大概念2 1 课时1 酶与ATP（课件）-【金版新学案】2026年高考生物学大二轮专题复习与测试（广东专版）

课时1　酶与ATP 　 大概念二　细胞的生存需要能量和营养物质 03 层级Ⅲ　破译新考法•冲刺高考争分点 04 课时训练 02 层级Ⅱ　精练重难点•锁定高考保分点 层级Ⅰ　系统大概念•自主落实基础点 01 内容索引 层级Ⅰ　 系统大概念•自主落实基础点 返回 知识体系•构建 蛋白质 RNA 高效性 专一性 活化能 C、H、O、N、P A—P～P～P 细胞 呼吸 光合 作用 直接能源物质 易错易混•清查 1．判断下列有关酶叙述的正误 (1)(2025·河北卷)Fe3+催化H2O2的分解涉及酶催化作用。 (　) (2)(2024·河北卷)胃蛋白酶应在酸性、37 ℃条件下保存。 (　) (3)(2022·浙江6月选考)稀释100万倍的淀粉酶仍有催化能力，是因为酶的作用具高效性。 (　) (4)(2022·浙江6月选考)若在淀粉和淀粉酶混合液中加入蛋白酶，会加快淀粉的水解速率。 (　) × × √ × 易错易混•清查 2．判断下列有关ATP叙述的正误 (1)(2024·全国甲卷)ATP转化为ADP可为离子的主动运输提供能量。 (　) (2)(2023·广东卷)具有催化功能RNA的发现是对酶化学本质认识的补充。 (　) (3)(2022·浙江1月选考)腺苷三磷酸分子由1个脱氧核糖、1个腺嘌呤和3个磷酸基团组成。 (　) (4)(2022·浙江1月选考)腺苷三磷酸分子在水解酶的作用下不断地合成和水解。 (　) √ √ × × × 返回 易错易混•清查 (5)(2022·浙江1月选考)腺苷三磷酸分子是细胞中吸能反应和放能反应的纽带。 (　) (6)(2021·全国甲卷)酶、抗体、激素都是由氨基酸通过肽键连接而成的。 (　) (7)(2019·全国Ⅲ卷)线粒体、叶绿体和高尔基体都是合成ATP的场所。 (　) √ × × 层级Ⅱ　 精练重难点•锁定高考保分点 返回 1．(2023·广东卷)中国制茶工艺源远流长。红茶制作包括萎凋、揉捻、发酵、高温干燥等工序，其间多酚氧化酶催化茶多酚生成适量茶黄素是红茶风味形成的关键。下列叙述错误的是 A．揉捻能破坏细胞结构使多酚氧化酶与茶多酚接触 B．发酵时保持适宜的温度以维持多酚氧化酶的活性 C．发酵时有机酸含量增加不会影响多酚氧化酶活性 D．高温灭活多酚氧化酶以防止过度氧化影响茶品质 练真题·明考情 保分点一　酶的作用、本质及影响因素 √ 红茶制作时揉捻能破坏细胞结构，使其释放的多酚氧化酶与茶多酚接触，A正确；发酵过程的实质就是酶促反应过程，酶的活性受温度条件影响，因此发酵时需保持适宜的温度以维持多酚氧化酶的活性，B正确；酶的作用条件较温和，发酵时有机酸含量增加会降低多酚氧化酶的活性，C错误；高温条件会使多酚氧化酶的空间结构被破坏而失活，以防止过度氧化影响茶品质，D正确。 2．(2025·安徽卷)下列关于真核细胞内细胞器中的酶和化学反应的叙述，正确的是 A．高尔基体膜上分布有相应的酶，可对分泌蛋白进行修饰加工 B．核糖体中有相应的酶，可将氨基酸结合到特定tRNA的3′端 C．溶酶体内含有多种水解酶，仅能消化衰老、损伤的细胞组分 D．叶绿体中的ATP合成酶，可将光能直接转化为ATP中的化学能 √ 高尔基体参与分泌蛋白的加工过程，可以对来自内质网的蛋白质进行进一步的加工和修饰，所以推测高尔基体膜上分布有相应的酶，A正确；氨基酸和tRNA的结合发生在mRNA与核糖体结合之前，所以核糖体中不存在参与该过程的相应的酶，B错误；溶酶体中的水解酶还可以吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌，并非仅能消化衰老、损伤的细胞组分，C错误；叶绿体中的ATP合成酶，不能直接利用光能，其合成ATP直接的能量来源是类囊体膜两侧H＋的浓度差，D错误。 ◎(2025·广东东莞模拟)某同学从紫冠豆角的种子中提取某种蛋白成分，在不同温度和pH条件下处理20 min，用以研究该蛋白对α-淀粉酶活性的抑制效果，结果如图所示。下列分析正确的是 A．实验时应将蛋白成分与α-淀粉酶混匀后，再设置不同的温度和pH B．该实验可通过检测还原糖的含量来判断该蛋白成分的抑制效果 C．该蛋白成分在80～100 ℃条件不能抑制α-淀粉酶活性 D．该蛋白成分在pH＝4～10条件下对α-淀粉酶的催化效率高 练模拟·拓角度 √ 蛋白成分与α-淀粉酶混匀前，需要分别设置实验所需的温度和pH再将底物和酶混合，进行反应，A错误；α-淀粉酶水解淀粉生成还原糖，实验通过检测还原糖的含量计算α-淀粉酶的活力，也反映该蛋白成分抑制活性的强弱，B正确；该蛋白成分在80 ℃条件对α-淀粉酶活性的抑制效果较强，C错误；由图可知，在pH＝4～10的条件下，α-淀粉酶抑制率较高，其活性较低，催化效率低，D错误。 