第三单元 第一章 消化系统与营养摄取-2025-2026学年七年级下册生物期末总复习（冀少版·新教材）

第一章 消化统与 ””。。■。。。。。。。。g。。。。g。。g。。。。g日。g 知识清单 注：供能物质：糖类、蛋白质、脂肪。 非供能物质：水、无机盐、维生素。 一、消化系统的组成 有机物：糖类、蛋白质、脂肪、维生素。 1.消化系统由消化道和消化腺组成。 无机物：水、无机盐 (1)消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、 2.维生素种类、食物来源与缺乏症 大肠和肛门。 种类 食物来源 缺乏症 (2)消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺 维生素A 瘦肉、肝、云米、胡夜盲症，干眼病，皮 肤粗糙 和肠腺。 萝卜、牛奶 神经炎，脚气病，消 ①胰腺是最主要的消化腺、肝脏是最 维生素B糙米、瘦肉、麦扶 化不良 大消化腺。 山楂、橘子、番茄、皮下和牙龈易出血 维生素C 辣椒 坏血病，抵抗力降低 ②消化腺可以分泌消化液，大部分消 维生素D 儿童易患佝偻病；成 化液中含有消化酶，消化酶可以分解食物。 肝、鸡蛋、牛奶 人易患骨质疏松 a.唾液腺分泌唾液，唾液进入口腔中， 3.维生素A有利于维持正常视力，青少 唾液中含有唾液淀粉酶。 年学生用眼较多，应注意补充富含维生素A b.胃腺分必胃液，胃液进入胃中，胃液 的食物。 中含有胃蛋白酶： 4.钙能维持骨骼的正常发育，维生素D c.肝脏分必胆汁，胆汁进入小肠中，胆 能促进人体对钙、磷的吸收，青少年应适当 汁中不含有消化酶。 多吃富含钙和维生素D的食物。 d.胰腺分泌胰液，胰液进入小肠中，胰 三、食物的消化 液含有多种消化酶（消化糖类、蛋白质、脂 1.食物在消化道内被分解的过程，叫作 肪) 消化。 e.肠腺分泌肠液，肠液进入小肠中，肠 2食物的消化是从口腔开始的。 液含有多种消化酶（消化糖类、蛋白质、脂 3.睡液能将馒头中的淀粉分解成麦芽 防) 糖。淀粉没有甜味，麦芽糖有甜味，所以馒 2.注意口腔卫生 头越嚼越甜。 (1)长期不注意口腔卫生，容易形成龋 4.消化方式：一种是通过消化道的机械 齿。龋齿会影响咀嚼，加重胃肠负担，引起：作用，把食物由大块变成小块，与消化液混 消化不良。 合，并不断把食物向消化道的下端推送； (2)预防龋齿，要避免口中长时间含食 一种是由消化腺分泌消化液，消化液中含 糖块，少吃黏牙的甜食，睡前不吃零食，定： 有消化酶，消化酶可以将食物中的淀粉等 期检查牙齿，养成早、晚刷牙和饭后漱口的 结构复杂、不能被吸收的大分子物质，分解 习惯。 成结构简单、容易被吸收的小分子物质。 二、人体生命活动需要的营养物质 5.探究发生在口腔内的化学消化 1.食物中含有水、无机盐、糖类、蛋白 【实验原理淀粉遇碘变蓝。淀粉在唾 质、脂质和维生素等多种营养物质。 液淀粉酶（最适温度37℃）作用下分解成麦 (1)水：水是细胞的主要成分。 芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝。 (2)无机盐：组成人体的重要成分，参 【实验步骤】 与代谢活动，对维持生命活动、促进生长发 1号试管 2号试管 3号试管 育有重要作用。 馒头渣、2毫升馒头渣、2毫升馒头块、2毫升 睡液、搅拌 清水、搅拌 唾液、不搅拌 (3)糖类：包括葡萄糖、麦芽糖、蔗糖 将三只试管均放入37度（接近人的体温，酶的活 淀粉等，是人体主要的能源物质。 性最强)的温水中5分钟 （4)蛋白质：由氨基酸组成，是构成细 取出试管，分别滴加2滴碘液并摇匀，观察颜色变 胞的重要物质，也能为人体的生命活动提 供能量。人体的生长发育以及细胞的更新 【实验现象1号试管不变蓝，2、3号试 和受损细胞的修复，都离不开蛋白质。（手 管变蓝。 术之后的病人和青少年应多吃含蛋白质较 【实验结论】 多的食物。） ①1、2号对照：唾液中的唾液淀粉酶将 (5)脂类：是人体贮存能量的物质，也 淀粉分解。 是细胞膜的组成成分。 ②1、3号对照：牙齿的咀嚼和舌的搅拌 (6)维生素：对维持人体正常的生命活 对淀粉的消化起作用 动十分重要。 6.食物的消化过程 营养摄取 唾液 淀粉 麦芽糖 肠液、胰液 葡萄糖 口腔 小肠 蛋白质 胃液 肠液、胰液 →初步消化 氨基酸 胃 小肠 胆汁 肠液、胰液 脂肪 脂肪微粒 甘油+脂肪酸 小肠 小肠 营养 起始 中间 最终 最终 参与的消化液 物质 部位 产物 部位 产物 麦芽 淀粉 口腔 小肠 葡萄糖 唾液、胰液、肠液 糖 蛋白 胃 多肽 小肠 氨基酸 胃液、胰液、肠液 质 脂肪 甘油、 脂肪 小肠 小肠 胆汁、胰液、肠液 微粒 脂肪酸 四、营养物质的吸收 : 1.吸收：消化后的小分子营养物质通过 消化道壁进入血液的过程，叫作吸收。 : 2.消化道各部分的吸收功能 : (1)口腔、食道：基本没有吸收功能。 : (2)胃：吸收少量水、无机盐和酒精。 : (3)小肠：吸收大部分水、无机盐、维生 素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂防酸。 (4)大肠：吸收少量水、无机盐和部分 维生素。 注：水、无机盐和维生素不需要消化能 直接被吸收。 3.小肠与吸收功能相适应的结构特点： 小肠很长；有很多环形皱襞和小肠绒毛；小 肠绒毛壁薄；小肠绒毛内有毛细血管和毛 细淋巴管。 4.营养物质的利用 : (1)葡萄糖：供能，多余贮存备用。 (2)氨基酸：重新合成蛋白质。 : (3)甘油和脂肪酸：合成脂肪。 : (4)水：参与人体的各项生理活动。 : (5)无机盐：构成人体组织的重要成 分。 (6)维生素：维持人体的正常生命活 动。 五、食品安全 要养成良好的饮食习惯。吃新鲜食品， 买鲜活食材加工；尽量不吃隔夜饭菜；生豆 角、新鲜的黄花菜有毒，要烹制熟透后再 吃：不吃发芽的马铃薯、发霉的花生；野外 看见不认识的蘑菇，不能随便采回来吃，从 而预防食物中毒的发生。 六、合理饮食 1.一日三餐，定时定量，其比例是3：4 2.合理膳食注意：营养成分比例平衡和 食物种类的多样化。 考点集训 考点一、消化系统的组成 1.关于儿童吞咽异物的新闻屡见不鲜， 儿童消化道异物导致的意外伤害，一旦处 理不及时，很可能危及生命。部分儿童吞 咽的异物在医务人员的指导下可自行排 出。异物排出过程中不会经过的器官是 A.食道 B.胃 C.胰 D小肠 2.下列关于人体消化系统的叙述正确 的是 A.消化道包括口、喉、食管、胃等 B消化腺包括胃腺、胰腺、胆囊等 C.消化液包括唾液、胃液、胰液等 D.消化酶包括脂防酶、葡萄糖酶等 3以下结构属于人体消化道的是 ①口腔②睡液腺③咽、食道④小肠 ⑤肝脏6胰腺 A.①3④ B.①3② c.③⑤6 D.②⑤④ 4模式图可以很好地描述生物学现象， 下列选项中与图中a、b、c不能一一对应的 是 a 分 进人回 A.胃腺、胃液、胃 B唾液腺、唾液、口腔 C肠腺、肠液、小肠 D胰腺、胰液、胰 考点二、人体生命活动需要的营养物 质 5.下列物质中属于食物为人体提供的 营养物质的是 ①蛋白质②脂肪③糖类④水⑤无机 盐⑥维生素 A.①②③⑤6 B.①③④⑤6 C.①2②③④⑤6D.②3④⑤6 6细胞的生命活动需要能量。下列选 项中都是贮存能量的有机物的是 A水、糖类、脂肪 B无机盐、水、脂防 C糖类、脂肪、蛋白质 D糖类、无机盐、蛋白质 7近年来，海盐奶茶成为年轻人最喜欢 的饮品之一。制作奶茶时需要水、牛奶、红 茶、糖、盐等食材，其中主要为人体生命活 动提供能量的是 A.水 B.盐 C.牛奶 D糖 8.(社会热点)2025年1月7日，西藏 日喀则市定日县发生68级地震。天灾无 情人有情，全国人民给灾区捐赠了大量物 资，包含食品、药物、衣物等。下列食品中 不能为人体提供能量的是 A.矿泉水 B.面包 C.牛奶 D.水果 9.海南粽子是一道端午节传统美食。 海南粽子又以定安黑猪肉棕、儋州洛基粽 子、澄迈瑞溪棕子最为驰名，定安黑猪肉粽 子中的瘦肉被消化和吸收进入人体后，主 要功能为 A.