第9、10章 阶段测评卷 2025-2026学年生物学苏科版七年级下册

一、选择题(本题共20小题，每小题2分，共40分。每小题只有一个正确答案，请将正确答案填在题后括号内) 1.大肠杆菌的结构与桃树细胞相近，都有细胞壁，但大肠杆菌与桃树的营养方式截然不同。它们的主要区别是( ) A.是否独立生活　 　B.能否进行呼吸作用 C.能否自己制造有机物　　 D.生命活动是否消耗能量 2.随着抗生素耐药性问题的加剧，医生正在尝试利用噬菌体治疗超级细菌引起的感染。噬菌体作为一种病毒，它的结构和增殖方式为医学治疗提供了新的可能。下列叙述错误的是( ) A.噬菌体没有细胞结构　　 B.噬菌体内没有遗传物质 C.噬菌体比细菌小得多　　 D.噬菌体寄生在活细胞内 3.假设此刻小明手上有100个细菌，细菌繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，2小时后他手上的细菌数目是( ) A.400个　　B.800个　　C.1 600个　　D.3 200个 4.科研人员对食物上的细菌数量随时间变化的情况进行了探究，结果如图所示。下列有关叙述错误的是( ) 第4题图 A.细菌没有成形的细胞核　 　B.细菌能够通过分裂繁殖 C.AB段细菌数量增长最快　　 D.BC段细菌不再进行繁殖 5.狂犬病毒能在野生动物如狼、狐、蝙蝠，家养动物如狗、猫、牛，以及人之间传播。人在被携带狂犬病毒的动物咬伤后，就可能感染狂犬病毒。这种病毒属于( ) A.植物病毒　　 B.动物病毒 C.噬菌体　　 D.烟草花叶病毒 6.金针菇是秋冬与早春栽培在腐木桩上的食用菌，金针菇子实体比较小，成束生长，菌盖表面有胶质薄层，色白至黄褐，孢子生于菌褶子实层上。下列叙述正确的是( ) A.金针菇的细胞结构中有细胞核　 　B.金针菇的营养方式是自养 C.金针菇属于植物　　 D.金针菇是通过种子来繁殖的 7.环境条件适宜时，细菌、真菌的繁殖速度都比较快。下列关于细菌、真菌繁殖特点的叙述，错误的是( ) A.自然界中，细菌一般都是靠分裂进行繁殖的 B.芽孢是细菌在恶劣环境中产生的特殊生殖细胞 C.单细胞的酵母菌主要通过出芽生殖来繁殖后代 D.多细胞的食用菌主要通过孢子来繁殖后代 8.微生物发酵技术应用于食品制作中，具有提升食品营养价值与消化性、形成独特风味和口感、产生有益代谢产物的作用。下列各项食品制作的过程中，用到微生物发酵技术的是( ) ①啤酒　②酸奶　③苹果醋　④豆腐　⑤巴氏鲜牛奶 A.①②③　 　B.②③⑤　 　C.①④⑤ 　　D.③④⑤ 9.为了探究酵母菌的发酵作用，小明进行了如下表所示的实验。下列分析错误的是( ) 第9题表 实验装置 组别 加入物质 现象(30分钟后) 甲瓶 3克干酵母、10克白砂糖、50毫升10 ℃的水 瓶中有少量气泡，气球不胀大 乙瓶 3克干酵母、10克白砂糖、50毫升30 ℃的水 瓶中有大量气泡，气球胀大 A.该实验的变量是温度 B.使气球胀大的气体是氧气 C.酵母菌在适宜温度条件下，发酵效果更佳 D.将白砂糖换成葡萄糖也能获得同样结果 10.见手青在云南是一种常见的菌类，同时也是云南最常引起中毒的菌类，手摸到此菌的子实体后，菌子就变成紫青色，因此得名见手青。下列有关见手青的描述，正确的是( ) A.见手青附着在营养物质表面向上生长的叫作营养菌丝 B.见手青的细胞有细胞核 C.见手青颜色会发青，说明其细胞内含有叶绿体 D.见手青的生殖方式是出芽繁殖 11.很多微生物对人类是有益的。以下几点可支持这一观点的有( ) ①利用大肠杆菌生产胰岛素　②利用苏云金杆菌治理虫害　③利用甲烷菌生产沼气　④利用霉菌制作霉豆腐　⑤真菌引起棉花枯萎病　⑥利用经处理过的病毒制作疫苗 A.①②③④⑥　　 B.①③④⑤⑥　 　C.①③④⑥　 　D.②③④⑥ 12.生物生活的环境可以是海洋、森林、荒漠、草原等，这体现了( ) A.遗传多样性　 　B.环境多样性 C.物种多样性　　 D.生态系统多样性 13.《中国生物物种名录2024版》共收录物种141 484个，较2023版新增6 423个物种。上述材料体现了生物多样性中的( ) A.物种的多样性　　 B.生物数量的多样性 C.遗传的多样性　　 D.生态系统的多样性 14.巴西龟作为宠物被引入我国后因缺乏天敌、适应性强而大量繁殖。推测外来物种巴西龟可能产生的影响有( ) A.丰富我国的生物多样性　 　B.威胁我国的生态安全 C.维持我国生态平衡　　 D.利于我国生物优胜劣汰 15.目前海洋鱼类日益减少，有些种类甚至面临消失，主要原因是( ) A.鱼类食物短缺　　 B.海洋鱼类产量过低 C.鱼类天敌增加　　 D.人类过度捕捞以及水污染严重 16.现存的两栖动物中已有11种被列为世界濒危动物，如红色箭毒蛙、非洲胎生蟾蜍。下列行为不利于保护两栖动物的是( ) A.禁止捕杀和食用 B.建立相关自然保护区，保护两栖动物的栖息环境 C.保护水环境，不污染水环境 D.捕杀两栖动物的天敌 17.中华白海豚是被列入《中国水生野生动物保护蓝皮书》中的濒危物种，世界上最长的跨海大桥——港珠澳大桥，穿越了中华白海豚国家级自然保护区，工程建设者优化施工方案，通过缩短工期、减少桥墩数量等措施，做到了“大桥通车，白海豚不搬家”。下列有关叙述正确的是( ) A.建立中华白海豚自然保护区是保护生物多样性的唯一措施 B.对某些濒危物种可以进行特殊的保护和管理 C.生物多样性只包括物种多样性和遗传多样性 D.为了发展经济，可随意开发利用海洋资源 18.中国国家公园标识由地球、山、水、人和汉字书法等元素构成，寓意山连山、水连水、众人携手保护自然资源(如图)。下列关于建立国家公园重要意义的叙述，错误的是( ) 第18题图 A.保护珍稀的动植物资源　　 B.保存各种类型的生态系统 C.有利于开展环境保护教育　　 D.有利于开发多种旅游项目 19.《生物多样性公约》秘书处宣布2025年国际生物多样性日的主题是“万物共生，和美永续”。下列对保护生物多样性的认识和做法正确的是( ) A.保护生物多样性就是保护遗传的多样性 B.大量引进外来物种可丰富我国的生物多样性 C.积极参与收集和宣传有关生物资源保护的法律法规 D.建立动物园、植物园保护濒危动植物是保护生物多样性的最有效措施 20.红腹锦鸡是国家二级重点保护野生动物，为我国特有鸟类。由于其外表华丽绚烂，享有“鸟中皇后”的美称，目前主要分布在我国中部的秦岭等山区。为保护红腹锦鸡等珍稀鸟类，下列同学们制作的宣传海报中的一些用语，其中不合理的是( ) A.禁止非法捕杀鸟类　 　B.爱护鸟类，人人有责 C.拒食野味，珍惜生命　 　D.捕获鸟类，供人观赏 二、判断题(本题共10小题，每小题2分，共20分。正确的在括号内打“√”，错误的在括号内打“×”) 21.病毒和细菌一样，都属于原核生物。( ) 22.将食品放置冰箱冷藏能延长保质期，主要原因是低温能抑制微生物的生长和繁殖。( ) 23.青霉和匍枝根霉的菌丝内都有横隔。( ) 24.只要身体里有细菌和真菌存在，人和其他动物就会患病。( ) 25.我们吃的蘑菇属于植物，因为它生长在土里。( ) 26.物种数量的锐减不仅威胁了物种多样性，也使遗传多样性面临威胁。( ) 27.保护生物多样性并不意味着禁止开发和利用，而是反对盲目、掠夺式地开发和利用。( ) 28.生长在梵净山自然保护区内被称为“鸽子树”的珍稀植物是银杏。