第3章 细胞的基本结构 第3课时-【高考零起点】2026年新高考生物总复习（艺考）

第三章细胞的基本结构 第三章 细胞的基本结构 第3课时 (2)蛋白质：膜功能的主要承担者。 知识梳理 (3)糖被分为糖蛋白和糖脂；糖被与 细胞膜的结构和功能 细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功 1.细胞膜的成分：主要是脂质（约 能有密切联系。 50%)和蛋白质（约40%），还有少量糖类 4.细胞膜特性。 (约2%~10%)。 结构特性：具有一定的流动性。举 2.细胞膜的功能： 例：变形虫变形运动。 (1)将细胞与外界环境分隔开。 功能特性：具有选择透过性。 (2)控制物质进出细胞。 二、细胞器之间的分工合作 (3)进行细胞间的信息交流。 1.相关概念。 细胞内信息交流的三种方式：物质传 细胞质：在细胞膜以内、细胞核以外 递、接触传递、通道传递（如高等植物的 的原生质，叫作细胞质。细胞质主要包括 胞间连丝)。 细胞质基质和细胞器。 3.细胞膜的结构（流动镶嵌模型）。 细胞质基质：细胞质内呈溶胶状的部 分是基质，是细胞进行新陈代谢的主要 场所。 糖蛋白 细胞器：分布在细胞质基质中。 细胞骨架：由蛋白质纤维组成的网架 磷脂双分子层： 构成膜的基本 支架 结构，维持细胞形态，锚定并支撑细胞器。 生物膜系统：细胞膜、细胞器膜、核 蛋白质分子：膜功能的主要承担者 膜等的统称，生物膜的组成成分和结构很 (1)基本支架：磷脂双分子层。 相似。 2.八大细胞器的比较。 名称 形态结构 功能 分布 线粒体 有氧呼吸的主要场所、“动 普遍分布于动植物细 心 呈粒状、棒状，具有双层膜 力车间” 胞中 高考零起点·生物 续表 名称 形态结构 功能 分布 叶绿体 扁平的椭球形或球形，具有双 光合作用的场所、“养料制 ●O 绿色植物叶肉细胞中 层膜 造车间”和“能量转换站” 核糖体 椭球形粒状小体，有些附着在 有的附在粗面内质网 放大 内质网上，有些游离在细胞质 “生产蛋白质的机器” 上，有的游离在细胞质 基质中，无膜 基质中 由膜结构连接而成的网状物， 内质网 分为光面内质网和粗面内质 蛋白质等大分子物质的合 普遍分布于动植物细 网，单层膜。不含核糖体的叫 成、加工场所和运输通道 胞中 光面内质网，附有核糖体的叫 粗面内质网 高尔基体 对来自内质网的蛋白质进行 由许多扁平的囊泡构成，单 普遍分布于动植物细 层膜 加工、分类和包装的“车 间”及“发送站” 胞中 中心体 每个中心体含两个中心粒，呈 存在于动物细胞和低等 与细胞的有丝分裂有关 互相垂直排列，无膜 植物细胞中 液泡 调节植物细胞内的环境，充 单层膜，泡状结构 盈的液泡还可以使植物保持 存在于植物细胞中 坚挺 溶酶体 内含多种水解酶，能分解衰 国 球状小体，单层膜 老、损伤的细胞器，吞噬并 主要分布于动物细胞中 杀死侵入细胞的病毒或细菌 3.分离细胞器的方法。 4.同位素标记法。 (1)差速离心法：逐渐提高离心速率 在同一元素中，质子数相同、中子数 分离不同大小颗粒的方法。 不同的原子为同位素。同位素的物理性质 (2)用差速离心法分离细胞器时，先 可能有差异，但组成的化合物化学性质相 将细胞膜破坏得到匀浆后，将匀浆放入离 同。用物理性质特殊的同位素来标记化学 心管中，离心速率小时，颗粒较大的沉到 反应中原子的去向，就是同位素标记法。 管底，较小的悬浮在上清液中。收集沉 5.分泌蛋白的合成和运输。 淀，改用较高的离心速率离心上清液，将 核糖体（合成肽链）→内质网（加工成 较小的颗粒沉降，以此类推，达到分离不 具有一定空间结构的蛋白质)→囊泡→高 同大小颗粒的目的。 尔基体（进一步修饰加工，囊泡成为高尔 第三章细胞的基本结构 基体的一部分)→囊泡→细胞膜（囊泡成为 课后练习 细胞膜的一部分)→细胞外。 