猜押01 细胞的结构与功能（2大押题预测）（黑吉辽蒙专用） 2026年高考生物终极冲刺讲练测

猜押01 细胞的结构与功能 题型 考情分析 考向预测 组成细胞的分子 2025 年黑吉辽蒙卷： 酶（耐高温DNA聚合酶）的化学本质、作用条件与PCR应用。 仍会以蛋白质、核酸为核心，结合新情境（如新型载体蛋白、通道蛋白）考查结构与功能观，可能结合细胞器协作（如分泌蛋白合成、线粒体与叶绿体物质交换）考查综合理解 细胞的结构和功能 2025 年黑吉辽蒙卷 ：叶绿体内膜载体、核糖体结构 押题1 组成细胞的分子 1．（2026·辽宁抚顺·三模）随着工业的发展，人类合成了许多自然界原本不存在的物质(如塑料、农药等)。科学家发现，这些污染物因结构各异，难以被单一天然酶降解。为此，研究人员基于酶——底物结合的专一性原理，利用AI技术设计了一种多功能酶SENZ。该酶的特殊之处在于能将不同结构的底物结合并特异性汇集于单一活性中心，实现对多种顽固污染物的高效降解。下列叙述错误的是（    ） A．SENZ能降解多种污染物，说明其活性中心具有比天然酶更灵活的空间构象，可适应不同底物结构 B．通过基因工程在大肠杆菌内生成目的蛋白需要经过转录和翻译过程，但无内质网和高尔基体的加工 C．实验验证时，若研究pH对酶活性的影响，温度应设为无关变量并保持相同且适宜 D．催化效率应用测试时，若在60℃测得的酶活性比40 ℃和80℃更高，说明该酶的最适温度就是 60℃ 【答案】D 【详解】A、据题干信息可知，SENZ具有多种底物结合部位，可适应不同底物结构，其活性中心具有比天然酶更灵活的空间构象，能够催化不同污染物的分解，A正确； B、生成的目的蛋白可借助基因工程在受体菌——大肠杆菌体内合成，大肠杆菌为原核生物，无内质网和高尔基体，B正确； C、实验设计过程中，要遵循单一变量原则，无关变量要相同且适宜，所以研究pH对酶活性的影响，pH为自变量，温度等为无关变量，需保持相同且适宜，C正确； D、催化效率应用测试时，仅凭三个数据不能确定酶的最适温度，D错误。 酶的特点总结 类别 内容 说明与举例 化学本质 绝大多数是蛋白质，少数是RNA 蛋白质类酶：胃蛋白酶、DNA聚合酶；RNA类酶：核酶 基本单位 蛋白质类酶：氨基酸；RNA类酶：核糖核苷酸 合成场所：核糖体（蛋白质酶）或细胞核（RNA酶） 作用机理 降低化学反应活化能 不改变反应平衡点，不提供能量，反应前后自身不变 高效性 催化效率远高于无机催化剂 如过氧化氢酶催化H₂O₂分解效率是Fe³⁺的10⁷倍以上 专一性 一种酶只能催化一种或一类化学反应 脲酶只能催化尿素水解；限制酶识别特定DNA序列 作用条件温和 适宜温度和pH，过酸、过碱、高温使酶失活 低温抑制活性但结构保留，高温使酶空间结构破坏 分布 可在细胞内、细胞外发挥作用 胞内酶：呼吸酶；胞外酶：消化酶（唾液淀粉酶、胰蛋白酶） 来源 活细胞产生（并非所有活细胞都产生所有酶） 分化细胞产生特定酶，如胰岛B细胞产生胰岛素合成相关酶 调节机制 酶活性可被调节 抑制剂（竞争性/非竞争性）、激活剂、反馈抑制、共价修饰（磷酸化等） 押题2 细胞的结构和功能 2．（2026·辽宁抚顺·三模）MAMs(线粒体—内质网结构偶联)是线粒体外膜和内质网膜之间类似突触的结构，可介导二者之间频繁的信号传导(信号传递方向与突触不同)及物质交换。MAMs异常可诱导阿尔茨海默病、帕金森病、糖尿病等多种疾病。下列叙述错误的是（    ） A．MAMs主要由蛋白质和脂质组成，其功能依赖于生物膜的流动性和信息分子的识别 B．MAMs可将内质网合成的磷脂运输至线粒体，用于线粒体膜结构的更新 C．MAMs异常仅影响线粒体功能，不会干扰内质网对蛋白质的折叠能力 D．MAMs通过相关信息分子及两种生物膜上的特定受体实现双向信号传导 【答案】C 【详解】A、MAMs由线粒体外膜和内质网膜及其两者间的间隙构成，生物膜的主要成分为蛋白质和脂质，生物膜的物质交换功能依赖于生物膜的流动性，生物膜的信号传导可通过膜上的特异性受体完成，A正确； B、内质网是细胞内脂质合成的车间，其合成的脂质可通过MAMs转运至线粒体，用于线粒体膜结构的更新，B正确； C、线粒体是细胞内的动力工厂，内质网在蛋白质折叠过程中需要线粒体提供能量，故MAMs异常对线粒体、内质网的功能均有影响，C错误； D、线粒体外膜、内质网膜中分布有特异性受体，相关信息分子可通过与特异性受体结合从而完成线粒体、内质网间的双向信号传导，D正确。 蛋白质的合成与加工 阶段 场所 关键过程 转录 细胞核（原核细胞拟核） DNA → mRNA，RNA聚合酶参与 翻译 核糖体 mRNA → 多肽链，tRNA携带氨基酸 加工修饰 内质网、高尔基体 折叠、糖基化、二硫键形成、剪切 分泌 囊泡运输 分泌蛋白（如抗体、胰岛素）需经此途径 1．（2026·内蒙古乌海·模拟预测）下列关于“结构与功能相适应”的说法错误的有几项（　　） ①根尖分生区细胞含有大液泡，有利于维持细胞形态 ②叶绿体通过类囊体堆叠增大膜面积，有利于吸收光能 ③溶酶体能合成多种水解酶，可以分解衰老、损伤的细胞器 ④细胞骨架是由细胞内的纤维素组成的，有利于维持细胞形态，锚定并支撑着许多细胞器 ⑤磷脂双分子层是膜的基本支架，其内部是磷脂分子的疏水端，水溶性分子或离子不能自由通过 A．一项 B．二项 C．三项 D．四项 【答案】C 【详解】①根尖分生区细胞是未成熟的植物细胞，不含有大液泡，大液泡主要存在于成熟植物细胞中，该说法错误； ②叶绿体通过类囊体堆叠形成基粒增大膜面积，类囊体膜上分布有光合色素，有利于吸收光能，该说法正确； ③溶酶体储存有多种水解酶，但水解酶的本质为蛋白质，合成场所是核糖体，溶酶体不能合成水解酶，该说法错误； ④细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，纤维素是植物细胞壁的主要组成成分，该说法错误； ⑤磷脂双分子层是生物膜的基本支架，其内部是磷脂分子的疏水端，水溶性分子或离子不能自由通过，该说法正确。 综上所述，3项说法是错误的，ABD错误，C正确。 故选C。 2．（2025·西藏拉萨·一模）水是生命之源，细胞内一部分水与生物大分子（如蛋白质、多糖、核酸等）通过氢键、静电作用等分子间作用力相结合，维持大分子的空间构象；另一部分水参与物质运输、化学反应等生理过程。下列相关叙述正确的是（　　） A．带电荷的离子易与水结合，原因在于水分子带正电荷 B．蛋白质失去紧密结合的水分子，其生理功能不受影响 C．参与物质运输、化学反应的水分子之间可以形成氢键 D．细胞内两种状态水的比例不变，细胞代谢速率也不变 【答案】C 【详解】A、水分子为极性分子，其氧端带负电、氢端带正电，可通过静电作用吸引带电荷的离子，但水分子本身不带正电荷，A错误； B、与蛋白质等生物大分子紧密结合的水分子，即结合水，参与维持蛋白质的空间构象，若失去这部分水，蛋白质的空间构象发生改变，导致生理功能丧失，B错误； C、自由水参与物质运输和化学反应，其水分子间仍可通过氢键相互结合，C正确； D、细胞内自由水与结合水的比例随代谢活动变化：代谢旺盛时自由水比例升高，代谢减缓时结合水比例增加。若比例不变，代谢速率可能处于稳定状态，但比例不变并非代谢速率不变，D错误。 故选C。 3．（2026·广东茂名·模拟预测）植物防御反应是植物在长期进化过程中形成的一系列应对生物和非生物胁迫的机制，如EXPO囊泡可能在植物防御反应中发挥关键作用。观察发现，细胞外的EXPO囊泡极易被细胞壁挤压破坏，因此科研人员通过下图的方法获得特定的EXPO囊泡进行相关研究。下列分析正确的是（    ） 注：抗体与囊泡表面相应抗原如黏附蛋白等特异性结合以实现分离富集。 A．消化细胞壁时要避免对已外泌的EXPO囊泡造成破坏 B．从细胞混合体系中分离出EXPO囊泡的方法是差速离心法 C．实验对象选择胞内成熟的EXPO囊泡更利于达成研究目标 D．EXPO囊泡与特异性抗体的结合支持其参与植物防御反应 【答案】C 【详解】AC、根据题意“胞外的EXPO囊泡极易被细胞壁挤压破坏"及题图中对细胞进行裂解后获取囊泡，说明胞外囊泡不是要获取的实验材料，胞内囊泡才是合适的实验材料，所以不需要保证胞外囊泡的完整性，A错误、C正确； B、根据实验流程可知，该实验采用的是密度梯度离心法，B错误； D、EXPO囊泡与特异性抗体的结合是用来筛选出特定的囊泡，与植物防御反应无关，D错误。 4．（2026·河北衡水·模拟预测）“霜降”是中国传统节气，该节气后天气渐冷、初霜出现，农作物体内将发生一系列适应低温的变化，农谚有“霜打蔬菜分外甜”的说法。下列相关叙述错误的是（　　） A．蔬菜在“霜降”后细胞中含量最多的化合物是糖类 B．“霜降“后蔬菜细胞内自由水所占比值降低 C．“霜降”后细胞内可溶性糖积累，可增强蔬菜的抗寒能力 D．低温可能激活了淀粉水解的关键酶，使“霜打蔬菜分外甜” 【答案】A 【详解】A、细胞中含量最多的化合物始终是水，而非糖类。低温环境不会改变这一基本组成，A错误； B、低温环境下，植物为减少细胞结冰风险，会降低自由水比例，增加结合水含量以增强抗逆性，B正确； C、可溶性糖（如葡萄糖、蔗糖）积累可降低细胞质浓度，减少冰晶形成，同时提供渗透保护，增强抗寒能力，C正确； D、低温激活淀粉酶活性，促使淀粉水解为可溶性糖，导致细胞液浓度升高、甜度增加，符合“霜打蔬菜分外甜”现象，D正确。 故选A。 5．（2026·云南·模拟预测）野生型水稻细胞内，高尔基体出芽的囊泡在其膜上G蛋白作用下定位至液泡前体膜并融合，从而将谷蛋白靶向运输至细胞液中，如图所示。下列叙述正确的是（    ） A．液泡前体膜上有识别G蛋白的特异性受体 B．可以用15N代替3H标记氨基酸研究G蛋白的运输过程 C．含有G蛋白的囊泡与液泡前体融合，体现了细胞间的信息交流 D．谷蛋白合成始于核糖体，然后运输到高尔基体加工，再通过囊泡定位至液泡 【答案】A 【详解】A、液泡前体膜上有识别G蛋白的受体，G蛋白才能正常运输到液泡，A正确； B、分泌蛋白的合成和运输过程用放射性同位素标记法研究。氨基酸中含有C、H、O、N等元素，15N无放射性，3H有放射性，B错误； C、有G蛋白的囊泡②与液泡前体膜融合，体现了细胞内的信息交流，C错误； D、谷蛋白的合成起始于游离的核糖体，以氨基酸为原料合成了一段肽链后，这段肽链会与核糖体一起转移到粗面内质网上继续其合成，然后运输到高尔基体加工，再以出芽的囊泡（在其膜上G蛋白作用下）定位至液泡前体膜并融合，D错误。 故选A。 6．（2026·江苏南通·二模）RNA-蛋白质复合物（RNP）在细胞中发挥重要作用。相关叙述正确的是（    ） A．核糖体、端粒酶、染色体都属于RNP B．组成RNP的基本单位有脱氧核糖核苷酸和氨基酸 C．RNP中的蛋白质与RNA通过氢键、磷酸二酯键等结合 D．RNP中的RNA可通过碱基互补配对识别特定序列 【答案】D 【详解】A、核糖体由rRNA和蛋白质组成，端粒酶由RNA和蛋白质组成，二者属于RNP；但染色体的组成成分主要为DNA和蛋白质，不含RNA，不属于RNP，A错误； B、RNP由RNA和蛋白质组成，RNA的基本单位是核糖核苷酸，蛋白质的基本单位是氨基酸，不存在脱氧核糖核苷酸，B错误； C、磷酸二酯键是核酸链中相邻核苷酸之间的连接键，蛋白质和RNA结合时不会形成磷酸二酯键，二者可通过氢键等相互作用结合，C错误； D、RNA具有特定的碱基序列，可通过碱基互补配对识别特定的核酸序列，D正确。 7．（2026·四川巴中·一模）研究人员对间期细胞核中分离的染色质进行适当处理后，可观察到如图所示的“串珠”结构，利用核酸酶水解连接区DNA可分离到由DNA螺旋围绕组蛋白形成的复合物——核小体。下列有关说法正确的是（　　） A．核小体的组成元素为C、H、O、N B．组蛋白包含形成蛋白质的21种必需氨基酸 C．核酸酶处理连接区DNA时破坏断裂的是氢键 D．核小体DNA可与组蛋白之外的蛋白质发生结合 【答案】D 【详解】A、核小体是由DNA螺旋围绕组蛋白形成的复合物，染色质的结构单位，核小体的组成元素为C、H、O、N、P，A错误； B、组蛋白未必包含形成蛋白质的21种氨基酸，且必需氨基酸的种类只有8或9种，B错误； C、核酸酶处理连接区DNA时破坏断裂的是磷酸二酯键，C错误； D、核小体DNA可与组蛋白之外的蛋白质发生结合，如可以结合DNA聚合酶、RNA聚合酶等，D正确。 故选D。 8．（2026·贵州黔东南·三模）真核细胞的细胞核是遗传信息库，下列关于核酸与细胞核的叙述，正确的是（　　） A．细胞核是细胞代谢和遗传的中心，因为所有DNA都储存于细胞核中 B．真核细胞的RNA只在细胞核内合成，并在细胞质中参与蛋白质合成 C．组成DNA与RNA的五碳糖不同，通常DNA为双链，RNA为单链 D．核孔是核质之间物质交换的通道，所有大分子物质均可自由通过核孔 【答案】C 【详解】A、细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，真核细胞DNA主要储存于细胞核中，A错误； B、真核细胞的RNA可以在细胞核、线粒体、叶绿体中合成，B错误； C、组成DNA与RNA的五碳糖和碱基不同，通常DNA为双链，RNA为单链，C正确； D、核孔是核质之间物质交换的通道，并非所有大分子物质均能通过（例如细胞核中DNA不能通过核孔进入细胞质），同时核孔也具有选择性，而非自由通过，D错误。 故选C。 9．（2025·河南新乡·一模）螺旋藻是一种主要分布在热带、亚热带地区的蓝细菌门颤藻科螺旋状微藻，它含多种人体所需的元素，如钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等，被联合国粮农组织（FAO）认为是一种未来食品。下列有关描述错误的是（    ） A．新鲜的螺旋藻细胞中含量最多的化合物是H2O B．螺旋藻是自养型生物，其叶绿体能把无机物转化成有机物 C．螺旋藻含有的元素中Fe、Mn、Zn属于微量元素 D．螺旋藻核糖体的形成与核仁无关 【答案】B 【详解】A、在绝大多数生物细胞中，水（H2O）是含量最多的化合物，螺旋藻作为活细胞也不例外，A正确； B、螺旋藻是自养型生物，能通过光合作用将无机物转化为有机物，但它是原核生物，没有叶绿体（叶绿体是真核生物特有的细胞器），其光合作用在光合片层中进行，B错误； C、微量元素是指生物体内含量极少但必需的化学元素，如铁（Fe）、锰（Mn）、锌（Zn）等，C正确； D、螺旋藻为原核生物，无核仁（核仁是真核细胞核内的结构），其核糖体直接在细胞质中组装，形成过程与核仁无关，D正确； 故选B。 10．（2026·重庆·模拟预测）下图是关于细胞结构与功能的部分关系网，图中字母代表具膜的细胞结构，不同膜结构间相互联系和转移的现象称为膜流，d、e、f、h表示不同的完整细胞器。下列说法中错误的是（　　） A．a为细胞膜、b为具膜细胞器、c为细胞核（核膜） B．膜流现象与生物膜中的磷脂分子和蛋白质的移动高度相关 C．g使得内质网、高尔基体、细胞膜之间产生膜流 D．n共有两层磷脂双分子层，q有一层磷脂双分子层 【答案】A 【详解】A、根据细胞结构的组成，细胞中具膜结构包括细胞膜、具膜细胞器和核膜。结合图示分析，由于d、e、f、h表示不同的完整细胞器，而分泌蛋白加工运输先后经过f（内质网）→g（囊泡）→h（高尔基体）→g（囊泡）→c（细胞膜），所以a应为细胞核（核膜），b为具膜细胞器，c为细胞膜，A‌错误； B、膜流现象是不同膜结构间相互联系和转移的现象，生物膜中的磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的，这使得膜具有一定的流动性，从而为膜流现象提供了基础，所以膜流现象与生物膜中的磷脂分子和蛋白质的移动高度相关，B正确‌； C、g是囊泡，在分泌蛋白的合成与运输过程中，内质网形成的囊泡（g）可以与高尔基体融合，高尔基体形成的囊泡（g）又可以与细胞膜融合，从而使得内质网、高尔基体、细胞膜之间产生膜流，C‌正确‌； D、由图可知，d能进行水的光解，应为叶绿体，m为叶绿体的类囊体薄膜，叶绿体是具有双层膜结构的细胞器，n为叶绿体的外膜与内膜，其有两层磷脂双分子层；e能进行ATP的合成，应为线粒体，p为线粒体的内膜，所以q为线粒体的外膜，其有一层磷脂双分子层，D‌正确‌。 故选A。 11．（2026·河南郑州·一模）研究人员分析两种沙漠植物提取物（A和B）的抗旱成分。已知：提取物A含高浓度还原糖和少量蛋白质；提取物B含高浓度蛋白质和少量还原糖。实验操作及现象如下：①检测A的还原糖：加入斐林试剂后水浴加热，出现砖红色沉淀；②检测A的蛋白质：加入双缩脲试剂A液后直接加入B液（未说明滴数），出现蓝色絮状沉淀；③检测B的蛋白质：加入双缩脲试剂A液摇匀后，滴加4滴B液，出现紫色反应；④检测B的还原糖：加入斐林试剂后水浴加热，未出现砖红色沉淀。对上述现象的解释，正确的是（　　） A．①中斐林试剂水浴加热后出现砖红色沉淀，说明A中含葡萄糖 B．②中蓝色沉淀是Cu（OH）2，直接加入B液导致CuSO4过量 C．③证明提取物B含肽键，加入双缩脲试剂后肽键直接显紫色 D．