内容正文:
即将上课,请做好学习准备!
清爽可口的黄瓜是人们常吃的蔬菜,而它们的叶片却是苦的,这有利于抵御虫害。但是,有些品种的黄瓜在干旱等不利条件下,结出的果实也会发苦。能不能使它们叶苦而果不苦呢?中国农业科学院等单位的科学家在这方面做了大量研究。他们将经过特殊处理的黄瓜种子种下去,待黄瓜成熟后,亲自品尝叶片和果实苦不苦。每株黄瓜都由3人同时品尝,共品尝了6万株。最终,他们找到了2株叶片和果实都不苦的植株、依靠这“吃苦”得来的材料,运用先进的技术,科学家找到了分别控制叶片苦味和果实苦味的关键基因,并成功培育出了美味且抗虫的黄瓜新品种。
【生命科技前沿】我国科学家成功培育出美味且抗虫的黄瓜新品种
【想一想·议一议】苦味基因能直接尝出来吗?科学家为什么要研究基因?
不能,苦味基因本身不能直接尝出来。基因是存在于DNA中的遗传指令,基因本身没有味道。我们能尝出苦味,是因为苦味基因指导合成了相应的苦味受体蛋白,这些受体位于舌头的味蕾上,能够感知食物中的苦味化学物质,并将信号传递给大脑。
科学家研究基因,原因有多方面:
●理解个体差异的根源——揭示根植于遗传密码中的生物学差异
●探索基因与健康的联系——基因变异可能通过饮食行为和在身体其他部位的表达,与健康状况产生关联
●推动个性化营养与健康管理——有望为未来制定个性化的饮食建议提供科学依据
●揭示进化与适应机制——有助于理解人类如何在不同环境中进化
第二章 生物的遗传与变异
2024年版义务教育教科书生物学八年级下册 第六单元 生命的延续和发展
黄瓜果实有的苦、有的不苦,用肉眼无法分辨。但是,你很容易看出右图中两种黄瓜是不同的,你判断的依据是什么?
【想一想·议一议】判断图中两种黄瓜是不同的,依据是什么?
【解析】黄瓜果实有的苦、有的不苦,用肉眼无法分辨出苦与不苦。直观地判断图中两种黄瓜不同的依据是两种黄瓜果皮的颜色、形态、竖纹、是否带刺等外部形态特征。
第一节 基因与生物性状的关系
第六单元 生命的延续和发展 第二章 生物的遗传与变异
2024年版义务教育教科书生物学八年级下册
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CONTENTS
目 录
基因控制
生物的性状
生物的
性状
概念梳理
总结转化
遗传与
变异现象
拓展应用
能力提升
基因与
生物性状
的关系
生命观念
正确认识生命的物质和结构基础以及遗传和变异的过程和规律,形成正确的生命观念。
科学思维
以观察分析图片资料、文字资料及实验资料为主线让学生自己归纳得出什么是性状、基因控制性状的结论,发展科学思维。
探究实践
举例说出生物的性状,以及亲子代间在性状上的延续现象:举例说出不同种性状和相对性状之间的区别:举例说出生物的性状是由基因控制的。
态度责任
关注转基因技术给人类带来的影响。
核心素养
目 标
第一部分
遗传与变异现象
1.1 辨析·识记:遗传与变异现象
如果将同一株黄瓜的种子播种下去,每粒种子长成的植株都一样吗?你有哪些特征像父亲?哪些特征像母亲?为什么会与父母既像又不像呢?当你试着回答这些问题时,就是在探究生物的遗传和变异现象了。
通俗地说,遗传是指亲子代间的相似性,变异是指亲子代间及子代个体间的差异。研究生物遗传和变异规律的学科就是遗传学。人们对遗传和变异的认识,最初是从性状开始的,后来随着科学的发展,才逐渐深入到基因水平。
1.2 应用·区分:遗传与变异现象
( )①龙生龙,凤生凤,老鼠生子会打洞。
( )②一母生九子,连母十个样。
( )③艾滋病患者的子女感染艾滋病。
( )④一根藤上的瓜,大小不一。
( )⑤种瓜得瓜,种豆得豆。
( )⑥一树结果,酸甜各异。
( )⑦小丽与小丽母亲血型都是A型。
( )⑧同一稻田的谷子,籽粒饱满程度不同。
遗传
变异
遗传
变异
遗传
变异
遗传
变异
第二部分
生物的性状
2.1 观察·思考:生物的不同性状
2.1 观察·思考:生物的不同性状
2.2 讨论·归纳:生物的性状
【解析】
①通过观察和讨论,我们知道,任何生物体都有许许多多性状。有的是形态结构特征(如番茄的红果与黄果),有的是生理特性(如黄瓜果实苦或不苦),有的是行为方式(如惯用右手或左手等行为),等等。可见,性状就是生物体形态结构、生理和行为等特征的统称。
②人体眼球虹膜的颜色属于同种生物的同一性状,但是却有黑色、蓝色、灰色和棕色等不同的表现形式。
③仅凭肉眼的观察或简单的测量,不能知道生物体所有的性状。比如生物体的生理功能。
【小组讨论】
①试着概括什么是生物的形状?
②通过观察,结合自己的生活经验,举例说出一种生物的同一种性状有哪些不同的表现类型。
③性状都是肉眼可以观察到的吗?
2.3 辨析·理解:相对性状
一种生物的同一种性状常常有不同的表现类型,如番茄果实的红色、黄色,黄刺玫花的单瓣、重瓣,家兔毛的黑色、白色,人的ABO血型有A型、B型、AB型和O型,等等 像这样,一种生物的同一种性状的不同表现类型,叫作相对性状。
下列属于相对性状的是( )
A. 豌豆的高茎和皱粒
B. 人的单眼皮和双眼皮
C. 兔的白毛和粗毛
D. 苹果的红果和番茄的黄果
【解析】豌豆的高茎和皱粒、兔的白毛和粗毛属于同种生物的不同性状;苹果和番茄属于不同种生物;选项A、C、D均不符合题意。人的单眼皮和双眼皮属于同种生物的同一性状的不同表现形式,属于一对相对性状。
B
第三部分
基因控制生物的性状
3.1 分析·讨论:转基因番茄的启示
番茄是一种喜温蔬菜,如果气温为0℃以下,番茄植株会冻伤甚至死亡 然而,生活在寒带和寒温带的美洲拟蝶却能在寒冷的海水中生存。研究发现,这是因为美洲拟蝶体内有抗冻蛋白。我国科学家将美洲拟蝶的抗冻蛋白基因转入番茄,并将结出的种子种在东北地区的试验田中。当时恰好遇到了少有的春季低温天气,作为对照组的普通番茄幼苗的生长几乎停滞,而转基因番茄幼苗却能够茁壮生长。又经过几年的努力,科学家培育出了具有较强抗寒能力的番茄新品种。
3.1 分析·讨论:转基因番茄的启示
【小组讨论】
①在上面的实例中,为了使番茄植株具有所需性状,科学家进行了什么操作?结果怎么样?
②转基因番茄的获得,说明性状和基因之间是什么关系?
【解析】
①把一种生物的某个基因,利用生物技术转入另一种生物的细胞中,培育出的转基因生物就有可能表现出转入基因所控制的性状,这种生物技术称之为转基因技术。转基因技术的核心在于跨物种或跨个体转移特定基因。上述实例中,科学家将美洲拟蝶的抗冻蛋白基因转入番茄,进行转基因操作,从而培育出了具有较强抗寒能力的番茄新品种。
②转基因番茄的研究表明,抗冻蛋白基因可以控制番茄抗寒的性状。可见,生物的性状是受基因控制的。
3.3 举例·说明:生物的性状也受环境的影响
性状受基因控制,也受环境的影响。例如,大家熟悉的萝卜,地下部分和地上部分的颜色是有差异的,类似的例子还有很多。例如,人的身高,既受基因控制,也受后天营养、休育锻炼等方面的影响。又如,在农作物栽培实践中,可以通过改良土壤、合理施肥、加强管理等,提高收成。可见,生物体的性状是由基因组成和环境共同决定的。你还能举出其他例子吗?
第四部分
概念梳理·总结转化
《第一节 基因与生物性状的关系》思维导图
一、遗传和变异现象
二、生物的性状
三、基因控制生物的性状
1.遗传:亲子代间的相似性
2.变异:亲子代间及子代个体间的差异
1.转基因技术
2.基因控制生物的性状
3.性状也受环境的影响
1.性状:生物体形态结构、生理和行为等特征的统称
2.相对性状:一种生物的同一种性状的不同表现类型
第五部分
拓展应用·能力提升
1.我国在棉花育种方面走在世界前列,不仅培育出棉纤维长度超过60毫米的优质长绒棉,还利用转基因技术将抗虫蛋白基因转入普通棉花,培育出抗虫棉。判断下列说法是否正确。
( )(1)棉花纤维的长度不属于一种性状。
( )(2)棉花的高产和抗虫是一对相对性状。
( )(3)抗虫棉能表现出抗虫性状是因为具有抗虫蛋白基因。 ( )(4)上述转基因抗虫棉的实例可作为基因控制性状的证据。
【教材P25页“练习与应用”】一、概念检测
×
×
√
√
2.下列关于生物性状的表述,锆误的是( )
A.每个生物体都会有许多的性状
B.不同的生物之间可能有相似的性状
C.生物的性状都是肉眼可以观察到的特征
D.通过某些性状,人们可以区分不同的生物
【教材P25页“练习与应用”】一、概念检测
3.下列各组性状,属于相对性状的是( )
A.人的身高和体重
B.人类的A型血和B型血
C.绵羊的卷毛和山羊的直毛
D.柳树叶片的大小和杨树叶片的大小
C
B
甘蓝(俗称圆白菜),其叶球大小是一种性状。同一品种的甘蓝,在北京栽培,长成的叶球质量为1~3千克;引种到西藏后,叶球的质量普遍增加,最大的可达6.5千克。这是为什么呢?请你作出假设,并设计一个实验方案进行验证。
【教材P25页“练习与应用”】二、拓展应用
【解析】生物的性状是否表现,是基因与环境共同作用的结果。虽然两地结球甘蓝的基因相同,但是西藏与北京的环境不同,导致同种基因下结球甘蓝叶球大小的显著差异。可以将引种到西藏的结球甘蓝再引回到北京栽种,观察其叶球大小。
课程结束,请及时整理笔记完成课后练习!
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