精品解析：江苏无锡市江阴市二中2025-2026学年高二年级下学期3月阶段性检测生物试卷

高二年级3月阶段性检测生物试卷 一、单选题（共15小题，每小题2分，共30分。） 1. 传统蓝莓醋的简要制作流程为：采摘蓝莓→挑选清洗→破碎榨汁→果酒发酵→果醋发酵→蓝莓醋。下列说法正确的是（　　） A. 蓝莓需先清洗再去枝梗，消毒后进行榨汁 B. 果酒发酵过程中需适时打开瓶盖进行放气 C. 果酒发酵所需的适宜温度高于果醋发酵 D. 果酒发酵时发酵液产生的气泡量明显多于果醋发酵时 【答案】D 【解析】 【详解】A、为了避免破损后微生物的污染，应该在清洗后再去除枝梗；消毒会杀死表面天然酵母菌，影响自然发酵，通常仅需清洗，A错误； B、果酒发酵中酵母菌无氧呼吸产生大量CO₂，需定期放气防止容器爆裂，将盖子拧松排气即可，但不打开以免被污染，B错误； C、酵母菌酒精发酵最适温度为18-25℃，醋酸菌醋酸发酵最适温度为30-35℃，故果醋发酵温度更高，C错误； D、果酒发酵产生大量CO₂形成气泡，果醋发酵是醋酸菌将乙醇氧化为乙酸的过程，不产生气体，气泡量显著减少，D正确。 故选D。 2. 以下是以泡菜坛为容器制作泡菜时的四个处理：①沸盐水冷却后再倒入坛中；②盐水需要浸没全部菜料；③盖好坛盖后，向坛盖边沿的水槽注满水；④检测泡菜中亚硝酸盐的含量。相关叙述正确的是（　　） A. ①主要是为了防止菜料表面的醋酸杆菌被杀死 B. ②的主要目的是用盐水使得菜料失水死亡 C. ③的主要目的是阻止气体进出泡菜坛 D. ④可检测到完整发酵过程中亚硝酸盐含量先增加后减少 【答案】D 【解析】 【详解】A、沸盐水冷却可避免高温杀死乳酸菌（泡菜发酵的主要菌种），醋酸杆菌参与醋酸发酵而非泡菜制作，A错误； B、盐水浸没菜料主要目的是创造无氧环境，促进乳酸菌发酵并抑制杂菌繁殖，并非使菜料失水死亡，B错误； C、坛盖边沿注水形成水封，目的是隔绝空气维持无氧环境，但发酵产生的气体（如CO₂）可排出，并非完全阻止气体进出，C错误； D、泡菜发酵过程中，亚硝酸盐含量变化趋势为"先增加后减少"（因微生物代谢作用），符合实际检测结果，D正确。 故选D。 3. 刚果红是一种染料，它可以与纤维素这样的多糖物质形成红色复合物，但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。为纯化菌种，在鉴别培养基上划线接种纤维素降解细菌，培养结果如图所示。下列叙述正确的是（　　） A. 倒平板后需立即将培养皿倒过来放置 B. 菌落周围的纤维素被降解后，可被刚果红染成红色 C. 图中I、II区的细菌数量均太多，应从III区挑取单菌落 D. 该接种方法既能达到菌种纯化的目的，又能对菌种进行计数 【答案】C 【解析】 【分析】微生物常见的接种的方法： ①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在划线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。 ②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。 【详解】A、倒平板后需等待培养基冷却凝固后，将培养皿倒过来放置，A错误； B、刚果红可以与纤维素形成红色复合物，纤维素分解菌产生的纤维素酶可以水解纤维素而使菌落周围出现无色透明圈，B错误； C、Ⅰ区、Ⅱ区没有出现单菌落，说明细菌数量太多，故应从Ⅲ区挑取单菌落，C正确； D、平板划线法可以达到菌种纯化的目的，稀释涂布平板法可以达到菌种纯化的和对菌种进行计数目的，D错误。 故选C。 4. 下列有关发酵及其应用的叙述正确的是（ ） A. 谷氨酸棒状杆菌发酵谷氨酸需要在中性或弱碱性条件下 B. 工业发酵啤酒时酒精的产生主要在后发酵阶段完成 C. 工业发酵啤酒的过程中加入啤酒花的目的是接种酵母菌 D. 若发酵工程的产品是菌体本身，可采用提取、分离和纯化方法将菌体分离和干燥 【答案】A 【解析】 【详解】A、谷氨酸棒状杆菌在中性或弱碱性环境中才能大量积累谷氨酸，若pH呈酸性则会生成谷氨酰胺或N-乙酰谷氨酰胺，A正确； B、啤酒发酵的主发酵阶段产生大量酒精，后发酵阶段主要在低温下进行糖分的缓慢分解和风味物质的形成，B错误； C、啤酒花的作用是提供香味和苦味，并抑制杂菌，酵母菌需在发酵初期接种，C错误； D、菌体作为产品时，通常通过过滤、沉淀等方法分离并干燥，而非提取、分离和纯化（用于代谢产物），D错误。 故选A。 5. 消毒和灭菌是生物学实验中的常规操作。下列叙述正确的是（ ） A. 涂布器及实验者的衣物、手等无需进行灭菌，消毒即可 B. 人工配制的培养基，通常在分装灭菌后调节pH C. 在火焰附近敞开皿盖，将培养基倒入培养皿，立即盖上皿盖 D. 实验结束后，对实验室喷洒石炭酸同时配合紫外线照射 【答案】D 【解析】 【分析】微生物实验室的培养的关键是无菌操作，无菌操作主要包括：①对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行清洁和消毒；②将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌；③为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行；④实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围的物品接触。 【详解】A、涂布器需要进行灭菌处理，而实验者的衣物、手等进行消毒即可，A错误； B、人工配制的培养基，应在分装前调节pH，然后再进行灭菌，若在分装灭菌后调节pH，会导致培养基被污染，B错误； C、在火焰附近，应打开皿盖的一条缝隙，将培养基倒入培养皿，然后立即盖上皿盖，而不是敞开皿盖，C错误； D、实验结束后，对实验室喷洒石炭酸可以进行化学消毒，同时配合紫外线照射进行物理消毒，能有效地杀灭实验室中的微生物，D正确。 故选D。 6. 如图表示培养和纯化X细菌的部分操作步骤，下列有关叙述正确的是（ ） A. 步骤①操作时，需等培养基冷却到20℃再进行 B. 步骤②操作时，需将接种环灼烧后立即蘸取菌液 C. 步骤③操作时，将皿盖全部打开，结束时再盖上 D. 步骤④划线结束后，需在培养皿的皿底做上标注 【答案】D 【解析】 【详解】A、步骤①是倒平板，倒平板时需等培养基冷却到​​50℃左右​​时进行，温度过高会在培养皿盖上形成过多的冷凝水，影响后续培养；温度过低培养基会凝固，无法倒平板，A​​错误​​； B、步骤②是接种，接种环灼烧后需​​冷却​​后再蘸取菌液，若立即蘸取菌液，高温会杀死菌种，B​​错误​​； C、步骤③是进行平板划线操作，划线时应将皿盖打开一条缝隙，而不是全部打开，以防止空气中的杂菌污染培养基，结束时再将皿盖盖上，C​​错误​​； D、步骤④划线结束后，需在培养皿的皿底做上标注，因为在微生物培养过程中，培养皿通常是倒置的，在皿底标注便于观察和记录，D​​正确​​。 