6.2.1 农业生产中的生物学 共2课时（教学设计）生物新教材北京版八年级下册

第2章 关注生产 第1节　农业生产中的生物学 第1课时 年级 八年级 授课时间 1课时 课题 第1节　农业生产中的生物学（第一课时） 教材分析 本节课选自北京版八年级下册第六单元《生物学与社会》第二章《关注生产》第一节《农业生产中的生物学》，是生物学知识与社会生产实践紧密结合的关键章节。教材以粮食安全为核心议题，系统阐述了农业生产中三大生物学支柱：种质资源的基础性作用、现代育种技术的革新突破（杂交育种、转基因育种、智能设计育种），以及水土资源保护与生态农业的实践。 知识结构上，教材首先通过袁隆平发现"野败"的经典案例，强调种质资源作为"育种基石"的战略意义，引导学生理解生物多样性对农业可持续发展的价值；继而深入解析杂交育种（基因重组）和转基因育种（目的基因导入）的原理与应用，体现科技对粮食产量的革命性提升；最后聚焦我国水土资源短缺与污染问题，提出节水灌溉、化肥农药减量、生物防治等生态农业措施，强化"绿色发展保障粮食安全"的辩证思维。 本章节的学习，旨在帮助学生建立"科技兴农"与"生态保护"协同发展的系统观，理解生物学原理在解决人口、资源、环境矛盾中的核心作用，为形成社会责任感和科学决策能力奠定基础。 教学目标 【知识目标】 1.阐明种质资源的概念与价值： 准确描述种质资源的定义（特定基因的生物类型总称），举例说明其在育种中的基础作用（如"野败"对杂交水稻的突破性贡献）。 2.比较现代育种技术的原理与特点： 归纳杂交育种的核心原理（基因重组与优势互补），列举实例（超级杂交稻）； 解释转基因育种的技术流程（目的基因提取与导入），分析应用价值（如抗虫棉减少农药使用）； 了解智能设计育种的发展趋势（基因编辑与大数据结合）。 3.分析水土资源保护的紧迫性与措施： 说明我国耕地稀缺（人均1/3世界水平）、水资源短缺（人均不足）的现状； 列举耕地保护措施（严守红线、防治退化）与农业污染治理方案（测土施肥、生物农药）。 【素养目标】 1.生命观念： 认同种质资源是生物多样性的组成部分，理解保护资源对生态系统稳定的意义； 结合我国粮食安全成就（如杂交水稻）与挑战（水土短缺），形成珍惜粮食、节约资源的自觉行为。 2.科学思维： 基于育种案例（如"长窄叶水稻改良"），设计利用种质资源的初步方案； 分析水土资源数据，提出保护耕地的合理化建议（如推广滴灌技术）。 3.态度责任： 感受袁隆平等科学家的奉献精神，树立科技兴农意识； 辩证看待化肥农药的利弊，形成对转基因技术的理性认知。 教学重、难点 【教学重点】 1.理解种质资源的概念及其在育种中的基础性、战略性地位； 2.现代育种技术（杂交育种、转基因育种等）在提高作物产量和品质中的作用； 3.保护耕地、水资源等农业生产基本条件对保障粮食安全的重要性； 4.辩证看待现代农业中化肥、农药的使用与生态环境保护之间的关系。 【教学难点】 1.运用不同育种技术的原理解决作物性状改良等实际问题； 2.提出保护水土资源的有效且合理的建议； 3.理解生态农业措施（如生物农药）的科学原理和应用价值。 教学过程 教学内容 教师活动 学生活动 新课导入 师：问题引入与初步引导 “面对世界人口增长和耕地资源有限的双重压力，中国如何用不到世界 9%的耕地，养活世界近 20%的人口？农业科技工作者采取了哪些措施来提高作物产量和品质，保障粮食安全？” 学生初步回答 生：学生A： “可能是用了更好的种子，种出的粮食更多了。” 生：学生B： “也许是有了更先进的种植技术。” 师：进一步引导思考 追问 “那这些更好的种子是怎么来的呢？先进的种植技术又包含哪些方面呢？大家可以结合生活中了解到的农业知识想一想。” 学生再次回答 生：学生C： “种子可能是通过杂交培育出来的。” 生：学生D： “种植技术可能有灌溉技术、施肥技术这些。” 师：总结与引出新课 总结学生回答 “大家说得都很有道理。