内容正文:
《端午粽》教学设计
一、教学目标
1.认识“端、粽”等生字及“米字旁”,掌握“节、米”二字的书写。
2.正确、流利地朗读课文,读准长句节奏,积累并运用文中表颜色的叠词。
3.描述红枣粽的外形与味道,初步了解端午节包粽子、吃粽子的习俗,感受粽子承载的深厚情感。
二、教学重难点
教学重点:
1.认识“端、粽”等生字及“米字旁”,掌握“节、米”二字的书写。
2.正确、流利地朗读课文,读准长句节奏,积累并运用文中表颜色的叠词。
教学难点:
能描述红枣粽的外形与味道,初步了解端午节包粽子、吃粽子的习俗,感受粽子承载的深厚情感。
三、教学过程
(一)谈话导入,唤醒记忆,揭示课题
1.同学们,4月5日我们刚刚度过传统节日清明节,再过两个多月就到五月初五的端午节了。回忆一下,你们往年是怎样过端午节的?
2.学生自主发言。
3.端午节家人团聚吃粽子是一项重要习俗,这粽子还有个好听的名字——端午粽。(相机板书:端午粽)
【设计意图:从学生熟悉的传统节日切入,唤醒其已有的生活经验,搭建课堂内容与生活场景的联结,降低新课学习的陌生感。通过提问“端午节你们是怎么过的”引导学生主动分享生活体验,顺势引出课文主题,激发学生对端午文化的亲切感与学习兴趣。】
(二)结合课题,学习“米字旁”、识“粽”字
1.课题中有一个要学的新偏旁,你们发现了吗?对,是“米”字旁。
2.请认真观察“米”字旁和“米”字,说说你有什么发现?
3.出示实物:大米、小米、糯米。
4.你们认识“粽”字右边的字吗?对,就是“祖宗”的“宗”。我们的祖先从1600多年前就已经有端午粽了,再来读读课题。
【设计意图:通过“米字旁”与“米”字的对比,结合大米、糯米的实物观察,将生字教学与生活常识自然融合,既落实偏旁认读的基础目标,又借助“1600多年前就有端午粽”的历史背景介绍,为后续的文化理解奠定基础。】
(三)引出人物,感知“盼归”,读好停顿
1.你们喜欢吃粽子吗?老师也喜欢吃粽子,这个小男孩和我们一样,也特别喜欢吃粽子。听,他在说什么?
2.出示(画外音):一到端午节,外婆总会煮好一锅粽子,盼着我们回去。
3.学习生字“煮”,了解四点底的字大多与火有关。
(1)说一说记住“煮”的方法。
(2)结合图片,说一说“煮”字的四点底表示哪部分?
(3)读词:一锅粽子
(4)朗读第一自然段。
4.理解“总会”的意思。
(1)“总会”是什么意思?学生自由发言。
(2)师生接读:前年端午节,外婆煮好了一锅粽子——盼着我们回去;去年端午节,外婆也煮好了一锅粽子——盼着我们回去;今年端午节外婆又会怎么做呢?
预设:今年端午节,外婆还会煮好一锅粽子,盼着我们回去。
(3)理解“总会”。出示“总”字,你们有什么好方法记住它?
5.借助视频,学习“盼”字。
(1)每年到了端午节,外婆心里想着我们、念着我们,盼着一家团聚。
外婆的粽子煮好了,她又会怎么做呢?出示视频。
(2)指名说一说看到的画面。
(3)理解“盼”字,并组词。
6.带着自己的感受读一读第一自然段。(注意标点处的停顿)。
【设计意图:采用随文识字的教学方式,将“煮、总、盼”等生字融入具体语境中开展学习。通过“四点底与火有关”的字理讲解、“总会”的语义情境推演,以及“盼”的视频直观感知,帮助学生在理解字义的基础上记忆字形,有效避免孤立识字带来的枯燥感。】
(四)多样朗读,梳理信息,感知内容
1.打开42页,双手立书,出声读课文,读准字音、读通句子,读完后标出课文自然段序号。
2.文中还有一些长句子,你们能读好吗?我们一起来挑战一句话。(关注:谁?在哪?干什么?)
3.指名分自然段朗读并思考:读完课文,你知道了什么?
预设:包粽子的食材、粽子的花样以及端午节的来历。
4.读完后,我们脑海中还会浮现出一些温暖的画面。
师生对读:一到端午节,外婆总会——煮好一锅粽子,盼着我们回去;粽子煮好了,我剥开粽叶,咬一口粽子,真是——又黏又甜;临走时,外婆——装一小篮粽子。一锅粽子一份心,一篮粽子一片情。
(五)提取信息,悟“色、香、味”,感受情意
1.红枣粽的样子——好看。
(1)外婆的红枣粽是用什么包的呢?
预设:箬竹叶、糯米、枣
(相机板书:箬竹叶、糯米、枣)
(2)拼读“箬”“糯”二字。
(3)读三种食材名称。
(4)认识箬竹叶:先说一说箬竹叶的样子,再摸一摸、闻一闻。
(5)为食材添加颜色,指名学生摆一摆。
①请同学上台贴卡片。
(相机板书:青青的、白白的、红红的)
②指名读一读。
③生生对读。
(6)青青的箬竹叶、白白的糯米、红红的枣,这样的颜色搭配给你留下了什么印象?
预设:颜色鲜艳、好看。
(7)读一读描写粽子样子的句子,读出粽子的“好看”。
(相机板书:好看)
【设计意图:借助“看一看箬竹叶、摸一摸质感、闻一闻香气”的实物观察活动,充分调动学生的多感官体验,将抽象的文本描述转化为具象的感知体验,助力学生深入理解“青青的箬竹叶、白白的糯米、红红的枣”等叠词的表达效果,落实“积累表示颜色的叠词”这一教学目标。】
2.体验写作顺序,读好长句停顿与节奏。
(1)朗读描写粽子样子的句子。
(2)学生体验学习:老师这里有道具,谁愿意一边摆放道具一边说说课文是怎样介绍粽子的?(引导学生感受课文的写作顺序)
(3)观看包粽子视频:几片箬竹叶、一把糯米、一颗大红枣,是如何摇身一变成为一个好看的粽子的?快让我们走进外婆的厨房去看包粽子吧!
(4)自由读、指名朗读句子(读出粽子从外到内再到中间的样子)。
【设计意图:通过“边摆放道具边说明介绍顺序”的体验活动,引导学生自主发现课文“由外到内”介绍粽子的写作逻辑,在实践中渗透观察与表达的方法;同时结合长句停顿指导,同步提升学生的朗读能力与逻辑思维能力。插入包粽子过程的视频演示,融入劳动教育的实践认知,呼应跨学科设计的整体要求,让学生直观了解粽子的制作过程,为课后“学包粽子”的实践作业做好铺垫。】
4.粽子包好并煮熟了,味道怎么样呢?请大家快速到第二自然段中找到相关句子读一读。
5.粽子的味道怎么样?
预设:学生抓住“一股清香、又黏又甜”来谈自己闻到、吃到的味道。
(相机板书:一股清香、又黏又甜)
6.出声读、指名读(读出粽子的好香与好吃)。
(相机板书:好香、好吃)
听着同学们的朗读,我也想起了小时候,一到端午节外婆就给我包粽子:外婆包着,我在一旁看着;外婆煮粽子时,我在一边等着;我美滋滋地吃着,外婆乐呵呵地看着。
7.小小的粽子里,包着外婆浓浓的情、深深的爱。我想请一位同学和我一起朗读第二自然段。
8.全班齐读第二自然段。
【设计意图:融合情感教育,通过教师分享童年端午记忆的共情引导,让学生在朗读中体会粽子所承载的外婆的关爱与亲情温度,自然突破“感受粽子背后浓浓情感”的教学难点,实现语言学习与价值熏陶的统一。】
(六)复现生字,朗读儿歌,书写“米、节”
刚才我们一起读了好看、好香又好吃的粽子,感受到青青粽叶香与浓浓端午情,同时也和文中的生字宝宝成了好朋友,看他们手拉手走来了。
1.开火车读生字。
2.出示儿歌:生字宝宝乔装打扮也去过节了,还写了一首小儿歌,咱们一起读一读。
3.书写“米、节”两个字。
①怎样记住这两个字?学生自由发言。
②对比“节”和“米”,梳理写法要点。
③教师范写、学生书写。
④全班互动、交流评价。
【设计意图:承上启下,在完成识字、朗读、理解等集中学习任务后,以轻松的形式过渡到后续的书写教学环节,保持学生的学习状态与兴趣。】
(七)儿歌律动,拓展习俗,深化认知
1.端午节除了品尝粽子,还有不少传统习俗。接下来,让我们一起读一读《端午节儿歌》,并跟着儿歌的节奏做一做动作。
2.现在,你了解端午节有哪些习俗了吗?请同学们来汇报交流一下。
3.带着学生完成香囊制作并赠送五彩绳。
今天给大家布置一项作业:老师已经为大家准备好食材,同学们回家后可以练习包粽子。希望在今年的端午节,每位同学都能品尝到自己亲手包的粽子,佩戴香囊、系上五彩绳,和家人共度一个有意义的端午佳节。
【设计意图:以儿歌律动的形式缓解学习疲劳,同时将端午节的其他习俗融入儿歌内容,在轻松的氛围中拓展学生对端午文化的认知广度,丰富其文化积累。】
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