精品解析：内蒙古锡林郭勒盟第二中学2025-2026学年高二第二学期4月质量监测生物试题

锡盟二中2025-2026学年第二学期4月质量监测 Ⅰ卷选择题 一、单项选择题（每题四个选项，只有一个正确选项，每题2分，共20题，共40分） 1. 云南民间常用酸角汁参与传统腐乳的制作，其独特风味深受喜爱。下列叙述错误的是（ ） A. 酸角汁中的酵母菌等多种微生物可参与豆腐的发酵 B. 高盐腌制的目的是抑制杂菌并促进毛霉繁殖 C. 豆腐可为微生物的生长繁殖提供碳源、氮源和能量 D. 腐乳易消化与蛋白质被分解成小分子有关 【答案】B 【解析】 【详解】A、酸角汁可能含有酵母菌等微生物，腐乳制作的主要菌种是毛霉，但酸角汁中的酵母菌等其他微生物可参与发酵过程，A正确； B、高盐腌制的目的是抑制杂菌生长，但高盐环境同样会抑制毛霉的繁殖（毛霉在前期已生长），B错误； C、豆腐中的蛋白质、脂肪等可为微生物提供碳源、氮源和能量，C正确； D、毛霉分泌的蛋白酶将蛋白质分解为小分子肽和氨基酸，使其更易消化，D正确。 故选B。 2. 以下是以泡菜坛为容器制作泡菜时的4个处理：①沸盐水冷却后再倒入坛中；②盐水需要浸没全部菜料；③盖好坛盖后，向坛盖边沿的水槽中注满水；④检测泡菜中亚硝酸盐的含量。下列说法正确的是（ ） A. ①主要是为了防止菜料表面的醋酸杆菌被杀死 B. ②的主要目的是用盐水杀死菜料表面的杂菌 C. ③是为了使气体只能从泡菜坛排出而不能进入 D. ④可检测到完整发酵过程中亚硝酸盐含量逐渐降低 【答案】C 【解析】 【分析】泡菜的制作原理：泡菜的制作离不开乳酸菌。在无氧条件下，乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸。 （1）泡菜的制作流程是：选择原料、配置盐水、调味装坛、密封发酵。 （2）选用火候好、无裂纹、无砂眼、坛沿深、盖子吻合好的泡菜坛。 （3）原料加工：将新鲜蔬菜修整、洗涤、晾晒、切分成条状或片状。 （4）配制盐水：按照比例配制盐水，并煮沸冷却。原因是为了杀灭杂菌，冷却之后使用是为了保证乳酸菌等微生物的生命活动不受影响。 （5）泡菜的制作：将经过预处理的新鲜蔬菜混合均匀，装入泡菜坛内，装至半坛时，放入蒜瓣、生姜及其他香辛料，继续装至八成满，再徐徐注入配制好的盐水，使盐水没过全部菜料，盖好坛盖。在坛盖边沿的水槽中注满水，以保证坛内乳酸菌发酵所需的无氧环境。在发酵过程中要注意经常补充水槽中的水。 【详解】A、盐水煮沸是为了杀灭杂菌，沸盐水冷却后再倒入坛中主要是为了防止菜料表面的乳酸菌被杀死，A错误； B、②盐水需要浸没全部菜料，造成无氧环境，有利于乳酸菌无氧呼吸，B错误； C、③盖好坛盖后，向坛盖边沿的水槽中注满水，为了制造无氧环境，同时可排出初期酵母菌等发酵产生的气体，C正确； D、④检测泡菜中亚硝酸盐的含量，腌制泡菜过程中亚硝酸盐的含量先增多后减少，D错误。 故选C。 3. 在制果酒、泡菜、果醋、腐乳时，所用微生物的代谢类型分别是（　　） A. 兼性厌氧型、厌氧型、需氧型、厌氧型 B. 兼性厌氧型、厌氧型、需氧型、需氧型 C. 兼性厌氧型、需氧型、厌氧型、需氧型 D. 兼性厌氧型、需氧型、需氧型、厌氧型 【答案】B 【解析】 【分析】生物的代谢分为同化作用和异化作用，其中同化作用根据能不能合成有机物，分为自养型和异养型，异化作用根据是否需要氧气，分为需氧型、兼性厌氧型和厌氧型。 【详解】参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型；参与泡菜制作的微生物是乳酸菌，其新陈代谢类型是异养厌氧型；参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型；参与腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陈代谢类型是异养需氧型。 故选B。 4. 无菌技术围绕着如何避免杂菌的污染展开。下列说法正确的是（ ） A. 巴氏消毒的最大优点是能够杀死牛奶中的全部微生物 B. 对接种室、涂布器、操作者的衣着和双手只需要进行消毒处理 C. 培养基可借助高压蒸汽灭菌锅或干热灭菌箱进行灭菌 D. 利用寄生于细菌体内的微生物裂解细菌来净化污水属于生物消毒法 【答案】D 【解析】 【分析】获得纯净培养物的关键是防止杂菌污染。无菌技术主要包括消毒和灭菌，常用的消毒方法有煮沸消毒法、巴氏消毒法等；灭菌的方法有湿热灭菌、干热灭菌和灼烧灭菌等。 【详解】A、巴氏消毒的最大优点是能够杀死牛奶中的绝大部分微生物，并且基本不会破坏牛奶的营养成分，A错误； B、对接种室、操作者的衣着和双手只需要进行消毒处理，对涂布器要进行灭菌处理，B错误； C、培养基可借助高压蒸汽灭菌锅进行灭菌，不能用干热灭菌箱进行灭菌，C错误； D、利用寄生于细菌体内的微生物裂解细菌来净化污水属于生物消毒法，不会污染环境，D正确。 故选D。 5. 某同学总结了平板划线法的操作步骤，正确的操作顺序是（　　） ①将接种环放在酒精灯火焰上灼烧并冷却　②将试管口通过火焰　③在火焰附近将培养皿打开一条缝隙，用接种环在培养基表面迅速划三至五条平行线，盖上皿盖　④在火焰旁拔出装有微生物培养液的试管的棉塞　⑤将试管口通过火焰，并塞上棉塞　⑥在火焰附近用接种环蘸取一环菌液　⑦灼烧接种环，待其冷却后，从第一次划线的末端开始做第二次划线，重复上述操作，第三、四、五次划线 A. ①③②⑤④⑥⑦ B. ①④②⑥⑤③⑦ C. ①②⑤⑥③④⑦ D. ①②④⑥⑤③⑦ 【答案】B 【解析】 【详解】平板划线法的核心是无菌操作，操作顺序为：先灼烧接种环并冷却避免烫死菌种→火焰旁拔出菌液试管棉塞→试管口过火焰灭菌防止杂菌污染→蘸取菌液→试管口再次过火焰后塞回棉塞→在平板上完成第一次划线→灼烧接种环冷却后从第一次划线末端开始完成后续划线，因此正确顺序为①④②⑥⑤③⑦，B正确，ACD错误。 6. 在汉朝关于马奶酒已有“马逐水草，人仰潼酪”的文字记载，其酿制历史可以追溯到春秋时期。撞击发酵法是一种常见的制作马奶酒的传统方法，该方法是将新鲜的马奶盛装在皮囊或木桶等容器中，使用特制的木棒反复搅动，使马奶在剧烈的动荡撞击中温度不断升高，然后静置发酵。随着渣滓下沉，纯净的乳清浮在上面，形成清香诱人的马奶酒。下列相关叙述错误的是（ ） A. 利用撞击发酵法酿制马奶酒属于混合菌种发酵 B. 利用木棒反复搅动马奶有利于酿酒酵母的快速繁殖 C. 发酵过程中，马奶中有机物的种类和含量均减少 D. 