第2章 1 第1节 一 植物细胞工程的基本技术 课后达标检测（Word练习）-【学霸笔记·同步精讲】2025-2026学年高中生物选择性必修3 生物技术与工程（人教版）

一、选择题

1．下列有关细胞工程的叙述，错误的是(　　)

A．细胞工程应用的是细胞生物学和分子生物学等学科的原理和方法

B．可以通过在分子水平上的操作，按照人的意愿来改变细胞内的遗传物质

C．可以通过在细胞器、细胞或组织水平上的操作，按照人的意愿来获得细胞产品

D．根据操作对象的不同，可以分为植物细胞工程和动物细胞工程两大领域

解析：选B。细胞工程是指应用细胞生物学、分子生物学和发育生物学等多学科的原理和方法，通过细胞器、细胞或组织水平上的操作，有目的地获得特定的细胞、组织、器官、个体或其产品的一门综合性的生物工程，B错误。

2．下列有关细胞全能性的叙述，错误的是(　　)

A．由于动物体细胞高度分化使遗传物质改变，故其全能性无法体现

B．细胞具有全能性的根本原因是细胞内有发育成完整个体所需的全套遗传信息

C．植物组织培养的成功表明植物细胞具有全能性

D．一般细胞分化程度越高，它的全能性就越低

解析：选A。细胞分化的实质是基因的选择性表达，动物体细胞高度分化不会使遗传物质改变，A错误；细胞具有全能性的根本原因是细胞内有一套发育成完整个体所需要的全部遗传信息，B正确；植物组织培养成功表明高度分化的植物细胞具有全能性，C正确；一般细胞分化程度越高，它的全能性就越低，D正确。

3．(2025·河北沧州高二期中) 下列关于“菊花的组织培养”实验的叙述，错误的是(　　)

A．选择菊花的外植体时，一般选用幼嫩的茎段

B．实验过程要求无菌操作，所有实验材料和用具都要灭菌

C．挑出的愈伤组织先转接到生芽培养基，生芽后再转接到生根培养基

D．生根培养基和生芽培养基中生长素和细胞分裂素的比例不同

解析：选B。外植体多选择幼嫩的茎段等分裂旺盛的部位，以提高组织培养的成功率，A正确；植物组织培养过程中要求无菌操作，实验所用器械需要灭菌，外植体需要消毒，B错误；诱导愈伤组织形成试管苗的过程，需要将生长良好的愈

伤组织先转接到诱导生芽的培养基上，长出芽后，再将其转接到诱导生根的培养基上，进一步诱导形成试管苗，C正确；诱导生根和生芽的培养基的主要区别在于生长素和细胞分裂素的比例不同，D正确。

4．下图为烟草植物组织培养过程的流程图，下列相关叙述错误的是(　　)

A．过程③发生脱分化，其实质是基因的选择性表达

B．过程②应根据要求使用适宜的培养基，在避免光照的环境中进行

C．对过程①获取的根组织块应做消毒处理

D．植物组织培养的理论基础是植物细胞的全能性

解析：选A。过程③发生再分化，其实质是基因的选择性表达，A错误；过程②为脱分化，应根据要求使用适宜的培养基，在避免光照的环境中进行，否则不能形成愈伤组织，B正确；对过程①获取的根组织块(外植体)应做消毒处理，C正确；植物组织培养的理论基础是植物细胞的全能性，D正确。

5．实验人员利用矮牵牛(二倍体，2n＝14)的花瓣细胞与枸杞(四倍体，4n＝48)的叶肉细胞，制备了相应的原生质体，并诱导原生质体融合，经筛选、培养获得杂种植株。下列相关叙述错误的是(　　)

A．获得该杂种植株时不用考虑两种高等植物间的生殖隔离问题

B．可利用离心法、低Ca2＋—低pH融合法诱导原生质体融合

C．用纤维素酶和果胶酶去除植物细胞壁体现了酶的专一性

D．若原生质体均为两两融合，则融合后的细胞中染色体数目不都为62条

解析：选B。植物体细胞杂交获得杂种植株克服了远缘杂交不亲和的障碍，故获得该杂种植株时不用考虑两种高等植物间的生殖隔离问题，A正确；诱导植物原生质体融合时，可以采用电融合法、离心法、聚乙二醇融合法、高Ca2＋—高pH融合法等，B错误；植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，用纤维素酶和果胶酶去除植物细胞壁，体现了酶的专一性，C正确；若原生质体均为两两融合，则会形成3种细胞，即矮牵牛的花瓣细胞自身融合的细胞、枸杞的叶肉细胞自身融合的细胞、杂种细胞，融合后的细胞中染色体数目为28条或96条或62条，D

正确。

6．(2025·江苏南通高二期中)青霉素的发酵生产过程中遇到两个问题，首先发酵过程中总会产生头孢霉素(如图1所示)，其次青霉素发酵需要大量氧气。为保证发酵过程中青霉素的持续高产，研究人员将透明颤菌(细菌)的血红蛋白引入青霉菌，设计方案如图2所示。下列相关叙述错误的是(　　)

A．菌种选育时，敲除青霉菌中控制酶B合成的基因可使其只产青霉素

B．过程①②需要用相同的酶去除细胞壁获得原生质体

C．过程③可在略高渗溶液中采用PEG融合法诱导原生质体融合

D．可利用缺乏甲硫氨酸和精氨酸的培养基筛选出融合细胞

解析：选B。由题图1可知，前体物质在酶A作用下生成青霉素，在酶B作用下生成头孢霉素，若敲除青霉菌中控制酶B合成的基因，则前体物质会在酶A作用下生成青霉素，A正确；青霉菌是真菌，其细胞壁的主要成分是几丁质，透明颤菌是细菌，其细胞壁的主要成分是肽聚糖，二者细胞壁成分不同，去除细胞壁时所用的酶不同，B错误；过程③是原生质体融合，可采用PEG融合法在略高渗溶液中诱导原生质体融合，C正确；甲硫氨酸营养缺陷型青霉菌不能在缺乏甲硫氨酸的培养基上生长，精氨酸营养缺陷型透明颤菌不能在缺乏精氨酸的培养基上生长，融合细胞含有两者的遗传物质，能在缺乏甲硫氨酸和精氨酸的培养基上生长，因此可利用缺乏甲硫氨酸和精氨酸的培养基筛选出融合细胞，D正确。

7．(2025·河北衡水高二期末)下图为甲种植物细胞和乙种植物细胞的结构(仅显示细胞核)，下列相关叙述错误的是(　　)