内容正文:
高二阶段检测
生物学
(试卷满分:100分,考试时间:75分钟)
注意事项:
1.答卷前,考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上,并将条形码粘贴在答题卡上的指定位置。
2.回答选择题时,选出每小题答案后,用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑,如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其他答案标号;回答非选择题时,用0.5mm的黑色字迹签字笔将答案写在答题卡上,写在本试卷上无效。
3.考试结束后,请将答题卡上交。
一、选择题:本题共12小题,每小题2分,共24分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。
1. 某环卫工人在高温下作业后出现了头晕、乏力等症状,检测发现其血浆渗透压升高、pH下降且体温达到38.5℃。下列叙述正确的是( )
A. 血浆渗透压升高与过多出汗导致血浆蛋白丢失有关
B. 无氧呼吸产生的大量CO2和乳酸均会引起pH下降
C. 体温升高主要是由于机体的产热量大幅增加导致的
D. 该实例说明内环境稳态失衡会影响神经细胞的功能
2. 如图是某同学构建的人体生理活动调节的模式图,Ⅰ~Ⅲ表示相应的结构。下列分析不合理的是( )
A. 若Ⅰ可分泌甲状腺激素,Ⅲ为垂体细胞,则可补充Ⅰ→Ⅲ
B. 若Ⅲ表现为皮肤血管收缩,则推测Ⅰ可能为冷觉感受器
C. 若Ⅱ为胰岛B细胞,则其分泌的激素可促进Ⅲ合成肌糖原
D. 若Ⅱ为胰岛A细胞,则其分泌的激素可促进Ⅲ分解肌糖原
3. 以下为3个免疫失调相关疾病的实例:①某人感染新冠病毒后,因“细胞因子风暴”导致组织损伤,多器官衰竭;②某人食用海鲜后,出现了呕吐、腹泻、皮肤瘙痒等症状;③某艾滋病患者由于免疫系统逐渐瘫痪、功能瓦解,发生恶性肿瘤。下列叙述正确的是( )
A. 实例①属于过敏反应,是免疫系统对外来抗原过度敏感所致
B. 实例②属于自身免疫病,是免疫系统错误攻击自身组织所致
C. 实例③属于免疫缺陷疾病,是免疫系统功能先天性缺乏所致
D. 上述实例说明人体免疫系统过强或过弱均可能导致免疫失调
4. 某生物兴趣小组利用样方法调查两个地块植物的种群密度,地块1的长与宽相差不大,地块2为明显的长条形。下列叙述错误的是( )
A. 地块1一般采用五点取样法
B. 地块2一般采用等距取样法
C. 样方的大小一般根据实际情况而定
D. 若种群个体数较少,可适当缩小样方面积
5. 种群的内分布型是指组成种群的个体在其生活空间中的分布,有均匀型、随机型和集群型等,多数种群的内分布型是集群型。下列叙述错误的是( )
A. 种群的不同种类内分布型反映了种群的空间特征
B. 环境条件不同是形成种群内分布型不同的原因之一
C. 以风力传播种子的蒲公英在草地上的分布属于随机型
D. 与均匀型分布相比,集群型分布的种群更易被天敌捕食
6. 玄武湖不仅是越冬候鸟的栖息地,同时也深受夏候鸟的青睐。玄武湖中的金鱼藻、苦草等沉水植物丰富,在夏季大量繁殖,冬季暴露时会被水鸟食用。下列叙述错误的是( )
A. 研究越冬候鸟和夏候鸟的迁徙属于群落水平的研究范畴
B. 玄武湖湿地生物群落的丰富度大于荒漠生物群落丰富度
C. 玄武湖群落中外貌和结构的变化不能体现群落的季节性
D. 金鱼藻等沉水植物从夏季的繁殖到冬季暴露未发生演替
7. 我国幅员辽阔,群落类型丰富。下列关于群落主要类型的叙述,错误的是( )
A. 荒漠中的生物具有耐旱的特性,一般以独特的方式适应缺水环境
B. 草原上的动物大都有挖洞或快速奔跑的特点,群落结构较复杂
C. 湿地生物群落中的动植物物种丰富,既有水生生物也有陆地生物
D. 森林群落中每个物种都有相对稳定的生态位,这是协同进化的结果
8. 如图为某湿地生态系统中的部分食物网,下列叙述错误的是( )
A. 该食物网中包括5条食物链
B. 雕与鹤之间具有捕食和竞争的关系
C. 碳元素从水草进入鼠的主要形式是有机物
D. 若鲢鱼被大量捕捞,则鹤的数量随之减少
9. 发酵工程诞生前,人们就已经能够利用传统发酵技术制作果酒和果醋。下列叙述错误的是( )
A. 传统工艺制作果酒时,菌种来源于果皮上附着的酵母菌
B. 家庭制作果醋时,发酵液表面产生的菌膜由乳酸菌形成
C. 制作果酒时,适宜的温度和时间为18~30℃、10~12d
D. 发酵原料、接种菌种和发酵条件等均会影响果醋的品质
10. 湖北孝感米酒的制作主要包括糯米浸泡、蒸煮、冷却、加酒曲发酵等步骤。其中,“发酵”是形成米酒风味的关键工序,其本质是糯米中的淀粉在酒曲中相关酶的作用下水解为葡萄糖,进而被酵母菌转化为酒精和CO2的过程。下列叙述正确的是( )
A. “浸泡”过程中,糯米细胞主要吸收结合水以加速发酵的进程
B. “蒸煮”过程通过高温破坏细胞结构,使淀粉糊化并杀死杂菌
