大概念1 1 课时1 细胞的分子组成、结构和功能（Word讲义）-【金版新学案】2026年高考生物学大二轮专题复习与测试（广东专版）

课时1　细胞的分子组成、结构和功能 [自我校对]　①化合物　②维持细胞生命活动　③寄生　④拟核　⑤重要的能源物质　⑥多种细胞器膜　⑦一定的流动性　⑧选择透过性　⑨细胞质基质　⑩核糖体　　 1．判断下列有关组成细胞的分子叙述的正误 (1)(2025·河北卷)糖原、蛋白质和脂肪都是由单体连接成的多聚体。(×) (2)(2022·湖北卷)水是酶促反应的环境，可作为反应物参与生物氧化过程。(√) (3)(2021·浙江6月选考)Mg2+存在于叶绿体的类胡萝卜素中。(×) (4)(2021·海南卷)纤维素易溶于水，在人体内可被消化。(×) (5)(2021·江苏卷)核酸和蛋白质在高温变性后降温都能缓慢复性。(×) 2．判断下列有关细胞结构与功能叙述的正误 (1)(2024·全国甲卷)原核生物因为没有线粒体所以都不能进行有氧呼吸。(×) (2)(2024·湖南卷)耐极端低温细菌的细胞膜上的脂类富含饱和脂肪酸。(×) (3)(2024·河北卷)细胞骨架在细胞内不具备运输功能。(×) (4)(2022·河北卷)受损细胞器的蛋白质、核酸可被溶酶体降解。(√) 3．判断下列有关分泌蛋白与生物膜系统叙述的正误 (1)(2024·河北卷)囊泡在细胞内不具备运输功能。(×) (2)(2023·海南卷)哺乳动物红细胞的质膜与高尔基体膜之间具有膜融合现象。(×) (3)(2023·湖南卷)内质网是一种膜性管道系统，是蛋白质的合成、加工场所和运输通道。(√) (4)(2021·海南卷)核糖体上合成的肽链经内质网和高尔基体加工形成分泌蛋白，合成的分泌蛋白通过胞吐排出细胞。(√) (5)(2021·海南卷)参与分泌蛋白合成与加工的细胞器的膜共同构成了生物膜系统。(×) 保分点一　细胞的分子组成 1．(2025·湖北卷)我国农学家贾思勰所著《齐民要术》记载：“凡五谷种子，浥郁则不生，生者亦寻死。”意思是种子如果受潮发霉就不会发芽，即使发芽也会很快死亡。下列叙述错误的是(　　) A．农业生产中，种子储藏需要干燥的环境 B．种子受潮导致细胞内结合水比例升高，自由水比例降低，细胞代谢减弱 C．霉菌在种子上大量繁殖，消耗了种子的营养物质，不利于种子正常萌发 D．发霉过程中，微生物代谢产生的有害物质可能抑制种子萌发相关酶的活性 答案：B 解析：根据题干信息“种子如果受潮发霉就不会发芽，即使发芽也会很快死亡”可知，农业生产中，种子储藏需要干燥的环境，防止受潮发霉，A正确；种子受潮吸水会导致细胞内自由水比例升高，结合水比例降低，细胞代谢增强，B错误；霉菌属于异养微生物，其在种子上大量繁殖会消耗种子的营养物质，使种子由于缺乏营养物质不能正常萌发，C正确；发霉过程中，微生物代谢会产生有害物质，这些有害物质可能抑制种子萌发相关酶的活性，从而影响种子萌发，D正确。 2．(2025·北京卷)2025年，国家持续推进“体重管理年”行动。为践行“健康饮食、科学运动”，应持有的正确认识是(　　) A．饮食中元素种类越多所含能量越高 B．饮食中用糖代替脂肪即可控制体重 C．无氧运动比有氧运动更有利于控制体重 D．在生活中既要均衡饮食又要适量运动 答案：D 解析：饮食中，并非元素种类越多所含能量越高，A不符合题意；细胞中的糖类和脂质是可以相互转化的，饮食中用糖代替脂肪，过多的糖类会转变成脂肪，不利于控制体重，B不符合题意；为了更有效地控制体重，建议将无氧运动与有氧运动相结合，因为无氧运动能增强肌肉力量和提升基础代谢率，而有氧运动则有助于直接燃烧卡路里和减少体脂，C不符合题意；在生活中既要均衡饮食又要适量运动，D符合题意。 ◎(2025·广东深圳三模)下列关于细胞中核酸的叙述，错误的是(　　) A．细胞内携带遗传信息的物质是脱氧核糖核酸和核糖核酸 B．核酸与生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成密切相关 C．在真核细胞中，DNA分布在细胞核内、RNA分布在细胞质中 D．DNA分子中的脱氧核苷酸排列顺序多样化，导致其储存的遗传信息量非常大 答案：C 解析：核酸包括脱氧核糖核酸和核糖核酸，核酸是细胞内携带遗传信息的物质，脱氧核糖核酸和核糖核酸都能携带遗传信息，A正确；核酸是生物的遗传物质，与生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成密切相关，B正确；在真核细胞中，DNA主要分布在细胞核内、RNA主要分布在细胞质中，C错误；DNA分子中的脱氧核苷酸排列顺序代表遗传信息，其脱氧核苷酸排列顺序多样化，导致其储存的遗传信息量非常大，因而DNA具有储存大量遗传信息的能力，D正确。 1．有关糖类和脂质的辨析 (1)并非所有的糖类的组成元素仅含C、H、O，几丁质除了含C、H、O之外，还含有N元素。 (2)并非所有的糖类都是能源物质，如核糖和脱氧核糖是组成核酸的成分，纤维素是构成植物细胞壁的主要成分。 (3)脂肪是主要的储能物质，但不构成膜结构，磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成。 2．常考的“核酸—蛋白质复合体” 保分点二　细胞的基本结构与功能 1．(2025·广东卷)罗伯特森(J.D.Robertson)提出了“蛋白质—脂质—蛋白质”的细胞膜结构模型。下列不属于该模型提出的基础是(　　) A．化学分析表明细胞膜中含有磷脂和胆固醇 B．据表面张力研究推测细胞膜中含有蛋白质 C．电镜下观察到细胞膜暗—亮—暗三层结构 D．细胞融合实验结果表明细胞膜具有流动性 答案：D 解析：化学分析表明细胞膜中含有磷脂和胆固醇，该结论在罗伯特森用电镜观察之前，属于该模型提出的基础，A不符合题意；1935年，英国学者丹尼利和戴维森研究了细胞膜的张力，据表面张力研究推测细胞膜中含有蛋白质，该结论在罗伯特森用电镜观察之前，属于该模型提出的基础，B不符合题意；1959年，罗伯特森根据电镜下看到的细胞膜清晰的暗—亮—暗三层结构，结合其他科学家的工作提出蛋白质—脂质—蛋白质三层结构模型，C不符合题意；1970年，科学家通过荧光标记的小鼠细胞和人细胞的融合实验，证明细胞膜具有流动性，该结论在罗伯特森用电镜观察之后，不属于该模型提出的基础，D符合题意。 2．(2025·陕晋青宁卷)高温胁迫导致植物细胞中错误折叠或未折叠蛋白质在内质网中异常积累，使细胞合成更多的参与蛋白质折叠的分子伴侣蛋白，以恢复内质网中正常的蛋白质合成与加工，此过程称为“未折叠蛋白质应答反应(UPR)”。下列叙述正确的是(　　) A．错误折叠或未折叠蛋白质被转运至高尔基体降解 B．合成新的分子伴侣所需能量全部由线粒体提供 C．UPR过程需要细胞核、核糖体和内质网的协作 D．阻碍UPR可增强植物对高温胁迫的耐受性 答案：C 解析：高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”，不能降解蛋白质，A错误；合成新的分子伴侣所需能量也能由细胞质基质提供，B错误；分子伴侣蛋白的形成需要核基因指导、核糖体合成，错误折叠或未折叠蛋白质在内质网积累会引发UPR过程，C正确；UPR能改善高温胁迫导致的错误折叠或未折叠蛋白质在内质网中异常积累的状况，阻碍UPR会减弱植物对高温胁迫的耐受性，D错误。 1．(2025·广东珠海模拟预测)研究人员通过研究海洋藻类，发现了一种能够固氮的细胞器，这一发现颠覆了以往真核生物无法从大气中固定氮气的认知。根据这一科研成果，下列有关叙述错误的是(　　) A．从细胞基本结构来看，与根瘤菌相比，该海洋藻类和衣藻更相似 B．固定的氮元素可以用于该海洋藻类合成蛋白质、脂肪等有机物 C．此发现为“真核生物可能通过内共生获得固氮能力”假说提供了新证据 D．该发现为设计自行固氮的作物提供新的思路，有利于减少环境污染 答案：B 解析：根瘤菌是原核生物，海洋藻类和衣藻都是真核生物。