第3章 第2节 有机化合物结构的测定(教用Word)-【优学精讲】2025-2026学年高中化学选择性必修3（鲁科版）

1.了解研究有机化合物的基本步骤。

2.能进行确定有机化合物分子式的简单计算。

3.能根据官能团的特殊性质确定官能团的存在。

4.知道红外光谱仪、核磁共振仪等现代仪器在有机化合物分子结构测定中的应用。

特殊法

根据特殊条件确定有机化合物的分子式：

（1）含氢量最高的烃为甲烷。

（2）通常情况下，烃的含氧衍生物为气态的是甲醛。

（3）对于烃类混合物，平均每个分子中所含碳原子数小于2，则该烃类混合物中一定含有甲烷

实验

式法

由有机化合物中各元素的质量分数求分子中各元素的原子个数之比（实验式），再由相对分子质量求分子式。

有机化合物相对分子质量的计算方法：

（1）根据标准状况下气体密度ρ0，计算该气体的摩尔质量，即该气体的相对分子质量Mr＝ρ0×22.4（仅限于标准状况下使用）。

（2）根据气体A对气体B的相对密度D，求气体A的相对分子质量：Mr（A）＝D·Mr（B）。

（3）求混合气体的平均相对分子质量：＝Mr（A）×a％＋Mr（B）×b％＋Mr（C）×c％…（a％、b％、c％…为A、B、C…气体在混合气体中的体积分数）。

（4）运用质谱法测定相对分子质量

燃烧

分析法

若题目直接给出有机化合物及燃烧产物的质量，可根据有机化合物燃烧的化学方程式或差量法求出分子式。

常用的化学方程式：

CxHy＋O2xCO2＋H2O

CxHyOz＋O2xCO2＋H2O

商余通式

法（适用于

烃类分子

式的求法）

根据烷烃（CnH2n＋2）、烯烃和环烷烃（CnH2n）、炔烃和二烯烃（CnH2n－2）、苯的同系物（CnH2n－6）的组成通式可以看出，这些烃类物质的分子中都有一个共同的部分CnH2n，这一部分的式量为14n，因此用烃的相对分子质量除以14就可以确定分子中所含碳原子数，再根据余数就可以求出烃的分子式。一般规律如下：

商余通式

法（适用于

烃类分子

式的求法）

＝＝商……余数

其中对烷烃、烯烃或环烷烃而言，商为烃分子中碳原子数，而对炔烃、二烯烃、苯或苯的同系物而言，碳原子数为商加1