内容正文:
大概念一 细胞是生物体结构与生命活
动的基本单位
核心知识小札
02
课时2 物质进出细胞的方式
课时1 细胞的分子组成、结构和功能
01
内容索引
课时1 细胞的分子组成、结构和功能
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1.细胞的分子组成
(1)细胞中的水
(2)无机盐与人体稳态
(3)糖类和脂质
①糖的合成部位:葡萄糖、淀粉在叶绿体中合成;蔗糖在细胞质基质中合成;纤维素在细胞膜上合成;糖原主要分布在人和动物的肝脏和肌肉中;人在血糖低时,肝糖原能直接分解为葡萄糖补充血糖,肌糖原不可以直接补充血糖。
②糖类和脂质的4点提醒
a.糖的组成元素主要是C、H、O,几丁质中含有N元素。b.淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是葡萄糖,但是葡萄糖的数量和连接方式不同。c.纤维素不溶于水,人体消化道中没有能分解纤维素的酶,食草动物需借助肠道中的微生物才能消化纤维素。d.等质量的脂肪和糖类相比,脂肪中H比例高、O比例低,故脂肪氧化分解释放的能量多,需要的O2多,产生的H2O多。油料作物种子播种时要比谷物类作物(含淀粉多)种子浅一些(与细胞呼吸耗O2多少有关)。
(4)氨基酸的功能与运输
(5)核酸与蛋白质的关系
2.细胞的结构与功能
(1)细胞膜的组成和功能
(2)细胞结构与功能相适应举例
(3)分泌蛋白合成、加工、运输过程
(4)细胞的生物膜系统
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课时2 物质进出细胞的方式
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1.判断溶剂渗透的总方向
(1)若半透膜两侧是同种溶液,则根据质量浓度或物质的量浓度判定。
(2)若半透膜两侧是不同的溶液,物质的量浓度才能体现溶质或溶剂分子数的多少,如半透膜两侧为质量分数相同的葡萄糖溶液和蔗糖溶液,则葡萄糖溶液一侧单位体积中葡萄糖分子数多(水分子数少),更多的水分子由蔗糖溶液一侧通过半透膜向葡萄糖溶液一侧扩散。
2.图解物质出入细胞的方式
特别提醒 载体蛋白只容许与自身结合部位相适应的分子或离子通过,而且每次转运时都会发生自身构象的改变。通道蛋白只容许与自身通道的直径和形状相适配、大小和电荷相适宜的分子或离子通过。分子或离子通过通道蛋白时,不需要与通道蛋白结合。
3.影响物质跨膜运输的三大因素
(1)物质浓度(在一定的浓度梯度范围内)
(2)O2浓度
(3)温度:温度影响生物膜的流动性,进而影响所有跨膜方式的运输速率;温度通过影响酶活性而影响呼吸速率,进而影响能量供应,主动运输、胞吞和胞吐均受影响。
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