从细胞基本结构来看，真核生物具有以核膜为界限的细胞核和复杂的细胞器，原核生物没有，所以海洋藻类和衣藻更相似，A正确；脂肪的组成元素是C、H、O，不含氮元素，所以固定的氮元素不能用于合成脂肪，B错误；以往认为真核生物无法从大气中固定氮气，现在发现海洋藻类(真核生物)能固氮，这为“真核生物可能通过内共生获得固氮能力”假说提供了新证据，C正确；该发现让人们了解到真核生物也有固氮可能，为设计自行固氮的作物提供新的思路，若作物能自行固氮，就可减少氮肥使用，有利于减少环境污染，D正确。 2．(2025·广东广州二模)硝基体起源于一种基因组高度简化的固氮蓝细菌。该结构缺乏光合作用和细胞呼吸的一些关键基因，但保留了完整的固氮基因，生存上依赖于贝氏布拉藻提供的有机物，具备细胞器的核心特征。下列叙述错误的是(　　) A．硝基体无法独立进行光合作用和细胞呼吸 B．硝基体与线粒体都含有相对独立的环状DNA分子 C．硝基体与硝化细菌一样可以将空气中的氮气转化为有机氮 D．硝基体的发现对理解细胞器演化、真核生物的氮代谢有重要意义 答案：C 解析：硝基体因缺乏光合作用和细胞呼吸的一些关键基因，无法进行光合作用，也无法独立完成细胞呼吸，A正确；线粒体含环状DNA，硝基体源自蓝细菌(通常含环状DNA)，简化后可能保留此特征，B正确；硝基体保留固氮基因，可将氮气转化为氨(固氮作用)，而硝化细菌将氨氧化为硝酸盐(化能合成作用)，两者功能不同，C错误；硝基体为内共生学说提供新案例，对研究细胞器演化和氮代谢有重要意义，D正确。 1．辨析细胞结构与功能中的“一定”“不一定”与“一定不” (1)能进行光合作用的生物，不一定有叶绿体(如蓝细菌)，但高等植物细胞的光合作用一定在叶绿体中进行。 (2)能进行有氧呼吸的生物不一定有线粒体，但真核生物的有氧呼吸一定有线粒体参与，且丙酮酸彻底氧化分解一定发生于线粒体中。 (3)一切生物，其蛋白质合成场所一定是核糖体。 (4)有中心体的生物不一定为动物，但一定不是高等植物。 (5)高尔基体经囊泡分泌的物质不一定为分泌蛋白，但分泌蛋白一定经高尔基体分泌。 (6)具有细胞壁的细胞不一定是植物细胞，真菌、细菌也有细胞壁。 (7)没有叶绿体和中央液泡的细胞不一定是动物细胞，如根尖分生区细胞。 (8)葡萄糖→丙酮酸一定不发生在细胞器中。 2．核孔≠简单的“通道”或“筛子” 误区：认为核孔是被动允许物质自由通过的孔洞。 正解：核孔复合体是选择性通道，通过核定位信号和核输出信号主动调控物质进出，需要能量和受体蛋白协助。 3．关注容易错答生物膜系统的4个“不属于” (1)视网膜、小肠黏膜等生物体内的膜结构不属于生物膜系统。 (2)核糖体、中心体不属于生物膜系统。 (3)原核生物有细胞膜，不属于生物膜系统。 (4)哺乳动物成熟红细胞只有细胞膜，也不属于生物膜系统。 争分点一　蛋白的合成、加工与分选 ◎(2024·山东卷)某植物的蛋白P由其前体加工修饰后形成，并通过胞吐被排出细胞。在胞外酸性环境下，蛋白P被分生区细胞膜上的受体识别并结合，引起分生区细胞分裂。病原菌侵染使胞外环境成为碱性，导致蛋白P空间结构改变，使其不被受体识别。下列说法正确的是(　　) A．蛋白P前体通过囊泡从核糖体转移至内质网 B．蛋白P被排出细胞的过程依赖细胞膜的流动性 C．提取蛋白P过程中为保持其生物活性，所用缓冲体系应为碱性 D．病原菌侵染使蛋白P不被受体识别，不能体现受体识别的专一性 【思维路径】 第一步：找出题目描述的对象：通过读题确认题目的主要研究对象。此题中涉及的对象是某植物的蛋白P的形成和去向；蛋白P的作用条件与功能；受体的特性。 第二步：理清描述的对象的逻辑关系：蛋白P形成并排出的路径是怎样的？依赖怎样的原理进行？蛋白P在什么条件下才能发挥功能？如何理解受体的专一性？ 第三步：联系“对象”和逻辑关系构图分析判断： 【解题策略】　“构图法”巧解复杂文字类情境信息题 1．图解蛋白质的合成与分选 2．囊泡运输与信息交流 囊泡运输是一种高度有组织的定向运输，各类囊泡之所以能够被准确地运到靶细胞器或靶细胞，主要是因为靶细胞器或靶细胞具有特殊的膜标志蛋白，囊泡通过与特殊的膜标志蛋白相互识别，进行囊泡运输。 1．(2022·广东卷)酵母菌sec 系列基因的突变会影响分泌蛋白的分泌过程，某突变酵母菌菌株的分泌蛋白最终积累在高尔基体中。此外，还可能检测到分泌蛋白的场所是(　　) A．线粒体、囊泡 B．内质网、细胞外 C．线粒体、细胞质基质 D．内质网、囊泡 答案：D 解析：线粒体为分泌蛋白的合成、加工、运输提供能量，分泌蛋白不会进入线粒体，A、C错误；根据题意，该分泌蛋白最终在高尔基体中积累，不会分泌到细胞外，B错误；内质网中初步加工的分泌蛋白以囊泡的形式转移到高尔基体，内质网、囊泡中会检测到分泌蛋白，D正确。 2．(2025·广东模拟预测)高尔基体在细胞内囊泡运输过程中起重要的枢纽作用。研究发现，酵母sec 17基因(表达产物Sec17p主要分布在细胞质基质和膜结构上)缺失突变体中内质网和高尔基体之间积累了大量的未融合囊泡。下列叙述错误的是(　　) A．唾液腺细胞中高尔基体不参与唾液淀粉酶的分泌 B．囊泡可来自内质网、高尔基体和细胞膜等结构 C．来自内质网的囊泡与高尔基体膜融合需要Sec17p协助 D．在分泌蛋白的合成、加工、运输过程中，需要消耗能量 答案：A 解析：唾液腺细胞分泌唾液淀粉酶过程中，需要高尔基体对唾液淀粉酶进行加工和包装，A错误；囊泡可来自内质网、高尔基体和细胞膜等结构，B正确；据题意“酵母sec 17基因缺失突变体中内质网和高尔基体之间积累了大量的未融合囊泡”，说明来自内质网的囊泡与高尔基体膜融合需要Sec17p协助，C正确；在分泌蛋白的合成、加工、运输过程中，需要消耗能量，D正确。 争分点二　细胞骨架 ◎(2024·安徽卷)变形虫可通过细胞表面形成临时性细胞突起进行移动和摄食。科研人员用特定荧光物质处理变形虫，发现移动部分的细胞质中聚集有被标记的纤维网架结构，并伴有纤维的消长。下列叙述正确的是(　　) A．被荧光标记的网架结构属于细胞骨架，与变形虫的形态变化有关 B．溶酶体中的水解酶进入细胞质基质，将摄入的食物分解为小分子 C．变形虫通过胞吞方式摄取食物，该过程不需要质膜上的蛋白质参与 D．变形虫移动过程中，纤维的消长是由于其构成蛋白的不断组装 答案：A 解析：科研人员用特定荧光物质处理变形虫，发现移动部分的细胞质中聚集有被标记的纤维网架结构，并伴有纤维的消长，细胞骨架对细胞形态的维持有重要作用，锚定并支撑着许多细胞器，所以被荧光标记的网架结构属于细胞骨架，与变形虫的形态变化有关，A正确；摄入的食物进入溶酶体中，被溶酶体中的水解酶分解为小分子，B错误；变形虫通过胞吞方式摄取食物，该过程需要质膜上的蛋白质进行识别，C错误；变形虫移动过程中，纤维的消长是由于其构成蛋白的不断组装与去组装，D错误。 1．细胞骨架的组成 细胞骨架主要由三种类型的纤维组成：微管、微丝和中间纤维。 2．细胞骨架的功能 维持细胞形状：细胞骨架通过微管、微丝和中间纤维的相互作用，赋予细胞特定的形状和结构。例如，红细胞的双凹盘形状、神经细胞的长突起等。 细胞运动：细胞骨架参与细胞的多种运动形式，如伪足的形成、细胞的迁移、肌肉收缩等。微丝在细胞前端聚合，推动细胞向前移动。 细胞内物质运输：微管作为“轨道”，通过马达蛋白(如驱动蛋白和动力蛋白)将细胞器、囊泡等物质运输到细胞内的特定位置。 细胞分裂：在细胞分裂过程中，微管形成纺锤体，帮助染色体分离；微丝形成收缩环，促使细胞质分裂。 信号传递：细胞骨架参与细胞内外的信号传递，影响细胞的生长、分化和凋亡等过程。 3．细胞骨架的动态性 细胞骨架是一个高度动态的结构，能够根据细胞的需要快速组装和拆卸。例如，微管在细胞分裂时迅速聚合形成纺锤体，分裂结束后又迅速解聚。这种动态性使得细胞骨架能够灵活应对细胞内外环境的变化。 4．细胞骨架与细胞外基质 细胞骨架通过整合素等跨膜蛋白与细胞外基质(ECM)相连，形成细胞与外界环境的机械连接。这种连接不仅影响细胞的形状和运动，还参与细胞的信号传导和基因表达调控。 1．(2025·福建厦门二模)细胞骨架主要包括微管(MT)、微丝(MF)及中间纤维(IF)三种结构组分。由细胞骨架组成的结构体系称为细胞骨架系统，其与遗传信息表达系统、生物膜系统并称为“细胞内的三大系统”。研究发现，用秋水仙素处理体外培养的细胞时，细胞内的MT结构会被破坏，从而导致细胞内MT网络解体。