故选D。 7. 三七对降血糖和降血压有良好的表现，但因其含有吡咯里西啶类生物碱（PAs），长期服用会造成肝肾损伤。某科研团队利用相关技术获得不含PAs且黄酮多糖含量高的新细胞株。下列叙述正确的是（　　） A. 直接利用分生区细胞组培，即可获得脱毒（PAs）三七植株 B. 再分化到愈伤组织阶段可获得高产黄酮多糖的细胞株 C. PAs和黄酮多糖都属于植物生长所必需的次生代谢产物 D. 若将三七与西洋参细胞融合，可去壁后用高Ca2+-高pH融合法诱导 【答案】D 【解析】 【详解】A、植物脱毒通常采用茎尖分生组织培养，因其病毒含量低，但PAs为三七自身合成的生物碱，分生区细胞仍可能含PAs，直接组培无法获得脱毒（PAs）植株，A错误； B、愈伤组织是脱分化形成的未分化细胞团，而再分化是愈伤组织经诱导形成芽、根等器官的过程。高产细胞株应在愈伤组织阶段筛选或通过诱变获得，而非再分化阶段，B错误； C、次生代谢产物（如PAs、黄酮多糖）是植物在特定阶段产生的物质，并非植物生长所必需，C错误； D、植物体细胞杂交需先去除细胞壁获得原生质体，再用高Ca2+-高pH法或PEG诱导融合。三七与西洋参均为植物，该方法适用，D正确。 故选D。 8. 紫杉醇被称为抗癌利刃，下图表示两条获取紫杉醇的技术路线，其中①②③表示过程。相关叙述正确的是（　　） A. 过程①宜选择成熟叶片，因为叶片中含有较多的紫杉醇 B. 过程②所用的生芽培养基中细胞分裂素与生长素的比值大于1 C. 过程③需用胰蛋白酶处理愈伤组织后再制成细胞悬液 D. 技术路线1和2利用了植物细胞的全能性获得紫杉醇 【答案】B 【解析】 【详解】A、过程①是脱分化形成愈伤组织，应选择幼嫩的组织（如幼叶、茎尖等），因为其细胞分裂能力强、全能性易表达。成熟叶片细胞高度分化，脱分化难度大，且紫杉醇是次生代谢产物，并非选择外植体的依据，A错误； B、在植物组织培养中，细胞分裂素 / 生长素比值高时，有利于芽的分化；比值低时有利于根的分化。过程②是形成胚状体并诱导生芽，因此该比值应大于1，B正确； C、植物细胞有细胞壁，胰蛋白酶只能分解动物细胞间的蛋白质。分离植物愈伤组织细胞应使用纤维素酶和果胶酶，而非胰蛋白酶，C错误； D、技术路线 1 通过植物组织培养获得完整植株，体现了细胞全能性；技术路线 2 是通过细胞悬浮液培养生产紫杉醇，并未发育成完整植株，因此没有体现细胞全能性，D错误。 故选B。 9. 长穗偃麦草(2n=14)是普通小麦(6n=42)的近缘属植物，因其可与普通小麦杂交，且具有突出的抗旱、抗寒、抗病及耐盐性，常用于小麦遗传改良育种研究。科学家采用下图所示的技术培育出了普通小麦—长穗偃麦草杂种植株，①②③代表培育过程。下列说法正确的是（ ） A. ①过程是原生质体融合，进而再生细胞壁形成杂种细胞 B. 植物体细胞杂交的原理是细胞增殖和植物细胞的全能性 C. ②过程和③过程使用的培养基不一样，但都需要在光照下进行培养 D. 将植物细胞置于低渗溶液中，用纤维素酶和果胶酶处理可以获取完整的原生质体 【答案】A 【解析】 【分析】本题考查植物体细胞杂交，图中①过程为原生质体融合形成杂种细胞，②过程为植物组织培养中的脱分化，③过程为再分化。 【详解】A、据图分析可知，①过程是将普通小麦原生质体和长穗偃麦草原生质体融合的过程，利用PEG等手段促进不同来源的原生质体融合，随后再生细胞壁形成杂种细胞，A正确； B、植物体细胞杂交的原理是细胞膜的流动性和植物细胞的全能性，B错误； C、②过程培养愈伤组织时不需要光照条件，③过程需要光照，C错误； D、制备原生质体时，要将植物细胞置于等渗溶液或略高渗溶液中，防止原生质体吸水破裂，D错误。 故选A。 10. 下列关于动物细胞培养的叙述，错误的是（ ） A. 培养大多数动物细胞时，培养基合适的pH一般是略小于7 B. 动物细胞培养基中一般需要加入血清等天然成分，满足其营养需求 C. 为防止杂菌污染，操作必须在无菌环境，还可在培养基中添加抗生素 D. 大多数动物细胞有接触抑制现象，因此原代培养一段时间后要进行传代 【答案】A 【解析】 【详解】A、动物细胞培养的培养基pH通常维持在7.2~7.4，A错误； B、动物细胞培养基需添加血清等天然成分以提供营养和生长因子等，B正确； C、无菌操作是动物细胞培养的基本要求，添加抗生素可进一步抑制细菌污染，C正确； D、大多数动物细胞有接触抑制现象，需通过传代培养将细胞分瓶，原代培养后需传代以维持增殖能力，D正确。 故选A。 11. 嵌合体是指同一个生物体中同时存在两种或两种以上染色体组成不同的细胞，且这些细胞相互间处于嵌合状态。构建某种肤色为黑白相间的嵌合体小鼠的过程如图所示，相关叙述错误的是（ ） A. 与受精卵相比，8细胞胚的每个细胞中有机物总量减少，而种类增多 B. 由两种动物的8细胞胚合并成16细胞胚过程中不发生细胞融合 C. 囊胚的内细胞团细胞可发育成幼鼠的各种组织和器官，具有全能性 D. 嵌合体幼鼠的体细胞中一半染色体来自白鼠，另一半来自黑鼠 【答案】D 【解析】 【分析】题图分析，图示是利用二倍体小鼠所做的实验，首先将白鼠和黑鼠的受精卵分别培养形成8细胞胚，再合并为16细胞胚，进一步发育为囊胚，最后移植到代孕母体分娩形成嵌合体幼鼠。 【详解】A、与受精卵相比，8细胞胚是由受精卵经过有丝分裂形成的，由于细胞呼吸消耗有机物，产生中间代谢产物，故每个细胞中有机物总量减少，而种类增多，A正确； B、16细胞胚是两种不同来源的8细胞胚合并而成，不存在细胞融合，没有改变细胞本身的染色体数目，B正确； C、囊胚阶段细胞逐渐分化形成滋养层细胞和内细胞团，滋养层细胞发育成胎膜和胎盘，内细胞团发育成胎儿的各种组织器官，具有全能性，C正确； D、嵌合体是指一个机体中同时存在两种或两种以上染色体组成不同的细胞，且这些细胞相互间处于嵌合状态，因此嵌合体小鼠的一个细胞中只有来自白鼠或来自黑鼠的染色体，不会同时存在两种来源的染色体，D错误。 故选D。 12. 科研人员设计如图所示的繁殖过程繁育大熊猫。下列相关说法正确的是（　　） A. 卵母细胞培养液中应加入干扰素，以保证无菌、无毒环境 B. 动物细胞的全能性是核移植获得克隆熊猫成功的基础 C. 代孕受体通常不会对外来胚胎发生免疫排斥反应，为胚胎存活创造了条件 D. 