项目三 任务一 理解商品管理（教案）-《电子商务基础》（高教版2025-教学改革成果教材）同步精品课堂

《电子商务基础》教案 项目三 零售商品管理 课 题 任务一 理解商品管理 课 型 新授课 课 时 2课时 授课班级 授课时间 授课教师 教材分析 本次授课内容选自《电子商务基础》项目三“零售商品管理”的任务一“理解商品管理”。该教材以“学习目标-项目情境-项目预览-思维导图-具体任务-项目拓展-项目小结-课后练习”的体例设置，搭建一个逻辑清晰、结构完整的学习框架，以买家视角设计学习活动，从买家的购物体验出发，注重培养学生团队合作、沟通交流的能力、培养其分析与解决问题的能力；每章节以真实情境案例导入，结合当下潮流热点，提出问题引发学生思考，后续活动设计重在培养学生动手操作能力与团队合作意识，以活动引出知识模块，便于学生理解，增加参与感。 学情分析 本课面向中职一年级学生，已具备一定的生活常识性认知，对“商品采购”“库存”“促销”等概念有模糊的生活化理解，但缺乏对知识的系统性梳理；能理解教材中的案例，但难以将知识迁移到新场景中，逻辑推导不足。课堂需用活动设置、具体案例、解说视频，搭建“生活→理论→实践”的桥梁，将理论知识具象化，用实操活动、具体案例帮助理解商品管理的意义，小组竞争、即时答题可维持专注度，作业分层（口头+书面）兼顾差异。以A公司因户外露营的兴起想进一步拓展户外商品市场为案例导入 学习目标 · 知识目标： · 了解商品管理的概念、目的和内容； · 理解商品管理的控制策略。 · 能力目标： · 自主完成活动设置（绘制超市商品摆放的平面图、记录超市中口香糖的管理信息） · 能将商品管理的具体案例与内容对应 · 素养目标： · 培养合作能力、观察能力、分析解决问题的能力，提升创新意识。 学习重难点 · 教学重点： · 了解商品管理的概念、目的和内容 · 理解商品管理的控制策略 · 教学难点: · 在真实情境中判定商品管理的具体案例 教学方法 讲授法、案例分析法、小组讨论法、多媒体演示法、任务驱动法 课前准备 · 课前准备分教师与学生双线：教师研读课件，制作案例导入图片、寻找超市货架视频； · 学生提前去超市观察货架摆放以及填写“超市口香糖”记录单，夜自修观看教师推送的“超市的秘密”短片，写下已知与想知； 教学媒体 多媒体教室、电脑、投影仪 教学过程 教学环节 教师活动设计 学生活动设计 设计意图 活动一： 创设情境 生成问题 一、课程导入 超市的秘密｜口香糖为什么总在收银区？商品摆放该如何分区？ 结合生活经验思考教师问题，“超市的秘密｜口香糖为什么总在收银区？商品摆放该如何分区？ ”，初步感知商品管理在生活中的应用，进入学习。 通过案例和问题引导，激发学生的学习兴趣，让学生从实际生活出发从学生熟悉的事物切入，引发学生的好奇心和思考。 活动二： 调动思维 探究新知 一、商品管理概述 1.商品管理的定义： 商品管理是指对商品的采购、销售、库存和展示全过程进行有效地的分析和计划，以确保商品在正确的时间、地点，以合适的价格和数量提供给消费者。 2.商品管理的主要目的： 确保商品流动有序、过程可知、损耗可控，从而满足消费者需求，使商家获得利润，并协助商家完成销售目标。 二 、商品管理内容 商品管理是一项综合性工作，主要包含以下内容： 1.商品分类：根据商品的用途、原材料、生产方法、化学成分等因素，对商品进行合理分类。 2.商品采购：与供应商建立合作关系，制定采购计划，选择合适的采购渠道，确保商品及时到货。 3.商品价格：根据商品成本、市场需求、竞争对手定价等因素，制定合理的商品价格。 4.商品库存：设定合理的库存水平，避免库存积压或缺货现象。 5.商品陈列与组合：设计合理的商品陈列、组合方案，使商品能够吸引消费者的注意力。 6.商品促销活动：制定促销计划，包括促销时间、促销方式、促销商品的选择等。 三 、 商品管理控制策略 (一)商品管理控制策略的定义： 商品管理控制策略是指企业在商品管理过程中采取的一系列控制措施和方法，以确保商品管理的执行和效果。 (二)商品管理控制策略的种类： 1.商品分类管理：依据消费者需求、销售数据、季节和节日因素等，确定合理的分类标准。 2.商品采购管理：通过制定采购流程和入库标准，确保采购的商品符合质量标准和需求；通过控制采购的数量和价格，避免采购成本过高或采购冗余。 3.商品价格管理：企业需要密切关注市场动态和消费者需求的变化，灵活调整价格策略，以适应市场变化。可通过成本导向、市场导向、价值导向、竞争导向等策略进行定价。 4.商品库存管理：可通过ABC分类法、设定安全库存水平、开展定期盘点、监控实时库存等手段，控制商品的库存数量和质量，避免过剩或缺货的情况发生。 5.商品陈列与组合管理：可通过充分考虑消费者购买习惯、关联商品、主题商品等陈列布局与组合策略，提升消费者购买体验，增加销售吸引力。 6.商品促销管理：可通过线上、线下多种销售渠道和打折、满减等促销活动，提高商品的曝光率和销售量。 4、 互动环节 1. 知识记忆：根据关键词抢答6个商品管理的内容 2. “选一选”：根据所给情境选择出对应的商品管理控制策略相关内容 1.认真听讲，商品管理的定义和主要目的。 2.小组讨论，分享超市商品摆放和观察到的口香糖陈列位置，每组推选代表发言。 3. 认真听讲，商品管理内容和商品管理控制策略 4.回答教师课上的案例，结合所学知识，理解并总结。 5. 小组合作，运用连线，在应用中内化知识点。 通过讲解、实例展示、小组讨论和案例分析，帮助学生系统地学习的理论知识，通过引导学生观察，让学生主动关注，从而自然地引出主题，使学生快速进入学习状态，明确本节课的学习方向。 活动三： 巩固练习 素质提升 1. 商品管理的核心目的不包括以下哪项（ ） A. 确保商品流动有序、过程可知、损耗可控 B. 满足消费者需求，使企业获得利润 C. 协助企业完成销售目标 D. 追求商品采购成本最低化​ 【答案】D 【解析】“追求采购成本最低化” 过于片面，不属于其核心目的 2. 企业根据商品的用途、原材料、化学成分等因素对商品进行划分，这属于商品管理内容中的哪一项（ ） 商品采购 商品分类 商品库存 商品陈列与组合​ 【答案】B 【解析】上述提到因素与商品分类相关。 3. 商品采购环节的核心工作是（ ）​ A. 制定商品促销方案​ B. 与供应商建立合作关系、制定采购计划，确保商品及时到货​ C. 监控商品库存水平​ D. 分析消费者购买偏好​ 【答案】B 【解析】商品采购包含与供应商建立合作关系，制订采购计划，选择合适的采购渠道，确保商品及时到货。 4.在商品采购管理的控制策略中，企业通过制定采购流程和入库标准主要是为了实现什么目标（ ） A.确保采购的商品符合质量标准和需求 B.降低商品的采购价格 C.减少商品的库存积压 ​D.提升商品的促销曝光率 【答案】A 【解析】商品采购管理是通过制定采购流程和入库标准，确保采购的商品符合质量标准和需求。 5. 下列哪种方法不属于商品库存管理的控制手段（ ） A. ABC 分类法 B. 设定安全库存水平 C. 开展定期盘点 D. 制定入库标准踪 【答案】B 【解析】制定入库标准属于商品采购管理。 6. 企业在制定商品价格时，会参考商品成本、市场需求、竞争对手定价等因素，这体现了商品价格管理控制策略中的哪种导向（ ） A. 成本导向 B. 竞争导向 C. 综合多因素导向 D. 价值导向​ 【答案】C 【解析】商品价格管理控制策略可通过多种策略进行定价。 7. 商品陈列与组合管理的控制策略中，设计陈列方案时不需要考虑的因素是( ) A. 消费者购买习惯 B. 关联商品搭配 C. 主题商品打造 D. 商品的生产厂家地址 【答案】D 【解析】“商品的生产厂家地址” 与陈列方案设计无关，不属于需考虑的内容。 8. 商品分类管理的控制策略中，不需要考虑的因素是（ ） A. 成本 B. 消费者需求 C. 销量 D. 季节与节日 【答案】A 【解析】商品分类管理是依据消费者需求、销售数据、季节和节日因素等，确定合理的分类标准。 1.积极参与课堂练习，按照教师的要求完成，互相交流经验，解决遇到的问题。 2.思考采用方式，积极参与讨论，分享自己的观点。 3.记录教师总结，尝试在实际工作应用。 通过练习，让学生将理论知识与实际操作相结合，提高学生的实践操作能力和问题解决能力。同时，引导学生思考电商相关知识，培养学生的创新和全面发展意识。 课堂小结 · 本课以超市货架的秘密和A公司案例为导入，定义“商品管理”和主要目的 · 继用两个活动揭示商品管理内容和商品管理控制策略，从“分类、采购、价格、库存、陈列与组合、促销活动”了解商品管理相关方面知识，落实电商视野与全局观念。 作业布置 1. 基础题：简述商品管理的概念；写出商品管理内容与对应的商品管理控制策略 2. 拓展作业：寻找并分析某两家公司的商品管理控制策略 板书设计 商品管理的控制策略 ↑ 商品管理的内容 ↑ 商品管理的概念与目的 ↑ 项目三 任务一 理解商品管理 教学反思 以学生生活经验为切入点，通过展示便利店商品分类实例，引导学生从“购物者”转变为“管理者”视角，实践活动提升学生兴趣。但任务设计上较为分散，没有一个任务贯穿整堂课；例如讲解“库存管理 ABC 分类法”时，仅通过图表演示分类逻辑，未结合如“校园超市畅销品与滞销品盘点”实操。后续应用一个任务贯穿始终，并贴合学生生活，增设例如“模拟库存盘点”实操环节，用真实数据强化策略与目标的逻辑，提升思维深度。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $