2.5 根和茎（教学课件）科学人教鄂教版三年级下册（新教材）

5.根和茎 三年级下册第二单元 人教鄂教版 1 目录 1 情境与问题 2 探究与发现 3 研讨与拓展 4 回顾与练习 5 总结与评价 科学观念： 知道根（吸收、固定、繁殖、储存）和茎（运输、支撑、繁殖、储存）的作用；认识变态根（胡萝卜）和变态茎（藕）。 科学思维： 通过观察、实验对比，归纳根和茎的功能；用“结构-功能”关系解释变态器官的特点。 核心素养 探究实践： 完成“根吸水实验”和“茎运输实验”；用放大镜观察茎的横纵切面；识别常见变态根/茎。 态度责任： 对植物生长产生探究兴趣，养成爱护植物、细致观察的习惯；在小组合作中乐于分享。 核心素养 1.情境与问题 学习任务 聚焦 凤仙花长高了，我们看到了地上的茎和叶，那地下的根是什么样？根和茎对植物有什么用呢？ 聚焦 凤仙花的根，像老爷爷的胡须一样，这叫‘须根系’。有些植物有粗壮的主根，比如大豆。 2.探索与发现 学习任务 根的作用——吸水与固定 设计实验，放大现象 植物需要喝水，水是从哪里来的呢？我们来做个实验。 分步实验： ① 选择一棵带根的凤仙花，插入装有红墨水的试管中。 ② 在水面上滴一层食用油，用记号笔标记液面高度。 ③ 将装置放在阳光下，2小时后观察。 探索 根的作用——吸水与固定 设计实验，放大现象 探索 为什么要滴入食用油！ 滴入食用油防止水分蒸发 根的作用——吸水与固定 设计实验，放大现象 根还有哪些作用？这些作用与根的结构有什么关系？ 探索 根的作用——吸水与固定 设计实验，放大现象 根还有哪些作用？这些作用与根的结构有什么关系？ 探索 红薯切块育苗 根的作用——吸水与固定 设计实验，放大现象 探索 根能吸收水分和矿物质，还能固定植物。 有些植物的根具有繁衍或者储存营养的作用。 茎的作用——运输与支撑 分组实验，观察记录 实验一：观察凤仙花 步骤：观察凤仙花的茎，看它有哪些结构？并将各部分名称和特点记录下来。 探索 节间 节 叶 芽 茎上有节， 节上长叶， 叶掖有芽 茎的作用——运输与支撑 分组实验，观察记录 实验一：观察凤仙花 探索 茎能支撑植物。 茎能运输水分和养料。 茎的作用——运输与支撑 分组实验，观察记录 实验二：探究茎的作用 步骤：① 取一支凤仙花， 插入装有红墨水的瓶中。 ② 30分钟后，观察花瓣 和叶片的变化（变红）。 探索 茎的作用——运输与支撑 分组实验，观察记录 实验二：探究茎的作用 步骤：③取出变红的凤仙花茎，用安全刀横切和纵切。用放大镜观察，有什么发现？ 探索 用工具解剖植物的茎时，要注意安全。 茎的作用——运输与支撑 分组实验，观察记录 实验二：探究茎的作用 茎有哪些作用？这与茎的结构有什么关系？ 探索 茎为植物体的各个部分运输水和各种营养物质；茎上着生叶、花和果实，茎下连接根，对植物起支撑作用。 3.研讨与拓展 学习任务 研讨 奇特的变态根和茎 知识拓展 有些植物的根或者茎因为功能的改变而引起形态和结构发生变化，被称为变态根或者变态茎。 变态根 研讨 奇特的变态根和茎 知识拓展 有些植物的根或者茎因为功能的改变而引起形态和结构发生变化，被称为变态根或者变态茎。 变态茎 4.回顾与学习 学习任务 回顾 ​​1.植物的根能够吸收土壤中的水分和矿物质，还能将植物固定在土壤中。 2.植物的茎具有支撑植物和运输水分、养料的作用。 3.把植物的茎插入红墨水中，一段时间后，横切面上会看到红色小点，纵切面上会看到红色线条。 4.胡萝卜、甘薯属于变态根，藕、土豆属于变态茎。 一、选择题。 练习 1.下列选项中，是根的作用的是（ ） A. 运输水分 B. 吸收水分 C. 支撑叶片 2.观察茎的运输作用时，最好选用的液体是（ ） A. 清水 B. 红墨水 C. 盐水 3.下列植物器官中，属于变态茎的是（ ） A. 胡萝卜 B. 甘薯 C. 藕 14.根吸水实验中，液面下降说明（ ） A. 水蒸发了 B. 被根吸收了 C. 漏掉了 15.植物体内运输水分的结构是（ ） A. 叶脉 B. 导管 C. 表皮 B B C B B 二、判断题。 练习 6.所有植物的根都长得一样，功能也相同。（ ） 7.植物的茎能把根吸收的水分运输到叶和花。（ ） 8.土豆长在土里，所以它是植物的根。（ ） 9.茎的纵切面上的红线是运输水分的导管。（ ） 10.固定植物是茎的主要作用之一。（ ） √ × × √ × 将器官与对应的主要作用连线： 根 运输水分 茎 吸收水分 叶 制造养料 花 繁殖后代 果实 保护种子 三、连线题。 练习 5.总结与评价 学习任务 科学态度 合作学习 评价 实验探究 作业 课后作业： 画一画凤仙花的根和茎，并标注它们的作用。   感谢您的聆听 THANKS 人教鄂教版 30 $