4.3 植物的“食物”（教学课件）科学大象版五年级下册

4.3 植物的“食物” 五年级下册第四单元 大象版 1 目录 1 情境与问题 2 探究与发现 3 回顾与练习 4 总结与评价 核心素养 科学观念 知道植物通过光合作用制造养料，了解其基本过程与意义。 科学思维 通过分析科学家的实验，培养逻辑推理和分析问题的能力。 探究实践 学习设计和进行简单的科学实验，体验科学探究的完整过程。 态度责任 培养对植物的兴趣和爱护自然的情感，认识生态环境的重要性。 1.情境与问题 学习任务 情境 人和动物的一生需要吃很多食物来获取能量，以满足生长发育的需要。一颗植物的种子长成高大的植株也同样需要能量。 人类进食获取能量 动物进食获取能量 植物生长需要能量 问题 植物需要的能量从哪里来？ 土壤 水 阳光 空气 观察图片，思考植物生长必不可少的条件有哪些？ 假设 大胆猜想 请提出你认为植物能量来源的假设。 寻找依据 结合观察与生活经验，说明你的理由。 2.探索与发现 学习任务 活动一：搜集证据 我们的假设合理吗？我们可以通过收集科学家研究历程中的相关信息来证明自己的观点。 关键步骤：查阅资料 → 提取信息 → 验证观点 01 早期观点 在很长时间里，人们认为植物中的能量可能是从土壤中来的。 认知背景：当时的观察仅限于植物扎根土壤，并未发现光合作用的机制。 图示：植物根系深入土壤生长 科学家的研究历程 海尔蒙特实验 柳树增重70kg，土壤仅减100g。证明植物生长主要依赖水而非土壤。 英格豪斯实验 1779年证实：绿色植物只有在光照下才能更新空气，揭示了光的关键作用。 萨克斯实验 1864年发现：绿色叶片在光合作用中能够产生淀粉，证明光合作用制造有机物。 活动二：实验 阳光下绿色植物产生淀粉。我们还可以通过实验来验证一下已有的信息是否正确。 图：学生进行光合作用实验探究 实验材料 核心材料：绿色植物（天竺葵） 加热设备 酒精灯、三脚架 实验容器 烧杯、培养皿 检测试剂 碘液（用于显色） 遮光材料 黑纸片（或锡箔纸） 注意：实验前需将绿色植物进行暗处理，消耗叶片原有淀粉。 实验步骤 实验预期结果： 叶片见光部分变蓝色（产生淀粉），遮光部分不变蓝（无淀粉）。 实验现象 叶片上被黑纸片遮盖的部分没有变蓝，而未被遮盖的部分变成了蓝色。 图：叶片经碘液染色后的对比效果 遮光组 (对照组) 无淀粉产生 → 棕黄色 见光组 (实验组) 产生淀粉 → 深蓝色 实验结论 绿色植物在光下能够制造淀粉。 💡 知识延伸 淀粉是植物光合作用的重要产物，是植物生长所需的主要能量来源。 实验观察对象：完整健康的绿色叶片 小贴士 淀粉遇到碘会变成蓝色。 这就是我们实验中判断叶片是否产生淀粉的依据。 实验现象：淀粉遇碘变蓝 原理应用：通过检测叶片颜色变化，验证光合作用是否产生了淀粉。 活动三：得出结论 整理分析通过查阅资料或实验观察得到的信息，尝试建立绿色植物制造养分的模型并得出结论。 整理信息：查阅与观察 建立模型：养分制造机制 得出结论：验证与总结 整理分析 海尔蒙特实验 植物生长主要依赖水，而非土壤。 英格豪斯实验 光照是植物进行光合作用的必要条件。 萨克斯实验 植物在光下能制造淀粉。 我们的实验 验证了绿色植物在光下能制造淀粉。 绿色植物制造养分的模型 核心逻辑：绿色植物利用光能，将无机物转化为有机物，并储存能量 小贴士 植物还需要从土壤中获取无机盐等养分，所以农民常常为作物补充含氮、磷、钾等元素的养料来帮助作物更好地生长。 小知识：氮促叶、磷促花、钾促果，合理施肥是丰收的关键！ 总结 绿色叶片中有很多小小的“加工厂”，在阳光的照射下，“加工厂”把根吸收来的水分和由气孔吸收进来的二氧化碳合成为植物所需要的养分（主要是淀粉）供植物生长，同时放出氧气。 这样，植物就把光能转化成了化学能并且储存在植物体内。 光合作用：地球上最重要的化学反应之一 3.回顾与练习 学习任务 练习：选择题 1. 绿色植物进行光合作用的原料是？ A. 氧气和淀粉B. 二氧化碳和水 (正确)C. 阳光和叶绿体 2. 光合作用的产物不包括？ A. 二氧化碳 (正确)B. 淀粉 C. 氧气 3. 下列哪项不是光合作用的必要条件？ A. 光 B. 叶绿体C. 土壤 (正确) 练习：填空题 1. 绿色植物通过（光合作用）制造自身生长发育所需要的养料。 2. 光合作用的场所是植物细胞中的（叶绿体）。 3. 光合作用将（光）能转化为化学能，并储存在（淀粉）等有机物中。 4. 植物光合作用释放的气体是（氧气）。 练习：判断题 植物生长所需要的能量全部来自土壤。 × 错 绿色植物在黑暗中也能进行光合作用。 × 错 淀粉遇到碘液会变成蓝色。 √ 对 光合作用不仅制造养料，还能释放氧气。 √ 对 植物只需要水和阳光就能生长。 × 错 4.总结与评价 学习任务 课堂总结 光合作用原理 原料：二氧化碳 + 水 条件：光能 + 叶绿体 产物：淀粉 + 氧气 能量转化机制 将太阳的光能 转化为稳定的化学能 并储存在植物体内 植物生长需求 1. 光合作用制造的养料 2. 从土壤中吸收的无机盐 核心回顾：光合作用是植物生存的基础，不仅提供能量，还构建了生物圈的物质循环。 评价维度 优秀 良好 一般 待提高 知识掌握 实践能力 合作交流 创新思维 请大家根据自己在本单元的表现，从知识掌握、实践能力、合作交流和创新思维四个方面进行客观自我评价。 课堂评价 布置作业 回家种一颗绿豆，观察它的生长过程，并思考它生长所需的条件。 画一画植物光合作用的过程图，并标注出原料、条件和产物。 感谢您的聆听 THANKS 大象版 31 $