与制作果醋相比，制作马奶酒所需要的温度较低 【答案】C 【解析】 【分析】果酒制作的原理是酵母菌无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，酵母菌是兼性厌氧微生物，在缺氧 条件下进行无氧呼吸，在氧气充足的条件下进行有氧呼吸，酵母菌具有核膜包被的细胞核， 属于真核生物，适宜酵母菌生长的温度范围是18~25°C。 【详解】A、撞击发酵法是一种常见的制作马奶酒的传统方法，属于混合菌种发酵，A正确； B、利用木棒反复搅动马奶有利于增加氧气及营养物质与酵母菌的接触，促进其有氧呼吸，释放大量能量，促进酿酒酵母的快速繁殖，B正确； C、发酵过程中，马奶中有机物的含量减少，但种类增多，发酵过程中以马奶作为底物产生了多种有机物，C错误； D、制作果醋主要利用醋酸菌，醋酸菌生长的最佳温度是在30°C- 35°C，适宜酵母菌生长的温度范围是18~25°C，制作马奶酒所需要的温度较低，D正确。 故选C。 7. 发酵工程与农业、医药工业、食品工业生产有着密切联系，以生产食品添加剂为例：柠檬酸可以通过黑曲霉的发酵制得；谷氨酸棒状杆菌发酵可以得到谷氨酸，谷氨酸经一系列处理可制成味精。下列相关叙述错误的是（ ） A. 发酵工程的中心环节是选育菌种和配制培养基 B. 发酵产品可以是微生物细胞本身，即单细胞蛋白 C. 为大规模生产发酵柠檬酸，在选育菌种环节要筛选产酸量高的黑曲霉 D. 发酵生产谷氨酸的过程中，需要严格控制溶解氧、温度、pH等条件 【答案】A 【解析】 【分析】发酵工程是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。发酵工程的内容包括菌种的选育、培养基的配制、灭菌、扩大培养和接种、发酵过程和产品的分离提纯等方面。 【详解】A、发酵工程的中心环节是发酵罐内发酵，A错误； B、单细胞蛋白是指微生物菌体，发酵产品可以是微生物细胞本身，B正确； C、为大规模生产发酵柠檬酸，在选育菌种环节要筛选产酸量高的黑曲霉，从而提高柠檬酸的产量，C正确； D、在发酵罐内发酵需要严格控制溶解氧、温度和pH等条件，以利于发酵全过程处于最佳状态，D正确。 故选A。 8. 无菌操作在微生物培养、植物组织培养和动物细胞培养中都至关重要。下列叙述正确的是（ ） A. 生物技术实验中所有器皿、培养基及生物材料均需进行灭菌处理 B. 酒精能使细胞中的蛋白质变性失活，95%的酒精用来消毒效果最好 C. 动物细胞培养基配置时，加入抗生素即可达到无菌培养的目的 D. 易分解的活性物质过滤除菌后，在无菌条件下加入灭菌的培养基中 【答案】D 【解析】 【分析】消毒是指用较为温和的物理或化学方法仅杀死物体体表或内部的一部分微生物的过程。使用强烈的理化因素杀死物体内外一切微生物的细胞、芽孢和孢子的过程称为灭菌。常用的方法有灼烧灭菌、干热灭菌和湿热灭菌。 【详解】A、要对所有培养基和培养皿消毒，但是生物材料要根据实际情况来，比如说植物组织培养，外植体只能消毒，不能灭菌，不然高温下植物细胞会死亡，A错误； B、一般消毒用的是70%的酒精，B错误； C、抗生素只能杀灭细菌和一部分真菌，不能达到无菌的效果，C错误； D、易分解的活性物质应该用过滤灭菌，无菌条件下加入无菌培养基，D正确。 故选D。 9. 下列关于细胞全能性的叙述，错误的是（　　） A. 植物细胞在一定条件下通过组织培养形成完整植株的过程体现了细胞的全能性 B. 一粒玉米种子发育成完整植株体现了植物细胞的全能性 C. 全能性实现的过程存在基因的选择性表达 D. 细胞具有全能性的原因是细胞中含有本物种发育所需的全套遗传物质 【答案】B 【解析】 【详解】A、植物组织培养的起点是离体的已分化植物细胞，最终得到完整植株，符合细胞全能性的定义，体现了细胞的全能性，A正确； B、玉米种子是植物的幼体，属于器官层次，其发育为完整植株是个体正常生长发育的过程，起点并非单个已分化的细胞，不能体现细胞全能性，B错误； C、全能性实现的过程中会发生细胞分化，细胞分化的实质是基因的选择性表达，因此该过程存在基因的选择性表达，C正确； D、细胞均由受精卵经有丝分裂产生，含有本物种发育所需的全套遗传物质，这是细胞具有全能性的根本原因，D正确。 10. 关于植物组织培养的再分化过程，说法错误的是（ ） A. 再分化过程中，不同细胞内合成了功能不同的特异性蛋白质 B. 脱分化与再分化过程所使用的培养基主要是激素浓度及用量比例的不同 C. 再分化过程在实验室或植物组织培养车间进行，需要避光处理 D. 培养基中糖类既能作为碳源，又与维持渗透压有关 【答案】C 【解析】 【详解】A、再分化过程中，细胞通过基因选择性表达合成不同的蛋白质，导致细胞功能差异，A正确； B、脱分化与再分化的关键区别在于生长素和细胞分裂素的浓度比例，B正确； C、再分化阶段中，芽的发育需要光照（如促进叶绿体形成），C错误； D、糖类在培养基中提供碳源并调节渗透压，D正确。 故选C。 11. 图示一种植物组织培养周期，①~③表示相应过程。下列相关叙述错误的是（　　） A. 过程①发生了细胞的脱分化和有丝分裂 B. 过程②经细胞的再分化形成不同种类的细胞 C. 过程②③所用培养基的成分、浓度相同 D. 切取的组织块中要带有形成层，因为形成层容易诱导形成愈伤组织 【答案】C 【解析】 【详解】A、过程①形成了愈伤组织，发生了细胞的脱分化，此时细胞进行有丝分裂，A正确； B、过程②是愈伤组织经再分化形成胚状体的过程，这个过程中细胞会分化形成不同种类的细胞，B正确； C、过程②③所用培养基的成分、浓度不完全相同，如细胞分裂素和生长素的浓度不同，C错误； D、形成层细胞分化程度低、分裂能力强，容易诱导形成愈伤组织，因此切取组织块时要带有形成层， D正确。 12. 某研究人员设计了下列技术路线，以期获得甘蓝和萝卜体细胞杂交植株。下列说法错误的是（　　） A. 细胞融合过程都涉及膜的流动性，常用聚乙二醇、电融合等进行促融 B. 上述过程涉及有丝分裂和减数分裂两种分裂方式 C. 为诱导融合体产生不定芽，通常应在培养基中加入两类植物激素 D. 植物体细胞杂交打破生殖隔离，实现远缘杂交育种 【答案】B 【解析】 【分析】植物体细胞杂交技术：就是将不同种的植物体细胞原生质体在一定条件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育成完整植物体的技术。（1）诱导融合的方法：物理法包括离心、振动、电刺激等，化学法一般是用聚乙二醇（PEG）作为诱导剂。（2）细胞融合完成的标志是新的细胞壁的生成。（3）植物体细胞杂交的终点是培育成杂种植株，而不是形成杂种细胞就结束。（4）杂种植株的特征：具备两种植物的遗传特征，原因是杂种植株中含有两种植物的遗传物质。 【详解】A、细胞融合的原理是膜的流动性，促进膜融合的方法有聚乙二醇、电融合等，A正确； B、上述过程涉及融合原生质体分裂，属于有丝分裂，没有涉及减数分裂，B错误； C、植物组织培养过程中当生长素和细胞分裂素的比值低时，有利于芽的形成，C正确； D、植物体细胞杂交可以打破生殖隔离，实现远缘杂交育种，D正确。 故选B。 13. “当归补血汤”是出自《内外伤辨惑论》的中药配方，主要组成中药是当归和黄芪，具有一定的补气生血的功效。科研人员想利用现代生物技术将当归与黄芪进行体细胞杂交，培育过程如图所示。下列叙述正确的是（　　） A. 过程①需要用纤维素酶或胰蛋白酶处理获得原生质体 B. 过程④和⑤的培养基中植物激素的种类和比例相同 C. 过程③结束后，形成杂种细胞代表植物体细胞杂交成功 D. 过程②可以用聚乙二醇或高Ca2+-高pH溶液诱导融合 【答案】D 【解析】 【详解】A、过程①为去除细胞壁获得原生质体，需用纤维素酶和果胶酶去除；胰蛋白酶用于动物细胞培养，分解细胞间的蛋白质，使动物细胞分散，A错误； B、过程④是脱分化，⑤是再分化，植物组织培养中，这两个阶段所需的植物激素（生长素、细胞分裂素）种类相同，但比例不同，B错误； C、植物体细胞杂交成功的标志是杂种植株再生出细胞壁，并最终培育成完整的杂种植株。仅形成杂种细胞不代表杂交成功，还需经过植物组织培养过程，C错误； D、过程②为原生质体融合。诱导原生质体融合的方法包括：物理法（离心、振动、电激）和化学法（聚乙二醇PEG、高Ca2+-高pH），D正确。 14. 紫杉醇是从红豆杉属植物细胞中提取的一种药物，具有高抗癌活性。紫杉醇是胃癌化疗的常用药物，其作用机制主要被认为是可以诱导肿瘤细胞凋亡。研究发现，有些激烈的细胞自噬，可能会导致细胞死亡。下列叙述错误的是（ ） A. 紫杉醇是红豆杉属植物体内的一种次生代谢物，可利用植物细胞培养获得 B. 紫杉醇可能会诱导肿瘤细胞发生激烈的细胞自噬 C. 细胞自噬可以使处于营养缺乏条件下的细胞获得维持生存所需要的物质和能量 D. 细胞自噬与溶酶体密切相关，只能清除细胞自身受损或衰老的成分 【答案】D 【解析】 【详解】A、紫杉醇属于次生代谢产物，可利用植物细胞培养获得，A正确； B、紫杉醇是胃癌化疗的常用药物，其作用机制主要被认为是可以诱导肿瘤细胞凋亡。有些激烈的细胞自噬，可能会导致细胞死亡，故紫杉醇可能会诱导肿瘤细胞发生激烈的细胞自噬而发生凋亡，B正确； C、细胞自噬可通过分解自身部分结构，为细胞提供营养和能量以应对不良环境，故细胞自噬可以使处于营养缺乏条件下的细胞获得维持生存所需要的物质和能量，C正确； D、溶酶体参与细胞自噬，但细胞自噬不仅清除细胞自身受损或衰老的成分，还可清除入侵的病原体，D错误。 故选D。 15. 研究人员以拟南芥愈伤组织为材料，探究IAA诱导愈伤组织生根的作用，结果如下表。下列相关说法正确的是（　　） 组别 培养基 植物类型 生根数(条) 1组 RIM 野生型 75 2组 RIM W8突变体 60 3组 不含IAA的RIM 野生型 59 4组 不含IAA的RIM W8突变体 17 注：RIM为诱导生根的培养基，配方中含有IAA；W8为IAA合成基因 A. 愈伤组织细胞排列疏松，高度液泡化，分化程度高 B. 诱导愈伤组织生根需要避光，诱导生芽需要光照处理 C. 野生型细胞自身产生的IAA促进了其在不含IAA的RIM生根 D. 若增加1组培养基中IAA的浓度，推测其生根的效果会更好 【答案】C 【解析】 【详解】A、愈伤组织是经过脱分化形成的，分化程度低，A错误； B、诱导愈伤组织的形成需要避光处理，诱导生根、生芽的过程都需要一定的光照处理，B错误； C、野生型在不含IAA的RIM中生根数为59，表明细胞利用了自身产生的IAA促进了愈伤组织分化生根，C正确； D、由于生长素具有低浓度促进生长，高浓度抑制生长的特点，若增加1组培养基中IAA的浓度，其生根的效果不一定更好，D错误。 故选C。 16. 乳头瘤病毒（HPV）感染是诱发宫颈癌的重要因素。HPV具有多种类型，其中的HPV16和HPV18属于高危型，可引起宫颈癌及宫颈上皮内高度病变。现对某就诊者的取样细胞进行培养，来进行确诊。下列说法不正确的是（ ） A. 分散取样的细胞能剪碎，并可采用胰蛋白酶处理 B. 培养取样细胞时，需要为这些细胞提供充足的营养条件、稳定的生长环境等 C. 让取样细胞进行贴壁生长，若产生了接触抑制现象，则不属于HPV高危型 D. 原代培养时需将培养瓶放在CO2培养箱中培养，传代培养时则不需要 【答案】D 【解析】 【分析】动物细胞培养的流程：取动物组织块（动物胚胎或幼龄动物的器官或组织）→剪碎→用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞→制成细胞悬液→转入培养瓶中进行原代培养→贴满瓶壁的细胞重新用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞继续传代培养。 【详解】A、分散取样的细胞能剪碎，并可采用胰蛋白酶处理，分散成单个细胞，A正确； B、培养取样细胞时，需要为这些细胞提供充足的营养条件、稳定的环境等，让其正常生长，B正确； C、若被HPV感染成为癌细胞，则不会出现接触性抑制现象，因此若出现接触性抑制时，则可确定不属于HPV高危型，C正确； D、CO2培养箱中含有95%空气和5%CO2，O2是细胞代谢所必需的，CO2的主要作用是维持培养液的pH，因此，进行细胞培养时，都需用到CO2培养箱，D错误； 故选D。 17. 动物细胞融合是使两个或多个动物细胞结合形成一个细胞的技术。下列关于动物细胞融合的叙述，错误的是（ ） A. 单克隆抗体制备过程中需要进行动物细胞融合 B. 动物细胞融合的原理与植物体细胞杂交的原理不完全相同 C. 两个单倍体细胞融合后，形成的细胞中含有2个染色体组 D. 若将两种细胞置于培养基中进行两两细胞融合，则共有3种融合类型 【答案】C 【解析】 【分析】细胞融合是指在自发或者诱导条件下，两个或两个以上细胞合并为双核或者多核细胞的过程。目前人们已经发现有很多方法可以诱导细胞融合，包括:病毒诱导融合、化学诱导融和电激诱导融合。利用融合细胞进行科学研究或医药生产。 【详解】A、单克隆抗体的制备需要骨髓瘤细胞与B淋巴细胞融合，A正确； B、动物细胞融合的原理是细胞膜的流动性，结果形成杂种细胞。植物体细胞杂交的原理是细胞膜的流动性和细胞全能性，结果是形成杂种植株，B正确； C、如果单倍体细胞只含一个染色体组，且两个单倍体细胞来源不同，细胞中含的染色体组也不同，那么融合后细胞中没有同源染色体，仍然是1个染色体组。如果单倍体细胞含多个染色体组，那么融合后细胞中也是多个染色体组，而不是2个染色体组，C错误； D、若将两种细胞（假设为A型、B型）置于培养基中进行两两细胞融合，会出现AA型、BB型、AB型3种类型，D正确。 