第3章 2 实验专题一 DNA的粗提取与鉴定（Word教参）-【学霸笔记·同步精讲】2025-2026学年高中生物选择性必修3 生物技术与工程（人教版）

本讲义聚焦“DNA的粗提取与鉴定”核心实验，系统梳理提取原理（利用DNA与蛋白质等成分的物理化学差异，如DNA不溶于酒精、溶于2mol/L NaCl溶液）、鉴定原理（二苯胺试剂沸水浴呈蓝色）及实验步骤、注意事项，构建从理论到实践的完整学习支架。 该资料通过表格对比DNA与蛋白质在不同NaCl溶液中的溶解度培养科学思维，结合材料选择（如不用哺乳动物红细胞）、试剂使用（预冷酒精、二苯胺现配现用）等实验细节强化探究实践。课中辅助教师实验教学，课后通过典型练习题（如材料辨析、试剂作用分析）帮助学生巩固知识、查漏补缺。

1．实验原理 (1)提取DNA的原理：利用__________________________等在物理和化学性质方面的差异，提取DNA，去除其他成分。 ①______不溶于酒精，但某些________溶于酒精。 ②DNA在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同，它能溶于____________的NaCl溶液。 (2)鉴定DNA的原理：在一定温度下，DNA遇________________会呈现________。 2．实验步骤 3．实验注意事项 (1)本实验不能用哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料，原因是哺乳动物成熟的红细胞无细胞核和各种细胞器(无DNA)，可选用鸡血细胞作为材料。 (2)二苯胺试剂要现配现用，否则会影响鉴定的效果。 (3)在DNA进一步提纯时，选用预冷的体积分数为95%的酒精溶液的作用是溶解杂质和析出DNA。 (4)鉴定DNA时，加入2 mol/L NaCl溶液的目的是溶解DNA。 (5)DNA与蛋白质在不同浓度NaCl溶液中的溶解度不同。 项目 溶解规律 物质的量浓度为2 mol/L的NaCl溶液 物质的量浓度为0.14 mol/L的NaCl溶液 DNA 溶解 析出 蛋白质 NaCl溶液物质的量浓度从2 mol/L逐渐降低到0.14 mol/L的过程中，蛋白质的溶解度逐渐增大 部分发生盐析沉淀 溶解 [答案自填] DNA、RNA、蛋白质和脂质　DNA　蛋白质　2 mol/L　二苯胺试剂　蓝色　纱布　酒精　沸水　变蓝色 1．(2025·河北石家庄高二期中) DNA、RNA、蛋白质等在物理和化学性质方面存在差异，可以利用这些差异，选择适宜的方法对它们进行提取。下列有关“DNA的粗提取与鉴定”实验的叙述，正确的是(　　) A．不能选用哺乳动物血液作为材料，因为血液有颜色会影响后续对DNA鉴定的观察 B．对材料进行充分研磨后需用单层滤纸过滤以除去研磨液中的杂质 C．用预冷的酒精溶液析出DNA可防止DNA的结构被破坏 D．根据DNA的特殊组成分析，二苯胺最可能与脱氧核糖或任一碱基发生反应而出现蓝色 解析：选C。不能选用哺乳动物血液作为材料，因为哺乳动物成熟的红细胞中无细胞核与各种细胞器，不含有DNA，A错误；对材料进行充分研磨后需用纱布过滤，B错误；低温可抑制核酸水解酶的活性、增强DNA分子结构的稳定性，防止DNA的结构被破坏，C正确；根据DNA的特殊组成分析，DNA特有结构是脱氧核糖和碱基T，二苯胺最可能与脱氧核糖或碱基T发生反应而出现蓝色，D错误。 2．(2025·河北沧州高二期中) 香蕉、菠菜等多种材料都可以用于DNA的粗提取与鉴定。下列叙述正确的是(　　) A．向剪碎的香蕉果肉组织中加入蒸馏水并研磨，以释放核DNA B．滤液中加入预冷的酒精，用玻璃棒搅拌会加速DNA的溶解 C．将晾干的白色丝状物置于2 mol·L-1的NaCl溶液中，丝状物会溶解 D．鉴定DNA时将丝状物直接加入二苯胺试剂中并进行沸水浴加热 解析：选C。香蕉果肉组织细胞有细胞壁，若只加蒸馏水，由于细胞壁的存在，细胞不会吸水涨破，不能将核DNA释放出来，而研磨液能破坏细胞壁和细胞膜等结构，有助于释放DNA，所以应向剪碎的香蕉果肉组织中加研磨液并研磨，A错误；DNA具有不溶于酒精的特性，利用此特性可以将DNA与其他物质分离，实现DNA的粗提取，B错误；在鉴定DNA时，应先将丝状物在2 mol·L-1的NaCl溶液中溶解，然后再加入二苯胺试剂进行沸水浴加热，C正确，D错误。 3．(2025·江苏扬州高二期中)某实验小组进行了“DNA的粗提取与鉴定”实验，实验流程如下图所示。下列说法正确的是(　　) A．溶液甲是NaCl溶液，加入它的目的是溶解DNA B．溶液乙在使用时需用50～60 ℃水浴加热5 min C．实验也可用鸡血、猪血等动物组织作为材料 D．粗提取的DNA中含有RNA、蛋白质等杂质 解析：选D。DNA不溶于酒精，但细胞中的某些蛋白质溶于酒精，可用酒精将DNA与蛋白质等初步分离，加入溶液甲后获得的白色丝状物(沉淀物)主要为DNA，故溶液甲是体积分数为95%的冷酒精，A错误；溶液乙为二苯胺试剂，使用时需要用沸水浴加热5 min，B错误；猪为哺乳动物，其成熟的红细胞内无DNA，故猪血不适合用作此实验的材料，C错误；粗提取的DNA中含有蛋白质、多糖和RNA等杂质，D正确。 4．(教材P74“探究·实践”改编)下图表示“DNA的粗提取与鉴定”实验中的部分操作步骤，相关说法正确的是(　　) A．为避免颜色干扰，实验中不能采用菠菜叶片作为实验材料 B．过程③所示操作中加入的试剂甲应是0.14 mol/L的NaCl溶液 C．A组为对照组，B组为实验组，该实验自变量为是否加入了DNA D．过程④加入二苯胺试剂沸水浴后即可观察到较为明显的颜色反应 解析：选C。加入酒精溶解色素后过滤，粗提取的DNA中不含色素，用菠菜叶片作为实验材料不影响实验效果，A错误；过程③所示操作中加入的试剂甲为2 mol/L的NaCl溶液，B错误；粗提取DNA的鉴定操作为取两支试管分别加入2 mol/L的NaCl溶液，在其中一支试管中加入丝状物或沉淀物(DNA)，然后向两支试管中各加入二苯胺试剂进行沸水浴加热，故该实验的自变量为是否加入DNA，不加DNA的A组为对照组，加入DNA的B组为实验组，C正确；向含DNA的NaCl溶液加入二苯胺试剂，沸水浴加热5 min，冷却后，才能观察到较为明显的颜色反应，D错误。 5．研究人员比较不同储藏条件对棉叶DNA纯度及提取率(提取率越高，获得的DNA越多)的影响，实验结果如下图所示。下列相关叙述错误的是(　　) A．提纯DNA时可加入75%酒精去除蛋白质等物质 B．新鲜棉叶提取的DNA纯度最高，但提取DNA的量不是最多 C．用二苯胺试剂鉴定，蓝色最深的是冷冻3 d处理后提取的DNA D．DNA不溶于酒精，在NaCl溶液中的溶解度随溶液浓度的不同而不同 解析：选A。DNA不溶于酒精，但细胞中的某些蛋白质溶于酒精，所以DNA的粗提取与鉴定实验中提纯DNA时加入冷却的、体积分数为95%的酒精溶液可溶解蛋白质，形成含杂质较少的DNA丝状物，A错误；由题图可知，新鲜棉叶提取的DNA纯度最高，但提取率不高，因此新鲜棉叶提取DNA的量不是最多的，B正确；冷冻3 d处理组提取的DNA量最多，因此用二苯胺试剂鉴定，颜色最深的是冷冻3 d处理后提取的DNA，C正确；DNA在不同NaCl溶液中的溶解度不同，D正确。 学科网（北京）股份有限公司 $