1．酶具有催化(降低反应的活化能)作用，它不具有调节功能，也不能作为能源(或组成)物质。 2．高温、过酸、过碱等条件会使酶的空间结构遭到破坏而永久失活；低温条件下酶的活性很低，但空间结构稳定；酶的保存宜选择低温、适宜的pH等条件。 3．酶促反应速率≠酶的活性。酶催化化学反应的能力称为酶活性，酶催化的化学反应的速率称为酶促反应速率。通常以测出的酶促反应速率来衡量酶活性，但是酶促反应速率并不等于酶活性，如高温使过氧化氢酶活性为零时(不起催化作用)，过氧化氢的分解速率并不为零。 补遗漏·释疑点 1．(2025·河北卷)ATP是一种能为生命活动供能的化合物，下列过程不消耗ATP的是 A．肌肉的收缩　 B．光合作用的暗反应 C．Ca2+载体蛋白的磷酸化　 D．水的光解 练真题·明考情 保分点二　ATP的结构与功能 √ 肌肉收缩消耗ATP，A不符合题意；光合作用暗反应中，需要消耗光反应产生的NADPH和ATP，B不符合题意；Ca2+载体蛋白的磷酸化过程需要消耗ATP，C不符合题意；光反应中，光合色素吸收的光能，将水分解为氧和H＋，该过程不消耗ATP，D符合题意。 2．(2023·湖南卷)盐碱胁迫下植物应激反 应产生的H2O2对细胞有毒害作用。禾本科 农作物AT1蛋白通过调节细胞膜上PIP2s蛋 白磷酸化水平，影响H2O2的跨膜转运，如 图所示。下列叙述错误的是 A．细胞膜上PIP2s蛋白高磷酸化水平是其 提高H2O2外排能力所必需的 B．PIP2s蛋白磷酸化被抑制，促进H2O2外 排，从而减轻其对细胞的毒害 C．敲除AT1基因或降低其表达可提高禾本科农作物的耐盐碱能力 D．从特殊物种中发掘逆境胁迫相关基因是改良农作物抗逆性的有效途径 √ 根据题图分析可知，当禾本科农作物AT1蛋白 与Gβ结合时，可抑制PIP2s蛋白磷酸化，从而 降低H2O2的外排能力，使细胞死亡；当禾本 科农作物AT1蛋白缺陷而无法与Gβ结合时， 其对PIP2s蛋白磷酸化没有抑制作用(细胞膜上 PIP2s蛋白磷酸化水平提高)，使H2O2的外排能 力提高，从而减轻H2O2对禾本科农作物细胞的 毒害作用，A正确，B错误。敲除AT1基因或降 低其表达，可解除AT1蛋白与Gβ结合后对细胞 膜上PIP2s蛋白磷酸化的抑制作用，H2O2外排增加，进而提高禾本科农作物的抗氧化胁迫能力和成活率，C正确。可以将特殊物种中逆境胁迫相关基因转移至农作物细胞内，以改良其抗逆性，D正确。 ◎(2025·广东湛江模拟预测)c-di-AMP是由两个腺嘌呤核糖核苷酸(AMP)通过特定的磷酸二酯键连接而成的环二腺苷酸，广泛存在于细菌中，具有重要的生理功能和调控作用。下列对c-di-AMP的分析错误的是 A．含有两个腺苷 B．可以从ATP或ADP合成 C．是细菌的一种高能磷酸化合物 D．水解产物可作为转录过程的原料 练模拟·拓角度 √ c-di-AMP是由两个腺嘌呤核糖核苷酸连接而成，腺嘌呤和核糖构成腺苷，含有两个腺苷，A正确；c-di-AMP是由腺嘌呤核糖核苷酸连接而成，腺嘌呤核糖核苷酸可以由ATP或ADP水解而来，B正确；c-di-AMP是细菌的信号分子，不含特殊的化学键，并非高能磷酸化合物，C错误；c-di-AMP水解能获得腺嘌呤核糖核苷酸是合成RNA的原料，D正确。 1．关注ATP的四个易错点 (1)ATP的产生场所 ①绿色植物叶肉细胞中产生ATP的场所是叶绿体、细胞质基质和线粒体。 ②动物及其他真核生物产生ATP的场所为细胞质基质和线粒体。 ③原核细胞产生ATP的场所为细胞质基质和细胞膜。 (2)ATP≠能量 ATP是一种高能磷酸化合物，是与能量有关的一种物质，不能将两者等同起来。因此，线粒体不仅可分解有机物，也能合成有机物(ATP)。 (3)不可误认为细胞中含有大量ATP，事实上，细胞中ATP含量很少，只是转化非常迅速及时。 (4)不可认为ATP分解大于合成或合成大于分解，事实上，ATP与ADP的相互转化总处于动态平衡中。耗能较多时，ATP水解迅速，但其合成也迅速。 补遗漏·释疑点 2．载体蛋白的磷酸化与去磷酸化 ATP水解释放的磷酸基团使蛋白质等分子磷酸化，这些分子被磷酸化后，空间结构发生变化，活性也被改变，因而可以参与某种特定化学反应。去磷酸化过程与之相反，但两者不是可逆反应。 如图所示： 磷酸化和去磷酸化可给予或去除某种酶或蛋白质的某种功能，在生物代谢调控过程中有重要作用。 返回 层级Ⅲ　 破译新考法•冲刺高考争分点 返回 ◎(2025·浙江1月选考)取鸡蛋清，加入蒸馏水，混匀并加热一段时间后，过滤得到浑浊的滤液。以该滤液为反应物，探究不同温度对某种蛋白酶活性的影响，实验结果如表所示。 据表分析，下列叙述正确的是 A．滤液变澄清的时间与该蛋白酶活性呈正相关 B．组3滤液变澄清时间最短，酶促反应速率最快 C．若实验温度为52 ℃，则滤液变澄清时间为4～6 min D．若实验后再将组5放置在57 ℃，则滤液变澄清时间为6 min 真题·研习 争分点　酶的相关实验分析 √ 组别 1 2 3 4 5 温度(℃) 27 37 47 57 67 滤液变澄清时间(min) 16 9 4 6 50 min未澄清 第一步：识表 由表可知自变量为温度不同，因变量用滤液变澄清时间表示。 第二步：析表 对比各组滤液变澄清的时间可知，组3滤液变澄清的时间最短，酶促反应速率最快。 第三步：作答 滤液变澄清的时间与该蛋白酶活性呈负相关；若实验温度52 ℃更接近酶的最适温度，滤液变澄清的时间将小于4 min；若实验后再将组5放置在 57 ℃，由于酶已经高温失活，滤液不会变澄清。 思维路径 通过思维建模，巧解“表格题” 表格是信息呈现的一种重要方式，如内容比较表、实验过程表、数据对比表等。正确解答该类试题的思维流程为： 解题策略 1．实验探究酶的特性 提醒　检验酶的最适作用条件，如温度或最佳剂量，要配制温度梯度或浓度梯度。 难点·归纳 2．有关酶的验证、探究或评价性实验题解题策略 1．(2025·江苏卷)为探究淀粉酶是否具有专一性，有同学设计了实验方案，主要步骤如下表。下列相关叙述合理的是 A．丙组步骤②应加入2 mL蔗糖酶溶液 B．两次水浴加热的主要目的都是提高酶活性 C．根据乙组的实验结果可判断淀粉溶液中是否含有还原糖 D．甲、丙组的预期实验结果都出现砖红色沉淀 迁移·应用 √ 步骤 甲组 乙组 丙组 ① 加入2 mL淀粉溶液 加入2 mL淀粉溶液 加入2 mL蔗糖溶液 ② 加入2 mL淀粉酶溶液 加入2 mL蒸馏水 ？ ③ 60 ℃水浴加热，然后各加入2 mL斐林试剂，再60 ℃水浴加热 本实验的目的是探究淀粉酶是否具有专一性，酶的种类应相同且为淀粉酶，所以丙组步骤②应加入2 mL淀粉酶溶液，A不合理。第一次 60 ℃水浴加热的目的是为淀粉酶的催化反应提供适宜的温度，提高酶活性；第二次60 ℃水浴加热是为了让斐林试剂与还原糖在该温度下发生颜色反应，B不合理。乙组加入的是淀粉溶液和蒸馏水，没有淀粉酶催化，若出现砖红色沉淀，说明淀粉溶液中含有还原糖；若没有出现 步骤 甲组 乙组 丙组 ① 加入2 mL淀粉溶液 加入2 mL淀粉溶液 加入2 mL蔗糖溶液 ② 加入2 mL淀粉酶溶液 加入2 mL蒸馏水 ？ ③ 60 ℃水浴加热，然后各加入2 mL斐林试剂，再60 ℃水浴加热 砖红色沉淀，说明淀粉溶液中不含还原糖，C合理。甲组中淀粉酶催化淀粉水解产生还原糖，还原糖与斐林试剂发生作用会产生砖红色沉淀；由于淀粉酶具有专一性，丙组中淀粉酶不能催化蔗糖水解，蔗糖不属于还原糖，其不会与斐林试剂发生作用并产生砖红色沉淀，D不合理。 步骤 甲组 乙组 丙组 ① 加入2 mL淀粉溶液 加入2 mL淀粉溶液 加入2 mL蔗糖溶液 ② 加入2 mL淀粉酶溶液 加入2 mL蒸馏水 ？ ③ 60 ℃水浴加热，然后各加入2 mL斐林试剂，再60 ℃水浴加热 2．(2024·广东卷)现有一种天然 多糖降解酶，其肽链由4段序列 以Ce5-Ay3-Bi-CB方式连接而成。 研究者将各段序列以不同方式构 建新肽链，并评价其催化活性， 部分结果见下表。关于各段序列 的生物学功能，下列分析错误的 是 A．Ay3与Ce5催化功能不同，但可能存在相互影响 B．Bi无催化活性，但可判断与Ay3的催化专一性有关 C．该酶对褐藻酸类底物的催化活性与Ce5无关 D．无法判断该酶对纤维素类底物的催化活性是否与CB相关 √ 肽链 纤维素类底物 褐藻酸类底物 W1 W2 S1 S2 Ce5-Ay3-Bi-CB ＋ ＋＋＋ ＋＋ ＋＋＋ Ce5 ＋ ＋＋ － － Ay3-Bi-CB － － ＋＋ ＋＋＋ Ay3 － － ＋＋＋ ＋＋ Bi － － － — CB － － － － 注：－表示无活性，＋表示有活性，＋越多表示活性越强。 Ce5具有催化纤维素类底物的 活性，Ay3具有催化褐藻酸类 底物的活性，Ay3与Ce5催化 功能不同，Ay3-Bi-CB与Ce5- Ay3-Bi-CB相比，当缺少Ce5 后，就不能催化纤维素类底 物，当Ay3与Ce5同时存在时 催化纤维素类底物的活性增强，所以Ay3与Ce5可能存在相互影响，A 肽链 纤维素类底物 褐藻酸类底物 W1 W2 S1 S2 Ce5-Ay3-Bi-CB ＋ ＋＋＋ ＋＋ ＋＋＋ Ce5 ＋ ＋＋ － － Ay3-Bi-CB － － ＋＋ ＋＋＋ Ay3 － － ＋＋＋ ＋＋ Bi － － － — CB － － － － 注：－表示无活性，＋表示有活性，＋越多表示活性越强。 正确；由表可知，不论是否与 Bi结合，Ay3均可以催化S1与 S2，说明Bi与Ay3的催化专一 性无关，B错误；由表可知， Ay3-Bi-CB与Ce5-Ay3-Bi-CB相 比，去除Ce5后，催化褐藻酸 类底物的活性不变，说明该酶 对褐藻酸类底物的催化活性与Ce5无关，C正确；需要检测Ce5-Ay3-Bi肽链的活性，才能判断该酶对纤维素类底物的催化活性是否与CB相关，D正确。 肽链 纤维素类底物 褐藻酸类底物 W1 W2 S1 S2 Ce5-Ay3-Bi-CB ＋ ＋＋＋ ＋＋ ＋＋＋ Ce5 ＋ ＋＋ － － Ay3-Bi-CB － － ＋＋ ＋＋＋ Ay3 － － ＋＋＋ ＋＋ Bi － － － — CB － － － － 注：－表示无活性，＋表示有活性，＋越多表示活性越强。 返回 课 时 训 练 返回 保分点一　酶的作用、本质及影响因素 1．多酶片的主要成分是胰酶(包含胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶)和胃蛋白酶，主要用于治疗消化不良、食欲缺乏。如图表示多酶片的组成结构，两种酶分别用不同的物质X和Y包裹，该设计结构能确保每次“脱壳”都能使酶在其最适pH条件下发挥催化作用。下列有关叙述正确的是 A．酶a是胃蛋白酶，物质X应具有抗酸性 B．酶a是胰酶，物质X应具有抗酸性 C．酶b是胃蛋白酶，物质Y应具有抗酸性 D．酶b是胰酶，物质Y应具有抗酸性 √ 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 11 12 13 胃蛋白酶的最适pH为1.5～2.0，在酸性环境中发挥 作用，而胰酶的最适pH为7.0～8.0，在弱碱性环境 中发挥作用。胃中的环境是酸性的，为了让胃蛋白 酶在胃中发挥作用，而胰酶不被胃酸破坏，应该是 胃蛋白酶在最外层，先被释放出来，所以酶a是胃蛋白酶，物质X不应具有抗酸性，以便在酸性环境中释放酶a，酶b为胰酶，物质Y应具有抗酸性，这样可以保护胰酶在经过胃时不被胃酸破坏，到达肠道的碱性环境中再释放出来发挥作用，A、B、C错误，D正确。 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 11 12 13 2．(2025·河南洛阳二模)胶原酶有人体内源性胶原酶和药用胶原酶两种类型。人体牙龈(上皮组织)、关节滑膜和椎间盘内都不同程度的存在内源性胶原酶，利用科技手段可从溶组织梭菌的发酵液中提取到药用胶原酶。下列叙述正确的是 A．内源性胶原酶可提供相关反应所需要的活化能 B．内源性胶原酶合成量大的上皮组织细胞中胶原酶基因含量多 C．药用胶原酶适宜在溶组织梭菌所生活的环境下保存 D．改变药用胶原酶的浓度可能改变反应速率，但不会影响酶的结构 √ 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 11 12 13 酶通过降低化学反应的活化能来提高反应速率，A错误；同一个体的体细胞具有相同的遗传信息，出于基因的选择性表达，会导致所产生的酶的合成量不同，不是基因含量较多，B错误；酶适宜在低温、适宜pH条件下保存，C错误；改变酶的浓度可能改变反应速率，但不会影响酶的结构，D正确。 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 11 12 13 3．(2025·河北石家庄二模)痛风是一种常见的关节疾病，病因是人体内嘌呤物质异常代谢导致尿酸含量偏高。如图为嘌呤物质代谢产生尿酸的途径，临床上常用别嘌醇(与次黄嘌呤结构类似)治疗痛风。下列叙述正确的是 A．由图可知，黄嘌呤氧化酶不具有专一性 B．鸟嘌呤脱氨酶能为鸟嘌呤转化为黄嘌呤提供能量 C．推测别嘌醇竞争性与黄嘌呤氧化酶结合，从而减少尿酸生成 D．人只要食用富含嘌呤的食物就会导致痛风 √ 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 11 12 13 酶的专一性指每一种酶只能够催化一种或一类化学反应，因此黄嘌呤氧化酶也具有专一性，A错误；酶是催化剂，能降低化学反应所需要的活化能，但不能为反应提供能量，B错误；别嘌醇与次黄嘌呤结构类似，推测其可以竞争性地与黄嘌呤氧化酶结合，从而减少次黄嘌呤转化成尿酸，C正确；食用富含嘌呤的食物不一定会导致痛风，食用过多富含嘌呤的食物可能会导致痛风，D错误。 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 11 12 13 4．(2025·安徽宿州二模)下图所示为某一反应在不加催化剂、加无机催化剂与加酶对应3组实验的反应速率变化曲线图。下列叙述错误的是 A．曲线1是加酶组所对应的实验结果 B．对比曲线1、2可得出酶的催化具有高效性 C．三条曲线各自围成的区域面积相等 D．曲线1出现下降的原因是酶活性降低 √ 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 11 12 13 酶具有高效性，与无机催化剂和不加催化剂 相比，加酶能显著降低反应的活化能，使反 应速率更快，所以曲线1是加酶组对应的实验 结果，A正确；曲线1是加酶组，曲线2是加无 机催化剂组，对比两者，加酶组反应速率更快，可得出酶的催化具有高效性，B正确；三条曲线各自围成的区域面积代表反应物的消耗量，由于三组实验的反应物起始量相同，最终都会反应完全，所以三条曲线各自围成的区域面积相等，C正确；曲线1出现下降是因为随着反应的进行，反应物浓度逐渐降低，导致反应速率下降，而不是酶活性降低，在反应过程中，酶在适宜条件下活性基本保持不变，D错误。 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 11 12 13 5．(2025·广东汕头二模)某酶联免疫法试剂盒可用于单纯疱疹病毒的IgG抗体检测，如图是其说明书中检测原理的描述。下列叙述错误的是 A．酶标记抗体中的酶所催化底物不一定是蛋白质 B．血浆中待测抗体的含量对显色的深浅产生影响 C．若血清检测为阳性提示曾感染过单纯疱疹病毒 D．阴性结果时发生固定抗原与酶标记抗体特异结合 √ 酶联免疫检测原理：将已知抗原固定在试剂盒中的载体上，IgG抗体与该抗原结合 后，再与酶标记抗体结合，酶标记抗体中的酶催化某种显色物质发生显色(阳性)反应 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 11 12 13 酶具有专一性，酶标记抗体中的酶所催化的底物由该酶的性质决定，不一定是蛋白质，A正确；血浆中待测抗体(IgG抗体)含量越多，与固定抗原结合的量越多，进而结合的酶标记抗体也越多，酶催化显色物质显色就越深，所以血浆中待测抗体的含量对显色的深浅产生影响，B正确；若血清检测为阳性，说明血清中有与单纯疱疹病毒抗原结合的IgG抗体，IgG抗体的产生是机体曾感染过单纯疱疹病毒引发免疫反应的结果，提示曾感染过单纯疱疹病毒，C正确；根据检测原理，阴性结果时说明血清中没有与固定抗原结合的IgG抗体，也就不会发生酶标记抗体与固定抗原通过IgG抗体的间接结合，即不会发生固定抗原与酶标记抗体特异结合，D错误。 酶联免疫检测原理：将已知抗原固定在试剂盒中的载体上，IgG抗体与该抗原结合 后，再与酶标记抗体结合，酶标记抗体中的酶催化某种显色物质发生显色(阳性)反应 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 11 12 13 保分点二　ATP的结构与功能 6．(2025·广东深圳一模)ATP检测试剂盒检测微生物数量的原理是：试剂盒中含充足荧光素和荧光素酶，荧光素接受ATP提供的能量，在荧光素酶的催化下产生荧光，根据荧光的强度可推算出待测样品中微生物的数量。上述推算依据的主要前提是 A．试剂盒中ATP的含量相同 B．试剂盒中荧光素的含量相同 C．每个活细胞中ATP的含量大致相同 D．微生物细胞中ATP的合成场所相同 √ 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 11 12 13 试剂盒中ATP的含量相同与否并不是推算待测样品中微生物数量的主要依据。因为是通过检测样品中微生物自身产生的ATP所带来的荧光强度来推算微生物数量，而不是依赖试剂盒中ATP的含量，A不符合题意。试剂盒中荧光素的含量相同也不是关键前提，虽然荧光素在反应中起到接受能量产生荧光的作用，但只要荧光素能满足反应需求，其含量是否相同与推算微生物数量没有直接的必然联系，关键是微生物细胞内ATP的情况，B不符合题意。每个活细胞中ATP的含量大致相同。由于荧光素接受ATP提供的能量在荧光素酶催化下产生荧光，荧光的强度 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 11 12 13 与ATP的量相关。如果每个活细胞中ATP含量大致相同，那么样品中微生物数量越多，释放出的ATP总量就越多，产生的荧光强度也就越强。这样就可以根据荧光强度来推算待测样品中微生物的数量，C符合题意。微生物细胞中ATP的合成场所相同与通过荧光强度推算微生物数量没有直接关系。我们关注的是微生物细胞内ATP的总量以及它参与反应所产生的荧光强度，而不是ATP的合成场所，D不符合题意。 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 11 12 13 7．(2025·广东湛江二模)磷酸化是指在蛋白质或其他分子上加入一个磷酸(PO)基团，磷酸基团的添加或除去(去磷酸化)对许多反应起着生物“开/关”作用，能使某些蛋白质活化或失活。下列叙述正确的是 A．丙酮酸反应生成乳酸的过程中可发生ADP的磷酸化 B．ATP中最靠近腺苷的磷酸基团具有较高的转移势能 C．蛋白质等分子被磷酸化后空间结构不会发生改变 D．主动运输时，载体蛋白磷酸化的过程中会发生能量的转移 √ 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 11 12 13 丙酮酸反应生成乳酸的过程并没有释放能量，因此没有发生ADP的磷酸化，也没有生成ATP，A错误；ATP中最末端的磷酸基团才具有较高的转移势能，B错误；蛋白质等分子被磷酸化后空间结构会发生改变，活性也会发生改变，C错误；主动运输时，载体蛋白磷酸化通常由ATP水解提供能量，高能磷酸键断裂，能量转移至载体蛋白，导致其构象改变，从而运输物质，D正确。 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 11 12 13 8．(2025·广东佛山二模)蛋白激 酶是一类催化蛋白质磷酸化反 应的酶，能使ATP上的磷酸基团 转移并结合到蛋白质分子中某些 特定的氨基酸上，从而改变蛋白质的活性。ADP-Glo是一种检测蛋白激酶活性的方法，其过程如图(图中多肽链表示相关蛋白质的部分组成)。下列叙述错误的是 A．ATP分子中远离腺苷的磷酸基团转移到蛋白质上 B．根据步骤2的检测结果，推测物质X是ATP合成酶 C．步骤2之前，需尽量耗尽步骤1反应中的ATP以排除其对实验的干扰 D．ATP可转化为光能，化学冷光强度与蛋白激酶活性成反比 √ 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 11 12 13 ATP分子中远离腺苷的末端磷酸基团具有较高的转移势能，能转移到蛋白质上，A正确。根据步骤2的检测结果，ADP与Pi在X的作用下形成了ATP，推测物质X是ATP合成酶，B正确。为了排除ATP对实验的干扰，应该先将步骤1反应中的ATP消耗掉，C正确。蛋白激酶活性越高，催化生成的ADP越多，能合成的ATP越多，化学冷光强度越强；化学冷光强度与蛋白激酶活性成正比，D错误。 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 11 12 13 9．(2025·广东梅州一模)ADH(乙醇脱氢酶)和LDH(乳酸脱氢酶)是无氧呼吸的关键酶，其催化代谢途径如图1所示。Ca2+对淹水胁迫的辣椒幼苗根无氧呼吸的影响实验结果，如图2所示。下列叙述正确的是 A．酶E和LDH都能催化丙酮酸发生反应，说明LDH不具有专一性 B．辣椒幼苗根每个细胞无氧呼吸只能产生乳酸或乙醇一种产物 C．与对照组相比，淹水组第6天时乙醇代谢增幅明显大于乳酸代谢增幅 D．Ca2+影响ADH、LDH的活性，能减少乙醛和乳酸积累造成的伤害 √ 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 11 12 13 酶具有专一性，酶的专一性是指每一种酶只能催化一种或者一类化学反应，A错误；辣椒幼苗根每个细胞中都含有ADH和LDH，故无氧呼吸既能产生乳酸，也可产生乙醇，B错误；与对照组相比，淹水组第6天时，乙醇脱氢酶(ADH)、乳酸脱氢酶(LDH)活性都升高，且活性都增加了一倍，据此可推测淹水组第6天时乙醇代谢增幅等于乳酸代谢增 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 11 12 13 幅，C错误；由图2可知，Ca2+能减弱LDH的活性，增强ADH的活性，结合图1可知，LDH能催化乳酸生成，ADH能催化乙醛生成乙醇，故Ca2+影响ADH、LDH的活性，能减少乙醛和乳酸积累造成的伤害，D正确。 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 11 12 13 10．(2025·湖北武汉二模)在常温、pH＝7条件 下，过氧化氢酶(CAT)及单一金属离子和过氧 化氢酶共同作用对过氧化氢分解的催化效率如 图所示，下列叙述错误的是 A．不同单一金属离子和CAT共同催化时，金 属离子起抑制作用 B．据图能判断单一金属离子、CAT均能降低 化学反应所需的活化能 C．Zn2+、Mn2+、Co2+对CAT活性抑制作用显著，Fe3+抑制作用最弱 D．金属离子改变CAT的活性可能与其改变CAT的空间结构有关 √ 注：单一金属离子和CAT共同作用时只标注了金属离子，abcd表示统计学上存在显著性差异。 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 11 12 13 据图所示，和只用CAT对比，各种单一金属 离子和CAT共同作用时产生氧气的量均较小， 说明金属离子起抑制作用，A正确；CAT具 有降低化学反应所需的活化能的作用，若单 一金属离子也能降低化学反应所需的活化能， 则单一金属离子和CAT共同作用时，产生氧 气量应该多于只用CAT，因此判断单一金属 不具有降低化学反应所需的活化能作用，B错 误；结合图示可知，与单独使用酶相比，单一金属离子作用下产生的 注：单一金属离子和CAT共同作用时只标注了金属离子，abcd表示统计学上存在显著性差异。 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 11 12 13 氧气都较少，说明Zn2+、Mn2+、Co2+对CAT 活性抑制作用显著，相比其他单一金属离子， Fe3+作用下产生的氧气较多，说明Fe3+抑制 作用最弱，C正确；酶的空间结构的改变会 影响酶的活性，图中所示金属离子抑制了酶 的活性，推测金属离子改变CAT的活性可能 与其改变CAT的空间结构有关，D正确。 注：单一金属离子和CAT共同作用时只标注了金属离子，abcd表示统计学上存在显著性差异。 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 11 12 13 11．(2025·安徽合肥二模)肝细胞内的乙酰辅酶A羧化酶(ACC)是脂肪酸合成代谢的关键酶，具有磷酸化和去磷酸化两种形式，其中，磷酸化形式是无活性的。磷酸化过程可由活化的蛋白激酶A(PKA)催化，消耗ATP。多种激素通过调节两种形式的转换，来维持细胞内物质代谢稳态。下列叙述正确的是 A．ACC的磷酸化伴随ATP的水解，释放的能量均以热能散失 B．磷酸化改变了ACC的空间结构，使反应的活化能显著降低 C．胰高血糖素可能通过信号转导产生的胞内信号来激活PKA D．ACC去磷酸化是其磷酸化过程的逆反应，伴随ATP的生成 √ 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 11 12 13 分析题意可知，ACC的磷酸化过程需要消耗ATP，ATP水解释放的能量部分用于酶分子的磷酸化(化学能)，并非全部以热能散失，A错误；磷酸化能够改变ACC的空间结构，使其失活，但反应的活化能是由酶本身(去磷酸化的ACC)降低的，磷酸化后的ACC无活性，无法降低活化能，B错误；胰高血糖素具有升高血糖的作用，不能促进血糖转化为脂肪酸，分析题意，多种激素通过调节两种形式的转换，来维持细胞内物质代谢稳态，据此推测，胰高血糖素可能通过信号转导产生的胞内信号来激活PKA，从而催化ACC的磷酸化过程，进而阻碍脂肪酸的合成，C正确；由于物质和能量不同，且酶不同，故ACC去磷酸化不是其磷酸化过程的逆反应，D错误。 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 11 12 13 12．(2025·广东潮州二模)某兴趣小组对酶的特性开展实验探究，按下表进行操作。在推动注射器的同时用计时器记录时间，测定氧气产生速率。下列分析错误的是 注：多酶片中含有淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶。 A．从实验原则上分析，注射器1加入等量蒸馏水作为空白对照组 B．注射器中短时间内积累的气体量可以直观显示出反应速率的差异 C．注射器2和3反应体系中氧气产生速率不相等，但产生的氧气总量相等 D．若注射器1、4、5中氧气产生速率为0 mL·s-1，则证明酶具有专一性 加入试剂或材料 注射器1 注射器2 注射器3 注射器4 注射器5 3%H2O2/mL 2 2 2 2 2 蒸馏水/mL 1 － － － － 3.5%FeCl3/mL － 1 － － － 新鲜猪肝匀浆液/mL － － 1 － － 高温处理的猪肝液/mL － － － 1 － 多酶片溶液/mL － － － － 1 氧气产生速率/(mL·s-1)           √ 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 11 12 13 注射器1加入蒸馏水是为了排除溶剂对实验的干扰，属于空白对照，A正确；本实验的底物是H2O2，产物有氧气，氧气产生速率可以通过单位时间内气体量的变化直接反映，B正确；注射器2中FeCl3是无机催化剂，催化H2O2分解速率较慢，注射器3中新鲜猪肝匀浆液含过氧化氢酶，催化效率更高，氧气产生速率更快，但氧气总量由H2O2的量决定，两 加入试剂或材料 注射器1 注射器2 注射器3 注射器4 注射器5 3%H2O2/mL 2 2 2 2 2 蒸馏水/mL 1 － － － － 3.5%FeCl3/mL － 1 － － － 新鲜猪肝匀浆液/mL － － 1 － － 高温处理的猪肝液/mL － － － 1 － 多酶片溶液/mL － － － － 1 氧气产生速率/(mL·s-1)           注：多酶片中含有淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶。 