克隆熊猫比克隆猴更珍贵，所以更适合作为人类疾病研究和新药物实验的模型动物 【答案】C 【解析】 【分析】胚胎移植是指将雌性动物的早期胚胎，或者通过体外受精及其它方式得到的胚胎，移植到同种的、生理状态相同的其它雌性动物的体内，使之继续发育为新个体的技术，其中提供胚胎的个体称为“供体”，接受胚胎的个体称为“受体”。 【详解】A、卵母细胞培养液中应加入抗生素，而不是干扰素，来保证无菌、无毒环境，A错误； B、动物细胞核的全能性是核移植获得克隆熊猫成功的基础，而不是动物细胞的全能性，因为动物细胞的全能性受到限制，B错误； C、代孕受体通常不会对外来胚胎发生免疫排斥反应，这为胚胎存活创造了条件，C正确； D、克隆猴在基因和生理特征上与人类更为接近，更适合作为人类疾病研究和新药物实验的模型动物，而不是克隆熊猫，D错误。 故选C。 13. 下图是利用体细胞核移植技术克隆优质奶牛的简易流程图，有关叙述正确的是（ ） A. 后代丁的遗传性状由甲、乙、丙的遗传物质共同决定 B. 过程①需要提供95%空气和5%CO2的混合气体 C. 过程②常使用显微操作去核法对受精卵进行处理 D. 过程③将激活后的重组细胞培养至囊胚或者原肠胚后移植 【答案】B 【解析】 【分析】…分析图解：图示过程为体细胞克隆过程，取乙牛体细胞，对处于减数分裂Ⅱ中期的卵母细胞去核，然后进行细胞核移植；融合后的细胞激活后培养到早期胚胎，再进行胚胎移植，最终得到克隆牛。 【详解】A、后代丁的细胞核的遗传物质来自甲，细胞质的遗传物质来自乙牛，则丁的遗传性状由甲和乙的遗传物质共同决定，A错误； B、动物细胞培养中需要提供95%空气（保证细胞的有氧呼吸）和5%CO2（维持培养液的pH）的混合气体，B正确； C、过程②常使用显微操作去核法对卵母细胞进行处理，C错误； D、过程③将激活后的重组细胞培养至囊胚或桑椹胚后移植，D错误。 故选B。 14. 某生物兴趣小组的同学用猪肝进行DNA的粗提取与鉴定实验，主要实验流程如下图。相关叙述不正确的是（ ） A. 为了方便对材料进行处理，也可以用新鲜猪血来代替猪肝用于DNA的粗提取 B. 过程⑤加入酒精后，也可将溶液倒入离心管离心后取沉淀物 C. 过滤液放入4℃冰箱或加入预冷的酒精都可抑制DNA酶的活性 D. 提取到的丝状物先溶于2mol/LNaCl溶液中，加入二苯胺试剂，沸水浴加热后变蓝 【答案】A 【解析】 【详解】A、哺乳动物成熟红细胞没有细胞核，因此新鲜猪血不能代替猪肝用于DNA的粗提取，A错误 B、DNA不溶于酒精溶液，但是细胞中的某些蛋白质则溶于酒精，过程⑤加入酒精后，蛋白质溶解，DNA析出，因此离心后弃上清取沉淀，B正确； C、酶活性的发挥需要适宜的温度等条件，将过滤液放入4℃冰箱或加入预冷的酒精的目的是抑制DNA酶的活性，避免DNA被水解，C正确； D、将析出的丝状物先溶于2mol/L的NaCl溶液中，然后加入二苯胺试剂，混匀后沸水浴中加热可出现蓝色，D正确。 故选A。 15. “工欲善其事，必先利其器”，基因工程需用到多种工具。下列关于基因工程的基本工具的说法，错误的是（ ） A. 限制酶将DNA分子水解为脱氧核糖核苷酸 B. 限制酶主要从原核生物中分离纯化 C. 被用作载体的质粒都是在天然质粒的基础上进行人工改造的 D. 动植物病毒、噬菌体也可以用作基因工程中的载体 【答案】A 【解析】 【分析】限制酶能够识别DNA中特定的核苷酸序列，切割的部位是核苷酸之间的磷酸二酯键，从而将DNA分子切成两段，出现黏性末端或平末端。 【详解】A、限制酶作用于DNA分子的磷酸二酯键，将DNA切割成特定片段（黏性末端或平末端），而非彻底水解为脱氧核糖核苷酸。彻底水解DNA需要DNA酶，A错误； B、限制酶主要来源于原核生物，是原核生物防御外源DNA入侵的机制，B正确； C、天然质粒通常需经过人工改造（如添加标记基因、限制酶切位点等）才能作为载体使用，C正确； D、除质粒外，动植物病毒（如腺病毒）、噬菌体（如λ噬菌体衍生物）也可作为基因工程的载体，D正确。 故选A。 二、多选题（共4题，每题3分，共计12分，每题全对者得3分，选对但不全的得1分，选错或不答的得0分） 16. 研究人员欲测定大熊猫肠道中纤维素分解菌的数量，实验操作过程如下图所示。下列有关叙述错误的有（　　） A. 用接种环将稀释液接种到以纤维素为唯一碳源的培养基上培养 B. 梯度稀释时若每支试管稀释10倍，则图中a的数值应为3ml C. 在统计菌落数时，宜选择4号试管接种得到的培养物进行计数 D. 根据实验结果计算出5g粪便中含纤维素分解菌的数目是1.4×108个 【答案】ABD 【解析】 【详解】A、用涂布器将稀释液接种到以纤维素为唯一碳源的培养基上培养，A错误； B、研究人员采用稀释涂布平板法分离纤维素分解菌，图中是将0.3ml菌液添加到aml无菌水中，若每支试管稀释10倍，则a的数值应为2.7ml，B错误； C、稀释涂布平板法计数时应选择菌落数30-300之间的菌落，故在统计菌落数时，宜选择4号试管接种得到的培养物进行计数，C正确； D、图中共稀释105倍，由此计算出5g粪便中含纤维素分解菌的数目是（275＋285＋280）/3÷0.2×105×5=7×108个，D错误。 故选ABD。 17. 下列关于微生物培养的叙述，错误的有（　　） A. 检验某培养基灭菌是否合格可用未接种的培养基在相同且适宜的条件下对照培养 B. 为防止微生物侵入培养基，倒平板时要在酒精灯的火焰旁进行操作 C. 进行稀释涂布平板时，应待涂布器灼烧冷却后再蘸取菌液涂布在平板上 D. 选择培养基允许特定微生物生长，但不抑制其他种类微生物的生长 【答案】CD 【解析】 【分析】常用的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法，目的是让聚集在一起的微生物分散成单个细胞，然后得到由这个细胞繁殖而来的肉眼可见的单个群落；稀释涂布法是将菌液进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面，在适宜条件下培养；在稀释度足够高的菌液里，聚集在一起的微生物将被分散成单个细胞，从而能在培养基表面形成单个的菌落。 【详解】A、为了检验某培养基灭菌是否合格，可用未接种的培养基在相同且适宜的条件下对照培养，若有菌落出现说明灭菌失败，反之合格，A正确； B、倒平板的操作要在酒精灯的火焰旁进行，该区域为无菌区，因而可以避免杂菌污染，B正确； C、进行稀释涂布平板时，先取菌液滴加到培养基表面，此后涂布器需先灭菌后冷却，再用涂布器涂布在培养基表面，C错误； D、在微生物学中，将允许特定种类的微生物生长，同时抑制 或阻止其他种类微生物生长的培养基，称为选择培养基；选择培养基允许特定微生物生长，同时又能抑制或者阻止其他种类微生物的生长，D错误。 故选CD。 18. 通过动物细胞工程技术，可以利用患者自身的细胞在体外诱导发育成特定的组织器官，然后再移植回患者体内。图1和图2表示利用自身细胞进行器官移植的两种方法，其中诱导多能干细胞（iPS细胞）类似于人类的胚胎干细胞。下列说法错误的是（　　） A. 相对于成纤维细胞，iPS细胞分化程度低，分裂能力强 B. 两种方法都需要运用动物细胞培养技术，通过对培养液和所有培养用具进行灭菌处理以保证无菌、无毒的环境 C. 利用两种方法所获得的组织器官的遗传物质与患者相同，移植后不会发生免疫排斥反应 D. 利用获得的iPS细胞诱导出特定的组织器官，体现了iPS细胞的全能性 【答案】BCD 【解析】 【详解】A、iPS细胞类似于胚胎干细胞，与成纤维细胞相比，iPS细胞的分化程度低，分裂能力强，A正确； B、两种方法都需要运用动物细胞培养技术，通过对培养液和所有培养用具进行灭菌处理以保证无菌环境，定期更换培养液创造无毒的环境，B错误； C、图1所示方法导入了 Oct3/4 基因、Sox基因、c-Myc 基因和Klf 基因，图2中提供质遗传物质的卵母细胞的来源未知，因此两种方法所获得的组织器官的遗传物质均可能和患者的不完全相同，C错误； D、细胞的全能性是指细胞经分裂和分化后，仍具有产生完整有机体或分化成其他各种细胞的潜能性和特性。利用获得的iPS细胞诱导出特定的组织器官，并未发育为个体或分化成其他各种细胞，不能体现iPS细胞的全能性，D错误。 故选BCD。 19. 如图为基因表达载体的模式图，下列叙述正确的是（　　） A. 构建基因表达载体需要用到限制酶和DNA连接酶 B. 启动子是一段有特殊序列的DNA片段 C. 终止子位于基因的下游，使翻译在所需要的地方停下来 D. 抗生素抗性基因可检测受体细胞中是否导入了目的基因 【答案】ABD 【解析】 【详解】A、构建基因表达载体时首先要求用限制酶切割运载体和外源DNA，其次要求用DNA连接酶将运载体和目的基因连接形成重组质粒，A正确； B、启动子是一段有特殊结构的DNA片段，位于基因的上游，是RNA聚合酶识别和结合的部位，能驱动基因转录出mRNA，最终获得所需的蛋白质，B正确； C、终止子位于基因的下游，使转录在所需要的地方停止下来，C错误； D、抗生素抗性基因作为标记基因，可检测受体细胞中是否导入了目的基因，D正确。 三、非选择题（共5题，共58分。除特别说明外，每空1分） 20. 我国古代劳动人民用不同原料酿酒的历史已有五千多年，并总结了制作果酒、果醋、泡菜等发酵食品的丰富经验和方法。图1是制作苹果酒、苹果醋的简要工艺流程。请回答问题： （1）制作苹果醋的菌种呼吸方式是________，与制作苹果酒的菌种相比，制作苹果醋的菌种在结构上的主要特点是________。 （2）苹果酒制作时，发酵瓶中不能装满苹果汁，要留约1/3的空间，目的是________（答出1点即可）。 （3）在苹果酒和苹果醋的制作过程中，使用如图2所示的发酵装置。充气口在制作苹果酒时应________（填“打开”或“关闭”）；排气口要通过一个长而弯曲的胶管d与瓶身相连，这样做的目的是________。检验苹果酒的制作是否成功，除了嗅闻发酵液是否有酒味外，还可用________溶液进行鉴定，若显示________色，则说明产生了酒精。 （4）若继续用图2所示装置在制酒的基础上制作苹果醋，还需要改变的条件是①________；②________。 （5）泡菜制作时要用适宜浓度的盐水没过新鲜蔬菜。所用盐水需煮沸，其目的是________（答出1点即可）。为了缩短制作时间，通常会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，目的是________________________________________________________________________。 【答案】（1） ①. 有氧呼吸 ②. 没有核膜包被的细胞核 （2）让酵母菌有氧呼吸大量繁殖（或防止发酵过程中产生的CO2使发酵液溢出） （3） ①. 关闭 ②. 防止空气中杂菌污染 ③. (酸性的)重铬酸钾 ④. 灰绿 （4） ①. 打开气阀a，不断通入无菌空气(氧气) ②. 将温度调整为30~35℃ （5） ①. 除氧（或杀菌） ②. 增加乳酸菌数量(相当于接种乳酸菌) 【解析】 【小问1详解】 果醋制作中起到主要作用的微生物是醋酸菌，醋酸菌是一种好氧细菌，呼吸方式是有氧呼吸，醋酸菌是原核生物，与制作苹果酒的菌种（酵母菌）相比，制作苹果醋的醋酸菌菌种在结构上的主要特点是没有核膜包被的细胞核。 【小问2详解】 苹果酒制作时，为了让酵母菌有氧呼吸大量繁殖，或防止发酵过程中产生的CO2使发酵液溢出，发酵瓶中不能装满苹果汁，要留约1/3空间。 【小问3详解】 在苹果酒和苹果醋的制作过程中，发酵装置的充气口在制作苹果酒时应关闭，而需要在排气口要连接一个长而弯曲的胶管d与瓶身相连，目的是防止空气中杂菌污染。检验苹果酒的制作是否成功，除了嗅闻发酵液是否有酒味外，还可用酸性条件下的重铬酸钾溶液进行鉴定，若表现灰绿色说明有酒精产生。 【小问4详解】 参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型，且果醋发酵所需温度更高，故果醋制作过程中充气口a应打开，不断通入无菌空气(氧气)，将温度调整为30~35℃。 【小问5详解】 制作泡菜时所用盐水需煮沸，其目的是消灭杂菌，去除氧气。为了缩短制作时间，通常会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液是为了增加乳酸菌含量。 21. 利用废弃秸秆中的纤维素解决能源危机的关键是获取高活性的纤维素酶。科研人员利用羧甲基纤维素钠(CMC－Na)选择培养基从土壤中分离出产纤维素酶的横梗霉菌，并研究了影响纤维素酶活性的因素。CMC－Na选择培养基的组成成分：CMC－Na 10 g，蛋白胨5 g，酵母粉0.5 g，NaCl 5 g，KH2PO4 1.5 g，MgSO4 0.2 g，琼脂12 g。请回答下列问题： （1）图1和图2为对横梗霉菌纯化时的异常培养结果，该过程的接种工具为____________，出现图1和图2的原因分别是____________、____________。 （2）图示所用的计数方法是______________________，活菌计数时，一般应选菌落数为____________的平板进行计数。若平板上有的菌落连成一片，可能的原因是__________________。运用这种方法统计的结果往往较实际值____________，可能的原因是_____________________________________________________________________。 （3）图3为不同类型的横梗霉菌菌落在CMC－Na选择培养基上形成的透明圈。图中菌落__________降解纤维素的能力最强，判断的依据是________________________。 【答案】（1） ①. 涂布器 ②. 涂布不均匀 ③. 培养时未将培养基倒置，冷凝水落入培养基(影响菌落的生长) （2） ①. 稀释涂布平板法 ②. 30～300 ③. 稀释倍数不够 ④. 偏低 ⑤. 当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落 （3） ①. 乙 ②. 菌落乙透明圈直径与菌落直径的比值最大 【解析】 【小问1详解】 根据图1和图2分析，接种方法为稀释涂布平板法，所用到的接种工具为涂布器。图1菌落分布不均匀，出现该现象的原因是涂布不均匀；出现图2的原因是培养时未将培养基倒置，冷凝水落入培养基（影响菌落的生长）。 【小问2详解】 根据菌落分布的情况可知图示所用的计数方法是稀释涂布平板法。活菌计数时，为了保证计数的准确性和统计学的可靠性，一般应选择菌落数在30～300之间的平板进行计数。若平板上菌落连成一片，可能的原因是稀释倍数不够，导致菌液浓度过高、菌体未能充分分散。用稀释涂布平板法计数时，当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落，故运用这种方法统计的结果往往较实际值偏低。 【小问3详解】 根据图3菌落大小和透明圈大小来判断，菌落乙透明圈直径与菌落直径的比值最大，由此可知乙降解纤维素的能力最强。 22. 甲植物(2n＝18)具有由核基因控制的多种优良性状，远缘植物乙(4n＝32)的细胞质中存在抗除草剂基因，科研人员利用植物体细胞杂交技术培育具有抗除草剂性状的优良品种丙，途径如图所示。已知X射线处理会使细胞分裂功能丧失但不影响线粒体功能，丙烯酸异辛酯(IOA)处理会使线粒体失活，但不影响细胞分裂。回答下列问题： （1）在体细胞杂交之前需要用____________和____________去除这层细胞壁。利用植物体细胞杂交技术获得新植物体，利用的生物学原理是___________________。取植物的顶芽细胞进行培育，有利于获得脱毒苗，原因是____________________________。 （2）过程②可采用化学法进行诱导，化学法除聚乙二醇融合法外，还有________________法等。 （3）过程④中，会在培养基中加入蔗糖，蔗糖的作用是____________________。过程⑤先将生长良好的愈伤组织转接到诱导生芽培养基上，通常应在培养基中加入两类植物激素，此时生长素与细胞分裂素的比值______(填“＞1”“＜1”或“＝1”)。 （4）与其他育种方式相比，植物体细胞杂交的突出优点是_____________________________。 （5）在细胞融合体系中，未融合的细胞不能形成愈伤组织，原因是____________________________________________________________。 【答案】（1） ①. 纤维素酶 ②. 果胶酶 ③. 细胞膜的流动性和植物细胞的全能性 ④. 顶端分生区附近的病毒极少，甚至无病毒 （2）高Ca2＋－高pH融合 （3） ①. 提供碳源、能源(或提供营养)和维持渗透压 ②. ＜1 （4）克服远缘杂交不亲和的障碍，打破生殖隔离，实现远缘杂交育种 （5）甲细胞用IOA处理后线粒体失活，细胞生命活动受限；乙细胞经X射线处理后失去分裂能力 【解析】 【小问1详解】 植物细胞的主要成分是纤维素和果胶，因此，在体细胞杂交之前需要用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁获得原生质体；利用植物体细胞杂交技术获得新植物体，利用的生物学原理是植物细胞膜的流动性和植物细胞的全能性。取植物的顶芽细胞进行培育，有利于获得脱毒苗，原因是顶端分生区附近的病毒极少，甚至无病毒，取顶芽细胞进行体细胞杂交有利于获得脱毒苗。 【小问2详解】 ②过程是促进原生质体融合，可以采用化学法进行诱导，其中化学方法除了聚乙二醇(PEG)融合法，还有高Ca2+-高pH融合法等。 【小问3详解】 过程④为脱分化，蔗糖的作用是提供碳源、能源(或提供营养)和维持渗透压。过程⑤为脱分化，该过程中先将生长良好的愈伤组织转接到诱导生芽培养基上，通常应在培养基中加入两类植物激素，即生长素和细胞分裂素，诱导生芽时细胞分裂素用量较高，即生长素与细胞分裂素的比值＜1，有利于芽的分化。 【小问4详解】 与其他育种方式相比，植物体细胞杂交的突出优点是克服远缘杂交不亲和的障碍，打破生殖隔离，实现远缘杂交。 【小问5详解】 题意显示，X射线处理会使细胞分裂功能丧失但不影响线粒体的功能，IOA处理会使线粒体失活，但不影响细胞分裂，因此未融合的细胞和同种细胞的融合细胞均不能正常分裂，都不能形成愈伤组织，只有杂种细胞由于生理互补能形成愈伤组织。 23. 人绒毛膜促性腺激素（HCG）是女性怀孕后胎盘滋养层细胞分泌的一种糖蛋白，制备抗HCG单克隆抗体可用于早孕的诊断。如图1是抗HCG单克隆抗体制备流程示意图，请据图分析并回答下列问题。 （1）给小鼠多次注射HCG的目的是________，骨髓瘤细胞培养过程中，细胞生长________（填“会”或“不会”）出现接触抑制现象。 （2）步骤①用的促融方法与诱导植物细胞融合方法不同的是可使用________诱导，步骤③中抗体筛选（抗体检测）依据的是________原理，经步骤③筛选得到的细胞具有________特点。 （3）步骤④中培养杂交瘤细胞时，需通入________的混合气体，其中CO2的主要作用是________。培养液中除了有各种营养物质，还需要添加________以补充细胞生长所需的未知营养物质和防止杂菌污染。 （4）科研人员拟将抗HCG单抗固定在一种新材料上，制备为“检测探针”。已知材料M稳定性、发光性能等方面有明显优势，但它很难与抗体结合；物质P是一种可以提高材料M对抗体亲和力的稀有物质。制备检测探针的流程如图2，探针发光性能与物质P的浓度关系如图3。 依据图3结果，科研人员选择物质P的浓度为________作为生产检测探针的条件，原因是________。 【答案】（1） ①. 获得足够多的（已免疫的）B淋巴细胞 ②. 不会 （2） ①. 灭活的病毒 ②. 抗原-抗体（特异性）结合 ③. 既能无限（大量）增殖又能产生专一（特定）抗体 （3） ①. 95％空气＋5％CO2 ②. 维持培养液的pH ③. 血清和抗生素 （4） ①. 0.8mg/mL ②. 该浓度下，探针发光性能与更高浓度时差异很小，且可节省成本 【解析】 【分析】单克隆抗体的制备：注射特定抗原、从小鼠的脾脏中获得产生特定抗体的B淋巴细胞、将B淋巴细胞与骨髓瘤细胞诱导融合、用特定选择培养基筛选出杂交瘤细胞、再利用克隆化培养和抗体检测获得足够多数量的能分泌所需抗体的细胞、将该细胞在体外培养或者注射到小鼠腹腔内增殖、从细胞培养液或小鼠腹水中获取大量单克隆抗体。 【小问1详解】 制备抗HCG单克隆抗体需要给小鼠注射HCG作为抗原，所以给小鼠多次注射HCG的目的是刺激小鼠产生足够多的分泌抗HCG抗体的B淋巴细胞。由于骨髓瘤细胞具有无限增殖特性，其细胞生长不会出现接触抑制现象，正常体细胞会因细胞间相互接触而抑制生长。 【小问2详解】 促进动物细胞融合的方法有灭活病毒诱导法、PEG融合法、电融合法，其中灭活病毒诱导法是动物细胞融合特有的方法，故步骤①用的促融方法与诱导植物细胞融合方法不同的是可使用灭活的病毒诱导细胞融合；由于抗体只能够与相应的抗原发生特异性结合，故抗体筛选通常利用抗原-抗体（特异性）结合原理进行筛选，经筛选的杂交瘤细胞具有​​既能无限增殖，又能分泌特异性抗HCG抗体​​的特点。 【小问3详解】 动物细胞培养需通入​​95%空气+5% CO2的混合气体，CO2的主要作用是​​维持培养液的pH。培养液中除了有各种营养物质，还需要添加血清和抗生素以补充细胞生长所需的未知营养物质和防止杂菌污染。 【小问4详解】 图3结果表明，在物质P浓度为0.8mg/mL时，探针发光性能与更高浓度时差异很小，因此科研时可选择该浓度（0.8mg/mL）作为生产检测探针的条件，可节省成本。 24. 下图是胚胎工程技术研究及应用的相关情况，其中供体1是良种荷斯坦高产奶牛，供体2是本地黄牛。请回答下列问题： （1）用促性腺激素处理，可使供体1______。若图中的受精卵是通过体内受精得到的，则体内受精的场所是______；若图中的受精卵是通过体外受精得到的，则需要提供发育至______期的卵子和______的精子。 （2）为了得到重构胚，需要对细胞______（填图中的字母）去核，“去核”实质上是去除______。 （3）内细胞团细胞中含有胚胎干细胞，胚胎干细胞具有分化成年动物体内的任何一种类型细胞，并进一步形成机体的所有组织和器官甚至个体的潜能，根本原因是______。 （4）通过______技术获得二分胚，对囊胚阶段的胚胎进行操作时要注意将______均等分割。若要对胚胎做性别鉴定，可以取囊胚的______进行DNA分析。 （5）与克隆牛相比，试管牛更具有多样性，其原因是试管牛是有性生殖的后代，其亲代减数分裂过程中会发生______。 【答案】（1） ①. 超数排卵 ②. 输卵管 ③. 减数第二次分裂中期（MⅡ中期） ④. 获能 （2） ①. B ②. 纺锤体—染色体复合物 （3）胚胎干细胞具有生物体生长发育繁殖的全套遗传信息 （4） ①. 胚胎分割 ②. 内细胞团 ③. 滋养层细胞 （5）基因重组 【解析】 【分析】胚胎工程是指对动物早期胚胎或配子所进行的多种显微操作和处理技术，通过人工干预控制胚胎发育过程，以实现优良品种繁育、医学研究等目的。其核心是通过体外操作改变胚胎的遗传特性或发育状态，最终获得所需的动物个体或细胞产品。关键技术包括：体外受精、胚胎移植、胚胎分割、体细胞核移植、胚胎干细胞培养。 【小问1详解】 促性腺激素的生理作用是促进雌性动物的卵泡发育和排卵，通过处理供体1，可使其超数排卵，从而获得更多的卵母细胞用于后续操作。哺乳动物的体内受精过程在输卵管中完成。体外受精时，卵子需培养至减数第二次分裂中期（MⅡ 期）才具备受精能力。刚排出的精子无法直接受精，需在雌性动物生殖道内（或体外培养体系中）经历 “获能” 过程，使其获得受精能力（如精子头部顶体反应相关酶激活）。 【小问2详解】 重构胚是核移植技术的产物，需将供体细胞核移入去核的卵母细胞中。供体 2（本地黄牛）通常作为卵母细胞供体，因此需对细胞B去核。卵母细胞在减数分裂过程中核膜核仁会消失，因此“去核”实质上是去除纺锤体—染色体复合物。 【小问3详解】 胚胎干细胞的全能性（分化为各种细胞、组织、器官甚至个体的潜能）根本原因是其细胞核中含有该生物全部的遗传信息（全套基因），这些基因可在不同条件下选择性表达，控制细胞分化为不同类型。 【小问4详解】 二分胚是将一个早期胚胎分割为两个等份的胚胎，通过 “胚胎分割” 技术实现，可提高胚胎利用率。分割时需将内细胞团均等分割，否则会因内细胞团分配不均导致分割后的胚胎发育能力有差异。性别鉴定需获取胚胎细胞的DNA，囊胚阶段的滋养层细胞将来发育为胎膜和胎盘，取其细胞进行DNA分析不会影响胎儿发育，因此常选择滋养层细胞作为鉴定材料。 【小问5详解】 试管牛是体外受精（有性生殖）的后代，其遗传物质来自父方和母方。亲代减数分裂过程中，同源染色体的非姐妹染色单体互换和非同源染色体自由组合会发生 “基因重组”，导致配子遗传物质多样化，进而使后代（试管牛）具有更高的遗传多样性。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 高二年级3月阶段性检测生物试卷 一、单选题（共15小题，每小题2分，共30分。） 1. 传统蓝莓醋的简要制作流程为：采摘蓝莓→挑选清洗→破碎榨汁→果酒发酵→果醋发酵→蓝莓醋。下列说法正确的是（　　） A. 蓝莓需先清洗再去枝梗，消毒后进行榨汁 B. 果酒发酵过程中需适时打开瓶盖进行放气 C. 果酒发酵所需的适宜温度高于果醋发酵 D. 果酒发酵时发酵液产生的气泡量明显多于果醋发酵时 2. 以下是以泡菜坛为容器制作泡菜时的四个处理：①沸盐水冷却后再倒入坛中；②盐水需要浸没全部菜料；③盖好坛盖后，向坛盖边沿的水槽注满水；④检测泡菜中亚硝酸盐的含量。相关叙述正确的是（　　） A. ①主要是为了防止菜料表面的醋酸杆菌被杀死 B. ②的主要目的是用盐水使得菜料失水死亡 C. ③的主要目的是阻止气体进出泡菜坛 D. ④可检测到完整发酵过程中亚硝酸盐含量先增加后减少 3. 刚果红是一种染料，它可以与纤维素这样的多糖物质形成红色复合物，但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。为纯化菌种，在鉴别培养基上划线接种纤维素降解细菌，培养结果如图所示。下列叙述正确的是（　　） A. 倒平板后需立即将培养皿倒过来放置 B. 菌落周围的纤维素被降解后，可被刚果红染成红色 C. 图中I、II区的细菌数量均太多，应从III区挑取单菌落 D. 该接种方法既能达到菌种纯化的目的，又能对菌种进行计数 4. 下列有关发酵及其应用的叙述正确的是（ ） A. 谷氨酸棒状杆菌发酵谷氨酸需要在中性或弱碱性条件下 B. 工业发酵啤酒时酒精的产生主要在后发酵阶段完成 C. 工业发酵啤酒的过程中加入啤酒花的目的是接种酵母菌 D. 若发酵工程的产品是菌体本身，可采用提取、分离和纯化方法将菌体分离和干燥 5. 消毒和灭菌是生物学实验中的常规操作。下列叙述正确的是（ ） A. 涂布器及实验者的衣物、手等无需进行灭菌，消毒即可 B. 人工配制的培养基，通常在分装灭菌后调节pH C. 在火焰附近敞开皿盖，将培养基倒入培养皿，立即盖上皿盖 D. 实验结束后，对实验室喷洒石炭酸同时配合紫外线照射 6. 如图表示培养和纯化X细菌的部分操作步骤，下列有关叙述正确的是（ ） A. 步骤①操作时，需等培养基冷却到20℃再进行 B. 步骤②操作时，需将接种环灼烧后立即蘸取菌液 C. 步骤③操作时，将皿盖全部打开，结束时再盖上 D. 步骤④划线结束后，需在培养皿的皿底做上标注 7. 三七对降血糖和降血压有良好的表现，但因其含有吡咯里西啶类生物碱（PAs），长期服用会造成肝肾损伤。某科研团队利用相关技术获得不含PAs且黄酮多糖含量高的新细胞株。下列叙述正确的是（　　） A. 直接利用分生区细胞组培，即可获得脱毒（PAs）三七植株 B. 再分化到愈伤组织阶段可获得高产黄酮多糖的细胞株 C. PAs和黄酮多糖都属于植物生长所必需的次生代谢产物 D. 若将三七与西洋参细胞融合，可去壁后用高Ca2+-高pH融合法诱导 8. 紫杉醇被称为抗癌利刃，下图表示两条获取紫杉醇的技术路线，其中①②③表示过程。相关叙述正确的是（　　） A. 过程①宜选择成熟叶片，因为叶片中含有较多的紫杉醇 B. 过程②所用的生芽培养基中细胞分裂素与生长素的比值大于1 C. 过程③需用胰蛋白酶处理愈伤组织后再制成细胞悬液 D. 技术路线1和2利用了植物细胞的全能性获得紫杉醇 9. 长穗偃麦草(2n=14)是普通小麦(6n=42)的近缘属植物，因其可与普通小麦杂交，且具有突出的抗旱、抗寒、抗病及耐盐性，常用于小麦遗传改良育种研究。科学家采用下图所示的技术培育出了普通小麦—长穗偃麦草杂种植株，①②③代表培育过程。下列说法正确的是（ ） A. ①过程是原生质体融合，进而再生细胞壁形成杂种细胞 B. 植物体细胞杂交的原理是细胞增殖和植物细胞的全能性 C. ②过程和③过程使用的培养基不一样，但都需要在光照下进行培养 D. 将植物细胞置于低渗溶液中，用纤维素酶和果胶酶处理可以获取完整的原生质体 10. 下列关于动物细胞培养的叙述，错误的是（ ） A. 培养大多数动物细胞时，培养基合适的pH一般是略小于7 B. 动物细胞培养基中一般需要加入血清等天然成分，满足其营养需求 C. 为防止杂菌污染，操作必须在无菌环境，还可在培养基中添加抗生素 D. 大多数动物细胞有接触抑制现象，因此原代培养一段时间后要进行传代 11. 嵌合体是指同一个生物体中同时存在两种或两种以上染色体组成不同的细胞，且这些细胞相互间处于嵌合状态。构建某种肤色为黑白相间的嵌合体小鼠的过程如图所示，相关叙述错误的是（ ） A. 与受精卵相比，8细胞胚的每个细胞中有机物总量减少，而种类增多 B. 由两种动物的8细胞胚合并成16细胞胚过程中不发生细胞融合 C. 囊胚的内细胞团细胞可发育成幼鼠的各种组织和器官，具有全能性 D. 嵌合体幼鼠的体细胞中一半染色体来自白鼠，另一半来自黑鼠 12. 科研人员设计如图所示的繁殖过程繁育大熊猫。下列相关说法正确的是（　　） A. 卵母细胞培养液中应加入干扰素，以保证无菌、无毒环境 B. 动物细胞的全能性是核移植获得克隆熊猫成功的基础 C. 代孕受体通常不会对外来胚胎发生免疫排斥反应，为胚胎存活创造了条件 D. 克隆熊猫比克隆猴更珍贵，所以更适合作为人类疾病研究和新药物实验的模型动物 13. 下图是利用体细胞核移植技术克隆优质奶牛的简易流程图，有关叙述正确的是（ ） A. 后代丁的遗传性状由甲、乙、丙的遗传物质共同决定 B. 过程①需要提供95%空气和5%CO2的混合气体 C. 过程②常使用显微操作去核法对受精卵进行处理 D. 过程③将激活后的重组细胞培养至囊胚或者原肠胚后移植 14. 某生物兴趣小组的同学用猪肝进行DNA的粗提取与鉴定实验，主要实验流程如下图。相关叙述不正确的是（ ） A. 为了方便对材料进行处理，也可以用新鲜猪血来代替猪肝用于DNA的粗提取 B. 过程⑤加入酒精后，也可将溶液倒入离心管离心后取沉淀物 C. 过滤液放入4℃冰箱或加入预冷的酒精都可抑制DNA酶的活性 D. 提取到的丝状物先溶于2mol/LNaCl溶液中，加入二苯胺试剂，沸水浴加热后变蓝 15. “工欲善其事，必先利其器”，基因工程需用到多种工具。下列关于基因工程的基本工具的说法，错误的是（ ） A. 限制酶将DNA分子水解为脱氧核糖核苷酸 B. 限制酶主要从原核生物中分离纯化 C. 被用作载体的质粒都是在天然质粒的基础上进行人工改造的 D. 动植物病毒、噬菌体也可以用作基因工程中的载体 二、多选题（共4题，每题3分，共计12分，每题全对者得3分，选对但不全的得1分，选错或不答的得0分） 16. 研究人员欲测定大熊猫肠道中纤维素分解菌的数量，实验操作过程如下图所示。下列有关叙述错误的有（　　） A. 用接种环将稀释液接种到以纤维素为唯一碳源的培养基上培养 B. 梯度稀释时若每支试管稀释10倍，则图中a的数值应为3ml C. 在统计菌落数时，宜选择4号试管接种得到的培养物进行计数 D. 根据实验结果计算出5g粪便中含纤维素分解菌的数目是1.4×108个 17. 下列关于微生物培养的叙述，错误的有（　　） A. 检验某培养基灭菌是否合格可用未接种的培养基在相同且适宜的条件下对照培养 B. 为防止微生物侵入培养基，倒平板时要在酒精灯的火焰旁进行操作 C. 进行稀释涂布平板时，应待涂布器灼烧冷却后再蘸取菌液涂布在平板上 D. 选择培养基允许特定微生物生长，但不抑制其他种类微生物的生长 18. 通过动物细胞工程技术，可以利用患者自身的细胞在体外诱导发育成特定的组织器官，然后再移植回患者体内。图1和图2表示利用自身细胞进行器官移植的两种方法，其中诱导多能干细胞（iPS细胞）类似于人类的胚胎干细胞。下列说法错误的是（　　） A. 相对于成纤维细胞，iPS细胞分化程度低，分裂能力强 B. 两种方法都需要运用动物细胞培养技术，通过对培养液和所有培养用具进行灭菌处理以保证无菌、无毒的环境 C. 利用两种方法所获得的组织器官的遗传物质与患者相同，移植后不会发生免疫排斥反应 D. 利用获得的iPS细胞诱导出特定的组织器官，体现了iPS细胞的全能性 19. 如图为基因表达载体的模式图，下列叙述正确的是（　　） A. 构建基因表达载体需要用到限制酶和DNA连接酶 B. 启动子是一段有特殊序列的DNA片段 C. 终止子位于基因的下游，使翻译在所需要的地方停下来 D. 抗生素抗性基因可检测受体细胞中是否导入了目的基因 三、非选择题（共5题，共58分。除特别说明外，每空1分） 20. 我国古代劳动人民用不同原料酿酒的历史已有五千多年，并总结了制作果酒、果醋、泡菜等发酵食品的丰富经验和方法。图1是制作苹果酒、苹果醋的简要工艺流程。请回答问题： （1）制作苹果醋的菌种呼吸方式是________，与制作苹果酒的菌种相比，制作苹果醋的菌种在结构上的主要特点是________。 （2）苹果酒制作时，发酵瓶中不能装满苹果汁，要留约1/3的空间，目的是________（答出1点即可）。 （3）在苹果酒和苹果醋的制作过程中，使用如图2所示的发酵装置。充气口在制作苹果酒时应________（填“打开”或“关闭”）；排气口要通过一个长而弯曲的胶管d与瓶身相连，这样做的目的是________。检验苹果酒的制作是否成功，除了嗅闻发酵液是否有酒味外，还可用________溶液进行鉴定，若显示________色，则说明产生了酒精。 （4）若继续用图2所示装置在制酒的基础上制作苹果醋，还需要改变的条件是①________；②________。 （5）泡菜制作时要用适宜浓度的盐水没过新鲜蔬菜。所用盐水需煮沸，其目的是________（答出1点即可）。为了缩短制作时间，通常会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，目的是________________________________________________________________________。 21. 利用废弃秸秆中的纤维素解决能源危机的关键是获取高活性的纤维素酶。科研人员利用羧甲基纤维素钠(CMC－Na)选择培养基从土壤中分离出产纤维素酶的横梗霉菌，并研究了影响纤维素酶活性的因素。CMC－Na选择培养基的组成成分：CMC－Na 10 g，蛋白胨5 g，酵母粉0.5 g，NaCl 5 g，KH2PO4 1.5 g，MgSO4 0.2 g，琼脂12 g。请回答下列问题： （1）图1和图2为对横梗霉菌纯化时的异常培养结果，该过程的接种工具为____________，出现图1和图2的原因分别是____________、____________。 （2）图示所用的计数方法是______________________，活菌计数时，一般应选菌落数为____________的平板进行计数。若平板上有的菌落连成一片，可能的原因是__________________。运用这种方法统计的结果往往较实际值____________，可能的原因是_____________________________________________________________________。 （3）图3为不同类型的横梗霉菌菌落在CMC－Na选择培养基上形成的透明圈。图中菌落__________降解纤维素的能力最强，判断的依据是________________________。 22. 甲植物(2n＝18)具有由核基因控制的多种优良性状，远缘植物乙(4n＝32)的细胞质中存在抗除草剂基因，科研人员利用植物体细胞杂交技术培育具有抗除草剂性状的优良品种丙，途径如图所示。已知X射线处理会使细胞分裂功能丧失但不影响线粒体功能，丙烯酸异辛酯(IOA)处理会使线粒体失活，但不影响细胞分裂。回答下列问题： （1）在体细胞杂交之前需要用____________和____________去除这层细胞壁。利用植物体细胞杂交技术获得新植物体，利用的生物学原理是___________________。取植物的顶芽细胞进行培育，有利于获得脱毒苗，原因是____________________________。 （2）过程②可采用化学法进行诱导，化学法除聚乙二醇融合法外，还有________________法等。 （3）过程④中，会在培养基中加入蔗糖，蔗糖的作用是____________________。过程⑤先将生长良好的愈伤组织转接到诱导生芽培养基上，通常应在培养基中加入两类植物激素，此时生长素与细胞分裂素的比值______(填“＞1”“＜1”或“＝1”)。 （4）与其他育种方式相比，植物体细胞杂交的突出优点是_____________________________。 （5）在细胞融合体系中，未融合的细胞不能形成愈伤组织，原因是____________________________________________________________。 23. 人绒毛膜促性腺激素（HCG）是女性怀孕后胎盘滋养层细胞分泌的一种糖蛋白，制备抗HCG单克隆抗体可用于早孕的诊断。如图1是抗HCG单克隆抗体制备流程示意图，请据图分析并回答下列问题。 （1）给小鼠多次注射HCG的目的是________，骨髓瘤细胞培养过程中，细胞生长________（填“会”或“不会”）出现接触抑制现象。 （2）步骤①用的促融方法与诱导植物细胞融合方法不同的是可使用________诱导，步骤③中抗体筛选（抗体检测）依据的是________原理，经步骤③筛选得到的细胞具有________特点。 （3）步骤④中培养杂交瘤细胞时，需通入________的混合气体，其中CO2的主要作用是________。培养液中除了有各种营养物质，还需要添加________以补充细胞生长所需的未知营养物质和防止杂菌污染。 （4）科研人员拟将抗HCG单抗固定在一种新材料上，制备为“检测探针”。已知材料M稳定性、发光性能等方面有明显优势，但它很难与抗体结合；物质P是一种可以提高材料M对抗体亲和力的稀有物质。制备检测探针的流程如图2，探针发光性能与物质P的浓度关系如图3。 依据图3结果，科研人员选择物质P的浓度为________作为生产检测探针的条件，原因是________。 24. 下图是胚胎工程技术研究及应用的相关情况，其中供体1是良种荷斯坦高产奶牛，供体2是本地黄牛。请回答下列问题： （1）用促性腺激素处理，可使供体1______。若图中的受精卵是通过体内受精得到的，则体内受精的场所是______；若图中的受精卵是通过体外受精得到的，则需要提供发育至______期的卵子和______的精子。 （2）为了得到重构胚，需要对细胞______（填图中的字母）去核，“去核”实质上是去除______。 （3）内细胞团细胞中含有胚胎干细胞，胚胎干细胞具有分化成年动物体内的任何一种类型细胞，并进一步形成机体的所有组织和器官甚至个体的潜能，根本原因是______。 （4）通过______技术获得二分胚，对囊胚阶段的胚胎进行操作时要注意将______均等分割。若要对胚胎做性别鉴定，可以取囊胚的______进行DNA分析。 （5）与克隆牛相比，试管牛更具有多样性，其原因是试管牛是有性生殖的后代，其亲代减数分裂过程中会发生______。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $