精品解析：云南曲靖市宣威市民族中学、七中2025—2026学年高中三年级生物3月阶段测试卷

2025—2026学年高中三年级生物下册3月阶段测试卷 满分：100分    考试时间：75分钟 注意事项： 1.答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。 2.选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。 3.回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。 4.考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。 一、选择题（本大题共15小题，每小题3分，共45分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。） 1. 传统发酵技术利用微生物代谢作用制作食品。下列关于腐乳制作的叙述，正确的是（　　） A. 腐乳制作主要利用酵母菌的蛋白酶分解蛋白质 B. 卤汤中香辛料仅用于调味，无抑菌作用 C. 制作过程中加盐既能调味，也可抑制杂菌生长 D. 发酵温度越高，腐乳品质越好 【答案】C 【解析】 【详解】A、腐乳制作主要利用的是毛霉产生的蛋白酶分解蛋白质，A错误； B、卤汤中的香辛料不仅能调味，还具有一定的抑菌作用，B错误； C、制作腐乳时加盐，既能调味，又能通过提高渗透压抑制杂菌生长，C正确； D、发酵温度过高会导致微生物代谢异常，影响腐乳的风味和品质，并非温度越高越好，D错误。 2. 培养基是微生物培养的基础。下表为某培养基配方，该培养基属于（　　） 成分 含量（g/L） 牛肉膏 5.0 蛋白胨 10.0 NaCl 5.0 琼脂 15.0 A. 选择培养基 B. 液体培养基 C. 合成培养基 D. 天然培养基且为固体培养基 【答案】D 【解析】 【详解】该培养基含有琼脂（固体），成分含牛肉膏 / 蛋白胨（天然），故属于天然培养基且为固体培养基，D正确，ABC错误。 3. 微生物的纯培养常用平板划线法和稀释涂布平板法。下列叙述错误的是（　　） A. 平板划线法可对微生物进行分离，但不能计数 B. 稀释涂布平板法统计的菌落数往往比活菌数偏少 C. 两种方法均需在酒精灯火焰旁进行接种操作 D. 培养基灭菌后需冷却到室温才能倒平板 【答案】D 【解析】 【详解】A、平板划线法可以通过连续划线将微生物逐步稀释，从而分离得到单菌落，但无法准确计算活菌数量，A正确； B、稀释涂布平板法统计时，若两个或多个活菌连在一起，只会形成一个菌落，因此统计的菌落数往往比实际活菌数偏少，B正确； C、两种方法都需要在酒精灯火焰旁操作，利用火焰形成的无菌环境防止杂菌污染，C正确； D、培养基灭菌后，需要冷却至50℃左右时才能用来倒平板，以避免温度过高，D错误。 4. 发酵工程中，关于菌种选育与扩大培养的叙述，正确的是（　　） A. 诱变育种一定能获得高产目的菌株 B. 基因工程育种可定向改造微生物性状 C. 扩大培养应在严格的厌氧条件下进行 D. 工业发酵中，接种量越大，产物产量越高 【答案】B 【解析】 【详解】A、基因突变具有不定向性，故诱变育种不一定能获得高产目的菌株，A错误； B、基因工程定向导入目的基因，以获得人类想要的性状，故基因工程育种可定向改造微生物性状，B正确； C、不同微生物代谢类型不同，可能是需氧型微生物，也可能是厌氧型微生物，扩大培养不一定在严格的厌氧条件下进行，C错误； D、因为工业发酵中产物产量受多种因素影响，接种量过大可能会导致种内竞争加剧等问题，故工业发酵中，接种量越大，产物产量不一定越高，D错误。 5. 植物组织培养过程中，外植体脱分化形成愈伤组织，再分化产生根芽。下列相关说法正确的是（　　） A. 脱分化过程需要光照诱导基因表达 B. 愈伤组织是一团高度液泡化的薄壁细胞 C. 再分化阶段培养基中生长素与细胞分裂素比例应大于1 D. 菊花茎段组织培养时，外植体必须用酒精和次氯酸钠灭菌 【答案】B 【解析】 【详解】A、脱分化过程需要避光，光照会抑制愈伤组织的形成，A错误； B、愈伤组织是一团高度液泡化、无定形状态的薄壁细胞，B正确； C、再分化阶段，生长素与细胞分裂素的比例大于1时利于生根，比例小于1时利于生芽，C错误； D、菊花茎段组织培养时，外植体需要进行消毒，常用酒精和次氯酸钠处理，避免杀死外植体细胞，D错误。 6. 动物细胞培养是细胞工程的基础。关于动物细胞培养的叙述，错误的是（　　） A. 培养液通常需添加血清等天然成分 B. 传代培养时，贴壁细胞需用胰蛋白酶处理分散 C. 原代培养细胞一般传至10代以内遗传物质未改变 D. 细胞系通常具有无限增殖的潜能，均具有接触抑制现象 【答案】D 【解析】 【详解】A、动物细胞培养液通常需要添加血清等天然成分，这些成分可以提供细胞生长所需的未知营养物质，A正确； B、传代培养时，贴壁生长的细胞需要用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理，使细胞分散成单个细胞，便于后续培养，B正确； C、原代培养的细胞一般传至10代以内时，遗传物质未发生改变，细胞的生长状态较为稳定，C正确； D、细胞系通常具有无限增殖的潜能，但癌细胞系（如HeLa细胞）不具有接触抑制现象，D错误。 7. 单克隆抗体制备过程中，将B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合后，需要两次筛选。第一次筛选的目的是（　　） A. 获得能产生特定抗体的杂交瘤细胞 B. 获得能无限增殖的杂交瘤细胞 C. 获得杂交瘤细胞，淘汰未融合的细胞和同型融合细胞 D. 获得产生单一抗体的杂交瘤细胞 【答案】C 【解析】 【详解】第一次筛选使用选择培养基，目的是获得杂交瘤细胞，淘汰未融合的细胞（未融合的B淋巴细胞、未融合的骨髓瘤细胞）和同种融合细胞（B淋巴细胞-B淋巴细胞、骨髓瘤细胞-骨髓瘤细胞），第二次筛选通过克隆化培养和抗体检测，获得能产生特定抗体的杂交瘤细胞，C正确，ABD错误。 8. 下列关于植物体细胞杂交技术的叙述，正确的是（　　） A. 用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁获得原生质体 B. 诱导原生质体融合只能用聚乙二醇（PEG） C. 杂种细胞再生细胞壁后即成为杂种植株 D. 该技术能克服远缘杂交不亲和性，但子代会遗传双亲全部性状 【答案】A 【解析】 【详解】A、植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，使用纤维素酶和果胶酶可以去除细胞壁，获得原生质体，A正确； B、诱导原生质体融合的方法有物理法（如电融合、离心）和化学法（如聚乙二醇PEG），B错误； C、杂种细胞再生细胞壁后，还需要经过植物组织培养（脱分化、再分化）才能发育成杂种植株，C错误； D、植物体细胞杂交技术能克服远缘杂交不亲和性，但子代不会遗传双亲全部性状，因为基因的表达会受到环境等因素的影响，且细胞融合后部分基因可能沉默，D错误。 9. 下图表示某生物技术操作流程，但已用表格替代。下表为细胞工程常用技术比较，其中关于“核移植”的说法正确的是（　　） 技术名称 操作对象 原理/应用 植物组织培养 植物器官、组织、细胞 植物细胞的全能性 动物细胞融合 动物细胞 细胞膜的流动性 核移植 动物细胞核 动物细胞核的全能性 A. 核移植产生的克隆动物性状与供核亲本完全相同 B. 胚胎细胞核移植比体细胞核移植难度更大 C. 核移植技术证明动物体细胞核具有全能性 D. 受体卵母细胞必须处于MⅠ期 【答案】C 【解析】 【详解】A、核移植产生的克隆动物，其细胞核基因来自供核亲本，但细胞质基因来自供体和受体卵母细胞，所以性状不会与供核亲本完全相同，A错误； B、胚胎细胞的分化程度低，恢复全能性相对容易，体细胞分化程度高，恢复全能性更难，所以体细胞核移植比胚胎细胞核移植难度更大，B错误； C、核移植技术将动物细胞核移植到去核卵母细胞中，发育成完整个体，证明了动物体细胞核具有全能性，C正确； D、受体卵母细胞需要培养到MⅡ期（减数第二次分裂中期），D错误。 10. 发酵罐中微生物发酵条件调控直接影响产物产量。下列关于发酵过程控制叙述，正确的是（　　） A. 谷氨酸发酵时，溶氧不足会积累乳酸或琥珀酸 B. 青霉素发酵需持续保持严格厌氧环境 C. 温度升高一定会提高酶活性，促进产物合成 D. 发酵过程中pH无需调节，微生物可自行缓冲 【答案】A 【解析】 【详解】A、谷氨酸发酵时，溶氧不足会导致微生物进行无氧呼吸，积累乳酸或琥珀酸，A正确； B、青霉素是由青霉菌产生的，青霉菌是需氧型微生物，发酵过程需要有氧环境，B错误； C、酶的活性在一定范围内随温度升高而升高，但超过最适温度后，酶活性会下降，所以温度升高不一定会提高酶活性、促进产物合成，C错误； D、发酵过程中微生物的代谢活动会改变发酵液的pH，需要及时调节pH，微生物自身的缓冲能力有限，D错误。 11. 下表是关于两种细胞工程技术关键要点的比较，其中正确的组合是（　　） 技术 融合原理 常用诱导剂 植物体细胞杂交 细胞膜的流动性 聚乙二醇、电融合等 动物细胞融合 细胞膜的流动性 聚乙二醇、灭活病毒等 A. 两者融合原理相同，诱导方法完全相同 B. 植物体细胞杂交不能用灭活病毒诱导 C. 动物细胞融合只能用聚乙二醇 D. 两种技术的最终目的都是获得新个体 【答案】B 【解析】 【详解】A、两者融合原理都是细胞膜的流动性，但诱导方法不完全相同（植物体细胞杂交常用聚乙二醇、电融合；动物细胞融合常用聚乙二醇、灭活病毒等），A错误； B、植物体细胞杂交的诱导剂没有灭活病毒，灭活病毒仅用于动物细胞融合，B正确； C、动物细胞融合的诱导剂除了聚乙二醇，还有灭活病毒等，C错误； D、植物体细胞杂交的最终目的是获得新个体，而动物细胞融合的目的一般是获得单克隆抗体等，不是获得新个体，D错误。 12. 将某植物试管苗在无激素培养基上培养，叶片愈伤组织诱导率与光照条件的关系如下表，下列说法合理的是（　　） 光照条件 愈伤组织诱导率（%） 黑暗 82.5 连续光照 45.3 12h光/12h暗 68.7 A. 光照完全抑制愈伤组织的形成 B. 黑暗条件最有利于脱分化 C. 光暗交替有利于再分化过程 D. 愈伤组织诱导需要光信号直接参与 【答案】B 【解析】 【详解】A、从表格数据看，连续光照和光暗交替时，愈伤组织诱导率分别为45.3%和68.7%，说明光照并没有完全抑制愈伤组织的形成，A错误； B、黑暗条件下愈伤组织诱导率为82.5%，是三种条件中最高的，而愈伤组织的形成属于脱分化过程，所以黑暗条件最有利于脱分化，B正确； C、表格数据仅展示了愈伤组织诱导率（脱分化阶段），没有涉及再分化过程相关数据，无法得出光暗交替有利于再分化的结论，C错误； D、黑暗条件下愈伤组织诱导率最高，说明愈伤组织诱导不需要光信号直接参与，D错误。 13. 利用动物细胞培养技术生产病毒疫苗时，常用传代细胞系作为病毒增殖的基质。下列关于动物细胞培养与病毒疫苗生产的叙述，正确的是（　　） A. 传代细胞系均来源于原代培养的肿瘤细胞 B. 培养过程中需定期用胰蛋白酶处理，使细胞分散 C. 培养液pH需维持中性偏酸环境，利于细胞生长 D. 接触抑制现象使细胞在培养瓶中呈多层生长 【答案】B 【解析】 【详解】A、传代细胞系可来源于原代培养正常细胞，不一定是肿瘤细胞，A错误； B、动物细胞培养过程中，贴壁生长的细胞会出现接触抑制，需要定期用胰蛋白酶处理使细胞分散，便于传代培养，B正确； C、动物细胞培养液的pH需维持在7.2~7.4（弱碱性），C错误； D、接触抑制现象会使细胞在培养瓶中呈单层生长，D错误。 14. 限制酶和DNA连接酶是基因工程中常用的工具酶。下列关于这两类酶的叙述，错误的是（　　） A. 限制酶主要从原核生物中分离获得 B. 不同限制酶切割DNA产生的末端可能相同 C. DNA连接酶能将两个DNA片段通过磷酸二酯键连接 D. E.coli DNA连接酶可连接黏性末端，不可连接平末端 【答案】D 【解析】 【详解】A、限制酶主要从原核生物中分离获得，这是因为原核生物需要通过限制酶抵御外来DNA入侵，A正确； B、不同限制酶切割DNA产生的末端可能相同，比如同尾酶切割后产生相同的黏性末端，B正确； C、DNA连接酶的作用是催化两个DNA片段之间形成磷酸二酯键，从而将片段连接起来，C正确； D、E.coli DNA连接酶既可连接黏性末端，也可连接平末端，只是连接平末端的效率较低，D错误。 15. 下列关于生物技术安全与伦理问题的表述，符合我国相关法规的是（　　） A. 允许进行生殖性克隆人研究，但需严格监管 B. 转基因作物经严格安全评价后可商业化种植 C. 任何基因治疗临床试验均被禁止 D. 胚胎干细胞研究必须使用体外受精获得的胚胎 【答案】B 【解析】 【详解】A、我国明确禁止生殖性克隆人研究，不允许进行相关操作，A错误； B、我国对转基因作物的管理政策是，经过严格的安全评价后，符合条件的可以商业化种植，B正确； C、我国并非禁止所有基因治疗临床试验，而是会在严格的监管下开展相关研究，C错误； D、我国允许使用体外受精获得的胚胎进行胚胎干细胞研究，但也可以使用其他合法来源的胚胎（如自愿捐献的生殖辅助剩余胚胎），D错误。 二、非选择题（本大题共4小题，共55分） 16. 某研究小组欲从土壤中分离高效分解纤维素的微生物，并进行发酵产酶条件优化。请回答下列问题： （1）分离纤维素分解菌时，应在富含纤维素的环境中取样，用以纤维素为唯一碳源的固体培养基进行筛选，该培养基属于________培养基。为了鉴别纤维素分解菌，可在培养基中加入________染料，出现________的菌落即为目标菌。 （2）小组利用液体深层发酵培养该菌株，下表中记录了不同碳源对纤维素酶活性的影响。据表分析，最佳碳源为________，依据是________________________________________。 碳源（2%浓度） 葡萄糖 微晶纤维素 羧甲基纤维素钠 滤纸 纤维素酶活力(U/mL) 5.2 28.7 24.3 30.1 （3）发酵过程中，pH和溶氧对酶产量影响显著。简述在发酵罐中维持最佳pH的常用方法________________________。 【答案】（1） ①. 选择 ②. 刚果红 ③. 透明圈 （2） ①. 滤纸 ②. 该碳源下纤维素酶活力最高（30.1U/mL） （3）在发酵罐中安装pH传感器，自动流加酸或碱溶液调节pH至适宜范围 【解析】 【小问1详解】 分离纤维素分解菌时，用以纤维素为唯一碳源的固体培养基进行筛选，只有能分解纤维素的微生物才能在该培养基上生长，所以该培养基属于选择培养基。刚果红可与纤维素形成红色复合物，但并不与纤维素降解产物发生这种反应，当纤维素被纤维素酶水解后，刚果红-纤维素复合物就无法形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，因此为了鉴别纤维素分解菌，可在培养基中加入刚果红染料，出现透明圈的菌落即为目标菌。 【小问2详解】 分析表格数据，在不同碳源条件下，纤维素酶活力不同，其中以滤纸为碳源时，纤维素酶活力为30.1U/mL，是所有碳源中最高的，所以最佳碳源为滤纸，依据是该碳源下纤维素酶活力最高（30.1U/mL）。 【小问3详解】 在发酵罐中维持最佳pH的常用方法是在发酵罐中安装pH传感器，自动流加酸或碱溶液调节pH至适宜范围。 17. 草莓是无性繁殖作物，长期种植易感染病毒导致品种退化。利用植物组织培养技术可培育脱毒苗。回答下列问题： （1）选取草莓茎尖作为外植体进行组织培养，原因是茎尖________，获得的脱毒苗________（填“能”或“不能”）抵抗所有病毒。 （2）下表为某培养基中不同激素组合对草莓茎尖分化的影响，分析该实验结果，并写出诱导芽分化的最佳激素配比________________________。 激素组合(mg/L) 6-BA NAA 芽分化率(%) 组合1 1.0 0.1 78.3 组合2 1.0 0.5 52.6 组合3 2.0 0.1 89.7 组合4 2.0 0.5 65.4 （3）将试管苗移栽到大田前，需要进行炼苗，简述炼苗的主要目的和操作要点________________________________。 【答案】（1） ①. 分生区病毒极少甚至不带病毒 ②. 不能 （2）组合3（6-BA2.0mg/L+NAA0.1mg/L），芽分化率最高（89.7%），表明细胞分裂素与生长素比例高利于芽分化。 （3）炼苗使试管苗逐渐适应外界环境（湿度、光照等），提高移栽成活率。操作：逐渐打开瓶盖，增加光照，适当降低湿度等 【解析】 【小问1详解】 植物茎尖分生区分裂速度快，病毒来不及侵染，因此分生区病毒极少甚至不带病毒，是培育脱毒苗的理想外植体；脱毒苗只是清除了植株已经感染的病毒，遗传特性未改变，不能抵抗所有病毒。  【小问2详解】 该实验以芽分化率作为诱导效果的判断标准，分化率越高诱导效果越好，表格中组合3当6-BA为2.0mg/L、NAA为0.1mg/L时，芽分化率最高（89.7%），表明细胞分裂素与生长素比例高利于芽分化，因此最佳配比为6-BA为2.0mg/L、NAA为0.1mg/L。 【小问3详解】 试管苗长期生长在人工控制的无菌、高湿度、恒定环境中，抗逆性差，直接移栽大田成活率极低，炼苗的目的就是让试管苗逐步适应外界自然环境（湿度、光照等 ），提高移栽成活率。操作：逐渐打开瓶盖，增加光照，适当降低湿度等。 18. 新冠病毒检测中，单克隆抗体被广泛用于抗原检测试剂盒的研制。制备抗新冠病毒S蛋白单克隆抗体的流程如下：免疫小鼠→细胞融合→筛选→克隆化培养→抗体检测→大规模生产。 （1）给小鼠注射的抗原应为________，需要多次免疫的目的是________。 （2）细胞融合时，常用________（化学物质）或________（生物方法）诱导B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合。融合后需用特定的选择培养基筛选，该培养基能抑制________细胞的生长和增殖。 （3）对杂交瘤细胞进行克隆化培养和抗体检测后，获得的能产生特定抗体的杂交瘤细胞，可注入小鼠腹腔内增殖，从腹水中获取单克隆抗体。与常规血清抗体相比，单克隆抗体的优点是________、________。（写出两点） 【答案】（1） ①. 新冠病毒S蛋白 ②. 增强免疫反应，使小鼠产生更多已免疫的B淋巴细胞 （2） ①. 聚乙二醇（PEG） ②. 灭活病毒 ③. 未融合的细胞和同型融合细胞 （3） ①. 特异性强 ②. 灵敏度高、可大量制备 【解析】 【小问1详解】 因为要制备抗新冠病毒S蛋白单克隆抗体，所以给小鼠注射的抗原应为新冠病毒S蛋白，多次免疫的目的是增强免疫反应，使小鼠产生更多已免疫的B淋巴细胞，这样能为后续获取能产生特定抗体的杂交瘤细胞提供更多的有效B淋巴细胞。 【小问2详解】 细胞融合时，常用聚乙二醇（PEG）（化学物质）或灭活的病毒（生物方法）诱导B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合。融合后需用特定的选择培养基筛选，该培养基能抑制未融合的细胞和同型融合细胞的生长和增殖，从而筛选出杂交瘤细胞。 【小问3详解】 与常规血清抗体相比，单克隆抗体的优点是特异性强、灵敏度高，并且可大量制备。 19. 阅读以下材料，回答相关问题。 材料一：基因治疗是指将外源正常基因导入靶细胞，以纠正或补偿缺陷基因引起的疾病。近年来，CRISPR/Cas9基因编辑技术迅速发展，为遗传病治疗带来新希望。但该技术在临床应用中也引发关于“设计婴儿”及基因编辑安全性的伦理争议。 材料二：我国《生物安全法》明确规定，从事生物技术研究、开发与应用活动，应当符合伦理原则。2023年，科技部等发布《人类基因组编辑研究伦理指引》，提出在严格监管下允许开展体细胞基因编辑临床研究，禁止生殖细胞基因编辑。 （1）基因治疗中的“靶细胞”通常分为体细胞和生殖细胞。我国为何禁止生殖细胞基因编辑？请从伦理和安全角度分析________________________________。 （2）将目的基因导入动物细胞常用显微注射法、病毒载体法等。若将CRISPR/Cas9系统导入人体体细胞，应选择________（填“病毒载体”或“显微注射”）较为合适，理由是________________________________。 （3）下表为两种基因编辑技术比较，请补充填写表格空白内容。 技术名称 作用机制 优点 局限性 ZFNs（锌指核酸酶） 人工核酸酶切割DNA 特异性较高 构建复杂、成本高 CRISPR/Cas9 ________ ________ 脱靶效应风险 【答案】（1）生殖细胞基因编辑会改变后代基因，带来不可预测的遗传风险；涉及人类尊严与伦理底线，可能引发基因歧视和社会不公 （2） ①. 病毒载体 ②. 病毒载体能高效感染人体细胞，实现基因导入，而显微注射技术损伤大、体内操作困难 （3） ①. 作用机制：向导RNA（sgRNA）引导Cas9蛋白切割DNA靶序列 ②. 优点：操作简便、成本低、效率高 【解析】 【分析】 【小问1详解】 基因治疗中的“靶细胞”通常分为体细胞和生殖细胞。而生殖细胞基因编辑会改变后代基因，带来不可预测的遗传风险；涉及人类尊严与伦理底线，可能引发基因歧视和社会不公，此外，目前基因编辑技术安全性未完全成熟，脱靶等风险会对后代造成不可逆、不可预估的伤害，因此禁止。 【小问2详解】 将目的基因导入动物细胞常用显微注射法、病毒载体法等。若将CRISPR/Cas9系统导入人体体细胞，应选“病毒载体”较为合适，病毒作为基因工程常用运载体，可以主动侵染细胞将目标序列送入细胞，即病毒载体能高效感染人体细胞，实现基因导入，而显微注射是体外对单个细胞（如受精卵）的操作，技术损伤大、体内操作困难，因此选病毒载体。 【小问3详解】 CRISPR/Cas9的核心机制是通过向导RNA识别特异性DNA序列，再由Cas9核酸酶切割目标DNA，即表现为向导RNA（sgRNA）引导Cas9蛋白切割DNA靶序列；对比ZFNs，CRISPR/Cas9的优点表现为操作简便、成本低、效率高。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2025—2026学年高中三年级生物下册3月阶段测试卷 满分：100分    考试时间：75分钟 注意事项： 1.答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。 2.选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。 3.回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。 4.考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。 一、选择题（本大题共15小题，每小题3分，共45分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。） 1. 传统发酵技术利用微生物的代谢作用制作食品。下列关于腐乳制作的叙述，正确的是（　　） A. 腐乳制作主要利用酵母菌的蛋白酶分解蛋白质 B. 卤汤中香辛料仅用于调味，无抑菌作用 C. 制作过程中加盐既能调味，也可抑制杂菌生长 D. 发酵温度越高，腐乳品质越好 2. 培养基是微生物培养的基础。下表为某培养基配方，该培养基属于（　　） 成分 含量（g/L） 牛肉膏 5.0 蛋白胨 10.0 NaCl 5.0 琼脂 15.0 A. 选择培养基 B. 液体培养基 C. 合成培养基 D. 天然培养基且为固体培养基 3. 微生物的纯培养常用平板划线法和稀释涂布平板法。下列叙述错误的是（　　） A. 平板划线法可对微生物进行分离，但不能计数 B. 稀释涂布平板法统计的菌落数往往比活菌数偏少 C. 两种方法均需在酒精灯火焰旁进行接种操作 D 培养基灭菌后需冷却到室温才能倒平板 4. 发酵工程中，关于菌种选育与扩大培养的叙述，正确的是（　　） A. 诱变育种一定能获得高产目的菌株 B. 基因工程育种可定向改造微生物性状 C. 扩大培养应在严格的厌氧条件下进行 D. 工业发酵中，接种量越大，产物产量越高 5. 植物组织培养过程中，外植体脱分化形成愈伤组织，再分化产生根芽。下列相关说法正确的是（　　） A. 脱分化过程需要光照诱导基因表达 B. 愈伤组织是一团高度液泡化的薄壁细胞 C. 再分化阶段培养基中生长素与细胞分裂素比例应大于1 D. 菊花茎段组织培养时，外植体必须用酒精和次氯酸钠灭菌 6. 动物细胞培养是细胞工程的基础。关于动物细胞培养的叙述，错误的是（　　） A. 培养液通常需添加血清等天然成分 B. 传代培养时，贴壁细胞需用胰蛋白酶处理分散 C. 原代培养细胞一般传至10代以内遗传物质未改变 D. 细胞系通常具有无限增殖的潜能，均具有接触抑制现象 7. 单克隆抗体制备过程中，将B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合后，需要两次筛选。第一次筛选的目的是（　　） A. 获得能产生特定抗体的杂交瘤细胞 B. 获得能无限增殖的杂交瘤细胞 C. 获得杂交瘤细胞，淘汰未融合的细胞和同型融合细胞 D. 获得产生单一抗体的杂交瘤细胞 8. 下列关于植物体细胞杂交技术的叙述，正确的是（　　） A. 用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁获得原生质体 B. 诱导原生质体融合只能用聚乙二醇（PEG） C. 杂种细胞再生细胞壁后即成为杂种植株 D. 该技术能克服远缘杂交不亲和性，但子代会遗传双亲全部性状 9. 下图表示某生物技术操作流程，但已用表格替代。下表为细胞工程常用技术比较，其中关于“核移植”的说法正确的是（　　） 技术名称 操作对象 原理/应用 植物组织培养 植物器官、组织、细胞 植物细胞的全能性 动物细胞融合 动物细胞 细胞膜的流动性 核移植 动物细胞核 动物细胞核的全能性 A. 核移植产生的克隆动物性状与供核亲本完全相同 B. 胚胎细胞核移植比体细胞核移植难度更大 C. 核移植技术证明动物体细胞核具有全能性 D. 受体卵母细胞必须处于MⅠ期 10. 发酵罐中微生物发酵条件调控直接影响产物产量。下列关于发酵过程控制的叙述，正确的是（　　） A. 谷氨酸发酵时，溶氧不足会积累乳酸或琥珀酸 B. 青霉素发酵需持续保持严格厌氧环境 C. 温度升高一定会提高酶活性，促进产物合成 D. 发酵过程中pH无需调节，微生物可自行缓冲 11. 下表是关于两种细胞工程技术关键要点的比较，其中正确的组合是（　　） 技术 融合原理 常用诱导剂 植物体细胞杂交 细胞膜的流动性 聚乙二醇、电融合等 动物细胞融合 细胞膜的流动性 聚乙二醇、灭活病毒等 A. 两者融合原理相同，诱导方法完全相同 B 植物体细胞杂交不能用灭活病毒诱导 C. 动物细胞融合只能用聚乙二醇 D. 两种技术最终目的都是获得新个体 12. 将某植物试管苗在无激素培养基上培养，叶片愈伤组织诱导率与光照条件的关系如下表，下列说法合理的是（　　） 光照条件 愈伤组织诱导率（%） 黑暗 82.5 连续光照 45.3 12h光/12h暗 68.7 A. 光照完全抑制愈伤组织的形成 B. 黑暗条件最有利于脱分化 C. 光暗交替有利于再分化过程 D. 愈伤组织诱导需要光信号直接参与 13. 利用动物细胞培养技术生产病毒疫苗时，常用传代细胞系作为病毒增殖的基质。下列关于动物细胞培养与病毒疫苗生产的叙述，正确的是（　　） A. 传代细胞系均来源于原代培养的肿瘤细胞 B. 培养过程中需定期用胰蛋白酶处理，使细胞分散 C. 培养液pH需维持中性偏酸环境，利于细胞生长 D. 接触抑制现象使细胞在培养瓶中呈多层生长 14. 限制酶和DNA连接酶是基因工程中常用的工具酶。下列关于这两类酶的叙述，错误的是（　　） A. 限制酶主要从原核生物中分离获得 B. 不同限制酶切割DNA产生的末端可能相同 C. DNA连接酶能将两个DNA片段通过磷酸二酯键连接 D. E.coli DNA连接酶可连接黏性末端，不可连接平末端 15. 下列关于生物技术安全与伦理问题的表述，符合我国相关法规的是（　　） A. 允许进行生殖性克隆人研究，但需严格监管 B. 转基因作物经严格安全评价后可商业化种植 C. 任何基因治疗临床试验均被禁止 D. 胚胎干细胞研究必须使用体外受精获得的胚胎 二、非选择题（本大题共4小题，共55分） 16. 某研究小组欲从土壤中分离高效分解纤维素的微生物，并进行发酵产酶条件优化。请回答下列问题： （1）分离纤维素分解菌时，应在富含纤维素环境中取样，用以纤维素为唯一碳源的固体培养基进行筛选，该培养基属于________培养基。为了鉴别纤维素分解菌，可在培养基中加入________染料，出现________的菌落即为目标菌。 （2）小组利用液体深层发酵培养该菌株，下表中记录了不同碳源对纤维素酶活性的影响。据表分析，最佳碳源为________，依据是________________________________________。 碳源（2%浓度） 葡萄糖 微晶纤维素 羧甲基纤维素钠 滤纸 纤维素酶活力(U/mL) 5.2 28.7 24.3 30.1 （3）发酵过程中，pH和溶氧对酶产量影响显著。简述在发酵罐中维持最佳pH的常用方法________________________。 17. 草莓是无性繁殖作物，长期种植易感染病毒导致品种退化。利用植物组织培养技术可培育脱毒苗。回答下列问题： （1）选取草莓茎尖作为外植体进行组织培养，原因是茎尖________，获得的脱毒苗________（填“能”或“不能”）抵抗所有病毒。 （2）下表为某培养基中不同激素组合对草莓茎尖分化的影响，分析该实验结果，并写出诱导芽分化的最佳激素配比________________________。 激素组合(mg/L) 6-BA NAA 芽分化率(%) 组合1 1.0 0.1 78.3 组合2 1.0 0.5 52.6 组合3 2.0 0.1 89.7 组合4 2.0 0.5 65.4 （3）将试管苗移栽到大田前，需要进行炼苗，简述炼苗的主要目的和操作要点________________________________。 18. 新冠病毒检测中，单克隆抗体被广泛用于抗原检测试剂盒的研制。制备抗新冠病毒S蛋白单克隆抗体的流程如下：免疫小鼠→细胞融合→筛选→克隆化培养→抗体检测→大规模生产。 （1）给小鼠注射的抗原应为________，需要多次免疫的目的是________。 （2）细胞融合时，常用________（化学物质）或________（生物方法）诱导B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合。融合后需用特定的选择培养基筛选，该培养基能抑制________细胞的生长和增殖。 （3）对杂交瘤细胞进行克隆化培养和抗体检测后，获得的能产生特定抗体的杂交瘤细胞，可注入小鼠腹腔内增殖，从腹水中获取单克隆抗体。与常规血清抗体相比，单克隆抗体的优点是________、________。（写出两点） 19. 阅读以下材料，回答相关问题。 材料一：基因治疗是指将外源正常基因导入靶细胞，以纠正或补偿缺陷基因引起疾病。近年来，CRISPR/Cas9基因编辑技术迅速发展，为遗传病治疗带来新希望。但该技术在临床应用中也引发关于“设计婴儿”及基因编辑安全性的伦理争议。 材料二：我国《生物安全法》明确规定，从事生物技术研究、开发与应用活动，应当符合伦理原则。2023年，科技部等发布《人类基因组编辑研究伦理指引》，提出在严格监管下允许开展体细胞基因编辑临床研究，禁止生殖细胞基因编辑。 （1）基因治疗中的“靶细胞”通常分为体细胞和生殖细胞。我国为何禁止生殖细胞基因编辑？请从伦理和安全角度分析________________________________。 （2）将目的基因导入动物细胞常用显微注射法、病毒载体法等。若将CRISPR/Cas9系统导入人体体细胞，应选择________（填“病毒载体”或“显微注射”）较为合适，理由是________________________________。 （3）下表为两种基因编辑技术比较，请补充填写表格空白内容。 技术名称 作用机制 优点 局限性 ZFNs（锌指核酸酶） 人工核酸酶切割DNA 特异性较高 构建复杂、成本高 CRISPR/Cas9 ________ ________ 脱靶效应风险 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $