐，帮忙收拾餐桌等 活动意图说明：本环节旨在通过一个生活情景的设置来引导学生思考和实践家务劳动的重要性。通过描述小明家中的情景，即餐桌因用餐后的凌乱而需要整理，激发学生的参与意愿和责任感。通过设置这个情境，旨在启发学生对卫生和整洁的认知，以及帮助他人的乐于助人精神，同时培养他们的动手能力和协作意识。 环节二：新课讲授 教师活动2 一、劳动准备 纸巾 湿抹布 抹布 二、一起擦餐桌 1.擦餐桌的过程 （1）用纸巾将餐桌上残留的米饭粒、菜叶等收起来。 （2）将湿抹布叠成方块，把餐桌上的汤汁擦干净。 注意不要把抹布团成一团使用，最好叠成方块，这样一面脏了，还可以翻到别的面继续使用。 （3）将抹布翻到干净的一面，按照一定的顺序擦整个桌面，注意有油渍的地方要用力多擦几下。如果没有顺序胡乱地擦，桌面会越擦越花的哦。 （4）去厨房把抹布洗干净，这次可以叠成大一些的长方形，用双手按住，重复一遍上一步的操作。 （5）用干抹布擦一遍，将餐桌上的水渍擦掉、餐桌就擦干净了。 2.清洁抹布的小妙招。 方法一：在锅里烧好热水，等水开了之后，将抹布放入锅里，接着加入两勺食用碱，家里有小苏打也可以用它来代替。然后盖上盖子继续煮10分钟。之后，我们将它捞出，用清水洗净，挂在阳光下或者通风处风干就可以了。 方法二：将抹布先用洗洁精清洗干净。洗好之后，把它放入盆里，倒入一些消毒液，再接一些清水，浸泡5分钟。浸泡好之后，用清水洗净晾晒在通风处即可。 3.观看视频视频：擦餐桌的过程。 三、成果齐分享 1.给老师和同学们展示一下你擦的餐桌吧！出示课前布置学生拍的照片。 2.想一想，擦桌子小妙招？　 （1）剩下的茶叶水别倒，用来擦桌子不仅可以减少水的浪费，效果还非常不错。 （2）用桔子皮加水用火煮开后放凉，用干净的布进湿拧干擦，这样即干净又能保护桌子表面光亮。 （3）先将洗洁精兑水浸湿后擦，再用清水浸的擦一遍，一定先把多余的水捏出去再擦，这样擦两遍桌子立马干净无油，同时擦桌布也会很好清洗。 四、我的劳动体会 1.今天我们一起学习了擦餐桌，请同学们互相交流一下自己的劳动心得和体会。 五、完成劳动评价表 对自己擦餐桌的劳动实践过程给予正确的评价。 通过今天的学习与劳动，我掌握了哪些劳动技能，请自己评一评，让同伴和老师评一评吧 评价内容 自我评价 同学互评 教师/家长评价 了解擦餐桌的方法和步骤 能独立擦干净饭后的餐桌 增强劳动意识,分担力所能及的家务活 学生活动2 1.认真学习擦餐桌的方法，如何清理餐桌上的食物残渣；用抹布将桌子擦干净。学生根据操作步骤进行实践。 学生需注意： 收拾餐桌需要小心，如果盘子碎了不可以直接用手动，要用工具将碎片收拾好，然后让爸爸妈妈检查。 2.学生认真听教师讲解并在教师的帮助下清洗抹布。 1.学生展示照片 2.实践分享，说说擦餐桌的小窍门。 1.学生通过劳动，说出自己的体会与心得。 学生1：擦完餐桌后，一定要记得把抹布洗干净，以便下次使用。 学生2：我原来擦餐桌时，总是把抹布团成一团，怪不得老是擦不干净。 学生3:看到自己擦得干净的餐桌，心里美滋滋的！ 学生4:通过擦餐桌，我们明白了劳动的意义，只有通过劳动我们才能感到生活的美好。劳动是世界上最光荣的事情。 活动意图说： 本环节旨在培养学生的观察和动手实践能力，通过让学生谈谈擦餐桌的感受，让学生更好的掌握方法，体会做家务劳动的快乐!通过自我评价、同学互评和老师家长评价,引导学生增进对自我劳动水平的认知，并能对不足之处予以改进。本环节将劳动教育与实际生活情境相结合，促使学生在实际操作中积累生活经验，全面发展他们的劳动技能和劳动素养。 环节三：拓展和练习活动 教师活动3 六、拓展园地 1. 保持餐桌干净 我们应该怎样做，才能使餐桌保持干净呢？ 2.你还会擦什么，说一说，擦拭的方法？ 擦家具 擦家具的方法 家具可以使用茶水、牛奶、啤酒、白醋、柠檬、牙膏等去污来使其变干净。 3.播放歌曲《擦餐桌》。 4.擦桌子大比拼 任务要求： 1）四人一小组合作擦桌子 2）时间为3分钟 3）擦完后整理抹布 友情提醒： 分工明确 团结协助 注意方法 讲究卫生 课堂小结： 今天,我们学习了擦餐桌的方法，让从小养成爱劳动的好习惯，主动帮助爸爸、妈妈做力所能及的家务活，替爸爸、妈妈分担家务劳动，做一个懂事的好孩子！ 学生活动3 1.学生积极参与讨论 吃剩的骨头、鱼刺等不要直接放在餐桌上，而是应该放到小碗或小盘里,以便餐后清理。盛汤时,注意不要撒在餐桌上。饭后及时清理餐桌。 2.学生讨论，学习拓展延申,了解擦家具的方法。 3.欣赏歌曲《擦餐桌》 4.小组合作，动手操作 学生对本节课内容进行总结概括。 活动意图说明： 本环节旨在通过拓展延伸，通过让学生自己动手擦桌子这一活动，旨在提供一种实践性的学习机会，鼓励他们亲身参与家务劳动，体验劳动的实际价值。同时引导学生对擦其他家具的理解和认知,拓宽学生知识面的同时，培养学生热爱劳动情感。 7.板书设计 《擦餐桌》 擦餐桌的方法步骤 成果齐分享 劳动评价 劳动体会 拓展园地 8.作业与拓展学习设计 通过本节课的学习，相信同学们在收拾餐桌上有了一定的了解！马上就到了晚饭时间！请同学们自己收拾一下餐桌，让爸爸妈妈用手机记录一下这有意义的时刻吧！下节课我们一起分享。 10.特色学习资源分析、技术手段应用说明 本课程的教学特色在于将劳动教育与实际动手操作相结合，利用教学课件及视频细致讲解擦餐桌的过程及注意事项，通过让学生亲自动手实践擦桌子、整理餐具等家务劳动，培养他们的动手能力。同时，重点强调实际劳动的价值，培养学生的责任感和劳动获得的成就感，以便在日常生活中更好地应对各种挑战。 10.教学反思与改进 优点：在本节劳动教育课堂中，我尝试将理论知识与实际动手操作相结合，让学生了解擦餐桌的方法和步骤，并能独立擦干净饭后的餐桌，提高生活自理能力。培养学生的动手能力和家庭责任感，教学效果达到预期设想。 缺点：在具体的教学活动中，应该更关注学生的个体需求和能力水平，以确保每个学生都能参与并获得动手劳动带来的成功的喜悦。 改进：在学生课上及课后动手实践时，必须优先考虑他们的安全，应该明确传达安全措施，并确保学生遵守这些规则，以防止潜在的危险情况发生。 学科网（北京）股份有限公司 $