嗨同学们好，欢迎收听今天的生物课堂播客。我是你们的老朋友，和大家一起探索神奇的生命科学世界。今天我们要聊的主题和我们每天都在呼吸的空气，喝下去的水息息相关，那就是植物体内的物质与能量变化。你知道吗？一棵大树每天要喝掉多少水？告诉大家一棵大树一天大约能蒸腾掉200升水，相当于400瓶矿泉水的量。这个神奇的过程就藏在我们今天要学的章节里。好，让我们正式开始。首先让我们来认识植物是怎么喝水的。植物喝水的主要器官是根，而吸水最厉害的部位叫成熟区。大家有没有想过为什么根尖成熟区的吸水能力特别强？秘密就藏在根毛里。成熟区有大量的根毛，就像无数根小小的吸管，大大增加了吸收面积。你可以把根毛想象成一片超级大的吸水海绵，难怪跟的吸水能力。这么强水被吸收后是怎么跑到叶片去的呢？靠的是导管，一种位于木质部的管道。导管有许多死细胞组成，中空无核，像一根根吸管上下连通。敲黑板，水在导管里是从下往上运输的，动力来源是蒸腾作用。什么是蒸腾作用呢？简单说就是植物体内的水变成水蒸气，从气孔散发到空气中的过程。好，现在我要考考大家，叶片结构中哪个结构控制着蒸腾作用的大门？没错，是气孔。气孔有一对保卫细胞，围成像两扇可以开关的小门，保卫细胞吸水，气孔就张开，保卫细胞失水，气孔就闭合。很智能对吧？告诉大家一个有意思的现象，一般下表皮的气孔比上表皮多，为什么呢？因为上面阳光太强，温度太高，多开气孔会丢失太多水分，所以在背阴面多开几扇门更安全。蒸腾作用对植物非常重要，第一，拉动水和无机盐在体内运输，想象一下，蒸腾就像抽水机一样，把水从根部抽上来。第二，降低叶片温度。水分蒸发会带走热量，就像我们出汗能降温一样。学了这个知识你就明白为什么移栽植物最好在阴天或傍晚，而且要去掉部分枝叶了。对，因为刚移栽的植物根部吸水能力还不太强，减少枝叶和遮荫可以减少蒸腾作用造成的水分损失，提高成活率。好，关于水的知识就到这里，接下来让我们看看植物是怎么制造食物的。绿色植物是地球上唯一能自己做饭的生物，他们通过光合作用把二氧化碳和水转化成有机物，主要是淀粉，同时释放出氧气。让我们用一句话记住这个过程，二氧化碳加水在光能和叶绿体的作用下生成有机物和氧气。吃进去。二氧化碳吐出氧气，留下有机物当食物。现在我要问你光合作用的厨房在哪里？是叶绿体。叶绿体就是植物细胞里的能量工厂。光合作用包含两个重要的变化，把无机的二氧化碳和水变成有机的淀粉，把太阳能储存成化学能。打个比方。光合作用就像一个能量转换器，把太阳光存进有机物里，植物饿的时候。再拿出来用。光合作用太重要了。第一，为所有生物提供能量和有机物。你吃的粮食，吃的肉，动物吃植物喝牛奶，都离不开光合作用。第二，产生氧气，维持地球碳氧平衡。没有光合作用，地球上的氧气会在几百年内耗尽。所以同学们每一棵树，每一株草都是地球的氧气制造机，保护植被就是保护我们自己的未来。想让光合作用更强，记住这几个关键因素，光照强度、光照时间、二氧化碳浓度、温度、水分学以致用。农业上是怎么利用这些知识的呢？增加光合作用面积，延长光合作用时间人工控制温度和二氧化碳白天温度高，光合作用强，夜晚温度低，呼吸作用弱，有机物积累更多。让我们回顾几个经典实验，绿叶在光下制造有机物，把植物放到黑暗处一昼夜，让叶片把原有淀粉消耗掉。用黑纸遮住叶片一部分，放在阳光下晒几小时。用酒精水浴加热去掉叶绿素，叶片变黄白色。滴碘液见光部分变蓝，说明有淀粉生成，遮光部分不变蓝，说明没有淀粉。淀粉是光合作用的产物，光是光合作用不可缺少的条件。其他还有几个重要实验。证明植物能更新污浊的空气，证明氧气是光合作用的产物，证明CO2是光合作用的原料。最后提醒两个易错点，第一，光照过强，光合作用不一定更强，因为强光会导致气孔关闭，反而降低光合速率，这就是夏天中午植物会午休的原因。第二，光合作用不是只在白天进行，有光就可以，大棚里的灯光也算学完了。制造食物，让我们看看植物是怎么消耗能量的。呼吸作用和光合作用相反，它把有机物分解成二氧化碳和水，释放出能量供生命活动使用。记住这个表达式，有机物加氧气生成二氧化碳。加水加能量。呼吸作用的实质，有机物变成无机物，化学能变成细胞能利用的能量。如果说光合作用是存钱，那呼吸作用就是花钱把储存的能量拿出来，用。呼吸作用为细胞提供能量。举手、眨眼、跑步、思考问题都需要能量。只要是活细胞，时时刻刻都在进行呼吸作用。能量用于生命活动，少部分维持体温互动。敲黑板，呼吸作用不是只在晚上进行，很多同学以为呼吸作用和光合作用相反，晚上才能呼吸。错，呼吸作用24小时都在进行，因为任何活细胞都需要能量来维持生命活动，而光合作用需要光才能进行，所以白天两者同时进行，夜晚只有。呼吸作用。农民和商家是怎么保存粮食和果蔬的呢？低温、低氧、低水分，因为这些条件能抑制呼吸作用，减少有机物的消耗，保持干燥。低温低温。低氧想让植物长得好，就要促进呼吸作用，松土排涝，让根部有充足的氧气。我们来对比一下光合作用和呼吸作用。光合作用的场所是叶绿体，必须有光，原料是二氧化碳和水，产物是有机物和氧气，储存能量。呼吸作用的场所是线粒体，有光无光都行，原料是有机物和氧气，产物是二氧化碳和水释放能量。送你一个记忆口诀，光合作用是制造有机物，储存能量，呼吸作用是分解有机物，释放能量，两者是相反相成的关系。最后，让我们站在更高的角度看看植物对整个自然界有多重要。第一点，提供有机物。植物是食物链的基础，植物通过光合作用制造有机物，动物直接或间接以植物为食，细菌真菌分解，动植物遗体物质循环再利用，没有植物就没有地球上的生命。第二点，参与水循环。植物是天然的水库和抽水机，蒸腾作用提高大气湿度，增加降雨量，茎叶承接雨水减缓冲刷，枯枝落叶像海绵一样吸纳雨水，补充地下水。一片森林就是一座绿色的水库，这就是为什么我们要保护森林。退耕还林。第三点，维持碳氧平衡。植物是地球的肺，吸收co 2，释放O2，维持大气中CO2和O2的平衡。大家听说过碳中和吗？由于人类活动燃烧化石燃料，大气中co 2越来越多，导致全球变暖。解决这个问题的重要方法之一就是植树造林，让植物吸收更多的CO2。我们每个人多栽一棵树，都是在为地球降温做贡献。保护植物的法律与行动，我国从1984年开始就有森林法了，现在还有3月12日植树节，退耕还林、还草还湖、退牧还草，都是为了保护我们的绿色家园。好，同学们，今天的学习就到这里，让我们一起回顾今天学到的内容。睡利用与散失。根是吸收水的主要器官，成熟区吸水能力最强。水通过导管运输，动力来自蒸腾作用。蒸腾作用通过气孔进行，有降低温度、拉动水运输的作用。光合作用，植物的食物制造厂，原料是二氧化碳和水，产物是有机物和氧气，光能变成化学能，场所是叶绿体，条件是光呼吸作用细胞的能量供应站，分解有机物，释放能量，活细胞时时刻刻都在进行植物在自然界中的作用，为其他生物提供食物，参与水循环，维持碳氧平衡，是碳中和的重要参与者。学完了这些知识，我来出几道题考考大家。植物吸水和运输水的主要动力是什么？答案是蒸腾作用。光合作用的产物是什么？原料是什么？答案是有机物和氧气，原料是二氧化碳水呼吸作用发生在细胞的哪个结构中？答案是线粒体。一片森林就是一座什么？答案是绿色的水库维持碳氧平衡主要靠什么作用？答案是光合作用。都答对了吗？如果有不确定的，记得回去再看看知识点。好了，同学们，今天的博客就到这里。植物虽然不会说话，但他们每天都在为地球和人类默默工作，制造氧气，净化空气，保持水土，提供食物，所以下次看到路边的花草树木，别忘了感谢他们，保护植物就是保护我们自己。如果你觉得这期内容有帮助，别忘了分享给同学们一起学习哦。我是你们的老朋友。我们下期再见。每一棵植物都是地球的功臣，今天的博客就到这里，我们下期再见。