4 中国美食-【拔尖特训】2025-2026学年二年级下册语文（统编版·新教材）浙江专用

第三单元 中国美食 讲拍 解 视批 频 开启“美食小镇大冒险”的活动，揭秘汉字里的烹饪密码！ 课文基础进阶 夯实基础体味语言文字的丰富内涵 一、【菜单密码站】读一读菜单，先用“√”选出加点字的正确读音，再看拼 音，写汉字。 生煎包(juan jian) 蘑菇粥(zou zhou) 炸酱面(zhá zhà) kao Zhǔ gie dan fan 鸭 水 鱼 烧 子 二、【厨房汉字坊】我们品尝了以下美食。看图，根据要求完成练习。 ①蒸螃蟹 ②煲鸡汤 ③爆炒甘蓝④蔬菜烩面 ⑤煎牛排 ⑥熏带鱼 1.用“○”圈出美食①一 ③的制作方法。 2.猜猜“烩”字的读音是 ,指的是一种 (面食 烹饪方法)。 3.观察“烩”“煎”“煲”这些字的部首，可知它们都与 有关。 4.乐乐喜欢吃炒菜，你会给他推荐 (填序号) d阅读素养攀升 理解感悟 发现、感受文学之美 三、【饺子研究所】阅读关于饺子的短文，完成练习。(11分) 过年为什么吃饺子 过年的时候，饺子是很多地方必不可少的食物，这是为什么呢？主要有 这几个方面的原因：一是人们希望新的一年能交上好运；二是饺子形如元 宝，在春节吃饺子有“招财进宝”的寓意；三是饺子有馅儿，便于人们把各种 吉祥、喜气的东西包进去，以寄托人们对新一年的美好期盼；四是饺子本身 就好吃，民间有“舒服不如躺着，好吃不如饺子”的说法。 采蜜角 七夕节是每年农历( )的晚上。 37 拔尖特训语文（浙江专用）二年级下 1.语文要素“饺子”的“饺”我们不认识，可以通过偏旁“ ”初步判断 它的读音，再结合查字典来确定它的读音为 。 (2分) 2. 思维导图根据短文，把下面的内容补充完整。（填序号）(4分) (1)希望新的一年能 (2)饺子形如 ①元宝 交上 人们过年时吃 吃饺子有“招财进宝” ②好吃 饺子的原因 的寓意。 ③好运 (3)饺子有馅儿，便 ④喜气 于人们包进去吉祥、 (4)饺子本身很 的东西。 3.短文中画“ ”的句子的意思是（填序号）(3分) ①饺子很好吃。 ②饺子不如其他食物好吃。 ③吃饺子有利于健康。 4.过年时，除了饺子，我们还会吃很多美食。哪些美食在制作时要用到下面 这些方法？想一想，照样子写出两种。（四个字的菜名)(2分) 清炒时蔬 量丛综合探究拓展 乐于探索养成积极思考的习惯 四、【美食推荐会】照样子，给你最喜欢的一道美食做一张推荐卡吧！ 菜名：农家小炒肉 菜名 主要食材：辣椒、五花肉 主要食材： 制作方式：炒 制作方式： 口感：香辣可口 口感： 国学经典 38 七夕今宵看碧霄，牵牛织女渡河桥。—[唐]林杰《乞巧》 (上一页答案：七月初七)“摇到西藏骑藏獒”可知，“我”到祖国的云南 吃米线，到新疆摘葡萄，到东海抓龙虾，到西 藏骑藏獒。 3.④(3分)解析：联系儿歌，抓住关键词 “蓝天”“白云”“小河”“花儿”可知，选项①、 选项②是写了自己所见到的景物，选项③ “全走遍”是写足迹遍布全国各地，选项④ “真美好”是在赞美祖国。 4.示例：绿绿树林叶飞舞摇到东北采蘑 菇摇到海南品荔枝(3分)（评分建议：句 式相同，想象合理即可得3分。) 四、示例：美雄秀 2传统节日 频改 一、1.ji gi shang2.贴龙艾 团街真 二、节日：③②①⑤习俗：⑩ ⑦⑨⑧ 三、1.蒸（每空1分）2.③④ ①②（每空1分）3.示例：儿童散学归来 早忙趁东风放纸鸢（每空1分） 4.③(3分)解析：这首童谣写的是中国农 历十个月的习俗，表达了作者对中华文化的 赞美，整首童谣的风格是轻松活泼的。 5.示例：中秋节(1分)中秋节全家团圆， 我们可以吃月饼、看晚会(2分) 四、②①示例：壮三月三歌圩 讲拍 3“贝”的故事 解照 视批 频 -、1.piào shi sǔn2.①甲②骨 ③钱币④品 二、①②②①①② 方法归纳》 形近字辨析的方法 1.根据形旁辨别：字形相近的字大 多是形声字。形声字的特点是形旁表 义，声旁表音。根据不同的形旁，可以辨 别形近字。 2.根据声旁辨别：对于形旁相同、 声旁不同的形近字，可根据声旁来辨认 形近字。 3.根据字义辨别。 三、②①示例：铁钢环珍 四、1.书写的方便和美观(2分)2.火… (每空1分)3.左：③右上：①右下： ②（每空1分） 4.(1)X解析：由句子“在我国，目前只有 云南西双版纳等地有大象定居”“但在三千 多年前的商代，特别是河南一带，也曾有大 象生存”可知，商代时，大象不只在河南生 活，因此说法有误。 (2)√(3)√（每小题1分） 五、车马 讲拍 4中国美食 解照 视批 频改 -、jian zhou zha 烤 煮 茄 蛋饭 二、1.（蒸 炒 2.hui烹饪方 法3.火4.③ 三、1.交jiǎ0（每空1分）2.(1)③ (2)①(3)④(4)②（每空1分） 3.①(3分)解析：联系前文“饺子本身就 好吃”可知，句子是强调饺子好吃。 4.示例：清炖羊肉水煮肉片（每空1分） (评分建议：制作方法和菜名搭配合适即可 各得1分。) 四、示例：烤鸭鸭子烤外脆里嫩、肥 而不腻 讲拍 语文园地三 解照 视批 频 -、①hū ②cui③bang ④jin ⑤suān⑥pen②①④⑤ 二、1.心理、情感刂刀刀或切割 辶走行走2.③①②⑥④ ⑤⑧⑦⑨3.辣乎 三、②①⑤④③小大 四、示例：我想做一名作家。我喜欢用文字 记录生活中的美好和感动，希望自己的作品 能给读者带来力量和启发。 五、1.②④①③2.感激 讲拍 文体补充阅读 解照 视批 频改 (4分)2.③① ②（每空 1分) 3.①(2分)解析：由“腊月初一晚上”“一 转眼，腊月初八到了”“喝过腊八粥，年味儿 更浓重了”可知是时间先后顺序。 4.(1)③②①⑥⑤（每空1分） (2)⑥④③①（每空1分）5.示例： 我最喜欢吃水饺，因为水饺既美味又有“团 圆美满”的寓意。(2分)（评分建议：写出自 己喜欢的美食得1分，描述喜欢的原因得 1分。) 第四单元 讲拍 8彩色的梦 解照 视批 频改 一、1.③解析：“郁”应读yù。 2.①盒②铅③流④森⑤结 ⑥苹⑦精灵3.(1)①(2)② 二、示例：小草绿花儿香鸟儿的歌声 三、1.③②①（每空1分）2.树 (2分)3.示例：仙人掌一棵仙人掌了 太阳晒不枯它沙漠渴不死它一年四 季都是青翠的模样(6分)（评分建议：写 出喜欢的事物得1分，写出变成什么得 1分，写出变成的事物怎么样得2分，句式符 合要求、语句通顺得2分。) 四、1.翠白银青2.绿黄 讲拍 9一匹出色的马 解照 视批 频改 一、1.jiao yi wei feàn2.①妹妹 ②求③波纹④恋恋不舍 3.②①解析：第一个，这里“异常”修饰 “美丽”，强调风景美丽的程度超出一般，属 于程度副词的用法，是“非常，特别”的意思； 第二个，“异常的反应”指动物的行为与平时 正常的状态不同，这里的“异常”是“反常，特 殊”的含义，属于“不同于寻常”的用法。 二、①解析：句中提到“葱葱绿绿”“绿 毯”，可知图①最适合。