④未显砖红色是因提取物B不含糖类，故无需设置对照 【答案】B 【详解】A、斐林试剂水浴加热后出现砖红色沉淀，仅能证明提取物A含还原糖，还原糖包括葡萄糖、果糖、麦芽糖等多种类型，不能确定一定是葡萄糖，A错误； B、双缩脲试剂使用时需先加A液（NaOH溶液）营造碱性环境，再滴加3~4滴B液（CuSO4溶液），若B液加入过量，CuSO4会与NaOH反应生成蓝色Cu(OH)2絮状沉淀，与②中现象一致，B正确； C、双缩脲试剂的显色原理是：碱性条件下肽键与Cu2+反应生成紫色络合物，并非肽键直接显紫色，C错误； D、题干明确说明提取物B含少量还原糖，④未显砖红色可能是还原糖含量过低未达到检测阈值；且所有实验均需设置对照排除无关变量的干扰，D错误。 12．（2026·四川宜宾·二模）2026年中央一号文件强调守牢粮食安全底线、提升耕地质量、保障粮油与农产品有效供给。水稻、大豆等农作物的生长与细胞内元素和化合物密切相关。下列相关叙述正确的是（　　） A．农作物鲜重中含量最多的元素是碳，因此碳是最基本的元素 B．合理施用含N、P的肥料可用于合成农作物的ATP、核酸和磷脂 C．水稻叶肉细胞中的淀粉、蛋白质和核酸的单体排列顺序均具有多样性 D．大豆种子中脂肪含量高，其C、H比例高于糖类，是主要能源物质 【答案】B 【详解】A、农作物鲜重中含量最多的元素是氧，碳是最基本元素的原因是所有生物大分子都以碳链为基本骨架，与元素含量无关，A错误； B、ATP、核酸和磷脂的组成元素均为C、H、O、N、P，因此合理施用含N、P的肥料可以为这些物质的合成提供原料，B正确； C、淀粉的单体是葡萄糖，葡萄糖的排列顺序不具有多样性；仅蛋白质的单体氨基酸、核酸的单体核苷酸的排列顺序具有多样性，C错误； D、大豆种子的脂肪C、H比例高于糖类，是细胞内良好的储能物质，细胞的主要能源物质是糖类，脂肪不属于主要能源物质，D错误。 13．（2026·湖南衡阳·模拟预测）糖类和脂肪在细胞生命活动中都具有重要作用。下列相关叙述错误的是（　　） A．几丁质是一种多糖，不仅含有C、H、O这三种元素 B．耐极端低温细菌的膜脂可能富含不饱和脂肪酸 C．等质量的脂肪比糖类含能量更多，氧化分解过程中耗氧也更多 D．多糖和脂肪都是由单体连接而成，以碳链为骨架的生物大分子 【答案】D 【详解】A、几丁质是一种多糖，单体不是葡萄糖，含有碳、氢、氧、氮4种元素，A正确； B、不饱和脂肪酸的熔点较低，不易凝固具有流动性，耐极端低温细菌的膜脂富含不饱和脂肪酸，B正确； C、糖类是细胞的主要能源物质，脂肪是细胞内良好的储能物质，其中脂肪分子中氧的含量远低于糖类，而氢的含量更高，这就决定了等质量的脂肪比糖类储存更多的能量，氧化分解过程中耗氧也更多，C正确； D、单体通常指组成生物大分子（如核酸、多糖、蛋白质等）的基本单位，脂肪不属于生物大分子，D错误。 14．（2026·湖北孝感·二模）线粒体是细胞的“动力车间”，内部含有DNA和核糖体。下列关于线粒体中蛋白质和核酸的叙述，错误的是（　　） A．线粒体中的DNA可控制部分蛋白质的合成 B．线粒体内的蛋白质均由自身DNA指导合成 C．线粒体中的DNA和蛋白质均可形成复合物 D．核糖体由蛋白质和RNA组成，能进行翻译过程 【答案】B 【详解】A、线粒体内部含有DNA和核糖体，可独立进行转录和翻译过程，因此线粒体DNA可控制部分蛋白质的合成，A正确； B、线粒体是半自主性细胞器，其内部仅少部分蛋白质由自身DNA指导合成，但大部分蛋白质是合成后转运进入线粒体的，B错误； C、线粒体DNA进行复制、转录时，需要分别与DNA聚合酶、RNA聚合酶（本质均为蛋白质）结合形成复合物，因此线粒体中的DNA和蛋白质可形成复合物，C正确； D、核糖体的组成成分为蛋白质和rRNA，是翻译过程的场所，线粒体内的核糖体也能执行翻译功能合成部分线粒体蛋白，D正确。 15．（2026·陕西咸阳·二模）红星软香酥是陕西特色传统糕点，主要原料有小麦粉、白砂糖、植物油、芸豆、绿豆等。下列相关叙述正确的是（    ） A．小麦粉中的糖类和白砂糖水解后均可与斐林试剂发生显色反应 B．植物油富含饱和脂肪酸，在室温下呈液态 C．制作过程中芸豆、绿豆需经高温蒸煮，此过程会导致肽键断裂 D．现已研发出无蔗糖类软香酥，方便糖尿病患者大量食用 【答案】A 【详解】A、小麦粉和白砂糖的水解产物都含有还原糖，均可与斐林试剂在水浴加热条件下生成砖红色沉淀，A正确； B、植物油富含不饱和脂肪酸，在室温下呈液态，B错误； C、高温破坏蛋白质空间结构，不破坏肽键，肽键断裂需要蛋白酶水解，C错误； D、无蔗糖≠无糖，小麦粉、淀粉仍会分解为葡萄糖，大量食用仍会升高血糖，D错误。 16．