第3章 第1节 第2课时 有机化合物中的官能团 同分异构现象和同分异构体(教用Word)-【优学精讲】2025-2026学年高中化学必修第二册(鲁科版)
第2课时 有机化合物中的官能团 同分异构现象和同分异构体
1.了解有机物的简单分类、官能团等定义,通过学习会识别简单有机物中含有的官能团的种类。 2.理解同分异构体的概念,学会判断及书写简单烷烃的同分异构体。 |
知识点一 有机化合物中的官能团
1.实验探究碳酸钙与三种有机物的反应
实验内容 | |||
实验现象 | 碳酸钙溶解 | 碳酸钙溶解 | 碳酸钙不溶解 |
实验结论 | 白醋与柠檬酸均表现出酸性,而乙醇不具有酸性 | ||
原因解释 | 三种有机物CH3—COOH、 乙酸
乙酸和柠檬酸中含有相同的特殊的原子团 —COOH(羧基) |
2.官能团
(1)概念
比较 活泼 、容易发生反应并决定着某类有机化合物 共同 特性的原子或 原子团 。
(2)常见有机物与其对应的官能团
类别 | 官能团 | 典型代表物 | ||
结构 | 名称 | 名称 | 结构简式 | |
烯烃 | 碳碳双键 | 乙烯 | CH2 | |
醇 | —OH | 羟基 | 乙醇 | CH3CH2OH |
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卤代烃 | —X | 卤素原子(碳卤键) | 溴乙烷 | CH3CH2Br |
类别 | 官能团 | 典型代表物 | ||
结构 | 名称 | 名称 | 结构简式 | |
醚 | 醚键 | 乙醚 | CH3CH2OCH2CH3 | |
醛 | 醛基 | 乙醛 | ||
类别 | 官能团 | 典型代表物 | ||
结构 | 名称 | 名称 | 结构简式 | |
酮 | 酮羰基 | 丙酮 | ||
羧酸 | 羧基 | 乙酸 | CH3COOH | |
酯 | 酯基 | 乙酸 乙酯 | ||
(3)官能团与物质的性质
结构决定性质,当一种物质中含有多种官能团时,它就具有多种物质的性质,如,具有醇、醛、羧酸的性质。
提醒:注意官能团表示方法的规范性
书写官能团的名称或结构简式时要准确规范,比如“碳碳双键”不能写成“双键”,“”不能写成“C
C”,“—CHO”不能写成“CHO—”或“—COH”等。
3.烃的衍生物
烃分子中的氢原子被其他原子或原子团代替后的产物统称为烃的衍生物。
1.下列物质中,既含有羟基又含有羧基的是( )
A.CH3COOH B.CH3CH2OH
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C. D.
解析:C A中含有羧基,B中含有羟基,C中含有羟基和羧基,D中含有酯基。
2.一定条件下,柠檬酸可发生如下反应:
。
(1)柠檬酸中含有的官能团名称为 羟基、羧基 。
(2)反应生成的有机物含有的官能团结构式为 、
。
(3)柠檬酸可与足量NaHCO3溶液反应生成柠檬酸钠,试写出该反应的化学方程式 +3NaHCO3
+3H2O+3CO2↑ 。
解析:柠檬酸中含有羟基和羧基两种官能团,中含有碳碳双键和羧基两种官能团。一个柠檬酸分子中含有三个羧基,均可与NaHCO3反应生成CO2。
知识点二 同分异构现象和同分异构体
1.同分异构现象
两种或多种化合物具有相同的 分子式 而具有不同 结构 的现象称为同分异构现象。
2.同分异构体
(1)概念
分子式相同 而结构 不同 的化合物互称为同分异构体。
(2)实例
正丁烷与异丁烷互为同分异构体,其比较如下:
| 正丁烷 | 异丁烷 |
结构简式 | CH3CH2CH2CH3 | CH(CH3)3 |
熔点/℃ | -138.4 | -159.6 |
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