14-实验十四 探究唾液对淀粉的消化作用（实验手册）-【金牌中考总复习】2026年中考生物总复习

 实验十四 金牌中考总复习 探究唾液对淀粉的消化作用 【实验目的】探究唾液对淀粉的消化作用。 【实验器材及药品】 1．试管2支、试管架1个、小烧杯2个、小量筒2个、恒温水浴锅1个 2．清水1瓶、碘液1瓶、淀粉液(或新鲜米糊)1瓶 3．废物缸1个、抹布1块 实验十四　探究唾液对淀粉的消化作用 【实验步骤】 1．取两支洁净的试管，分别编为1、2号。 2．用凉开水将口漱干净后，用舌尖抵住下颌唾液腺，同时把干净的小烧杯放在口腔嘴唇下沿收集唾液。(建议：也可直接喝一口凉开水，在口中含1 分钟，然后吐到小烧杯中) 3．用量筒分别量取2 mL的淀粉液，倒入1、2号试管中。 4．在1号试管中注入2 mL的__________。在2号试管中注入2 mL清水。 唾液　 实验十四　探究唾液对淀粉的消化作用 5．将两支试管同时放入37 ℃恒温水浴锅中加热5～10分钟后，取出两支试管，各滴加2滴__________，振荡摇匀，观察现象并记录。 6．记录实验现象。 7．整理材料器具并搞好桌面卫生。 碘液 实验十四　探究唾液对淀粉的消化作用 【实验评价】 评价 要素 评价 指标 评价要点 分值 得分 实验 操作 材料 检查 认真检查实验材料是否齐备 1   实验 过程 1.用清水漱口，用小烧杯正确收集自己的唾液 2   2.正确设置对照组2号试管和实验组1号试管 2   3.将2支试管同时置于37 ℃的恒温水浴锅中加热5～10分钟 2   实验十四　探究唾液对淀粉的消化作用 备注：*要求考生举手示意监考教师检查。 评价 要素 评价 指标 评价要点 分值 得分 实验 操作 实验 过程 4*.取出2支试管，分别滴入2滴碘液，振荡，观察颜色变化，记录结果 2   整理 清洁 清洁实验器具并放回原位，保持桌面清洁 1   合计   实验十四　探究唾液对淀粉的消化作用 【实验巩固】 1．细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于(　　) A.牙齿咀嚼的缘故 B．舌搅拌的缘故 C．口腔内有唾液的缘故 D．口腔内有胰液的缘故 C　 实验十四　探究唾液对淀粉的消化作用 2．实施下列措施的淀粉糊，滴加碘液不变蓝的是(　　) A．加入新鲜唾液并置于90 ℃水浴10分钟 B．加入新鲜唾液并置于37 ℃水浴10分钟 C．加入新鲜胃液并置于37 ℃水浴10分钟 D．加入蒸馏水并置于37 ℃水浴10分钟 3．人体的三大供能物质，从口腔就开始被消化的是(　　) A．淀粉 B．蛋白质 C．维生素 D．油脂 B　 A　 实验十四　探究唾液对淀粉的消化作用 4．探究唾液对淀粉的消化作用，实验设计如下图。试管均置于37 ℃温水中10分钟，以下说法错误的是(　　) A．滴加碘液后，①号试管不会 变蓝色 B．①②号对照，②号试管为对 照组 C．①②对照可探究唾液对淀粉的消化作用 D．②③对照可探究舌的搅拌对馒头的消化作用 D　 实验十四　探究唾液对淀粉的消化作用 感谢聆听 10 $