内容正文:
一些物质,比如食盐和小苏打,如果把它们不断的加入水中,会不断的溶解吗?今天我们就来试一试,要用的实验材料有小苏打、食盐、烧杯、清水、玻璃棒。我们在两个玻璃杯中分别加入50毫升的清水,将20克食盐和小苏打平均分成8份,取一小份食盐,把它放入水中并充分搅拌。看食盐溶解了,我们再加入第二份食盐。用玻璃棒加快搅拌。看食盐又溶解了,我们继续加入食盐,我们现在加入第五份食盐。搅拌加快溶解。看食盐又溶解了,我们加入第八份食盐。搅拌。这是我们加入的第八份食盐,但是并没有溶解,所以50毫升水大约能溶解7份食盐。下面我们来看看小苏打在水中的溶解能力,取一份小苏打放入水中。用玻璃棒搅拌。看小苏打溶解了,我们继续加入第二份小苏打。用玻璃棒搅拌。看,小苏打又溶解了,我们继续加入小苏打。这是我们加入的第三份小苏打,但是并没有溶解,所以50毫升水大约能溶解两份小苏打。对比食盐和小苏打在水中的溶解能力,我们现在知道了50毫升的水能够大约溶解7份的食盐,能溶解大约两份的小苏打。看来水能够溶解的物质的数量是有限的,而且不同的物质溶解的数量是不同的。
14 水能溶解多少物质
第三单元
(粤教粤科版)三年级
下
01
学习目标
02
新知导入
03
探究新知
04
课堂练习
05
板书设计
06
作业布置
学习目标
01
科学观念:认识一定量水中物质溶解有限度,不同物质溶解量不同,建立溶解饱和的基础认知。
科学思维:通过定量实验、数据对比分析,归纳溶解规律,培养基于证据推理的逻辑思维。
探究实践:完成定量溶解与对比实验,规范操作、记录数据,能依据实验现象得出结论。
态度责任:养成严谨求实、规范实验的科学态度,提升动手探究与实事求是的科学素养。
新知导入
02
我们都喝过糖水、盐水,白糖和食盐能在水中溶解。那一直往一杯水里加盐并搅拌,盐能永远溶解完吗?
03
探究新知
一种物质在一定量的水中能无限量溶解下去吗?
问题与想法①
我的想法:
03
探究新知
探索与实践①
以食盐为例进行探究。取一定量(如50毫升)的水,往水中加入3克食盐,搅拌至全部溶解后再加入3克食盐。重复以上操作,看看食盐能不能一直溶解下去。
03
探究新知
探索与实践①
预测:食盐能在50毫升的水中一直溶解下去吗?
03
探究新知
探索与实践①
观察并记录:观察实验现象,并在下表中记录实验结果。
次序 1 2 3 4 5 6 7
加入食盐的质量/克
溶解情况
3
6
9
12
15
18
完全溶解
完全溶解
完全溶解
完全溶解
21
不再溶解,
沉在水底
完全溶解
完全溶解
03
探究新知
通过实验,可以发现什么?
我发现:
一定量的水不能无限溶解食盐,说明物质在水中的溶解是有限度的。
讨论与发现①
03
探究新知
不同物质在一定量的水中能溶解的量相同吗?
问题与想法②
我的想法:
03
探究新知
探索与实践②
参考“探索与实践①”的实验方法,探究其他物质在一定量(如50毫升)的水中最多能够溶解多少,再比较这些物质在一定量的水中溶解的量是否相同。可以选择小苏打、纯碱、白糖等物质。
03
探究新知
探索与实践②
预测:小苏打、纯碱、白糖等不同物质在50毫升的水中溶解的量是否相同?
03
探究新知
探索与实践②
观察并记录:观察实验现象,并在下表中记录实验数据。
物质 小苏打 纯碱 白糖
50毫升水中溶解的质量/克
5
11
100
03
探究新知
探索与实践②
视频实验:不同物质在水中的溶解能力
03
探究新知
通过实验,可以发现什么?
我发现:
不同物质在等量水中的溶解量不同,白糖最多,小苏打最少。
讨论与发现②
03
探究新知
总结与提升
在一定量的水中,物质溶解的量是有限度的。不同物质在一定量的水中能溶解的量不一样。
03
探究新知
装纯碱和装小苏打的瓶子的标签掉了,有什么方法可以区分它们吗?
取两杯50毫升的水,分别加入等量纯碱和小苏打,搅拌后纯碱溶解多,小苏打溶解少。
思考与练习
03
探究新知
50毫升的水能溶解18克食盐,那么100毫升的水能溶解多少克食盐呢?你的依据是什么?
大约能溶解36克食盐。因为在相同条件下,水的量越多,能溶解的食盐也就越多。
拓展延伸
一、判断题(对的打 “√”,错的打 “×”)
1.食盐可以在一杯水中无限量地溶解下去。( )
2.50 毫升水中,能溶解的食盐和白糖的量是一样的。( )
3.在一定量的水中,物质能溶解的量是有限度的。( )
4.小苏打、纯碱、白糖都能溶解在水中。( )
5.往水中加食盐,只要一直搅拌,就能一直溶解。( )
✘
√
课堂练习
04
√
✘
✘
二、选择题(每题只有一个正确答案)
1.在 50 毫升水中,不断加入食盐并搅拌,最后会( )
A. 食盐全部溶解
B. 食盐不再溶解,沉在水底
C. 水变成固体
2.相同体积的水中,溶解能力最强的是( )
A. 食盐 B. 白糖 C. 小苏打
B
课堂练习
04
B
二、选择题(每题只有一个正确答案)
3.下列说法正确的是( )
A. 水能溶解所有物质
B. 不同物质在水中溶解的量不同
C. 物质在水中溶解的量没有限度
4.做 “50 毫升水能溶解多少食盐” 实验时,每次加食盐的量应该( )
A. 随便加
B. 一样多
C. 一次比一次多
B
课堂练习
04
B
水能溶解多少物质
板书设计
05
问题一:一种物质在一定量的水中能无限量溶解下去吗?
实验 往50毫升水中分次加入3克食盐,观察是否能一直溶解
发现 食盐不能一直溶解下去,有一定限度!
问题二:不同物质在一定量的水中能溶解的量相同吗?
实验 比较小苏打、纯碱、白糖在50毫升水中的溶解量
发现 不同物质溶解的量不一样!
用今天学的知识,教爸爸妈妈怎样区分纯碱和小苏打。
作业布置
06
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