一、 选择 囊 1.下列最能正确表示细胞膜结构的是 合成的蛋白质 高尔基体 mA服 LYLAL6®gg 9洲潮m9 细胞核 B 内质网 g 6.生物膜系统的组成：包括细胞器 8。 C D 膜、细胞膜和核膜等。 2.下列选项中最可能是构成细胞膜的 三、细胞核的结构和功能 组化学元素是 () 1.细胞核的功能：是遗传信息库（遗 A.C、H、O、N、Ffe 传物质储存和复制的场所)，是细胞代谢 B.C、H、0 和遗传的控制中心。 C.C、H、O、P 2.细胞核的结构。 D.C、H、O、N、P 3.(2025广东卷)罗伯特森(J.D.Ro 染色质 核仁 bertson)提出了“蛋白质一脂质一蛋白质” 内膜 的细胞膜结构模型。下列不属于该模型提 外膜 出的基础的是 核孔 A.化学分析表明细胞膜中含有磷脂和 (1)染色质：主要由DNA和蛋白质组 胆固醇 成，染色质和染色体是同一物质在细胞不 B.据表面张力研究推测细胞膜中含有 同时期的两种存在状态。 蛋白质 (2)核膜：双层膜，把核内物质与细 C.电镜下观察到细胞膜暗一亮一暗三 胞质分开。 层结构 (3)核仁：与某种RNA的合成以及核 D.细胞融合实验结果表明细胞膜具有 糖体的形成有关。 流动性 (4)核孔：实现细胞核与细胞质之间 4.细胞内运输物质的具膜囊泡可以与 频繁的物质交换和信息交流。 细胞膜融合，由此可以推测囊泡膜的主要 成分是 A.脂肪和蛋白质 高考零起点·生物 B.蛋白质和核酸 C.分泌蛋白先经过高尔基体再经过内 C.脂质和蛋白质 质网分泌到细胞外 D.多糖和脂质 D.分泌蛋白从细胞内排出时，囊泡的 5.下列对生物膜的叙述不正确的是 膜可与细胞膜融合 ( 9.在唾液腺细胞中，参与合成并分泌 A.生物膜是细胞新有膜结构的统称 唾液淀粉酶的细胞器有 () B.各种生物膜的化学组成与结构均 A.线粒体、中心体、高尔基体、内 相同 质网 C.膜的组成成分可以从内质网转移到 B.内质网、核糖体、叶绿体、高尔 高尔基体膜，再转移到细胞膜 基体 D.各种生物膜既各司其职，又相互协 C.核糖体、内质网、高尔基体、线 调，共同完成细胞的生命活动 粒体 6.(2025江苏卷)关于蛋白质、磷脂和 D.内质网、核糖体、高尔基体、中 淀粉，下列叙述正确的是 心体 A.三者组成元素都有C、H、O、N 10.用差速离心法分离出某动物细胞 B.蛋白质和磷脂是构成生物膜的主要 的三种细胞器，经测定它们有机物的含量 成分 如图所示。下列有关说法正确的是( C.蛋白质和淀粉都是细胞内的主要储 100 口质 ☑ 口楼 能物质 D.磷脂和淀粉都是生物大分子 50 7.下列关于细胞骨架的叙述不正确 的是 () 丙 细胞器 A.细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网 种类 架结构 A.细胞器甲是线粒体，其能完成的生 B.细胞骨架与细胞的物质运输、能量 理过程是葡萄糖的氧化分解 转化无关 B.细胞器乙含有蛋白质和脂质，说明 C.细胞骨架有维持细胞形态的功能 其具有膜结构，一定与分泌蛋白的合成和 D.细胞骨架锚定并支撑着许多细胞器 加工有关 8.(多选)下列有关分泌蛋白的叙述正 C.细胞器丙中进行的生理过程产生 确的是 () 水，该细胞器不一定只存在动物细胞中 A.分泌蛋白在细胞内的合成需要核糖 D.发菜细胞与此细胞共有的细胞器可 体的参与 能有甲和丙 B.线粒体能为分泌蛋白的合成和运输 11.(2022浙江卷)下列关于细胞核结 提供能量 构与功能的叙述正确的是 ( 6 第三章细胞的基本结构 A.核膜为单层膜，有利于核内环境的 13.如图所示是细胞核的亚显微结构 相对稳定 示意图，据图回答下列问题： B.核膜上有核孔，可调控核内外的物 蛋白质 质交换 ATP 0 C.核仁是核内的圆形结构，主要与 ADP+Pi mRNA的合成有关 ATE D.染色质由RNA和蛋白质组成，是 核 ADP+Pi分 遗传物质的主要载体 二、填空 细胞核 RNA 12.研究人员向豚鼠胰腺腺泡细胞中 (1)大肠杆菌细胞中观察不到此图所 注射H标记的亮氨酸，通过检测放射性的 示结构，原因是 聚集和转移情况，研究分泌蛋白的合成和 分泌过程。请回答下列问题： (2)图中①的名称是 将其 彻底水解可得到的小分子主要有 0 (3)图中 (填序号)属于生物 1 膜系统的组成部分，其基本支架是 (4)结构②的功能是 (1)该实验采用了 法进行研 (5)图示信息显示核孔的功能是 究，以追踪相关物质的去向。 (2)预测实验结果：放射性在不同结 构中聚集和转移的先后顺序是 (以图中序号作答)。这一结果体现了细胞 内各种结构之间的 关系。 (3)研究人员采用某种方法使腺泡细 胞的高尔基体全部解体，再进行相关实 验。结果发现，放射性只在细胞内进行转 移，但却未出现在细胞外，这表明误。真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，线粒 体、叶绿体内含有少量的DNA:RNA主要分布在细 胞质中，A错误。病毒没有细胞结构，但也含有核 酸，一种病毒只含有一种核酸，C错误。线粒体、 叶绿体中也含有少量DNA和RNA,D正确。 22.B【解析】口腔上皮细胞、洋葱叶肉细胞和豌豆根 毛细胞均含有DNA和RNA两种核酸，所以含有 8种核苷酸(4种脱氧核苷酸、4种核糖核苷酸)、5 种碱基(A、T、C、G、U),B正确，AD错误；烟 草花叶病毒只含有一种核酸(RNA),所以含有4种 碱基(A、C、G、U)、4种核糖核苷酸，C错误。 23.B【解析】①磷酸基团含有P,③含氮碱基含有N, A正确；若③是腺嘌呤，图示结构可能是腺嘌呤核 糖核苷酸或腺嘌呤脱氧核苷酸，则②可能是核糖， 也可能是脱氧核糖，B错误；若②是脱氧核糖，图 示结构为脱氧核苷酸，则③可能是胞嘧啶、鸟嘌 呤、腺嘌呤和胸腺嘧啶，C正确；大熊猫细胞内既 有DNA也有RNA,则②有核糖和脱氧核糖2种， ③有A、C、G、T、U5种，D正确。 24.C【解析】构成DNA分子的一条（脱氧）核苷酸链 的相邻脱氧核苷酸间的磷酸不能直接相连，A错 误；构成DNA分子的一条（脱氧）核苷酸链的相邻 脱氧核苷酸间的脱氧核糖不能直接相连，B错误； C图中构成DNA分子的一条（脱氧）核苷酸链的相 邻脱氧核苷酸间的方式符合核酸中磷酸二酯键的连 接特点，C正确；构成DNA分子的一条（脱氧）核 苷酸链的相邻脱氧核苷酸间的磷酸二酯键可将相邻 脱氧核糖中的3号碳与5号碳连接起来，而D图中 是将相邻的脱氧核糖中的2号碳与5号碳连接起来， D错误 25.(1)双缩脲试剂稀蛋清淀粉酶葡萄糖淀粉 (2)斐林(3)向两种溶液中加入淀粉溶液然后用斐 林试剂检测，有砖红色沉淀产生的为淀粉酶溶液 【解析】(1)由于稀蛋清和淀粉酶溶液的本质是蛋白 质，蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应，而葡萄糖 和淀粉与双缩脲试剂不反应，所以可以用双缩脲试 剂将四种溶液分为两组。 (2)葡萄糖属于还原糖，可与斐林试剂作用产生砖 红色沉淀，而淀粉不能，所以可用斐林试剂将淀粉 溶液与葡萄糖溶液分开。 (3)淀粉可被淀粉酶分解形成还原糖，还原糖可与 斐林试剂反应产生砖红色沉淀，而稀蛋清无这一特 性，所以可以用淀粉和斐林试剂将稀蛋清和淀粉酶 溶液区分开。 26.（1)磷脂良好生物膜胆固醇维生素D细 胞膜脂质钙磷（2)相互转化葡萄糖糖 原脂肪氨基酸 【解析】(1)组成脂质的化学元素主要是C、H、0, 有的还有P、N,如磷脂；脂肪是细胞内良好的储 能物质：磷脂（磷脂双分子层）是构成生物膜的重要 成分；固醇主要包括胆固醇、性激素和维生素D: 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，此外在人体 中还可参与脂质的运输；维生素D能促进人和动物 肠道对钙和磷的吸收。 (2)细胞中的糖类和脂质是可以相互转化的。血液 中的葡萄糖除供细胞利用外，多余的部分可以合成 糖原（肝糖原和肌糖原）储存起来；如果还有葡萄糖 富余，就可以转变成脂肪和某些氨基酸。 27.（1)核酸脱氧核糖核酸核糖核酸核糖核酸 (2)含氮碱基核苷酸8(3)C、H、0、N、P b、c、d(4)腺嘌呤核糖核苷酸1(5)7 【解析】(1)核酸是遗传信息的携带者。细胞中的核 酸根据所含五碳糖的不同分为DNA(脱氧核糖核酸) 和RNA(核糖核酸)两种。构成DNA与RNA的基本 单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸。每个脱氧核 苷酸分子由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子 含氮碱基构成，每个核糖核苷酸分子由一分子磷 酸、一分子核糖和一分子含氮碱基构成，题图2中 所示为腺嘌呤核糖核苷酸，为核糖核酸的原料 之一。 (2)(3)(4)分析题图：图1为细胞内遗传信息携带 者（核酸）的组成示意图，据图分析可知元素表示 C、H、0、N、P,b、c、d表示1分子磷酸、1分 子五碳糖、1分子含氮碱基，e表示核苷酸，f表示 核酸(DNA或RNA);图2所表示的分子结构式为 某种核苷酸，此图中的五碳糖是核糖、含氨碱基是 腺嘌呤，因此此分子为腺嘌呤核糖核苷酸，是构成 RNA(核糖核酸)的原料之一。 (5)由A、G、C、U4种碱基参与构成的核苷酸共 有2+2+2+1=7种。 第三章细胞的基本结构 第3课时 1.C【解析】细胞膜的基本支架是磷脂双分子层，磷脂 分子的头部位于两侧，AB错误；糖蛋白只分布在细 胞膜的外侧，不分布在细胞膜的内侧，D错误。 2.D【解析】细胞膜的主要组成成分是蛋白质和脂质， 脂质中主要是磷脂，其次还有少量糖类，蛋白质的 组成元素是C、H、O、N,糖类的组成元素是C、H、 O,磷脂的组成元素是C、H、O、N、P。 3.D【解析】A.化学分析表明细胞膜中含有磷脂和胆 固醇，该结论在罗伯特森用电镜观察之前得出，属 于该模型提出的基础，A不符合题意；B.1935年， 英国学者丹尼利和戴维森研究了细胞膜的张力，据 表面张力研究推测细胞膜中含有蛋白质，该结论在 罗伯特森用电镜观察之前得出，属于该模型提出的 基础，B不符合题意；C.1959年，罗伯特森根据电 镜下看到的细胞膜清晰的暗一亮一暗三层结构，结 合其他科学家的工作提出蛋白质一脂质一蛋白质三 层结构模型，C不符合题意；D.1970年，科学家通 过荧光标记的小鼠细胞和人细胞的融合实验，证明 细胞膜具有流动性，该结论在罗伯特森用电镜观察 之后得出，不属于该模型提出的基础，D符合题意。 4.C【解析】囊泡膜的主要成分和细胞膜相同，是脂质 和蛋白质。 5.B【解析】生物膜是对细胞内所有细胞器膜、核膜、 细胞膜等的统称，A正确；各种生物膜的化学组成 和结构相似，B错误：分泌蛋白的合成与分泌过程 中，膜的组成成分可以从内质网膜转移到高尔基体 膜，再转移到细胞膜，C正确；生物膜既各司其职， 又相互协调，共同完成细胞的生命活动，D正确。 6.B【解析】A.蛋白质的组成元素为C、H、O、N(可 能含S),磷脂含C、H、O、P,有的含N淀粉仅含 C、H、O,淀粉不含N元素，A错误；B.生物膜的 主要成分是磷脂（构成基本支架）和蛋白质（承担膜功 能)，B正确；C.植物的储能物质为淀粉和脂肪，动 物的储能物质为糖原和脂肪，蛋白质不是主要储能 物质，C错误；D.淀粉是多糖，属于生物大分子， 磷脂由甘油、脂肪酸和磷酸组成，属于小分子，D 错误。 7.B【解析】细胞骨架与细胞的物质运输、能量转化 有关。 8.ABD【解析】核糖体是蛋白质的合成场所，所以分 泌蛋白在细胞内的合成需要核糖体的参与，A正确： 线粒体为分泌蛋白的合成和运输提供能量，B正确； 分泌蛋白先经过内质网再经过高尔基体分泌到细胞 外，C错误；分泌蛋白从细胞内排出时，囊泡的膜可 以与细胞膜融合，D正确。 9.C【解析】唾液淀粉酶属于分泌蛋白，分泌蛋白合成 与分泌过程为核糖体合成蛋白质+内质网进行粗加 工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工 形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细 胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。因此，参 与合成并分泌唾液淀粉酶的细胞器有核糖体、内质 网、高尔基体、线粒体。 10.C【解析】由于该细胞为动物细胞且细胞器甲有蛋 白质和脂质，说明细胞器甲有膜结构，又因其含有 少量核酸，则细胞器甲为线粒体，其能完成的生理 过程是丙酮酸的氧化分解，葡萄糖不能直接进人线 粒体进行氧化分解，A错误；细胞器乙只含有蛋白 质和脂质，应具有膜结构，可能是高尔基体、内质 网、溶酶体，而溶酶体与分必蛋白的合成和加工无 关，B错误；发菜细胞与此细胞共有的细胞器只有 丙（核糖体），即细胞器丙能存在于植物细胞中，蛋 白质的合成在核糖体上进行，该过程产生水，C正 确，D错误。 11.B【解析】核膜为双层膜，A错误；核膜上有核孔， 可调控核内外的物质交换，B正确；核仁主要与 RNA的合成有关，C错误；染色质主要由DNA和 蛋白质组成，D错误。 12.(1)同位素标记(2)③⑦⑤②⑤①协调配合（或 分工合作)(3)高尔基体与分泌蛋白的分泌有关 【解析】(2)分泌蛋白合成与运输过程：核糖体合成 多肽链→内质网进行加工、折叠→内质网形成囊泡 →高尔基体进一步修饰加工→高尔基体形成囊泡→ 细胞膜→分泌到细胞外。因此，放射性在不同结构 中聚集和转移的先后顺序是③⑦⑤②⑤①。这一结 果体现了细胞内各种结构之间的协调配合（分工合 作)关系。 13.(1)大肠杆菌是原核生物，无核膜包被的细胞核 (2)染色质氨基酸、含氨碱基、脱氧核糖、磷酸 (3)③磷脂双分子层(4)与核糖体和某种RNA 的形成有关(5)实现核质间频繁的物质交换和信 息交流 【解析】(1)大肠杆菌属于原核生物，无核膜包被的 细胞核。 (2)图中①是染色质，主要由蛋白质和DNA组成， 彻底水解后可得到氨基酸、含氨碱基、脱氧核糖和 磷酸等小分子物质。 (3)生物膜系统由细胞膜、细胞器膜和核膜等组成， 图中③是核膜，其基本支架是磷脂双分子层。 (4)结构②是核仁，与核糖体和某种RNA的形成 有关。 (5)核孔是蛋白质和RNA等大分子进出细胞核的通 道，从而实现了核质间频繁的物质交换和信息 交流。 第四章细胞的物质输人和输出 第4课时 1.B【解析】清水侧水的相对含量比蔗糖侧水的相对含 量高，所以初始时清水侧的水流向蔗糖侧，但由于 半透膜不允许蔗糖分子通过，所以蔗糖不能流向清 水侧，所以两侧浓度不可能相等；当两侧是不同浓 度的蔗糖溶液时，平衡后两侧浓度可能相等，故 选B。 2.C【解析】由于细胞B在水分交换达到平衡时细胞的 体积增大，说明细胞吸水，则水分交换前，细胞B 的细胞液浓度大于外界蔗糖溶液的浓度，A正确。 水分交换达到平衡前，细胞A的细胞液浓度等于外 界蔗糖溶液的浓度，细胞B的细胞液浓度大于外界 蔗糖溶液的浓度，细胞C的细胞液浓度小于外界蔗 糖溶液的浓度，因此水分交换前，细胞液浓度大小 关系为细胞B>细胞A>细胞C,B正确。由题意可 知，水分交换达到平衡时，细胞A未发生变化，说