2027届高考地理一轮复习知识梳理—— 中国的农业

中国的农业 【考点要求】 1.农业的概念、分类、生产特点及区位因素。 2.种植业分布、南北差异、主要类型及农作物布局。 3.商品粮、商品棉基地的分布与区位条件。 4.畜牧业分类、分布及四大牧区核心特征。 5.林业、渔业的分布、价值与防护林体系。 6.中国农业问题、可持续发展对策与粮食安全。 【能力目标】 1.能结合区域条件分析农业区位优势与限制因素。 2.能对比南北方、东西部农业类型与作物差异。 3.能识记主要农作物、农业基地与牧区特征。 4.能针对农业问题提出可持续发展措施。 【知识梳理】 一、中国农业的概况 1. 农业的概念 广义：种植业、林业、牧业、副业和渔业都广泛称为农业。 狭义：种植业是我国农业中最重要的组成部门，狭义农业单指种植业。 定义：农业指利用动植物的生长发育规律，通过采集、捕捞、人工驯化、培育、种植、养殖等途径来获得产品的产业。 2. 农业的分类 （1）按生产对象分类：种植业、畜牧业、渔业、林业、副业 （2）按投入多少分类：粗放农业、密集农业 （3）按产品用途分类：自给农业、商品农业 （4）按历史发展分类：原始农业、传统农业、现代农业 典型农业类型对应 粗放农业：热带雨林迁移农业、游牧业 密集农业：热带种植园、季风水田农业、商品谷物农业、混合农业、大牧场放牧业、乳畜业 3. 农业生产的特点 地域性、季节性和周期性 因地制宜：东部发展水产业、林业、种植业（秦岭—淮河以南为水田，以北为旱地）；西部发展畜牧业。 因时制宜：春播、夏种、秋收、冬藏。 4. 农业的区位因素 （1）自然条件 气（光照、热量、降水、昼夜温差）、地（平坦开阔、排水条件、坡度）、土（肥力、厚薄、酸碱）、水（灌溉）、生（病虫害）、自然灾害 （2）社会经济条件 市场、政策、交通、科技、劳动力；其他（地价、资金、开发历史-种植经验、饮食习惯等） 5. 中国农业区域概况 以水田为主的南方地区 以旱田为主的北方地区 以畜牧业为主的西北地区 以绿洲农业为主的伊犁河谷 以灌溉农业为主的河套平原 以高寒畜牧业为主的青藏高原 二、中国的种植业 1. 中国种植业的分布 大体分布在400mm等降水量线东南湿润、半湿润的平原和丘陵地区。 北方 南方 界线 秦岭—淮河 耕地类型 旱地 水田 粮食作物 小麦、玉米 水稻 糖料作物 甜菜 甘蔗 油料作物 花生、大豆 油菜 作物熟制 一年一熟或两年三熟 一年两熟至三熟 2. 我国不同的种植业类型 （1）水稻种植业（季风水田农业） 分布：南方地区为主（秦岭—淮河以南） 区位：①季风气候，雨热同期； ②多位于河流中下游平原，地势平坦； ③土壤肥沃； ④灌溉水源充足； ⑤人口密集，劳动力充足； ⑥种植历史悠久，生产经验丰富 特点：一大一高、一小三低。水利工程量大，单位产量高；水稻种植规模小，小农经营；水稻商品率低；机械化水平低；科技水平低。 不足：①人多地少； ②受台风、暴雨造成的洪涝灾害影响； ③随着工业化、城市化发展，大量耕地被占用（尤其是珠三角、长三角地区）。 对策：①有条件的地方适当集中土地，扩大规模； ②做好水利工程设施建设，做好防灾减灾工作； ③做好耕地保护工作等。 （2）旱作谷物农业 分布：华北平原，黄土高原，南方地区（灌溉不便的山区，高原） 区位：①雨热同期但降水较少； ②华北平原地势平坦，而黄土高原、云贵高原地势起伏大； ③土壤方面，华北平原风沙、盐碱严重，黄土高原、云贵高原水土流失严重； ④灌溉水源不足； ⑤人口密集，劳动力充足；⑥种植历史悠久，生产经验丰富 特点：一小三低。种植规模小，小农经营；商品率低；机械化水平低；科技水平低。 不足：华北地区旱涝、风沙、盐碱严重，中低产田多； 黄土高原、云贵高原水土流失严重，生态环境差。 对策：华北平原做好中低产田的改造；黄土高原、云贵高原要退耕还林、退耕还草等。 （3）商品谷物农业 分布：东北地区的三江平原、松嫩平原和西北部分地区 区位：①温带季风气候，雨热同期； ②地势平坦，适合机械化生产； ③土壤肥沃； ④灌溉水源充足，灌溉便利； ⑤地广人稀，人均耕地规模大； ⑥市场广阔； ⑦国家政策支持等 特点：一大三高。生产规模大，机械化和科技水平高，商品率高。 不足：①热量不足； ②土地沙化、水土流失加剧； ③土壤肥力下降； ④易受寒潮和冻害的影响。 对策：①调整农业的结构和农村经济结构； ②推进农业产业化进程； ③加强农业基础设施建设，改善农业生产条件； ④加快农业技术的应用和推广。 （4）混合农业——基塘农业 分布：珠江三角洲 区位：地势低洼，容易积水（低洼地再挖低成塘，把塘堤填高用于种植） 特点：良性的农业生态系统（循环生产——生态农业），充分利用自然条件形成，挖泥成塘、堆泥成基的生态循环农业模式。 意义：对不利自然条件改造的典型之一 发展：三基鱼塘→花基、果基鱼塘→建筑用地；原因：市场需求的变化、工业化城市化发展 （5）河谷农业 分布：青藏高原地区的雅鲁藏布江谷地和湟水谷地，一般沿河呈带状或条状分布。 区位：①河谷地区海拔相对较低，热量条件较好； ②多河流冲积物，土壤较肥沃； ③灌溉便利； ④光照充足，昼夜温差大； ⑤河谷地区，人口较多，劳动力丰富等。 特点：作物以青稞为主 不足：由于我国青藏高原海拔过高，大多数农作物都不能成熟，粮食作物大多只能种植小麦特有的品种“青稞”。 （6）灌溉农业 分布：宁夏平原、河套平原（中温带，黄河水灌溉）、河西走廊（暖温带，祁连山冰雪融水灌溉） 区位：①最重要的是有灌溉水源（该地区降水量小于400mm，正常情况下是牧业）； ②光照充足，昼夜温差大； ③土壤较肥沃、地势平坦广阔等。 不足：①水资源短缺； ②易受寒潮和暴风雪影响； ③土壤的盐碱化等。 （7）绿洲农业 分布：新疆地区（南疆是暖温带，北疆是中温带） 区位：①有灌溉水源； ②光照充足，昼夜温差大； ③沙质土壤，利于植物根系发育； ④多分布于山麓地区，地势倾斜，利于灌溉设施建设（坎儿井）等。 不足：①水资源短缺； ②易受寒潮和暴风雪影响； ③土壤的盐碱化等。 意义：以新疆的绿洲农业为例，不仅发展了林果业，带动了地区经济的发展，而且种植的作物还发挥着防风固沙的作用，获得了经济和生态的双重效益。 （8）坝子农业 分布：云贵高原 区位： ①云贵高原水土流失严重，石漠化现象严重，坝子地区泥沙淤积，土层较厚，土壤肥沃；②地势较低，灌溉便利； ③纬度较低，水热条件好； ④亚热带季风气候，雨热同期等。 不足：①水资源短缺； ②易受寒潮和暴风雪影响； ③土壤的盐碱化等。 3. 我国不同农作物分布 我国主要粮食作物 主要经济作物 粮食作物 油料作物 糖料作物 纤维作物 饮料作物 水果 小麦、水稻、玉米 油菜、花生、大豆 甘蔗、甜菜 棉花、麻类作物 茶叶、咖啡、可可 柑橘、苹果、西瓜 粮食作物：亦称“食用作物”“粮谷作物”，我国对谷类作物、薯类作物及食用豆类作物的总称，一般用作人类主食。 经济作物：一般为工业（轻工业）提供原料，包括油料、糖料、纤维、三料、药用、染料、观赏、水果等作物。 （1）粮食作物 水稻 生长习性：喜温喜湿、短日照 主要分布：秦岭-淮河以南；长江中下游平原、四川盆地等是主要种植区 品种：一季稻、双季稻、三季稻 小麦 生长习性：耐寒、耐旱，长日照，土层深厚，适应性强 主要分布：春小麦（东北平原、河套平原、宁夏平原、新疆、青藏高原）；冬小麦（华北平原甚至长江以南） 品种：春小麦、冬小麦（以古长城为界线） 玉米 生长习性：喜温、喜湿，耐旱耐寒、耐贫瘠、适应性强 主要分布：北方春播玉米、黄淮海平原夏播玉米、南方山地丘陵玉米；黄淮海平原夏播玉米为主要玉米区，东北松辽平原为“玉米带” 品种：春玉米、夏玉米 （2）我国的商品粮基地 记忆口诀：四江三湖一成松 区位条件：①商品率：余粮多，粮食商品率高； ②基础好：生产条件好，旱涝保收，农业生产基础好； ③潜力：条件好的宜农荒地多，增产潜力大； ④基础设施：交通运输方便 （3）油料作物 花生 生长习性：喜高温干燥，不耐霜，适宜微碱性砂质壤土，生育期100～150天（晚熟180天） 主要分布：东部暖温带、亚热带、热带的沙土和丘陵地区 油菜 生长习性：喜温暖湿润，各种土壤均可生长，长日照作物 主要分布：长江中下游平原、四川盆地、云贵高原 （4）糖料作物 甜菜 生长习性：喜温凉，耐盐碱、干旱，生长期短 主要分布：黑龙江、吉林、内蒙古、新疆（中温带） 甘蔗 生长习性：喜温、喜湿、生长期长 主要分布：24°N以南热带、亚热带地区（广东、福建、台湾、海南、云南、四川、广西） （5）纤维作物——棉花 生长习性：喜温、喜光、生长期长 主要分布：三大产棉区（黄河流域、长江流域、西北内陆） （6）我国商品棉基地 江淮平原、江汉平原、南疆棉区、冀中南鲁西北豫北平原、长江下游滨海沿江平原。 （7）水果作物 柑橘 生长习性：喜温暖湿润、耐寒性稍强、酸性土壤 主要分布：秦岭-淮河以南地区 苹果 生长习性：喜冷凉干燥、沙质壤土 主要分布：华北平原、黄土高原、辽东丘陵、山东丘陵、新疆等地 西瓜 生长习性：喜温暖光照，耐旱、昼夜温差大，砂质土壤 主要分布：新疆、山东、河南及南北方各地 主要农作物基地小结 基地类型 分布地区 商品粮基地 九大基地 生产条件好：太湖平原、洞庭湖平原、江汉平原、鄱阳湖平原、成都平原、珠江三角洲；增产潜力大：江淮地区；商品率高：松嫩平原、三江平原 商品棉基地 五大基地 江汉平原；冀中南、鲁西北、豫北平原；长江下游滨海、沿江平原；黄淮平原；南疆 油料作物基地 花生 温带、亚热带沙土和丘陵地区，山东产量最多 油菜 长江流域，有“北移南迁”趋向 芝麻 河南 胡麻 西北内陆地区 糖料作物 甘蔗 台湾、广东、福建、四川、云南、海南 甜菜 黑龙江、吉林、内蒙古、新疆 出口商品基地 - 太湖平原、闽南三角洲地带、珠江三角洲（花卉、蔬菜、水果、塘鱼禽畜） 三、中国的畜牧业 1. 畜牧业分布 分界线：大体接近400毫米等降水量线（牧区与农耕区界线） 分布：西北半干旱、干旱地区和青藏高原；四大牧区：内蒙古、新疆、青海、西藏 2. 畜牧业分类 （1）牧区畜牧业 饲养方式：放养 商品：皮、毛、肉奶 （2）农区畜牧业 分布：东部季风气候区 畜种：猪、牛、鸡、鸭 饲养方式：圈养 商品：肉、禽、蛋 （3）城郊畜牧业 牧区畜牧业 农耕区畜牧业 有利条件 降水少、天然草场广阔 南方山区多山地草坡；秸秆、饲料丰富 生产方式 放牧（游牧为主） 饲养（圈养为主） 分布 干旱、半干旱草原区与青藏高原区 我国东部农耕区 生产对象 马、牛、羊、骆驼 猪、牛、羊及家禽 提供产品 皮、毛及肉、奶 肉、蛋、奶、禽 地位 牧区生活和经济收入的主要源泉，皮毛、肉奶供应地 城乡人民食用肉奶、禽、蛋的主要来源 3. 我国四大牧区牧场类型及畜种 牧区 牧场类型 主要畜种 内蒙古牧区 温带草原牧场 三河马、三河牛 新疆牧区 山地牧场 伊犁马、细毛羊 青海牧区 高寒牧场 青海牦牛 西藏牧区 高寒牧场 牦牛、藏山羊、藏绵羊 4. 我国草场资源类型 山地草场：新疆北疆，产草量高、草质优，夏季牧场 温带草甸草场：内蒙古东部，水草丰美，产草量高 高寒草场：青藏高原，牧草低矮稀疏，营养价值高 5. 四大牧区特征 内蒙古牧区：温带草原牧场，从东到西植被为森林、草原、荒漠草原、荒漠，游牧转四季轮牧 新疆牧区：山地牧场，垂直四季牧场，转季放牧 西藏牧区：高寒牧场，牲畜适应高寒缺氧，转季放牧 青海牧区：粗放经营，靠天养畜，发展慢、不稳定 四、中国的林业 1. 我国林区的分布特点 少林国，人均少，资源破坏严重 人工林面积世界第一 三大林区 2. 我国三大林区 东北林区：我国最大天然林区，主要树种红松、兴安落叶松 西南林区：横断山区，第二大天然林区，垂直分异显著 东南林区：人工林区，主要树种樟树、马尾松、毛竹、茶叶树、油茶树 3. Q：森林的价值 环境效益：涵养水源、保持水土、防风固沙、保护农田、吸烟滞尘、净化空气、美化环境、调节气候、减弱噪声等 经济效益：提供木材、原材料、食品、饲料、经济林产品 4. Q：我国防护林体系工程 “三北”防护林体系：防风固沙、减少水土流失、改善生态环境 长江中上游防护林体系：减少水土流失、涵养水源、改善生态环境 沿海防护林体系：缓解台风、海啸、暴雨的侵袭 平原绿化工程：保护农田 五、中国的渔业 1. 渔业的分类 分类：淡水水产业、海洋水产业；天然捕捞、人工养殖 分布：东部沿海（海洋捕捞、养殖）；江河淡水湖区（淡水养殖、捕捞），长江中下游地区是我国淡水渔业最发达区 2. 渔业养殖带 黄渤海养殖带：山东、河北、辽宁，对虾、贝类 东南沿海养殖带：浙江、福建、广东、广西、海南，鳗鱼、对虾、罗非鱼、大黄鱼 长江中下游养殖区：江苏、安徽、江西，出口河蟹 3. Q：东南部水产业发达的原因 自然条件：东南部临海，水域宽广，大陆水域3/4在东南部 社会经济条件：市场广阔、交通便利、水产技术水平高 4. Q：舟山渔场（我国最大渔场）成因 ①台湾暖流和沿岸冷海流交汇，鱼种类多 ②长江、钱塘江入海径流带来丰富营养盐类，饵料足 ③周围岛屿多，利于鱼类繁殖 ④温带海域，位于南北海岸线中心 六、中国的粮食安全 1. Q：中国农业面临的问题 ①农业产业结构不合理：种植业占比大，林、渔、牧业比重小 ②耕地环境恶化 青藏：草场退化 西北：土地沙漠化、风沙、盐碱 东北：黑土流失 华北：旱涝、风沙、盐碱 黄土高原：水土流失 东南丘陵：水土流失、红漠化、台风 西南地区：缺水、缺土 ③土地后备资源不足，耕地面积减少 ④农业粗放型，单产低、生产率低、结构单一 ⑤农产品质量与品牌意识薄弱 2. Q：中国农业可持续发展方向 ①调整农业结构和农村经济结构：均衡农、林、牧、副、渔，发展二三产业 ②推进农业产业化进程：发展深加工，延长产业链，提高附加值 ③加强农业基础设施建设：改良土地，完善灌溉，建设高产农田 ④加快农业技术推广：提高农民素质，增加农产品科技含量 ⑤改善农业生态环境：治理污染、水土流失、荒漠化、盐渍化 3. 农业可持续发展分区 优化发展区、保护发展区、适度发展区 4. 中国现代新型农业 观光农业：集旅游、观赏、参与、创造于一体 蓝色农业：水体中海洋水产农牧化活动 光伏农业：太阳能光伏+温室大棚，节能增效 智慧农业：物联网技术管控生产，含电商、溯源、休闲农业等 学科网（北京）股份有限公司 $