( ) 29.褐马鸡是国家一级保护动物，一般的野生动物不需要我们保护。( ) 30.大熊猫国家公园的设立属于就地保护。( ) 三、综合题(本题共3小题，共30分) 31.(10分)霉菌在自然界分布广泛，数量惊人，青霉和匍枝根霉是其中的两种。下图是这两种生物的结构图，请分析并回答下列问题： 第31题图 (1)青霉和匍枝根霉都有成形的细胞核，属于 生物。从形态上看，上图中的图 (填“甲”或“乙”)表示的是青霉的结构图。 (2)匍枝根霉的细胞结构中没有叶绿体，只能利用 菌丝从营养物质内吸收有机物，供自身利用。匍枝根霉通过产生大量 (成熟时呈 色)繁殖后代。 (3)橘子皮放久了发霉是由 导致的，馒头放久了发霉是由 导致的。(均填“甲”或“乙”) 32.(10分)分析资料，回答问题： 　　泉州湾河口湿地自然保护区主要保护对象是滩涂湿地、红树林及其自然生态系统，具有河口滩涂、红树林、垦区、近海等不同的生态系统。自然保护区内已记录的物种有1 000多种，其中有中华白海豚、中华鲟(鱼类)、黄嘴白鹭、黑嘴鸥等一系列国家重点保护野生动物，还有红树植物3种。 (1)中华白海豚、中华鲟、黄嘴白鹭这3种动物中，与黑嘴鸥亲缘关系最近的是 。 (2)中华白海豚特有的生殖发育特点是 ，中华鲟与外界进行气体交换的器官是 。 (3)红树林能起到防风消浪、调节气候的作用，这说明生物与环境的关系是 。 (4)从资料中分析可知，可通过 措施保护生物资源，画线部分体现了生物多样性中的 多样性。除此之外，还可以通过 等多种措施来保护生物多样性。 33.(10分)思维导图是一种新型思维工具，将分散、孤立的知识点串联起来，构建完整、系统的知识网络。请你根据相关生物学知识，回答问题： 第33题图 (1)图中①是 。 (2)与生物a相比，生物b的种子外面有 包被。 (3)图中生物中，没有细胞结构的是 。乳酸菌和酵母菌相比，最主要的区别是乳酸菌 。 (4)我国劳动人民的智慧代代流传。《齐民要术》中有1万多字专述酿酒，在国内外历史上第一次详细记载了酿酒的整个工艺流程。酿酒用到的微生物主要是图中的 。 (5)生物多样性是人类赖以生存和持续发展的物质基础，我国生物多样性面临威胁的原因有 (写一条即可)。 (6)根据科学家估计，地球上存在500万～1亿种生物，物种的多样性实质上是 。保护生物多样性最为有效的措施之一是 。 四、实验与探究(共10分) 34.(10分)酸奶是一种健康的发酵食品，某学习小组针对“制作酸奶的适宜温度”进行如下实验探究： 第34题图 ①将新鲜袋装牛奶煮沸，冷却至常温，加入适量酸奶，搅拌均匀；②将5个大小相同的玻璃杯消毒、编号，倒满混合后的牛奶；③将玻璃杯密封，置于不同温度的恒温箱中；④一段时间后，取样检测杯中的活菌数量，记录数据；⑤重复测定3次，取平均值，实验结果如柱形图所示： 请分析并回答下列问题： (1)制作酸奶需要的微生物是 ，它只能在无氧条件下发酵，因此玻璃杯必须密封。 (2)在制作酸奶的过程中，尽量少打开容器，其主要目的是 。 (3)将酸奶加入牛奶中，相当于细菌、真菌培养方法中的 步骤。 (4)本实验除温度不同外，玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等其他条件必须相同，原因是 。 (5)根据柱形图统计的实验结果，得出的结论是制作酸奶的适宜温度是 ℃。 学科网（北京）股份有限公司 $ 一、选择题(本题共20小题，每小题2分，共40分。每小题只有一个正确答案，请将正确答案填在题后括号内) 1.大肠杆菌的结构与桃树细胞相近，都有细胞壁，但大肠杆菌与桃树的营养方式截然不同。它们的主要区别是(　C　) A.是否独立生活　　 B.能否进行呼吸作用 C.能否自己制造有机物　　 D.生命活动是否消耗能量 2.随着抗生素耐药性问题的加剧，医生正在尝试利用噬菌体治疗超级细菌引起的感染。噬菌体作为一种病毒，它的结构和增殖方式为医学治疗提供了新的可能。下列叙述错误的是(　B　) A.噬菌体没有细胞结构　　 B.噬菌体内没有遗传物质 C.噬菌体比细菌小得多　　 D.噬菌体寄生在活细胞内 3.假设此刻小明手上有100个细菌，细菌繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，2小时后他手上的细菌数目是(　C　) A.400个　　B.800个　　C.1 600个　　D.3 200个 4.科研人员对食物上的细菌数量随时间变化的情况进行了探究，结果如图所示。下列有关叙述错误的是(　D　)第4题图 A.细菌没有成形的细胞核　　 B.细菌能够通过分裂繁殖 C.AB段细菌数量增长最快　　 D.BC段细菌不再进行繁殖 5.狂犬病毒能在野生动物如狼、狐、蝙蝠，家养动物如狗、猫、牛，以及人之间传播。人在被携带狂犬病毒的动物咬伤后，就可能感染狂犬病毒。这种病毒属于(　B　) A.植物病毒　　 B.动物病毒 C.噬菌体　　 D.烟草花叶病毒 6.金针菇是秋冬与早春栽培在腐木桩上的食用菌，金针菇子实体比较小，成束生长，菌盖表面有胶质薄层，色白至黄褐，孢子生于菌褶子实层上。下列叙述正确的是(　A　) A.金针菇的细胞结构中有细胞核　　 B.金针菇的营养方式是自养 C.金针菇属于植物　　 D.金针菇是通过种子来繁殖的 7.环境条件适宜时，细菌、真菌的繁殖速度都比较快。下列关于细菌、真菌繁殖特点的叙述，错误的是(　B　) A.自然界中，细菌一般都是靠分裂进行繁殖的 B.芽孢是细菌在恶劣环境中产生的特殊生殖细胞 C.单细胞的酵母菌主要通过出芽生殖来繁殖后代 D.多细胞的食用菌主要通过孢子来繁殖后代 8.微生物发酵技术应用于食品制作中，具有提升食品营养价值与消化性、形成独特风味和口感、产生有益代谢产物的作用。下列各项食品制作的过程中，用到微生物发酵技术的是(　A　) ①啤酒　②酸奶　③苹果醋　④豆腐　⑤巴氏鲜牛奶 A.①②③　　 B.②③⑤　　 C.①④⑤ 　　D.③④⑤ 9.为了探究酵母菌的发酵作用，小明进行了如下表所示的实验。下列分析错误的是(　B　) 第9题表 实验装置 组别 加入物质 现象(30分钟后) 甲瓶 3克干酵母、10克白砂糖、50毫升10 ℃的水 瓶中有少量气泡，气球不胀大 乙瓶 3克干酵母、10克白砂糖、50毫升30 ℃的水 瓶中有大量气泡，气球胀大 A.该实验的变量是温度 B.使气球胀大的气体是氧气 C.酵母菌在适宜温度条件下，发酵效果更佳 D.将白砂糖换成葡萄糖也能获得同样结果 10.见手青在云南是一种常见的菌类，同时也是云南最常引起中毒的菌类，手摸到此菌的子实体后，菌子就变成紫青色，因此得名见手青。下列有关见手青的描述，正确的是(　B　) A.见手青附着在营养物质表面向上生长的叫作营养菌丝 B.见手青的细胞有细胞核 C.见手青颜色会发青，说明其细胞内含有叶绿体 D.见手青的生殖方式是出芽繁殖 11.很多微生物对人类是有益的。以下几点可支持这一观点的有(　A　) ①利用大肠杆菌生产胰岛素　②利用苏云金杆菌治理虫害　③利用甲烷菌生产沼气　④利用霉菌制作霉豆腐　⑤真菌引起棉花枯萎病　⑥利用经处理过的病毒制作疫苗 A.①②③④⑥　　 B.①③④⑤⑥ 　　C.①③④⑥　 　D.②③④⑥ 12.生物生活的环境可以是海洋、森林、荒漠、草原等，这体现了(　D　) A.遗传多样性　 　B.环境多样性 C.