种子的培育、种植技术的改进等都和生物学密切相关。今天我们就一起来学习农业生产中的生物学知识，看看生物学在农业生产中到底发挥了怎样的作用。” 学生独立思考并积极回答问题。 新知探究 一、种质资源与科技赋能 种质资源——育种的基石 我们都知道培育新品种对于农业发展至关重要，那培育新品种需要什么基础呢？什么是种质资源，它又在育种中扮演着怎样的角色呢？ 师：讲解种质资源的定义 向学生介绍：种质资源是指具有特定种质或基因，可供育种及相关研究利用的各种生物类型的总称，是新品种培育的“原材料库”。 师：提出思考问题 提问：“如何寻找、保存和利用作物种质资源？” 生：学生思考并回答 有的学生可能会说可以去野外寻找有特殊性状的野生植物作为种质资源；有的学生可能提出建立种子库来保存种质资源。 师：进一步引导 肯定学生的想法，并补充说明，种质资源是生物多样性的重要组成部分，作为育种的基础，我们可以通过建立种质资源库等方式来保护和利用它。同时展示袁隆平院士团队发现“野败”的案例。 师：讲述经典案例 介绍袁隆平院士团队在海南发现名为“野败”的野生不育株水稻这一事件，说明这一珍贵的种质资源为后续杂交水稻的培育打开了突破口。 师：总结强调 强调没有丰富的种质资源，就没有育种的突破，让学生认识到种质资源的重要性。 科技赋能——良种培育的突破 现在我们有了种质资源这个“原材料库”，那如何利用这些资源来培育出更优良的品种呢？假如你是育种专家，面对将水稻叶片从“长、宽”改良为“长、窄”的任务，你会怎么做呢？ 师：提出思考问题 展示问题：“如果你是一位育种专家，如何利用现有种质资源，将水稻叶片从‘长、宽’改良为‘长、窄’？” 生：学生思考并回答 学生可能会提出通过杂交等方式来尝试改良水稻叶片性状。 师：引导分析 肯定学生的思路，进一步讲解不同的育种技术。先介绍杂交育种。 师：讲解杂交育种 阐述杂交育种的核心原理是基因重组与优势互补，通过杂交将不同品种的优良基因（性状）进行组合，打破基因连锁，从而获得兼具双亲优良性状的新品种。并以超级杂交稻为例，说明杂交育种是一种经典且高效的育种手段，袁隆平院士团队培育的超级杂交稻成功解决了水稻产量瓶颈问题，为保障我国乃至全球粮食安全做出了巨大贡献。 师：讲解转基因育种 介绍转基因育种的技术原理，即利用分子生物学技术，提取控制优良性状的目的基因，直接导入受体生物基因组中，使其获得该优良性状。并以抗虫棉为例，说明通过导入抗虫基因，棉花能够自身产生抗虫蛋白，有效抵御棉铃虫等害虫侵害，显著减少农药使用量，降低环境污染。 师：提出思考延伸问题 提问：“如果想获得抗盐碱、高维生素的作物，可以从哪些生物中寻找这些目的基因？” 生：学生回答 学生可能会回答从一些生长在盐碱地的植物中找抗盐碱基因，从富含维生素的水果中找营养基因。 师：总结补充 肯定学生的回答，指出抗逆基因来源可以是盐碱地植物碱蓬草，营养基因来源可以是富含维生素的橙子。 师：介绍智能设计育种 讲解在人工智能、大数据和基因编辑（如CRISPR技术）等新技术的助力下，育种正从传统模式迈向精准化的“智能设计”时代，科学家可以像设计工业产品一样，在基因层面进行精准编辑，按需“创造”出符合人类需求的全新作物品种，实现农业生产的革命性突破。 学生认真了解种质资源与科技赋能，积极思考回答问题。 【习题巩固】 1.种质资源是新品种培育的（ ） A. 关键技术 B. “原材料库” C. 主要方法 D. 唯一途径 【答案】B 【解析】根据所学知识，种质资源是指具有特定种质或基因，可供育种及相关研究利用的各种生物类型的总称，是新品种培育的“原材料库”，所以选B。 2.下列关于杂交育种的说法，正确的是（ ） A. 杂交育种的原理是基因突变 B. 杂交育种只能将同一物种的优良性状组合在一起 C. 杂交育种可以打破基因连锁，获得兼具双亲优良性状的新品种 D. 杂交育种不能提高作物的产量 【答案】C 【解析】杂交育种的原理是基因重组，A错误；杂交育种可以将不同物种的优良性状组合在一起，B错误；杂交育种通过杂交将不同品种的优良基因（性状）进行组合，打破基因连锁，从而获得兼具双亲优良性状的新品种，C正确；杂交育种可以提高作物的产量，如超级杂交稻，D错误。所以选C。 3.转基因育种是利用分子生物学技术，将（ ）导入受体生物基因组中。 A. 优良性状 B. 目的基因 C. 蛋白质 D. 染色体 【答案】B 【解析】转基因育种是利用分子生物学技术，提取控制优良性状的目的基因，直接导入受体生物基因组中，使其获得该优良性状，所以选B。 思考回答问题，加深对育种的认识。 二、资源的保护 筑牢根基——水土资源的保护 农业生产不仅需要优良的品种，还离不开良好的水土资源。我国的水土资源现状如何？它们与人们又有哪些关系呢？我们应该采取哪些措施来保护耕地呢？ 师：介绍水土资源现状 讲解我国水资源总量丰富，但人均淡水资源量远低于世界平均水平，属于缺水国家；土地资源方面，人均耕地面积仅为世界平均水平的1/3，优质耕地少，后备耕地资源不足。同时指出农业生产中化肥和农药的大量使用，导致土壤板结、地力下降及环境污染问题。 师：提出问题 提问：“水土资源与人们有哪些关系?” 生：学生思考并回答 学生可能会提到水和耕地是粮食生产的基础，与人们的生存和粮食安全相关。 师：总结归纳 总结水土资源与人们的关系，包括生存与粮食安全基础：水和耕地是粮食生产的核心要素，直接关系到粮食产量和粮食安全；生产与发展支撑：现代农业生产依赖水资源和耕地资源，同时化肥、农药的使用虽能提升粮食产量，但也会造成土壤板结、土壤污染和水体富营养化，进而影响水土资源的可持续利用，制约经济社会的长期发展；生态与健康关联：水土资源的质量直接影响生态环境和人体健康。土壤污染、水体污染会破坏生态平衡，也会通过食物链危害人们的身体健康。 师：提出新问题 提问：“我们应该采取哪些措施保护耕地?” 生：学生回答 学生可能会提出减少化肥农药使用、保护耕地不被占用等措施。 师：补充完善 补充保护耕地的措施，包括严守耕地红线：严格落实耕地保护制度，划定永久基本农田，严控非农建设占用耕地，坚决遏制耕地 “非农化”“非粮化”；防治耕地退化：推广测土配方施肥、绿色防控技术，减少化肥和农药的过量使用，防止土壤板结和污染；开展土地整治和高标准农田建设，提升耕地质量；完善法律法规：健全耕地保护相关法律法规，严厉打击违法违规占地、破坏耕地的行为，强化耕地保护的法律约束；提升耕地利用效率：推广轮作休耕、节水灌溉等技术，提高耕地单位面积产量和水资源利用效率，实现耕地资源的可持续利用。 保护与行动 了解了我国水土资源的现状和保护耕地的措施后，我们在日常生活中可以采取哪些具体行动来保护水土资源，保障粮食安全呢？ 师：引导思考 提问：“结合所学知识，我们在日常生活中可以为保护水土资源做些什么？” 生：学生回答 学生可能会提到节约用水、减少化肥农药使用等。 师：总结归纳 总结保护与行动的内容，包括节约用水，推广节水灌溉，应大力推广滴灌、喷灌等节水技术，提高农业用水效率，减少水资源浪费；合理使用化肥与农药，提倡施用农家肥和微生物肥，科学控制化肥和农药的使用量，减少土壤板结和水源污染，保护生态平衡；防治农田与水源污染，加强对工业废水和生活污水的处理，严禁未经处理的污水直接排入农田和河流，守护洁净水源；保护耕地，确保保有量，严守耕地红线，严格控制非农建设占用耕地，确保国家粮食安全。 师：介绍生态农业 讲解生态农业的定义，即生态农业是指在保护、改善农业生态环境的前提下，遵循生态学、生态经济学规律，运用系统工程方法和现代科学技术，集约化经营的农业发展模式。并说明合理投入方面，要减少化肥依赖，推广施用农家肥、微生物肥，培肥地力，改善土壤结构，实现可持续发展；绿色防控方面，利用生物农药（如苏云金杆菌）及天敌昆虫防治病虫害，减少化学农药使用，实现“安全、有效、无污染”的绿色防控。 师：强调个人责任 强调我们每个人在保护水土资源和保障粮食安全方面的责任，如践行光盘行动，从每一餐做起，珍惜粮食，杜绝浪费，养成节约的好习惯；节约用水用电，养成良好的生活习惯，随手关灯关水，节约每一滴水、每一度电；做好垃圾分类，减少环境污染，变废为宝，共同维护绿色家园。 了解我国资源环境现状，学习保护自然资源，思考并得出结论。 【习题巩固】 1.我国人均淡水资源量（ ） A. 远高于世界平均水平 B. 与世界平均水平相当 C. 远低于世界平均水平 D. 是世界平均水平的2倍 【答案】C 【解析】文中提到我国水资源约占全球6%，但人均淡水资源量远低于世界平均水平，属于缺水国家，所以选C。 2.下列不属于保护耕地措施的是（ ） A. 严守耕地红线 B. 大量使用化肥农药 C. 开展土地整治 D. 推广节水灌溉技术 【答案】B 【解析】大量使用化肥农药会导致土壤板结、地力下降及环境污染问题，不属于保护耕地的措施，而严守耕地红线、开展土地整治、推广节水灌溉技术都是保护耕地的有效措施，所以选B。 3.下列属于保护水土资源行动的是（ ） A. 大量使用化肥农药 B. 随意排放工业废水 C. 推广节水灌溉技术 D. 过度开垦耕地 【答案】C 【解析】大量使用化肥农药会污染土壤和水源，随意排放工业废水会污染水体，过度开垦耕地会破坏土地资源，而推广节水灌溉技术可以提高水资源利用效率，属于保护水土资源的行动，所以选C。 4.生态农业中利用生物农药防治病虫害的主要目的是（ ） A. 增加农作物产量 B. 减少化学农药使用，实现绿色防控 C. 降低生产成本 D. 提高农产品的口感 【答案】B 【解析】生态农业中利用生物农药防治病虫害主要是为了减少化学农药使用，实现“安全、有效、无污染”的绿色防控，所以选B。 学生思考回答，加深理解保护环境资源。 课堂小结 本节课围绕农业生产中的生物学展开。首先介绍了种质资源是育种的基石，是新品种培育的“原材料库”，以袁隆平发现“野败”为例强调了其重要性。接着讲解了良种培育的多种技术，包括杂交育种、转基因育种和智能设计育种，这些技术为提高作物产量和品质发挥了关键作用。然后分析了我国水土资源现状，指出存在人均水资源不足、耕地稀缺以及化肥农药污染等问题，强调了水土资源与生存、生产、生态和健康的紧密关系，并提出了保护耕地和水资源的措施。最后倡导大家践行生态农业，从自身做起珍惜资源、保障粮食安全，明确科技兴农和绿色发展是保障国家粮食安全的两大核心支柱。 板书设计 农业生产中的生物学 一、种质资源——育种的基石 定义：具有特定种质或基因，可供育种及相关研究利用的各种生物类型的总称 案例：袁隆平与“野败” 二、良种培育的突破 杂交育种 原理：基因重组与优势互补 实例：超级杂交稻 转基因育种 原理：导入目的基因 实例：抗虫棉 智能设计育种 技术：人工智能、大数据、基因编辑 特点：精准创造新品种 三、水土资源的保护 现状 水资源：总量丰富，人均不足 土地资源：耕地稀缺 挑战：化肥农药污染 措施 保护耕地 节约用水 四、保护与行动 生态农业 定义 合理投入 绿色防控 个人责任 光盘行动 节约水电 垃圾分类 课后作业 1.种质资源是新品种培育的“原材料库”，下列关于种质资源的说法错误的是（ ） A. 它是具有特定种质或基因，可供育种及相关研究利用的各种生物类型的总称 B. 种质资源是生物多样性的重要组成部分 C. 没有丰富的种质资源，也能实现育种的突破 D. 可以通过建立种质资源库等方式来保护和利用它  【答案】C  【解析】根据课件内容，袁隆平院士团队发现“野败”这一珍贵的种质资源，为后续杂交水稻的培育打开了突破口，生动地说明了没有丰富的种质资源，就没有育种的突破，所以C选项说法错误。A、B、D选项均符合课件中对种质资源的描述。 2.下列育种技术中，核心原理是基因重组与优势互补的是（ ） A. 杂交育种 B. 转基因育种 C. 智能设计育种 D. 以上都不是  【答案】A  【解析】课件中明确提到杂交育种的核心原理是基因重组与优势互补，通过杂交将不同品种的优良基因（性状）进行组合，打破基因连锁，从而获得兼具双亲优良性状的新品种。转基因育种是利用分子生物学技术，提取控制优良性状的目的基因，直接导入受体生物基因组中；智能设计育种是在人工智能、大数据和基因编辑等新技术的助力下，在基因层面进行精准编辑。所以答案选A。 3.我国水资源现状是（ ） A. 总量丰富，人均充足 B. 总量丰富，人均不足 C. 总量不足，人均充足 D. 总量不足，人均不足  【答案】B  【解析】课件中指出我国水资源约占全球6%，但人均淡水资源量远低于世界平均水平，属于缺水国家，即总量丰富，人均不足，所以选B。 教学反思 在本次教学中，通过课程导入引发学生对粮食安全问题的思考，激发了学生的学习兴趣。在探究新知环节，结合袁隆平等典型案例，让学生更好地理解了种质资源和育种技术的重要性。然而，在教学过程中也存在一些不足之处。对于一些抽象的育种技术原理，部分学生理解起来有困难，在今后的教学中可以多运用直观的图表、动画等方式进行讲解。在讨论环节，学生的参与度有待提高，后续可以提前设计更具启发性的问题，鼓励更多学生发表自己的见解，以提升学生的归纳与概括能力和解决问题的能力。 第2课时 年级 八年级 授课时间 1课时 课题 第1节　农业生产中的生物学（第二课时） 教材分析 本节课选自北京版八年级下册第六单元第二章《关注生产》第一节《农业生产中的生物学》，属于“生物学与社会”主题范畴。教材通过分析现代农业技术（立体栽培、智能灌溉、精准施肥）和科学储粮两大核心内容，将生物学原理与生产实践紧密结合。 知识定位：本节以“生物与环境相互适应”为理论支点，阐释现代农业如何通过优化光温水肥等环境因子提升作物产量与品质（如温室人工补光强化光合作用、二氧化碳发生器促进碳同化）；同时聚焦粮食储存的生物学基础，揭示温度、湿度对微生物活动及种子呼吸作用的影响规律（如低温干燥抑制霉变）。 学习目的：一是引导学生理解科技对农业生产的革新作用，形成“资源节约-环境保护-粮食安全”的系统认知；二是通过设计探究实验（如温度/湿度对储粮影响）和调查传统储粮法（如花椒防虫），培养科学探究能力，强化“珍惜粮食、保障安全”的社会责任感，为后续学习生态平衡与可持续发展奠定实践基础。 教学目标 【知识目标】 1.阐明现代农业技术原理： 说明立体栽培提高土地利用率与资源效率的机制； 分析智能灌溉（滴灌/喷灌）与精准施肥对节水节肥、减少污染的作用； 解释温室中人工补光、二氧化碳发生器对光合作用的调控意义。 2.归纳科学储粮的关键因素： 总结温度、湿度对粮食霉变与发芽的影响规律； 列举粮仓环境管理的核心要求（密封、防潮、通风）。 【素养目标】 1.科学探究： 独立设计“探究温度湿度对储粮影响”的实验方案，掌握变量控制与数据分析方法； 尝试调查本地传统储粮法（如花椒防虫），设计实验验证其科学性。 2.态度责任： 结合农业现代化案例（如物联网精准农业），形成科技兴农的价值观； 基于储粮实验结论，践行“光盘行动”，阐释节约粮食对资源可持续利用的意义； 分析粮食安全与环境保护的关联，树立生态安全观。 教学重、难点 【教学重点】 1.现代农业技术（立体栽培、智能灌溉、精准施肥等）的原理与优势； 2.理解精准农业中传感器、数据系统与机械设备的协同作用； 3.影响粮食储存的环境因素（温度、湿度）及科学储粮方法。 【教学难点】 1.设计并实施探究粮食储存方法的实验方案。 教学过程 教学内容 教师活动 学生活动 新课导入 展示两幅对比图片，一幅是农民在烈日下，依靠人力和畜力进行传统农耕劳作，面朝黄土背朝天的场景；另一幅是现代化的智能温室，里面有物联网设备和机器人在精准施肥、调控环境，作物生长茂盛的场景，以此引发学生兴趣。 师：问题引入与初步引导 展示图片后提问：“同学们，从这两幅图片中，大家能看出传统农业模式和现代农业模式有哪些明显的不同吗？我们先来一起说说传统农业的特点。” 学生初步回答 生：学生A：“传统农业靠人干活，感觉很辛苦，效率可能也不高。” 生：学生B：“传统农业好像受天气这些自然条件影响很大。” 师：进一步引导与追问 “大家说得很对。那这种依赖人力与畜力，受自然环境制约明显的传统农业，在生产效率上会有什么具体的影响呢？大家可以结合生活常识或者想象一下。” 学生继续回答 生：学生C：“可能种同样面积的地，传统农业需要的时间更长。” 生：学生D：“遇到自然灾害，传统农业可能就会减产很多。” 师：引出现代农业特点并提问 “没错，传统农业是典型的劳动密集型产业，生产效率较低。那再看看现代农业，利用了物联网与机器人技术，实现精准施肥与环境调控，大家能大胆推测一下现代农业会有哪些优势吗？” 学生思考回答 生：学生E：“产量可能会提高，因为能精准调控环境。” 生：学生F：“资源利用率可能也会提高，不会浪费肥料和水。” 师：总结与新课引入 “大家的推测都非常有道理。现代农业确实能大幅提升产量与资源利用率。那在现代农业中，像这样的立体栽培、智能灌溉、精准施肥等技术是如何优化作物生长条件，提升作物产量与品质的呢？还有粮食储存又有哪些科学的方法和我们要注意的地方呢？这就是我们今天这节课‘农业生产中的生物学’要一起探究的内容。” 学生直观感受传统农业和现代农业的对比，独立思考回答问题。 学生进一步思考并参与讨论，表达自己的观点和想法。 新知探究 一、现代细作 通过精耕细作提高作物产量 展示现代农业温室种植的图片，引导学生观察并思考：与传统农业相比，现代农业在作物栽培上有哪些独特的措施？这些措施对作物生长有什么作用？ 师：展示现代农业温室种植的图片，提出问题：“与传统栽培方式相比，立体栽培有什么优点？人工补充光照又有什么作用呢？” 生：思考并回答，可能回答立体栽培能提高土地利用率等，人工补充光照能保证光合作用进行。 师：进一步引导，“那立体栽培是如何提高土地利用率的呢？人工补充光照是怎样调节光周期的呢？” 生：深入思考并进一步阐述，如立体栽培通过多层种植增加种植面积，人工补充光照可以控制光照时间来调节光周期。 师：展示温室内二氧化碳发生器的图片，提问：“温室内二氧化碳发生器的作用是什么？” 生：回答能为植物光合作用提供原料，促进作物生长等。 师：追问：“那二氧化碳是如何促进作物生长的呢？” 生：思考后回答二氧化碳是光合作用的原料，增加二氧化碳浓度能提高光合作用效率。 师：展示漫灌和喷灌、滴灌的对比图片，提问：“与漫灌相比，喷灌或滴灌等现代化灌溉方式有什么优点？” 生：回答节约用水、提高肥效等。 师：引导思考：“喷灌和滴灌是怎样节约用水和提高肥效的呢？” 生：思考并回答，如喷灌和滴灌能精准供水，减少水分蒸发和肥料流失。 师：提出问题：“为什么作物生长需要施肥？精准施肥的优点是什么？” 生：回答土壤养分不足需要施肥，精准施肥能避免盲目施肥。 师：进一步追问：“土壤中的养分为什么会不足呢？精准施肥是如何做到按需施肥的？” 生：思考并回答，如作物生长消耗养分，精准施肥通过检测土壤养分来确定施肥量。 师：提问：“除以上措施外，温室内还应采取哪些环境和作物管理措施？” 生：思考并回答环境管理、作物管理、病虫防控和日常管理等方面的措施。 师：总结并强调这些措施对作物生长和产量提升的重要性。 现代耕作技术的优势总结 展示传统农业和现代农业生产过程的视频，引导学生对比两者的差异，思考现代耕作技术有哪些优势。 师：播放传统农业和现代农业生产过程的视频，提问：“从视频中可以看出，现代耕作技术在哪些方面有明显优势？” 生：思考并回答，如提高生产效率、节约资源成本、提升产品品质等。 师：进一步引导：“现代耕作技术是如何提高生产效率的呢？又是怎样节约资源成本的？” 生：深入思考并回答，如广泛应用机械化设备缩短作业时间提高生产效率，采用智能灌溉和精准用药技术按需分配资源节约成本。 师：总结现代耕作技术的优势，并展示精准农业的相关图片和资料，介绍精准农业的发展趋势。 学生认真思考生活中的与传统农业比现代的作物栽培的优势并回答问题。 【习题巩固】 1.立体栽培相比传统栽培的优点不包括（ ） A. 提高土地利用率 B. 增加种植面积 C. 受土壤条件限制大 D. 节水节肥 【答案】C 【解析】立体栽培可以提高土地利用率，增加种植面积，节水节肥，且不受土壤条件限制，可在多种场景应用，C选项说法错误，故选C。 2.现代耕作技术的优势不包括（ ） A. 提高生产效率 B. 增加资源浪费 C. 提升产品品质 D. 节约资源成本 【答案】B 【解析】现代耕作技术可以提高生产效率，节约资源成本，提升产品品质，而不是增加资源浪费，B选项错误，故选B。 3.精准农业结合的技术不包括（ ） A. 卫星遥感 B. 传感器 C. 物联网 D. 人工降雨 【答案】D 【解析】精准农业结合卫星遥感、传感器和物联网技术，向更高层次的全方位智能管理与精准农业迈进，不包括人工降雨，D选项正确，故选D。 思考回答问题，加深对现代栽培措施的认识。 二、科学储粮 科学储粮是保证粮食安全的重要环节 师：提问：“储存不当会带来哪些后果？科学储粮有什么重要意义？” 生：思考并回答，如导致粮食品质下降、造成经济损失，科学储粮能应对自然灾害、减少浪费、稳定市场等。 师：进一步提问：“科学储粮面临哪些挑战呢？” 生：回答温湿度控制不当、易发生虫害等。 师：引导学生思考如何解决这些挑战，引出后续的实验探究。 实验探究：温度、湿度对粮食储存的影响 提出问题：“温度和湿度对粮食储存有什么影响呢？如何设计实验来探究这个问题？” 师：介绍实验目的和材料器具，提问：“我们如何设置实验变量来探究温度和湿度对粮食储存的影响呢？” 生：思考并回答，如设置不同的温度和湿度条件。 师：进一步引导：“如何分组和准备实验材料呢？” 生：回答将瓶子分组，设置湿度变量和温度变量等。 师：提问：“这一步设置了什么变量？哪一组是实验组，哪一组是对照组？” 生：思考并回答，如湿度变量，湿润的为实验组，干燥的为对照组等。 师：在学生进行实验过程中，引导学生观察和记录实验现象，思考实验结果。 科学储粮的三大要点 引导学生回顾实验结果，思考科学储粮需要注意哪些要点。 师：引导学生回顾实验结果，提问：“从实验结果可以看出，科学储粮需要注意哪些方面？” 生：思考并回答，如保证粮食质量、建设良好粮仓、维持储粮环境等。 师：进一步引导：“如何保证粮食质量？良好的粮仓需要具备哪些条件？” 生：思考并回答，如粮食要饱满、干燥等，粮仓要密封、隔热等。 师：总结科学储粮的三大要点，并强调其重要性。 从储粮到惜粮：我们的责任 引导学生思考我们在粮食储存和消费过程中应承担的责任。 师：“我们在粮食储存和消费过程中有哪些责任？” 生：思考并回答，如树立健康饮食文化、积极响应“光盘行动”、节约粮食等。 师：进一步引导：“如何将节约粮食内化为个人的自觉习惯？” 生：思考并提出一些具体的做法，如适量点餐、不挑食等。 师：总结并强调我们每个人在粮食安全中的责任。 学生认真思考分析，回答问题。 【习题巩固】 1.科学储粮的核心意义不包括（ ） A. 应对自然灾害 B. 增加粮食浪费 C. 稳定人民生活 D. 减少粮食浪费 【答案】B 【解析】科学储粮的核心意义包括应对自然灾害、减少粮食浪费、稳定人民生活，而不是增加粮食浪费，B选项错误，故选B。 2.在“探究温度、湿度对粮食储存的影响”实验中，主要控制的变量是（ ） A. 温度和光照 B. 温度和湿度 C. 湿度和光照 D. 温度、湿度和光照 【答案】B 【解析】本实验主要探究温度和湿度对粮食储存的影响，所以主要控制的变量是温度和湿度，B选项正确，故选B。 3.科学储粮的三大要点不包括（ ） A. 保证粮食质量 B. 增加粮食产量 C. 建设良好粮仓 D. 维持储粮环境 【答案】B 【解析】科学储粮的三大要点是保证粮食质量、建设良好粮仓、维持储粮环境，不包括增加粮食产量，B选项错误，故选B。 4.下列做法不符合节约粮食理念的是（ ） A. 适量点餐，避免浪费 B. 吃不完的食物打包带走 C. 随意丢弃食物 D. 不挑食，不偏食 【答案】C 【解析】随意丢弃食物是浪费粮食的行为，不符合节约粮食的理念，C选项错误，故选C。 学生思考回答，加深理解科学储粮。 课堂小结 本节课围绕农业生产中的生物学知识展开。在现代农业生产方面，介绍了立体栽培、人工补光、二氧化碳发生器、智能灌溉、精准施肥等技术，这些技术能优化作物生长条件，提升产量与品质，还总结了现代耕作技术在提高生产效率、节约成本、提升品质等方面的优势。在科学储粮方面，强调其对保障粮食安全的重要意义，通过实验探究得出低温、干燥是适宜储粮的环境条件，并明确了科学储粮的三大要点。此外，还引导学生树立珍惜粮食的意识，倡导健康饮食和“光盘行动”。 板书设计 农业生产中的生物学 一、现代农业技术 立体栽培 优点：提高土地利用率等 人工补光作用：弥补光照不足等 二氧化碳发生器：提高浓度，促进光合 智能灌溉 优点：节水、提高肥效等 精准施肥 原因：土壤养分不足 优点：按需施肥 其他管理措施 环境：控温、控湿等 作物：整枝打杈等 防控：绿色防控 日常：清洁监测 二、现代耕作技术优势 提高生产效率 节约资源成本 提升产品品质 未来：精准农业 三、科学储粮 意义 应对灾害 减少浪费 稳定生活 实验：温度、湿度对储粮影响 理想条件：低温、干燥 要点 保证质量 建设粮仓 维持环境 四、惜粮责任 健康饮食文化 光盘行动 节约自觉 课后作业 1.温室内二氧化碳发生器的作用是（ ） A. 为植物呼吸作用提供原料 B. 为植物光合作用提供原料 C. 降低温室内温度 D. 增加温室内湿度 【答案】B 【解析】二氧化碳是植物光合作用的原料，温室内二氧化碳发生器人为提高温室内二氧化碳浓度，为植物光合作用提供充足原料，从而促进作物生长、提高产量和品质，B选项正确，故选B。 2.与漫灌相比，喷灌或滴灌等现代化灌溉方式的优点不包括（ ） A. 节约用水 B. 增加肥料流失 C. 改善土壤环境 D. 降低空气湿度 【答案】B 【解析】喷灌或滴灌等现代化灌溉方式可以节约用水，减少肥料流失，改善土壤环境，降低空气湿度等，B选项增加肥料流失说法错误，故选B。 3.储存不当可能导致的后果不包括（ ） A. 霉变与虫害 B. 发芽变质 C. 提高粮食品质 D. 经济损失 【答案】C 【解析】储存不当易导致粮食发霉、生虫、发芽变质，造成经济损失，而不是提高粮食品质，C选项错误，故选C。 4.在实验设计中，设置对照组的目的是（ ） A. 增加实验的复杂性 B. 使实验结果更可靠 C. 减少实验时间 D. 降低实验成本 【答案】B 【解析】设置对照组可以排除其他因素的干扰，使实验结果更可靠，B选项正确，故选B。 5.良好的粮仓应具备的性能不包括（ ） A. 良好的密封 B. 良好的隔热 C. 良好的通风 D. 良好的透光 【答案】D 【解析】良好的粮仓应具备良好的密封、隔热、防潮、防鼠性能，通风也很重要，但不需要良好的透光，D选项错误，故选D。 6.我们在粮食安全中应承担的责任不包括（ ） A. 树立健康饮食文化 B. 积极响应“光盘行动” C. 随意浪费粮食 D. 节约粮食 【答案】C 【解析】我们在粮食安全中应树立健康饮食文化，积极响应“光盘行动”，节约粮食，而不是随意浪费粮食，C选项错误，故选C。 教学反思 在教学过程中，通过对比传统农业与现代农业，学生对现代农业技术的优势有了清晰认识，激发了他们对科技兴农的兴趣。实验探究部分让学生亲身体验科学探究过程，锻炼了实践和逻辑推理能力。但在教学中也存在一些不足，比如精准农业中传感器、数据系统与机械设备的协同作用讲解不够深入，部分学生理解有困难。在今后教学中，可结合更多实例和图片进行详细讲解，同时加强与学生的互动，及时解答他们的疑惑，以提升教学效果。 / 学科网（北京）股份有限公司 $