故选C。 18. 细胞毒素类药物能有效杀伤肿瘤细胞，但也会对健康细胞造成伤害，科学家将细胞毒素与单克隆抗体结合制成抗体药物偶联物（ADC），ADC又被称作“生物导弹”，通常由抗体、接头和药物三部分组成，如图所示。下列相关叙述错误的是（ ） A. 杂交瘤细胞释放单克隆抗体，体现了细胞膜具有一定的流动性 B. 接头的结构不稳定会导致药物分子脱落，造成正常细胞被破坏 C. ADC中的抗体能特异性识别并杀伤肿瘤细胞 D. 利用放射性同位素或荧光标记的单克隆抗体可定位诊断肿瘤、心血管畸形等疾病 【答案】C 【解析】 【分析】胞吐体现了细胞膜的结构特性，即细胞膜具有一定的流动性。 【详解】A、单克隆抗体由杂交瘤细胞通过胞吐的方式释放，体现了细胞膜具有一定的流动性，A正确； B、ADC通常由抗体、接头和药物三部分组成，如果接头的结构不稳定会导致药物分子脱落，则药物分子失去了靶向性，造成正常细胞被破坏，B正确； C、单克隆抗体能与抗原特异性结合，这种靶向作用使ADC中的药物对肿瘤细胞具有杀伤能力，不是抗体杀伤肿瘤细胞，C错误； D、利用放射性同位素或荧光标记的单克隆抗体可定位诊断肿瘤、心血管畸形等疾病。该过程利用抗原-抗体特异性结合原理来实现，D正确。 故选C。 19. 下列关于细胞工程的叙述，错误的是（ ） A. 植物细胞融合的原理和动物细胞培养的原理相同 B. 电刺激可诱导植物原生质体融合或动物细胞融合 C. 去除植物细胞的细胞壁和将动物组织分散成单个细胞均需酶处理 D. 小鼠骨髓瘤细胞和经抗原免疫小鼠的B淋巴细胞融合可制备单克隆抗体 【答案】A 【解析】 【分析】植物体细胞杂交和动物细胞融合的比较： 项目 细胞融合原理 细胞融合方法 诱导手段 用途 植物体细胞杂交 细胞膜的流动性，（细胞的全能性） 去除细胞壁后诱导原生质体融合 离心、电刺激、聚乙二醇等试剂诱导 克服远缘杂交不亲和，获得杂交植株 动物细胞融合 细胞膜的流动性 使细胞分散后，诱导细胞融合 离心、电刺激、聚乙二醇、灭活病毒等试剂诱导 制备单克隆抗体的技术之一 【详解】A、植物细胞融合的原理是细胞膜具有流动性，而动物细胞培养的原理是细胞增殖，A错误；B、电刺激可诱导植物原生质体融合或动物细胞融合，体现细胞膜的流动性，B正确； C、纤维素酶或者果胶酶去除植物细胞的细胞壁，用胰蛋白酶或者胶原蛋白酶处理，将动物组织分散成单个细胞，C正确； D、小鼠骨髓瘤细胞和经抗原免疫小鼠的B淋巴细胞融合可制备单克隆抗体，既可以产生单一抗体，又能不断分裂，D正确。 故选A。 20. 肿瘤坏死因子α（TNF-α）是一种细胞因子，高浓度时可以引发疾病。研究者利用细胞工程技术制备了TNF-α的单克隆抗体，用于治疗由TNF-α引发的疾病，制备流程如下图。下列叙述正确的是（　　） A. ①是从小鼠的血液中获得的骨髓瘤细胞 B. ②含未融合细胞、同种核及异种核融合细胞 C. ③需用特定培养基筛选得到大量的杂交瘤细胞 D. ④需在体外或小鼠腹腔进行克隆化培养和抗体检测 【答案】B 【解析】 【分析】单克隆抗体制备流程：先给小鼠注射特定抗原使之发生免疫反应，之后从小鼠脾脏中获取已经免疫的B淋巴细胞；诱导B细胞和骨髓瘤细胞融合，利用选择培养基筛选出杂交瘤细胞；进行抗体检测，筛选出能产生特定抗体的杂交瘤细胞；进行克隆化培养，即用培养基培养和注入小鼠腹腔中培养；最后从培养液或小鼠腹水中获取单克隆抗体。 【详解】A、骨髓瘤细胞应该从骨髓中获取，A错误； B、B细胞和骨髓瘤细胞的融合是随机的，可能有些细胞不发生融合，有些两两融合，有些多个融合，有同种核融合细胞，也有异种核融合细胞，B正确； C、诱导B细胞和骨髓瘤细胞融合，利用选择培养基筛选出杂交瘤细胞，但不能得到大量的，C错误； D、进行克隆化培养，即用培养基培养和注入小鼠腹腔中培养，抗体检测不是在小鼠腹腔内进行，D错误。 故选B。 二、不定项（每题有四个选项，每题有一个或多个正确选项，每题3分，正确得3分，少选得1分，多选或错选不得分，共5题共15分） 21. 尿素是一种重要的农业肥料，尿素分解菌可合成脲酶，利用以尿素为唯一氮源的选择培养基可从土壤中分离尿素分解菌并进行计数，科研人员取0.1 g土壤分别稀释103~107倍，将0.1 mL不同稀释倍数的土壤稀释液接种在固体培养基上， 在相同的培养条件下得到如表数据。下列叙述正确的是（　　） 稀释倍数 103 104 105 106 107 菌落 数/个 1号平板 478 367 270 26 5 2号平板 496 354 268 20 8 3号平板 509 332 272 29 3 A. 利用稀释涂布平板法可将稀释液中的菌体完全分离，一个菌落对应一个菌体 B. 每克土壤中尿素分解菌的数量是2.7×108个 C. 以尿素为唯一氮源的培养基上长出的菌均为尿素分解菌 D. 若在显微镜下利用细菌计数板直接计数，则统计结果一般比实际活菌数多 【答案】BD 【解析】 【详解】A、利用稀释涂布平板法不能将稀释液中的菌体完全分离，可能会出现两个或多个菌体连在一起，A错误； B、为减小误差一般统计菌落数为30～300的平板，该实验中稀释倍数为105的平板最适合用来统计活菌数，则每克土壤中尿素分解菌的数量=（270+268+272）÷3÷0.1×105=2.7×108个，B正确； C、以尿素为唯一氮源的选择培养基上，能生长的菌大多为尿素分解菌，但并非全部，少数固氮微生物可利用空气中的氮气作为氮源，也能在该培养基上生长，C错误； D、若在显微镜下利用细菌计数板直接计数，不能区分活菌和死菌，则统计结果一般比实际活菌数多，D正确。 22. 下图是“白菜-甘蓝”杂种植株的培育过程。下列说法不正确的是（　　） A. 植物体细胞杂交技术已经能使杂种植物按照人们的需要表现出亲代的优良性状 B. 愈伤组织是由排列紧密的薄壁细胞组成 C. 上述过程中包含着有丝分裂，细胞分化和减数分裂等过程 D. “白菜-甘蓝”杂种植株具有的性状是基因选择性表达的结果 【答案】ABC 【解析】 【详解】A、目前为止植物体细胞杂交技术还未能使杂种植物按照人们的需要表现出亲代的优良性状，因为基因的表达受多种因素调控，A错误； B、愈伤组织的特点：高度液泡化，无定形状态薄壁细胞组成的排列疏松、无规则的组织（色浅），B错误； C、上述过程形成的是“白菜—甘蓝”幼苗，该过程涉及到有丝分裂和细胞分化过程，C错误； D、“白菜-甘蓝”杂种植株具有的性状是基因选择性表达的结果，不同细胞中基因的选择性表达导致了不同组织器官的形成和性状的表现，D正确。 23. 《本草纲目》记载，樱桃具有利脾、止泻的功效。樱桃中的槲皮素等酚类化合物具有抗氧化活性。研究人员利用组织培养技术繁育樱桃优良品种，满足人们食用和药用需要。下列相关叙述正确的是（　　） A. 应用微型繁殖技术可获得大量樱桃脱毒苗 B. 可选用樱桃幼嫩的芽原基和叶原基作外植体 C. 外植体形成完整植株需经过脱分化和再分化过程 D. 应用樱桃细胞培养可工厂化生产初生代谢产物槲皮素 【答案】ABC 【解析】 【详解】A、应用微型繁殖技术采用茎尖作为外植体可获得大量樱桃脱毒苗，因为茎尖几乎不带毒，A正确； B、由于芽原基和叶原基分裂能力旺盛，因而可以选用樱桃幼嫩的芽原基和叶原基作外植体，B正确； C、外植体形成完整植株一般需经过脱分化和再分化过程，通过脱分化过程形成愈伤组织，经过再分化过程形成根、芽或胚状体结构，进而形成完整植株，C正确； D、应用樱桃细胞培养可工厂化生产次生代谢产物槲皮素，D错误。 24. 通过细胞培养构建的人造皮肤在治疗大面积烧伤时具有较好的应用前景，下列叙述正确的是（ ） A. 由于对细胞所需的营养物质未全部研究清楚，培养时通常加入血清 B. 选择非患者细胞进行培养获得人造皮肤，可以降低免疫排斥的发生 C. 细胞培养获得人造皮肤的过程中，可加入纤维素酶处理贴壁的细胞 D. 细胞培养时需置于含有95%O2和5%CO2的混合气体的CO2培养箱 【答案】A 【解析】 【分析】动物细胞培养的条件：（1）无菌、无毒的环境：①消毒、灭菌；②添加一定量的抗生素，定期更换培养液，以清除代谢废物；（2）营养物质：葡萄糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等，还需加入血清、血浆等天然物质；（3）温度和pH；（4）气体环境：95%空气（细胞代谢必需的）5%的CO2（维持培养液的pH）。 【详解】A、在进行动物细胞培养时，培养液中通常需加入血清、血浆等一些天然成分，主要目的是为细胞提供促生长因子，以补充细胞生长和增殖过程中所需的营养物质，A正确； B、选择患者自身的细胞进行培养获得人造皮肤，可以避免免疫排斥的发生，选择非患者细胞进行培养获得人造皮肤，一般会发生免疫排斥反应，B错误； C、细胞培养获得人造皮肤的过程中，可加入胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理贴壁的细胞，C错误； D、细胞培养时需置于95%空气（细胞代谢必需的）5%的CO2（维持培养液的pH）的混合气体的CO2培养箱进行培养，D错误。 故选A。 25. 成纤维细胞生长因子20（FGF20）可作为肿瘤标记物，为制备抗FGF20单克隆抗体以用于癌症早期诊断筛查，科研人员设计的流程如图所示。下列分析正确的是（　　） A. 抗原甲为FGF20，一般从正常人体细胞的细胞表面获取 B. ①过程获得的B淋巴细胞均能合成抗FGF20抗体 C. ③过程的选择培养基对于未融合的亲本细胞和融合的同种核细胞的生长有抑制作用 D. 将抗FGF20单克隆抗体与抗原甲进行杂交，可以用于检测该单克隆抗体的特异性 【答案】CD 【解析】 【详解】A、成纤维细胞生长因子20(FGF20)可作为肿瘤标记物，抗原甲为FGF20，一般从肿瘤患者人体细胞的细胞表面获取，A错误； B、①过程获得的B淋巴细胞有的能合成抗FGF20抗体，有的B淋巴细胞不能合成，B错误； C、③过程是筛选杂交瘤细胞，所用的选择培养基会抑制未融合的亲本细胞（B淋巴细胞、骨髓瘤细胞）和融合的同种核细胞（B-B融合细胞、骨髓瘤-骨髓瘤融合细胞）的生长，只允许杂交瘤细胞生长，C正确； D、抗原与相应的抗体能特异性结合，将抗FGF20单克隆抗体与抗原甲进行杂交，可以用于检测该单克隆抗体的特异性，D正确。 Ⅱ卷非选择题 （每空2分，除标注外，共45分） 26. 多环芳烃（PAHs）是一种不溶于水的有机物，在培养基中以微小的颗粒状存在，PAHs在土壤中的降解速率很慢，并具有致癌和致畸作用。科研人员欲从被PAHs污染的土壤中分离出高效降解PAHs的菌株，进行如图所示的实验 （培养基乙中PAHs被降解后会形成透明圈）。回答下列问题： （1）从培养功能角度分析，培养基甲属于_________；培养基通常需要提前进行_________。 （2）筛选PAHs降解菌实验时，过程③所需要的实验工具有_________，该接种方法是_________。过程④挑选的单菌落应该是透明圈直径与菌落直径比值_________（填“最小”或“最大”）的。 （3）在5个平板上各接种稀释倍数为103的菌液样品0.1 mL，培养一段时间后，平板上的菌落数分别为48、50、54、56、52，则每升原菌液样品中细菌数为_________个。该方法所统计的细菌数通常会比实际菌落数目偏_________（填“大”或“小”），原因是_________。 【答案】（1） ①. 选择培养基 ②. 高压蒸汽灭菌 （2） ①. 微量移液器、涂布器 ②. 稀释涂布平板法 ③. 最大 （3） ①. 5.2×108 ②. 小 ③. 当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落 【解析】 【小问1详解】 该实验的目的是从被PAHs污染的土壤中分离出高效降解PAHs的菌株，所以从培养功能角度分析，培养基甲属于选择培养基；培养基通常需要提前在121℃下进行高压蒸汽灭菌。 【小问2详解】 筛选PAHs降解菌实验时，过程③采用稀释涂布平板法对目的菌进行接种，需要用微量移液器取0.1mL菌液，滴加到培养基表面，然后用涂布器将菌液均匀地涂布在培养基表面；培养基乙中PAHs被降解后会形成透明圈，透明圈直径与菌落直径比值越大，降解PAHs的效果越好，因此过程④挑选的单菌落应该是透明圈直径与菌落直径比值最大的。 【小问3详解】 在5个平板上各接种稀释倍数为103的菌液样品0.1 mL，培养一段时间后，平板上的菌落数分别为48、50、54、56、52，则每升原菌液样品中细菌数为（48＋50＋54＋56＋52）÷5×103÷0.1 ×103＝5.2×108个；由于两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落，所以稀释涂布平板法统计的细菌数通常会比实际数目偏小。 27. 野生黑芥具有黑腐病的抗性基因，花椰菜易受黑腐病菌的危害而患黑腐病。利用相关工程技术可以获得抗黑腐病杂种黑芥—花椰菜植株。用一定剂量的紫外线处理黑芥原生质体可使其染色体片段化，并丧失再生能力，再利用此原生质体作为部分遗传物质的供体与完整的花椰菜原生质体融合，流程如下图。据图回答： （1）该过程用到的细胞工程技术有_________。 （2）过程①所需的酶是_________，过程②中PEG的作用是_________，经过②操作后，需筛选出融合的杂种细胞，显微镜下观察融合的活细胞中有黑芥叶肉细胞的_________（填写细胞器名称）存在可作为初步筛选杂种细胞的标志。 （3）原生质体经过细胞壁再生，进而脱分化形成_________，其是处于无定形状态的_________（填“分化”或“未分化”）细胞。 （4）若分析再生植株的染色体变异类型，应剪取再生植株和双亲植株的根尖，制成装片，在显微镜下观察并比较染色体的_________。将杂种植株栽培在含有_________的环境中，可筛选出具有高抗性的杂种植株。 【答案】（1）植物体细胞杂交技术、植物组织培养 （2） ①. 纤维素酶和果胶酶 ②. 促进原生质体融合 ③. 叶绿体 （3） ①. 愈伤组织 ②. 未分化 （4） ①. 形态和数目 ②. 黑腐病菌 【解析】 【小问1详解】 该过程用到的细胞工程技术有植物体细胞杂交技术、植物组织培养； 【小问2详解】 过程①是原生质体的制备，所需的酶是纤维素酶和果胶酶，用于去除植物细胞壁，获得原生质体；过程②中PEG（聚乙二醇）的作用是促进原生质体融合；因为花椰菜根细胞不含叶绿体，融合细胞会保留叶绿体，所以黑芥叶肉细胞的叶绿体可作为初步筛选杂种细胞的标志； 【小问3详解】 原生质体经过细胞壁再生后，进而脱分化形成愈伤组织，其是处于无定形状态的未分化细胞； 【小问4详解】 因染色体变异会改变染色体的形态或数量，所以若分析再生植株的染色体变异类型，应观察并比较染色体的形态和数目；因为黑芥具有抗黑腐病的基因，抗性植株能在含病菌的环境中存活，所以将杂种植株栽培在含有黑腐病菌的环境中，可筛选出具有高抗性的杂种植株。 28. 2019年11月18日上午，中国诞生了第一块“人造肉”，即“细胞培养肉”。下图是“细胞培养肉”生物制造流程图，请结合所学知识回答下列问题： （1）“细胞培养肉”生物制造的关键技术是动物细胞培养技术。 ①动物细胞培养的原理是_______________。 ②进行动物细胞培养时，需要用____________酶将从动物体内取出的组织块分散成单个细胞。在适宜环境中培养，细胞悬液中的细胞很快贴附在瓶壁上，称为_______________。动物组织经处理后的初次培养称为______________。 ③在适宜条件下，培养瓶中的细胞进行有丝分裂，数量不断增多，当贴壁细胞分裂生长到表面相互接触时，细胞就会停止分裂增殖，这种现象称为细胞的_____________。 ④在体外培养细胞时，定期更换培养液的目的是______________________。 （2）一般的动物细胞培养需要向培养基中添加一定量的_________，以满足细胞对未知营养成分的需求；还需要添加一定量的抗生素，以防______________。但从食品安全的角度考虑，在生物制造“细胞培养肉”时，这两种成分均不能添加。 【答案】（1） ①. 细胞增殖 ②. 胰蛋白酶或胶原蛋白 ③. 贴壁生长 ④. 原代培养 ⑤. 接触抑制 ⑥. 以便清除代谢物，防止细胞代谢物积累对细胞自身造成危害 （2） ①. 血清 ②. 培养过程被污染 【解析】 【分析】动物细胞培养的流程：取动物组织块（动物胚胎或幼龄动物的器官或组织）→剪碎→用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞→制成细胞悬液→转入培养瓶中进行原代培养→贴满瓶壁的细胞重新用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞继续传代培养。 【小问1详解】 ①动物细胞培养的结果是得到多个细胞， 其原理是细胞增殖。 ②胰蛋白酶或胶原蛋白酶可以将组织分散成单个细胞，进行动物细胞培养时，可用胰蛋白酶或胶原蛋白酶将从动物体内取出的组织块分散成单个细胞；在适宜环境中培养，细胞悬液中的细胞很快贴附在瓶壁上，称为贴壁生长；动物组织经处理后的初次培养称为原代培养，即分瓶之前的培养。 ③当贴壁细胞分裂生长到表面相互接触时，细胞就会停止分裂增殖，这种现象称为细胞的接触抑制。 ④为清除代谢物，防止细胞代谢物积累对细胞自身造成危害，在体外培养细胞时，需要定期更换培养液。 【小问2详解】 一般的动物细胞培养需要向培养基中添加一定量的血清，以保证细胞顺利地生长增殖；还需要添加一定量的抗生素，以防培养过程中被污染。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 锡盟二中2025-2026学年第二学期4月质量监测 Ⅰ卷选择题 一、单项选择题（每题四个选项，只有一个正确选项，每题2分，共20题，共40分） 1. 云南民间常用酸角汁参与传统腐乳的制作，其独特风味深受喜爱。下列叙述错误的是（ ） A. 酸角汁中的酵母菌等多种微生物可参与豆腐的发酵 B. 高盐腌制的目的是抑制杂菌并促进毛霉繁殖 C. 豆腐可为微生物的生长繁殖提供碳源、氮源和能量 D. 腐乳易消化与蛋白质被分解成小分子有关 2. 以下是以泡菜坛为容器制作泡菜时的4个处理：①沸盐水冷却后再倒入坛中；②盐水需要浸没全部菜料；③盖好坛盖后，向坛盖边沿的水槽中注满水；④检测泡菜中亚硝酸盐的含量。下列说法正确的是（ ） A. ①主要是为了防止菜料表面的醋酸杆菌被杀死 B. ②的主要目的是用盐水杀死菜料表面的杂菌 C. ③是为了使气体只能从泡菜坛排出而不能进入 D. ④可检测到完整发酵过程中亚硝酸盐含量逐渐降低 3. 在制果酒、泡菜、果醋、腐乳时，所用微生物的代谢类型分别是（　　） A. 兼性厌氧型、厌氧型、需氧型、厌氧型 B. 兼性厌氧型、厌氧型、需氧型、需氧型 C. 兼性厌氧型、需氧型、厌氧型、需氧型 D. 兼性厌氧型、需氧型、需氧型、厌氧型 4. 无菌技术围绕着如何避免杂菌的污染展开。下列说法正确的是（ ） A. 巴氏消毒的最大优点是能够杀死牛奶中的全部微生物 B. 对接种室、涂布器、操作者的衣着和双手只需要进行消毒处理 C. 培养基可借助高压蒸汽灭菌锅或干热灭菌箱进行灭菌 D. 利用寄生于细菌体内的微生物裂解细菌来净化污水属于生物消毒法 5. 某同学总结了平板划线法的操作步骤，正确的操作顺序是（　　） ①将接种环放在酒精灯火焰上灼烧并冷却　②将试管口通过火焰　③在火焰附近将培养皿打开一条缝隙，用接种环在培养基表面迅速划三至五条平行线，盖上皿盖　④在火焰旁拔出装有微生物培养液的试管的棉塞　⑤将试管口通过火焰，并塞上棉塞　⑥在火焰附近用接种环蘸取一环菌液　⑦灼烧接种环，待其冷却后，从第一次划线的末端开始做第二次划线，重复上述操作，第三、四、五次划线 A. ①③②⑤④⑥⑦ B. ①④②⑥⑤③⑦ C. ①②⑤⑥③④⑦ D. ①②④⑥⑤③⑦ 6. 在汉朝关于马奶酒已有“马逐水草，人仰潼酪”的文字记载，其酿制历史可以追溯到春秋时期。撞击发酵法是一种常见的制作马奶酒的传统方法，该方法是将新鲜的马奶盛装在皮囊或木桶等容器中，使用特制的木棒反复搅动，使马奶在剧烈的动荡撞击中温度不断升高，然后静置发酵。随着渣滓下沉，纯净的乳清浮在上面，形成清香诱人的马奶酒。下列相关叙述错误的是（ ） A. 利用撞击发酵法酿制马奶酒属于混合菌种发酵 B. 利用木棒反复搅动马奶有利于酿酒酵母的快速繁殖 C. 发酵过程中，马奶中有机物的种类和含量均减少 D. 与制作果醋相比，制作马奶酒所需要的温度较低 7. 发酵工程与农业、医药工业、食品工业生产有着密切联系，以生产食品添加剂为例：柠檬酸可以通过黑曲霉的发酵制得；谷氨酸棒状杆菌发酵可以得到谷氨酸，谷氨酸经一系列处理可制成味精。下列相关叙述错误的是（ ） A. 发酵工程的中心环节是选育菌种和配制培养基 B. 发酵产品可以是微生物细胞本身，即单细胞蛋白 C. 为大规模生产发酵柠檬酸，在选育菌种环节要筛选产酸量高的黑曲霉 D. 发酵生产谷氨酸的过程中，需要严格控制溶解氧、温度、pH等条件 8. 无菌操作在微生物培养、植物组织培养和动物细胞培养中都至关重要。下列叙述正确的是（ ） A. 生物技术实验中所有器皿、培养基及生物材料均需进行灭菌处理 B. 酒精能使细胞中的蛋白质变性失活，95%的酒精用来消毒效果最好 C. 动物细胞培养基配置时，加入抗生素即可达到无菌培养的目的 D. 易分解的活性物质过滤除菌后，在无菌条件下加入灭菌的培养基中 9. 下列关于细胞全能性的叙述，错误的是（　　） A. 植物细胞在一定条件下通过组织培养形成完整植株的过程体现了细胞的全能性 B. 一粒玉米种子发育成完整植株体现了植物细胞的全能性 C. 全能性实现的过程存在基因的选择性表达 D. 细胞具有全能性的原因是细胞中含有本物种发育所需的全套遗传物质 10. 关于植物组织培养的再分化过程，说法错误的是（ ） A. 再分化过程中，不同细胞内合成了功能不同的特异性蛋白质 B. 脱分化与再分化过程所使用的培养基主要是激素浓度及用量比例的不同 C. 再分化过程在实验室或植物组织培养车间进行，需要避光处理 D. 培养基中糖类既能作为碳源，又与维持渗透压有关 11. 图示一种植物组织培养周期，①~③表示相应过程。下列相关叙述错误的是（　　） A. 过程①发生了细胞的脱分化和有丝分裂 B. 过程②经细胞的再分化形成不同种类的细胞 C. 过程②③所用培养基的成分、浓度相同 D. 切取的组织块中要带有形成层，因为形成层容易诱导形成愈伤组织 12. 某研究人员设计了下列技术路线，以期获得甘蓝和萝卜体细胞杂交植株。下列说法错误的是（　　） A. 细胞融合过程都涉及膜的流动性，常用聚乙二醇、电融合等进行促融 B. 上述过程涉及有丝分裂和减数分裂两种分裂方式 C. 为诱导融合体产生不定芽，通常应在培养基中加入两类植物激素 D. 植物体细胞杂交打破生殖隔离，实现远缘杂交育种 13. “当归补血汤”是出自《内外伤辨惑论》的中药配方，主要组成中药是当归和黄芪，具有一定的补气生血的功效。科研人员想利用现代生物技术将当归与黄芪进行体细胞杂交，培育过程如图所示。下列叙述正确的是（　　） A. 过程①需要用纤维素酶或胰蛋白酶处理获得原生质体 B. 过程④和⑤的培养基中植物激素的种类和比例相同 C. 过程③结束后，形成杂种细胞代表植物体细胞杂交成功 D. 过程②可以用聚乙二醇或高Ca2+-高pH溶液诱导融合 14. 紫杉醇是从红豆杉属植物细胞中提取的一种药物，具有高抗癌活性。紫杉醇是胃癌化疗的常用药物，其作用机制主要被认为是可以诱导肿瘤细胞凋亡。研究发现，有些激烈的细胞自噬，可能会导致细胞死亡。下列叙述错误的是（ ） A. 紫杉醇是红豆杉属植物体内的一种次生代谢物，可利用植物细胞培养获得 B. 紫杉醇可能会诱导肿瘤细胞发生激烈的细胞自噬 C. 细胞自噬可以使处于营养缺乏条件下的细胞获得维持生存所需要的物质和能量 D. 细胞自噬与溶酶体密切相关，只能清除细胞自身受损或衰老的成分 15. 研究人员以拟南芥愈伤组织为材料，探究IAA诱导愈伤组织生根的作用，结果如下表。下列相关说法正确的是（　　） 组别 培养基 植物类型 生根数(条) 1组 RIM 野生型 75 2组 RIM W8突变体 60 3组 不含IAA的RIM 野生型 59 4组 不含IAA的RIM W8突变体 17 注：RIM为诱导生根的培养基，配方中含有IAA；W8为IAA合成基因 A. 愈伤组织细胞排列疏松，高度液泡化，分化程度高 B. 诱导愈伤组织生根需要避光，诱导生芽需要光照处理 C. 野生型细胞自身产生的IAA促进了其在不含IAA的RIM生根 D. 若增加1组培养基中IAA的浓度，推测其生根的效果会更好 16. 乳头瘤病毒（HPV）感染是诱发宫颈癌的重要因素。HPV具有多种类型，其中的HPV16和HPV18属于高危型，可引起宫颈癌及宫颈上皮内高度病变。现对某就诊者的取样细胞进行培养，来进行确诊。下列说法不正确的是（ ） A. 分散取样的细胞能剪碎，并可采用胰蛋白酶处理 B. 培养取样细胞时，需要为这些细胞提供充足的营养条件、稳定的生长环境等 C. 让取样细胞进行贴壁生长，若产生了接触抑制现象，则不属于HPV高危型 D. 原代培养时需将培养瓶放在CO2培养箱中培养，传代培养时则不需要 17. 动物细胞融合是使两个或多个动物细胞结合形成一个细胞的技术。下列关于动物细胞融合的叙述，错误的是（ ） A. 单克隆抗体制备过程中需要进行动物细胞融合 B. 动物细胞融合的原理与植物体细胞杂交的原理不完全相同 C. 两个单倍体细胞融合后，形成的细胞中含有2个染色体组 D. 若将两种细胞置于培养基中进行两两细胞融合，则共有3种融合类型 18. 细胞毒素类药物能有效杀伤肿瘤细胞，但也会对健康细胞造成伤害，科学家将细胞毒素与单克隆抗体结合制成抗体药物偶联物（ADC），ADC又被称作“生物导弹”，通常由抗体、接头和药物三部分组成，如图所示。下列相关叙述错误的是（ ） A. 杂交瘤细胞释放单克隆抗体，体现了细胞膜具有一定的流动性 B. 接头的结构不稳定会导致药物分子脱落，造成正常细胞被破坏 C. ADC中的抗体能特异性识别并杀伤肿瘤细胞 D. 利用放射性同位素或荧光标记的单克隆抗体可定位诊断肿瘤、心血管畸形等疾病 19. 下列关于细胞工程的叙述，错误的是（ ） A. 植物细胞融合的原理和动物细胞培养的原理相同 B. 电刺激可诱导植物原生质体融合或动物细胞融合 C. 去除植物细胞的细胞壁和将动物组织分散成单个细胞均需酶处理 D. 小鼠骨髓瘤细胞和经抗原免疫小鼠的B淋巴细胞融合可制备单克隆抗体 20. 肿瘤坏死因子α（TNF-α）是一种细胞因子，高浓度时可以引发疾病。研究者利用细胞工程技术制备了TNF-α的单克隆抗体，用于治疗由TNF-α引发的疾病，制备流程如下图。下列叙述正确的是（　　） A. ①是从小鼠的血液中获得的骨髓瘤细胞 B. ②含未融合细胞、同种核及异种核融合细胞 C. ③需用特定培养基筛选得到大量的杂交瘤细胞 D. ④需在体外或小鼠腹腔进行克隆化培养和抗体检测 二、不定项（每题有四个选项，每题有一个或多个正确选项，每题3分，正确得3分，少选得1分，多选或错选不得分，共5题共15分） 21. 尿素是一种重要的农业肥料，尿素分解菌可合成脲酶，利用以尿素为唯一氮源的选择培养基可从土壤中分离尿素分解菌并进行计数，科研人员取0.1 g土壤分别稀释103~107倍，将0.1 mL不同稀释倍数的土壤稀释液接种在固体培养基上， 在相同的培养条件下得到如表数据。下列叙述正确的是（　　） 稀释倍数 103 104 105 106 107 菌落 数/个 1号平板 478 367 270 26 5 2号平板 496 354 268 20 8 3号平板 509 332 272 29 3 A. 利用稀释涂布平板法可将稀释液中的菌体完全分离，一个菌落对应一个菌体 B. 每克土壤中尿素分解菌的数量是2.7×108个 C. 以尿素为唯一氮源的培养基上长出的菌均为尿素分解菌 D. 若在显微镜下利用细菌计数板直接计数，则统计结果一般比实际活菌数多 22. 下图是“白菜-甘蓝”杂种植株的培育过程。下列说法不正确的是（　　） A. 植物体细胞杂交技术已经能使杂种植物按照人们的需要表现出亲代的优良性状 B. 愈伤组织是由排列紧密的薄壁细胞组成 C. 上述过程中包含着有丝分裂，细胞分化和减数分裂等过程 D. “白菜-甘蓝”杂种植株具有的性状是基因选择性表达的结果 23. 《本草纲目》记载，樱桃具有利脾、止泻的功效。樱桃中的槲皮素等酚类化合物具有抗氧化活性。研究人员利用组织培养技术繁育樱桃优良品种，满足人们食用和药用需要。下列相关叙述正确的是（　　） A. 应用微型繁殖技术可获得大量樱桃脱毒苗 B. 可选用樱桃幼嫩的芽原基和叶原基作外植体 C. 外植体形成完整植株需经过脱分化和再分化过程 D. 应用樱桃细胞培养可工厂化生产初生代谢产物槲皮素 24. 通过细胞培养构建的人造皮肤在治疗大面积烧伤时具有较好的应用前景，下列叙述正确的是（ ） A. 由于对细胞所需的营养物质未全部研究清楚，培养时通常加入血清 B. 选择非患者细胞进行培养获得人造皮肤，可以降低免疫排斥的发生 C. 细胞培养获得人造皮肤的过程中，可加入纤维素酶处理贴壁的细胞 D. 细胞培养时需置于含有95%O2和5%CO2的混合气体的CO2培养箱 25. 成纤维细胞生长因子20（FGF20）可作为肿瘤标记物，为制备抗FGF20单克隆抗体以用于癌症早期诊断筛查，科研人员设计的流程如图所示。下列分析正确的是（　　） A. 抗原甲为FGF20，一般从正常人体细胞的细胞表面获取 B. ①过程获得的B淋巴细胞均能合成抗FGF20抗体 C. ③过程的选择培养基对于未融合的亲本细胞和融合的同种核细胞的生长有抑制作用 D. 将抗FGF20单克隆抗体与抗原甲进行杂交，可以用于检测该单克隆抗体的特异性 Ⅱ卷非选择题 （每空2分，除标注外，共45分） 26. 多环芳烃（PAHs）是一种不溶于水的有机物，在培养基中以微小的颗粒状存在，PAHs在土壤中的降解速率很慢，并具有致癌和致畸作用。科研人员欲从被PAHs污染的土壤中分离出高效降解PAHs的菌株，进行如图所示的实验 （培养基乙中PAHs被降解后会形成透明圈）。回答下列问题： （1）从培养功能角度分析，培养基甲属于_________；培养基通常需要提前进行_________。 （2）筛选PAHs降解菌实验时，过程③所需要的实验工具有_________，该接种方法是_________。过程④挑选的单菌落应该是透明圈直径与菌落直径比值_________（填“最小”或“最大”）的。 （3）在5个平板上各接种稀释倍数为103的菌液样品0.1 mL，培养一段时间后，平板上的菌落数分别为48、50、54、56、52，则每升原菌液样品中细菌数为_________个。该方法所统计的细菌数通常会比实际菌落数目偏_________（填“大”或“小”），原因是_________。 27. 野生黑芥具有黑腐病的抗性基因，花椰菜易受黑腐病菌的危害而患黑腐病。利用相关工程技术可以获得抗黑腐病杂种黑芥—花椰菜植株。用一定剂量的紫外线处理黑芥原生质体可使其染色体片段化，并丧失再生能力，再利用此原生质体作为部分遗传物质的供体与完整的花椰菜原生质体融合，流程如下图。据图回答： （1）该过程用到的细胞工程技术有_________。 （2）过程①所需的酶是_________，过程②中PEG的作用是_________，经过②操作后，需筛选出融合的杂种细胞，显微镜下观察融合的活细胞中有黑芥叶肉细胞的_________（填写细胞器名称）存在可作为初步筛选杂种细胞的标志。 （3）原生质体经过细胞壁再生，进而脱分化形成_________，其是处于无定形状态的_________（填“分化”或“未分化”）细胞。 （4）若分析再生植株的染色体变异类型，应剪取再生植株和双亲植株的根尖，制成装片，在显微镜下观察并比较染色体的_________。将杂种植株栽培在含有_________的环境中，可筛选出具有高抗性的杂种植株。 28. 2019年11月18日上午，中国诞生了第一块“人造肉”，即“细胞培养肉”。下图是“细胞培养肉”生物制造流程图，请结合所学知识回答下列问题： （1）“细胞培养肉”生物制造的关键技术是动物细胞培养技术。 ①动物细胞培养的原理是_______________。 ②进行动物细胞培养时，需要用____________酶将从动物体内取出的组织块分散成单个细胞。在适宜环境中培养，细胞悬液中的细胞很快贴附在瓶壁上，称为_______________。动物组织经处理后的初次培养称为______________。 ③在适宜条件下，培养瓶中的细胞进行有丝分裂，数量不断增多，当贴壁细胞分裂生长到表面相互接触时，细胞就会停止分裂增殖，这种现象称为细胞的_____________。 ④在体外培养细胞时，定期更换培养液的目的是______________________。 （2）一般的动物细胞培养需要向培养基中添加一定量的_________，以满足细胞对未知营养成分的需求；还需要添加一定量的抗生素，以防______________。但从食品安全的角度考虑，在生物制造“细胞培养肉”时，这两种成分均不能添加。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $