上篇 模块1 9 第三讲 考向2 辽宋夏金元时期的经济、社会生活与文化发展(课件)-【金版新学案】2026年高考历史大二轮专题复习与测试(通史版)

2026-04-04
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资源信息

学段 高中
学科 历史
教材版本 -
年级 高三
章节 -
类型 课件
知识点 辽夏金元的统治,辽宋夏金元的经济、社会与文化
使用场景 高考复习-二轮专题
学年 2026-2027
地区(省份) 全国
地区(市) -
地区(区县) -
文件格式 PPTX
文件大小 11.06 MB
发布时间 2026-04-04
更新时间 2026-04-04
作者 山东正禾大教育科技有限公司
品牌系列 金版新学案·高考大二轮专题复习与测试
审核时间 2026-04-04
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来源 学科网

内容正文:

考向2 辽宋夏金元时期的经济、社会生活与文化发展 中国古代史 第三讲 统一多民族封建国家的嬗变与成熟—— 辽宋夏金元时期 03 预测命题趋向 02 研析高考真题 排查主干知识 01 内容索引 排查主干知识 返回 主干知识 一、经济与社会生活 1.农业经济❶ (1)耕作制度:一年两熟(稻麦复种制)或一年三熟。 (2)经济结构:开始固定种植某种经济作物。棉花种植和推广。 (3)边疆经济:获得进一步开发。 (4)土地政策:宋代不抑土地兼并,租佃关系有较大发展。 (5)经济重心:北宋时,逐渐向南方转移,南方经济发展带动了文化的进步。 深度思考 ❶中国传统农业(小农经济)生产的基本模式有何特点? 提示:以家庭为基本生产单位,农业和家庭手工业相结合;自给自足,生产主要是为满足自家的基本生活需要和缴纳赋税;抵御自然灾害和市场风险的能力较弱,具有脆弱性。 2.手工业发达 (1)制瓷业:宋代出现五大名窑,景德镇成为瓷都;元代出现青花瓷和釉里红;瓷器大量出口海外。 (2)北宋的东京普遍使用煤作燃料。 (3)元朝以后,纺织机成为农耕家庭不可或缺的生产工具。 3.赋役制度 (1)宋朝:征收两税和附加税、代役金,派发徭役。王安石推行募役法。 (2)元朝:基本上沿袭唐朝的租庸调与两税法,分别在北方征丁税、地税,在南方征夏税、秋粮。在税粮外又有“科差”,按户之上下征收丝和银两。 4.商业贸易与货币、信贷、契约 (1)商业贸易 市场 宋朝基层市场、官方榷场贸易和民间贸易发展 集镇 两宋时期,集镇发展起来。元朝运河沿岸兴起很多工商业集镇 城市 北宋东京、南宋临安、元代大都、杭州等城市发展兴盛。从隋唐到两宋,城市坊市分区制度逐步瓦解,商业进一步繁荣❷ 外贸 外贸税收成为宋元两朝国库的重要财源;主要港口有广州、泉州、明州等 (2)货币、信贷、契约 货币 北宋出现纸币——交子,元朝将纸币作为主币发行 信贷 宋代交子、会子等纸币开始使用,逐渐取代不少汇兑业务 契约 唐宋以后,应用更加广泛 深度思考 ❷宋代商业繁荣的表现有哪些?试分析其原因? 提示:表现:民间贸易活跃;宋与辽、西夏各政权之间经济往来密切;海外贸易非常繁荣;商品流通规模扩大;货币发生了突破性变革,纸币出现。 原因:农业和手工业的发展;各政权之间以和平交流为主,政局比较稳定;政府放松了对社会的控制;社会成员身份趋于平等,顺应了商品经济发展的需求。 5.交通发展 (1)元朝:重新开通大运河,开辟长途海运航线。在全国遍设驿站。漕运❸和海运发达。通往欧洲的海陆通道通畅。13世纪,马可·波罗来到中国,并著《马可·波罗行纪》。 (2)宋元时期,造船工艺和航海技术有重大进步,磁罗盘、实用航海图和天文定位技术广泛应用。 6.社会的变化:门第观念淡化、社会成员身份趋于平等、国家对社会的控制相对松弛等❹。 深度思考 ❸经济重心南移为何提高了漕运在各王朝中的地位? 提示:经济重心南移使得我国古代后期各王朝的财政重心与政治、军事重心分离,促进了沟通南北经济的交通运输线的发展,提高了漕运在各王朝中的地位。 ❹宋代社会发生变化的政策原因和政治原因分别是什么? 提示:政策原因:政府对土地买卖基本不加干涉,促进土地私有制迅速发展;土地流动性增强,贱民阶层、奴婢的流动也随之加快。 政治原因:唐末五代以来,社会经历了剧烈的变动,门阀士族制度逐渐走向衰亡。 二、思想与文化传承 1.程朱理学 (1)内容:认为“理”是自然界和社会的根本原则,主张“存天理,灭人欲”;提出“格物致知”的认识论。 (2)影响:南宋后期起,程朱理学受到官方尊崇;理学丰富了中华文化的理论思维,但它宣扬的封建礼教,严重束缚了人们的精神世界❺。 深度思考 ❺宋代理学是如何影响个人人格和社会责任感的? 提示:理学强调通过道德自觉达到理想人格,注重气节和德操,提出“修身齐家治国平天下”的社会担当意识,强调个人修养与社会责任的统一。 2.文学艺术 (1)文学:宋代以宋词为代表。元曲包括散曲和杂剧。 (2)话本:宋元时期,城市中说书演出非常盛行。 (3)书法:宋元书法更加追求个性,不拘法度❻。 (4)绘画:宋元绘画成就以山水画最为突出。 深度思考 ❻宋代书法艺术具有追求个性、不拘法度的特点。结合时代背景分析其特点形成的原因。 提示:随着商品经济的发展,市民阶层兴起,社会生活丰富多彩;宋代崇文,文人阶层不断壮大;宋代理学兴起。 3.科技 (1)三大发明:毕昇发明了活字印刷术,火药被大量制造并用于军事,指南针广泛应用于航海❼。 (2)科技著作:宋代科学家沈括著《梦溪笔谈》;元朝郭守敬的《授时历》和王祯的《农书》。 4.书院:宋代是书院产生和发展的重要时期,白鹿洞书院最为著名。 深度思考 ❼中国古代科技对近代欧洲的影响主要体现在哪一方面?中国古代科技在东西方的不同命运说明了什么问题? 提示:体现:中国古代科技对近代欧洲的影响主要体现在对欧洲社会变革的推动作用上,推动了人类文明的演进。 说明:科学技术能否产生巨大的经济效益和社会效益取决于具体的社会环境。 5.文字 (1)辽:先后创制契丹大字、小字。 (2)金:创制了女真文字。 (3)西夏:西夏文通过出土文献被大量保存下来。 (4)蒙元:成吉思汗时期形成畏兀体蒙古文。忽必烈时期八思巴创造八思巴字。 返回 研析高考真题 返回 典题在线 √ 命题点1 宋代手工业的发展 (2025·黑吉辽蒙卷)宋代,雕版印刷日益兴盛,工匠可以雕刻出更趋精美的花纹图案,遂使利用雕花木板印制花布的夹缬法成为各种印花技术中最时兴的一种。由此,雕版印刷从业者中分化出一批专门从事雕造花板的工匠。这表明 A.手工业产品商品化程度加深     B.工艺改进推动手工业发展 C.手工业与农业生产日趋分离 D.城市发展促进手工业进步 关联透析 ➡理思路 技术突破(雕版精细化)→ 应用领域扩展(印花技术革新)→ 分工专业化(雕花行业分立出来)→ 手工业发展模式升级。 宋代雕版印刷技术得到进一步发展,雕版工艺更精美,夹缬法流行,从而催生了专门从事雕造花板的工匠,说明宋代雕版印刷的工艺改进推动了手工业的发展,B项正确。材料中没有关于手工业产品是否进入市场及其销售状况的信息,无法说明手工业产品商品化程度加深,排除A项;材料强调的是宋代雕版印刷工艺的改进推动了手工业的发展,没有与农业生产相关的信息,排除C项;材料中手工业的发展是因为宋代雕版印刷工艺的改进,与城市发展无关,排除D项。 典题在线 √ 命题点2 宋代的社会观念 (2024·山东卷)下表为《宋史·王猎传》中的相关记载。王猎的经历反映出宋代   王猎,字得之,长垣人。累应进士不第,乃治生积钱,既而叹曰:“此败吾志也。”悉以班(分发)诸亲族。   庆历用兵,诏求遗逸,范仲淹荐之,得出身为永兴蓝田主簿。…… A.士人价值取向发生变化 B.传统观念制约阶层流动 C.商人政治地位得到提高 D.经济发展影响选官方式 关联透析 ➡抓关键 宋代士人王猎将入仕作为价值追求,屡次不中,被迫从商→后来经推荐放弃商人身份,成为永兴蓝田主簿→说明传统的抑商观念制约了阶层流动。 扫盲点 两宋时期商品经济空前繁荣,但是重农抑商仍然是政府坚持的重要思想,这一传统的思想观念对社会阶层的变化产生深刻的影响。 材料大意是:王猎多次科举失败后,选择去经商,虽然小有成就,但他认为经商破坏了自己的志向,于是将自己的财产分发给亲族。庆历年间,朝廷用兵,皇帝下诏招揽贤人逸士,王猎得到了范仲淹的举荐,从而步入仕途,被授予永兴蓝田主簿之职。王猎被动无奈去从商,虽然小有成就,但因受学而优则仕等传统观念束缚,他仍愿意放弃商人身份去谋求仕途,说明传统观念制约了阶层流动,故选B项;王猎认为经商破坏了自己的志向,说明士人以入仕为荣,价值取向并没有改变,排除A项;王猎认为从商破坏了自己的志向,说明社会仍对经商存在偏见,且我国封建社会坚持“重农抑商”,“商人政治地位得到提高”的说法与史实不符,排除C项;宋代选官仍以科举制为主,选官方式变化与政府政策有关,与经济发展没有直接联系,排除D项。 典题在线 √ 命题点3 宋元时期的海外贸易 (2024·重庆卷)1284年,元朝政府下令禁止权势之家进行海外贸易,犯者籍没一半家产,但这一禁令收效甚微。1293年,不再禁止权势之家“入蕃为贾”,而是约束不法行为,“依着百姓每(们)的体例,与抽分者”。此后权势之家出海为贾现象增多。这反映出元朝 A.征税加剧社会贫富分化 B.贵族势力扩张威胁专制皇权 C.法律调整缓和阶级矛盾 D.海外贸易繁荣推动政策变 关联透析 ➡理思路 看现象:元朝外贸政策调整之后,权势之家出海为贾现象增多→析本质:结合元朝海外贸易发展的情况,分析出现这一历史现象的原因、本质及影响。 据材料并结合所学知识可知,政府对权势之家从事海外贸易的态度从明令禁止到不再禁止,而是约束不法行为,政府政策的调整是为了更好地适应社会经济发展的需求,在元朝,随着海外贸易的不断发展,政府必须不断调整政策以应对新的经济形势,故选D项;材料意在说明政府对权势之家经营海外贸易态度的变化,与征税对社会贫富分化的影响无关,且材料没有明确指出政府政策与税收之间的直接关联,排除A项;材料没有体现贵族势力扩张对专制皇权的威胁,且政府的政策调整使权势之家从事海外贸易现象增多,未削弱贵族势力,排除B项;材料反映的是政府对权势之家“出海为贾”态度的变化,未涉及阶级矛盾,排除C项。 典题在线 √ 命题点4 宋元时期的文化特征 (2025·陕晋宁青卷)元代北方的散曲是宋词与北方各民族乐曲的综合产物,其在句式上可根据需要增添衬字;内容上运用大量方言、俚语,语言表现更加自由。这 A.反映了城市经济的繁荣      B.体现了多元文化的融汇 C.得益于市民阶层的兴起 D.受到了儒学复兴的影响 关联透析 ➡释概念 多元文化融汇是指在尊重文化多样性的前提下,不同文化群体通过动态交互与相互吸收,形成兼具创新性与包容性的新文化形态的过程。 元散曲是宋词融合了北方各民族乐曲的综合产物,并且吸收了方言、俚语等,说明元散曲是多元文化融汇的成果,故选B项。材料体现的是元散曲是民族文化融合的结果,而不是城市经济繁荣的结果,排除A项;市民阶层的兴起有利于文化的平民化、世俗化,材料体现的是元散曲融合了多元文化,这与市民阶层的兴起无关,排除C项;材料强调的是元散曲是宋词与北方各民族乐曲相融合而形成的独具特色的文学形式,未体现其受到儒学复兴的影响,排除D项。 返回 预测命题趋向 返回 高频点 1 唐宋经济政策变迁的特点 √ 演练1.(2025·北京东城模拟)下表为北宋元丰年间(1078—1085)的田地统计表,以下各选项,与下表中信息所反映的历史现象有关系的是 A.均田制被破坏     B.两税法难以为继 C.租佃制的发展 D.