C. “发酵”过程中,酵母菌产生酒精和CO2的场所是线粒体基质
D. 酒曲中含有大量酒精,“加酒曲”步骤的主要目的是消毒杀菌
11. 配制培养基是培养微生物的第一步,下列有关微生物纯培养的叙述错误的是( )
A. 培养基中一般都含有碳源和氮源等
B. 配制固体培养基时一般不加入水分
C. 培养基配制好后再进行灭菌、接种等步骤
D. 倒入培养基的培养皿应冷却凝固后倒置
12. 在分离、纯化大肠杆菌实验中,划线接种(甲)、培养结果(乙)如图。下列叙述错误的是( )
A. 图中的接种方法适合对微生物进行分离和计数
B. 图甲中划线过程中要对接种环进行5次灼烧
C. 图甲最后一次划线不能与第一次划线相连
D. 图乙中位于下方的菌落是较符合要求的
二、选择题:本题共4小题,每小题4分,共16分。在每小题给出的四个选项中,有的只有一项符合题目要求,有的有多项符合题目要求。全部选对的得4分,选对但不全的得2分,有选错的得0分。
13. 如图表示某种群在不同时间内的数量增长曲线,下列叙述错误的是( )
A. 图中曲线表示种内竞争最激烈的是CD段
B. CD段种群数量不再增加是受资源和空间等因素限制
C. 蝗灾发生时,应将其数量控制在B点以达到减灾的目的
D. 欲长期获得较高鱼产量,捕捞后鱼的数量需保持在C点左右
14. 信息传递在生态系统中具有多方面作用。下列相关叙述正确的是( )
A. 物理信息的来源一般是非生物环境,不能是生物个体或群体
B. 信息传递可以不依赖于食物链和食物网,而且往往是双向的
C. 藏猕猴发现危险时通过快速奔跑、跳跃向同伴预警属于行为信息
D. 信息能够调节生物的种间关系,进而维持生态系统的平衡与稳定
15. 将蔬菜制作为泡菜不仅可以延长蔬菜的储存期,还能使蔬菜具有独特的风味。下列叙述错误的是( )
A. 盐渍菜可延长蔬菜保存期限是因为盐可以抑制微生物繁殖
B. 制作盐水时,适宜的清水和食盐的质量百分比为5%~20%
C. 盐水制作好后应立即加入泡菜坛,以避免空气中的杂菌污染
D. 泡菜腌制中加入的香辛料可起到调节风味、防腐杀菌的作用
16. 苯酚是含酚工业废水的主要成分,具有致癌、致畸和致突变作用。如图为从淤泥中筛选能高效降解苯酚的菌株的过程,下列叙述错误的是( )
A. 首先需要将10g土样进行高压蒸汽灭菌处理,以去除杂菌干扰
B. 在筛选过程中,苯酚可作为唯一碳源,用于富集和筛选目标菌株
C. 通过逐步梯度稀释可计算得出每克土壤中的微生物为1.7×10⁹个
D. 筛选得到的菌株可以直接用于大规模废水处理,无需进一步鉴定
三、非选择题:本大题共5小题,共60分。
17. 长时程增强(LTP)是指短时间内给突触前神经元快速重复性刺激后,在突触后神经元上可产生持续数天甚至数星期的突触电位增强的现象,这与人的长时记忆有关。如图为LTP的机制,回答下列问题:
(1)长时记忆可能与_____以及新突触的建立有关。
(2)甲神经元兴奋后,储存于_______中的神经递质谷氨酸以_______的方式释放出来,并可与乙神经元膜上的特异性受体相结合,引起其电位变化。上述过程中发生的信号转化是_________.
(3)Ca2+内流进入乙神经元后,可与钙调蛋白结合形成复合体,一方面促进___________,进一步促进甲神经元释放谷氨酸,另一方面激活C酶,可促进___________。LTP的产生属于___________(填标号)。
①神经调节 ②体液调节 ③正反馈调节 ④负反馈调节
(4)根据诱导LTP产生的原理,短时记忆的内容经过_______可转化为长时记忆进行储存。
18. 下丘脑视交叉上核(SCN)是调节昼夜节律的神经中枢。褪黑素是松果体分泌的一种激素,能缩短入睡时间,减少睡眠中觉醒次数。昼夜节律失调会影响血糖代谢,相关机制如图所示。回答下列问题:
(1)下丘脑是连接内分泌系统和神经系统的枢纽,其既可作为神经中枢,又可分泌___________激素,该激素缺乏会引起___________,进而可能导致尿崩症(尿量显著增多)。
(2)褪黑素通过___________运输,作用于___________,夜间光暴露会___________(填“促进”或“抑制”)松果体分泌褪黑素,导致睡眠障碍。
(3)在光照条件下,棕色脂肪细胞对葡萄糖的利用减弱,请据图写出该反射过程:光信号刺激→___________(用“→”和文字表示)→棕色脂肪细胞。结合本题,请给出预防糖尿病的建议:___________(答出1点)。
(4)研究表明,光照强弱还会影响棕色脂肪细胞的代谢。请以小鼠为实验对象,设计实验探究棕色脂肪细胞产热量与光照强度的关系,简要写出实验思路:___________。
19. 下表为某稻田生态系统中以水稻为代表的生产者和植食性昆虫两个营养级在某段时间内能量流动的相关数据(单位:×10⁸kJ),回答下列问题:
项目
用于生长、发育和繁殖
呼吸作用散失
流向分解者
未利用
生产者
1699
438
?
0
植食性昆虫
246
754
117
26
(1)生产者的能量来自________,该能量通过__________传递给植食性昆虫。
(2)植食性昆虫在食物链中属于_______级消费者、第_______营养级。
(3)生产者流向分解者的能量值“?”为______×10⁸kJ,第二、三营养级之间的能量传递效率约为______%(保留一位小数)。根据表格中数据,______(填“能”或“不能”)准确得知植食性动物粪便中储存的能量属于生产者同化量中流向分解者的能量中的一部分。
(4)若该稻田生态系统中存在杂草和植食性昆虫均会影响水稻的生长,利用性引诱剂诱杀植食性昆虫属于________防治,清除杂草提高水稻产量的意义是合理调整_______的关系,使___________。
20. 普氏原羚是我国特有的濒危动物,现仅分布于我国青海湖周边地区的草原上,草原风大、日照时间短,高山缺氧,生存环境异常恶劣。同时,它们的食物主要是草本植物,而这些植物在青藏高原生长的季节很短。近些年来,由于采取了一系列保护措施,普氏原羚数量持续上升。但它们面临的威胁依然存在,在牧场围栏附近常可见到普氏原羚的尸骨,有的是被狼捕食,有的是被围栏上的刺丝勾挂致死。回答下列问题:
(1)决定牧场内普氏原羚种群密度的直接因素是______。调查普氏原羚种群密度时,因其活动能力强、分布广,适合采用______法。
(2)要研究普氏原羚的生态位,需要研究的方面包括________。若草原因过度放牧退化后又恢复,该过程属于群落的_____演替。
(3)“拆除围栏刺丝”能有效保护普氏原羚,分析其原因是_____,狼捕食普氏原羚对草原群落的生态意义有________。
(4)普氏原羚所处的食物链通常较短,从生态系统能量流动角度,其意义是__________。
(5)普氏原羚栖息地碎片化的研究结果如图所示,由图可知,局域种群的个体数量越少,灭绝概率越______(填“高”或“低”),其原因是______(答出一点)。由此,请提出实践中遏制普氏原羚灭绝风险的一种策略:__________。
21. 如图是传统发酵技术的部分制作装置及操作示意图,据图回答下列问题:
(1)利用A装置可以进行______(填“果醋”或“果酒”)发酵,发酵过程中温度会升高,导致温度升高的原因是_______________。
(2)B装置中通气管末端要插入液面之下而排气管要在液面之上,原因是______。如果用该装置进行果醋发酵,则气阀a和气阀b应______。进行果酒发酵时发酵液不能装满发酵瓶,目的是_______(答出两点)。
(3)装置C适合用于制作泡菜,所需菌种的代谢类型是_____,发酵坛盖的水槽加入水的目的是________。
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高二阶段检测
生物学
(试卷满分:100分,考试时间:75分钟)
注意事项:
1.答卷前,考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上,并将条形码粘贴在答题卡上的指定位置。
2.回答选择题时,选出每小题答案后,用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑,如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其他答案标号;回答非选择题时,用0.5mm的黑色字迹签字笔将答案写在答题卡上,写在本试卷上无效。
3.考试结束后,请将答题卡上交。
一、选择题:本题共12小题,每小题2分,共24分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。
1. 某环卫工人在高温下作业后出现了头晕、乏力等症状,检测发现其血浆渗透压升高、pH下降且体温达到38.5℃。下列叙述正确的是( )
A. 血浆渗透压升高与过多出汗导致血浆蛋白丢失有关
B. 无氧呼吸产生的大量CO2和乳酸均会引起pH下降
C. 体温升高主要是由于机体的产热量大幅增加导致的
D. 该实例说明内环境稳态失衡会影响神经细胞的功能
【答案】D
【解析】
【详解】A、血浆渗透压升高主要由水分丢失导致,汗液中不含血浆蛋白,故与血浆蛋白丢失无关,A错误;
B、人体无氧呼吸产物为乳酸,CO2仅在有氧呼吸中产生,B错误;
C、体温升高是产热与散热动态平衡被打破的结果,高温环境下可能因散热不足导致,而非产热量大幅增加,C错误;
D、头晕、乏力等症状表明内环境稳态失衡(如渗透压、pH、温度异常)影响了神经细胞功能,D正确。
故选D。
2. 如图是某同学构建的人体生理活动调节的模式图,Ⅰ~Ⅲ表示相应的结构。下列分析不合理的是( )
A. 若Ⅰ可分泌甲状腺激素,Ⅲ为垂体细胞,则可补充Ⅰ→Ⅲ
B. 若Ⅲ表现为皮肤血管收缩,则推测Ⅰ可能为冷觉感受器
C. 若Ⅱ为胰岛B细胞,则其分泌的激素可促进Ⅲ合成肌糖原
D. 若Ⅱ为胰岛A细胞,则其分泌的激素可促进Ⅲ分解肌糖原
【答案】D
【解析】
【详解】A、甲状腺(Ⅰ)分泌的甲状腺激素通过体液(Ⅱ,血液)运输到垂体(Ⅲ),对垂体分泌促甲状腺激素进行负反馈调节,A合理;
B、冷觉感受器(Ⅰ)感受寒冷刺激后,通过神经传导(Ⅱ,传入/传出神经)调节皮肤血管(Ⅲ)收缩(减少散热),属于体温调节的神经调节过程,B合理;
C、胰岛 B 细胞(Ⅱ)分泌胰岛素,胰岛素可促进肌肉细胞(Ⅲ)合成肌糖原,从而降低血糖,C合理;
D、胰岛 A 细胞(Ⅱ)分泌胰高血糖素,胰高血糖素的作用是促进肝糖原分解(补充血糖),但肌糖原不能直接分解为葡萄糖,因此胰高血糖素无法促进肌糖原分解,D不合理。
故选D。
3. 以下为3个免疫失调相关疾病的实例:①某人感染新冠病毒后,因“细胞因子风暴”导致组织损伤,多器官衰竭;②某人食用海鲜后,出现了呕吐、腹泻、皮肤瘙痒等症状;③某艾滋病患者由于免疫系统逐渐瘫痪、功能瓦解,发生恶性肿瘤。下列叙述正确的是( )
A. 实例①属于过敏反应,是免疫系统对外来抗原过度敏感所致
B. 实例②属于自身免疫病,是免疫系统错误攻击自身组织所致
C. 实例③属于免疫缺陷疾病,是免疫系统功能先天性缺乏所致
D. 上述实例说明人体免疫系统过强或过弱均可能导致免疫失调
【答案】D
【解析】
【详解】A、实例①中“细胞因子风暴”是免疫系统过度激活导致大量细胞因子释放,攻击自身组织,属于免疫反应过强,但并非过敏反应(过敏反应是已免疫的机体再次接触过敏原时发生的反应),A错误;
B、实例②为食用海鲜后出现过敏症状,属于过敏反应,而自身免疫病是免疫系统攻击自身正常组织(如类风湿性关节炎),B错误;
C、实例③中艾滋病属于获得性免疫缺陷病,由HIV病毒破坏T细胞导致免疫功能缺陷,并非先天性免疫缺陷,C错误;
D、实例①和②为免疫过强(细胞因子风暴、过敏反应),实例③为免疫过弱(免疫缺陷),说明免疫系统过强或过弱均可导致免疫失调,D正确。
故选D。
4. 某生物兴趣小组利用样方法调查两个地块植物的种群密度,地块1的长与宽相差不大,地块2为明显的长条形。下列叙述错误的是( )
A. 地块1一般采用五点取样法
B. 地块2一般采用等距取样法
C. 样方的大小一般根据实际情况而定
D. 若种群个体数较少,可适当缩小样方面积
【答案】D
【解析】
【详解】A、五点取样法适用于长宽相差不大、近似正方形的调查地块,地块1符合该特征,一般采用五点取样法,A正确;
B、等距取样法适用于长条形的调查地块,地块2为明显长条形,一般采用等距取样法,B正确;
C、样方大小需要结合调查对象类型等实际情况确定,比如调查草本植物、灌木、乔木所需的样方面积依次增大,C正确;
D、若种群个体数较少,为了保证样本的代表性、减小统计误差,应当适当扩大样方面积,缩小样方面积会加大误差,D错误。
5. 种群的内分布型是指组成种群的个体在其生活空间中的分布,有均匀型、随机型和集群型等,多数种群的内分布型是集群型。下列叙述错误的是( )
A. 种群的不同种类内分布型反映了种群的空间特征
B. 环境条件不同是形成种群内分布型不同的原因之一
C. 以风力传播种子的蒲公英在草地上的分布属于随机型
D. 与均匀型分布相比,集群型分布的种群更易被天敌捕食
【答案】D
【解析】
【详解】A、种群的空间特征的核心内容就是种群内个体在其生活空间中的分布状态,包含均匀型、随机型、集群型三种内分布型,因此不同种类的内分布型可以反映种群的空间特征,A正确;
B、种群内分布型的形成是环境条件(如资源分布、地形差异)和物种自身特性(如繁殖方式、种内关系)共同作用的结果,环境条件不同是分布型存在差异的原因之一,B正确;
C、蒲公英依靠风力传播种子,种子散落到草地的位置无固定规律、随机性强,因此其在草地上的分布属于随机型,C正确;
D、与均匀型分布相比,集群型分布的种群可通过群体警戒、集体防御等策略降低被捕食概率,且均匀型个体高度分散,天敌搜索猎物的能量成本更高,因此集群型分布的种群并非更易被天敌捕食,D错误。
6. 玄武湖不仅是越冬候鸟的栖息地,同时也深受夏候鸟的青睐。玄武湖中的金鱼藻、苦草等沉水植物丰富,在夏季大量繁殖,冬季暴露时会被水鸟食用。下列叙述错误的是( )
A. 研究越冬候鸟和夏候鸟的迁徙属于群落水平的研究范畴
B. 玄武湖湿地生物群落的丰富度大于荒漠生物群落丰富度
C. 玄武湖群落中外貌和结构的变化不能体现群落的季节性
D. 金鱼藻等沉水植物从夏季的繁殖到冬季暴露未发生演替
【答案】C
【解析】
【详解】A、群落水平的研究范畴包括群落的物种组成、种间关系、空间结构、季节性、演替等,研究越冬和夏候鸟的迁徙本质是研究群落物种组成的季节变化,属于群落水平研究范畴,A正确;
B、物种丰富度是指群落中物种数目的多少,玄武湖湿地的水分、温度等环境条件更适宜生物生存,物种数目远多于环境恶劣的荒漠生物群落,因此其丰富度更大,B正确;
C、群落的季节性是指由于阳光、温度、水分等环境因素随季节变化,群落的外貌和结构发生有规律变化的现象,题干中沉水植物夏季大量繁殖、冬季暴露被取食,以及冬夏候鸟的更替,都体现了群落的季节性,C错误;
D、群落演替是指随着时间的推移,一个群落被另一个群落替代的过程,金鱼藻等沉水植物夏季繁殖、冬季暴露只是同一群落在不同季节的数量和状态变化,未发生群落演替,D正确。
7. 我国幅员辽阔,群落类型丰富。下列关于群落主要类型的叙述,错误的是( )
A. 荒漠中的生物具有耐旱的特性,一般以独特的方式适应缺水环境
B. 草原上的动物大都有挖洞或快速奔跑的特点,群落结构较复杂
C. 湿地生物群落中的动植物物种丰富,既有水生生物也有陆地生物
D. 森林群落中每个物种都有相对稳定的生态位,这是协同进化的结果
【答案】B
【解析】
【详解】A、荒漠环境降水稀少、极度缺水,在长期自然选择下,荒漠中的生物都进化出耐旱特性,以独特的方式适应缺水环境,如仙人掌储水的茎叶、荒漠动物减少水分散失的特殊结构等,A正确;
B、草原分布在半干旱区域,群落中植物以草本植物为主,动植物种类较少,群落结构相对简单,草原动物为躲避敌害、获取食物,大多具有挖洞或快速奔跑的特点,B错误;
C、湿地生物群落的环境兼具水生环境和沿岸陆地环境,动植物物种十分丰富,既有适应水生环境的鱼类、水生植物等,也有适应沿岸陆地环境的昆虫、鸟类等生物,C正确;
D、生态位是物种在群落中的地位或作用,包括所处空间位置、资源利用情况、种间关系等,群落中不同物种之间、生物与无机环境之间协同进化,使得森林中每个物种都占据相对稳定的生态位,有利于环境资源的充分利用,D正确。
故选B。
8. 如图为某湿地生态系统中的部分食物网,下列叙述错误的是( )
A. 该食物网中包括5条食物链
B. 雕与鹤之间具有捕食和竞争的关系
C. 碳元素从水草进入鼠的主要形式是有机物
D. 若鲢鱼被大量捕捞,则鹤的数量随之减少
【答案】D
【解析】
【详解】A、该食物网中包括5条食物链,分别为:水草→鲢鱼→雕、水草→鲢鱼→鹤→雕、水草→鹤→雕、水草→鼠→鹤→雕、水草→鼠→雕,A正确;
B、雕捕食鹤,表明二者之间具有捕食关系;雕与鹤都能以鼠及鲢鱼为食,说明二者之间存在竞争关系,B正确;
C、鼠通过捕食获得水草中的碳,即碳元素从水草进入鼠的主要形式是有机物,C正确;
D、鹤捕食鲢鱼、水草、鼠,鲢鱼被大量捕捞会导致鲢鱼的数量减少,但由于鹤有多条食物来源,其数量不会发生明显的变化,D错误。
9. 发酵工程诞生前,人们就已经能够利用传统发酵技术制作果酒和果醋。下列叙述错误的是( )
A. 传统工艺制作果酒时,菌种来源于果皮上附着的酵母菌
B. 家庭制作果醋时,发酵液表面产生的菌膜由乳酸菌形成
C. 制作果酒时,适宜的温度和时间为18~30℃、10~12d
D. 发酵原料、接种菌种和发酵条件等均会影响果醋的品质
【答案】B
【解析】
【详解】A、传统工艺制作果酒无需人工接种酵母菌,发酵所需菌种来自果皮表面附着的野生型酵母菌,A正确;
B、家庭制作果醋的发酵菌种为好氧型的醋酸菌,发酵液表面的菌膜是醋酸菌在有氧条件下大量繁殖形成的;乳酸菌为厌氧微生物,参与泡菜、酸奶的制作,不参与果醋发酵,B错误;
C、酵母菌适宜生长的温度范围为18~30℃,果酒发酵的时长通常控制在10~12d,C正确;
D、发酵原料的营养组成、接种菌种的活性和纯度、发酵的温度、氧气含量等条件都会影响发酵进程和产物积累,进而影响果醋品质,D正确。
10. 湖北孝感米酒的制作主要包括糯米浸泡、蒸煮、冷却、加酒曲发酵等步骤。其中,“发酵”是形成米酒风味的关键工序,其本质是糯米中的淀粉在酒曲中相关酶的作用下水解为葡萄糖,进而被酵母菌转化为酒精和CO2的过程。下列叙述正确的是( )
A. “浸泡”过程中,糯米细胞主要吸收结合水以加速发酵的进程
B. “蒸煮”过程通过高温破坏细胞结构,使淀粉糊化并杀死杂菌
C. “发酵”过程中,酵母菌产生酒精和CO2的场所是线粒体基质
D. 酒曲中含有大量酒精,“加酒曲”步骤的主要目的是消毒杀菌
【答案】B
【解析】
【详解】A、浸泡过程中,糯米细胞主要吸收自由水,自由水参与细胞代谢可加速发酵进程,结合水是细胞结构的组成成分,不参与代谢活动,A错误;
B、蒸煮过程的高温可破坏糯米细胞的细胞结构,使淀粉糊化便于后续酶解,同时能杀死原料中的杂菌,避免杂菌污染影响发酵,B正确;
C、酵母菌通过无氧呼吸产生酒精和CO₂,无氧呼吸的场所是细胞质基质,线粒体基质是有氧呼吸第二阶段的场所,无法产生酒精,C错误;
D、酒曲中主要含酵母菌及糖化酶等,加酒曲的主要目的是接种发酵菌种、提供分解淀粉的酶,而非消毒杀菌,D错误。
11. 配制培养基是培养微生物的第一步,下列有关微生物纯培养的叙述错误的是( )
A. 培养基中一般都含有碳源和氮源等
B. 配制固体培养基时一般不加入水分
C. 培养基配制好后再进行灭菌、接种等步骤
D. 倒入培养基的培养皿应冷却凝固后倒置
【答案】B
【解析】
【详解】A、微生物生长繁殖需要的基本营养物质包含碳源、氮源、水、无机盐,部分微生物还需要额外添加生长因子,因此培养基中一般都含有碳源和氮源等成分,A正确;
B、固体培养基是在含有水分的液体培养基中加入琼脂等凝固剂配制而成的,必须含有水分,B错误;
C、培养基配制完成后需要先进行灭菌处理,待冷却至50℃左右时倒平板,温度降至适宜后再接种,避免高温杀死待接种的菌种,C正确;
D、倒入培养基的培养皿冷却凝固后倒置,既可以避免皿盖上的冷凝水滴落污染培养基,也能减少培养基中水分的过快蒸发,D正确。
故选B。
12. 在分离、纯化大肠杆菌实验中,划线接种(甲)、培养结果(乙)如图。下列叙述错误的是( )
A. 图中的接种方法适合对微生物进行分离和计数
B. 图甲中划线过程中要对接种环进行5次灼烧
C. 图甲最后一次划线不能与第一次划线相连
D. 图乙中位于下方的菌落是较符合要求的
【答案】A
【解析】
【详解】A、图中的接种方法是平板划线法,该方法可以对微生物进行分离纯化得到单菌落,但不能用于微生物计数,对微生物计数常用稀释涂布平板法,A错误;
B、平板划线操作中,接种前需要灼烧接种环,每次划线结束后都需要灼烧接种环杀死残留菌种。图甲共划了4次线,总灼烧次数为4+1=5次,B正确;
C、若最后一次划线与第一次划线相连,会导致菌种混杂,无法得到分散的单菌落,因此最后一次划线不能与第一次划线相连,C正确;
D、划线过程中,接种环的菌液浓度逐次降低,越靠后的区域越容易得到分散的单菌落,图乙下方是最后划线的区域,单个菌落多,符合纯化要求,D正确。
二、选择题:本题共4小题,每小题4分,共16分。在每小题给出的四个选项中,有的只有一项符合题目要求,有的有多项符合题目要求。全部选对的得4分,选对但不全的得2分,有选错的得0分。
13. 如图表示某种群在不同时间内的数量增长曲线,下列叙述错误的是( )
A. 图中曲线表示种内竞争最激烈的是CD段
B. CD段种群数量不再增加是受资源和空间等因素限制
C. 蝗灾发生时,应将其数量控制在B点以达到减灾的目的
D. 欲长期获得较高鱼产量,捕捞后鱼的数量需保持在C点左右
【答案】CD
【解析】
【详解】A、CD段种群数量接近K值,资源(食物、空间)高度紧张,个体间竞争最剧烈,A正确;
B、CD段种群数量处于K值附近,不再增加的直接原因是出生率等于死亡率,根本限制因素是资源和空间有限,B正确;
C、B点是K/2处,此时种群增长速率最快,若将蝗虫数量控制在B点,它们会以最快速度繁殖,反而加剧灾害。正确做法应在B点之前(如A点或更低)控制数量,防止其进入高速增长阶段,C错误;
D、欲长期获得较高鱼产量,捕捞后鱼的数量需保持在K/2(B点)左右。因为K/2时种群增长速率最快,能快速恢复数量;若保持在K值(C点),资源已被充分利用,不利于持续高产,D错误。
14. 信息传递在生态系统中具有多方面作用。下列相关叙述正确的是( )
A. 物理信息的来源一般是非生物环境,不能是生物个体或群体
B. 信息传递可以不依赖于食物链和食物网,而且往往是双向的
C. 藏猕猴发现危险时通过快速奔跑、跳跃向同伴预警属于行为信息
D. 信息能够调节生物的种间关系,进而维持生态系统的平衡与稳定
【答案】BCD
【解析】
【详解】A、生态系统中物理信息的来源既可以是非生物环境,也可以是生物个体/群体(例如鸟类的鸣叫声、生物的体温都属于来自生物的物理信息),A错误;
B、食物链和食物网是物质循环和能量流动的渠道,信息传递可发生在生物与无机环境之间、同种生物的种内之间,不需要依赖食物链和食物网;且生态系统的信息传递特点就是往往双向,B正确;
C、行为信息是生物通过特殊行为特征传递的信息,藏猕猴通过快速奔跑、跳跃的动作向同伴传递危险预警,属于行为信息,C正确;
D、信息传递调节种间关系,进而维持生态系统的平衡与稳定,是生态系统信息传递的核心功能,D正确。
15. 将蔬菜制作为泡菜不仅可以延长蔬菜的储存期,还能使蔬菜具有独特的风味。下列叙述错误的是( )
A. 盐渍菜可延长蔬菜保存期限是因为盐可以抑制微生物繁殖
B. 制作盐水时,适宜的清水和食盐的质量百分比为5%~20%
C. 盐水制作好后应立即加入泡菜坛,以避免空气中的杂菌污染
D. 泡菜腌制中加入的香辛料可起到调节风味、防腐杀菌的作用
【答案】C
【解析】
【详解】A、高浓度食盐溶液会使微生物细胞发生渗透失水,从而抑制微生物的生长繁殖,因此盐渍菜可以延长蔬菜保存期限,A正确;
B、制作泡菜的盐水,清水和食盐的适宜质量百分比为5%~20%,该浓度范围既可以抑制杂菌生长,也不会因盐度过高影响泡菜风味,B正确;
C、盐水制作完成后需要先煮沸杀灭杂菌,待冷却后再加入泡菜坛,避免高温杀死发酵所需的乳酸菌,不能立即加入,C错误;
D、泡菜腌制过程中加入的香辛料既可以调节泡菜的风味,也能起到一定的防腐杀菌作用,D正确。
16. 苯酚是含酚工业废水的主要成分,具有致癌、致畸和致突变作用。如图为从淤泥中筛选能高效降解苯酚的菌株的过程,下列叙述错误的是( )
A. 首先需要将10g土样进行高压蒸汽灭菌处理,以去除杂菌干扰
B. 在筛选过程中,苯酚可作为唯一碳源,用于富集和筛选目标菌株
C. 通过逐步梯度稀释可计算得出每克土壤中的微生物为1.7×10⁹个
D. 筛选得到的菌株可以直接用于大规模废水处理,无需进一步鉴定
【答案】AD
【解析】
【详解】A、实验目的是从土样中筛选目标菌株,若对土样进行高压蒸汽灭菌,会杀死所有微生物(包括我们要筛选的降解苯酚的菌株),导致实验失败,A错误;
B、以苯酚作为唯一碳源时,只有能利用苯酚(降解苯酚)的菌株可以生长繁殖,不能利用苯酚的杂菌因缺乏碳源无法生长,从而实现目标菌株的富集和筛选,B正确;
C、初始稀释:10g土样+90mL无菌水→100mL菌悬液,稀释倍数10;后续5次梯度稀释:每次1mL+9mL无菌水,稀释倍数105;总稀释倍数:10×105=106;平均菌落数:(168+175+167)÷3=170;每克土样菌数:170×106÷0.1=1.7×109 个/克,C正确;
D、筛选得到的菌株需要进一步鉴定,确认其为能高效降解苯酚的菌株,同时评估其安全性、降解效率、环境适应性等,才能用于大规模废水处理,直接使用存在风险,D错误。
三、非选择题:本大题共5小题,共60分。
17. 长时程增强(LTP)是指短时间内给突触前神经元快速重复性刺激后,在突触后神经元上可产生持续数天甚至数星期的突触电位增强的现象,这与人的长时记忆有关。如图为LTP的机制,回答下列问题:
(1)长时记忆可能与_____以及新突触的建立有关。
(2)甲神经元兴奋后,储存于_______中的神经递质谷氨酸以_______的方式释放出来,并可与乙神经元膜上的特异性受体相结合,引起其电位变化。上述过程中发生的信号转化是_________.
(3)Ca2+内流进入乙神经元后,可与钙调蛋白结合形成复合体,一方面促进___________,进一步促进甲神经元释放谷氨酸,另一方面激活C酶,可促进___________。LTP的产生属于___________(填标号)。
①神经调节 ②体液调节 ③正反馈调节 ④负反馈调节
(4)根据诱导LTP产生的原理,短时记忆的内容经过_______可转化为长时记忆进行储存。
【答案】(1)突触形态及功能的改变
(2) ①. 突触小泡 ②. 胞吐 ③. 电信号→化学信号→电信号
(3) ①. NO的生成 ②. (膜上)A受体的磷酸化和数量增加 ③. ①③ (4)反复运用、强化
【解析】
【小问1详解】
长时记忆可能与突触形态及功能的改变以及新突触的建立有关。
【小问2详解】
据图可知,甲神经元兴奋后,储存于突触小泡中的神经递质谷氨酸以胞吐的方式释放出来,与乙神经元膜上的特异性受体结合后,引起其电位变化。上述过程中发生的信号转化是电信号→化学信号→电信号。
【小问3详解】
据图可知,Ca2+内流进入乙神经元后,可与钙调蛋白结合形成复合体,一方面促进NO的生成,进一步促进甲神经元释放谷氨酸,另一方面激活C酶,可促进(膜上)A受体的磷酸化和数量增加。由此可知,LTP的产生属于①(神经调节)、③(正反馈调节)。
【小问4详解】
根据诱导LTP产生的原理,短时记忆的内容经过反复运用、强化(就像图中短时间内给突触前神经元快速重复性刺激一样)可转化为长时记忆进行储存。
18. 下丘脑视交叉上核(SCN)是调节昼夜节律的神经中枢。褪黑素是松果体分泌的一种激素,能缩短入睡时间,减少睡眠中觉醒次数。昼夜节律失调会影响血糖代谢,相关机制如图所示。回答下列问题:
(1)下丘脑是连接内分泌系统和神经系统的枢纽,其既可作为神经中枢,又可分泌___________激素,该激素缺乏会引起___________,进而可能导致尿崩症(尿量显著增多)。
(2)褪黑素通过___________运输,作用于___________,夜间光暴露会___________(填“促进”或“抑制”)松果体分泌褪黑素,导致睡眠障碍。
(3)在光照条件下,棕色脂肪细胞对葡萄糖的利用减弱,请据图写出该反射过程:光信号刺激→___________(用“→”和文字表示)→棕色脂肪细胞。结合本题,请给出预防糖尿病的建议:___________(答出1点)。
(4)研究表明,光照强弱还会影响棕色脂肪细胞的代谢。请以小鼠为实验对象,设计实验探究棕色脂肪细胞产热量与光照强度的关系,简要写出实验思路:___________。
【答案】(1) ①. 抗利尿 ②. 肾小管和集合管对水的重吸收减少
(2) ①. 体液(或血液) ②. 靶器官或靶细胞 ③. 抑制
(3) ①. 视觉感受器(或视网膜感光细胞或视网膜上的感受器)→传入神经(或视神经)→下丘脑(SCN)(→脑干)→交感神经 ②. 睡前不玩手机;睡觉时不开灯(任答1点,合理即可)
(4)将生理状况相同的健康小鼠随机均分为多组,分别给予不同强度的光照处理及黑暗处理,一段时间后检测各组小鼠棕色脂肪细胞的产热量(合理即可)
【解析】
【分析】神经调节的基本方式是反射,反射是指在神经系统的参与下,动物体或人体对内外环境变化做出的规律性应答。完成反射的结构基础是反射弧,反射弧通常由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器组成。传出神经末梢和它所支配的肌肉或腺体等组成效应器,感觉神经末梢,或传入神经末梢组成感受器。最简单的反射弧也由两个神经元组成。
【小问1详解】
下丘脑是连接内分泌系统和神经系统的枢纽,其既可作为神经中枢,又可分泌抗利尿激素,该激素缺乏会引起肾小管和集合管对水的重吸收减少,进而可能导致尿崩症(尿量显著增多)。
【小问2详解】
褪黑素通过体液(或血液)运输,作用于靶器官或靶细胞,夜间光暴露会抑制松果体分泌褪黑素,导致睡眠障碍。
【小问3详解】
在光照条件下,棕色脂肪细胞对葡萄糖的利用减弱,据图分析,该反射过程为光信号刺激→视觉感受器(或视网膜感光细胞或视网膜上的感受器)→传入神经(或视神经)→下丘脑(SCN)(→脑干)→交感神经→棕色脂肪细胞。结合本题,预防糖尿病的建议有睡前不玩手机,睡觉时不开灯等。
【小问4详解】
欲以小鼠为实验对象,通过实验探究棕色脂肪细胞产热量与光照强度的关系,简要的实验思路是将生理状况相同的健康小鼠随机均分为多组,分别给予不同强度的光照处理及黑暗处理,一段时间后检测各组小鼠棕色脂肪细胞的产热量。
19. 下表为某稻田生态系统中以水稻为代表的生产者和植食性昆虫两个营养级在某段时间内能量流动的相关数据(单位:×10⁸kJ),回答下列问题:
项目
用于生长、发育和繁殖
呼吸作用散失
流向分解者
未利用
生产者
1699
438
?
0
植食性昆虫
246
754
117
26
(1)生产者的能量来自________,该能量通过__________传递给植食性昆虫。
(2)植食性昆虫在食物链中属于_______级消费者、第_______营养级。
(3)生产者流向分解者的能量值“?”为______×10⁸kJ,第二、三营养级之间的能量传递效率约为______%(保留一位小数)。根据表格中数据,______(填“能”或“不能”)准确得知植食性动物粪便中储存的能量属于生产者同化量中流向分解者的能量中的一部分。
(4)若该稻田生态系统中存在杂草和植食性昆虫均会影响水稻的生长,利用性引诱剂诱杀植食性昆虫属于________防治,清除杂草提高水稻产量的意义是合理调整_______的关系,使___________。
【答案】(1) ①. 太阳能 ②. 食物链(和食物网)
(2) ①. 初 ②. 二
(3) ①. 699 ②. 10.3% ③. 不能
(4) ①. 生物 ②. 生态系统能量流动 ③. 能量持续高效地流向对人类最有益的部分
【解析】
【小问1详解】
生产者的能量来自太阳能,植食性昆虫通过摄取植物获取能量,因此该能量通过食物链(和食物网) 传递给植食性昆虫。
【小问2详解】
植食性昆虫以生产者为食,而初级消费者直接取食生产者,对应食物链第二营养级,因此植食性昆虫在食物链中属于初级消费者、第二营养级。
【小问3详解】
生产者的能量分为用于生长、发育与繁殖和呼吸作用散失,而用于生长发育繁殖的能量 = 流向下一营养级 + 流向分解者 + 未利用,流向下一个营养级即植食性昆虫同化量=用于生长、发育和繁殖+呼吸作用散失= 246 + 754 = 1000,因此生产者流向分解者的能量=用于生长发育繁殖的能量-流向下一营养级 - 未利用 =1699 − 1000 = 699,植食性昆虫流向下一营养级(第三营养级)= 用于生长发育繁殖的能量-流向分解者- 未利用=246 − 117 − 26 = 103,传递效率 = 103 / 1000 × 100% = 10.3%。粪便能量属于上一营养级未同化量,但表格未给出粪便能量相关数据,因此不能确定。
【小问4详解】
利用性引诱剂诱杀植食性昆虫属于生物防治;清除杂草提高水稻产量的意义是合理调整生态系统能量流动的关系,使能量持续高效地流向对人类最有益的部分。
20. 普氏原羚是我国特有的濒危动物,现仅分布于我国青海湖周边地区的草原上,草原风大、日照时间短,高山缺氧,生存环境异常恶劣。同时,它们的食物主要是草本植物,而这些植物在青藏高原生长的季节很短。近些年来,由于采取了一系列保护措施,普氏原羚数量持续上升。但它们面临的威胁依然存在,在牧场围栏附近常可见到普氏原羚的尸骨,有的是被狼捕食,有的是被围栏上的刺丝勾挂致死。回答下列问题:
(1)决定牧场内普氏原羚种群密度的直接因素是______。调查普氏原羚种群密度时,因其活动能力强、分布广,适合采用______法。
(2)要研究普氏原羚的生态位,需要研究的方面包括________。若草原因过度放牧退化后又恢复,该过程属于群落的_____演替。
(3)“拆除围栏刺丝”能有效保护普氏原羚,分析其原因是_____,狼捕食普氏原羚对草原群落的生态意义有________。
(4)普氏原羚所处的食物链通常较短,从生态系统能量流动角度,其意义是__________。
(5)普氏原羚栖息地碎片化的研究结果如图所示,由图可知,局域种群的个体数量越少,灭绝概率越______(填“高”或“低”),其原因是______(答出一点)。由此,请提出实践中遏制普氏原羚灭绝风险的一种策略:__________。
【答案】(1) ①. 出生率、死亡率、迁入率、迁出率 ②. 标记重捕
(2) ①. 栖息地、食物、天敌以及与其他物种的关系等 ②. 次生
(3) ①. 减少普氏原羚因围栏刺丝勾挂导致的死亡,降低其死亡率,增大羚羊活动面积,有利于种群数量增长 ②. 控制普氏原羚种群数量,避免过度啃食草原;促进普氏原羚种群的优胜劣汰,提高种群整体素质;维持群落物种多样性和生态系统稳定性
(4)食物链短,则能量流动环节少、逐级损耗少,能使更多能量流向普氏原羚,提高能量利用率
(5) ①. 高 ②. 个体数量少,基因多样性低,适应环境变化的能力弱;易受随机事件(如自然灾害、疾病)影响;繁殖机会少,出生率低 ③. 改善普氏原羚的栖息环境从而提高环境容纳量(K值)
【解析】
【小问1详解】
决定种群密度的直接因素是出生率、死亡率、迁入率、迁出率。普氏原羚活动能力强、分布广,故适合采用标记重捕法调查其种群密度。
【小问2详解】
研究某种动物的生态位,通常要研究它在该区域的栖息地、食物、天敌以及与其他物种的关系等。若草原因过度放牧退化后又恢复,该过程属于群落的次生演替,因为原有土壤条件基本保留,且还保留植物根系、种子等繁殖体。
【小问3详解】
“拆除围栏刺丝”可减少普氏原羚因围栏刺丝勾挂导致的死亡,降低其死亡率,增大羚羊的活动面积,有利于种群数量增长,从而有效保护普氏原羚。狼捕食普氏原羚对草原群落的生态意义是:控制普氏原羚种群数量,避免过度啃食草原;促进普氏原羚种群的优胜劣汰,提高种群整体素质;维持群落物种多样性和生态系统稳定性。
【小问4详解】
能量流动具有逐级递减的特点,食物链短,则能量流动环节少、逐级损耗少,能使更多能量流向最高营养级(普氏原羚),提高能量利用率,支撑其种群生存繁衍。
【小问5详解】
由图可知,局域种群的个体数量越少,灭绝概率越高,其原因可能是:个体数量少,基因多样性低,适应环境变化的能力弱;易受随机事件(如自然灾害、疾病)影响;繁殖机会少,出生率低。改善普氏原羚的栖息环境从而提高环境容纳量(K值),是遏制普氏原羚灭绝风险的重要策略,因为提高环境容纳量能为普氏原羚提供更好的生存条件。
21. 如图是传统发酵技术的部分制作装置及操作示意图,据图回答下列问题:
(1)利用A装置可以进行______(填“果醋”或“果酒”)发酵,发酵过程中温度会升高,导致温度升高的原因是_______________。
(2)B装置中通气管末端要插入液面之下而排气管要在液面之上,原因是______。如果用该装置进行果醋发酵,则气阀a和气阀b应______。进行果酒发酵时发酵液不能装满发酵瓶,目的是_______(答出两点)。
(3)装置C适合用于制作泡菜,所需菌种的代谢类型是_____,发酵坛盖的水槽加入水的目的是________。
【答案】(1) ①. 果酒 ②. 酵母菌(微生物)通过细胞呼吸释放的能量大部分变成了热能
(2) ①. 氧气(空气)进入发酵液中才能被其中的微生物所利用,而微生物代谢产生的气体要释放到液面之上 ②. 均打开 ③. 防止发酵液溢出、为醋酸菌进行有氧呼吸提供氧气
(3) ①. 异养厌氧型 ②. 形成无氧环境
【解析】
【小问1详解】
参与果酒制作的微生物是酵母菌,其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型,参与果醋制作的微生物是醋酸菌,其新陈代谢类型是异养需氧型,据此分析A和B装置可知,A装置不能通气,不能进行果醋发酵,可利用图甲中的A装置进行果酒发酵。果酒发酵的过程中,酵母菌(微生物)通过细胞呼吸释放的能量大部分变成了热能,从而导致温度升高。
【小问2详解】
氧气(空气)进入发酵液中才能被其中的微生物所利用,而微生物代谢产生的气体要释放到液面之上,因此通气管末端要插入液面之下而排气管要在液面之上。制作果醋需要的微生物是醋酸菌,醋酸菌属于需氧型微生物,只能进行有氧呼吸,果醋制作过程中需要一直充气,因此利用图乙所示的装置进行果醋发酵,则气阀a和气阀b应打开。图乙中的发酵液不能装满发酵瓶,目的有两个:一个是为醋酸菌进行有氧呼吸提供氧气,另一个是防止发酵液溢出。
【小问3详解】
泡菜的制作离不开乳酸菌,乳酸菌的代谢类型是异养厌氧型。在无氧条件下,乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸,因此泡菜的制作过程中要创造无氧环境,发酵坛盖的水槽加入水的目的是形成无氧环境。
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