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、第一篇专题突破
大概念
细胞是生物体结构与生命活动的基本单位
课时1细胞的分子组成、结构和功能
1.细胞的分子组成
(1)细胞中的水
渗透作用
入自由扩广散、协助扩散
①有氧呼吸第三阶段;
①多糖、蛋白质、脂
②氨基酸脱水缩合;
③多糖、脂肪、核酸
产生宋利用防,核酸的水解;
②光反应中水的光解;
的合成;
存在形式
③有氧呼吸第二阶段;
:④ATP的合成
④ATP的水解
自由水结合水的:
结温度升高
自由水结合水的
值越小,抗逆性
合
由
值越大,代谢越
越强
水
温度降低
旺盛
(2)无机盐与人体稳态
血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质
渗透压一
的含量有关
细胞外液渗透压的90%以上来源于Na*和CI
无
pH稳态血浆pH为7.35~7.45,之所以能够保持相对
稳定,与它含有HC0,、H,C0,等物质有关
与
静息电位:K+外流
体
神经
稳
动作电位:Na内流
兴奋
抑制性神经递质:静息电位差扩大,与阴
节
离子(C)内流有关
生理盐水是质量分数为0.9%的NaCl溶液,
人体
高温下活动喝淡盐水
健康
幼年缺碘易患呆小症;成年缺碘易患地方
性甲状腺肿(俗称“大脖子病”)
(3)糖类和脂质
①糖的合成部位:葡萄糖、淀粉在叶绿体中合成;蔗糖在细胞质基质中合成;纤
维素在细胞膜上合成;糖原主要分布在人和动物的肝脏和肌肉中;人在血糖低时,
肝糖原能直接分解为葡萄糖补充血糖,肌糖原不可以直接补充血糖。
②糖类和脂质的4点提醒
a.糖的组成元素主要是C、H、O,几丁质中含有N元素。b.淀粉、糖原和纤维
素的基本单位都是葡萄糖,但是葡萄糖的数量和连接方式不同。c.纤维素不溶于
水,人体消化道中没有能分解纤维素的酶,食草动物需借助肠道中的微生物才能
消化纤维素。d等质量的脂肪和糖类相比,脂肪中H比例高、O比例低,故脂肪
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氧化分解释放的能量多,需要的O2多,产生的H2O多。油料作物种子播种时要
比谷物类作物(含淀粉多)种子浅一些(与细胞呼吸耗O2多少有关)。
(4)氨基酸的功能与运输
-a.作为多肽或者蛋白质的基本单位(主要功能)
b.氨基酸→糖类(非糖物质转化)
①氨
基酸
℃.某些氨基酸可作为神经递质(谷氨酸、甘氨酸)
的功
d氨基酸氧化分解供能(作为能源物质)
能
e.色氨酸→吲哚乙酸(IAA)
一「酪氨酸→黑色素(衰老细胞,酪氨酸酶活
性下降,黑色素合成减少)
②氨基
一a.细胞膜上的载体蛋白(跨膜运输)
酸的运
输
b.细胞质基质、线粒体和叶绿体中的tRNA
(运人核糖体)
(⑤)核酸与蛋白质的关系
N等
一氨基酸脱水缩合多肽折叠蛋白质
1翻译
H
N、P核糖核苷酸
→RNA
转录逆转录
0
N、P脱氧核苷酸
→(DNA
复制
2.细胞的结构与功能
(1)细胞膜的组成和功能
衰老细胞
膜蛋白、
的膜通透
磷脂分
变形虫运动;
物质运输
性改变
子运动
实例细胞膜融合;
功能降低!
胞吞、胞吐;
性
神经递质释
癌细胞表
放等
功能复杂
膜
面的糖蛋
蛋白质种类:的细胞
白减少
细胞间黏着性下降,
和数量多
在体内分散和转
糖蛋白、糖脂
移
物质传递信息交流接触传
实例
实例
激素调控、神经递质
精卵结合、细胞毒性
释放、细胞因子作用
T细胞识别靶细胞
(2)细胞结构与功能相适应举例
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叶绿体类囊体堆叠,使膜面积增大,
有利于吸收光能
膜面积大
线粒体内膜折叠形成“嵴”,有利于
附着与有氧呼吸相关的酶
内质网膜面积大,有利于物质运输
举
吞噬细胞中溶酶体含量多。溶酶体
溶酶体多
含大量水解酶,有利于分解衰老
损伤的细胞器,吞噬病毒或细菌
细胞核的
蛋白质合成旺盛的细胞,其核孔数量
核孔数量
多,可提高RNA、酶等物质的运输速
多,核仁
率;核仁体积大,可较多、较快合成
体积大
RNA,增加核糖体数量
(3)分泌蛋白合成、加工、运输过程
细胞外
→
国→
胞核内
信号
细胞核,核糖体→内质网囊池高尔基体獎泡细胞膜
转录)
(翻译)
加运
mRNA
工
盆
模板
氨基
脱水缩合多肽一
较成熟成熟蛋
→分泌蛋白
蛋白质白质
线粒体(供能)
竖内质网
个核糖
☑高尔基体
内质网尔
内质网
類
高尔基体
恒
口细胞膜
细胞膜
0
时间
0
前后
0
时间
(4)细胞的生物膜系统
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存在范围
真核生物
磷脂分子
成分(住要)
一膜蛋白
结构具有流动性
生
特点功能具有选择透过性
核膜
囊
研究
技术
同位素示踪技术
组
细胞器膜、
泡
膜蛋白等
成
细胞膜
运
运输「
神经递质、细胞因子等
物质部分激素、酶等
胞吞的异物、病菌等
细胞膜一提供相对稳定的内部环境
一物质运输、能量转化、信息传递
{功能
为酶提供大量附着位点
细胞区室化
应用一
脂质体运输药物、血液透析膜等
课时2物质进出细胞的方式
1.判断溶剂渗透的总方向
(1)若半透膜两侧是同种溶液,则根据质量浓度或物质的量浓度判定。
(2)若半透膜两侧是不同的溶液,物质的量浓度才能体现溶质或溶剂分子数的多少,
如半透膜两侧为质量分数相同的葡萄糖溶液和蔗糖溶液,则葡萄糖溶液一侧单位
体积中葡萄糖分子数多(水分子数少),更多的水分子由蔗糖溶液一侧通过半透膜
向葡萄糖溶液一侧扩散。
2.图解物质出入细胞的方式
①顺浓度梯度;②需要转运蛋白;③不消耗能量
①逆浓度梯度:②需要
载体蛋白:③消耗能量
ADP+Pi
ATP
主动运输
协助扩散
细胞质基
×天分字物质选择性进
质和线
供能出核孔需要消耗ATP
粒体
的
、囊泡运输
细胞核
自由扩散
「①顺浓度梯度:
囊泡运输⊙P高尔基体
②不需要转运蛋白:
③不消耗能量
①一般为大分子物质(神经递质大多
胞吞、胞吐
数为小分子,但仍然以胞吐方式释放)
②不需要转运蛋白:
③消耗ATP
[特别提醒]
载体蛋白只容许与自身结合部位相适应的分子或离子通过,而且每
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次转运时都会发生自身构象的改变。通道蛋白只容许与自身通道的直径和形状相
适配、大小和电荷相适宜的分子或离子通过。分子或离子通过通道蛋白时,不需
要与通道蛋白结合。
3.影响物质跨膜运输的三大因素
(1)物质浓度(在一定的浓度梯度范围内)
P点之后运输速
烫
率不变的原因是
膜上转运蛋白的
数量有限或供能
0
物质浓度
0
物质浓度有限
自由扩散
协助扩散或主动运输
(2)02浓度
◆无氧呼吸供能
!P点之后运输
入
速率不变的原
因是膜上载体
蛋白的数量有
0
0,浓度
0,浓度
限
自由扩散或协助扩散
主动运输
(3)温度:温度影响生物膜的流动性,进而影响所有跨膜方式的运输速率;温度通
过影响酶活性而影响呼吸速率,进而影响能量供应,主动运输、胞吞和胞吐均受
影响。
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