课时冲关3 蛋白质是生命活动的主要承担者&课时冲关4 核酸是遗传信息的携带者-【创新教程】2027年高考生物总复习大一轮课时作业（单选版）

课时冲关3 蛋白质是 [基础对点练] 1.已知绝大多数受体是蛋白质且多为糖蛋 白，根据在靶细胞上的存在部位，受体分为 细胞表面受体和细胞内受体。下列说法正 确的是 A.不同靶细胞上的受体完全不同 B.各种动物激素的受体都是细胞表面 受体 C.突触后膜的细胞表面受体一般多于突 触前膜 D.受体合成一定经过核糖体→内质网> 高尔基体路径 2.蛋白质是生命活动的主要承担者，下列叙 述错误的是 A.蛋白质与糖类的结合物能参与细胞毒 性T细胞与靶细胞间的信息交流 B.蛋白质变性导致其空间结构改变和生 物活性丧失 C.蛋白质与RNA的结合物能参与性激素 的合成 D.蛋白质与Fe2+的结合物能参与O2运输 3.短杆菌肽S是从短芽孢杆菌中提取的环状 十肽类抗生素。短杆菌肽S主要破坏细胞 膜，也破坏真核细胞的线粒体膜，因而它可 以抑制其他微生物的生长繁殖。下列说法 正确的是 A.合成短杆菌肽S需要的ATP可来自细 胞质基质或线粒体 B.合成1分子短杆菌肽S的过程中会生 成9分子水 C.短杆菌肽S至少含有1个游离的氨基 和1个游离的羧基 D.短杆菌肽S可能改变膜的通透性，使胞 内物质外溢而导致细胞死亡 [素养提升练] 4.某种胰岛素是由51个氨基酸组成的蛋白 质，含有2条肽链和3个二硫键。在提取 该胰岛素的过程中，3一巯基乙醇的使用浓 度会直接影响其结构。当3一巯基乙醇的 使用浓度过高时，该种胰岛素的二硫键断 裂，肽链伸展。下列叙述错误的是() A.胰岛素与糖原均是由多个单体连接成 的多聚体 B.高浓度3一巯基乙醇改变了胰岛素的空 间结构，进而导致其功能丧失 C.经高浓度3一巯基乙醇处理的胰岛素仍 能与双缩脲试剂发生紫色反应 D.胰岛素的肽键、二硫键的形成及肽链折 叠等过程是在高尔基体内完成的 ·35 第一单元走近细胞和组成细胞的分子 生命活动的主要承担者 [答题栏] 1 5.初步研究表明，3一AP(3一淀粉样蛋白)沉 积是Alzheimer型老年痴呆的主要病理特2.-- 征。B一AP是由前体蛋白一APP(一种 含695个氨基酸的跨膜蛋白)在病理状态 下异常加工而成的。APP形成B一AP的4 过程如图所示。根据上述信息，下列推论 正确的是 ( 5 细胞膜上的APP分子 APP分子被水解酶切割 2 ▣6 B-分泌酶Y-分泌酶 B-AP分子 B-AP寡聚合物 A.APP形成一个3-AP需要消耗4个水分子 B.一个B一AP分子中至少含有38个肽键 C.Alzheimer型老年痴呆是由前体蛋 白—APP异常导致的 D.用双缩脲试剂检测3一AP寡聚合物时 不会产生紫色反应 6.图甲表示有关蛋白质分子的简要概念图， 图乙表示一分子的胰岛素原切去C肽（图 中箭头表示切点)可转变成一分子的胰岛 素（注：图中数字表示氨基酸序号；一S S一是由2个一SH脱去2个H形成的)。 据图回答下列问题 AB巴多服-蛋白质结机 多样性 化学键名称 元素 基本 c 功能 组 单位 多样性 NH, COOH 00000 B链 (1)图甲中A为 等元素，在人体 内可以合成的B属于 写出其结构简式 (2)图乙中的胰岛素的两条肽链是在核糖 体上通过氨基酸的 作用形成的， 而二硫键则是后续的加工形成的。每条肽 链中氨基酸是通过图甲中的 连接。 (3)图乙中这51个氨基酸形成胰岛素后， 相对分子质量比原来51个氨基酸的总相 对分子质量减少了 (4)胰岛素分子与其他蛋白质结构不同的 直接原因是 (5)胰岛素具有降低血糖的作用，生活中糖 尿病患者只能通过注射胰岛素来降低血 糖，简述其主要原理是 高考总复习生物学 [答题栏] 课时冲关4 核酸 [基础对点练] 21.下列关于细胞内糖类、蛋白质和核酸的叙 3 述中，正确的是 () A.糖类、蛋白质和核酸都是细胞内重要的 4 生物大分子 --5 B.核酸经酶分解后得到含A、T、G、C碱基 的四种核苷酸 C.由mRNA全长序列可知其编码蛋白质 的氨基酸序列 D.淀粉酶是在淀粉的生物合成过程中起 催化作用的蛋白质 2.已知①胰岛素、②血红蛋白、③载体蛋白、 ④性激素、⑤肌糖原、⑥mRNA都是人体内 具有重要生理功能的化合物。下列说法正 确的是 A.①④⑥都含有与ATP相同的组成元素 B.①④⑥都是细胞内传递信息的信息 分子 C.③⑤⑥都可以彻底水解成组成它的 单体 D.②④⑤是在具有不同功能的细胞中合 成的 3.蛋白质、核酸、多糖是人体内重要的大分子 物质，下列相关叙述错误的是 () A.蛋白质结构与功能具有多样性和特异 性，是生命活动的主要承担者 B.DNA与蛋白质组成染色体，存在于细 胞核、线粒体中 C.RNA主要在细胞核中合成，具有传递 信息和转运物质等功能 D.多糖主要存在于肝脏和骨骼肌细胞，能 暂时储存能量 [素养提升练] 4.百合斑驳病毒(LMoV)是一种RNA病毒， 能使百合种球质量严重下降，造成较大的 经济损失。下列相关叙述正确的是() A.LMoV的遗传物质彻底水解后的产物 有5种 B.LMoV的蛋白质合成需以百合细胞的 氨基酸为原料 C.LMoV的遗传物质主要位于该病毒的 拟核中 D.与其他组织相比，分生组织中LMoV含 量高 ·35 是遗传信息的携带者 5.生物体内某些重要化合物的元素组成和功 能关系如图所示。其中甲代表DNA,乙代 表RNA,丙代表蛋白质，X、Y代表元素， a、b、c是组成甲、乙、丙三种生物大分子的 单体，这三种单体的结构可用d或e表示。 据图分析正确的是 ( NH m R-C-COOH 图1 图2 A.大肠杆菌细胞中单体a、b的结构可用d 表示，其中d的种类有4种 B.人体细胞内单体c的结构可用e表示，e 的种类有23种 C.甲、乙是生物体内遗传信息的携带者， 丙是生命活动的主要承担者 D.甲、乙的多样性由d中的n充分体现， 丙的多样性由e中的R充分体现 6.如图甲表示由1分子磷酸、1分子碱基和1 分子a构成的化合物b,图乙是人体中某 种抗体的示意图。请回答下列问题 人抗体 甲 (1)若图甲中a为脱氧核糖，则化合物b构 成的物质主要分布在生物细胞的 中；乳酸菌内含有的碱基m共有 种。 (2)构成图乙中抗体的氨基酸的种类不同， 这取决于 (3)抗体经高温处理后与双缩脲试剂混合 (填“会”或“不会”)产生 紫色反应，理由是 0 (4)假设控制某种蛋白质合成的基因刚转 录出来的mRNA含有900个碱基，而翻译 后从核糖体上脱离下来的多肽链只由76 个氨基酸组成，这说明 56课时冲关 课时冲关1走近细胞 1.D「无论原核生物还是真核生物，其遗传物质都是 DNA,A错误；自养生物不都能进行光合作用，如进行化 能合成作用的硝化细菌，B错误；细胞生长过程中，由于 细胞相对表面积变小，细胞的物质运输效率不断下降， C错误；生命活动离不开细胞，包括非细胞生物病毒在 内，各种生物的生命活动都是在细胞内或细胞参与下完 成的，D正确。] 2.D[肺炎链球菌是原核生物，具有细胞结构，可以进行 独立的生命活动，其生命活动所需能量来自自身细胞呼 吸作用产生的ATP,A错误；肺炎链球菌是单细胞生物， 既属于生命系统的细胞层次又属于个体层次，人肺细胞 在生命系统的结构层次中只属于细胞层次，B错误；铜绿 假单胞菌与人肺细胞都具有细胞膜，主要组成成分和结 构均相似，而不是完全相同，C错误；肺炎的致病菌主要 包括肺炎链球菌、铜绿假单胞菌等细菌，因此可联合使 用多种抗生素治疗细菌性肺炎，但需控制用药剂量和时 间，D正确。」 3.D[HIV是病毒，没有细胞结构，只有寄生在活细胞中 才能增殖，说明HIV的生命活动离不开细胞，与题意不 符，A错误；草履虫作为单细胞生物，能完成生长、分裂、 摄食、呼吸等生命活动，说明了细胞是生命活动的基本 单位，与题意不符，B错误；人的缩手反射主要是由神经 细胞、肌肉细胞等共同参与完成的生命活动，说明了细 胞是生命活动的基本单位，与题意不符，C错误；线粒体 是细胞器，不是完整的细胞，其完成的生理活动不能作 为细胞是生命活动的基本单位的证据，与题意相符， D正确。] 4.C[人工合成病毒不能独立生存，只有寄生在活细胞中 才能生存，因此人工合成病毒并不意味着人工制造了生 命，A正确；支原体无细胞壁，是最小、最简单的细胞， B正确；支原体是原核细胞，细胞中无细胞核，C错误；细 胞的生长可通过细胞数目增多和体积增大实现，故人工 合成基因组细胞生长和分裂异常可能是缺少调控生长 增殖的基因，D正确。] 5.D[由于线粒体是由一种真核生物细胞吞噬原始好氧 细菌形成的，因此线粒体的外膜可能来自于真核细胞的 细胞膜，内膜来自于细菌的细胞膜，故线粒体的内膜与 好氧细菌细胞膜的成分相似，而线粒体外膜与原始真核 生物细胞膜的成分相似，D项支持题干中的论点；好氧细 菌细胞内含DNA、RNA和核糖体，核糖体能合成蛋白 质，若题干观点正确，则线粒体内膜的结构和好氧细菌 的结构相同，因此线粒体与好氧细菌都具有核糖体，能 合成蛋白质，B项不支持题干中的论点；好氧细菌是原核 细胞，没有线粒体，C项不支持题干中的论点。] 6.解析：(1)根据题意，可知在高倍镜使用过程中，要对低 倍镜下看到的①放大进行重点观察，首先应将①移动到 视野中央；然后转动转换器移走低倍镜换上高倍镜；由 于高倍镜的视野变暗，应调节光圈和反光镜；最后转动 细准焦螺流，使物像更清晰，故正确的操作顺序是acbd。 (2)若此湖水体被污染、富营养化等，湖中的蓝细菌会大 量繁殖，使湖泊出现水华现象。 (3)从生命系统的结构层次来看，湖中所有的细菌不能 构成种群，理由是种群是指在一定的空间范围内同种生 物的所有个体形成的整体；细菌不是一种生物，而是一 类生物的总称。 (4)由于生命系统结构层次中的生态系统包括生物群落 和无机环境，所以水和无机盐属于生命系统结构层次的 组成成分。 答案：(1)acbd(2)水华(3)不能种群是指在一定的 空间范围内同种生物的所有个体形成的整体；细菌不是 一种生物，而是一类生物的总称(4)属于生命系统 的生态系统层次包括生物群落和无机环境 ·58 参考答案 参考答案 课时冲关2细胞中的无机物、糖类、脂质 1.D[细胞学说指出，所有动植物都由细胞构成，大豆、高 粱作为高等植物，均由细胞构成，细胞是生物体结构与 功能的基本单位，A正确；植物细胞中的化学元素，如C H、O、N、P、K、Ca、Mg等，都可以从土壤中吸收，土壤是 植物获取矿质元素的重要来源，B正确；叶绿素的分子结 构中包含镁元素，Mg是叶绿素合成的必需元素，缺乏 Mg会导致植物叶片发黄，C正确；根瘤菌可以与豆科植 物共生，将空气中的氨气转化为植物可吸收的含氨化合 物，但植物生长还需要其他矿质元素（如磷、钾等），仅靠 固氨并不能满足植物全部的营养需求，因此仍需施肥， D错误。 2.DMg是大量元素，A错误；无机盐不是能源物质，不 能补充人体运动时消耗的能量，B错误；由于自由水在细 胞内的含量远远大于结合水，无论代谢强弱，自由水含 量都多于结合水，C错误；无机盐在细胞中主要是以离子 的形式存在，也有的以化合态形式存在，比如钙在骨骼 中以化合物的形式存在，D正确。 3.B[油脂在酶的作用下可水解为甘油和脂肪酸，甘油和 脂肪酸进一步转化为葡萄糖和蔗糖，油脂不能直接水解 为葡萄糖，A错误；糖类是生命活动的主要能源物质，脂 肪与糖类的组成元素均为C、H、O,因此由脂肪转化为糖 类，元素的种类没有发生变化，B正确；用苏丹Ⅲ染液对 蓖麻种子切片染色，可通过显微镜观察到被染成橘黄色 的脂肪颗粒，C错误；蓖麻种子萌发初期时脂肪在不断转 变成糖类等其他形式的有机物，由于糖类物质中O含量 大于脂肪，因此导致种子干重增加的主要元素是氧元 素，D错误。] 4.B[组成脂蛋白的脂肪、磷脂和胆固醇都不是生物大分 子，A错误；脂蛋白负责将血液中的脂质运输到组织细 胞，其外壳中的表面蛋白与细胞受体识别、结合利于完 成脂质的运输，B正确；脂肪不参与动物细胞膜的构建， C错误；胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，也是动物 体内合成其他类固醇的原料，如维生素D和性激素， D错误。 5.A[淀粉遇碘变蓝，2mL样品中加入5滴碘液来检测 淀粉，出现蓝色说明有淀粉，A正确；淀粉酶的化学本质 是蛋白质，蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，核酶 的化学本质是RNA,RNA不能与双缩脲试剂发生紫色 反应，B错误；在检测生物组织中的脂肪实验时，体积分 数为50%的酒精溶液的作用是洗去浮色，C错误；甘蔗 茎内含蔗糖较多，而蔗糖不具有还原性，所以不能用于 还原糖的检测，D错误。] 6.解析：(1)大豆种子萌发过程中代谢旺盛，自由水与结合 水的比值增加，细胞内水分的主要作用有：细胞内良好 的溶剂，提供反应介质；运输物质；参与反应。 (2)双缩脲试剂检测蛋白质，添加双缩脲试剂时是先加A 液，再加B液，不需要水浴加热。故上述实验中存在两 处错误操作：双缩脲试剂使用时先加A液再加B液，不 应该混合使用：检测蛋白质不需要60℃水浴加热。 (3)蛋白质在核糖体上合成；萌发过程中种子细胞呼吸 消耗糖，使得总糖的含量随着萌发时间延长不断减少。 答案：(1)增加细胞内良好的溶剂，提供反应介质；运 输物质；参与反应(2)双缩脲斌剂使用时先加A液再 加B液，不应该混合使用检测蛋白质不需要60℃水 浴加热(3)核糖体萌发过程中种子细胞呼吸消耗糖 课时冲关3蛋白质是生命话动的主要承担者 1.C[不同靶细胞上的受体可能相同，如甲状腺激素可作 用于多种细胞，这些靶细胞上的甲状腺激素受体相同，A 错误：动物激素中性激素的受体位于细胞内，B错误；由 于神经递质只能由突触前膜释放，作用于突触后膜，故 突触后膜的细胞表面受体一般多于突触前膜，C正确；细 胞表面受体的合成一般要经过核糖体→内质网→高尔 基体路径，但如原核生物无内质网、高尔基体，则无此路 径，D错误。门 高考总复习生物学 2.C[细胞膜表面的部分蛋白质与糖类结合形成糖蛋白， 与细胞间的信息交流有关，据此可推测细胞毒性T细胞 与靶细胞间的信息交流依靠细胞表面的糖蛋白来完成， A正确；蛋白质变性会破坏蛋白质的空间结构，导致其 理化性质改变和生物活性丧失，B正确；核糖体主要由蛋 白质和rRNA组成，核糖体是蛋白质的合成场所，性激 素的化学本质是脂质，脂质的合成在内质网中完成，C错 误；蛋白质与F2+的结合物（血红蛋白）能参与O2运输， 这是蛋白质具有运输作用的体现，D正确。] 3.D[短杆菌肽S是从短芽孢杆菌中提取的，而短芽孢杆 菌为原核生物，其细胞中不含线粒体，A错误；短杆菌肽 S为环状十肽，其合成过程产生了10分子水，B错误；短 杆菌肽S为环状十肽，其中含有10个肽键，因此，若不考 虑R基中的氨基和羧基，则该十肽中不含有游离的氨基 和游离的羧基，C错误；短杆菌肽S主要破坏细胞膜，据 此可推测，短杆菌肽S起作用的机理可能是改变膜的通 透性，使胞内物质外溢而导致细胞死亡，D正确。] 4.D[胰岛素的单体是氨基酸，糖原的单体是葡萄糖，二 者都是由多个单体连接成的多聚体，A正确；由题意可 知，高浓度B一巯基乙醇使胰岛素的二硫键断裂，肽链仲 展，从而改变了胰岛素的空间结构，使其功能丧失，B正 确；高浓度B一巯基乙醇只能导致胰岛素的二硫键断裂， 不会破坏其肽键，因此经高浓度B一巯基乙醇处理的胰 岛素仍能与双缩脲试剂发生紫色反应，C正确；肽键的形 成是在核糖体上进行的，二硫键的形成及肽链的折叠等 蛋白质的加工折叠过程是在内质网和高尔基体内完成 的，D错误。] 5.B[B一分泌酶和Y一分泌酶催化APP水解，结合图示 可知，需要消耗2个水分子形成一个B一AP,A错误；B一 AP分子是由前体蛋白APP中的第597位氨基酸到635 位氨基酸形成的链状多肽，其含有的氨基酸数=635一 597十1=39（个），则至少含有38个肽键，B正确；B一AP沉 积是Alzheimer型老年痴呆的主要病理特征，C错误；3 AP是一种蛋白质，可以与双编脲试剂发生紫色反应，D 错误。] 6.解析：(1)A为组成蛋白质的元素，包括C、H、O、N等元 素；B为氨基酸，在人体内可以合成的B属于非必需氨基 酸。(3)依题意和图示分析可知，图乙中这51个氨基酸 形成的胰岛素分子含有2条肽链、3个二硫键（一S S一)。在氨基酸形成该胰岛素后，减少的相对分子质量 等于脱去的水分子的相对分子质量的总和与形成3个 二硫键时脱去的6个氢原子的相对分子质量的总和，而 脱去的水分子数等于肽键数，因此总相对分子质量减少 了18×(51-2)+1×6=888。 答案(1)C、H、O、N非必需氨基酸 夕 NH2—C—R COOH (2)脱水缩合C(或肽键)(3)888(4)构成蛋白质的 氨基酸的种类、数量、排列顺序不同，肽链的盘曲、折叠 方式及其形成的空间结构千差万别 (5)胰岛素为蛋白质，若口服会被消化道中的消化酶分 解，从而失去疗效 课时冲关4核酸是造传信息、的携带者 1.C[多糖、蛋白质和核酸都是细胞内重要的生物大分 子，糖类中单糖和二糖不是生物大分子，A错误；核酸包 括DNA和RNA,只有DNA经酶分解后可得到含A、T、 G、C碱基的四种核苷酸，B错误；由mRNA全长序列可 根据碱基互补配对原则和密码子表推测其编码蛋白质 的氨基酸序列，mRNA上有决定氨基酸的密码子，C正 确；淀粉合成酶是在淀粉的生物合成过程中起催化作用 的蛋白质，淀粉酶指淀粉水解酶，D错误。] 2.D[①胰岛素是蛋白质类激素，组成元素为C、H、O、N, ④性激素属于类固醇，其组成元素为C、H、O,⑥RNA ·53 含有与ATP相同的组成元素C、H、O、N、P,A错误； ①胰岛素、④性激素是细胞间传递信息的信息分子， ⑥RNA是细胞内传递信息的信息分子，B错误；③载体 蛋白、⑥mRNA都可以彻底水解成组成它的单体，⑤肌 糖原不能水解为葡萄糖，C错误；②血红蛋白在红细胞内 合成，④性激素在性腺细胞内合成，⑤肌糖原在肌肉细 胞内合成，②④⑤是在具有不同功能的细胞中合成的， D正确。] 3.B[氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链盘曲、折叠 的方式及其形成的空间结构不同导致了蛋白质结构的 多样性，而结构决定功能，蛋白质的功能也具有多样性， 每一种蛋白质都有其特定的结构和功能，因此具有特异 性，蛋白质是生命活动的主要承担者，A正确；染色体只 存在于细胞核中，线粒体中的DNA是裸露的环状DNA 分子，B错误；RNA通过转录产生，主要在细胞核中合 成，种类有mRNA(传递遗传信息)、tRNA(识别并转运 氨基酸)、rRNA(参与核糖体的构成)，C正确；在人体中 多糖有肝糖原和肌糖原，能暂时储存能量，D正确。] 4.B[LMoV的遗传物质是RNA,彻底水解后的产物有 磷酸、核糖和4种含氨碱基，共6种，A错误；LMoV的蛋 白质合成需以宿主细胞一百合细胞的氨基酸为原料， B正确；病毒无细胞结构，不存在拟核，C错误；根尖等分 生组织处的病毒含量较低，D错误。] 5.CL甲是DNA,乙是RNA,单体a、b分别是脱氧核苷酸 和核糖核苷酸，可用d(核苷酸)表示，大肠杆菌中d的种 类有8种，A错误；丙是蛋白质，C表示氨基酸，氨基酸的 结构可用e表示，组成人体的氨基酸有21种，B错误；生 物体内遗传信息的携带者是核酸，对应图中的甲和乙， 丙是蛋白质，是生命活动的主要承担者，C正确；核酸的 多样性由d的数量、排列顺序以及d中n的种类充分体 现，蛋白质的多样性由e的数量、排列顺序以及e中R基 的种类和丙的空间结构充分体现，D错误。 6.解析：(1)若图甲中a为脱氧核糖，则化合物b是脱氧核 苷酸，构成的物质是DNA,主要分布在生物细胞的细胞 核或拟核中，乳酸菌内含有DNA和RNA两种核酸，共 含有碱基m5种，即A、T、G、C、U。 (2)氨基酸的种类不同取决于（氨基酸的）R基（或R基 的不同)。 (3)高温破坏了蛋白质的空间结构，不会破坏肽键，双缩 脲试剂鉴定的是含有2个或2个以上肽键的化合物，故 抗体经高温处理后与双缩脲试剂混合还会发生紫色 反应。 (4)假设控制某种蛋白质合成的基因刚转录出来的 RNA含有900个碱基，而翻译后从核糖体脱离下来的 多肽链只由76个氨基酸组成，这说明刚转录出来的 mRNA需要加工成熟才能作为翻译的模板。 答案：(1)细胞核或拟核5(2)（氨基酸的）R基（或R 基的不同) (3)会高温只是破坏了蛋白质的空间结构，并不会使 肽键断裂 (4)刚转录出来的mRNA需要加工 课时冲关5细胞膜与细胞核 1.D[细菌属于原核细胞，其中只有细胞膜，没有其他膜 结构，因此形成单层膜时表面积相当于细胞膜表面积的 两倍，D正确；而人的白细胞、鸡的红细胞、蛔虫的体细胞 除细胞膜外还有核膜、各种细胞器膜，形成单层膜时表 面积大于细胞膜表面积的两倍，A、B、C错误。] 2.C[细胞膜的基本支架是磷脂双分子层，A正确；细胞 膜中的磷脂和大多数蛋白质都可以运动，体现了细胞膜 具有流动性，B正确；高浓度去垢剂能破坏细胞膜结构， 造成细胞膜损伤、功能丧失，甚至引起细胞死亡，C错误； 由题图可知，去垢剂是同时具有亲水极性基团和疏水非 极性基团的两性小分子，能够使细胞膜解体释放膜蛋 白，并在溶液中与膜蛋白结合，为去膜状态下的膜蛋白 提供疏水环境，因此去垢剂可用于从细胞膜中分离膜蛋 白，D正确。]