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嘉峪关市二中2025-2026学年度第一学期教学与评价设计 课题:3.1.2细胞膜的结构和功能 第 周第 课时 执教教师: 课型:新授课 备课/授课时间: / 年级科目:高一生物 教学目标 课标内容要求: 依据课标内容要求及学业质量水平和学生实际具化目标: 1.从细胞膜的组成成分、结构的探讨体现出细胞物质和功能相适应的观点。 2.通过尝试构建细胞膜的流动镶嵌模型,体现出落实“模型与建模”的科学思维。 3.通过对各种科学史的介绍,提高学生的科学探究能力。 4.人工合成膜材料在治疗疾病中的应用。 教学重点 (1)细胞膜的功能 (2)流动镶嵌模型的主要内容 教学难点 (1)细胞膜的结构与其组成成分的内在联系 (2)对细胞膜结构的探索 课前准备:课本、PPT课件。 教学过程 二、对细胞膜结构的探索 教师活动:讲解细胞膜的成分:细胞膜主要是由脂质和蛋白质组成的。此外,还有少量的糖类。在组成细胞膜的脂质中,磷脂最丰富,此外还有少量的胆固醇。蛋白质在细胞膜行使功能方面起着重要的作用,因此功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类与数量就越多。 教师活动:那么脂质和蛋白质等成分是如何组成细胞膜的呢? 教师活动:讲解罗伯特森在电镜下看到的细胞结构,并讲解提出的假说:所有的细胞膜都由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成,电镜下看到的中间的亮层是脂质分子,两边的暗层是蛋白质分子。他把细胞膜描述为静态的统一结构。 教师活动:刚刚讲解道罗伯特森认为细胞膜是静态的。在20世纪60年代后,人们就提出了质疑。 教师活动:课件展示相关资料。随后,在1970年科学家用人——鼠细胞融合实验,证明细胞膜具有流动性。 教师活动:在此以后,1972年辛格和尼科尔森提出了流动镶嵌模型。 三、流动镶嵌模型的基本内容 教师活动:利用课件展示流动镶嵌模型的相关图片,讲解流动镶嵌模型的相关内容。 教师活动:提出以下问题加深学生理解:(1)细胞膜的主要组成成分是什么 (2)细胞膜的基本支架是什么,膜蛋白在膜上是如何排布的? 教师活动:讲解:(1)细胞膜主要由磷脂和蛋白质分子组成。 (2)磷脂双分子层构成了膜的基本支架。蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面,有的嵌入磷脂双分子层之中,有的横跨整个磷脂双分子层。 教师活动:讲解流动镶嵌模型的注意事项:(1)生物膜上的蛋白质分子并不都是可以运动的。细胞膜上与细胞内骨架纤维相结合的蛋白质一般不具有流动性。 (2)不同细胞膜上所含蛋白质和磷脂的比例不同,这与膜的功能有关。功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多。 (3)同种生物的相同细胞在不同时期,细胞膜的成分和含量会发生变化。同种生物不同细胞、不同生物的细胞,细胞膜的成分和含量也不同。 (4)构成动物细胞膜的脂质除磷脂外,还有胆固醇。少数植物细胞膜中也含有胆固醇,其作用是调节膜的流动性,增加膜的稳定性。 教师活动:讲解细胞膜的结构特点:流动性。讲解其结构基础、意义以及举例。 教师活动:鼓励学生在课下制作生物膜模型,并提醒学生应注意糖类和蛋白质的位置。 添加批注及二次备课 课堂小结 掌握细胞膜的功能和结构,认识细胞膜的流动镶嵌模型。 布置作业 板书设计 第3章 第1节 细胞膜的结构和功能 一、细胞膜的功能 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流 二、对细胞膜结构的探索 三、流动镶嵌模型的基本内容 教学后记 备课组长签字:_ 教研组长签字:_ 教导处或检查组签字:_ 学科网(北京)股份有限公司 $