门第观念的加强 类别 田地总额 官田 民田 亩数(万亩) 46 165.5 633.9 45 531.6 占比(%) 100 1.37 98.63 从材料表格数据可以看出,大部分土地属于民田,这体现了土地私有制的进一步发展,再结合所学知识可知,唐朝中期,土地兼并导致均田制遭到破坏,宋代租佃制盛行,无地农民通常与地主签订契约,租种土地,C项正确。 高频点 2 宋朝社会平民阶层的崛起 (1)官僚集团的平民化趋势:科举制的进一步发展和崇文抑武方针的实施,使科举成为入仕的主要途径,大量平民阶层通过科举进入官僚集团。 (2)地方乡绅的平民化趋势:两宋时期,地方乡绅大部分是由拥有科举功名或者退休的官员组成,他们并无政治特权。 (3)经济关系的非特权化趋势:随着中央集权的加强,特权地主被庶族地主取代,佃农对地主的人身依附关系大大减弱,非特权地主成为地主阶层的主体。 (4)儒学思想的世俗化趋势:儒学开始向基层渗透,儒学士人投身基层教化,以乡约教化乡里,儒学对平民的影响越来越大。 (5)文化艺术的平民化趋势:随着市民阶层的崛起,世俗文化逐渐成为文化艺术的主流。 √ 演练2.(2025·湖北宜昌一模)据统计,宋朝后妃半数以上选自平民之家,余者又有近半数出自中小官僚,与唐朝显著不同。一般社会成员的婚姻观念或贵进士,或求资财,至于族望门第云云,早已非世俗所重。上述变化说明宋代 A.社会等级制度逐步瓦解  B.平民社会色彩开始显现 C.社会成员身份趋于平等 D.人身依附关系相对松弛 据材料和所学可知,宋代科举制度更加强调公平竞争,其发展和完善使得大量平民出身的士人进入政坛,人们的婚姻择偶,也以当下政治、经济地位为重,不再关心祖先名望,强调门第观念,这些变化说明宋代平民社会色彩开始显现,故选B项。 高频点 3 宋代海外贸易兴盛是多方面因素综合作用的结果 √ 演练3.(2025·安徽蚌埠三模)宋政府有个惯例,在商船起航之前,市舶司提举官会设宴为商人饯行,“以示招徕远人之意”,此即市舶宴。市舶宴之制,创于北宋,南宋继续遵行,遂成定例。《岭外代答》对市舶宴有所提及:“岁十月,提举司大设蕃商而遗之。”据此推断,市舶宴的举办 A.强化了政府海外贸易管理 B.体现政府鼓励海外贸易 C.说明国家放弃了重农抑商政策 D.反映了朝贡贸易“厚往薄来” 根据材料中市舶司提举官设宴为商人饯行,“以示招徕远人之意”,可知市舶司为鼓励商人进行海外贸易而设市舶宴,体现政府鼓励海外贸易,B项正确;市舶宴反映的是政府对海外贸易的鼓励,而非政府强化海外贸易管理,排除A项;宋朝并没有放弃重农抑商政策,只是有所松动,排除C项;材料并未体现朝贡贸易“厚往薄来”的相关信息,排除D项。 高频点 4 唐宋时期思想文化的变革 重建儒 学信仰体系 批判汉代谶纬学说,回归先秦儒学,重建儒家思想体系,儒学受到了佛教、道教思想的深刻影响,形成了以“理”为核心内容的思想体系 市井文 化的兴起 文化重心下移,由贵族文化向庶民(市民阶层)文化转变;文学上从雅到俗;书法上从碑书为主到帖书为主;绘画上从宗教政治题材到风俗画 科技发 展的高峰 活字印刷术的发明、指南针的应用及火药配方的改进和完善,为推动世界历史的进程和世界文明的发展作出了巨大的贡献 教育普及 科举制度打破了世家大族垄断仕途的局面,扩大了统治基础;书院盛行;教育普及,推动了教育事业的发展 √ 演练4.(2025·山东潍坊一模)唐代家具造型浑圆丰满、装饰华丽,呈现出华贵气派。宋代家具造型古雅质朴、不事雕琢,给人清淡雅致之感,从生活用器中脱离开来,上升到了审美的新高度。这一变化的主要原因是 A.儒学复兴运动的开展  B.市民文化的流行 C.崇文抑武政策的推行 D.商品经济的发展 唐代家具造型浑圆丰满、装饰华丽,体现盛唐气象,而宋代家具转向古雅质朴、注重意境,与宋代儒学复兴密切相关,两宋时期,理学兴起,强调“格物致知”“天人合一”的哲学思想,文人阶层推崇简约、自然的审美取向,使得家具设计从实用转向精神追求,故选A项。 易错点 1 对宋辽夏金之间政治、经济、文化交流认识不全面 (1)经济的交流:宋与辽、西夏、金政权虽然长期对峙,但各政权之间的经济文化交流一直没有停止。