任务4.2 植物生产的水分调控-概念题《植物生产与环境》（高等教育出版社第四版）

任务4.2 植物生产的水分调控 概念题 1. 水分对植物生长的核心作用有哪些？（至少答3点） 答案：①水分是细胞新陈代谢的重要物质，细胞原生质含水量70%以上才能维持正常代谢；②水分是细胞内外物质运输的介质；③水分能保持植物固有姿态，缺水会导致植株萎蔫；④水分具有生态作用，如调节植物体温、改善农田小气候、促进肥料释放。 2. 植物细胞吸水的三种方式分别是什么？ 答案：渗透吸水、吸胀吸水、降压吸水。 3. 什么是渗透吸水？其主要发生在哪些细胞中？ 答案：渗透吸水是指含有液泡的细胞，因溶质水势下降而引起的细胞吸水过程；主要发生在根系细胞、气孔保卫细胞等有液泡的细胞中。 4. 什么是质壁分离？其产生的原因是什么？ 答案：质壁分离是指由于细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性，当细胞不断失水时，原生质层萎缩得比细胞壁快，与细胞壁逐渐分离开来的现象；原因是细胞液泡水势高于外液水势，细胞失水。 5. 吸胀吸水的主要特点及发生部位是什么？ 答案：特点是依靠细胞内亲水物质（如纤维素、蛋白质）吸附水分子吸水；发生部位主要是无液泡的分生组织和干燥的种子。 6. 什么是降压吸水？其典型发生场景是什么？ 答案：降压吸水是指因压力势降低而引发的细胞吸水；典型场景是蒸腾旺盛时，木质部导管和叶肉细胞细胞壁失水收缩，压力势下降，从而引起细胞吸水。 7. 植物根系吸水的主要器官和主要区域分别是什么？ 答案：主要器官是根；主要区域是根毛区。 8. 水分从土壤运输到大气的完整途径是什么？ 答案：土壤中的水→根毛→根的皮层→根的中柱鞘→根的导管或管胞→茎的导管→叶柄导管→叶脉导管→叶肉细胞→叶肉细胞间隙→气孔→大气。 9. 植物根系吸水的两种主要动力是什么？ 答案：根压和蒸腾拉力，其中蒸腾拉力是植物吸水的主要动力，强度是根压的十几倍。 10. 什么是根压？其作用是什么？ 答案：根压是指由于植物根系生理活动而促使液流从根部上升的压力；作用是推动根部吸收的水分沿导管输送到地上部分，补充土壤水分到根部。 11. 什么是蒸腾拉力？其产生的原因是什么？ 答案：蒸腾拉力是指因叶片蒸腾作用而产生的、使导管中水分上升的力量；产生原因是叶片蒸腾失水，导致叶脉导管失水，形成压力梯度，拉动水分从土壤经根系向上运输。 12. 影响植物根系吸水的土壤因素有哪些？（至少答3点） 答案：①土壤水分状况（有效水含量）；②土壤温度；③土壤通气性；④土壤溶液浓度。 13. 土壤有效水对植物根系吸水有何影响？ 答案：植物吸收的水分是土壤中的有效水；土壤干旱时有效水减少，植物会发生萎蔫；严重干旱时有效水匮乏，植物发生永久萎蔫甚至死亡。 14. 土壤温度对根系吸水的影响规律是什么？ 答案：在适宜温度范围内，土壤温度升高，根系吸水能力增强；土壤温度降低，根系吸水受阻；温度急剧下降比逐渐降温对根系吸水影响更大。 15. 为什么土壤通气不良会影响根系吸水？ 答案：土壤通气良好时，根系呼吸作用旺盛，吸水能力强；通气不良时，根系代谢活动无法正常进行，吸水能力受到限制。 16. 土壤溶液浓度过高为什么会阻碍根系吸水？ 答案：土壤溶液浓度过高时，根系细胞液浓度低于土壤溶液浓度，根细胞水分会外流，导致根系吸水困难，甚至发生“烧苗”现象。 17. 什么是蒸腾作用？其对植物的益处有哪些？（至少答3点） 答案：蒸腾作用是指植物体内的水分以气态散失到大气中的过程；益处：①产生蒸腾拉力，是植物吸水的主要动力；②促进根系吸收的矿物质向上转运；③降低植物体温度，避免高温危害；④促进叶片气孔开放，利于CO₂进入，促进光合作用。 18. 植物叶片蒸腾的两种主要方式是什么？其中哪种是主要方式？ 答案：两种方式是角质蒸腾和气孔蒸腾；其中气孔蒸腾是植物蒸腾的主要方式。 19. 蒸腾作用的三个常用指标是什么？ 答案：蒸腾速率、蒸腾效率、蒸腾系数。 20. 什么是蒸腾速率？其常用单位是什么？ 答案：蒸腾速率又称蒸腾强度，是指植物在单位时间内、单位叶面积上通过蒸腾作用散失的水量；常用单位为g/(m²·h)。 21. 什么是蒸腾效率？其一般范围是多少？ 答案：蒸腾效率是指植物每蒸腾1kg水时所形成的干物质的克数；一般范围为1~8g/kg。 答案：蒸腾系数是指植物每制造1g干物质所消耗水分的克数；范围在125~1000之间，蒸腾系数越小，植物利用水分的效率越高。 22. 什么是蒸腾系数？其范围及意义是什么？ 答案：蒸腾系数是指植物每制造1g干物质所消耗水分的克数；范围在125~1000之间，蒸腾系数越小，植物利用水分的效率越高。 23. 影响蒸腾作用的外界因素有哪些？（至少答4点） 答案：光照、空气湿度、温度、风速、土壤条件（土壤温度、土壤水分供应）。 24. 光照对蒸腾作用的影响规律是什么？ 答案：光照强度高，蒸腾强度随之升高（光照影响气孔开闭、改变气温和叶温）；但光照过强会导致气孔关闭，蒸腾强度反而下降。 25. 风速对蒸腾作用的影响规律是什么？ 答案：适当增加风速，能促进叶面水蒸气扩散，提高蒸腾作用；风速过大时，气孔关闭，反而抑制蒸腾。 26. 生产上调节植物蒸腾作用的措施有哪些？（至少答2点） 答案：①减少蒸腾面积（如移栽时去掉部分枝叶）；②降低蒸腾速率（如阴天、午后移栽，搭棚遮阳）；③使用抗蒸腾剂（如苯汞乙酸、硅酮等）。 27. 什么是植物需水量？其含义是什么？ 答案：植物需水量是指植物每制造1kg干物质所消耗水分的量（g）；反映了植物利用水分的效率，需水量越小，水分利用效率越高。 28. 植物需水临界期和最大需水期分别是什么？ 答案：①需水临界期：植物生命周期中对水分缺乏最敏感、最易受害的时期；②最大需水期：植物生命周期中对水分需要量最多的时期，多在生长旺盛的生活中期。 29. 小麦的两个需水临界期是什么？ 答案：孕穗期和灌浆开始至乳熟末期。 30. 合理灌溉的土壤指标是什么？ 答案：适宜植物生长的根系活动层（0~90cm）土壤含水量，为田间持水量的60%~80%，低于此值应及时灌溉。 31. 合理灌溉的形态指标有哪些？ 答案：植物幼嫩茎叶中午前后易萎蔫、生长速度下降、茎叶变色等，需及时灌溉。 32. 合理灌溉的生理指标有哪些？（至少答2点） 答案：叶片细胞液浓度、渗透势、水势、气孔开度。 33. 植物水分调控的集水蓄水技术有哪些？（至少答2点） 答案：沟垄覆盖集中保墒技术、等高耕作种植、微集水面积种植（鱼鳞坑）、拦河筑坝、修建水库、修筑梯田。 34. 常见的节水灌溉技术有哪些？（至少答3点） 答案：喷灌、地下灌、微灌（滴灌、微喷灌、涌泉灌）、膜上灌、植物调亏灌溉技术。 35. 喷灌技术的节水效果如何？ 答案：喷灌可按植物需水适时适量供水，一般土质可节水30%~50%，透水性强、保水能力弱的土质可节水70%以上。 36. 地下灌技术的核心特点是什么？举例说明一种地下灌形式。 答案：核心特点是将灌溉水输入地下透水管道或抬高地下水位，依靠土壤毛细管作用浸润根层土壤，减少表土蒸发，水分利用率高；例子：新疆坎儿井。 37. 微灌技术的节水优势是什么？其主要缺点是什么？ 答案：优势：比地面灌溉省水60%~70%，比喷灌省水15%~20%，灌水均匀（均匀度80%~90%）；缺点：一次性投资大，灌水器易堵塞。 38. 膜上灌技术的优势是什么？（至少答2点） 答案：投资少、操作简便、便于控制水量、加速输水速度、减少土壤深层渗漏和蒸发损失，提高水分利用率，与常规沟灌相比可省水40%~60%。 39. 调亏灌溉技术的核心原理是什么？ 答案：从植物生理角度出发，在一定时期内人为减少水分供应，使植物经历有益的亏水锻炼，控制地上部分生长，实现矮化密植，达到节水增产、改善品质的目的。 40. 少耕免耕技术在水分调控中的作用是什么？ 答案：减少土壤耕作次数，减少土壤水分蒸发，保墒效果好；免耕还能利用前作残茬覆盖地表，进一步抑制蒸发，提高土壤保水能力。 41. 地面覆盖技术（沙田、秸秆、地膜）在水分调控中的核心作用是什么？ 答案：抑制土壤蒸发，减少地表径流，促进自然降水渗入土壤，起到增墒、保墒的作用；部分覆盖（如地膜）还能提高地温。 42. 保墒技术中，适当深耕的作用是什么？ 答案：打破犁底层，增厚耕作层，增加土壤孔隙度，提高土壤蓄水性和透水性，结合增施有机肥还能改善土壤结构，增强保水能力。 43. 中耕松土在保墒中的作用是什么？ 答案：破坏土壤浅层毛管孔隙，使耕作层水分不易从表土蒸发，减少水分消耗，同时铲除杂草，避免杂草争夺水分。 44. 植物蒸腾强度测定中，田间取样的关键要求是什么？ 答案：选取有代表性的植物材料，取样前轻轻去掉植株上附着的浮土，避免尘土对称重结果产生影响。 45. 设施条件下，降低环境空气湿度的措施有哪些？（至少答3点） 答案：①地膜覆盖，抑制土壤蒸发；②寒冷季节控制灌水量，提高室温；③通风降湿；④除湿机除湿；⑤热泵除湿。 46. 设施条件下，增加环境空气湿度的措施有哪些？（至少答2点） 答案：①间歇喷灌或微喷灌；②喷雾加湿；③湿帘加湿。 学科网（北京）股份有限公司 $