第9课 食物的消化(知识点+同步训练)-2025-2026学年科学三年级下册粤教粤科版

第9课 食物的消化（知识点+同步训练） 知识点： 1、食物在消化器官中被磨碎并分解的过程，叫做消化。 2、我们每天需要的能量来自所吃的食物。 3、口腔是食物消化起始的地方。 4、在口腔中，有搅拌食物作用的是舌头，能切碎食物的是牙齿，能湿润食物并消化食物中的淀粉的是唾液。 5、消化后的营养物质，会穿过消化器官壁进入血液循环，被运往全身各处，这个过程叫做吸收。营养物质被人体吸收后才能被身体利用。 6、食物经过口腔进入人体后，还要在不同的消化器官中被进一步消化。 7、人体的消化器官有：口腔，食道，胃，小肠，大肠，肛门。 8、人体消化器官的作用：口腔，咀嚼食物；食道，将咀嚼后的食物运输到胃；胃，短暂地储存食物，并对食物进行进一步的研磨消化；小肠，消化和吸收食物；大肠，形成储存和排泄粪便吸收水分和电解质作用；肛门，释放废气排泄废物。 同步训练： 一、选择题 1．妙妙喝了妈妈精心熬制的腊八粥，细嚼慢咽后腊八粥通过（    ）被运输到胃里。 A．口腔 B．气管 C．食管 2．小明慢慢咀嚼馒头时感觉到甜味，这是因为唾液把馒头中的（   ）。 A．糖分直接释放 B．淀粉分解成麦芽糖 C．维生素变成糖 3．下列做法中，有利于保护我们消化器官的是（    ）。 A．饭后立即去剧烈运动 B．每天按时就餐 C．经常吃辛辣食物 4．食物是通过（   ）被运输到胃里的。 A．气管 B．食道 C．小肠 5．淀粉是在人体的(   ）里被初步消化的，所以我们吃食物一定要细嚼慢咽。 A．胃里 B．小肠 C．口腔 6．食物是通过（   ）运输到胃里。 A．食道 B．牙齿 C．小肠 7．下列做法，对身体不利的是（    ）。 A．每次饭后都刷牙 B．晚上睡觉前用热水洗洗脚 C．多吃些很烫的食物 8．成成同学吃西瓜时，不小心将西瓜籽咽了下去，西瓜籽的旅行路线是（    ）。 A．口腔—食道—胃—小肠—大肠 B．口腔—小肠—胃—食道—大肠 C．口腔—胃—食道—小肠—大肠 9．下列行为能保护我们的消化器官的有（   ）。 A．不吃变质的食物 B．吃饭时观看电视 C．饭后剧烈运动 10．“非常长， 内壁有很多褶皱且有大量绒毛凸起 ”描述的消化器官是（    ）。 A．大肠 B．胃 C．小肠 二、填空题 11．口腔中的________能咀嚼食物，________能搅拌食物，共同完成食物的初步消化。 12．胃呈囊状，能通过________和分泌________，将食物混合分解成糊状。 13．胃痛的位置在肚脐________，肠痛的位置在肚脐________。 14．大肠的主要功能是储存________，最终形成________，通过________排出体外。 15．牙齿中负责咀嚼食物的是______，食物在______中被充分消化和吸收。 三、判断题 16．小肠很长且盘曲，内壁有绒毛，有利于营养吸收。( ) 17．大肠的主要功能是吸收营养，储存残渣是小肠的功能。( ) 18．开窗通风的主要作用是保护消化器官。( ) 19．吃饭时狼吞虎咽会增加胃的负担，容易引起胃痛。( ) 20．吸收营养物质的主要场所是大肠，身体气体交换的“中转站”是指肺。( ) 四、连线题 21．穿针引线。 口腔               运输食物 食道               咀嚼、搅拌食物（初步消化） 胃                    主要消化、吸收营养 小肠                混合、分解食物（进一步消化） 大肠                储存残渣、吸收水分 五、简答题 22．食物在人体内是怎样“旅行”的？ 23．为什么说 “细嚼慢咽是保护消化器官的好习惯”？结合食物旅行的过程说明理由。 六、实验题 24．呼吸与消化，为了探究馒头在口腔中的消化现象，小科设计了如下实验方案。 试管编号 A B 馒头状态 馒头碎屑 馒头碎屑 试管中加入唾液 2毫升唾液 2毫升唾液 是否搅拌 充分搅拌 不搅拌 (1)实验中，哪支试管模拟的是食物在口腔中的消化过程？（   ） A．A试管 B．B试管 C．都可以 (2)馒头在口腔中初步消化，其营养最终是在（   ）中被吸收的。 A．胃 B．小肠 C．大肠 (3)为了身体健康，我们应该要做到营养均衡，请你写出2条营养均衡的措施。 第2页，共3页 第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 参考答案 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 C B B B C A C A A C 1．C 【详解】食物在口腔中被咀嚼后，通过食管进入胃进行消化。题干中描述腊八粥被细嚼慢咽后运输到胃，这一过程由食管完成。口腔是咀嚼的场所，气管用于呼吸，与食物运输无关。故选C。 2．B 【详解】唾液中含有淀粉酶，能将淀粉分解成麦芽糖。馒头主要由淀粉组成，咀嚼时唾液与淀粉混合，淀粉被分解为麦芽糖，从而产生甜味。故选B。 3．B 【详解】A. 饭后立即去剧烈运动会干扰食物消化，增加胃部负担，可能导致消化不良或腹痛，不利于消化器官健康。A选项不符合题意。 B. 每天按时就餐能帮助消化系统形成规律运作，减少胃酸分泌异常或饥饿引起的胃部损伤，有利于保护消化器官。B选项符合题意。 C. 经常吃辛辣食物会刺激胃黏膜，可能引发胃炎或消化不适，长期如此会损害消化器官功能。C选项不符合题意。 故选B。 4．B 【详解】人体消化系统中，食物从口腔进入后，通过食道这一管道被运送到胃里进行初步消化。气管是呼吸系统的通道，用于气体交换；小肠是食物消化和吸收的主要部位，位于胃之后。题干询问食物运输到胃里的通道，食道符合这一功能。故选B。 5．C 【详解】A．胃主要负责处理肉类等蛋白质类食物，对淀粉的初步消化没有作用。 B．小肠是把淀粉彻底消化成身体能吸收的营养的地方，但这是后续的步骤。 C．当我们细细咀嚼米饭、馒头这类含淀粉的食物时，会感觉慢慢变甜。这是因为淀粉在口腔里，和唾液混合后就开始发生变化，也就是初步消化。所以细嚼慢咽能让这个过程更充分。 故选C。 6．A 【详解】在人体消化系统中，食物从口腔进入后，通过食道这一肌肉管道运输到胃里进行初步消化。食道连接咽和胃，专门负责运送食物；牙齿用于咀嚼，小肠负责消化吸收营养，均不涉及运输功能。因此，食物是通过食道运输到胃里的。故选A。 7．C 【详解】A. 饭后刷牙有助于清除食物残渣，保护牙齿健康，对身体有利。A不符合题意。 B. 睡前用热水洗脚能促进血液循环，帮助放松和睡眠，对身体有益。B不符合题意。 C. 过烫的食物容易烫伤口腔和食道，长期如此可能造成伤害，对身体不利。C符合题意。 故选C。 8．A 【详解】人体消化器官主要包括口腔、食道、胃、小肠和大肠。食物进入人体后，依次经过口腔咀嚼、食道输送、胃研磨、小肠吸收和大肠吸收水分，最后排出体外。西瓜籽咽下后随食物残渣移动，路线与消化器官排列顺序一致。A 选项顺序正确，B、C 选项器官顺序混乱。故选A。 9．A 【详解】A. 不吃变质的食物可以避免有害物质进入消化系统，减少肠胃疾病的发生，保护消化器官。A选项正确。 B. 吃饭时观看电视会分散注意力，可能导致咀嚼不充分或暴饮暴食，影响消化功能。B选项错误。 C. 饭后剧烈运动会减少流向消化器官的血液，导致消化不良或腹痛。C选项错误。 故选A。 10．C 【详解】A．大肠虽然也是消化系统的一部分，但其主要特征是相对较短，内壁相对光滑，并且主要负责吸收水分和形成粪便。不符合题意。 B．胃是消化系统中的一个重要器官，主要负责储存食物、初步消化食物和分泌胃酸等。然而，胃的内壁虽然有一定的褶皱，但并不像题目中描述的那样有大量绒毛凸起，且胃的长度也不是特别长。不符合题意。 C．小肠是消化系统中最长的一部分，内壁有大量环形皱襞和小肠绒毛，这大大增加了小肠的吸收面积。小肠的主要功能是消化和吸收，它能够将食物消化成小分子物质，并通过绒毛壁吸收进入血液。符合题意。 故选C。 11． 牙齿 舌头 【详解】口腔的消化功能依赖牙齿的咀嚼（物理消化）和舌头的搅拌（混合食物），共同完成初步消化。 12． 蠕动 胃液 【详解】胃的结构特点是囊状，通过蠕动混合食物，同时还能分泌胃液，胃液能分解食物中的蛋白质，将食物变成糊状。 13． 上方 周围及下方 【详解】胃是食物初步消化的器官，位于肚脐上方；肠是消化和吸收的主要场所，分布在肚脐周围及下方，因此胃痛和肠痛的位置有明显区别，这也是我们判断腹部不适来源的简单依据。 14． 残渣 粪便 肛门 【详解】大肠的功能是储存未被小肠吸收的残渣，经过水分吸收后形成粪便，最终通过肛门排出体外，完成旅行的最后一步。 15． 臼齿 小肠 【详解】我们人体的消化器官包括口腔、咽、食道、胃、小肠和大肠，不同的器官有不同的功能。其中牙齿中负责咀嚼食物的是臼齿，食物在小肠中被充分消化和吸收。 16．√ 【详解】小肠的结构特点包括长度长、盘曲形状和内壁绒毛，这些设计增大了吸收面积，使营养物质能更高效地被吸收到血液中。 17．× 【详解】人体消化系统中，小肠是吸收营养物质的主要部位，大肠则负责吸收水分和储存食物残渣。题目错误地将吸收营养归为大肠功能，储存残渣归为小肠功能，因此判断为错误。 18．× 【详解】开窗通风的主要作用是促进室内外空气交换，减少病菌和污染物积累，有利于呼吸系统健康。消化器官的保护涉及饮食卫生和消化过程，与通风无直接关联。 19．√ 【详解】食物消化从口腔开始，咀嚼能将食物磨碎并与唾液混合，帮助初步分解。如果狼吞虎咽，食物未经充分咀嚼就进入胃部，胃需要额外分泌更多胃酸并进行强烈蠕动来消化，这会加重胃的工作负担，可能导致消化不良或疼痛。 20． × 【详解】人体消化系统中，小肠是吸收营养物质的主要场所，负责将食物中的养分吸收进入血液；大肠则主要负责吸收水分和形成粪便。呼吸系统中，肺是气体交换的主要器官，氧气进入血液，二氧化碳排出体外。题干前半部分错误地将大肠描述为吸收营养的主要场所，后半部分正确地将肺称为气体交换的“中转站”，但整体陈述因前半部分错误而不成立。 21． 【详解】人体的消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，不同的器官有不同的功能。口腔：有牙齿和舌头，咀嚼搅拌食物，初步消化食物。食道：管状、能蠕动，运输食物。胃：囊状、能蠕动，混合分解食物。小肠：长而盘曲、内壁有绒毛，主要消化、吸收营养。大肠：较粗、围绕小肠，吸收水分、储存残渣。 22．食物具体在人体内的旅行路径按顺序为：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门。 【分析】食物从口腔进入后，会依次经过各个消化器官，在人体完成一次“旅行”。 【详解】食物从口腔进入后，逐步被磨碎、消化，营养被吸收后，剩余的食物残渣最终会从肛门排出体外，完成整个“旅行”。具体在人体内的旅行路径按顺序为：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门。 23．细嚼慢咽能让食物在口腔中被充分磨碎，从块状变成细腻的糊状。这样的食物进入食道时，能减少对食道黏膜的摩擦；进入胃后，能更快与胃液混合，减轻胃的蠕动负担，避免胃过度劳累引发不适；后续进入小肠时，也能更顺畅地被消化吸收。如果狼吞虎咽，块状食物会增加食道运输和胃消化的难度，长期下去会伤害消化器官。因此，细嚼慢咽是保护消化器官的好习惯。 【详解】食物在人体内的旅行依次经过口腔→食道→胃→小肠等消化器官，细嚼慢咽能在每个环节保护消化器官：在口腔中，牙齿将食物充分磨碎、舌搅拌并混合唾液，把块状食物变成细腻糊状，这是消化的第一步，能减轻后续器官的负担；进入食道时，细腻的食物会减少对食道黏膜的摩擦，避免划伤；进入胃后，糊状食物能更快与胃液混合，减轻胃蠕动的工作量，防止胃因过度劳累而受损；进入小肠后，细碎的食物也更易被充分消化吸收，不会造成堵塞或额外负担。如果狼吞虎咽，大块食物会增加食道运输和胃消化的难度，长期下去会损伤消化器官，所以细嚼慢咽是保护消化器官的好习惯。 24．(1)A (2)B (3)多吃蔬菜水果、不挑食不偏食等等。 【详解】（1）口腔中消化食物时，牙齿的咀嚼、舌头的搅拌会让食物与唾液充分混合；A试管的充分搅拌模拟了舌头的搅拌过程，更符合口腔内的消化实际。 故选A。 （2）口腔仅能初步消化淀粉（将部分淀粉分解为麦芽糖），营养物质的最终消化与吸收主要在小肠中完成（小肠有丰富的消化液和吸收结构）。 故选B。 （3）营养均衡需保证各类营养素（糖类、蛋白质、维生素等）的合理摄入，避免单一饮食或偏食。示例：多吃蔬菜水果、不挑食不偏食等等。 答案第4页，共4页 答案第1页，共5页 学科网（北京）股份有限公司 $