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 11 12 13 者H2O2量相同，最终氧气总量相等，C正确；注射器1(蒸馏水)无催化剂，氧气产生速率为0，注射器4(高温处理的猪肝液)高温使酶失活，氧气产生速率为0，说明酶活性被破坏，注射器5(多酶片溶液)含淀粉酶、脂肪酶和蛋白 酶，但均不能催化H2O2分解，氧气产生速率为0，此结果只能说明多酶片中的酶对H2O2无作用，但未与其他底物对比，无法直接证明专一性，D错误。 加入试剂或材料 注射器1 注射器2 注射器3 注射器4 注射器5 3%H2O2/mL 2 2 2 2 2 蒸馏水/mL 1 － － － － 3.5%FeCl3/mL － 1 － － － 新鲜猪肝匀浆液/mL － － 1 － － 高温处理的猪肝液/mL － － － 1 － 多酶片溶液/mL － － － － 1 氧气产生速率/(mL·s-1)           注：多酶片中含有淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶。 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 11 12 13 13．(16分)(2025·广东佛山模拟)泥鳅分布广泛，一年四季均可捕捞，是营养丰富的小型经济鱼类。了解泥鳅的消化生理是实现人工养殖的基础，为此研究人员从泥鳅的肠道和肝胰脏中获取淀粉酶，进行了以下相关实验，结果如图1、2所示。 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 11 12 13 回答下列问题： (1)淀粉酶活性具体可用在一定条件下_________ ___________________________________来表示。 图1中20 ℃时与图2中pH＝2时淀粉酶活性均较低， 两种条件下酶活性较低的原因_______(填“是” 或“不是”)相同的，原因是__________________ ______________________________________________________________。 淀粉酶催化淀粉的分解速率(或产物的生成速率) 不是 pH＝2时酶的空间结 构遭到破坏，而20 ℃时由于分子运动速率低而导致酶促反应速率较低 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 11 12 13 酶活性可用一定条件下酶所催化某一化学反应的 速率表示，因此淀粉酶活性可用在一定条件下淀 粉酶催化淀粉的分解速率或产物的生成速率来表 示；图1中20 ℃时与图2中pH＝2时淀粉酶活性 均较低，两种条件下酶活性较低的原因是不同的； 因为pH＝2时酶的空间结构遭到破坏，而20 ℃时 由于分子运动速率低而导致酶促反应速率较低，酶的空间结构未遭到破坏。 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 11 12 13 (2)据图分析，肠道和肝胰脏的淀粉酶对外界环境的耐受性更强的是________中的淀粉酶，理由是_____________ ________________________________________________________________。 据图可知，在各个实验温度、大部分pH条件下，肠道中的淀粉酶活性均比肝胰脏中的高，故肠道中的淀粉酶对外界环境的耐受性更强。 肠道 在各个实验温度、大部分pH条件下，肠道中的淀粉酶活性均比肝胰脏中的高 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 11 12 13 (3)已知酸本身能催化淀粉水解，为使图2实验结果更加准确，应如何进一步设置对照实验？_________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。 已知酸本身能催化淀粉水解，为使图2实验结果更加准确，应设置空白对照，故可将等量的缓冲液pH分别调节到2～12，只加入等量的淀粉溶液(不加入淀粉酶)，其他条件与上述实验保持一致，分别检测不同pH下淀粉的分解速率(或相同反应时间后测淀粉剩余量)。 将等量的缓冲液pH分别调节到2～12，只加入等量的淀粉溶液(不加入淀粉酶)，其他条件与上述实验保持一致，分别检测不同pH下淀粉的分解速率(或相同反应时间后测淀粉剩余量) 返回 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 11 12 13 大 概 念 二 　 细 胞 的 生 存 需 要 能 量 和 营 养 物 质 谢 谢 观 看 ！ $