下列有关叙述错误的是(　　) A．某些细胞器可能附着在细胞骨架上，MT、MF、IF的化学本质可能都是蛋白质 B．秋水仙素能抑制有丝分裂前期纺锤体的形成，可能与MT结构被破坏有关 C．分化的细胞具有不同的形态，可能与其细胞骨架的分布模式存在差异有关 D．所有生物的细胞内都含有细胞骨架系统、遗传信息表达系统和生物膜系统 答案：D 解析：细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器，所以某些细胞器可能附着在细胞骨架上，细胞骨架主要包括微管(MT)、微丝(MF)及中间纤维(IF)三种结构组分，A正确；依据题干信息，用秋水仙素处理体外培养的细胞时，细胞内的MT结构会被破坏，从而导致细胞内MT网络解体，所以可推测秋水仙素能抑制有丝分裂前期纺锤体的形成，可能与MT结构被破坏有关，B正确；分化的细胞具有不同的形态，可能与其细胞骨架的分布模式存在差异有关，C正确；并不是所有生物的细胞都具有细胞骨架系统、遗传信息表达系统和生物膜系统，如原核生物没有生物膜系统，D错误。 2．(2025·安徽池州二模)近年来研究发现原核细胞也存在细胞骨架。FtsZ、MreB和CreS是人们已经在细菌中发现的3种重要的细胞骨架蛋白。下列叙述错误的是(　　) A．FtsZ、MreB、CreS和几丁质共有的元素是C、H、O、N B．变性的FtsZ、MreB、CreS均可与双缩脲试剂产生紫色反应 C．FtsZ、MreB和CreS参与锚定并支撑线粒体、核糖体等细胞器 D．细胞骨架与细胞的分裂、分化、运动等生命活动密切相关 答案：C 解析：FtsZ、MreB、CreS是细胞骨架蛋白，蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N；几丁质是多糖，其组成元素是C、H、O、N，所以FtsZ、MreB、CreS和几丁质共有的元素是C、H、O、N，A正确。FtsZ、MreB、CreS是蛋白质，变性后的蛋白质其肽键并未断裂，双缩脲试剂可与含有肽键的化合物发生紫色反应，所以变性的FtsZ、MreB、CreS均可与双缩脲试剂产生紫色反应，B正确。原核细胞没有线粒体等复杂的细胞器，只有核糖体一种细胞器，FtsZ、MreB和CreS是在细菌(原核生物)中发现的细胞骨架蛋白，所以它们不会参与锚定并支撑线粒体，C错误。细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，与细胞的分裂、分化、运动等生命活动密切相关，D正确。 课时训练1　细胞的分子组成、结构和功能 (时间：40分钟　满分：60分) (本栏目内容，在学生用书中以独立形式分册装订！) (1－9题每小题3分，共27分) 保分点一　细胞的分子组成 1．(2025·广东茂名二模)科学家利用AI技术从头设计了具有高效催化活性和新型折叠结构的丝氨酸水解酶。下列不属于AI技术设计该酶考虑的是(　　) A．氨基酸R基种类 B．氨基酸的数目 C．氨基酸排列顺序 D．肽键形成方式 答案：D 解析：丝氨酸水解酶的功能由其特定的结构决定，蛋白质的空间结构由氨基酸的种类(由R基种类决定)、数目和排列顺序共同决定。不同的氨基酸都是通过脱水缩合反应形成肽键连接成多肽链，在不同的蛋白质中肽键的形成方式并没有不同，故利用AI技术设计丝氨酸水解酶时不考虑肽键的形成方式，A、B、C不符合题意，D符合题意。 2．(2025·广东广州模拟预测)擂茶以茶叶、芝麻、花生、生姜、盐或糖为主要材料，并添加鱼腥草、炒米等进行研磨后，冲入沸水成汤饮。下列叙述错误的是(　　) A．芝麻、花生等材料所含的磷脂分子是构成生物膜的重要组分 B．炒米中淀粉属于多糖，由多个葡萄糖单体分子聚合而成 C．研磨有助于释放茶叶中的香气和色素，使茶汤味道和色泽更佳 D．冲入沸水使茶叶中的蛋白质空间结构改变，氨基酸序列被破坏 答案：D 解析：磷脂分子是构成生物膜的重要组分，芝麻、花生等材料含有磷脂，A正确；淀粉属于多糖，多糖是由多个葡萄糖单体聚合而成的，炒米中含有淀粉，B正确；研磨可以破坏细胞结构，有助于释放茶叶中的香气和色素，从而使茶汤味道和色泽更佳，C正确；冲入沸水使茶叶中的蛋白质空间结构改变，但是氨基酸序列不会被破坏，D错误。 3．(2025·广东二模)2024年诺贝尔生理学或医学奖授予两位科学家，以表彰他们发现了microRNA及其在转录后基因调控中的作用。关于microRNA的叙述正确的是(　　) A．含有S元素 B．含有脱氧核糖 C．含有胸腺嘧啶 D．转录需要RNA聚合酶 答案：D 解析：RNA的组成元素为C、H、O、N、P，不含有S元素，A错误；microRNA是核糖核酸，含有的是核糖，而不是脱氧核糖，脱氧核糖是DNA的组成成分，B错误；胸腺嘧啶是DNA特有的碱基，microRNA是RNA，不含有胸腺嘧啶，C错误；转录是以DNA的一条链为模板合成RNA的过程，该过程需要RNA聚合酶的催化，microRNA是RNA，其转录需要RNA聚合酶，D正确。 4．(2025·重庆万州区二模)奶茶中含有反式脂肪酸、高浓度果糖、淀粉、乳化剂、甜味剂、咖啡因等。其中反式脂肪酸不易被人体分解，而顺式脂肪酸容易被分解，二者的结构如图甲所示。另外，反式脂肪酸还可影响智力发育，使高密度脂蛋白与低密度脂蛋白(参与体内胆固醇的运输，如图乙)的比值降低。以下分析错误的是(　　) A．图甲中顺式脂肪酸属于不饱和脂肪酸，室温下不容易凝固 B．相比顺式脂肪酸，反式脂肪酸可能更容易储存在人体中 C．常饮奶茶可能导致高密度脂蛋白增加，进而促进脂质向肝脏运输 D．由于顺式和反式脂肪酸不溶于水，故需结合脂蛋白才能在血液中运输 答案：C 解析：由图可知，顺式脂肪酸含有C=C双键，为不饱和脂肪酸，室温下不容易凝固，呈液态，A正确；由题意可知，反式脂肪酸不易被人体分解，而顺式脂肪酸容易被分解，所以相比顺式脂肪酸，反式脂肪酸可能更容易储存在人体中，B正确；奶茶中含有反式脂肪酸，其可使高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值降低，结合图乙可知，该比值降低，可能导致高密度脂蛋白含量降低，脂质向肝脏运输会受到抑制，C错误；脂肪酸(无论是顺式还是反式)都不溶于水，需要与脂蛋白结合才能在血液中运输，D正确。 5．(2025·广东清远二模)非物质文化遗产植物染是利用植物的根、茎、叶、花等提取染液，对不同织物进行染色、固色，被称为“穿在身上的中国文化”。下列叙述错误的是(　　) A．提取染液需破碎细胞释放细胞中的色素 B．棉布中的纤维素和染料中的淀粉单体相同 C．高温熨烫破坏肽键使丝绸更易均匀染色 D．植物染可减少化学染料对环境的污染 答案：C 解析：植物细胞中的色素存在于细胞内，要提取染液，需破碎细胞，使细胞中的色素释放出来，A正确；棉布中的纤维素和染料中的淀粉都属于多糖，它们的单体都是葡萄糖，B正确；高温熨烫主要是破坏蛋白质的空间结构，而不是肽键，蛋白质空间结构改变后，可能更易与染料结合，从而更易均匀染色，C错误；植物染利用植物材料提取染液，相比化学染料，可减少对环境的污染，D正确。 保分点二　细胞的基本结构与功能 6．(2025·广东三模)下列有关微生物的叙述，正确的是(　　) A．酵母菌的遗传物质是RNA B．大肠杆菌、霉菌、蓝细菌的细胞内都含有可形成肽键的结构 C．HIV侵入人体后会被浆细胞识别，从而引发人体发生免疫反应 D．用32P标记的噬菌体侵染未被标记的大肠杆菌，在子代噬菌体中检测不到32P 答案：B 解析：酵母菌为真核生物，其遗传物质是DNA，不是RNA，A错误；大肠杆菌(原核)、霉菌(真核)、蓝细菌(原核)均含有核糖体，核糖体是合成蛋白质的场所，而肽键的形成发生在核糖体中，因此三者细胞内均含有可形成肽键的结构，B正确；浆细胞由B细胞分化而来，其功能是分泌抗体，不具备识别抗原的能力，C错误；用32P标记的噬菌体侵染大肠杆菌时，亲代DNA进入细菌，由于DNA复制方式为半保留复制，因此亲代DNA的两条链将参与到子代噬菌体DNA的形成过程中，尽管复制过程中由大肠杆菌提供的合成DNA的原料不带有放射性，但依然有较少量的子代噬菌体带有32P放射性，D错误。 7．(2025·广东云浮云城区高三二模)EB病毒一般是DNA病毒，被感染者会出现发烧、咳嗽等症状。该症状与支原体肺炎患者症状类似。以下说法正确的是(　　) A．EB病毒不能独立生活 B．可用环丙沙星(一种抗菌药物)治疗这两类疾病 C．支原体含细胞壁 D．两者的细胞膜皆可构成各自的生物膜系统 答案：A 解析：EB病毒不能独立生活，只能依赖于活细胞，A正确；环丙沙星是一种抗菌药物，对EB病毒感染引起的症状没有治疗效果，B错误；支原体具有细胞结构，但无细胞壁，C错误；EB病毒没有细胞结构，更没有细胞膜，D错误。 8．(2025·辽宁大连三模)活细胞内的线粒体不断进行着分裂与融合，如图所示。线粒体分裂与融合的动态平衡与线粒体功能的调节密切相关。下列叙述错误的是(　　) A．细胞分裂时，线粒体平均分配至两个子代细胞中 B．线粒体数量的动态平衡使线粒体能适应机体对能量的需求 C．正常线粒体与损伤线粒体融合有利于协调损伤线粒体的结构和功能 D．线粒体融合后线粒体嵴的数量增加会提高单个线粒体有氧呼吸的能力 答案：A 解析：细胞分裂时，线粒体分配至两个子代细胞中是不平均的，所以两个子细胞的质遗传物质不完全相同，A错误；线粒体数量的动态平衡使线粒体能适应机体对能量的需求，在耗能较大的地方分布较多，B正确；正常线粒体与损伤线粒体融合有利于协调损伤线粒体的结构和功能，保证生命活动的正常进行，C正确；线粒体的嵴上附着大量有氧呼吸相关的酶，线粒体融合后线粒体嵴的数量增加会提高单个线粒体有氧呼吸的能力，D正确。 9．(2025·广东二模)叶绿体和线粒体都能完成物质与能量的转化，关于菠菜中这两种细胞器的叙述，正确的是(　　) A．都能产生还原剂，但不是同一种物质 B．都能产生ATP，且都发生在内膜上 C．叶绿体在白天和夜晚都能进行暗反应 D．线粒体在有氧或无氧条件下都能产生CO2 答案：A 解析：叶绿体在光反应中产生还原剂NADPH，线粒体在呼吸作用中产生NADH，两者均为还原剂但种类不同，A正确；叶绿体的ATP在类囊体薄膜产生，线粒体的ATP在线粒体基质和内膜都可以产生，B错误；暗反应依赖光反应提供的ATP和NADPH，夜晚无法进行暗反应，C错误；线粒体通过有氧呼吸第二阶段(在线粒体基质进行)产生CO2，无氧条件下细胞进行无氧呼吸(细胞质基质)，线粒体不参与，D错误。 (10－12题每小题5分，共15分) 10．(2025·河北衡水二模)高尔基体具有极性，靠近细胞核的一面称为顺面，接近细胞膜的一面称为反面。定位在高尔基体膜上的蛋白质GMAP210，能捕捉内质网运输到高尔基体的囊泡。GMAP210在高尔基体膜上的位置定位以及GMAP210缺失突变体高尔基体和内质网间囊泡数量变化依次为(　　) A．定位在顺面，囊泡数量增多 B．定位在顺面，囊泡数量减少 C．定位在反面，囊泡数量增多 D．定位在反面，囊泡数量减少 答案：A 解析：分析题意，靠近细胞核的一面称为顺面，接近细胞膜的一面称为反面，顺面主要负责接收来自内质网的囊泡，而反面则负责将囊泡运输到细胞膜或其他细胞器，由于GMAP210负责捕捉来自内质网的囊泡，因此它应该定位在顺面，因为顺面是接收内质网囊泡的区域，如果GMAP210缺失，内质网运输到高尔基体的囊泡将无法被有效捕捉，导致囊泡在高尔基体和内质网之间积累，则囊泡数量会增多。 11．(2025·广东二模)长期以来，科学家认为HIV衣壳(下图1)在进入细胞核前会解体(“解体假说”)。然而，近年的“完整穿越”感染模型颠覆了这一观点(下图2)。下列推测错误的是(　　) A．“解体假说”的依据是HIV衣壳的宽度比核孔的大 B．“完整穿越”感染模型说明核孔可通过变形让HIV衣壳通过 C．若“完整穿越”感染模型成立，则在细胞核内可观察到完整的HIV衣壳 D．宿主细胞为RNA逆转录提供所需的原料和酶 答案：D 解析：“解体假说”认为由于HIV衣壳的宽度比核孔的大，所以HIV衣壳无法进入细胞核，因此HIV衣壳在进入细胞核前会解体，A正确；结合图2可知，核孔可通过变形让HIV衣壳通过，这是“完整穿越”感染模型的依据，B正确；若核孔可通过变形让HIV衣壳通过，则在细胞核内可观察到完整的HIV衣壳，C正确；宿主细胞为RNA逆转录提供所需的原料，但所需的逆转录酶由HIV提供，D错误。 