7.4 跨学科实践活动：海洋资源的综合利用与制盐第二课时教学设计-2025-2026学年九年级化学科粤版下册

7.4 跨学科实践活动：海洋资源的综合利用与制盐（第一课时） 教学设计 一、教学基本信息 课题：7.4 跨学科实践活动：海洋资源的综合利用与制盐（第1课时）——从海水到粗盐 教材版本：科粤版（2024）九年级化学下册 授课对象：九年级学生 课时安排：1课时 核心素养导向：化学观念、科学思维、科学探究与实践、科学态度与责任 二、教学目标 化学观念 认识海洋是巨大的资源宝库，了解海水中的主要化学资源。 理解海水晒盐的原理是蒸发结晶，知道粗盐中含有难溶性杂质和可溶性杂质。 科学思维 能结合地理知识（气候、地形）分析盐田选址的科学依据，发展跨学科综合分析能力。 能通过比较、归纳，理解蒸发结晶适用于溶解度受温度影响较小的物质。 科学探究与实践 通过模拟海水晒盐实验，掌握蒸发结晶的基本操作，提升动手实践能力。 能设计简单方案从海水中获取粗盐，并观察晶体析出过程。 科学态度与责任 感受海洋资源对人类社会发展的重要性，树立合理利用和保护海洋资源的意识。 在实验探究中养成严谨、合作的科学态度。 三、教学重难点 教学重点：海洋资源的种类；海水晒盐的原理与过程；粗盐的成分。 教学难点：理解蒸发结晶的原理；跨学科分析盐田选址的合理性。 四、教学准备 教师准备：多媒体课件（含长芦盐场、布袋盐场航拍视频）、中国沿海盐田分布图、自制海水（含氯化钠、少量泥沙）、蒸发皿、酒精灯、铁架台、陶土网、玻璃棒、药匙、坩埚钳。 学生分组材料：每组自制海水20mL、蒸发皿、酒精灯、铁架台、陶土网、玻璃棒、药匙。 五、教学过程 环节一：情境导入，激发兴趣（5分钟） 生活情境引入：展示一袋海盐，提问：“我们每天吃的盐，很多来自大海。你知道盐是怎么从海水中‘变’出来的吗？” 视频展示：播放我国长芦盐场航拍视频，展示广阔的盐池和工人收盐的场景。 引发思考：为什么盐田多建在华北、山东等晴天多、风力大的地方？这与化学原理有什么关系？ 引出课题：今天我们就来探索“海洋资源的综合利用与制盐”，从一粒盐开始，解锁海洋的“蓝色密码”。 环节二：跨学科探究，理解盐田选址（10分钟） 资料分析： 提供“我国沿海盐田地理资料卡”（含长芦、布袋盐场的年降水量、年日照时数、地形类型数据）。 小组讨论： 日照强、风力大对海水蒸发有什么影响？ 平坦的滩涂地形对建盐池有什么好处？ 为什么多雨的南方海边不适合大规模晒盐？ 归纳总结： 化学原理：蒸发结晶需要持续的热量（阳光）和空气流动（风力）来加速水分蒸发。 地理条件：晴天多、日照强、风力大、地形平坦、雨量少，是理想的海水晒盐场所。 跨学科融合：自然环境（地理）为化学工艺（蒸发结晶）提供了必要条件，体现了“地理支撑化学”的思想。 环节三：实验探究，模拟海水晒盐（20分钟） 实验7-6：从海水中获取粗盐 操作步骤： 将20mL自制海水倒入蒸发皿中。 将蒸发皿放在铁架台的陶土网上，用酒精灯加热。 加热过程中用玻璃棒不断搅拌，防止局部过热导致液滴飞溅。 观察现象：随着水分蒸发，溶液逐渐变浑浊，有白色晶体析出。 当有大量晶体析出时，停止加热，利用余热蒸干。 现象记录： 加热初期：无明显变化。 加热中期：溶液变浑浊，有少量晶体出现。 加热后期：大量白色晶体析出，剩余少量液体（母液）。 讨论分析： 为什么用玻璃棒搅拌？（防止液滴飞溅，使受热均匀） 为什么不能蒸干？（防止晶体受热迸溅，且母液中含有可溶性杂质） 析出的晶体是什么？（主要是氯化钠） 概念形成： 蒸发结晶：适用于溶解度受温度影响较小的物质（如氯化钠）。 粗盐：从海水中直接析出的盐，含有泥沙等难溶性杂质和氯化镁、氯化钙等可溶性杂质。 环节四：总结提升，联系生活（10分钟） 知识梳理： 海洋资源种类：化学资源（氯化钠、溴、镁等）、生物资源、矿产资源、能源资源。 海水晒盐原理：蒸发结晶。 盐田选址条件：晴天多、风力大、地形平坦。 粗盐成分：氯化钠、泥沙、可溶性杂质。 生活应用： 我国主要盐场：长芦盐场（最大）、布袋盐场、莺歌海盐场。 粗盐的用途：工业原料（制取氢氧化钠、氯气等）、融雪剂。 科学态度升华：海洋不是“取之不尽”的宝库，应合理开发、绿色利用，树立保护海洋生态的责任感。 六、板书设计 7.4 跨学科实践活动：海洋资源的综合利用与制盐（第1课时） 海洋资源 化学资源、生物资源、矿产资源、能源资源 海水晒盐 原理：蒸发结晶（适用于溶解度受温度影响小的物质） 盐田选址：晴天多、风力大、地形平坦（地理+化学） 粗盐 成分：氯化钠、泥沙、可溶性杂质 获取方法：加热蒸发、搅拌、余热蒸干 七、作业设计 基础作业：完成教材课后练习，了解海洋资源种类。 实践作业：调查家中食盐包装，了解“海盐”“井盐”“湖盐”的区别。 拓展思考：粗盐如何变成我们吃的精盐？需要哪些步骤？（为下节课铺垫） 八、教学反思 成功之处：以真实情境导入，融合地理与化学知识，学生参与度高；实验操作简单安全，现象明显，强化了蒸发结晶的理解。 改进方向：可增加盐田选址的案例分析，深化跨学科思维；实验后可引导学生思考母液的处理，渗透环保意识。 学科网（北京）股份有限公司 $