物种多样性　　 D.生态系统多样性 13.《中国生物物种名录2024版》共收录物种141 484个，较2023版新增6 423个物种。上述材料体现了生物多样性中的(　A　) A.物种的多样性　　 B.生物数量的多样性 C.遗传的多样性　　 D.生态系统的多样性 14.巴西龟作为宠物被引入我国后因缺乏天敌、适应性强而大量繁殖。推测外来物种巴西龟可能产生的影响有(　B　) A.丰富我国的生物多样性　 　B.威胁我国的生态安全 C.维持我国生态平衡　　 D.利于我国生物优胜劣汰 15.目前海洋鱼类日益减少，有些种类甚至面临消失，主要原因是(　D　) A.鱼类食物短缺　 　B.海洋鱼类产量过低 C.鱼类天敌增加　　 D.人类过度捕捞以及水污染严重 16.现存的两栖动物中已有11种被列为世界濒危动物，如红色箭毒蛙、非洲胎生蟾蜍。下列行为不利于保护两栖动物的是(　D　) A.禁止捕杀和食用 B.建立相关自然保护区，保护两栖动物的栖息环境 C.保护水环境，不污染水环境 D.捕杀两栖动物的天敌 17.中华白海豚是被列入《中国水生野生动物保护蓝皮书》中的濒危物种，世界上最长的跨海大桥——港珠澳大桥，穿越了中华白海豚国家级自然保护区，工程建设者优化施工方案，通过缩短工期、减少桥墩数量等措施，做到了“大桥通车，白海豚不搬家”。下列有关叙述正确的是(　B　) A.建立中华白海豚自然保护区是保护生物多样性的唯一措施 B.对某些濒危物种可以进行特殊的保护和管理 C.生物多样性只包括物种多样性和遗传多样性 D.为了发展经济，可随意开发利用海洋资源 18.中国国家公园标识由地球、山、水、人和汉字书法等元素构成，寓意山连山、水连水、众人携手保护自然资源(如图)。下列关于建立国家公园重要意义的叙述，错误的是(　D　) 第18题图 A.保护珍稀的动植物资源　　 B.保存各种类型的生态系统 C.有利于开展环境保护教育　　 D.有利于开发多种旅游项目 19.《生物多样性公约》秘书处宣布2025年国际生物多样性日的主题是“万物共生，和美永续”。下列对保护生物多样性的认识和做法正确的是(　C　) A.保护生物多样性就是保护遗传的多样性 B.大量引进外来物种可丰富我国的生物多样性 C.积极参与收集和宣传有关生物资源保护的法律法规 D.建立动物园、植物园保护濒危动植物是保护生物多样性的最有效措施 20.红腹锦鸡是国家二级重点保护野生动物，为我国特有鸟类。由于其外表华丽绚烂，享有“鸟中皇后”的美称，目前主要分布在我国中部的秦岭等山区。为保护红腹锦鸡等珍稀鸟类，下列同学们制作的宣传海报中的一些用语，其中不合理的是(　D　) A.禁止非法捕杀鸟类　　 B.爱护鸟类，人人有责 C.拒食野味，珍惜生命　　 D.捕获鸟类，供人观赏 二、判断题(本题共10小题，每小题2分，共20分。正确的在括号内打“√”，错误的在括号内打“×”) 21.病毒和细菌一样，都属于原核生物。(　×　) 22.将食品放置冰箱冷藏能延长保质期，主要原因是低温能抑制微生物的生长和繁殖。(　√　) 23.青霉和匍枝根霉的菌丝内都有横隔。(　×　) 24.只要身体里有细菌和真菌存在，人和其他动物就会患病。(　×　) 25.我们吃的蘑菇属于植物，因为它生长在土里。(　×　) 26.物种数量的锐减不仅威胁了物种多样性，也使遗传多样性面临威胁。(　√　) 27.保护生物多样性并不意味着禁止开发和利用，而是反对盲目、掠夺式地开发和利用。(　√　) 28.生长在梵净山自然保护区内被称为“鸽子树”的珍稀植物是银杏。(　×　) 29.褐马鸡是国家一级保护动物，一般的野生动物不需要我们保护。(　×　) 30.大熊猫国家公园的设立属于就地保护。(　√　) 三、综合题(本题共3小题，共30分) 31.(10分)霉菌在自然界分布广泛，数量惊人，青霉和匍枝根霉是其中的两种。下图是这两种生物的结构图，请分析并回答下列问题： 第31题图 (1)青霉和匍枝根霉都有成形的细胞核，属于　真核　生物。从形态上看，上图中的图　甲　(填“甲”或“乙”)表示的是青霉的结构图。 (2)匍枝根霉的细胞结构中没有叶绿体，只能利用　营养　菌丝从营养物质内吸收有机物，供自身利用。匍枝根霉通过产生大量　孢子　(成熟时呈　黑　色)繁殖后代。 (3)橘子皮放久了发霉是由　甲　导致的，馒头放久了发霉是由　乙　导致的。(均填“甲”或“乙”) 32.(10分)分析资料，回答问题： 　　泉州湾河口湿地自然保护区主要保护对象是滩涂湿地、红树林及其自然生态系统，具有河口滩涂、红树林、垦区、近海等不同的生态系统。自然保护区内已记录的物种有1 000多种，其中有中华白海豚、中华鲟(鱼类)、黄嘴白鹭、黑嘴鸥等一系列国家重点保护野生动物，还有红树植物3种。 (1)中华白海豚、中华鲟、黄嘴白鹭这3种动物中，与黑嘴鸥亲缘关系最近的是　黄嘴白鹭　。 (2)中华白海豚特有的生殖发育特点是　胎生、哺乳　，中华鲟与外界进行气体交换的器官是　鳃　。 (3)红树林能起到防风消浪、调节气候的作用，这说明生物与环境的关系是　生物影响环境　。 (4)从资料中分析可知，可通过　建立自然保护区　措施保护生物资源，画线部分体现了生物多样性中的　生态系统　多样性。除此之外，还可以通过　迁地保护　等多种措施来保护生物多样性。 33.(10分)思维导图是一种新型思维工具，将分散、孤立的知识点串联起来，构建完整、系统的知识网络。请你根据相关生物学知识，回答问题： 第33题图 (1)图中①是　生态系统多样性　。 (2)与生物a相比，生物b的种子外面有　果皮　包被。 (3)图中生物中，没有细胞结构的是　病毒　。乳酸菌和酵母菌相比，最主要的区别是乳酸菌　没有成形的细胞核　。 (4)我国劳动人民的智慧代代流传。《齐民要术》中有1万多字专述酿酒，在国内外历史上第一次详细记载了酿酒的整个工艺流程。酿酒用到的微生物主要是图中的　酵母菌　。 (5)生物多样性是人类赖以生存和持续发展的物质基础，我国生物多样性面临威胁的原因有　栖息地的破坏和丧失(或乱砍滥伐、乱捕滥杀、环境污染、外来物种入侵等)　(写一条即可)。 (6)根据科学家估计，地球上存在500万～1亿种生物，物种的多样性实质上是　遗传的多样性　。保护生物多样性最为有效的措施之一是　建立自然保护区　。 四、实验与探究(共10分) 34.(10分)酸奶是一种健康的发酵食品，某学习小组针对“制作酸奶的适宜温度”进行如下实验探究： 第34题图 ①将新鲜袋装牛奶煮沸，冷却至常温，加入适量酸奶，搅拌均匀；②将5个大小相同的玻璃杯消毒、编号，倒满混合后的牛奶；③将玻璃杯密封，置于不同温度的恒温箱中；④一段时间后，取样检测杯中的活菌数量，记录数据；⑤重复测定3次，取平均值，实验结果如柱形图所示： 请分析并回答下列问题： (1)制作酸奶需要的微生物是　乳酸菌　，它只能在无氧条件下发酵，因此玻璃杯必须密封。 (2)在制作酸奶的过程中，尽量少打开容器，其主要目的是　防止空气进入，影响乳酸菌发酵　。 (3)将酸奶加入牛奶中，相当于细菌、真菌培养方法中的　接种　步骤。 (4)本实验除温度不同外，玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等其他条件必须相同，原因是　控制单一变量，使实验结果更具科学性和说服力　。 (5)根据柱形图统计的实验结果，得出的结论是制作酸奶的适宜温度是　40　℃。 学科网（北京）股份有限公司 $