第2章 重点强化练（3）农业发展与粮食安全-【优学精讲】2025-2026学年高中地理选择性必修3教用课件（人教版）

该高中地理课件围绕“农业发展与粮食安全”核心，通过我国部分省份粮食产量变化表格导入，引导学生分析区域增产差异，进而探讨南方粮食产量趋势、主粮饲用影响等，搭建从现象到措施的知识支架。 其亮点在于以数据表格和区域案例为载体，通过黑龙江与河南增产差异分析培养综合思维，结合南方省份与舍烹村案例强化区域认知，渗透人地协调观。采用案例探究法，学生能系统理解粮食安全保障措施，教师可利用丰富素材提升教学效果。

重点强化练（三）农业发展与粮食安全 一、选择题 　　我国粮食增产存在区域差异，下表为我国部分省份2000年、2010年和 2023年粮食产量（单位：万吨）统计表。据此完成1～2题。 粮食产区 黑龙江省 河南省 江苏省 福建省 2000年粮食产量/万吨 2 545 4 102 3 106 854 2010年粮食产量/万吨 5 013 5 437 3 235 661 2023年粮食产量/万吨 7 788 6 624 3 797 511 1. 影响黑龙江省与河南省粮食增产差异的主要因素是（　　） A. 耕作制度 B. 土地资源 C. 水资源 D. 技术条件 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 √ 地理·选择性必修3 解析：据材料可知，黑龙江省比河南省粮食增产多，黑龙江省土地条件居全国之首，总耕地面积和可开发的土地后备资源均占全国的十分之一以上，粮食增产大，所以影响黑龙江省与河南省粮食增产差异的主要因素是土地资源，B正确。河南省位于华北平原，熟制是两年三熟，黑龙江省位于东北平原，熟制是一年一熟，从熟制看，河南省更有优势，所以耕作制度不是影响粮食增产的因素，A错误。与河南省相比，黑龙江省人均、亩均水资源保有量更佳，但是水资源年际变化不大，且河南省的水资源量可基本满足粮食作物生长，故水资源不是影响黑龙江省与河南省粮食增产差异的主要因素，C错误。两地技术条件的差异不大，不是导致粮食产量差异的主要因素，D错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 地理·选择性必修3 　　我国粮食增产存在区域差异，下表为我国部分省份2000年、2010年和 2023年粮食产量（单位：万吨）统计表。据此完成1～2题。 粮食产区 黑龙江省 河南省 江苏省 福建省 2000年粮食产量/万吨 2 545 4 102 3 106 854 2010年粮食产量/万吨 5 013 5 437 3 235 661 2023年粮食产量/万吨 7 788 6 624 3 797 511 2. 近20年南方部分省份粮食产量增长趋势较缓，甚至出现负增长，其主要 原因是（　　） ①耕地面积减少　②自然灾害频发　③农业结构调整　④出现季节撂荒 A. ①②③ B. ①②④ C. ①③④ D. ②③④ √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 地理·选择性必修3 解析：南方省份的经济发展较快，工业化、城镇化水平较高，土地出现“非农化”“非粮化”现象严重，且大量劳动力从农业生产过程中解放出来，从事第二、第三产业。因此会出现耕地面积减少、农业结构调整、季节撂荒现象，影响粮食的增产，①③④正确。南方省份的自然灾害整体发生频率较全国低，且近20年未出现大规模增强，②错误。故选C。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 地理·选择性必修3 　　（2025·江西萍乡期中）目前，主粮作物饲用成为缓解我国养殖业饲料 供应压力的主要方式之一，但会对我国口粮安全产生影响。青饲料（如紫 花苜蓿、青贮玉米、饲用燕麦和黑麦草等）的种植和使用对于缓解当前草 饲料短缺、维持可持续的草地畜牧业发展至关重要，生态工程和农业政策 等因素对青饲料播种面积的变化及分布有重要影响。据此完成3～4题。 3. 主粮作物饲用会对我国口粮安全产生影响，主要是主粮作物饲用会导致 （　　） A. 粮食播种面积减少 B. 农作物生长期延长 C. 居民粮食供应减少 D. 单位面积产量下降 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 地理·选择性必修3 解析：主粮作物饲用是将所产出的粮食用作牲畜饲料，会导致市场上流通的粮食减少，可能会造成供需失衡，影响我国居民口粮安全，C正确；主粮作物饲用将所产出的粮食用作牲畜饲料，粮食播种面积并没有减少，单位面积产量没有下降，A、D错误；农作物生长期变化与技术和气候条件有关，主粮作物饲用不会导致农作物生长期延长，B错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 地理·选择性必修3 4. 未来我国青饲料种植面积快速增长的区域主要有（　　） ①西北地区　②云贵高原　③珠江三角洲地区　④东北平原 A. ①② B. ①④ C. ②③ D. ③④ 　　（2025·江西萍乡期中）目前，主粮作物饲用成为缓解我国养殖业饲料 供应压力的主要方式之一，但会对我国口粮安全产生影响。青饲料（如紫 花苜蓿、青贮玉米、饲用燕麦和黑麦草等）的种植和使用对于缓解当前草 饲料短缺、维持可持续的草地畜牧业发展至关重要，生态工程和农业政策 等因素对青饲料播种面积的变化及分布有重要影响。据此完成3～4题。 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 地理·选择性必修3 解析：由材料可知，生态工程和农业政策等对青饲料播种面积变化及分布影响大，结合我国畜牧业布局推测，西北地区和云贵高原以山地、高原为主，自然条件难以满足粮食作物生长，耕地面积较小，适合青饲料等草类生长，且这两个地区土地退化较严重，国家大力支持当地种植青饲料以防治土地退化，①②正确；珠江三角洲地区耕地面积小，地价高，不适合种植青饲料，③错误；东北平原土壤肥沃，有利于农作物生长，是我国商品粮基地，所以不适合种植青饲料，④错误。故选A。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 地理·选择性必修3 　　（2025·江苏期中）稻谷是重要的粮食作物之一，粮食的充分供给和区 域平衡是保障粮食安全的重要任务。耕地由种植粮食作物改种非粮食作物 的现象，称为种植结构“非粮化”。如图为我国不同省（区、市）的稻谷 供需关系示意图。据此完成5～7题。 5. 我国稻谷余粮较丰富的省（区、市） 主要有（　　） A. 湘、赣、黔 B. 黑、吉、辽 C. 黑、豫、湘 D. 皖、鄂、赣 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 地理·选择性必修3 解析：据图可知，我国稻谷余粮较丰富的省（区、市）主要有黑龙江（黑）、湖北（鄂）、湖南（湘）、安徽（皖）、江西（赣），D正确； 贵州（黔）、吉林（吉）、辽宁（辽）、河南（豫）都不是余粮最多的省 （区、市），A、B、C错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 地理·选择性必修3 　　（2025·江苏期中）稻谷是重要的粮食作物之一，粮食的充分供给和区 域平衡是保障粮食安全的重要任务。耕地由种植粮食作物改种非粮食作物 的现象，称为种植结构“非粮化”。如图为我国不同省（区、市）的稻谷 供需关系示意图。据此完成5～7题。 6. 珠江下游地区已不再为我国主要稻谷 余粮区，主要原因有（　　） ①地方政策影响　②市场需求变化 ③耕地资源减少　④劳动力资源不足 A. ①② B. ②③ C. ①④ D. ②④ √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 地理·选择性必修3 解析：联系所学知识可知，珠江下游地区历来以水稻种植为主，珠江三角洲曾是我国重要的商品粮基地，但近些年珠三角工业化、城镇化发展快，占用耕地多，导致耕地资源减少，③正确；随着城镇化发展，市场需求发生变化，城郊农业发展迅速，经济作物比重增加，粮食作物比重减少，②正确；地方政策影响不会导致稻谷减产，①错误；珠江三角洲人口稠密，劳动力资源丰富，④错误。故选B。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 地理·选择性必修3 　　（2025·江苏期中）稻谷是重要的粮食作物之一，粮食的充分供给和区 域平衡是保障粮食安全的重要任务。耕地由种植粮食作物改种非粮食作物 的现象，称为种植结构“非粮化”。如图为我国不同省（区、市）的稻谷 供需关系示意图。据此完成5～7题。 7. 为保障我国粮食安全，控制耕地非 粮化率，应（　　） A. 提高粮食价格 B. 划定永久农田 C. 提升耕地质量 D. 加强农业科技 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 地理·选择性必修3 解析：经济作物价格高于粮食作物价格，提高粮食价格不能从根本上解决耕地非粮化率的问题，A错误；相关部门出台政策，划定永久农田，可以控制耕地非粮化率，B正确；提升耕地质量可以增加作物的产量，但不能有效控制耕地非粮化率，C错误；加强农业科技利于提高作物的产量和品质，但不能控制耕地非粮化率，D错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 地理·选择性必修3 　　（2025·山东日照期中）2023年吉林省粮食产量4 186.5万吨，位居全 国第4位，有力地保障了国家粮食安全。吉林省长期高强度利用耕地，过 量使用化肥、农药，造成土壤有机质含量偏低、耕地生产力下降等退化问 题。如图示意我国部分省（区、市）人均粮食产量与全国均值之差。据此 完成8～10题。 8. 维系我国粮食安全最重要的途径 是（　　） A. 增加粮食储备 B. 跨区域粮食调剂 C. 大量进口粮食 D. 提高粮食总产量 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 地理·选择性必修3 解析：保障我国粮食安全的途径包括增加粮食储备、跨区域粮食调剂、拓宽粮食进口渠道、提高粮食总产量等。为减少对外依赖，提高粮食自给能力，最重要的途径是保护基本农田、提高生产技术，做到藏粮于地、藏粮于技，D正确，A、B、C错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 地理·选择性必修3 9. 近年来各省（区、市）人均粮食产量差异不断增大，其根本原因是（　　） A. 科技水平 B. 市场需求 C. 人口迁移 D. 气候条件 　　（2025·山东日照期中）2023年吉林省粮食产量4 186.5万吨，位居全 国第4位，有力地保障了国家粮食安全。吉林省长期高强度利用耕地，过 量使用化肥、农药，造成土壤有机质含量偏低、耕地生产力下降等退化问 题。如图示意我国部分省（区、市）人均粮食产量与全国均值之差。据此 完成8～10题。 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 地理·选择性必修3 解析：结合图示信息可知，人均粮食产量较高的地区大多为欠发达地区，人均粮食产量较低的地区大多为发达地区，主要原因是人口大量从欠发达地区向发达地区迁移，使得欠发达地区人口数量减少，人均粮食产量提高，发达地区人口数量增多，人均粮食产量降低，C正确。发达地区科技水平高，A错误。市场需求与人均粮食产量关系不大，B错误。南方地区气候条件优于北方地区，但从图中来看，南方地区人均粮食产量低，D错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 地理·选择性必修3 10. 吉林省高标准农田建设可以采取的主要措施是（　　） A. 引淡淋盐、井排井灌，营造防护林 B. 修筑梯田、兴修水利，防治水土流失 C. 轮耕、休耕，采用工程技术防治土壤污染 D. 拉沙换土、麦草翻地，提高土壤有机质含量 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 地理·选择性必修3 解析：结合材料“吉林省长期高强度利用耕地，过量使用化肥、农药，造成土壤有机质含量偏低、耕地生产力下降等退化问题”可知，高标准农田建设可以采取的主要措施是轮耕、休耕，采用工程技术防治土壤污染，C正确。吉林省粮食主产区盐碱化不严重，A错误。吉林省粮食主产区位于平原地区，不需要修筑梯田，B错误。拉沙换土应对土壤黏重的问题，且吉林省位于东北地区，土质不黏重，D错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 地理·选择性必修3 　　（2025·陕西西安期中）2024年3月12日，国务院常务会议指出， 未来几年将全面实施新一轮粮食产能提升行动，以确保国家粮食安 全。近年来，为遏制撂荒，我国多地积极探索农业生产托管模式（农 户等经营主体不流转土地经营权，将农业生产中的全部或部分环节委 托给生产托管中心进行规模化生产）。如图为我国某地托管模式示意 图。读图，完成11～12题。 11. 下列农业生产适宜大范围推广托 管模式的是（　　） A. 平原谷物种植 B. 城郊蛋鸡饲养 C. 湖泊水产养殖 D. 山区茶树种植 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 地理·选择性必修3 解析：　耕地集中连片是农业生产托管的前提条件，遏制撂荒是农业生 产托管的目的之一，所以主要针对的是种植业。平原地区耕地集中连片， 谷物种植适合大规模机械化生产，有利于推广农业生产托管模式，A正 确；城郊蛋鸡饲养、湖泊水产养殖、山区茶树种植都不适宜大规模机械化 生产，B、C、D错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 地理·选择性必修3 12. 农业生产托管模式对保障粮食安全的作用有（　　） ①确保耕地红线，藏粮于地 ②推广农业技术，藏粮于技 ③增加务农人数，藏粮于民 ④扩大粮食进口，藏粮于仓 A. ①② B. ①③ C. ③④ D. ②④ √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 地理·选择性必修3 解析：针对农民常年外出务工导致田地撂荒的现象，农业生产托管可充分利用土地，确保耕地红线，藏粮于地，①正确；农业生产托管集约化经营、规模化生产，有利于农业技术的推广，藏粮于技，②正确；农业生产托管采用机械化生产，会减少务农人数，③错误；农业生产托管不涉及粮食进口贸易，④错误。A正确。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 地理·选择性必修3 二、非选择题 13. （2025·贵州开学考试）阅读图文材料，完成下列要求。 　　耕地边际化是在现有的土地利用和社会经济条件下，受城乡发展驱动 （物理边际化）、自然因素限制（自然边际化）及非粮生产转型（经济边 际化）等多种因素的综合影响，耕地粮食作物生产能力下降，土地利用的 经济效益减少的过程。舍烹村位于贵州省六盘水市，森林覆盖率达到 28.98％。村域地势起伏较大，山高谷深，整体四周高、中间低。该村水 田集中分布在村庄中心地势平缓处，旱地以四周坡耕地为主。下表为 2000—2020年该村耕地边际化指标变化情况表。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 地理·选择性必修3 年 份 物理边际化 自然边际化 经济边际化 建设 用地 面积 /hm2 建设 用地 占比 /％ 非农 流转 面积 /hm2 粮食 作物 种植 面积 /hm2 粮食 作物 面积 占比 /％ 单位面 积粮食 作物产 量/ （kg·h m－2） 经济 作物 种植 面积 /hm2 经济 作物 面积 占比 /％ 单位面积经 济作物产量/ （kg·hm－ 2） 20 00 26.9 2 4.31 0.17 126.9 8 98.20 5 488.33 2.33 1.80 984.81 20 05 27.7 5 4.83 0.15 139.2 2 96.88 6 351.56 4.48 3.12 1 247.34 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 地理·选择性必修3 年 份 物理边际化 自然边际化 经济边际化 建设 用地 面积 /hm2 建设 用地 占比 /％ 非农 流转 面积 /hm2 粮食 作物 种植 面积 /hm2 粮食 作物 面积 占比 /％ 单位面 积粮食 作物产 量/ （kg·h m－2） 经济 作物 种植 面积 /hm2 经济 作物 面积 占比 /％ 单位面积经 济作物产量/ （kg·hm－ 2） 20 10 28.1 1 4.86 0.81 118.9 2 85.71 6 752.86 19.82 14.29 2 450.02 20 15 37.4 1 6.47 19.4 2 79.14 71.64 7 214.14 31.33 28.36 4 716.88 2020 44.0 7 7.62 4.49 57.22 55.05 8 519.29 46.72 44.95 5 321.50 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 地理·选择性必修3 （1）请以2010年为时间分界点，描述2000—2020年舍烹村三类耕地边际 化的变化特点。（6分） 答案：①物理边际化：2000—2010年建设用地面积和占比呈缓慢上升趋势，2010—2020年上升速度加快，总体建设用地规模不断扩大；2000—2010年非农流转面积缓慢增加，2010—2020年非农流转面积先大幅增加而后减少。 ②自然边际化：2000—2010年粮食作物种植面积和占比下降幅度较小； 2010—2020年粮食作物种植面积和占比快速下降；单位面积粮食作物产量 持续增加。 ③经济边际化：2000—2010年经济作物种植面积和占比以及单位面积产量 都呈上升趋势；2010—2020年经济作物种植面积和占比继续增加，单位面 积产量也有所提高，经济边际化不断发展。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 地理·选择性必修3 解析：结合表中信息可知，三类耕地边际化变化特点各不相同。物理边际化：在2000—2010年建设用地面积由26.92 hm2上升为28.11 hm2，占比由4.31％上升至4.86％，呈缓慢上升趋势；在2010—2020年上升速度加快，基本呈2倍上升，总体建设用地规模不断扩大；2000—2010年非农流转面积缓慢增加，由0.17 hm2上升至0.81 hm2，2010—2020年非农流转面积先大幅增加而后减少，2015年为19.42 hm2，2020年降低至4.49 hm2。自然边际化：2000—2010年粮食作物种植面积和占比下降幅度较小，其中种植面积由126.98 hm2降低至118.92 hm2；2010—2020年粮食作物种植面积和占比快速下降，面积占比由85.71％降低至55.05％；单位面积粮食作物产量持续增加，其中2015—2020年增产明显。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 地理·选择性必修3 经济边际化：2000—2010年经济作物种植面积和占比以及单位面积产量都 呈上升趋势，上升速度明显；2010—2020年经济作物种植面积和占比继续 增加，单位面积产量也有所提高，经济边际化不断发展，尤其是单位面积 经济作物产量最为可观。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 地理·选择性必修3 （2）分析2000—2020年舍烹村出现三类耕地边际化的原因及表现。 （6分） 答案：原因：①城镇化快速发展，城市建设等对土地需求增加，导致物理边际化，表现为建设用地不断侵占耕地，使耕地面积减少；②受自然条件限制（如地势起伏大等），部分耕地耕种难度大，且随着经济发展，农业结构调整，出现非粮生产转型，导致自然边际化和经济边际化，表现为粮食作物种植面积减少，经济作物种植面积增加，耕地用于粮食生产的经济效益下降。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 地理·选择性必修3 解析：结合所学知识可知，随着经济快速发展，城镇化快速发展，城镇人口增加，城市建设用地需求增加，不断侵占耕地，使耕地面积减少，导致物理边际化；同时贵州省地势起伏较大，喀斯特地貌广布，受自然条件限制，部分地区耕地地表破碎、水资源相对不足等原因导致耕种难度大，耕地面积受限；且随着经济发展，人们对于农产品种类需求增加，该区域进行农业结构调整，粮食种植面积减少，经济作物种植面积增加，出现非粮生产转型，导致自然边际化和经济边际化。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 地理·选择性必修3 （3）分析在快速城镇化背景下，为保障“粮食安全”，舍烹村应采取的 措施。（6分） 答案：①严格控制建设用地扩张，合理规划土地利用，划定基本农田保护区，确保耕地不被随意侵占；②加强对坡耕地等自然条件较差耕地的改造，修建梯田、完善灌溉排水等基础设施，提高耕地质量，保障粮食种植条件；③加大对粮食种植的政策扶持力度，如给予种粮补贴、农业技术支持等，提高农民种粮积极性，稳定粮食作物种植面积；④推进农业现代化，采用先进的农业生产技术和管理模式，提高粮食作物单位面积产量，保障粮食总产量。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 地理·选择性必修3 解析：结合所学知识可知，快速城镇化导致耕地面积减少，为保障粮食安全，首先要保证耕地面积，该地区需要严格控制建设用地扩张，合理规划该区域土地利用，确保粮食种植的基本耕地面积，划定基本农田保护区，确保耕地不被随意侵占；由于贵州地区地势起伏较大，耕地耕种难度较大，可以因地制宜加强对坡耕地等自然条件较差耕地的改造，修建梯田、完善灌溉排水等基础设施，改善该区域农业区位因素，提高该地区耕地质量，保障粮食种植条件，确保粮食种植；同时政府可以加大对粮食种植的政策扶持优惠力度，如给予种粮补贴、提供农业技术支持等，一定程度上提高农民种粮积极性，有利于稳定粮食作物种植面积；同时加大农业科技投入，推进区域农业现代化，采用先进的农业生产技术和管理模式，提高粮食作物单位面积产量，保障粮食总产量，保障粮食安全。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 地理·选择性必修3 $