（2026·新疆乌鲁木齐·二模）玉米干酒糟是玉米经发酵生产酒精形成的残留物，含有无机盐、蛋白质、糖类、脂肪等物质，可作为鸡、鸭等家禽的饲料。下列叙述正确的是（　　） A．玉米细胞和鸡细胞中元素的种类及含量均相同 B．将玉米干酒糟烘干后，剩余的物质主要是无机盐 C．玉米干酒糟中蛋白质被家禽消化吸收后，可参与其体内免疫活性物质的合成 D．玉米干酒糟中的糖类可在鸭细胞中大量转化为脂肪，鸭细胞中的脂肪也可大量转化为糖类 【答案】C 【详解】A、不同生物细胞中元素种类大体相同，但元素含量差异很大，玉米（植物）和鸡（动物）细胞的元素含量并不相同，A错误； B、烘干仅除去玉米干酒糟中的自由水，剩余物质主要是蛋白质、糖类等有机物，只有充分燃烧后剩余的残渣才主要是无机盐，B错误； C、玉米干酒糟的蛋白质被家禽消化分解为氨基酸后吸收，免疫活性物质（如抗体、细胞因子等）本质多为蛋白质，吸收的氨基酸可用于合成这些免疫物质，C正确； D、动物细胞中糖类可以大量转化为脂肪，但脂肪不能大量转化为糖类，D错误。 故选C。 / 学科网（北京）股份有限公司 $ 猜押01 细胞的结构与功能 题型 考情分析 考向预测 组成细胞的分子 2025 年黑吉辽蒙卷： 酶（耐高温DNA聚合酶）的化学本质、作用条件与PCR应用。 仍会以蛋白质、核酸为核心，结合新情境（如新型载体蛋白、通道蛋白）考查结构与功能观，可能结合细胞器协作（如分泌蛋白合成、线粒体与叶绿体物质交换）考查综合理解 细胞的结构和功能 2025 年黑吉辽蒙卷 ：叶绿体内膜载体、核糖体结构 押题1 组成细胞的分子 1．（2026·辽宁抚顺·三模）随着工业的发展，人类合成了许多自然界原本不存在的物质(如塑料、农药等)。科学家发现，这些污染物因结构各异，难以被单一天然酶降解。为此，研究人员基于酶——底物结合的专一性原理，利用AI技术设计了一种多功能酶SENZ。该酶的特殊之处在于能将不同结构的底物结合并特异性汇集于单一活性中心，实现对多种顽固污染物的高效降解。下列叙述错误的是（    ） A．SENZ能降解多种污染物，说明其活性中心具有比天然酶更灵活的空间构象，可适应不同底物结构 B．通过基因工程在大肠杆菌内生成目的蛋白需要经过转录和翻译过程，但无内质网和高尔基体的加工 C．实验验证时，若研究pH对酶活性的影响，温度应设为无关变量并保持相同且适宜 D．催化效率应用测试时，若在60℃测得的酶活性比40 ℃和80℃更高，说明该酶的最适温度就是 60℃ 酶的特点总结 类别 内容 说明与举例 化学本质 绝大多数是蛋白质，少数是RNA 蛋白质类酶：胃蛋白酶、DNA聚合酶；RNA类酶：核酶 基本单位 蛋白质类酶：氨基酸；RNA类酶：核糖核苷酸 合成场所：核糖体（蛋白质酶）或细胞核（RNA酶） 作用机理 降低化学反应活化能 不改变反应平衡点，不提供能量，反应前后自身不变 高效性 催化效率远高于无机催化剂 如过氧化氢酶催化H₂O₂分解效率是Fe³⁺的10⁷倍以上 专一性 一种酶只能催化一种或一类化学反应 脲酶只能催化尿素水解；限制酶识别特定DNA序列 作用条件温和 适宜温度和pH，过酸、过碱、高温使酶失活 低温抑制活性但结构保留，高温使酶空间结构破坏 分布 可在细胞内、细胞外发挥作用 胞内酶：呼吸酶；胞外酶：消化酶（唾液淀粉酶、胰蛋白酶） 来源 活细胞产生（并非所有活细胞都产生所有酶） 分化细胞产生特定酶，如胰岛B细胞产生胰岛素合成相关酶 调节机制 酶活性可被调节 抑制剂（竞争性/非竞争性）、激活剂、反馈抑制、共价修饰（磷酸化等） 押题2 细胞的结构和功能 2．（2026·辽宁抚顺·三模）MAMs(线粒体—内质网结构偶联)是线粒体外膜和内质网膜之间类似突触的结构，可介导二者之间频繁的信号传导(信号传递方向与突触不同)及物质交换。MAMs异常可诱导阿尔茨海默病、帕金森病、糖尿病等多种疾病。下列叙述错误的是（    ） A．MAMs主要由蛋白质和脂质组成，其功能依赖于生物膜的流动性和信息分子的识别 B．MAMs可将内质网合成的磷脂运输至线粒体，用于线粒体膜结构的更新 C．MAMs异常仅影响线粒体功能，不会干扰内质网对蛋白质的折叠能力 D．MAMs通过相关信息分子及两种生物膜上的特定受体实现双向信号传导 蛋白质的合成与加工 阶段 场所 关键过程 转录 细胞核（原核细胞拟核） DNA → mRNA，RNA聚合酶参与 翻译 核糖体 mRNA → 多肽链，tRNA携带氨基酸 加工修饰 内质网、高尔基体 折叠、糖基化、二硫键形成、剪切 分泌 囊泡运输 分泌蛋白（如抗体、胰岛素）需经此途径 1．（2026·内蒙古乌海·模拟预测）下列关于“结构与功能相适应”的说法错误的有几项（　　） ①根尖分生区细胞含有大液泡，有利于维持细胞形态 ②叶绿体通过类囊体堆叠增大膜面积，有利于吸收光能 ③溶酶体能合成多种水解酶，可以分解衰老、损伤的细胞器 ④细胞骨架是由细胞内的纤维素组成的，有利于维持细胞形态，锚定并支撑着许多细胞器 ⑤磷脂双分子层是膜的基本支架，其内部是磷脂分子的疏水端，水溶性分子或离子不能自由通过 A．一项 B．二项 C．三项 D．四项 2．（2025·西藏拉萨·一模）水是生命之源，细胞内一部分水与生物大分子（如蛋白质、多糖、核酸等）通过氢键、静电作用等分子间作用力相结合，维持大分子的空间构象；另一部分水参与物质运输、化学反应等生理过程。下列相关叙述正确的是（　　） A．带电荷的离子易与水结合，原因在于水分子带正电荷 B．蛋白质失去紧密结合的水分子，其生理功能不受影响 C．参与物质运输、化学反应的水分子之间可以形成氢键 D．细胞内两种状态水的比例不变，细胞代谢速率也不变 3．（2026·广东茂名·模拟预测）植物防御反应是植物在长期进化过程中形成的一系列应对生物和非生物胁迫的机制，如EXPO囊泡可能在植物防御反应中发挥关键作用。观察发现，细胞外的EXPO囊泡极易被细胞壁挤压破坏，因此科研人员通过下图的方法获得特定的EXPO囊泡进行相关研究。下列分析正确的是（    ） 注：抗体与囊泡表面相应抗原如黏附蛋白等特异性结合以实现分离富集。 A．消化细胞壁时要避免对已外泌的EXPO囊泡造成破坏 B．从细胞混合体系中分离出EXPO囊泡的方法是差速离心法 C．实验对象选择胞内成熟的EXPO囊泡更利于达成研究目标 D．EXPO囊泡与特异性抗体的结合支持其参与植物防御反应 4．（2026·河北衡水·模拟预测）“霜降”是中国传统节气，该节气后天气渐冷、初霜出现，农作物体内将发生一系列适应低温的变化，农谚有“霜打蔬菜分外甜”的说法。下列相关叙述错误的是（　　） A．蔬菜在“霜降”后细胞中含量最多的化合物是糖类 B．“霜降“后蔬菜细胞内自由水所占比值降低 C．“霜降”后细胞内可溶性糖积累，可增强蔬菜的抗寒能力 D．低温可能激活了淀粉水解的关键酶，使“霜打蔬菜分外甜” 5．（2026·云南·模拟预测）野生型水稻细胞内，高尔基体出芽的囊泡在其膜上G蛋白作用下定位至液泡前体膜并融合，从而将谷蛋白靶向运输至细胞液中，如图所示。下列叙述正确的是（    ） A．液泡前体膜上有识别G蛋白的特异性受体 B．可以用15N代替3H标记氨基酸研究G蛋白的运输过程 C．含有G蛋白的囊泡与液泡前体融合，体现了细胞间的信息交流 D．谷蛋白合成始于核糖体，然后运输到高尔基体加工，再通过囊泡定位至液泡 6．（2026·江苏南通·二模）RNA-蛋白质复合物（RNP）在细胞中发挥重要作用。相关叙述正确的是（    ） A．核糖体、端粒酶、染色体都属于RNP B．组成RNP的基本单位有脱氧核糖核苷酸和氨基酸 C．RNP中的蛋白质与RNA通过氢键、磷酸二酯键等结合 D．RNP中的RNA可通过碱基互补配对识别特定序列 7．（2026·四川巴中·一模）研究人员对间期细胞核中分离的染色质进行适当处理后，可观察到如图所示的“串珠”结构，利用核酸酶水解连接区DNA可分离到由DNA螺旋围绕组蛋白形成的复合物——核小体。下列有关说法正确的是（　　） A．核小体的组成元素为C、H、O、N B．组蛋白包含形成蛋白质的21种必需氨基酸 C．核酸酶处理连接区DNA时破坏断裂的是氢键 D．核小体DNA可与组蛋白之外的蛋白质发生结合 8．（2026·贵州黔东南·三模）真核细胞的细胞核是遗传信息库，下列关于核酸与细胞核的叙述，正确的是（　　） A．细胞核是细胞代谢和遗传的中心，因为所有DNA都储存于细胞核中 B．真核细胞的RNA只在细胞核内合成，并在细胞质中参与蛋白质合成 C．组成DNA与RNA的五碳糖不同，通常DNA为双链，RNA为单链 D．核孔是核质之间物质交换的通道，所有大分子物质均可自由通过核孔 9．（2025·河南新乡·一模）螺旋藻是一种主要分布在热带、亚热带地区的蓝细菌门颤藻科螺旋状微藻，它含多种人体所需的元素，如钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等，被联合国粮农组织（FAO）认为是一种未来食品。下列有关描述错误的是（    ） A．新鲜的螺旋藻细胞中含量最多的化合物是H2O B．螺旋藻是自养型生物，其叶绿体能把无机物转化成有机物 C．螺旋藻含有的元素中Fe、Mn、Zn属于微量元素 D．螺旋藻核糖体的形成与核仁无关 10．（2026·重庆·模拟预测）下图是关于细胞结构与功能的部分关系网，图中字母代表具膜的细胞结构，不同膜结构间相互联系和转移的现象称为膜流，d、e、f、h表示不同的完整细胞器。下列说法中错误的是（　　） A．a为细胞膜、b为具膜细胞器、c为细胞核（核膜） B．膜流现象与生物膜中的磷脂分子和蛋白质的移动高度相关 C．g使得内质网、高尔基体、细胞膜之间产生膜流 D．n共有两层磷脂双分子层，q有一层磷脂双分子层 11．（2026·河南郑州·一模）研究人员分析两种沙漠植物提取物（A和B）的抗旱成分。已知：提取物A含高浓度还原糖和少量蛋白质；提取物B含高浓度蛋白质和少量还原糖。实验操作及现象如下：①检测A的还原糖：加入斐林试剂后水浴加热，出现砖红色沉淀；②检测A的蛋白质：加入双缩脲试剂A液后直接加入B液（未说明滴数），出现蓝色絮状沉淀；③检测B的蛋白质：加入双缩脲试剂A液摇匀后，滴加4滴B液，出现紫色反应；④检测B的还原糖：加入斐林试剂后水浴加热，未出现砖红色沉淀。对上述现象的解释，正确的是（　　） A．①中斐林试剂水浴加热后出现砖红色沉淀，说明A中含葡萄糖 B．②中蓝色沉淀是Cu（OH）2，直接加入B液导致CuSO4过量 C．③证明提取物B含肽键，加入双缩脲试剂后肽键直接显紫色 D．④未显砖红色是因提取物B不含糖类，故无需设置对照 12．（2026·四川宜宾·二模）2026年中央一号文件强调守牢粮食安全底线、提升耕地质量、保障粮油与农产品有效供给。水稻、大豆等农作物的生长与细胞内元素和化合物密切相关。下列相关叙述正确的是（　　） A．农作物鲜重中含量最多的元素是碳，因此碳是最基本的元素 B．合理施用含N、P的肥料可用于合成农作物的ATP、核酸和磷脂 C．水稻叶肉细胞中的淀粉、蛋白质和核酸的单体排列顺序均具有多样性 D．大豆种子中脂肪含量高，其C、H比例高于糖类，是主要能源物质 13．（2026·湖南衡阳·模拟预测）糖类和脂肪在细胞生命活动中都具有重要作用。下列相关叙述错误的是（　　） A．几丁质是一种多糖，不仅含有C、H、O这三种元素 B．耐极端低温细菌的膜脂可能富含不饱和脂肪酸 C．等质量的脂肪比糖类含能量更多，氧化分解过程中耗氧也更多 D．多糖和脂肪都是由单体连接而成，以碳链为骨架的生物大分子 14．（2026·湖北孝感·二模）线粒体是细胞的“动力车间”，内部含有DNA和核糖体。下列关于线粒体中蛋白质和核酸的叙述，错误的是（　　） A．线粒体中的DNA可控制部分蛋白质的合成 B．线粒体内的蛋白质均由自身DNA指导合成 C．线粒体中的DNA和蛋白质均可形成复合物 D．核糖体由蛋白质和RNA组成，能进行翻译过程 15．（2026·陕西咸阳·二模）红星软香酥是陕西特色传统糕点，主要原料有小麦粉、白砂糖、植物油、芸豆、绿豆等。下列相关叙述正确的是（    ） A．小麦粉中的糖类和白砂糖水解后均可与斐林试剂发生显色反应 B．植物油富含饱和脂肪酸，在室温下呈液态 C．制作过程中芸豆、绿豆需经高温蒸煮，此过程会导致肽键断裂 D．现已研发出无蔗糖类软香酥，方便糖尿病患者大量食用 16．（2026·新疆乌鲁木齐·二模）玉米干酒糟是玉米经发酵生产酒精形成的残留物，含有无机盐、蛋白质、糖类、脂肪等物质，可作为鸡、鸭等家禽的饲料。下列叙述正确的是（　　） A．玉米细胞和鸡细胞中元素的种类及含量均相同 B．将玉米干酒糟烘干后，剩余的物质主要是无机盐 C．玉米干酒糟中蛋白质被家禽消化吸收后，可参与其体内免疫活性物质的合成 D．玉米干酒糟中的糖类可在鸭细胞中大量转化为脂肪，鸭细胞中的脂肪也可大量转化为糖类 / 学科网（北京）股份有限公司 $品学科网·上好课 猜押01 押题预测： 押题1：D 押题2：C 通关特训： 题号 1 2 3 答案 C C C 题号 11 12 13 答案 B B D www zxxk.com 上好每一堂课 细胞的结构与功能 4 5 6 7 8 9 10 A D D B 14 15 16 B A