提供能量 B.修复和建造身体 C.缓冲保温 D.促进肠胃蠕动 10.(跨学科)苏轼在《春菜》中写到“蔓 菁宿根已生叶，韭芽戴土拳如蕨。烂口香 荠白鱼肥，碎点青蒿凉饼滑”试想，鲜嫩翠 绿的荠菜，铺在新鲜的清蒸白鱼上，别有一 番风味。那么，这道荠菜蒸白鱼主要为我 们提供哪些营养物质 A.脂肪、糖类 B.糖类、蛋白质 C维生素、蛋白质D.水、无机盐 11.庐江花香藕，是庐江县特色农产品， 明代管制作成贡品“捶藕”而进贡北京，因 其采摘于荷花开放之时而得名，具有嫩、 甜、香、脆的特色，富含淀粉、维生素C等营 养物质，已被评为地标产品，下列有关说法 错误的是 A.花香藕能提供能量的营养物质主要 是糖类 B.维生素是构成人体细胞的重要物质 C.人体对维生素需求量很少，但是它对 调节人体生命活动有重要作用 D.人体缺乏维生素C时，抵抗力下降， 易患坏血病等 12.2024教育热词之一是“每天一节体 育课”，教育部提出保障中小学生每天综合 体育活动时间不低于2小时。在运动时， 可为同学们提供能量的物质是( A.水 B.无机盐 C.糖类 D维生素 13.《农村义务教育学生营养改善计划》 实施以来，学生的身体素质得到显著提高。 “营养餐”中的牛奶和鸡蛋为青少年的生长 发育提供的主要营养物质是( A维生素 B蛋白质 C.糖类 D.脂肪 14.骨质疏松症会影响人们的健康。科 研人员在研究时发现骨质疏松症与季节有 一定关系，下面是相关研究。（紫外线能促 进人体合成维生素D) ①选择50位18~45周岁健康人作为 志愿者。 ②在同年夏季和冬季检测志愿者血液 中维生素D含量并计算平均值：夏季为 17.66μgL,冬季为13.24ug/L。 ③测量同年当地夏季和冬季紫外线强 度并求平均值，数据绘制如图。 6000 4000 2000 夏季 冬季 请结合资料回答： (1)请根据题中数据将如图补充完整。 血液中维生素D含量(gL) 201 16 12 8 夏季 冬季 (2)选取多名志愿者参与实验的目的 是 (3)研究过程中多次计算平均值，目的 均为 0 (4)研究表明，冬季时骨脆性增加，骨 折发病率更高。请结合不同季节紫外线强 度的实验数据，分析冬季骨折发病率高的 原因： (5)日常饮食中，除维生素D外，还应 适当补充含 的无机盐来预防 骨质疏松症。 考点三、食物的消化 15.(新考向如图是芬芬制作的“胆汁 名片”，自我介绍正确的是 胆汁 A位置：储存在肝脏 B来源：通过胆囊分泌的 C.成分：含有消化酶 D.功能：促进脂肪的消化 16如图表示淀粉在人体内的消化过程 示意图，①③表示物质，②表示消化液。下 列相关叙述正确的是 唾液 淀粉 口腔 小肠 A部分淀粉在口腔内开始被消化 B.①代表的是葡萄糖 C.②代表的是胰液、肠液和胆汁 D.③代表的是麦芽糖 : 17.在一次手术中，医生从病人的消化 道中取出一些液体，经检验得知，内含大量 的氨基酸、甘油、脂肪酸、水分、葡萄糖等物 质。这些液体最可能取自 A.胃 B小肠 C.肝脏 D食道 18.我们吃的食物进入消化道会发生各 种变化。下列说法错误的是 A部分淀粉在口腔内分解为麦芽糖 B蛋白质在胃内全部分解为氨基酸 C.脂肪经胆汁作用形成脂肪微粒 D.脂肪在小肠内分解为甘油和脂肪酸 19.布洛芬缓释胶囊是一种具有镇痛、 解热、消炎功效的药物，其药物被封闭在淀 粉制成的胶囊中，服用时可以避免对胃产 生刺激。这种护胃措施的原理是 ) A.胃不能消化各种营养物质 B.淀粉在消化道内初步消化，便于吞咽 C.胆汁不能消化淀粉 D.胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小 肠 20如图所示为与人体消化有关的模式 图，X代表物质，Y代表结构，Z代表X在Y 结构中被分解后所形成的物质，下列叙述 正确的是 X-Y →Z A.若X代表淀粉，Y代表胃，则Z代表 麦芽糖 B.若X代表蛋白质，Y代表小肠，则Z 代表葡萄糖 C若X代表多肽，Y代表小肠，则Z代 表氨基酸 D.若X代表脂肪，Y代表胆囊或肝脏， 则Z代表甘油和脂防酸 21.如图为人体消化、吸收的过程示意 图。①~⑤分别表示不同的消化液。纵向箭 头表示消化液对相应营养物质的消化作 用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的 最终消化产物。下列相关叙述中不正确的 是 ①②③④⑤ 淀粉 蛋白质 脂肪 A.①中含有一种消化酶 B.②可以将蛋白质消化为b C.③是由肝脏分泌的 DX是小肠，是吸收的主要场所 22.如图的曲线表示淀粉、脂肪、蛋白质 在消化道中被消化情况。下列叙述错误的 是 1001 未被化学性消 50H 美三 消化道 A B D E (%) A.脂肪的化学性消化开始于D B.曲线Ⅱ表示蛋白质的化学性消化过 程 C.营养物质I在A处被分解为葡萄糖 DD内含有胆汁、胰液、肠液等消化液 23探究“唾液对淀粉的消化作用”的实 验设计如图所示，请完善方案并回答问题： 馒头碎屑 振荡 10分钟 加碘液2滴 后取出 水 唾液 37℃水 甲 甲 乙 甲乙 甲 Z (1)实验步骤： 第一步：取一小块馒头切成碎屑，分成 两等分，分别加入到甲乙两试管中。 第二步：向甲乙两试管分别注人2毫 升 和唾液，搅拌均匀。甲乙两 试管形成了一组对照实验，该实验的变量 是 第三步：将两支试管放入37℃温水中， 10分钟后取出，各滴加2滴稀碘液，充分摇 匀。 第四步：观察并记录试管中的颜色变 化。 (2)预期结果： 试管内的物 质变成蓝色，另一支试管内的物质不变成 蓝色的原因是唾液中的 将淀 粉分解为了 (3)若将甲乙两试管分别放入盛有0℃ 水的烧杯中进行上述实验，请你预测甲乙 两试管中颜色变化情况 (4)小明同学想探究口腔中牙齿的咀 嚼对馒头的消化是否有影响，于是他设计 了补充实验，请你帮助他完成实验方案 考点四、营养物质的吸收 24.中国航天营养与食品工程研究室为 神舟十三号3名航天员准备了127种食 物，以保证航天员在轨飞行期间的营养需 求。下列营养物质中，都能被航天员直接吸 收的一组是 A水、无机盐、维生素 B水、维生素、蛋白质 C.无机盐、淀粉、维生素 D维生素、脂肪酸、脂肪 25.除容纳食物残渣外，大肠也能吸收 少部分物质。例如 ①一部分水②无机盐③维生素④葡 萄糖和氨基酸 A.①②③ B.②③④ C.①②④ D.①③④ 26.DHA,俗称脑黄金，是一种对人体非 常重要的脂防酸，DHA是大脑和视网膜的 重要构成成分，对胎儿智力和视力发育至 关重要。据此判断下列说法正确的是 A.DHA在小肠可以直接被吸收 B.DHA只能注射不能口服 C.DHA要在小肠消化后才能被吸收 D.胆汁能将DHA进行物理消化 27.关于营养物质的吸收，下列说法错 误的是 A.口腔和食道几乎没有吸收营养物质 的功能 B.淀粉在口腔内分解成的麦芽糖在口 腔被吸收 C.大肠能吸收少量的水、无机盐和部分 维生素 D小肠是主要的吸收场所，但不能吸收 大分子的蛋白质 28.为助力绿色低碳发展，我国餐饮业 开始用“可食用”大米吸管替代塑料吸管。 某“可食用”吸管在人体消化道中被消化吸 收，下列分析错误的是 A.“可食用”吸管在口腔中开始被消化 B.“可食用”吸管在小肠中被大量消化 C.“可食用”吸管在胃中被吸收进入血 液 D推测“可食用”吸管的主要成分是淀 粉 29.(跨学科)“密宇深房小火炉，饭香鱼 熟近中厨。”食物的消化和吸收由消化系统 完成。如图是人体消化系统部分器官示意 图，下列相关叙述正确的是 A.1分必的消化液能将脂肪分解为甘 油和脂肪酸 B.2能初步消化淀粉 C.3分泌的消化液不含消化酶 D.4是消化和吸收的主要场所 30.一张由面团烙成的饼皮，裹上腊肠、 瘦肉、鸡蛋、豆芽等食材，这就是汕尾地区 闻名的传统特色小吃咸薄饼，下列叙述正 确的是 A.薄饼皮在口腔中开始被消化 B腊肠在肝脏被胆汁初步消化 C.鸡蛋在小肠中全被消化成葡萄糖 D.营养物质主要在大肠被吸收 31.吃粽子是端午节的传统习俗。腊肉 棕子是小翔同学的最爱，它不仅口感好，而 且营养丰富，含有淀粉、蛋白质和脂肪等多 种营养物质。如图是人体消化道的部分结 构示意图。下列有关上述营养物质消化和 吸收的叙述，错误的是 ③ 大肠 A.部分淀粉在①处被初步分解，参与的 消化液是唾液 B.蛋白质在②处被初步分解，起作用的 酶是胃蛋白酶 C.脂肪在③处被消化，参与的消化液只 有肠液和胰液 D.没有被③吸收的水和无机盐，有一部 分被大肠吸收 32.小肠是人体消化系统的重要器官， 在学习了小肠的结构和功能后，同学们尝 试制作小肠壁结构模型。 毛巾 A4纸 环形皱襞 图1 图2 (1)人体小肠的内表面有环形皱襞（图 1),将其局部放大后，可以看到大量毛绒绒 的结构A,该结构为 对结构A 进行显微观察，发现其表面由 层上皮细胞构成，内部分布有丰富的毛细 血管，这些结构特点有利于小肠 营养物质。 (2)同学们尝试使用薄毛巾来制作小 肠壁结构模型。首先将毛巾折叠后粘在A4 纸上（图2），然后将其按照 (填 “甲”或“乙”)的方式卷成筒状，其内部的褶 皱就可以很好地模拟图1中的 (3)从模拟小肠内壁的细微结构来看， 同学们选择了薄毛巾来作为模型制作材料 的理由是 考点五、食品安全 33我国网上外卖用户不断增多，饮食 安全问题引发广泛关注。下列有关叙述正 确的是 ( A.奶茶、碳酸饮料要多加糖和香精 B.添加大量防腐剂的食品，可以放心食 用 C.外卖方便，好吃营养，可以经常吃 D,点外卖时，关注店家是否有卫生许可 证 34.2024年5月9日，河北省市场监督 管理局发布了关于《全省严厉打击肉类产 品违法犯罪专项整治行动方案》的通知。下 列行为不会受到打击的是 A.使用猪肉、马肉等制售假冒驴肉 B往肉类中添加“瘦肉精”等违禁物质 C.制售检疫不合格的畜禽肉类 D发现非法制售肉制品的“黑窝点”及 时举报 35班级群中提出了与食品安全相关的 话题后，其中4位同学跟贴如下。你认为值 得点赞的是 A.甲：食物可以多样，但应以谷类为主， 多吃蔬菜，少零食 B.乙：食堂的麻辣烫给力，可以代替菜 C丙：食品只要没有发霉，就算已过保 质期也还是可以吃的 D.丁：零食种类繁多，价格不贵，营养成 分更全可以代替主食 36.习近平总书记强调“用最严谨的标 准，最严格的监管，最严厉的处罚，最严肃 的问责，确保人民群众‘舌尖上的安全’”。 2024年3.15晚会曝光梅菜扣肉的原料竟 是劣质糟头肉、淋巴、腺体肉后，食品安全 再次引起人们的关注。以下生活中常见的 做法，合理的是 A.购买袋装食品时注意识别生产日期、 保质期 B变质食物煮熟后也可以食用，避免浪 费 C.土豆发芽后，掰掉芽就可放心食用 D只要是超市里的肉，不管是否有检疫 合格的标志，都可以放心购买 37.“中小学生营养不良和营养过剩” “食品安全”“公共卫生与健康”等状况令人 担忧，表现在：无机盐摄入量不足，贫血现 象普遍存在；多糖分、高脂防的饮食习惯使 肥胖儿童逐年增多；校园周边聚集流动摊 点等。为改善青少年营养健康问题，国务院 批准实施“学生饮用奶计划”。 请根据材料分析回答： (1)无机盐摄入量不足导致贫血，是因 为无机盐中的 是构成血红蛋 白的主要成分。 (2)高糖、高脂防饮食使人肥胖，是因 为这类食物中含有较多的 (3)“学生饮用奶”富含的维生素能促 进钙的吸收；还富含维生素 ,可 预防夜盲症。 (4)“学生饮用奶”有利于中小学生发 育和成长，主要还是因为牛奶中所含的是 构成人体细胞的基本物质，该物质可在 内初步消化，最终在小肠内彻 底分解。 (5)在购买包装食品时，首先要注意食 品的和保质期，其次要关注成分、厂名、地 址、产品标准代号、生产许可证编号等。在 食用水果、蔬菜前，你认为应如何处理： 考点六、合理饮食 38.平衡膳食能最大程度地满足人体的 营养需要，保证健康。下列做法不符合平衡 膳食的是 A规律进餐，适量饮水 B.偏爱美食，不吃晚餐 C.吃动平衡，健康体重 D.食物多样，合理搭配 39.吃春饼是我国“立春”节气民间饮食 风俗之一。春饼是面粉烙制的薄饼，从均衡 膳食的角度分析，吃春饼时搭配最佳的一 组食物是 ( A米饭红烧肉 B.面包炸薯条 C.牛肉炒菠菜 D黄瓜西红柿 40按照教育部新课程方案，学校开设 了诸如做饭等生活技能劳动课。小刘同学 通过劳动课学会了部分厨艺技能，做了一 份丰盛的午餐：馒头、红烧肉和炖豆腐。为 了使营养搭配更合理，应增加的食物是 A.鸡腿 B.小米粥 C.清蒸鲤鱼 D.香菇妙青菜 41.《北京市中小学生健康膳食指引》提 出健康餐盘3：2：1的建议（如图）。下列 相关说法不正确的是 健康餐盘3：2：1 肉类占1份 主食占3份 蔬菜占2份 A摄入食物的类别要多样 B.摄入食物的比例要适当 C摄人蔬菜类的比例最大 D.能量摄入和消耗要平衡 42.(跨学科)《黄帝内经》记载“五谷为 养，五果为助。五畜为益，五菜为充。”下列 关于平衡膳食宝塔图和合理膳食的说法， 不科学的是 盐油 5 奶类、大豆 类及苹果 畜禽肉类 鱼虾类蛋类 蔬菜类、水果类 谷类、薯类、水 A.青少年应以③④⑤层为主要食物来 源 B.①层的“五谷”为我们的膳食提供了 主要的能量来源 C②层的“五果、五菜”能为人体提供多 种维生素和无机盐 D.每天摄入总能量中，早、中、晚餐能量 摄入比例应为3：4：3 43.小华即将参加校运动会的长跑项 目。为了在比赛中发挥出良好状态，对备赛 期间的营养供应进行记录与分析。 (1)备赛阶段的运动强度增加显著。为 帮助肌肉恢复和增长，应保证 类食物摄入。每日长跑运动后出汗增多，需 要及时补充水和 以维持身体 内环境的稳定。 (2)如图是小华某一天的食谱。 早餐 午餐 晚餐 牛奶 200mL薯条 100g 红豆饭 150g 鸡蛋 60g 鸡肉汉堡150g 麻婆豆腐 100g 全麦面包100g 可乐 250g 酱牛肉 100g 酸奶 100g 一日总能量 1971kca1 其中牛奶中富含蛋白质，在 被初步消化，面包中的淀粉最终被分解为 消化后的小分子物质主要在 被吸收。 (3)记录并计算小华一天饮食能量供 给情况，结果如下。 每日平均 供能比 糖类 蛋白质 脂肪 能量(kcal) (%) (%) (%) 推荐值 2300 55~65 15~20 20-25 实际值 1971 46.4 17.7 35.9 从上表可知，小华应 (填 “增加”或“减少”)每天摄人的能量。根据营 养物质的实际供能比，小华食谱中营养比 例需调整的是参者答案 第一章消化系统与营养摄取 1-5:CCADC 6-13:CDABC BCB 血液中维生素D含量(gL) 201 16 12 8 0 14.(1） 夏季 冬季 (2)减少偶然因素对实验结果的影响(3)减少实验 误差(4)冬季紫外线强度较低，人体合成维生素D 含量较低，钙摄人不足，骨脆性增加，骨折发病率更 高：（要求分析出紫外线强度和维生素D的关联；意 思相近可以得分)(5)钙 15—20:DABBD C 21—22:BC 23.(1)清水；唾液(2)甲；唾液淀粉酶；麦芽糖 (3)甲乙两试管中物质都变蓝 (4)在丙试管中放入等量的馒头块，加入2毫升唾 液，放人盛有37℃水的烧杯中10分钟，然后滴加2 滴稀碘液，观察颜色变化 24—25:AA 26-31:ABCDA C 32.(1)小肠绒毛；一；吸收(2)乙；皱襞 (3)小肠壁的内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许 多绒毛状的突起 33—36:DDAA 37.(1)铁(2)能量(3)A(4)胃(5)洗净、去皮、 浸泡等 38-42:BCDCA 43.(1)蛋白质；无机盐(2)胃；葡萄糖；小肠 (3)增加；糖类和脂肪 第二章循环系统与物质循环 1—6:DCBBA A 7.(1)血浆(2)涂片(3)白细胞(4)血红蛋白 (5)白细胞 8.(1)物质交换的表面积；运输氧气 (2)下降(3)红细胞生成：增多(4)红细胞；小肠 9-10:AD 11-15:DDABB 16-20:BBBCB 21-25:ABADD 26-27:CB 肺静脉 28.(1)静脉(2) ;左右 (3)5房室瓣：6动脉瓣(4)结构与功能 29.(1)全身（或上、下腔静脉）(2)静脉；静脉瓣 (或潮膜)(3)①营养物质和氧气； ②先升高后降低 30-35:ADBCD B36-37:AD 38.(1)D左心室；功能(2)肺动脉；②③(3)保 证血液只能从心房流向心室而不能倒流(4)右心房 39.(1)B肺(2)a→c(3)②下腔静脉(4)a右心 房；肺 40一44：BBDCC 第三章呼吸系统与气体交换 1—4:CADC 5.(1)咽；会厌软骨(2)气管一→喉→咽(3)气管 (或气管和支气管)(4)肺泡；毛细血管 6-10:CAACA 11-17:CCADD AC 18.(1)3肺；温暖(2)氧气含量增加，二氧化碳 含量减少；②(3)A;大于(4)扩散作用；线粒体 第四章泌尿系统与废物排出 1-5:AABCC 6-10:BBCAB 11-13:DCB 14.(1)肾单位(2)b;葡萄糖(3)②肾小囊里的 原尿与血液成分不同（肾小囊：纱布和漏斗，有原 尿，原尿中无血细胞和大分子蛋白质，成分与血液 不同)(4)合理 15.(1)肾小囊；重吸收（2)①高尿酸症的肾功 能正常率低于尿酸水平正常者②输尿管（肾盂、集 合管)；过滤(3)不过量食用海鲜、动物内脏、豆制品 等嘌呤含量高的食物 16—20:DDDDD 21-23:BBC 第五章人体生命活动的调节 1-5:ACABB 6—10:ADBBA 11-16:AACDD C 17.(1)①→②→③→④→⑤(2)大脑(3)条件 (4)有 18-20:BCC 21-24:BBDD 25.(1)④；⑥(2)凹透；视网膜(3)E→F→G→ H→；脑干 26—30:AABDD 31-32:BC 33.(1)关节囊；④(2)①骨；关节；A;两；②神经 34-35:CB 36-40:BCBDB 41-42:DB 43.(1)感受器；胰岛；反射弧；胰岛素(2)肾小 管(3)正常鼠运动组；丙组与乙组相比，丙组小鼠空 腹胰岛素含量低且空腹血糖含量低；减少高糖高脂 饮食，适当进行有氧运动，保特适当的体重 44—48:DBABD 七年级下册期末测试卷（一） 一、单项选择题 1—5:AAABB 6-10:DACCB 11-15:BBCCC 16-20:DCCBD 21-25:CBDCB 二、综合题 26.(6分) (1)小肠绒毛和皱襞；凹陷的沟和隆起的回 (2)1→2→3→4(3)5和6(4)气体交换：神经系统 和激素 27.(11分) (1)3晶状体；1睫状体(2)小；凹透（3)条件 不能(4)A大脑：细胞体 28.(5分) (1)保证小鱼的呼吸(2)低(3)动脉；2(4)右 下 29.(8分) (1)非条件反射：胰岛(2)D(3)不能；胰岛素口 服会被消化为小分子物质，不能发挥药效(4)促进； 抑制 30.(5分) (1)胃(2)减少(3)减少(4)③⑤⑥：水 七年级下册期末测试卷（二） 一、单项选择题 1-5:ADBCB 6-10:CDDBA 11-15:BCDCD 16-20:BCDBD 21-25:CBDCC 二综合题 26.(8分) (1)氧气(2)F;晶状体(3)b:①③④⑥② (2分)(4)照亮均匀度对视力有影响吗(2分) 27.(11分) (1)①主动脉；氧气和营养物质(2分)(2)升高 (3)a、c、d(3分)(4)⑤→c;收缩；B 28.(6分) (1)清水；对照；1；唾液淀粉酶(2)1；3 29.(5分) (1)A(2)耳郭；大脑皮层/大脑皮层视觉中枢 (3)滤过作用(4)神经 30.(5分) (1)骨骼肌；肌腱(2)关节囊；关节软骨(3)舒 张 七年级下册期末测试卷（三） 一、单项选择题 1-5:CCDBC 6—10:ACABD 11-15:DBDDC 16-20:CCACD 21-25:BBACA 二、综合题 26.(7分) (1)麦芽糖(2)上升；缩小；咽(3)（实验）误差； 烟草浸出液的浓度越高，水蚤的心率越快，说明吸 烟会加重心脏负担 (2分) 27.(8分) (1)③(2)乙；胰腺分泌的胰液中含有胰蛋白酶 等消化酶，会将胰岛素（一种蛋白质）分解(3)线粒 体；反射弧；升高(4)神经系统和激素 (5)按时作息，饮食上减少高糖、高脂肪、高盐食物 摄入，多吃富含膳食纤维食物：运动上加强体育锻 炼，进行适量有氧运动（任选其一） 28.(6分) (1)晶状体；③(2)前；凹(3)读书写字的姿势 要正确，读书写字时眼与书的距离保特在33cm左 右（看书写字40分钟后要到室外活动或向远处跳 望一会儿；认真做眼保健操，定期查视力；不在光线 过强、过暗的地方看书；不在躺卧、走路、乘车时看 书)(2分) 29.(7分) (1)模拟人体内部温度，淀粉酶的活性最强；胃 液不能消化淀粉：口腔和小肠(2)细胞膜；反应后的 液体；不能；不能 30.(7分) (1)神经(2)关节囊；滑液；肱三头肌；充气伸 长；减小(3)装置的使用时间或装置是否有副作用 七年级下册期末测试卷（四） 一、单项选择题 1-5:AABCC 6-10:ACAAC 11-15:DDACD 16-20:DAADD 21—25:CBABD 二综合题 26.(8分) (1)B(2)⑦；氨基酸(3)C;A(4)膳食纤维 (5)小肠长5~6米；小肠内表面有许多皱襞和绒毛； 绒毛壁和毛细血管壁很薄等(2分) 27.(7分) (1)血细胞、蛋白质(2)肾小球和肾小囊内壁的 滤过作用；肾小球(3)动脉；尿素尿酸(4)重吸收 (5)膀胱 28.(7分) (1)①控制单一变量：②5→4→3→2一→1；③A; ④进行重复实验(2)①C:②能：③神经系统和激素 29.(7分) (1)心脏(2)关闭(3)肺部毛细血管网；含氧多 的动脉血；体循环；左心室(4)心房 30.(6分) (1)能量(2)①光照；少；②b;c(3)早睡早起 (或不能长时间玩手机等) 七年级下册期末测试卷（五） 一、单项选择题 1-5:DBBCB 6-10:CACCD 11-15:DBDAB 16-20:DABDD 21-25:ADACC 二、综合题 26.(7分) (1)收缩；扩散(2)2；全身组织细胞(3)C;D (4)B 27.(7分) (1)肺：心脏(2)肺：肺(3)5→C→D→6→9 (4)泌尿(5)白细胞 28.(7分) (1)少(2)保证小鱼正常呼吸（3)右下方 (4)毛细血管：红细胞单行通过(5)3→1→2(6)放 回水中 29.(7分) (1)滤过(2)肾小管(3)d(4)重吸收；尿素尿 酸(5)5~10mm之间(6)①将a、b涂成红色，c涂成 蓝色，模拟尿液形成过程中血液类型的变化；②将 小玻璃圆珠涂成两种不同的颜色，区分两种大分子 物质；③“壁上有孔径的可缠绕的玻璃丝模拟肾小N 球由毛细血管缠绕而成；④将5mm的小圆珠涂成 四种颜色模拟尿液的不同成分 30.(7分) (1)视网膜（2)条件(3)酒精(4)减小误差，避 免偶然性(5)人的反应速度越慢(6)大脑和小脑 (7)过量饮酒危害健康 七年级下册期末测试卷（六） 一、单项选择题 1-5:CDDAB 6-10:BBBCB 11-15:AAACB 16—20:BBBAB 21-25:BCCCC 二、综合题 26.(7分) (1)毛细血管；清洁、湿润和温暖(2)纤毛 (3)③；上升(4)外界(5)定时开窗通风、使用空气 净化器、食不言寝不语、创造无烟环境等 27.(7分) (1)红细胞；2(2)下腔静脉；右心房(3)肝脏； 胆汁(4)呼吸 28.(7分) (1)②；毛细血管(2)③：胰岛素；神经和激素 (3)肾小管(4)合理营养，加强锻炼 29.(8分) (1)晶状体；视网膜(2)小；凹透(3)倒立 (4)瞳孔(5)长期弱光照阅读可能是引起近视的原 因之一(6)不在强光下看书，不躺卧看书，认真做眼 保健操，定期检查视力 30.(6分) (1)①糖类；②小肠(2)混合；B组小鼠的小肠 绒毛相对长度最长，增加了吸收营养物质的表面 积，有利于吸收(3)不合理，长期只食用甜玉米会引 起营养失衡；或合理，甜玉米中含有一定的蛋白质 可以更好地吸收