精品解析：黑龙江省哈尔滨市第十二中学校2025—2026学年高二下学期4月考试生物试题

2025—2026学年度下学期月考考试 高二生物学试卷 2026-4 考试时间：75分钟；满分：100分 一、单选题（共20题，每题2分） 1. 传统发酵食品是我国饮食文化的重要组成部分。下表中发酵食品制作所使用的主要菌种和制作条件均正确的是（ ） 选项 食品名称 主要菌种 制作条件 A 腐乳 毛霉 有氧 B 果醋 醋酸菌 无氧 C 酸奶 乳酸菌 有氧 D 泡菜 酵母菌 无氧 A. A B. B C. C D. D 【答案】A 【解析】 【分析】1、参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。 2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。 3、参与腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陈代谢类型是异养需氧型。腐乳制作的原理：毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪分解成甘油和脂肪酸。 4、泡菜的制作原理：泡菜的制作离不开乳酸菌。在无氧条件下，乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸。 【详解】A、腐乳制作的主要菌种是毛霉，毛霉是需氧型微生物，在有氧条件下生长繁殖，将豆腐中的成分进行分解等一系列反应，A正确； B、果醋制作的主要菌种是醋酸菌，醋酸菌是好氧菌，需要在有氧条件下将酒精转化为醋酸，B错误； C、酸奶制作的主要菌种是乳酸菌，乳酸菌是厌氧菌，在无氧条件下将葡萄糖分解产生乳酸，C错误； D、泡菜制作的主要菌种是乳酸菌，而不是酵母菌，乳酸菌在无氧条件下发酵产生乳酸，D错误。 故选A。 2. 下列与动物细胞培养相关的叙述不正确的是（ ） A. 动物细胞培养的原理是细胞的全能性 B. 动物细胞培养过程中需定期更换培养液 C. 动物细胞培养液中需要添加一定量的动物血清 D. CO2的作用是维持细胞培养液pH的相对稳定 【答案】A 【解析】 【分析】动物细胞培养原理是细胞增殖；细胞全能性指已分化细胞仍具发育成完整个体的潜能；培养动物细胞需定期换液，目的是提供营养并清除代谢废物；动物细胞培养液要加动物血清，血清含细胞生长和增殖必需的营养、激素和生长因子；CO2可调节细胞培养液酸碱平衡，维持pH相对稳定。 【详解】A、动物细胞培养的原理是细胞增殖，而细胞的全能性是指已经分化的细胞，仍然具有发育成完整个体的潜能，动物细胞培养并没有发育成完整个体，所以不是细胞全能性，A错误； B、细胞培养过程中会产生代谢废物等，会影响细胞的生长环境，所以需要定期更换培养液，以提供细胞所需营养物质并清除代谢废物，B正确； C、动物细胞培养液中需要添加一定量的动物血清，因为血清中含有多种维持细胞生长和增殖所必需的营养成分、激素和生长因子等，C正确； D、CO2可以参与细胞培养液中酸碱平衡的调节，其作用是维持细胞培养液pH的相对稳定，D正确。 故选A。 3. 采用干热灭菌、灼烧灭菌、高压蒸汽灭菌、紫外线照射等几种方法，可分别杀死哪些部位的杂菌（　　） A. 接种环、培养皿、培养基、接种室 B. 培养皿、接种环、培养基、接种箱 C. 培养基、培养皿、接种环、接种箱 D. 培养皿、接种箱、培养基、双手 【答案】B 【解析】 【分析】常见灭菌方法的应用：高压蒸汽灭菌适用于对一般培养基和玻璃器皿的灭菌；干热灭菌适用于需要保持干燥的空玻璃器皿的灭菌，凡带有橡胶的物品和培养基，都不能进行干热灭菌；无菌室缓冲间和接种箱常用紫外线灯作空气灭菌；微生物接种时的金属接种工具和试管口可以用灼烧灭菌。 【详解】培养皿在使用前需保持干燥，需要用干热灭菌； 接种环属于接种用的金属工具，需要用灼烧灭菌； 培养基应该用高压蒸汽灭菌； 接种室、接种箱需要用紫外线照射灭菌； 双手可以用医用酒精消毒。 综上所述，B符合题意，ACD不符合题意。 故选B。 4. 如图是利用体外受精技术培育试管动物的大致过程，下列叙述错误的是（ ） A. 获取的卵母细胞应发育到减数第二次分裂中期才能参与受精 B. 为了获取更多卵母细胞，可以用促性腺激素处理雌性个体 C. 移植胚胎越早越有利于胚胎的后期发育 D. 在体外进行受精作用时也会发生透明带反应 【答案】C 【解析】 【分析】分析题图：图示是体外受精技术培育试管动物的大致流程，体外受精包括精子的采集和获能、卵母细胞的采集和培养、受精作用；试管动物的培育除了采用体外受精技术，还采用早期胚胎培养和胚胎移植技术． 【详解】A、成熟卵细胞才有受精能力，所以获取的卵母细胞应发育到减数第二次分裂中期，A正确； B、为了获取更多卵母细胞，可以用促性腺激素处理雌性个体，使其超数排卵，B正确； C、移植胚胎不是越早越有利于胚胎的后期发育，而是在囊胚期有利于发育，C错误； D、透明带反应是哺乳动物阻止多精受精的反应，在体外进行受精作用时也会发生透明带反应，D正确。 故选C 5. 下列关于“试管牛”培养流程的叙述，不正确的是（　　） A. 过程①可对供体母牛注射促性腺激素，使其排出更多的卵母细胞 B. 过程②完成的标志是观察到两个极体或雌、雄原核 C. 大量的研究已经证明，过程③基本不会发生免疫排斥反应 D. 胚胎移植前可通过胚胎分割技术提高胚胎的利用率，此技术属于有性繁殖 【答案】D 【解析】 【详解】A、过程①是对供体母牛进行超数排卵处理，可通过注射促性腺激素，使其排出更多的卵母细胞，A正确； B、过程②表示体外受精作用，可以在获能溶液或专门的受精溶液中完成，受精的标志是在卵黄膜和透明带之间的间隙可以观察到两个极体（一个是第一极体，还有一个是第二极体）或雌、雄原核，B正确； C、③表示胚胎移植，胚胎移植时，受体对移入子宫的外来胚胎不发生免疫排斥反应，这是胚胎移植成功的理论基础，C正确； D、胚胎移植前可通过胚胎分割技术，将一个胚胎分割成多个胚胎，从而提高胚胎的利用率，由于胚胎分割是由一个胚胎得到多个胚胎，不经过两性生殖细胞的结合，所以此技术属于无性繁殖，D错误。 6. 下列关于制作果酒、果醋、腐乳和泡菜的叙述，正确的是（ ） A. 使用的菌种，只有乳酸菌才能进行无氧呼吸 B. 使用的菌种，只有酵母菌具有成形的细胞核 C. 发酵的最适温度不同，其中制腐乳所需温度最高 D. 均可利用天然菌种，得到组分较复杂的发酵产物 【答案】D 【解析】 【分析】1.果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌是兼性厌氧型生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，在无氧条件下，酵母菌进行酒精发酵。温度是酵母菌生长和发酵的重要条件，20℃左右，酒精发酵时，一般将温度控制在18~25℃，在葡萄酒自然发酵过程当中，其主要作用的是附着在葡萄皮上的野生酵母菌。 2.醋酸菌是一种好氧细菌，只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动。醋酸菌对氧气的含量特别敏感，当进行深层发酵时，即使只是短时间中断通入氧气，也会引起醋酸菌死亡。当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。醋酸菌的最适生长温度为30~35℃。 3.腐乳的制作利用的微生物主要是毛霉，多种微生物参与了豆腐的发酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉，毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸，这些小分子物质有利于人体的消化和吸收。 4.乳酸发酵的过程即为乳酸菌进行无氧呼吸的过程，场所是细胞质基质中．在泡菜的制作过程中，影响亚硝酸盐含量的因素有温度过高、食盐用量不足、腌制时间等。 【详解】A、制作果酒的酵母菌、制作果醋的醋酸菌、制作泡菜的乳酸菌、制作腐乳的毛霉中，只有乳酸菌只能进行无氧呼吸，酵母菌也可进行无氧呼吸，且为兼性厌氧型生物，A错误； B、制作果酒、果醋、泡菜、腐乳的菌种中，酵母菌和毛霉是真核生物，有真正的细胞核，B错误； C、制作果酒的适宜温度是18℃～25℃、制作果醋的适宜温度是30℃～35℃、制作泡菜的适宜温度是18℃～20℃、制作腐乳的适宜温度是15℃～18℃，由此可见，所需温度最高的是果醋的制作，C错误； D、果酒、果酒、腐乳和泡菜均可家庭制作，利用的是天然菌种，且最终的发酵产物是成分复杂的混合物，D正确。 故选D。 7. DNA连接酶是基因工程中最常用的工具酶。下列箭头指向处属于DNA连接酶正确连接位点的是（　　） A. B. C. D. 【答案】C 【解析】 【详解】DNA连接酶的作用是将限制酶切下来的DNA片段拼接成新的DNA分子，单链DNA中，5′端存在游离的磷酸基团(P)，3′端存在-OH，两个DNA片段之间的磷酸基团(P)和-OH在DNA连接酶作用下形成磷酸二酯键，ABD错误，C正确。 8. 下列有关植物细胞工程的叙述正确的是（　　） A. PEG是促细胞融合剂，可直接诱导植物细胞融合 B. 采用茎尖组织培养技术可获得脱毒植株 C. 再分化的过程指诱导愈伤组织先后重新分化成根和芽 D. 植物体细胞杂交最终的目标是实现原生质体的融合 【答案】B 【解析】 【详解】A、植物细胞外层存在细胞壁，PEG只能诱导去除细胞壁后的原生质体融合，无法直接诱导完整植物细胞融合，A错误； B、植物茎尖分生区细胞分裂旺盛，病毒极少甚至无病毒，利用茎尖组织培养技术可获得脱毒植株，B正确； C、再分化是诱导愈伤组织分化出芽、根等器官或形成胚状体的过程，没有固定的“先后分化成根和芽”的顺序，C错误； D、植物体细胞杂交的最终目标是获得兼具两个亲本优良性状的杂种植株，原生质体融合只是该技术的中间步骤，不是最终目标，D错误。 9. 下图为酱油制作流程，其中米曲霉发酵过程的主要目的是使米曲霉充分生长繁殖，大量分泌制作酱油所需的蛋白酶、脂肪酶等，该过程需提供营养物质、通入空气，下列说法错误的是（ ） A. 米曲霉发酵过程中，添加小麦主要是为米曲霉的生长提供氮源 B. 米曲霉分泌的酶可将大分子有机物水解为小分子有机物 C. 发酵池发酵阶段，添加的乳酸菌和酵母菌在细胞结构上存在明显不同 D. 发酵池发酵阶段，添加食盐是防止发酵过程杂菌污染的重要措施 【答案】A 【解析】 【分析】1、微生物培养基一般都含有水、碳原、氨原、无机盐，此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。对异养微生物来说，含C、N的化合物既是碳源，也是氮源，即有些化合物作为营养要素成分时并不是起单一方面的作用。 2、毛霉等微生物产生的蛋白酶可以将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可以将脂肪水解成甘油和脂肪酸。 【详解】A、小麦种子中富含淀粉等多糖，添加小麦主要是为米曲霉的生长提供碳源，A错误； B、米曲霉发酵过程的主要目的是使米曲霉充分生长繁殖，大量分泌制作酱油过程所需的酶类，这些酶中的蛋白酶、脂肪酶能分别将发酵池中的蛋白质和脂肪分解成易于吸收、风味独特的成分，如将蛋白质分解为小分子的肽和氨基酸，B正确； C、乳酸菌为原核生物，酵母菌为真核生物，原核生物与真核生物在细胞结构上存在明显不同：原核生物无以核膜为界限的细胞核，C正确； D、发酵池发酵阶段，添加食盐是抑制发酵过程杂菌污染和繁殖重要措施，食盐可增大环境的渗透压，使微生物发生渗透失水而死亡，D正确。 故选A。 10. 下列实验需要利用光学显微镜进行观察或统计的是（　　） A. 计数平板上尿素分解菌的菌落数量 B. 利用二苯胺鉴定DNA的粗提物 C. 生物组织中脂肪的检测和观察 D. 观察菊花外植体的生长状况 【答案】C 【解析】 【分析】1.统计菌落数目的方法（1）显微镜直接计数法：利用特定细菌计数板或血细胞计数板，在显微镜下计算一定体积的样品中微生物的数量。（2）间接计数法：当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个单菌落来源于样品稀释液中的一个活菌。通过统计平板上的菌落数，就能推测样品中大约含有多个活菌。2.DNA的鉴定：在沸水浴条件下，DNA遇二苯胺会被染成蓝色。 【详解】A、计数平板上尿素分解菌的菌落数量时，菌落为肉眼可见的聚集体，直接通过平板上的菌落数目进行统计，无需显微镜，A不符合题意； B、利用二苯胺鉴定DNA时，通过颜色变化（蓝色）直接观察，属于宏观现象，无需显微镜，B不符合题意； C、生物组织中脂肪的检测通常采用苏丹染色法，需制作临时装片并在显微镜下观察细胞内的橘红色脂肪颗粒，必须使用显微镜，C符合题意； D、观察菊花外植体的生长状况（如污染、愈伤组织形成等）可通过肉眼或放大镜完成，无需显微镜，D不符合题意。 故选C。 11. 有研究人员体外诱导小鼠的皮肤细胞，获得诱导多能干细胞（iPS细胞），并将这种iPS细胞放置在特殊的孵化器中培养，得到了一种类似原肠胚的结构。现在，用iPS细胞治疗阿尔茨海默病、心血管疾病等领域的研究也取得了新进展。下列叙述错误的是（　　） A. 可用仙台病毒将转化因子导入小鼠皮肤细胞进而诱导形成iPS细胞 B. 特殊的孵化器可能模拟了子宫的特殊环境 C. 正常原肠胚的外胚层将发育成胎盘和胎膜 D. 利用自身体细胞诱导的iPS细胞治疗，可避免免疫排斥反应 【答案】C 【解析】 【详解】A、仙台病毒可作为载体，将转化因子导入小鼠皮肤细胞，诱导形成 iPS 细胞，A正确； B、根据题干“ 将这种iP5细胞放置在特殊的孵化器中培养，得到了一种类似原肠胚的结构”，推测特殊的孵化器可能模拟了子宫的特殊环境，B正确； C、原肠胚外胚层发育成神经系统、感觉器官、表皮及其附属结构；囊胚滋养层细胞将发育成胎膜和胎盘，C错误； D、iPS细胞可以来源于病人自身的体细胞，将它移植回人体内后，理论上可以避免免疫排斥反应，D正确。 12. 单克隆抗体在多种疾病的诊断和治疗中发挥重要的作用，下图为利用小鼠制备单克隆抗体的过程，相关叙述正确的是（ ） A. 从免疫小鼠脾脏中可获取大量浆细胞进行细胞融合 B. 细胞融合可以用PEG 或者灭活的病毒进行诱导，不需要无菌环境 C. 图中细胞筛选是利用梯度离心的办法获得杂交瘤细胞 D. 单抗检测时取培养液滴加相应抗原出现反应说明含有目标细胞 【答案】D 【解析】 【分析】单克隆抗体制备流程：先给小鼠注射特定抗原使之发生免疫反应，之后从小鼠脾脏中获取已经免疫的B淋巴细胞；诱导B细胞和骨髓瘤细胞融合，利用选择培养基筛选出杂交瘤细胞；进行抗体检测，筛选出能产生特定抗体的杂交瘤细胞；进行克隆化培养，即用培养基培养和注入小鼠腹腔中培养；最后从培养液或小鼠腹水中获取单克隆抗体。 【详解】A、从免疫小鼠脾脏中可获取少量浆细胞，A错误； B、细胞融合可以用PEG 或者灭活的病毒进行诱导，需要在无菌环境中进行，B错误； C、细胞筛选时为获得杂交瘤细胞需要在选择培养基上筛选，C错误； D、单抗检测时可用抗原-抗体实验鉴定：取培养液滴加相应抗原，出现阳性反应为目标细胞，D正确。 故选D。 13. 动物基因转移技术中，通过向囊胚腔注射被外源基因转化了的胚胎干细胞，使得发育成的个体中含有不同基因型的细胞，产生的个体叫嵌合体，其过程如图所示。下列分析正确的是（　　） A. 诱导iPS细胞无需破坏胚胎，规避了伦理争议，用于临床治疗具有较高的安全性 B. 采集的精子可在离心处理获能后与培养成熟的卵子受精 C. 若需要鉴定囊胚的性染色体组成，常取样内细胞团细胞进行鉴定 D. 进行胚胎移植前，需要对代孕母鼠注射免疫抑制剂 【答案】B 【解析】 【详解】A、诱导多能干细胞（iPS 细胞）是通过对体细胞（如皮肤细胞）进行重编程得到的多能干细胞，整个过程不需要破坏胚胎，从根本上规避了传统胚胎干细胞研究的伦理争议；但目前iPS细胞仍存在致瘤性等安全风险，用于临床治疗并不具备较高的安全性，A错误； B、采集的精子可通过离心处理去除精浆等杂质，再经获能处理后与培养成熟的卵子受精，B正确； C、若需要鉴定囊胚的性染色体组成，常取样滋养层细胞进行鉴定，C错误； D、进行胚胎移植时，不会发生免疫排斥反应，不需要对代孕母鼠注射免疫抑制剂，D错误。 14. 下图是利用体细胞核移植技术获得克隆奶牛的流程图。下列叙述错误的是（　　） A. 过程①通过显微操作去除细胞核 B. 过程②所使用的培养基是成分明确、标准化配制的合成培养基，不含天然成分 C. 过程③可用电融合法使供体细胞和去核卵母细胞融合 D. 过程⑤操作前需要对代孕母牛进行激素处理 【答案】B 【解析】 【详解】A、过程①表示去除卵母细胞的细胞核，去除牛卵母细胞中的细胞核可以用显微操作技术，A正确； B、过程②为动物体细胞培养，目前动物细胞培养的合成培养基中，需要添加血清、血浆等天然成分，才能满足细胞生长需求，B错误； C、供体细胞核植入受体卵母细胞后，通常用电融合法、钙离子载体、乙醇等使供体细胞和去核卵母细胞融合，C正确； D、过程⑤是将早期胚胎移植入代孕母牛的子宫内，操作前需要对代孕母牛进行发情处理，同期发情处理可以用孕激素处理，D正确。 15. 研究者从某种海洋微生物中分离了一种新的抗真菌药物，为治疗真菌感染提供新思路。下列有关药物研制或生产叙述错误的是（　　） A. 按海水的成分和浓度添加相应的无机盐配置的培养基具有选择作用 B. 用接种环在培养基表面对样品连续划线、逐步稀释，纯化海洋微生物 C. 用固体培养基培养物微生物获得次级代谢产物，用于抗真菌活性检测 D. 获得目的微生物后，可进一步利用基因工程方法调节代谢途径提高生产量 【答案】C 【解析】 【分析】从混杂的微生物中分离微生物的一般步骤是：称量取样、选择培养、梯度稀释、涂布培养和筛选菌株，整个实验过程要保证无菌操作。 【详解】A、按海水的成分和浓度添加相应的无机盐配置的培养基具有选择作用，目的是选择海洋微生物，A正确； B、分离和纯化最常用固体培养基，固体培养基上接种的方法通常是平板划线法和稀释涂布平板法，即用接种环在培养基表面对样品连续划线、逐步稀释，可得到海洋微生物的单菌落，B正确； C、获得代谢产物需要借助液体培养基，即用液体培养基培养微生物可从培养液汇总获得次级代谢产物，用于抗真菌活性检测，C错误； D、利用基因工程的手段可以定向改造生物获得符合人类需要的产品，因此，获得目的微生物后，可进一步利用基因工程方法调节代谢途径提高生产量，D正确。 故选C。 16. 《中馈录》记载：“泡盐菜法，定要覆水坛……泡菜之水，用花椒和盐煮沸，加烧酒少许……若依法经营，愈久愈美也。”在四川传统泡菜制作中，下列叙述错误的是（　　） A. 加入“陈泡菜水”能缩短发酵时间 B. “覆水坛”加水密封主要为乳酸菌创造无氧环境 C. 发酵初期水槽中会有气泡，主要是因为好氧菌代谢产生了CO2 D. 盐水煮沸后即可加入菜料中制泡菜，该过程利用了无菌技术中的消毒手段 【答案】D 【解析】 【详解】A、陈泡菜水中含有大量活性乳酸菌，加入后相当于提高了初始乳酸菌的接种量，可加快发酵速率，缩短发酵时间，A正确； B、泡菜发酵的核心菌种是乳酸菌，乳酸菌为厌氧型微生物，覆水坛加水密封可隔绝外界空气，为乳酸菌创造无氧发酵环境，B正确； C、发酵初期泡菜坛内残留少量氧气，好氧菌可进行有氧呼吸产生CO2，因此水槽中会出现气泡，C正确； D、盐水煮沸后需冷却至室温才可加入菜料，若直接加入高温盐水会杀死蔬菜表面及接种的乳酸菌，导致发酵失败，D错误。 17. 卵胞浆内单精子注射（ICSI）技术借助显微操作系统，将携带外源基因的单一精子注入成熟卵母细胞胞质内使其受精，该技术能使任意单一精子不经自然选择而完成受精。下列有关叙述错误的是（ ） A. 这项技术涉及的生殖方式为有性生殖 B. 采集哺乳动物卵母细胞前，需要对雌性动物进行超数排卵 C. 受精后得到的受精卵需直接移植到受体子宫内培养 D. 这项技术可用于治疗男性配子活力不强造成的不育症 【答案】C 【解析】 【分析】卵胞浆内单精子显微注射技术是用显微操作技术将精子注射到卵母细胞胞浆内，使卵子受精，在体外培养形成早期胚胎，再放回母体子宫内发育着床，该过程应用了体外受精的技术、早期胚胎培养和胚胎移植技术。 【详解】A、根据题意可知，该技术实际上体外受精技术，故生殖方式是有性生殖，A正确； B、采集哺乳动物卵母细胞前，应用外源促性腺激素，诱发卵巢超数排卵，得到更多的卵子，B正确； C、受精卵需经早期发育培养，通常移植的最适宜时是发育到8细胞以上的胚胎（桑椹胚或囊胚），才移植到受体子宫内培养，C错误； D、体内受精时精子需要穿越透明带和卵黄膜后才能与卵细胞融合，该技术可将精子注射到卵母细胞胞浆内，使卵子受精，由于ICSI技术能使任意单一精子不经自然选择而完成受精，因此可用于男性配子活力不强造成的不育症的治疗，D正确。 故选C。 18. 我国科学家体外诱导食蟹猴胚胎干细胞，形成了类似囊胚的结构（类囊胚）。下列相关叙述错误的是（ ） A. 该过程中所有细胞均含同源染色体 B. 在类囊胚阶段，细胞逐渐分化 C. 类囊胚的获得利用了核移植技术 D. 欲研究后续发育，需用胚胎移植技术 【答案】C 【解析】 【分析】动物胚胎发育的基本过程： （1）受精场所是母体的输卵管。 （2）卵裂期：细胞有丝分裂，细胞数量不断增加，但胚胎的总体体积并不增加，或略有减小。 （3）桑椹胚：胚胎细胞数目达到32个左右时，胚胎形成致密的细胞团，形似桑椹，是全能细胞。 （4）囊胚：细胞开始出现分化（该时期细胞的全能性仍比较高）。 （5）原肠胚：有了三胚层的分化，具有囊胚腔和原肠腔。 【详解】A、诱导食蟹猴胚胎干细胞形成类似囊胚的结构过程中存在细胞分裂分化，细胞中均含同源染色体，A正确； B、在类囊胚阶段，细胞开始出现分化，B正确； C、类囊胚的获得利用了动物细胞培养技术，并没有进行核移植，C错误； D、可借助胚胎移植技术将类囊胚移植到相应的雌性受体中继续胚胎发育，从而可以用来研究类囊胚的后续发育，D正确。 故选C。 19. 科学家研究发现，某四倍体植物与二倍体植物杂交产生的三倍体后代高度不育。下列关于三倍体形成及减数分裂异常的分析，正确的是（ ） A. 减数分裂Ⅰ前期同源染色体联会形成三个四分体 B. 减数分裂Ⅱ后期姐妹染色单体分离导致核DNA数目加倍 C. 减数分裂过程中染色体分配异常可能产生非整倍体配子 D. 三倍体通过单倍体育种可快速获得纯合二倍体植株 【答案】C 【解析】 【详解】A、减数分裂Ⅰ前期，同源染色体联会形成四分体，但三倍体（3n）的每个同源组包含三个同源染色体，无法两两配对形成四分体，因此无法形成三个四分体，A错误； B、减数分裂Ⅱ后期，姐妹染色单体分离会导致染色体数目暂时加倍，但核DNA数目在此时并不会加倍（DNA数目在减数分裂Ⅰ后已减半），B错误； C、三倍体在减数分裂时，由于同源染色体联会紊乱，染色体分配不均，可能产生染色体数目异常的配子（如多一条或少一条），即非整倍体配子，C正确； D、三倍体不能产生配子，且三倍体植株高度不育，难以通过单倍体育种实现快速获得纯合二倍体植株，D错误。 故选C。 20. 某同学在进行香蕉DNA的粗提取与鉴定实验时，发现最终提取到的DNA总量极少。下列操作不属于该同学提取到的DNA总量极少的原因是（ ） A. 所用的实验材料与实验器具都进行了高压灭菌处理 B. 研磨液置于4℃冰箱冷却几分钟后，直接取上清液 C. 向上清液中加入等体积预冷的体积分数为95%酒精溶液 D. 用玻璃棒沿不同方向快速搅拌，使DNA析出形成丝状物 【答案】C 【解析】 【详解】A、DNA粗提取与鉴定实验不需要对材料和器具进行高压灭菌，灭菌会破坏细胞结构，导致DNA降解、提取量减少，A不符合题意； B、研磨液冷却后取上清液，可减少DNA 损失，B不符合题意； C、加入等体积预冷的95%酒精，有利于DNA析出，C符合题意； D、沿一个方向轻轻搅拌，可使DNA絮状物析出，而不是沿不同方向快速搅拌，这样不利于DNA析出，D不符合题意。 二、多选题（共5题，每题3分） 21. 聚乙烯醇（PVA）是一种水溶性塑料，属于可生物降解塑料，广泛应用于餐饮、纺织、印刷等领域。尽管PVA是一种新型可生物降解塑料，但其在自然环境中的降解仍然是一个缓慢的过程，实验小组通过如图所示的流程筛选PVA降解菌。下列说法正确的是（ ） A. 接种到培养基上的PVA降解菌形成的菌落大小形状相同 B. 培养基甲和乙都应以PVA作为唯一碳源且都需加入琼脂 C. 过程③接种不仅能纯化菌株，还能对PVA降解菌进行计数 D. 筛选PVA降解菌时应当从常年被塑料污染的土壤中取样 【答案】CD 【解析】 【详解】A、PVA降解菌是一类细菌，因此培养基上的PVA降解菌形成的菌落大小、形状不同，A错误。 B、培养基甲和乙都应以PVA作为唯一碳源，但是培养基甲不需要加入琼脂，B错误； C、过程③接种不仅能纯化菌株，还能对PVA降解菌进行计数，C正确； D、筛选PVA降解菌时应当从常年被塑料污染的土壤中取样，该地区适合PVA降解菌繁殖，D正确。 故选CD。 22. 世界上首个体细胞克隆猴是在我国诞生的，培育克隆猴的流程如下图所示。下列有关叙述正确的是（　　） A. 用灭活的仙台病毒短暂处理，目的是使mRNA和TSA容易进入细胞 B. 处理重构胚的目的是调节相关基因表达，提高胚胎的发育率 C. 图中的胎猴以及环境共同决定了克隆小猴的遗传性状 D. 克隆猴的成功培育体现了动物细胞具有全能性 【答案】B 【解析】 【详解】A、用灭活的仙台病毒短暂处理，是为了诱导体细胞与去核卵母细胞融合，形成重构胚，而非促进mRNA和TSA进入细胞，A错误； B、Kdm4d（组蛋白去甲基化酶）的 mRNA 和 TSA（组蛋白脱乙酰酶抑制剂）的作用是调控重构胚的表观遗传修饰，去除体细胞核的表观遗传印记，使其恢复全能性，从而提高胚胎的发育率，B正确； C、克隆小猴的核DNA来自供体细胞，但质DNA来自去核卵母细胞和供体细胞，因此克隆小猴的遗传性状由图中的胎猴、母猴以及环境共同决定，C错误； D、克隆猴的成功培育体现了动物细胞核具有全能性，未体现动物细胞具有全能性，D错误。 23. 某研究人员设计了下列技术路线，以期获得甘蓝和萝卜体细胞杂交植株。下列说法错误的是（ ） A. 细胞融合过程都涉及膜的流动性，常用聚乙二醇、电融合等进行促融处理 B. 原生质体融合成功的标志是细胞核相融合 C. 为诱导融合体产生不定芽，通常应在培养基中加入两类植物激素，其中起主要作用的是生长素 D. 植物体细胞杂交打破生殖隔离，实现远缘杂交育种 【答案】BC 【解析】 【分析】植物体细胞杂交技术：就是将不同种的植物体细胞原生质体在一定条件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育成完整植物体的技术。 （1）诱导融合的方法：物理法包括离心、振动、电刺激等，化学法一般是用聚乙二醇（PEG）作为诱导剂。 （2）细胞融合完成的标志是新的细胞壁的生成。 （3）植物体细胞杂交的终点是培育成杂种植株，而不是形成杂种细胞就结束。 （4）杂种植株的特征：具备两种植物的遗传特征，原因是杂种植株中含有两种植物的遗传物质。 【详解】A、细胞融合的原理是膜的流动性，促进膜融合的方法有聚乙二醇、电融合等，A正确； B、原生质体融合成功的标志是新的细胞壁的生成，B错误； C、植物组织培养过程中当生长素和细胞分裂素的比值低时，有利于芽的形成，所以起主要作用的是细胞分裂素，C错误； D、植物体细胞杂交可以打破生殖隔离，实现远缘杂交育种，D正确。 故选BC。 24. 某学习小组从富含纤维素分解菌土壤中获取纤维素分解菌并进行了下列操作：称取土样20g，加入装有30mL培养基的摇瓶中并完成稀释，在30℃下将摇瓶置于摇床上振荡培养；吸取一定的培养液，转移至另一瓶新鲜的选择培养基中，以同样的方法培养到培养液变混浊时，吸取0.1 ml培养液进行梯度稀释和涂布平板，以达到分离纯化培养的目的。下列叙述错误的是（ ） A. 取样土壤须在无菌条件下，用蒸馏水稀释 B. 为确定所用的固体培养基是否灭菌严格，应选择未接种的牛肉膏蛋白胨培养基进行空白培养 C. 摇床上振荡培养的目的是保证纤维素分解菌所需要的有氧环境及提高营养物质的利用率 D. 在所用的固体培养基中添加刚果红，若存在纤维素分解菌，则其菌落周围会呈现红色的透明圈 【答案】ABD 【解析】 【分析】刚果红染色法筛选纤维素分解菌的原理：刚果红是一种染料，它可以与像纤维素这样的多糖物质形成红色复合物，但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。当我们在含有纤维素的培养基中加入刚果红时，刚果红能与培养基中的纤维素形成红色复合物。当纤维素被纤维素酶分解后，刚果红-纤维素的复合物就无法形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。这样，我们就可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。 【详解】A、取样土壤须在无菌条件下，用无菌水稀释，这样可以避免杂菌污染，A错误； B、为检测所用的固体培养基是否灭菌严格，应选择未接种的上述培养基进行空白培养 ，若无菌落出现，则说明配制的固体培养基合格，B错误； C、摇床上振荡培养不仅能保证纤维素分解菌所需要的有氧环境，而且还可以使菌体和营养液充分接触，进而提高营养物质的利用率，C正确； D、在所用的固体培养基中添加刚果红，随着纤维素被分解利用，若存在纤维素分解菌，则其菌落出现透明圈，D错误。 故选ABD。 25. 被称为“沙漠之舟”的单峰骆驼在野外几乎灭绝，科研人员为拯救濒危野化单峰骆驼，利用现代生物技术尝试进行人工培育，流程如图所示。下列相关叙述不正确的是（ ） A. 过程①通常对B驯养单峰骆驼注射性腺激素使其超数排卵 B. 野化单峰骆驼C可以选择雌性个体，也可以选择雄性个体 C. 激活重构胚是为了使其完成细胞分裂和发育进程 D. 过程④为胚胎移植，需对受体注射免疫抑制剂使胚胎顺利植入 【答案】AD 【解析】 【分析】题图分析：图中①为卵母细胞采集，该过程常用促性腺激素处理B诱导其超数排卵；②为受精作用；③为体细胞和去核的卵母细胞形成重构胚；④为胚胎移植。 【详解】A、过程①是获取卵母细胞，通常对 B 驯养单峰骆驼注射促性腺激素使其超数排卵，而不是性腺激素，A错误； B、野化单峰骆驼 C 提供细胞核，其性别选择不影响克隆过程，可以是雌性个体，也可以是雄性个体，B正确； C、激活重构胚是为了使其具备细胞分裂和发育的能力，完成细胞分裂和发育进程，C正确； D、过程④为胚胎移植，受体对移入子宫的外来胚胎基本上不发生免疫排斥反应，不需要对受体注射免疫抑制剂，D错误。 故选AD。 三、综合题 26. 请分析回答下列问题： Ⅰ．豆豉是以黄豆或黑豆为原料，经各种微生物发酵形成的具有特殊色、香、味的发酵食品。某食品研发小组以黄豆为主要原料研制豆豉酱，工艺设计流程如下。回答下列问题： （1）用于分离细菌的固体培养基包含水、葡萄糖、蛋白胨和琼脂等成分，其中蛋白胨主要为细菌提供_____和维生素等。培养基配制和灭菌时，灭菌与调节pH的先后顺序是_____。 Ⅱ．某研究小组用玻璃发酵罐、充氧泵、回旋式单向阀等组装一种果酒、果醋两用发酵装置，如下图所示。回答下列问题： （2）用于生产果酒的酵母菌属于______（填代谢类型）菌。图发酵罐中并不装满发酵液，而是留出约1/3的空间。利用图中装置进行果酒发酵时，软管夹应______（填“打开”或“关闭”），每隔一段时间打开单向阀排气。 （3）由果酒发酵转为果醋发酵时，有些方面需要做出调整，例如，需要______（填“升高”或“降低”）发酵温度，还需要______。请写出该过程的反应式：______。 （4）在啤酒的工业化生产过程中，需要对发芽的大麦进行焙烤，其目的是______。酵母菌的繁殖、酒精的生成发生在______阶段（填“主发酵”或“后发酵”）。 （5）传统发酵食品的制作过程中，由于杂菌情况不明和发酵过程的控制缺乏标准等，往往造成发酵食品的品质不一，工业上大规模生产时，通常会先通过微生物培养技术获得单一菌种，再将它们接种到物料中进行发酵。由单一个体繁殖所获得的微生物群体称为______。 【答案】（1） ①. 氮源 ②. 先调节pH，后灭菌 （2） ①. 异养兼性厌氧 ②. 关闭 （3） ①. 升高 ②. 保持通氧状态或打开软管夹和充氧泵 ③. （4） ①. 热杀死种子胚，但不使淀粉酶失活 ②. 主发酵 （5）纯培养物 【解析】 【小问1详解】 蛋白胨是有机氮源，可为细菌提供氮源和维生素；配制培养基时，需要先调pH再灭菌，避免灭菌后调pH引入杂菌污染。 【小问2详解】 酵母菌同化类型为异养，异化类型兼性厌氧，因此代谢类型为异养兼性厌氧型；发酵罐留1/3空间，一是为酵母菌初期有氧呼吸提供氧气，满足其大量繁殖；二是容纳发酵产生的二氧化碳，防止发酵液溢出；果酒发酵需要无氧环境，因此软管夹需要关闭，仅定期排气。 【小问3详解】 果醋发酵的醋酸菌适宜温度高于果酒发酵的适宜温度，因此由果酒发酵转为果醋发酵时需要升高温度，此外醋酸菌是好氧菌，因此需要保持通氧状态或打开软管夹和充氧泵；糖源不足时醋酸菌将乙醇转化为醋酸，反应式为C2H5OH+O2CH3COOH+H2O+能量。 【小问4详解】 啤酒工业化生产中，焙烤发芽大麦的目的是杀死种子的胚、终止发芽，避免胚消耗种子储存的淀粉，同时不使淀粉酶失活；酵母菌繁殖、酒精生成主要发生在主发酵阶段。 【小问5详解】 由单一个体繁殖获得的纯微生物群体，称为纯培养物（纯种），是工业大规模发酵获得稳定产品的基础。 27. 下图表示科学家通过植物细胞工程，培育“矮牵牛-粉蓝烟草”杂种植株的过程。根据所学知识完成下列问题： （1）利用矮牵牛的茎尖分生组织经过一系列实验操作可得到新的矮牵牛植株的根本原因是_____。 （2）人工诱导原生质体融合的方法基本可分为两大类-物理法和化学法，其中化学法包括_____和_____。 （3）“矮牵牛-粉蓝烟草”杂种植株的体细胞内含_____条染色体，属于_____倍体植株。 Ⅱ．银杏的次生代谢产物，如银杏黄酮（具有抑制癌细胞增殖，扩张冠脉血管、增加冠脉血液流量和解除痉挛的作用）、银杏内酯（具有促进脑血微循环、抑菌抗炎的作用）等，一般从叶片中取得，但传统载植方法周期长、成本高、受环境影响大，无法很好满足市场需求。因而利用组织培养技术，从愈伤组织中提取，具有一定的研究意义与应用前景。请回答下列相关问题： 外植体愈伤组织试管苗植株 （4）研究表明，选择银杏叶片比选择胚作为外植体材料成功率更低，原因可能是诱导叶片脱分化形成_____的难度较大。因此，往往选择细胞生长分裂旺盛的部位作为外植体，但外植体也不能太嫩，因为太嫩的组织细胞虽细胞分裂较旺盛，但在_____时次氯酸钠等药品渗透也较快，在后续用_____多次冲洗也不易清除，导致细胞易失活甚至破裂。 （5）为获得银杏的次生代谢产物，_____（“需要”或“不需要”）走完上述流程图的全过程。 （6）此外，研究表明，用通气较为不良的介质封口，如塑料膜或玻璃纸，可以提升黄酮和内酯的产量，可能原因是_____胁迫细胞诱导产生次生代谢物。 （7）学习了植物组培技术后，同学们尝试进行了以菊花枝条为外植体的组织培养，结果有同学在首次对菊花继代培养配制MS生根培养基时，忘记添加NAA（NAA：萘乙酸，为生长素类似物），结果与添加NAA的生根培养基中的菊花幼苗相比，无添加NAA培养基中的菊花幼苗也有生根，其原因可能是_____。 【答案】（1）矮牵牛的茎尖分生组织含有矮牵牛的全部遗传物质 （2） ①. PEG融合法 ②. 高Ca2+-高pH融合法 （3） ①. 38 ②. 四 （4） ①. 愈伤组织 ②. 消毒 ③. 无菌水 （5）不需要 （6）低氧 （7）植物体内可以产生内源生长素 【解析】 【小问1详解】 利用矮牵牛的茎尖分生组织经过一系列实验操作可得到新的矮牵牛植株，这体现植物细胞的全能性，而细胞具有全能性的原因是矮牵牛的茎尖分生组织含有矮牵牛的全部遗传物质。 【小问2详解】 人工诱导原生质体融合的方法很多，基本可分为两大类，物理法和化学法，其中化学法主要使用PEG(或聚乙二醇)融合法和高Ca2+-高pH融合法。 【小问3详解】 “矮牵牛一粉蓝烟草”杂种植株的体细胞内含有的染色体数目是矮牵牛和粉蓝烟草的体细胞中染色体数目之和，为14+24=38，属于异源四倍体植株。 【小问4详解】 选择银杏叶片比选择胚作为外植体材料成功率更低，原因可能是诱导叶片（分化程度高）脱分化形成愈伤组织的难度较大。外植体也不能太嫩，因为太嫩的组织细胞虽细胞分裂较旺盛，但在消毒时次氯酸钠等药品渗透也较快，在后续用无菌水多次冲洗也不易清除，导致细胞易失活甚至破裂。 【小问5详解】 为获得银杏的次生代谢产物，只需要培养到愈伤组织阶段就可以，不需要走完如上述流程图的全过程。 【小问6详解】 研究表明，用通气较为不良的介质封口，如塑料膜或玻璃纸，可以提升黄酮和内酯的产量，可能原因是在低氧胁迫条件下，细胞诱导产生次生代谢物。 【小问7详解】 在未添加NAA（NAA：萘乙酸，为生长素类似物）的培养基中，菊花幼苗也有生根，可能是因为植物体内可以产生内源生长素，内源生长素促进植物生根。 28. 细胞工程在治疗疾病和育种等领域应用十分广泛。阅读下列材料，回答下列问题。 Ⅰ.为降低宫颈癌治疗药物的副作用，科研人员尝试在单克隆抗体技术的基础上，构建抗体药物偶联物（ADC），以便精准治疗。过程如图所示。 （1）过程③通过克隆化培养和______筛选出的杂交瘤细胞的特点：______。 （2）步骤④是将获得的a______和b______这两部分，通过接头结合在一起，从而获得ADC。 （3）研究发现，ADC在患者体内的作用如图所示。 ①ADC能降低宫颈癌治疗药物的副作用，是因为单克隆抗体能精确地定位宫颈癌细胞，该过程的原理是______。单克隆抗体的特点有______（答出任意1点）。 ②根据上图，尝试解释ADC的作用机理：ADC进入宫颈癌细胞后，细胞中的______释放水解酶可将其水解，释放出的药物最终作用于______，可导致癌细胞凋亡。 Ⅱ.神舟十三号乘组航天员在“天空课堂”完成了国际上首例实验：将人体肾上皮细胞诱导成具有多种功能的干细胞，又使其分化成为心肌细胞。通过基因编辑技术将荧光蛋白基因导入心肌细胞，在荧光显微镜下观测记录了在心肌细胞收缩过程中荧光信号的闪烁过程，通过比对心肌细胞在重力条件下和失重条件下的收缩过程可更好地解读失重对人类的影响。 （4）干细胞诱导分化成为心肌细胞的根本原因是______。 （5）在太空进行哺乳动物心肌细胞培养时，需要给细胞提供的气体环境是______，培养过程中我们需要定期更换培养液，目的是______。 【答案】（1） ①. 抗体检测 ②. 能产生所需特异性抗体的杂交瘤细胞 （2） ①. 单克隆抗体 ②. 治疗宫颈癌的药物 （3） ①. 抗体与抗原的特异性结合 ②. 能准确识别抗原的细微差异、与特定抗原发生特异性结合、可以大量制备 ③. 溶酶体 ④. 细胞核 （4）基因的选择性表达 （5） ①. 95%空气和5%CO2 ②. 清除代谢产物，防止代谢产物积累，对细胞自身造成危害 【解析】 【小问1详解】 据题图信息可知，过程③是对杂交瘤细胞进行克隆化培养和抗体检测，经过该过程筛选出的杂交瘤细胞的特点是既能大量增殖，又能产生特异性抗体。因为杂交瘤细胞继承了双亲细胞的遗传物质，骨髓瘤细胞能大量增殖，B淋巴细胞能产生特异性抗体。 【小问2详解】 步骤④是将获得的a单克隆抗体和b治疗宫颈癌的药物这两部分，通过接头结合在一起，从而获得ADC，由于抗体的作用，能将药物定向作用于人宫颈癌细胞，进而达到降低副作用的效果。 【小问3详解】 ①ADC能降低宫颈癌治疗药物的副作用，是因为单克隆抗体能将药物精确地定位宫颈癌细胞，该过程的实现是由于抗体与抗原的特异性结合，进而避免了对其他细胞的攻击；单克隆抗体的特点有能准确识别抗原的细微差异、与特定抗原发生特异性结合、可以大量制备。 ②图中显示：ADC进入宫颈癌细胞后，细胞中的溶酶体释放水解酶可将其水解，释放出的药物最终作用于细胞核，启动凋亡相关基因的表达，导致癌细胞凋亡。 【小问4详解】 干细胞经过诱导可以分化成为心肌细胞的根本原因是基因的选择性表达。 【小问5详解】 哺乳动物心肌细胞培养时，需要给细胞提供的气体环境是95%空气（细胞代谢必需的）和5%的CO2（维持培养液的pH），培养过程中需要定期更换培养液的目的是清除代谢产物，防止代谢产物积累，对细胞自身造成危害(为细胞提供充足的营养）。 29. I.人的血清白蛋白在临床上需求量很大，通常从人血液中提取。由于艾滋病病毒（HIV）等人类感染性病原体造成的威胁与日俱增，使人们对血液制品顾虑重重。如果应用一定的生物工程技术，将人的血清白蛋白基因转入奶牛细胞中，利用牛的乳腺细胞生产血清白蛋白就成为可能。大致过程如下： a．将人体血清白蛋白基因导入“雌性奶牛胚胎”的细胞中，形成重组细胞①； b．取出重组细胞①的细胞核，注入去核牛卵细胞中，形成重组细胞②； c．电脉冲刺激重组细胞②促使其形成早期胚胎； d．将胚胎移植到母牛的子宫内，最终发育成转基因小牛。 请回答下列问题： （1）早期胚胎需培养到_______时期才能进行分割，分离成若干个胚胎细胞，让其分别发育成小牛，这些小牛的基因型_______（相同/不同），理由是_______。 Ⅱ.目前，采用胚胎移植或试管动物技术都可以使普通雌性黄牛产下良种小牛。 （2）现有良种雌性黄牛（A）和普通雌性黄牛（B），在胚胎移植过程中，选用_______（填“A”或“B”）作为受体；操作中，需要用激素对供体和受体进行_______处理，再用激素对_______（填“A”或“B”）进行超数排卵处理。 （3）培养试管牛首先要做的是_______和早期胚胎培养；在体外进行培养时，为了维持适宜的pH，一般要在_______培养箱中培养。 （4）最终产下的良种小牛的遗传物质与B牛的遗传物质是否相同？_______（填“是”或“否”），为什么？_______。 【答案】（1） ①. 桑葚胚或囊胚 ②. 相同 ③. 这些小牛都是由同一个早期胚胎分割形成的，它们的细胞核中的遗传物质都来自同一个重组细胞① （2） ①. B ②. 同期发情 ③. A （3） ①. 体外受精 ②. CO2 （4） ①. 否 ②. 良种小牛的遗传物质主要来自良种雌性黄牛（A）提供的胚胎，普通雌性黄牛（B）只是作为受体孕育胚胎，没有为小牛提供遗传物质 【解析】 【小问1详解】 早期胚胎需培养到桑葚胚或囊胚时期才能进行分割，因为这两个时期的胚胎细胞具有较高的全能性，细胞还未高度分化，分割后能够发育成完整的个体；这些小牛都是由同一个早期胚胎分割形成的，它们的细胞核中的遗传物质都来自同一个重组细胞①，所以基因型相同。 【小问2详解】 在胚胎移植中，一般选择普通雌性黄牛（B）作为受体，因为良种雌性黄牛要作为供体提供胚胎，而普通雌性黄牛数量较多且成本相对较低，适合作为受体孕育胚胎；操作中，需要用激素对供体和受体进行同期发情处理，能使供体和受体的生理状态同步，为胚胎移植提供适宜的生理环境，提高胚胎移植的成功率；对良种雌性黄牛（供体）（A）进行超数排卵处理，使其排出更多的卵子，从而获得更多的胚胎。 【小问3详解】 培养试管牛首先需要让精子和卵子在体外完成受精过程，即体外受精，然后再进行早期胚胎培养；在体外进行胚胎培养时，为了维持适宜的pH，一般要在CO2培养箱中培养，CO2可以调节培养液的pH。 【小问4详解】 良种小牛的遗传物质主要来自良种雌性黄牛（A）提供的胚胎，普通雌性黄牛（B）只是作为受体孕育胚胎，提供了胚胎发育的场所和营养等，并没有为小牛提供遗传物质，所以最终产下的良种小牛的遗传物质与B牛的遗传物质不相同。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2025—2026学年度下学期月考考试 高二生物学试卷 2026-4 考试时间：75分钟；满分：100分 一、单选题（共20题，每题2分） 1. 传统发酵食品是我国饮食文化的重要组成部分。下表中发酵食品制作所使用的主要菌种和制作条件均正确的是（ ） 选项 食品名称 主要菌种 制作条件 A 腐乳 毛霉 有氧 B 果醋 醋酸菌 无氧 C 酸奶 乳酸菌 有氧 D 泡菜 酵母菌 无氧 A. A B. B C. C D. D 2. 下列与动物细胞培养相关的叙述不正确的是（ ） A. 动物细胞培养的原理是细胞的全能性 B. 动物细胞培养过程中需定期更换培养液 C. 动物细胞培养液中需要添加一定量的动物血清 D. CO2的作用是维持细胞培养液pH的相对稳定 3. 采用干热灭菌、灼烧灭菌、高压蒸汽灭菌、紫外线照射等几种方法，可分别杀死哪些部位的杂菌（　　） A. 接种环、培养皿、培养基、接种室 B. 培养皿、接种环、培养基、接种箱 C. 培养基、培养皿、接种环、接种箱 D. 培养皿、接种箱、培养基、双手 4. 如图是利用体外受精技术培育试管动物的大致过程，下列叙述错误的是（ ） A. 获取的卵母细胞应发育到减数第二次分裂中期才能参与受精 B. 为了获取更多卵母细胞，可以用促性腺激素处理雌性个体 C. 移植胚胎越早越有利于胚胎的后期发育 D. 在体外进行受精作用时也会发生透明带反应 5. 下列关于“试管牛”培养流程的叙述，不正确的是（　　） A. 过程①可对供体母牛注射促性腺激素，使其排出更多的卵母细胞 B. 过程②完成的标志是观察到两个极体或雌、雄原核 C. 大量的研究已经证明，过程③基本不会发生免疫排斥反应 D. 胚胎移植前可通过胚胎分割技术提高胚胎的利用率，此技术属于有性繁殖 6. 下列关于制作果酒、果醋、腐乳和泡菜的叙述，正确的是（ ） A. 使用的菌种，只有乳酸菌才能进行无氧呼吸 B. 使用的菌种，只有酵母菌具有成形的细胞核 C. 发酵的最适温度不同，其中制腐乳所需温度最高 D. 均可利用天然菌种，得到组分较复杂的发酵产物 7. DNA连接酶是基因工程中最常用的工具酶。下列箭头指向处属于DNA连接酶正确连接位点的是（　　） A. B. C. D. 8. 下列有关植物细胞工程的叙述正确的是（　　） A. PEG是促细胞融合剂，可直接诱导植物细胞融合 B. 采用茎尖组织培养技术可获得脱毒植株 C. 再分化的过程指诱导愈伤组织先后重新分化成根和芽 D. 植物体细胞杂交最终的目标是实现原生质体的融合 9. 下图为酱油制作流程，其中米曲霉发酵过程的主要目的是使米曲霉充分生长繁殖，大量分泌制作酱油所需的蛋白酶、脂肪酶等，该过程需提供营养物质、通入空气，下列说法错误的是（ ） A. 米曲霉发酵过程中，添加小麦主要是为米曲霉的生长提供氮源 B. 米曲霉分泌的酶可将大分子有机物水解为小分子有机物 C. 发酵池发酵阶段，添加的乳酸菌和酵母菌在细胞结构上存在明显不同 D. 发酵池发酵阶段，添加食盐是防止发酵过程杂菌污染的重要措施 10. 下列实验需要利用光学显微镜进行观察或统计的是（　　） A. 计数平板上尿素分解菌的菌落数量 B. 利用二苯胺鉴定DNA的粗提物 C. 生物组织中脂肪的检测和观察 D. 观察菊花外植体的生长状况 11. 有研究人员体外诱导小鼠的皮肤细胞，获得诱导多能干细胞（iPS细胞），并将这种iPS细胞放置在特殊的孵化器中培养，得到了一种类似原肠胚的结构。现在，用iPS细胞治疗阿尔茨海默病、心血管疾病等领域的研究也取得了新进展。下列叙述错误的是（　　） A. 可用仙台病毒将转化因子导入小鼠皮肤细胞进而诱导形成iPS细胞 B. 特殊的孵化器可能模拟了子宫的特殊环境 C. 正常原肠胚的外胚层将发育成胎盘和胎膜 D. 利用自身体细胞诱导的iPS细胞治疗，可避免免疫排斥反应 12. 单克隆抗体在多种疾病的诊断和治疗中发挥重要的作用，下图为利用小鼠制备单克隆抗体的过程，相关叙述正确的是（ ） A. 从免疫小鼠脾脏中可获取大量浆细胞进行细胞融合 B. 细胞融合可以用PEG 或者灭活的病毒进行诱导，不需要无菌环境 C. 图中细胞筛选是利用梯度离心的办法获得杂交瘤细胞 D. 单抗检测时取培养液滴加相应抗原出现反应说明含有目标细胞 13. 动物基因转移技术中，通过向囊胚腔注射被外源基因转化了的胚胎干细胞，使得发育成的个体中含有不同基因型的细胞，产生的个体叫嵌合体，其过程如图所示。下列分析正确的是（　　） A. 诱导iPS细胞无需破坏胚胎，规避了伦理争议，用于临床治疗具有较高的安全性 B. 采集的精子可在离心处理获能后与培养成熟的卵子受精 C. 若需要鉴定囊胚的性染色体组成，常取样内细胞团细胞进行鉴定 D. 进行胚胎移植前，需要对代孕母鼠注射免疫抑制剂 14. 下图是利用体细胞核移植技术获得克隆奶牛的流程图。下列叙述错误的是（　　） A. 过程①通过显微操作去除细胞核 B. 过程②所使用的培养基是成分明确、标准化配制的合成培养基，不含天然成分 C. 过程③可用电融合法使供体细胞和去核卵母细胞融合 D. 过程⑤操作前需要对代孕母牛进行激素处理 15. 研究者从某种海洋微生物中分离了一种新的抗真菌药物，为治疗真菌感染提供新思路。下列有关药物研制或生产叙述错误的是（　　） A. 按海水的成分和浓度添加相应的无机盐配置的培养基具有选择作用 B. 用接种环在培养基表面对样品连续划线、逐步稀释，纯化海洋微生物 C. 用固体培养基培养物微生物获得次级代谢产物，用于抗真菌活性检测 D. 获得目的微生物后，可进一步利用基因工程方法调节代谢途径提高生产量 16. 《中馈录》记载：“泡盐菜法，定要覆水坛……泡菜之水，用花椒和盐煮沸，加烧酒少许……若依法经营，愈久愈美也。”在四川传统泡菜制作中，下列叙述错误的是（　　） A. 加入“陈泡菜水”能缩短发酵时间 B. “覆水坛”加水密封主要为乳酸菌创造无氧环境 C. 发酵初期水槽中会有气泡，主要是因为好氧菌代谢产生了CO2 D. 盐水煮沸后即可加入菜料中制泡菜，该过程利用了无菌技术中的消毒手段 17. 卵胞浆内单精子注射（ICSI）技术借助显微操作系统，将携带外源基因的单一精子注入成熟卵母细胞胞质内使其受精，该技术能使任意单一精子不经自然选择而完成受精。下列有关叙述错误的是（ ） A. 这项技术涉及的生殖方式为有性生殖 B. 采集哺乳动物卵母细胞前，需要对雌性动物进行超数排卵 C. 受精后得到的受精卵需直接移植到受体子宫内培养 D. 这项技术可用于治疗男性配子活力不强造成的不育症 18. 我国科学家体外诱导食蟹猴胚胎干细胞，形成了类似囊胚的结构（类囊胚）。下列相关叙述错误的是（ ） A. 该过程中所有细胞均含同源染色体 B. 在类囊胚阶段，细胞逐渐分化 C. 类囊胚的获得利用了核移植技术 D. 欲研究后续发育，需用胚胎移植技术 19. 科学家研究发现，某四倍体植物与二倍体植物杂交产生的三倍体后代高度不育。下列关于三倍体形成及减数分裂异常的分析，正确的是（ ） A. 减数分裂Ⅰ前期同源染色体联会形成三个四分体 B. 减数分裂Ⅱ后期姐妹染色单体分离导致核DNA数目加倍 C. 减数分裂过程中染色体分配异常可能产生非整倍体配子 D. 三倍体通过单倍体育种可快速获得纯合二倍体植株 20. 某同学在进行香蕉DNA的粗提取与鉴定实验时，发现最终提取到的DNA总量极少。下列操作不属于该同学提取到的DNA总量极少的原因是（ ） A. 所用的实验材料与实验器具都进行了高压灭菌处理 B. 研磨液置于4℃冰箱冷却几分钟后，直接取上清液 C. 向上清液中加入等体积预冷的体积分数为95%酒精溶液 D. 用玻璃棒沿不同方向快速搅拌，使DNA析出形成丝状物 二、多选题（共5题，每题3分） 21. 聚乙烯醇（PVA）是一种水溶性塑料，属于可生物降解塑料，广泛应用于餐饮、纺织、印刷等领域。尽管PVA是一种新型可生物降解塑料，但其在自然环境中的降解仍然是一个缓慢的过程，实验小组通过如图所示的流程筛选PVA降解菌。下列说法正确的是（ ） A. 接种到培养基上的PVA降解菌形成的菌落大小形状相同 B. 培养基甲和乙都应以PVA作为唯一碳源且都需加入琼脂 C. 过程③接种不仅能纯化菌株，还能对PVA降解菌进行计数 D. 筛选PVA降解菌时应当从常年被塑料污染的土壤中取样 22. 世界上首个体细胞克隆猴是在我国诞生的，培育克隆猴的流程如下图所示。下列有关叙述正确的是（　　） A. 用灭活的仙台病毒短暂处理，目的是使mRNA和TSA容易进入细胞 B. 处理重构胚的目的是调节相关基因表达，提高胚胎的发育率 C. 图中的胎猴以及环境共同决定了克隆小猴的遗传性状 D. 克隆猴的成功培育体现了动物细胞具有全能性 23. 某研究人员设计了下列技术路线，以期获得甘蓝和萝卜体细胞杂交植株。下列说法错误的是（ ） A. 细胞融合过程都涉及膜的流动性，常用聚乙二醇、电融合等进行促融处理 B. 原生质体融合成功的标志是细胞核相融合 C. 为诱导融合体产生不定芽，通常应在培养基中加入两类植物激素，其中起主要作用的是生长素 D. 植物体细胞杂交打破生殖隔离，实现远缘杂交育种 24. 某学习小组从富含纤维素分解菌土壤中获取纤维素分解菌并进行了下列操作：称取土样20g，加入装有30mL培养基的摇瓶中并完成稀释，在30℃下将摇瓶置于摇床上振荡培养；吸取一定的培养液，转移至另一瓶新鲜的选择培养基中，以同样的方法培养到培养液变混浊时，吸取0.1 ml培养液进行梯度稀释和涂布平板，以达到分离纯化培养的目的。下列叙述错误的是（ ） A. 取样土壤须在无菌条件下，用蒸馏水稀释 B. 为确定所用的固体培养基是否灭菌严格，应选择未接种的牛肉膏蛋白胨培养基进行空白培养 C. 摇床上振荡培养的目的是保证纤维素分解菌所需要的有氧环境及提高营养物质的利用率 D. 在所用的固体培养基中添加刚果红，若存在纤维素分解菌，则其菌落周围会呈现红色的透明圈 25. 被称为“沙漠之舟”的单峰骆驼在野外几乎灭绝，科研人员为拯救濒危野化单峰骆驼，利用现代生物技术尝试进行人工培育，流程如图所示。下列相关叙述不正确的是（ ） A. 过程①通常对B驯养单峰骆驼注射性腺激素使其超数排卵 B. 野化单峰骆驼C可以选择雌性个体，也可以选择雄性个体 C. 激活重构胚是为了使其完成细胞分裂和发育进程 D. 过程④为胚胎移植，需对受体注射免疫抑制剂使胚胎顺利植入 三、综合题 26. 请分析回答下列问题： Ⅰ．豆豉是以黄豆或黑豆为原料，经各种微生物发酵形成的具有特殊色、香、味的发酵食品。某食品研发小组以黄豆为主要原料研制豆豉酱，工艺设计流程如下。回答下列问题： （1）用于分离细菌的固体培养基包含水、葡萄糖、蛋白胨和琼脂等成分，其中蛋白胨主要为细菌提供_____和维生素等。培养基配制和灭菌时，灭菌与调节pH的先后顺序是_____。 Ⅱ．某研究小组用玻璃发酵罐、充氧泵、回旋式单向阀等组装一种果酒、果醋两用发酵装置，如下图所示。回答下列问题： （2）用于生产果酒的酵母菌属于______（填代谢类型）菌。图发酵罐中并不装满发酵液，而是留出约1/3的空间。利用图中装置进行果酒发酵时，软管夹应______（填“打开”或“关闭”），每隔一段时间打开单向阀排气。 （3）由果酒发酵转为果醋发酵时，有些方面需要做出调整，例如，需要______（填“升高”或“降低”）发酵温度，还需要______。请写出该过程的反应式：______。 （4）在啤酒的工业化生产过程中，需要对发芽的大麦进行焙烤，其目的是______。酵母菌的繁殖、酒精的生成发生在______阶段（填“主发酵”或“后发酵”）。 （5）传统发酵食品的制作过程中，由于杂菌情况不明和发酵过程的控制缺乏标准等，往往造成发酵食品的品质不一，工业上大规模生产时，通常会先通过微生物培养技术获得单一菌种，再将它们接种到物料中进行发酵。由单一个体繁殖所获得的微生物群体称为______。 27. 下图表示科学家通过植物细胞工程，培育“矮牵牛-粉蓝烟草”杂种植株的过程。根据所学知识完成下列问题： （1）利用矮牵牛的茎尖分生组织经过一系列实验操作可得到新的矮牵牛植株的根本原因是_____。 （2）人工诱导原生质体融合的方法基本可分为两大类-物理法和化学法，其中化学法包括_____和_____。 （3）“矮牵牛-粉蓝烟草”杂种植株的体细胞内含_____条染色体，属于_____倍体植株。 Ⅱ．银杏的次生代谢产物，如银杏黄酮（具有抑制癌细胞增殖，扩张冠脉血管、增加冠脉血液流量和解除痉挛的作用）、银杏内酯（具有促进脑血微循环、抑菌抗炎的作用）等，一般从叶片中取得，但传统载植方法周期长、成本高、受环境影响大，无法很好满足市场需求。因而利用组织培养技术，从愈伤组织中提取，具有一定的研究意义与应用前景。请回答下列相关问题： 外植体愈伤组织试管苗植株 （4）研究表明，选择银杏叶片比选择胚作为外植体材料成功率更低，原因可能是诱导叶片脱分化形成_____的难度较大。因此，往往选择细胞生长分裂旺盛的部位作为外植体，但外植体也不能太嫩，因为太嫩的组织细胞虽细胞分裂较旺盛，但在_____时次氯酸钠等药品渗透也较快，在后续用_____多次冲洗也不易清除，导致细胞易失活甚至破裂。 （5）为获得银杏的次生代谢产物，_____（“需要”或“不需要”）走完上述流程图的全过程。 （6）此外，研究表明，用通气较为不良的介质封口，如塑料膜或玻璃纸，可以提升黄酮和内酯的产量，可能原因是_____胁迫细胞诱导产生次生代谢物。 （7）学习了植物组培技术后，同学们尝试进行了以菊花枝条为外植体的组织培养，结果有同学在首次对菊花继代培养配制MS生根培养基时，忘记添加NAA（NAA：萘乙酸，为生长素类似物），结果与添加NAA的生根培养基中的菊花幼苗相比，无添加NAA培养基中的菊花幼苗也有生根，其原因可能是_____。 28. 细胞工程在治疗疾病和育种等领域应用十分广泛。阅读下列材料，回答下列问题。 Ⅰ.为降低宫颈癌治疗药物的副作用，科研人员尝试在单克隆抗体技术的基础上，构建抗体药物偶联物（ADC），以便精准治疗。过程如图所示。 （1）过程③通过克隆化培养和______筛选出的杂交瘤细胞的特点：______。 （2）步骤④是将获得的a______和b______这两部分，通过接头结合在一起，从而获得ADC。 （3）研究发现，ADC在患者体内的作用如图所示。 ①ADC能降低宫颈癌治疗药物的副作用，是因为单克隆抗体能精确地定位宫颈癌细胞，该过程的原理是______。单克隆抗体的特点有______（答出任意1点）。 ②根据上图，尝试解释ADC的作用机理：ADC进入宫颈癌细胞后，细胞中的______释放水解酶可将其水解，释放出的药物最终作用于______，可导致癌细胞凋亡。 Ⅱ.神舟十三号乘组航天员在“天空课堂”完成了国际上首例实验：将人体肾上皮细胞诱导成具有多种功能的干细胞，又使其分化成为心肌细胞。通过基因编辑技术将荧光蛋白基因导入心肌细胞，在荧光显微镜下观测记录了在心肌细胞收缩过程中荧光信号的闪烁过程，通过比对心肌细胞在重力条件下和失重条件下的收缩过程可更好地解读失重对人类的影响。 （4）干细胞诱导分化成为心肌细胞的根本原因是______。 （5）在太空进行哺乳动物心肌细胞培养时，需要给细胞提供的气体环境是______，培养过程中我们需要定期更换培养液，目的是______。 29. I.人的血清白蛋白在临床上需求量很大，通常从人血液中提取。由于艾滋病病毒（HIV）等人类感染性病原体造成的威胁与日俱增，使人们对血液制品顾虑重重。如果应用一定的生物工程技术，将人的血清白蛋白基因转入奶牛细胞中，利用牛的乳腺细胞生产血清白蛋白就成为可能。大致过程如下： a．将人体血清白蛋白基因导入“雌性奶牛胚胎”的细胞中，形成重组细胞①； b．取出重组细胞①的细胞核，注入去核牛卵细胞中，形成重组细胞②； c．电脉冲刺激重组细胞②促使其形成早期胚胎； d．将胚胎移植到母牛的子宫内，最终发育成转基因小牛。 请回答下列问题： （1）早期胚胎需培养到_______时期才能进行分割，分离成若干个胚胎细胞，让其分别发育成小牛，这些小牛的基因型_______（相同/不同），理由是_______。 Ⅱ.目前，采用胚胎移植或试管动物技术都可以使普通雌性黄牛产下良种小牛。 （2）现有良种雌性黄牛（A）和普通雌性黄牛（B），在胚胎移植过程中，选用_______（填“A”或“B”）作为受体；操作中，需要用激素对供体和受体进行_______处理，再用激素对_______（填“A”或“B”）进行超数排卵处理。 （3）培养试管牛首先要做的是_______和早期胚胎培养；在体外进行培养时，为了维持适宜的pH，一般要在_______培养箱中培养。 （4）最终产下的良种小牛的遗传物质与B牛的遗传物质是否相同？_______（填“是”或“否”），为什么？_______。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $