期中考前核心知识必背（汇总版）七年级生物下学期新教材冀少版

（冀少版新教材）七年级生物下册期中汇总版知识清单 【考点1】消化系统的组成 1.口腔 2.食管 3.胃 4.胰腺 5.大肠 6.小肠 7.肛门 8.唾液腺 9.咽 10.肝脏 11.胆囊 12.十二指肠 13：盲肠 14：阑尾 消化系统由消化道和消化腺组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺由唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺组成。 1.口腔：内有牙齿可以咀嚼食物，舌头可以搅拌食物，唾液腺可以分泌唾液，唾液中有唾液淀粉酶，可初步消化淀粉为麦芽糖。 2.咽、食管：食物的通道。 3.胃：是消化道最膨大的部分，可暂时贮存食物，内有胃腺，分泌盐酸和胃液，可以初步消化蛋白质为多肽。 4.肝脏：人体最大的消化腺，也是人体最大的解毒器官，分泌胆汁（不含消化酶）,可以乳化脂肪。 5.胰腺：分泌胰液，经导管进入小肠后可消化糖类、蛋白质、脂肪。 6.小肠：是消化和吸收的主要场所，内有肠腺，分泌肠液，可消化糖类蛋白质、脂肪。 7.大肠：暂时贮存粪便。 8.肛门：排出粪便。 【考点2】人体生命活动需要的营养物质 1. 食物中的营养成分 （1） 供能物质： 糖类：人体的主要能源，包括葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉等。主要来源于谷类、根块类食物。 蛋白质：由氨基酸组成，是构成细胞的基本物质，也是人体生命活动的物质基础（建造修复身体的重要原料）。主要来源于瘦肉、鱼、奶、豆类等食物。 脂质：贮存能源物质，有动物脂肪和植物脂肪之分。主要来源于肥肉、蛋黄、花生、坚果类食物。 （2） 非供能物质 水：细胞的主要成分，没有水就没有生命。 无机盐：组成人体的重要成分，还参与人体内的代谢活动。主要来源于蔬菜、水果等。 缺钙：佝偻病、骨质疏松症 缺铁：缺铁性贫血 缺碘：地方性甲状腺肿（大脖子病） 缺锌：生长发育不良，味觉障碍 维生素：对维持人体的正常的生命活动十分重要，主要来源于蔬菜、水果等。 缺维生素A：夜盲症、干眼症，皮肤粗糙 缺维生素B1：脚气病、神经炎，消化不良 缺维生素C：坏血病 缺维生素D：佝偻病、骨质疏松症 （3） “第七类营养素”——膳食纤维，它主要成分是纤维素，虽然不能被人体消化吸收，但可以促进肠道蠕动，有利于及时排便，预防大肠癌等作用。 食物中含有的营养成分中，属于有机物的是糖类、蛋白质、脂肪、维生素；属于无机物的是水和无机盐。 2. 探究集中食物能量的差异 （1）提出问题：不同食物含有的能量一样吗？ （2）做出假设：不同食物含有的能量不一样。 （3）设计实验（如右图） （4）实施实验 食物名称 花生种子 核桃仁 薯片 质量/g 20 20 20 水/mL 40 40 40 水温上升/°C 2.3 3.1 2.1 （5）得出结论：不同食物含有的能量不一样，质量相同时，核桃仁能量＞花生种子能量＞薯片。 （6）表达交流： ①实验中食物的质量及水量为什么要一致？答：保证单一变量。 ②为什么要重复实验，取平均值？答：减小实验误差，提高实验结果的可信度。 （7）质量相同时，所含能量：脂肪＞糖类=蛋白质 （8）供能顺序：糖类→脂肪→蛋白质 【考点3】 食物的消化和营养物质的吸收 一、食物在口腔内的消化 1. 探究馒头在口腔中的变化 （1） 提出问题：唾液在馒头的消化过程中起什么作用？ （2） 作出假设：唾液能起到分解馒头中淀粉的作用。 （3） 设计实验： （4）完成实验： （5）得出结论： （6）表达交流 试管 加入物质 温度 试剂 现象 原因 1 馒头碎屑+2ml唾液 37°C 碘液 不变蓝 淀粉被消化分解了 2 馒头碎屑+2ml清水 37°C 碘液 变蓝 淀粉未被消化分解 3 馒头块+2ml唾液 37°C 碘液 部分变蓝 只有部分淀粉被消化分解 4 馒头碎屑+2ml唾液 0°C 碘液 变蓝 淀粉未被消化分解 5 馒头碎屑+2ml唾液 99°C 碘液 变蓝 淀粉未被消化分解 ①对照组是试管1，其余均为实验组。 ②淀粉是馒头的主要成分，没有甜味，遇碘变蓝。淀粉在唾液淀粉酶（最适温度37°C，37°C也是模拟人口腔的温度）作用下分解成有甜味的麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝。 ③唾液是由口腔中的唾液腺分泌的，唾液中含有唾液淀粉酶，能将食物中的少量淀粉分解成麦芽糖，所以馒头越嚼越甜。牙齿的咀嚼，能把食物由大块变成小块，增大了食物与唾液接触的面积；舌的搅拌，使食物与消化液充分混合。 2. 消化的方式 （1）物理消化：如牙齿的咀嚼，舌头的搅拌，胃肠的蠕动、胆汁的乳化作用等。 （2）化学消化：各种消化酶的消化作用，如淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖。 3.充分的咀嚼，能使食物与消化液充分接触，易于被消化酶分解。因此我们要养成细嚼慢咽的习惯。 2、 食物在胃肠内的消化 1. 胃肠的结构特点及功能 （1） 胃：呈囊状，位于腹部的左上部。胃是消化道中最膨大的部分， 可暂时贮存食物。胃的蠕动使食物进一步被磨碎，并与胃液充分混合，形成食糜。胃液中有胃蛋白酶，可初步分解食物中的蛋白质。蛋白质的消化是从胃开始的。 （2） 肝脏：分泌胆汁，胆汁不含消化酶，但是能将脂肪乳化为细小的微滴，从而增加与脂肪酶的接触面积，加速脂肪消化。 （3） 胰腺：分泌胰液，胰液里含有能消化淀粉、麦芽糖、蛋白质、脂肪等的多种消化酶。 （4） 肠腺：分泌肠液，肠液里含有能消化淀粉、麦芽糖、蛋白质、脂肪等的多种消化酶。 （5） 胃内的食糜分批进入小肠，胆汁和胰液也通过导管进入小肠，因此小肠内含有的消化液有肝脏分泌的胆汁、胰腺分泌的胰液、肠腺分泌的肠液。 2.食物消化的过程 3.经典图形（图二） （1）图1中X表示淀粉消化过程，Y表示蛋白质消化过程， Z表示脂肪消化过程。淀粉在口腔开始消化，蛋白质在胃开 始消化，脂肪在小肠开始消化；它们的最终消化都是在小肠。 （2）A代表口腔;B代表咽和食道；C代表胃;D代表小肠；E代表大肠。 其中基本无消化作用的部位是B（填图中的字母）；小肠中含有的消化液：胆汁、胰液、肠液。 3、 营养物质的吸收 1.小肠是最主要的吸收器官，其特点是： ①长：小肠很长，为5-6m,它的内表面有许多环形皱襞， 皱襞表面有许多绒毛状突起——小肠绒毛。 ②大：小肠的环形皱襞和小肠绒毛增大了小肠的吸收面积。 ③薄：小肠绒毛及其内部的毛细血管和毛细淋巴管的管壁 都只有一层上皮细胞。 2.营养物质的吸收过程 （1）吸收的概念：食物的营养成分通过消化道进入循环系统的过程，叫做吸收。 （2）食物中的营养成分的吸收： 小分子：如水、无机盐、维生素——直接吸收 大分子：如淀粉、蛋白质、脂肪——消化后吸收 3.消化道不同部位吸收的营养物质 消化道 吸收功能 口腔、食道 基本没有吸收功能 胃 吸收少量水、无机盐和酒精 小肠 吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素 大肠 吸收少量水、无机盐和部分维生素 4.便秘：如果粪便在大肠内存留时间过长，就会变得干硬不易排出而引便秘。 5.预防便秘应该积极参加体育锻炼，多吃蔬菜水果，多喝水，养成定时排便的习惯。 【考点4】 食品安全与合理饮食 1. 食品安全 （1）食品安全问题： ①由微生物及其毒素污染引起的食品腐败变质问题；②农药、兽药、有毒化学药品和激素等引起的食品污染问题；③含有有毒成分的食物引起的食品安全问题；④超量使用食品添加剂问题；⑤假冒伪劣食品问题；⑥新型食品中的安全问题，如转基因食品。 （2） 食品安全的主要措施：树立食品安全意识；增强辨别能力；法律法规保护。 2. 合理饮食 E:油盐类(主要含脂肪） D:奶豆类（主要含蛋白质、脂肪） C:肉蛋类（主要含蛋白质、脂肪） B：蔬果类（主要含维生素、无机盐） A:谷薯类（主要含淀粉等糖类） （1） 合理膳食要保持各种营养成分的比例平衡和食物种类的多样化，这样有利于提高各种营养成分的吸收和利用。 （2） 人体对营养物质的需要量随年龄、身材、健康状况和劳动强度的不同而有差异。 (3) 食物应该多样，谷类为主；多吃蔬菜、水果、薯类；常吃奶类、豆类及其制品；适量吃鱼禽蛋及瘦肉，少吃肥肉和荤油；吃清淡少盐的膳食。 （3） 一日三餐定时定量，其比例为3:4:3。 3. 食品安全对人体健康至关重要，良好的饮食、卫生等习惯对人体健康有积极的影响。不合理的饮食习惯和饮食结构可能导致营养不良或肥胖。 【考点5】 血液循环系统的组成 一、血液 A:血浆 B:白细胞和血小板 C:红细胞 ①:白细胞 ②:红细胞 ③:血浆 ④:血小板 1. 血液的组成：血液由血浆和血细胞组成。血细胞包括红细胞、白细胞和血小板，血浆主要成分是水。 （1） 红细胞：数量最多，呈两面凹的圆饼状，成熟后没有细胞核，富含血红蛋白。功能是运输氧和少量的二氧化碳。 （2） 白细胞：体积较大，成圆球状，具有细胞核，数量较少，对机体有防御和保护的功能。 （3） 血小板：血液最小的细胞，性状不规则，没有细胞核,具有止血和加速凝血的作用。 （4） 血浆：主要成分是水，是物质运输的载体，它不仅运载血细胞，而且运输人体吸收的各种营养物质及细胞产生的代谢产物和激素等物质。 2.血液不仅有运输、防御和保护的功能，还有参与体液调节及调节体温等多种功能。 3.血常规检查异常常见类型： （1）红细胞（RBC）数量少或者血红蛋白（Hb）含量低，会造成贫血。为了预防贫血，必须做到营养均衡，多吃含铁和蛋白质较多的食物，确保健康成长。 （2）白细胞（WBC）数量高于正常值，身体可能有炎症，应给予重视。 （3）血小板数量低于正常值，可能会造成血流不止，可能是遗传病血友病。 （4）血小板数量高于正常值，可能会引起血栓。 5.输血与血型 （1） ABO血型系统将血液分为A型、B型、AB型、O型。 （2） 输血的原则：以输同型血为原则，紧急情况下，O型血可以少量输给其他三种血型的人，AB型血原则上可以接受其他三种血型的血。即使同型血相输，输血之前必须做交叉配血试验。（所以AB型：万能受血者；O型：万能供血者） （3） 常见的成分输血：血友病：输血小板；贫血患者：输红细胞；大面积烧伤患者：输血浆。 （4） 一个健康的成年人，一次献血200-300mL,对自己的健康没有（选填”有“或”没有“）生命影响生命影响，而且还有利于造血器官的造血功能的提高。我国提倡18-55周岁的健康公民自愿献血!（6月14日为“世界献血者日”） 二、血管 1.人体的血管分为动脉、静脉和毛细血管三种。三种血管的结构、功能不同，损伤后出血状况也不同。 A:动脉 B:静脉 C:毛细血管 1:动脉 2:毛细血管 3:静脉 血管 方向 管壁 管腔 弹性 速度 血压 出血特点 止血方式 动脉 心脏→全身（离心） 厚 小 大 快 高 鲜红色，喷涌而出 近心端 静脉 全身→心脏 （回心） 薄 大 小 慢 低 暗红色，缓缓流出 远心端 毛细 血管 连通小动脉和小静脉 极薄 极小 极小 极慢 极 低 红色，渗出 自行止血 2.用显微镜观察小鱼尾鳍内血液的流动 ①为什么要用尾气色素少的活小鱼？ 答：避免色素对观察实验的影响。 ②为什么要用浸湿的纱布或脱脂棉包裹小鱼躯干部和鳃部，只露出尾部？ 答：保证小鱼的呼吸，防止小鱼乱动。 ③毛细血管最主要的特征是只允许红细胞单行通过。 3、 心脏 A:左心房 C:右心房f g h i B:左心室 D:右心室 a :主动脉 b :肺动脉 c :肺静脉 d :上腔静脉 e :左房室瓣 f :右房室瓣 g :下腔静脉 h :肺动脉瓣 i :主动脉瓣 1.构成：由心肌构成（具有收缩和舒张功能) 心肌的收缩和舒张，像“泵”一样使血液在全身血管里循环流动。 2.心脏的四个腔：左心房、左心室、右心房、右心室（上房下室，左右相隔） 3.腔壁的厚薄：心室壁比心房壁厚： 左心室壁＞右心室壁＞心房壁 4.瓣膜：房室瓣（左房室瓣和右房室瓣）和动脉瓣（主动脉瓣和肺动脉瓣） 瓣膜的作用是：防止血液倒流。 5.与四腔相连的血管：（房连静，室连动） 肺静脉→左心房→左心室→主动脉 上、下腔静脉→右心房→右心室→肺动脉 6.心率：心脏每分钟搏动的次数。 每搏输出量：心脏每收缩一次射出的血量。 每分输出量（心输出量）：每分钟射出的血量。心输出量可以作为衡量心脏工作能力大小的指标。心输出量（每分输出量）=每搏输出量X心率 【考点6】 血液循环的途径和功能 1.动脉血和静脉血： 动脉血：血液含氧较多，颜色鲜红。 静脉血：血液含氧较少，颜色暗红。 2.体循环途径：左心室→主动脉→各级动脉→身体各部分毛细血管→各级静脉→上、下腔静脉→右心房。（动脉血→静脉血） 3.肺循环途径：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房（静脉血→动脉血） 4.某人上肢皮肤出现炎症。医生在其臀部注射青霉素是通过什么途径到达炎症部位？ 答：臀部毛细血管→各级静脉→上腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺毛细血管→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→上肢动脉→上肢皮肤毛细血管 注意：臀部注射药物是从毛细血管进入，打点滴药物是从静脉进入，发挥药效是在毛细血管！ 血液（药物）在一次完整的循环过程中要流经心脏2次。 经注射或口服到人体内的药物，最先进入心脏的部位是右心房。 【考点7】 心脏和血管的保护 1.常见的心脏和血管疾病：心肌炎、风湿性心脏病、动脉硬化、高血压、高血脂、脑血栓、脑出血和冠心病等。 2.造成心脏和血管疾病的原因：（饮食习惯和生活方式） ①偏食、厌食；②营养过剩、过于肥胖；③高脂饮食；④长期精神紧张、嗜烟、嗜酒、缺少体育运动。 3.如何保护心脏和血管：①养成良好生活习惯，注意平衡饮食；②豁达开朗的性格和积极乐观的精神状态。 4.心脏和血管疾病的急救：①不要盲目给患者用药；②及时拨打120急救电话，请医生诊治处理。③患者应坚持用药，并注意随身携带急救药物，以便在发病时急用。 5.探究酒精对水蚤心率的影响 （1）提出问题：酒精对水蚤心率有影响吗？ （2）做出假设：酒精对水蚤心率有影响。 （3）设计实验 （4）实施实验 实验组别 A B C D E 不同浓度的酒精 清水 5% 10% 15% 20% 水蚤心率（次/10秒） 30 24 21 17 死亡 本实验的变量是：酒精浓度 本实验的对照组是：A 本实验的实验组是：B、 C、 D、 E 除了实验变量外，其他条件必须相同（如水蚤的个数，个体大小等）的原因是：保证单一变量。 本实验每组的水蚤不能只用1只的原因：避免偶然性； 本实验需要重复几次实验求平均值才能得出实验结论的原因：减小误差。 （5） 得出结论：酒精对水蚤的心率有影响，且酒精浓度越高，水蚤的心率越小，直至为0，说明酗酒会危害人体健康。 【考点8】 呼吸系统的组成 A:鼻 B:咽 C:喉 D:气管 E:支气管 F:肺 G:呼吸道 1. 呼吸系统的组成：呼吸系统由呼吸道和肺组成。呼吸道包括鼻咽喉、气管和支气管，是气体进出肺的通道。 （1）鼻：鼻毛——阻挡灰尘，清洁吸入的空气； 黏膜——清洁、湿润吸入的空气； 毛细血管——温暖吸入的空气。 （2）咽：食物和呼吸的共同通道。吞咽时，会厌软骨会盖住喉的入口处，防止食物入喉。吃饭时大声说笑，食物容易由咽误入气管，引起剧烈咳嗽。若食物柱塞气管，就会引起窒息。 （3）喉：以软骨为支架，保证气流的通畅。是呼吸和发声的器官。 （4）气管和支气管：以“C”形软骨环为支架，保证气流的通畅； 黏液：清洁、湿润吸入的空气； 纤毛：阻挡灰尘，清洁吸入的空气； “痰”形成的部位：气管和支气管。 （5）肺适于气体交换的特点： ①肺泡数目多、总面积大; ②肺泡外有丰富的毛细血管; ③肺泡壁很薄，毛细血管壁很薄，都仅由1层上皮细胞构成。 2.呼吸系统的功能：呼吸系统由呼吸道和肺构成，其主要功能是从大气中摄取代谢所需要的氧气，排出代谢产生的二氧化碳。 3.呼吸道可以对吸入的气体进行处理，但是这种处理能力是有限的。 4.香烟中含有多种有害物质，其中尼古丁是引起烟瘾的主要物质；焦油黏附在肺泡上，有致癌作用；一氧化碳能降低血红蛋白低携氧能力。 5.青少年吸烟，会影响身体的正常发育，还会降低记忆力从而影响学习。同学们应做到不吸烟，并且积极宣传吸烟的危害。 【考点9】 肺与外界的气体交换 1. 呼吸肌收缩、舒张引起胸廓扩大、缩小，完成气体进入和排出的过程，称为呼吸运动。呼吸运动可以实现肺与外界的气体交换。 2. 肺与外界环境进行气体交换的过程，叫作肺通气。肺通气是通过呼吸运动实现的。 3. 尽力吸气后再尽力呼气，所能呼出的气体量，叫做肺活量。取最大值。 4. 溺水使肺通气受阻，是造成中小学生意外死亡的主要原因。 5. 口对口人工呼吸： 让患者仰卧，颈下垫高，头后仰，下颌向上，使呼吸道伸展畅通，每分钟吹16-18次。 6. 心肺复苏：胸外按压（30次）→开放气道→人工呼吸（2次）。 7. 模拟演示膈的运动与呼气、吸气的关系 E A:气管 B:支气管 C:肺 D:膈 E:胸廓 （1）↑膈顶上升→膈肌、肋间肌舒张→胸廓变小→肺变小→肺内压力增大（肺压＞外压）→气体排出→呼气过程； （2）↓膈顶下降→膈肌、肋间肌收缩→胸廓变大 →肺变大→肺内压力减少（肺压＜外压）→气体进入→吸气过程。 【考点10】 体内气体交换 1.验证人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳实验 A:呼出气体+澄清石灰水→变浑浊 B:空气+澄清石灰水→无明显变化 实验现象说明，人体呼出的气体比吸入的空气含有较多的二氧化碳。 2. 肺泡与周围毛细血管内的血液、毛细血管内的血液与组织细胞进行气体交换，这样就完成了人体内的气体交换。呼吸的过程包括肺通气、肺内的气体交换、气体在血液里的运输、组织里的气体交换四个环节。呼吸系统直接参与的是肺通气和肺内的气体交换。 3. 呼吸的全过程 环节 肺通气 肺内的气体交换 气体在血液里运输 组织里的气体交换 含义 肺与外界环境进行气体交换的过程 肺泡里的气体与血液进行交换的过程 气体在血液循环系统里运输的过程 血液里的气体与组织细胞进行交换的过程 实现原理 呼吸运动 气体扩散 血液循环 气体扩散 氧气运动的方向 外界→肺泡→血液→组织细胞 二氧化碳运动方向 组织细胞→血液→肺泡→外界 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！2 学科网（北京）股份有限公司1 学科网（北京）股份有限公司 $