7.3.2 课《乙酸》 导学案 2025-2026学年高一下学期化学人教版必修第二册

2025—2026学年高一下学期化学  人教版  必修2

第 7.3.2课   乙酸 导学案

 

【课前预习案】

【学习目标】

1.掌握各类官能团及其典型代表物质。

2.掌握乙酸、乙酸乙酯的分子结构，结合典型实例认识官能团与性质的关系

【学习重难点】

重点：乙酸、乙酸乙酯的分子结构

难点：乙酸、乙酸乙酯的分子结构

【知识梳理】

1.物理性质

乙酸俗称醋酸,是有强烈　　　　气味的无色液体,易溶于　　　　和乙醇。当温度低于熔点时,乙酸可凝结成类似冰一样的晶体,所以纯净的乙酸又叫　　　　。(乙酸的熔点为16.6 ℃,冬天可用温水浴浸泡后,待冰醋酸熔化后再用倾倒法取出少量醋酸。) 

2.分子结构

3.乙酸的酸性

乙酸是一种重要的有机酸,具有酸性,电离方程式为　　　　　　　　　　　　, 

滴入紫色石蕊溶液,溶液变　　　　。 

【体系建构】

 

【课中探究案】

【探究一】

酸牛奶中含有乳酸，其结构简式为，试写出

（1）写出弱酸所含官能团的名称：                         。

（2）乳酸跟足量金属钠反应的化学方程式：__________________________________________。

（3）乳酸跟少量碳酸氢钠反应的化学方程式：________________________________________。

（4）乳酸在浓H2SO4存在下，两分子相互反应，生成链状物质的结构简式为_______________。

【探究二】

已知A是一种气态烃，其密度在标准状况下是H2的14倍。下列关系图中部分产物可能略去，试回答下列问题：

已知反应：R—X+NaOHR—OH+NaX(R代表烃基，X代表卤素原子)

（1）C分子的官能团的名称为__________________________。

（2）反应①～⑦中属于取代反应的是____________________。

（3）C与F以物质的量之比2：1反应生成G，反应④的化学方程式为____________________。

（4）B物质可在催化剂作用下被空气中的氧气氧化为具有刺激性气味的物质，写出反应的化学方程式_____________________________________________________。