第2章 第3节 中国的耕地资源与粮食安全(教用Word)-【优学精讲】2025-2026学年高中地理选择性必修3（人教版）

本讲义聚焦中国耕地资源与粮食安全核心知识点，系统梳理耕地资源分布特征、开发利用现状，构建从粮食安全资源基础（定义、影响因素、生产特征）到实现途径（扩大数量、提高单产、跨区调剂等），再到未来耕地保障措施（数量保护、质量提升）的完整知识支架。 该资料以任务探究为主线，结合图表导学（如耕地等级分布图）、案例分析（2024年粮食产量数据）及思考交流，培养综合思维（分析膳食结构对粮食安全影响）、区域认知（不同区域中低产田问题）和人地协调观（耕地保护政策）。课中辅助教师引导探究，课后通过练习题和区域案例帮助学生巩固知识，查漏补缺。

第三节　中国的耕地资源与粮食安全 课程标准 运用图表，解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。 学习目标 1.通过具体案例，分析我国实现粮食安全的途径。（综合思维） 2.结合我国的国情，了解我国粮食安全的内涵，并理解我国耕地资源与粮食生产能力的特征。（区域认知） 3.结合具体案例分析，理解我国未来粮食安全面临的挑战及我国耕地保障。（人地协调观） 任务探究（一）　粮食生产安全的资源基础与实现粮食安全的途径 1.粮食生产安全的资源基础 （1）粮食安全 定义 保证人们能够及时得到　生存　和　健康　所需要的足够食物 影响因素 粮食生产、　储备　、流通、　进出口　四个环节中的每个环节 重要性 是国家安全的　基本物质　保障 （2）我国的粮食生产 ①基本方针：“立足国内资源，实现粮食　基本自给　”。 ②主要粮食作物：　水稻　、小麦、玉米、大豆等。 ③影响粮食总产量的因素：与耕地的数量和　质量　有关，还与耕地所在区域的热量、水和光照等资源的　时空配置　有关。 ④耕地资源与粮食生产能力特征 　教材P38图2.24导学点拨： ①图中耕地等级体现了土地质量差异，从高等到低等代表着土地生产能力从高到低；②我国耕地资源分布不均衡，东多西少，耕地主要集中在东部季风气候区的平原、丘陵地区；③南北方比较，北方多旱地，南方多水田，南方的耕地质量较高；④西北地区耕地多分布在水分条件较好的绿洲，青藏高原上的耕地主要分布在海拔相对较低的河谷地带。 名师点睛：理解粮食安全的内涵可以从粮食的供给和消费两个方面进行。 具体内容 供给 粮食生产量超过粮食需求量是粮食安全的基础和核心 粮食储备、流通、进出口贸易是保障粮食供给的重要补充手段 消费 确保所有人在任何时候，既能买得到、又能买得起所需的粮食 2.实现粮食安全的途径 （1）基本原则：建立在国内粮食生产基础之上的粮食安全，意味着需要不断增加粮食　总产量　。 （2）基本途径 ①扩大耕地　数量　。1949年以前主要采用此方式。 ②提高粮食　单位面积产量　。主要依靠增加人力、物质和　技术　投入，从耕地　利用率　、养分和水热资源保障能力、作物品种和栽培技术以及田间管理水平等各个环节，挖掘提高粮食单位面积产量的潜力。 （3）调节措施 ①通过粮食的　跨区调剂　，解决粮食生产与消费空间配置　不均衡　问题。 ②充分利用　国际　粮食市场，是我国保证粮食安全的重要辅助手段之一。 ③建立　粮食储备　。粮食储备具有救荒、调节国内外粮食　市场秩序　、应对突发事件等功能，对国家粮食安全起着“　蓄水池　”的作用。 　教材P40图2.26导学点拨： ①复种是指在同一田地上一年内接连种植两季或两季以上作物的种植方式；②间作是指在同一田地上于同一生长期内，分行或分带相间种植两种或两种以上作物的种植方式；③套种是指在前季作物生长后期的株行间播种或移栽后季作物的种植方式。 　　2024年12月13日国家统计局公布的数据显示，2024年全国粮食总产量70 650万吨（14 130亿斤），比上年增长1.6％。在连续9年达到1.3万亿斤的基础上，首次突破1.4万亿斤，实现高位增产。 　　研究表明，我国居民膳食结构的改变对我国粮食安全产生了较大的冲击。下表为我国部分年份居民主要食物消费量（单位：kg/人）变化情况表。 指标 1981年 1991年 2001年 2011年 2021年 口粮 271.5 265.4 257.8 150.6 134.1 油肉禽蛋及水产品 22.1 29.5 35.9 59.7 73.7 奶及奶制品 3.6 4.9 5.2 8.9 12.1 蔬菜 120.5 122.5 120.3 110.4 112.5 瓜果 4.6 8.8 24.5 29.8 39.6 【思考交流】 1.概括表中所示时间我国居民膳食结构的变化。 提示：油肉禽蛋及水产品、奶及奶制品、瓜果的消费比重在不断上升；口粮的消费比重在不断下降；蔬菜的消费比重较为稳定。 2.分析我国居民膳食结构的改变对我国粮食安全产生较大冲击的原因。 提示：肉禽蛋及水产品、奶及奶制品需求的大幅增加带动饲料粮需求增长，导致粮食自给率不断下降；油需求的大幅增加带动大豆、花生等油料作物需求增长。因此保障口粮安全已不能满足未来粮食安全的需要，我国粮食安全的重心由口粮供给安全逐步向整体食物供给安全转移。 3.结合我国膳食结构变化特征，说明稳定我国粮食进口和保障粮食安全的主要途径。 提示：调整农业生产结构；提高耕地质量，提高单位面积产量；加强国际贸易，开辟多元化的进口通道。 1.我国耕地资源面临压力的原因及表现 原因 表现 自然原因 耕地比重小 耕地面积有1.28亿公顷，约占土地总面积的13.7％ 耕地分布不均 东南半壁88.4％，西北半壁11.6％ 中、低产田比重大 中、低产田各占1/3左右 人为原因 人口数量大 人均耕地少 非农业建设用地增加 耕地不断减少 土地的高强度利用 耕地退化严重 不合理灌溉和施用农药 耕地污染严重 2.保护耕地资源的措施 确保耕 地数量 ①守住18亿亩耕地红线，划定永久基本农田；②执行非农建设的耕地补偿制度，控制建设用地占用耕地；③开发后备耕地，提高垦殖指数，提升土地集约利用水平 提高耕 地质量 ①广泛应用农业科学技术，发展生态农业、绿色农业；②增强抗御自然灾害能力；③修建水利设施；④加强粮食作物丰产技术的应用；⑤推进农田综合整治，加快改造中、低产田，建设高产稳产、旱涝保收、节水高效的规范化农田 防止耕 地污染 合理使用化肥、农药、地膜，大力推广有机肥料、生物农药、可降解农膜，减少对土壤、水源的污染 提高耕种积极性 ①增加粮食生产投入；②加大水利设施投入；③鼓励农村土地流转；④扶持粮食主产区和种粮大户 加强农业科技应用 ①推广地理信息技术，建立粮食病虫害预警与监控体系；②提高气象灾害预测和监测水平；③实施精准农业 3.保障粮食安全的辅助措施 在粮食生产对粮食安全的基本保障基础上，我国还通过跨区域调剂、国际贸易和粮食储备等手段对粮食安全进行调节。 途径 作用 安全风险 粮食的跨区调剂 解决粮食生产与消费空间配置不均衡问题 我国粮食净调出区主要分布在黑龙江、吉林、内蒙古、河南、安徽等省级行政区。然而，这些省级行政区都易受农业气象灾害影响，如果同时或大部分遭受重大自然灾害，将严重威胁国家粮食安全 充分利用国际粮食（包括谷物和大豆）市场 是我国保证粮食安全的重要辅助手段之一 进口大豆可以充分利用国外自然资源，但过度依赖进口会导致我国大豆和以大豆为原材料的产品受制于他国，在一定程度上影响粮食安全 建立粮食储备 具有救荒、调节国内外粮食市场秩序和应对突发事件等功能 　　《耕地质量等级》国家标准，将我国耕地质量由高到低依次划分为一至十等。如图为我国黄淮海地区耕地质量等级比例分布图。读图，完成1～2题。 1.黄淮海地区耕地质量等级为一至三等的耕地主要分布在该区的（　　） A.燕山、太行山山麓平原 B.山东丘陵地区 C.滨海地区 D.冀鲁豫低洼平原 解析：A　燕山、太行山的山麓地带位于山前冲积平原，地势较为平坦，土层深厚，土壤肥沃，耕地质量高，A对；山东丘陵地区地势起伏相对较大，水土流失导致土层较为浅薄，B错；滨海地区和冀鲁豫低洼平原地区土地盐渍化较为严重，耕地质量均较低，C、D错。 2.下列对该区耕地质量等级为七至十等的耕地的特点，分析不合理的是（　　） A.土层浅薄，土壤养分不足 B.盐碱地广布，改良成本高 C.水土流失严重，自然灾害频繁 D.土壤质地黏重，生产能力低下 解析：D　质量等级越高，耕地质量越差，故土层浅薄，土壤养分不足；盐碱地广布，改良成本高；水土流失严重，自然灾害频繁，符合七至十级耕地的实际情况，但不符合题意，A、B、C错。该地区位于我国北方地区，降水相对偏少，土壤质地不黏重，D项叙述不合理，D符合题意。 （教材P42案例）中央储备粮主要用于保障全国性的粮食明显供不应求、重大自然灾害和突发性事件的需要。我国中央储备粮管理由中储粮集团公司实行垂直管理。如图示意该公司直属库布局情况，反映了中央储备粮布局的现状。据此完成3～4题。 3.影响中储粮直属库布局的主要因素是（　　） A.粮食产量 B.受灾频率 C.饮食习惯 D.经济水平 解析：A　由图可知，中储粮直属库主要分布在河南、江西、辽宁、河北、山东等产粮大省，A正确；我国各地自然灾害发生频率差异不大，主要是灾害类型的区别，且同位于东部季风区的河南、江西等地与上海、重庆等地的数量差异较大，说明与受灾频率无关，B错误；中储粮直属库集中分布的地区既有小麦主产区，又有水稻主产区，与饮食习惯无关，C错误；中储粮直属库集中分布的地区既有东部发达地区，又有中西部欠发达地区，与经济水平无关，D错误。 4.与该布局密切相关的现象是（　　） A.南水北调 B.南稻北种 C.北粮南运 D.北种南育 解析：C　粮库主要功能是收储产地富余粮食，中储粮直属库分布数量较多的省区主要在北方地区﹐说明北方地区的粮食产量高于南方地区，而我国人口南多北少，南方粮食需求大，所以反映的现象是北粮南运，C正确；同时，材料中没有关于南水北调、南稻北种和北种南育的信息，A、B、D错误。 任务探究（二）　未来粮食安全的耕地保障 1.国家粮食安全战略 （1）内容：以我为主、　立足国内　、确保产能、　适度进口　、科技支撑。 （2）目标：确保谷物　基本自给　、口粮绝对安全。 2.未来粮食安全压力 3.耕地保障措施 我国实行了最严格的耕地保护政策，划定了具有法律效力的　耕地红线　。 （1）数量上：已经确定的耕地红线绝不能突破，已经划定的城市周边　永久基本农田　绝不能随便占用；做到建设占用多少基本农田，就要补充多少数量和质量相当的基本农田，做到　占补平衡　。 （2）质量上：我国实施了　高标准　农田建设以及耕地质量保护与提升、耕地　重金属　污染治理、　水土保持　与坡耕地改造、高效节水等一系列水土资源保护项目，以实现高产田的　稳产保育　和中、低产田的地力提升，增加粮食单位面积产量，减小对耕地数量需求的压力。 名师点睛：我国营造的三北防护林具有保持水土、防风固沙、保护农田的作用；长江中上游防护林具有涵养水源、保持水土的作用。 　教材P45自学窗导学点拨： ①因地制宜、因时制宜是我国传统农业发展中遵循的主要原则；②修建梯田改造了不利的地形条件，不仅起到防治水土流失的作用，还扩大了耕地面积；③发展基塘生产模式，突破了低洼湿地对农业生产的限制，促进了生态农业的发展；④提高复种指数是传统农业追求的目标，复种指数的高低受当地热量、土壤、水分、肥料、劳动力和科学技术水平等条件的制约。热量条件好、无霜期长、总积温高、水分充足是提高复种指数的基础。经济发达和农业科学技术水平高，为复种指数的提高创造了条件。 　　习近平总书记在党的二十大报告中明确指出，要“全方位夯实粮食安全根基”“确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中”，对我国粮食安全战略提出了更高要求。据自然资源部消息，2024年1月在北京召开的全国自然资源工作会议上，相关负责人指出，要坚持量质并重、严格执法、系统推进、永续利用，切实守牢耕地保护红线。扎实开展耕地保护和粮食安全责任制“首考”，改革完善耕地占补平衡制度，建立健全“长牙齿”硬措施，研究推动批量增加耕地。 【思考交流】 1.目前我国的粮食调运已经从原先的“南粮北调”转变成了“北粮南运”，“北粮南运”的粮食主要输出地和输入地分别有哪些？ 提示：输出地：东北地区和冀鲁豫地区。 输入地：京津地区、东南地区和西南地区。 2.为保障我国的粮食安全，分析在农业生态环境保护方面可采取的措施。 提示：加强农业污染治理；大力植树种草，治理水土流失、荒漠化，保护和改善生态环境等。 3.我国耕地资源短缺的原因有哪些？ 提示：人口数量大，对耕地的需求量大；非农业用地增加，导致耕地面积减少；生态环境问题突出，土地退化现象严重；质量低的耕地比重大。 1.保护耕地资源与保障我国粮食安全的主要举措 耕地资源与粮食安全 2.我国不同区域中、低产田的主要问题与质量提升的重点任务 区域 主要问题 农田质量提升的重点任务 东北及内蒙古地区 中、低产田集中分布，黑土地土壤退化严重 黑土区用养结合，防治水土流失，改良培肥；风沙盐碱区实施保护性耕作，推广滴（喷）灌和水肥一体化技术，增施有机肥 华北平原地区 中、低产田分布较广，耕层变浅，土壤蓄水保肥能力下降，地下水超采 发展节水灌溉技术，增施有机肥，秸秆还田，改善耕层结构 长江中下游及南方区 中产田分布较多，土壤酸化日益加剧，污染严重 治酸控污，低产坡耕地改造或退耕恢复植被 区域 主要问题 农田质量提升的重点任务 西北和黄土高原地区 中、低产田集中分布，干旱缺水，土壤贫瘠，耕地退化和次生盐渍化严重，地膜残留污染严重 发展节水农业以及退耕还林还草，治理水土流失，防治次生盐渍化，回收残膜 青藏高原区 中、低产田集中分布，生态脆弱，不利于农业生产 开展高原特色生态农田建设，恢复植被，减少水土流失，有效治理土地沙化现象 （教材P45表2.2）粮食安全关乎国计民生，2023年我国粮食作物播种面积较上年略有增加，水土流失和涝灾的治理是保障粮食作物播种面积的重要途径。下表为2023年上海、辽宁、安徽、四川四省（直辖市）水土流失治理面积和除涝面积统计表。据此完成1～2题。 省（直辖市） 水土流失治理面积/万公顷 除涝面积/万公顷 甲 0 5 乙 235.2 254.8 丙 638.5 122 丁 1 255.8 10.4 1.表中甲、乙、丙、丁与各省（直辖市）的对应关系，正确的是（　　） A.甲—四川 B.乙—安徽 C.丙—上海 D.丁—辽宁 解析：B　甲地水土流失治理面积为0，除涝面积最小，说明该地面积小且地形平坦，为上海；乙地除涝面积最大，对应安徽中部和北部平原地区洪涝灾害多发，为安徽；丙地除涝面积和水土流失面积均居中，说明平原和山地都有分布，为辽宁；丁地水土流失面积大且远远超过其他省（直辖市），说明面积大且多山地，为四川。B正确。 2.我国粮食作物播种面积增加的原因是（　　） A.城镇化速度放缓 B.西部地区退林退草还耕 C.高标准农田建设 D.东北地区湿地大量开发 解析：C　城镇化速度放缓，城镇面积也在增加，粮食播种面积减少，A错误；西北地区生态环境脆弱，应坚持退耕还林还草，B错误；高标准农田建设包括平整土地、建设排水设施，可以减轻水土流失和涝灾，增加粮食种植面积，C正确；东北地区的湿地也是重要的生态资源，不能大量开发，D错误。 　　（2025·广东期末）耕地流转是指耕地经营者将土地经营权转让给他人的现象。若转让过程中不收取租金，则被称为“耕地零租金流转”。耕地零租金流转容易导致耕地撂荒，威胁国家粮食安全。下表为我国不同区域山区耕地流转统计情况。据此完成3～5题。 区域 耕地流转率/％ 耕地零租金流转比例/％ 华北土石山区 17.05 11.06 西北黄土高原区 7.26 42.25 东南山地丘陵区 21.93 18.17 西南山区 14.67 23.12 3.据表可知，我国山区（　　） A.耕地流转现象在西北黄土高原区最普遍 B.耕地零租金流转现象在东南山地丘陵区最普遍 C.耕地流转率呈东南高、西北低的空间态势 D.耕地零租金流转比例呈西低东高的空间态势 解析：C　根据表格数据可知，耕地流转率在东南山地丘陵区为21.93％，华北土石山区为17.05％，而西北黄土高原区为7.26％，西南山区为14.67％，因此，耕地流转率呈现出东南较高而西北较低的空间态势，C正确。东南山地丘陵区的耕地流转率最高，为21.93％，耕地流转现象在东南山地丘陵区最普遍，A错误；耕地零租金流转比例在西北黄土高原区最高，为42.25％，耕地零租金流转现象在西北黄土高原区最普遍，B错误；耕地零租金流转比例西北黄土高原区、西南山区高于华北土石山区、东南山地丘陵区，呈西高东低的空间态势，D错误。 4.耕地零租金流转较为严重的地区（　　） ①土地产出较高　②农业机械化程度较高　③耕地崎岖破碎　④劳动力老龄化较严重 A.①② B.②④ C.①③ D.③④ 解析：D　耕地零租金流转较为严重的地区是西北黄土高原区，这里水土流失严重，耕地崎岖破碎，农业机械化程度较低，③正确，②错误；经济发展水平较低，年轻人口大量外迁，劳动力老龄化较严重，土地产出较低，经济效益较低，从而出现耕地零租金流转现象，④正确，①错误。D正确。 5.耕地零租金流转对国家粮食安全的影响有（　　） ①农村衰落，加剧山区农业人口流失　②粮产受限，改变我国粮食供需格局　③耕地贬值，制约山区农业经济发展　④耕地撂荒，降低农业资源配置效率 A.①② B.①③ C.②④ D.③④ 解析：D　耕地零租金流转会导致耕地贬值，农民经营耕地意愿下降，影响粮食生产，制约山区农业经济发展，③正确；耕地撂荒，土地无人管理，资源配置效率下降，导致农业资源的浪费，④正确；耕地撂荒，会限制粮食生产，但该地区不是我国粮食的主产区，不会改变我国粮食供需格局，②错误；农村衰落、人口流失不直接影响国家粮食安全，①错误。D正确。 课堂小结 　　如图为我国2019年耕地与粮食生产关系图。横轴表示耕地的累计百分比，纵轴表示粮食产量的累计百分比。据此完成1～2题。 1.图中信息表明，2019年我国耕地、粮食生产状况是（　　） A.高产田比重低，中低产田比重高 B.耕地主要分布在地势第三级阶梯 C.粮食生产与耕地分布高度一致 D.耕地分布集中，粮食生产分散 解析：A　由材料可知，该图表明耕地与粮食产量的累计百分比的关系，无法表明耕地主要分布、粮食生产与耕地分布的关系，B、C、D错；由图可知，耕地累计60％，粮食产量约占40％，可见中低产田比重高，高产田比重低，A对。 2.我国耕地与粮食生产形成图示曲线的主要原因是（　　） A.人口和城市地区分布不均 B.各地对粮食生产重视程度不同 C.水土匹配较差的区域面积广 D.不同地区作物类型差异较大 解析：C　题干强调的是耕地与粮食生产的关系，粮食产量的高低与土壤、水源、地形、气候等自然因素，及政策、科技、市场、劳动力等社会经济因素有关，与人口和城市的分布、作物类型无关，A、D错；受各地对粮食生产重视程度影响，但是关系不大，B错；我国耕地空间分布不均，水土资源配置不佳，水土匹配较差的区域面积广，导致中低产田比重高，C对。 　　（2025·河南阶段练习）黑土地是一种极为独特且珍贵的自然资源，我国东北地区的黑土地是全球四大黑土区之一。广义黑土地是土壤为黑土类（黑土、黑钙土、白浆土、草甸土、暗棕壤、棕壤）的耕地，狭义黑土地是土壤为典型黑土类（黑土、黑钙土）的耕地。如图示意东北地区及1980—2020年东北地区黑土地重心变化图。读图，完成3～4题。 3.与广义黑土地重心相比，狭义黑土地重心（　　） A.迁移距离远、迁移速度快 B.迁移距离近、迁移速度快 C.迁移距离远、迁移速度慢 D.迁移距离近、迁移速度慢 解析：D　结合经纬度可知，狭义黑土地重心向西北方向迁移，广义黑土地重心向东北方向迁移；从迁移距离来看（注意图2和图3中相邻经纬度差值的不同），从1980—2020年，狭义黑土地重心迁移距离都比广义黑土地重心迁移距离近，狭义黑土地重心迁移速度慢，D正确；狭义黑土地的范围较小，重心迁移距离不可能比广义黑土地更远，且迁移速度也不会更快，A、B、C错误。 4.能实现东北地区“藏粮于地”的举措是（　　） A.增施有机肥，提升土壤肥力 B.加大开垦力度，保障粮食安全 C.增加粮食补贴，提升种植积极性 D.设立黑土保护区，禁止人类活动 解析：A　“藏粮于地”的核心含义是保护、维持和提升耕地的生产能力。增施有机肥等措施可以提升土壤肥力，有利于黑土地的保护，A正确；黑土地本身是一种稀缺土地资源，应该适度开发，而不是加大开垦力度，B错误；增加粮食补贴不是长久之计，且该措施属于政策激励，与土地质量无关，C错误；设立黑土保护区，禁止人类活动，会严重影响我国粮食安全，与现实不符，D错误。 　　（2025·河北承德期末）马铃薯原产于南美洲海拔3 800 m以上的安第斯山区，地理大发现后，马铃薯开始向世界各地传播。传播到中国后，作为仅次于小麦、水稻、玉米的第四大粮食作物，马铃薯以极高的出现频率支撑起了中国人的餐桌。当前，我国马铃薯种植在保障粮食安全及乡村产业振兴方面发挥了重要作用。据此完成5～7题。 5.对于生活在高原的青海人来说，马铃薯在日常饮食中不可或缺，其原因为（　　） ①马铃薯已成为主要粮食作物　②气候适宜，马铃薯产量高　③当地人喜食马铃薯　④当地农业科技水平高 A.①②③ B.①③④ C.①②④ D.②③④ 解析：A　据材料可知，我国马铃薯是仅次于小麦、水稻、玉米的第四大粮食作物，马铃薯已成为主要粮食作物之一，①正确；马铃薯原产于南美洲海拔3 800 m以上的安第斯山区，青海省位于高原地区，种植气候适宜，马铃薯产量高，②正确；青海省马铃薯的种植面积较广，种植时间早，当地人喜欢食用马铃薯，③正确；相比其他省区而言，青海省农业生产技术较落后，④错误。故选A。 6.青海大规模种植马铃薯的优势自然条件是（　　） A.昼夜温差大，热量丰富 B.平原面积广大，土壤肥沃 C.多地形雨，水分条件好 D.高原环境，与原产地相似 解析：D　青海省位于高原地区，热量条件较差，A错误；青海省平原面积较小，土壤发育条件差，土壤肥力低，B错误；青海省位于高原地区，水汽难以到达，降水较少，C错误；马铃薯原产于南美洲海拔3 800 m以上的安第斯山区，青海省平均海拔4 000 m，气候条件、高原环境等方面与原产地相似，D正确。 7.我国马铃薯种植在保障粮食安全及乡村产业振兴方面发挥了重要作用，主要体现在（　　） ①带动相关产业发展，增加就业机会　②作为主粮生产，改变农民营养结构　③增加农民收入　④优化农业产业结构 A.①②④ B.①③④ C.②③④ D.①②③ 解析：B　结合所学知识可知，马铃薯可以作为畜牧业的饲料和加工原料，产业链较长，可以带动相关产业发展，增加就业机会，①正确；马铃薯在我国是仅次于小麦、水稻、玉米的第四大粮食作物，饮食习惯是一个长期的形成过程，短期内不能作为主粮生产，改变农民营养结构，②错误；马铃薯的单产和总产量都有提升，增产潜力较大，可增加农民收入，③正确；增加马铃薯种植面积，利于优化农业产业结构，④正确。故选B。 　　（2025·广东广州期中）某校地理组开展“中国耕地资源与粮食安全”主题学习系列活动。如图为学生结合2023年我国粮食生产情况设计制作的PPT截图。读图，完成8～9题。 8.学习小组调查了我国产粮大省的粮食生产结构，结果正确的是（　　） A.安徽省夏粮占比最高 B.黑、吉两省秋粮占比最高 C.河南省早稻占比最高 D.山东省生产结构最复杂 解析：B　结合材料及所学知识可知，安徽省位于我国中部，主要种植小麦、水稻等作物，相较于其他产粮大省，安徽省纬度较低，纵跨我国南北方，水热条件更好，生产结构最复杂，夏粮主要指小麦，安徽省夏粮占比不是最高，A、D错误；夏粮主要指小麦，而河南省地处我国北方传统的旱作区，境内平原面积广阔，为温带季风气候，水热条件更适合小麦生长，是我国最大的小麦产区，夏粮占比最高，C错误；黑、吉两省纬度高，气温低，农作物生长周期长，一般为春耕秋收，秋粮占比最高，B正确。 9.关于黑、吉两省粮食生产的表述，正确的有（　　） ①土地资源丰富，产量增幅较大　②耕作制度改变，产量增幅较大　③生产结构多元，产量略有下降　④机械化水平高，生产效益提高 A.①② B.②③ C.①④ D.③④ 解析：C　结合所学知识可知，黑、吉两省土地资源丰富，拥有广袤的黑土地，土壤肥沃，有利于粮食生产，并且近年来产量有较大增幅，①正确；黑、吉两省水热条件并未改变，耕作制度仍是一年一熟，对产量影响不大，②错误；黑、吉两省生产结构多元，但并未导致产量下降，③错误；黑、吉两省农业机械化水平较高，机械化生产有助于提高生产效益，④正确。故选C。 　　（2025·重庆沙坪坝期末）耕地面积、粮食单产、农业种植结构是影响流域耕地非粮化面积和非粮化率的共同因素。如图为嘉陵江流域非粮化面积与耕地非粮化率特征图。据此完成10～11题。 10.关于2001—2021年嘉陵江流域耕地非粮化面积和非粮化率的空间变化，下列表述正确的是（　　） A.非粮化面积北部增大 B.非粮化面积中部变化较小 C.非粮化率低值区南移 D.非粮化率由中部向南北减少 解析：C　读图可知，2021年嘉陵江流域耕地非粮化率低值区相较于2001年明显偏南，说明非粮化率低值区南移，C正确；2001—2021年嘉陵江流域耕地非粮化面积北部缩小，A错误；2001—2021年嘉陵江流域耕地非粮化面积中部变化较大，B错误；2001—2021年嘉陵江流域耕地非粮化率并没有呈现出明显的由中部向南北减少的规律，D错误。 11.若不考虑区域间的联系，由图可推测该流域剑阁县（　　） A.粮食生产可满足当地需求 B.非粮农产品单位产量提高 C.耕地面积总体大幅度减少 D.经济发展水平持续性下降 解析：A　读图可知，剑阁县非粮化面积由2001年的中值区变为2021年的高值区，非粮化面积增加，非粮化率由2001年的中值区变为2021年的低值区，非粮化率低，说明当地粮食产量较大，粮食生产可以满足当地需求，A正确；非粮化面积增加以及非粮化率低不能说明非粮农产品单位产量提高，B错误；耕地面积总体有所增加，C错误；非粮化面积增加以及非粮化率低不能说明经济发展水平持续性下降，D错误。 12.（2025·山东日照期末）阅读材料，完成下列要求。 　　2001—2021年我国粮食净进口量由959.2万吨增长至16 123万吨，增长约15.8倍，年均增长率为15.2％，远远高出国内同期产量增速，粮食进口量在全球市场中的份额也由5％提升至22％。总体而言，我国粮食进口高度集中于大豆和玉米及其替代品，其合计的进口量在我国粮食进口总量中的占比常年维持在85％以上，多采用远洋长距离运输方式。下表示意2021年我国主要粮食作物进口来源和进口占比状况。 稻米 小麦 玉米 大豆 进口来源 进口占比 进口来源 进口占比 进口来源 进口占比 进口源 进口占比 越南 22.6％ 澳大利亚 28.0％ 美国 69.9％ 巴西 60.2％ 印度 21.8％ 美国 27.8％ 乌克兰 29.0％ 美国 33.5％ 巴基斯坦 19.2％ 加拿大 25.9％ 阿根廷 3.9％ （1）分析进入21世纪以后我国粮食进口量不断增加的原因。（6分） （2）说明我国粮食进口量增加对我国产生的积极作用。（4分） （3）试提出为保障我国粮食进口安全可采取的主要措施。（6分） 答案：（1）我国人口增加，居民生活水平提高，高热量、高蛋白食物需求量猛增，饲料用量增速快，导致玉米和大豆等作物国内供应不足；我国粮食生产成本上升，国内粮食价格高于国际市场。 （2）有助于满足国内粮食供应，保障国家粮食安全；可以节约水土资源，提高资源配置效率。 （3）拓展粮食供应渠道，构建多元粮食进口格局；加强与主要粮食进口国的贸易谈判，降低贸易壁垒，与各国达成互利互惠的贸易协议；加强重要粮食运输通道建设，开辟粮食运输新路线；培育本土龙头企业，增强粮食储备能力，提高全球粮食领域话语权；对进口粮食从源头上实施严格的监管，确保进口粮食的质量安全。 解析：第（1）题，根据所学知识可知，我国粮食进口量不断增加，一方面说明我国粮食供给量与需求量之间的缺口越来越大，但随着生产技术的不断进步，我国粮食产量不断上升，所以进口量大的主要原因为需求量大；进入21世纪后，我国粮食进口量最大的是大豆和玉米，主要原因是随着我国人口的增加，生活水平的不断提高，高蛋白食物需求量猛增，饲料用量快速增加，导致这两种作物供不应求。另一方面，因农业生产技术投入提高，劳动力价格上涨，农业生产成本提高，国内粮食价格高于国际市场，所以我国大量进口国际低价粮食。第（2）题，根据上题分析可知，我国粮食供不应求，所以大量进口粮食首先能满足国内粮食需求，保障粮食安全；同时国内粮食生产压力减轻，可以节约粮食种植所需的水土资源，提高其他作物的种植比例，优化水土资源的配置效率。第（3）题，根据所学知识并结合上题分析可知，要保障我国粮食进口安全，应针对我国粮食进口的特点做出调整，首先从渠道上构建多元化的进口格局，而后是运输方式和线路多元化，加强重要粮食运输通道建设，开辟粮食运输新路线；同时加强与粮食进口国在政治、经济及贸易等领域的谈判，降低贸易壁垒，达成互惠互利的贸易关系和协议，保障粮食进口的稳定性；还要加大粮食战略储备，提高全球粮食话语权，以预防因外部环境变化导致的进口受阻；最后对进口粮食从源头上实施严格的监管，确保进口粮食的质量安全。 1 / 2 学科网（北京）股份有限公司 $