内容正文:
第三节 化学与农业生产
第十一单元 化学与社会发展
初中化学鲁教版(2024)九年级下册
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1.化学观念:认识氮肥、磷肥、钾肥及复合肥的作用,了解常见农药、植物生长调节剂的用途,建立化学物质服务农业生产的基本认识。
2. 科学思维:能根据作物需求合理选用化肥,分析化肥农药的利弊,培养辩证分析与科学应用能力。
3. 科学态度与责任:树立绿色农业、安全农业意识,了解合理使用化肥农药的重要性,增强保护环境、保障粮食安全的责任感。
核心素养目标
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目录
CONTENTS
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归纳总结
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粮食是民生之本,而现代农业离不开化学科技的支撑。化肥能提高产量,农药可防治病虫害,兽药与饲料添加剂保障畜禽健康。化学物质如何科学助力农业生产?怎样在增产的同时保护环境与食品安全?本节课我们一起学习化学与农业生产,认识科技兴农的重要作用。
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1.农作物生长需要的营养元素
农作物生长需要多种营养元素,其中一部分来自空气、水和土壤,
还有一部分靠化学肥料来补充。
一、化肥——农作物的重要食粮
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2.化肥的种类及作用
化肥种类 化学成分 主要作用 缺乏时的症状
氮肥
(含氮元
素) 含氮化合物:
尿素[ ]、
氨水 等 使作物枝叶繁茂、叶色浓绿,还能提高产量 _____________________________
植株矮小、瘦
弱,叶片发黄
含氮量最高,属于有机物
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化肥种类 化学成分 主要作用 缺乏时的症状
磷肥
(含磷元
素) 磷矿粉 、过
磷酸钙
(磷酸二氢钙)和
的混合物]等 使作物根
系发达、
耐寒耐旱 ___________________________
生长迟缓,根系
不发达,产量降
低
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化肥种类 化学成分 主要作用 缺乏时的症状
钾肥
(含钾元
素) 氯化钾 、硫酸
钾 、碳酸
钾 等 使作物生长健
壮,茎秆粗
壮,增强对病
虫害和倒伏的
抵抗能力 ___________________________________
叶片的边缘和尖
端发黄,并逐渐
焦枯;茎秆软
弱,容易倒伏
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化肥种类 化学成分 主要作用
复合肥料
(含、、
中的两种或
三种营养元
素的化肥) 硝酸钾 、磷酸二氢钾 等 能同时均匀地供给作物几种养分,充分发挥营养元素间的相互作用,有效成分高
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3.铵态氮肥
(1)铵态氮肥
含有铵根离子 的氮肥,统称为铵态氮肥。
如硝酸铵 、碳酸氢铵、硫酸铵、
氯化铵 等。
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(2)铵态氮肥的性质
方法一 方法二
操作
方法 分别将硫酸铵、氯化铵与熟
石灰混合、研磨
_________________________________________ _________________________
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方法一 方法二
实验
现象 硫酸铵、氯化铵无气味,与
熟石灰混合、研磨后产生一
种有刺激性气味的气体 会逐渐减少,放出
有刺激性气味的气体,试管内
壁上有水珠出现
实验
分析 ①铵态氮肥能与碱反应生成氨气,降低肥效,故铵态氮肥
不能与碱性物质混用
②某些铵态氮肥受热易分解,故不能在烈日下施用,以减
少氮肥的分解,确保肥料的有效性
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氮肥、钾肥、磷肥的鉴别方法
氮肥 钾肥 磷肥
看外观 白色晶体 灰白色粉末
加水 全部溶于水 大多不溶于水或部
分溶于水
加熟石灰 铵态氮肥放出具有刺激
性气味的氨气
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1.化学与农药
常用的农药绝大多数都是用化学方法配制或合成的,如波尔多液。
(1)波尔多液的配制
胆矾<m></m>、生石灰<m></m>和水混合制得。
(2)波尔多液的用途
波尔多液具有防治果树、棉花等多种植物病菌的功效,是人类较早
使用并且一直沿用至今的一种农用杀菌剂。
二、农药——作物生产的卫士
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2.农药的两重性
利 杀灭害虫,提高农作物产量
弊 毒性强、药效持久和残留时间长,在消灭病虫害的同时往往
会污染环境、危害人类健康
3.农药的发展方向
化学家正积极研制和开发新型高效、低毒和低残留农药,如纳米农
药、微生物农药等。
二、农药——作物生产的卫士
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随堂练习
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1.氮肥能促进植物生长。下列物质中属于氮肥的是( )
B
A. B. C. D.
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2.下列化肥中不能与碱性物质混合施用的是( )
A
A.碳酸氢铵 B.氯化钾 C.硝酸钠 D.尿素
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3.下列有关农药的叙述中不正确的是( )
B
A.施用农药是重要的作物保护手段
B.农药本身有毒,应该禁止施用农药
C.农药施用后,会通过农作物等发生转移
D.为了减小污染,应根据作物、虫害和农药的特点合理施用农药
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知识归纳
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本节课我们学习了化肥、农药等化学物质在农业生产中的重要作用,了解了各类肥料的功能及合理使用原则。我们认识到化学对提高粮食产量意义重大,同时也树立了科学用药、保护环境、实现生态农业的理念,体会到化学在保障粮食安全中的关键价值。
课堂小结
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谢谢观看
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