12．(2025·广东广州模拟)囊泡运输是真核细胞的内部结构之间运输蛋白质的重要方式，每一种运输囊泡中特殊的V-SNARE标志需与靶膜上的T-SNARE蛋白相互接触到对应位点，囊泡和靶膜才会进行融合。在不同的囊泡转运过程中行使功能的Rab蛋白超过30种，它们能够结合GTP并将GTP水解，帮助囊泡与靶膜结合。囊泡运输的部分过程如图。下列说法错误的是(　　) A．消化酶和抗体在细胞内的运输均需V-SNARE与T-SNARE蛋白结合 B．高尔基体、溶酶体、细胞膜上均分布有T-SNARE蛋白 C．囊泡从内质网定向转运至高尔基体时需要细胞骨架的参与 D．Rab蛋白行使功能时可提供能量，但自身构象不发生改变 答案：D 解析：消化酶和抗体为分泌蛋白，在细胞内的运输均需V-SNARE与T-SNARE蛋白结合，进行囊泡运输，A正确；高尔基体、溶酶体、细胞膜上均分布有T-SNARE蛋白，以便与囊泡融合，B正确；细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关，囊泡从内质网定向转运至高尔基体时需要细胞骨架的参与，C正确；在不同的囊泡转运过程中行使功能的Rab蛋白超过30种，它们能够结合GTP并将GTP水解，行使功能时可提供能量，自身构象发生了改变，D错误。 13．(18分)(2025·湖南株洲模拟)信号肽假说是指细胞在合成分泌蛋白时，游离的核糖体先合成一段氨基酸序列作为信号肽。信号肽被细胞质基质中的信号识别颗粒(SRP)识别，使肽链合成暂停。携带着肽链和核糖体的SRP与内质网膜上的SRP受体(DP)结合，并介导核糖体附着于内质网的转运体。随后肽链通过转运体进入内质网腔，继续合成。最终，得到不含信号肽的正常肽链，而SRP返回细胞质基质中重复使用，过程如图所示。回答下列问题： (1)在实验室中，研究分泌蛋白合成、运输和分泌途径的方法为________________。最终，合成的肽链中不含信号肽，其原因是______________________________。 (2)折叠的蛋白质经内质网后，会被依次运往____________(细胞器)、细胞膜，最终分泌到细胞外发挥作用，这一过程依赖于生物膜的________________。 (3)实验小组为了验证信号肽假说，构建了体外的反应体系，改变条件，观察肽链的长度变化。若向试管中加入核糖体，未加入SRP和内质网，则实验结果为________________；若向试管中加入核糖体和__________(填“SRP”或“内质网”)，则合成的肽链比正常的肽链短，原因是____________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________。 答案：(1)同位素标记法/同位素示踪法　信号肽在肽链合成后被切除　(2)高尔基体　流动性　(3)肽链会一直延长　SRP　SRP能使肽链合成暂停，若没有内质网，肽链无法进入内质网腔继续合成，导致合成的肽链比正常的肽链短 解析：(1)在实验室中，研究分泌蛋白合成、运输和分泌途径的方法为同位素标记法。最终，合成的肽链中不含信号肽，其原因是信号肽在后续的加工过程中被切除。(2)分泌蛋白在内质网初加工后，由高尔基体再加工，随后以胞吐的形式分泌到细胞外，胞吐依赖生物膜具有一定的流动性。(3)由题干信息可知，信号肽被细胞质基质中的信号识别颗粒(SRP)识别，使肽链合成暂停。携带着肽链和核糖体的SRP与内质网膜上的SRP受体(DP)结合，并介导核糖体附着于内质网的转运体。随后肽链通过转运体进入内质网腔，继续合成。所以若向试管中加入核糖体，未加入SRP和内质网，则实验结果为合成的肽链会一直延长。若向试管中加入核糖体和SRP，则合成的肽链比正常的肽链短，原因是SRP能使肽链合成暂停，若没有内质网，肽链无法进入内质网腔继续合成，导致合成的肽链比正常的肽链短。 学科网（北京）股份有限公司 $