宋在辽、金等边界地区设置榷场进行互市贸易,榷场还专门设置官员对贸易进行规范,这一时期的民间贸易也相当活跃,促进了各政权之间的交流。 (2)文化的交流:经济的交流带动文化的交流与传播。宋朝与辽、西夏、金等政权的文化交流主要体现在儒家思想方面,同时中原地区的诗歌、绘画等对辽、西夏、金等政权的文化也产生一定影响。不同政权之间文化的交流对中华文化的发展产生了深远的影响。 √ 演练5.(2025·河南安阳二模)《续资治通鉴长编》中记载着这样一个故事:辽国商人私自携带货物前往宋地交易,被当地居民恐吓,大量贿赂居民后逃离,宋朝统治者得知后,“诏缘边安抚使追取所赂,悉还北境,仍令遍谕彼民,有互市即赴榷场,无得潜至边郡”。这反映出宋朝 A.边境榷场贸易管理混乱 B.政府严格控制经济活动 C.实行保守退让防御政策 D.经济活动服务政治需要 材料中辽商私自越境交易被勒索后,宋朝统治者下令追回并返还赃物,同时强调互市必须通过官方榷场,反映出宋朝通过规范贸易渠道来维护边境秩序,榷场是宋辽官方认可的贸易场所,此举旨在将经济活动纳入官方管控,既保障税收又避免民间私自往来引发政权之间的政治纠纷,体现了经济行为服从于维护政权稳定和政权关系的政治目的,故选D项。 易错点 2 认识不到经济重心南移过程中对南方的开发具有不平衡性   地区之间的不平衡性是中国古代经济发展的一个显著特点。古代经济重心南移过程中,对南方的开发也具有不平衡性。一般而言,太湖流域因其地理位置优越,迁入人口较多,政府支持力度较大。而闽、粤、桂因山地、丘陵相对较多,迁入人口较少,政府政策支持相对不足,这就决定了南方的经济发展具有不平衡性。 √ 演练6.(2025·山东青岛模拟)下表为宋神宗时期商税数与户数统计。对其理解合理的是 [注:商税数为熙宁十年(1077年)额,户数为元丰(1078—1085年)初年额,两者统计时间接近。] A.北方商人的社会地位更低 B.南北方经济差距继续扩大 C.北方商业活动依然较为活跃 D.全国商业重心已转移到南方 地区 商税数 户数 户均 北方 3 633 392贯 5 676 606 640文 南方 4 114 751贯 10 893 868 377文 全国 7 748 143贯 16 570 474 467文 据材料中宋神宗时期商税数与户数统计表内容可知,宋神宗时期,北方地区的商税及户数均低于南方,但户均高于南方地区,说明北方地区的商业活动依然活跃,故选C项;材料并未对比南北方商人的社会地位,排除A项;仅对比南北方商税和户数,且处于同一时期,无法获知南北方经济差距变化,排除B项;宋元时期,经济重心南移完成,与材料时间并不吻合,排除D项。 易错点 3 对程朱理学的积极影响认识不深刻   程朱理学成为官方哲学后,维护封建专制等级秩序,制约人与社会的和谐发展,产生了一定的负面影响。但其还有诸多积极因素: (1)程朱理学在培养气节操守、加强道德修养等方面发挥了重要作用。 (2)程朱理学以儒家思想为主,吸收了佛教和道教的一些思想,带有包容性。 (3)程朱理学带有不同于以往的哲理性、思辨性,尤其是理学经常探讨人生、宇宙,开阔了人们的思路和眼界,客观上促进了宋代自然科学的发展。 √ 演练7.(2025·广东佛山模拟)自北宋始,部分儒生对苏轼就多有批评,如王觌斥责苏轼“喜怒任情”以及“习为轻浮”。及至南宋,朱熹对苏轼的批判更加全面,“苏氏学术不正,其险谲慢易之习入人心深”“好放肆”“东坡则杂以佛老,到急处,便添以佛老相合。”这表明 A.儒学道德自觉意识强化 B.儒佛道三教矛盾尖锐化 C.朋党之争影响人物评价 D.理学重视思辨认识全面 据材料“部分儒生对苏轼就多有批评”“朱熹对苏轼的批判更加全面”“苏氏学术不正,其险谲慢易之习入人心深”可知,宋朝时期儒生对苏轼的批评,主要是因为苏轼的学术思想不符合儒学思想,说明当时儒学道德自觉意识强化,故选A项。 待考点 宋代饮食业所折射出的时代特征   中国饮食文化有着长远的历史,在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医养生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征等诸多因素的影响下,创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化。 演练8.(2025·山东枣庄一模)阅读材料,回答问题。 材料 唐宋 “饮食文化”的变迁 唐朝 宋朝 主粮 格局 粟、麦、稻格局 稻、麦、粟格局 蔗糖 产区 形成了巴蜀、江东两大蔗糖生产中心 产糖区扩展到江、浙、闽、粤、湘、蜀等地 食物 烹饪 流行的烹饪方法为烤,胡饼更为流行,已成为日常主食,且风格豪放 最为流行的加工方法为蒸,蒸制的馒头最为流行,追求精致,花色品种丰富 唐朝 宋朝 饮品 群体 唐代宫廷饮茶讲究饮新茶,每年新茶一出必先贡于皇室,以供帝室后妃取饮尝新 无论是富贵还是贫穷之户,无论是贵胄阶层还是平民百姓,无论是家居、旅途,还是营业、交往,莫不把茶作为增进关系、进行社会交际的一种物品 饮食 经营 为方便行人就食,唐人多在路边摆摊设点;在人们出入的必经之处里门、坊门两旁多有食摊、食贩售食 食摊除在路边设摊外,还常设在城门市井、汴河沿岸、后街或空闲处等地;此外夜市上,前来赶场的食摊众多,食贩注重广告宣传 ——据刘朴兵《唐宋饮食文化比较研究——以中原地区为考察中心》整理 唐朝 宋朝 南北交 流媒介 南来北往的各类流动人员,包括北上应试的举子、赴南方任职的政府官员以及在各地游历的文人墨客是南方饮食文化最为积极的宣传者和学习者 贩运商品的高额利润吸引着大小商人往来南北之间,商人成为南北交流的主要媒介 饮食文化 交流地域 有饮食文化交流的海外国家和地区主要集中在中亚、西亚和东亚 涵盖了东亚、东南亚、南亚和西亚的大部分国家和地区,并远及北非和东非 概括说明唐宋“饮食文化”的变迁体现了怎样的时代风貌。 答案:饮食的原料来源方面,唐代主粮格局为粟、麦、稻格局,蔗糖产区主要在巴蜀和江东地区,宋代主粮格局为稻、麦、粟格局,南方稻作地位提升和蔗糖产区在南方地区不断扩展,体现了宋代南方经济地位的上升。饮食的文化风格方面,唐代饮食文化深受游牧民族的影响,具有鲜明的“胡化”色彩,宋代饮食文化的“胡化”色彩则大大减弱,体现了唐朝政治统一、文明开放和宋代多民族政权并立、陆路交通受阻、儒学的复兴。饮茶群体方面,唐代饮茶群体多为宫廷贵族、官僚士人等社会上层,到了宋代,茶已成为平民百姓日常生活的必需品,体现了唐朝饮食文化的贵族化色彩显著和宋代平民化色彩突出。饮食市场方面,唐代的饮食市场深受坊市制度的限制,局限于白天“市”内进行,宋代打破坊市时空界限,广 告、夜市兴盛,体现了宋代重农抑商政策松弛,商品经济发展到一个新高峰。饮食文化交流方面,唐朝进行饮食文化交流的国家和地区主要集中在中亚、西亚和东亚,而宋代进行饮食文化交流的国家和地区则涵盖了东亚、东南亚、南亚和西亚的大部分国家和地区,并远及北非和东非,体现了宋代对外贸易以海路为主,且在地域范围上明显扩大。 首先,阅读表格,明确材料主旨是唐宋时期饮食文化的变迁及其表现。在此基础上,提炼出与之相关的变迁角度。将表格中的比较项及其在唐宋的不同表现进行分类归纳可得,有关饮食的原料来源(主粮格局和蔗糖产区)、饮食文化风格(食物烹饪)、饮茶群体(饮品群体)、饮食市场(饮食经营)、饮食文化交流(南北交流媒介、饮食文化交流地域)方面均存在较为明显的差异。然后,根据对材料的分析和归纳,分别列举出上述比较项中的至少三个角度,逐一列举其变化,并结合所学知识得出其体现的时代风貌即可。注意要做到表达流畅而简练,时代风貌的提炼符合史实。 返回 谢 谢 观 看 ! 模块一 中国古代史 $

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