第7章 单元整体教学设计与阶段验收评价-【新课程学案】2025-2026学年高中化学必修第二册配套课件PPT（人教版 单选版）

该高中化学课件聚焦有机化合物（烷烃、乙烯、乙醇、乙酸、基本营养物质）的结构、性质及转化，通过微点判断题澄清易混知识，经综合训练融会知识脉络，以乙烯合成课题活动实现迁移应用，构建“基础-综合-应用”的学习支架。 其亮点在于以化学观念为核心，通过科学思维训练（如同分异构体判断、反应类型分析）和科学探究与实践（如乙烯合成乙二醇、丙烯合成丙酮酸的路线设计），培养学生证据推理与模型建构能力。实例丰富，如综合训练题解析和课题活动中的合成方案设计，既帮助学生深化知识理解，又提升问题解决能力，为教师提供系统的素养导向教学资源。

单元整体教学设计与阶段验收评价 目录 一、主干知识——在微点判断中澄清 二、综合思维——在知识融会中贯通 三、迁移应用——在课题活动中践行 2 一、主干知识 在微点判断中澄清 1.判断下列有关有机化合物叙述的正误 (1)含碳化合物一定为有机物。( ) (2)在有机化合物中每个碳原子形成4个共价键,可以是极性键也可以是非极性键。( ) (3)烷烃的通式为CnH2n+2,一定为链状,只有碳碳单键和碳氢键。( ) (4)烷烃的特征反应是光照下与Cl2发生取代反应。( ) × √ × √ (5)正丁烷与异丁烷的一氯代物均有2种。 ( ) (6)正丁烷的沸点低于异丁烷。 ( ) (7)CH4的二氯代物只有一种,可以说明CH4为正四面体形分子。 ( ) (8)相对分子质量相同而结构不同的有机物互为同分异构体。 ( ) (9)CH4与C3H8互为同系物。 ( ) √ × √ × √ 2.判断下列有关乙烯与有机高分子材料叙述的正误 (1)乙烯是一种植物生长调节剂。( ) (2)乙烯是一种平面形分子,分子中存在 。 ( ) (3)鉴别甲烷和乙烯可以用点燃法。 ( ) (4)甲烷中的乙烯可以用溴水检验,也可以用溴水除去乙烯。 ( ) (5)乙烯使溴水和酸性KMnO4溶液褪色原理相同。 ( ) √ √ √ √ × (6)乙烯与聚乙烯均可以使溴水褪色。( ) (7)聚乙烯可以表示为 ,为纯净物。 ( ) (8)C5H10的烃一定为不饱和烃。 ( ) (9) 为芳香烃。 ( ) (10)溴水、酸性KMnO4均不能用带有橡胶塞的试剂瓶盛放。 ( ) × × × × √ 3.判断下列有关乙醇、乙酸和基本营养物质叙述的正误 (1)分子式为C2H6O的有机物一定为乙醇。( ) (2)乙醇的结构简式为C2H5OH,其官能团为氢氧根(OH-)。 ( ) (3)乙醇与Na反应放出H2,说明乙醇为电解质。 ( ) (4)乙醇在Cu的作用下与O2加热可生成乙醛。 ( ) (5)乙醇中滴入酸性KMnO4溶液,紫色褪去,说明乙醇具有氧化性。 ( ) × × × √ × (6)乙酸在水中可以电离出H+,为一元弱酸,酸性比H2CO3的强。 ( ) (7)利用乙酸的酸性可以用于除水垢。 ( ) (8)乙酸与乙醇发生的酯化反应也属于取代反应,乙酸脱羟基乙醇脱氢。 ( ) (9)糖类、油脂、蛋白质均是天然高分子。 ( ) (10)淀粉、纤维素的分子通式均为(C6H10O5)n,二者互为同分异构体。 ( ) √ √ √ × × (11)蔗糖、淀粉、纤维素的水解最终产物均为葡萄糖。 ( ) (12)用甲醛溶液保存动物标本,是利用蛋白质的变性。 ( ) (13)油脂的水解反应又叫皂化反应。 ( ) (14)油脂的氢化可以提高油脂的熔点。 ( ) × √ × √ 二、综合思维 在知识融会中贯通 (一)认识有机化合物 1.下列说法正确的是 (　　) A.CF2Cl2有 和 两种结构 B.光照条件下,氯气与乙烷发生化学反应所得产物有6种 C.C5H12的同分异构体有2种 D.(CH3)2CHCH(CH2CH3)2有5种一氯代物 [综合训练] √ 解析:CF2Cl2的空间结构为四面体形, 和 是同种结构,A项错误;光照条件下,氯气与乙烷发生取代反应生成的一氯乙烷、二氯乙烷、三氯乙烷、四氯乙烷、五氯乙烷、六氯乙烷依次有1、2、2、2、1、1种,此外还有HCl,B项错误;C5H12的同分异构体有3种,其结构简式分别为CH3CH2CH2CH2CH3、(CH3)2CHCH2CH3、C(CH3)4,C项错误;连在同一碳原子上的H原子等效,连在同一碳原子上的甲基上的H原子等效,处于对称位置的H原子等效,所以(CH3)2CHCH (CH2CH3)2分子中有5种等效H原子,故其一氯代物有5种,D项正确。 √ 2.某科研人员找到了一种比二氧化碳有效104倍的“超级温室气体”——全氟丙烷(C3F8),并提出用其“温室化火星”使火星成为第二个地球的计划。下列有关全氟丙烷的说法正确的是 (　　) A.分子中三个碳原子可能处于同一直线上 B.全氟丙烷的电子式为 C.C3F8与C3H8互为同分异构体 D.C3F8与C4H2F8互为同系物 解析:全氟丙烷可以看作是CF4中的两个F原子被两个CF3取代,CF4是正四面体结构,所以CF4中的任两个F原子和C原子都不在同一直线上,所以全氟丙烷分子中三个碳原子不可能处于同一直线上,故A错误;漏写氟原子周围的孤电子对,故B错误;C3F8与C3H8的分子式不同,不互为同分异构体,故C错误;C3F8与C4H2F8结构相似,分子式相差一个CH2原子团,互为同系物,故D正确。 3. (2025·新疆伊犁华伊联盟高一检测)如图表示四种烷烃分子,下列说法不正确的是 (　　) A.a是甲烷的空间填充模型 B.c和d互为同分异构体,物理性质和化学性质均相同 C.b中含有极性共价键和非极性共价键 D.c是b的同系物 √ 解析:由图可知,a是甲烷的空间填充模型,A正确;d为异丁烷,与c互为同分异构体,由于异丁烷含有侧链基团,所以其物理性质与正丁烷不同,B错误;b为丙烷,分子中含有C—C非极性共价键和C—H极性共价键,C正确;c为正丁烷,与b丙烷结构相似,分子组成上相差1个CH2,两者互为同系物,D正确。 (二)乙烯与有机高分子材料 4.(2025·四川南充高一检测)下列过程中发生的化学反应属于加成反应的是 (　　) A.用光照射甲烷与氯气的混合气体 B.将乙烯通入酸性高锰酸钾溶液中 C.在镍做催化剂的条件下,乙烯与氢气反应 D.甲烷在空气中不完全燃烧 [综合训练] √ 解析:用光照射甲烷与氯气的混合气体发生的反应为取代反应,故A不符合题意;将乙烯通入酸性高锰酸钾溶液中发生的反应为氧化反应,故B不符合题意;在镍做催化剂的条件下,乙烯与氢气发生加成反应生成乙烷,故C符合题意;甲烷在空气中不完全燃烧生成一氧化碳和水,该反应是氧化反应,不是加成反应,故D不符合题意。 √ 5.某烃的结构简式为 ,下列说法错误的是(　　) A.该烃与乙烯互为同系物 B.该烃分子中所有碳原子都在同一平面内 C.该烃能发生加成反应、加聚反应,但不能发生取代反应 D.该烃与HBr发生加成反应时最多可得到两种产物 解析:该烃分子中的—CH3可以发生取代反应,C项错误。 (三)乙醇、乙酸 与乙酸乙酯 6.具有相同官能团的有机物的化学性质相似,据此判断下列关于HOCH2CH===CHCH2COOH的叙述错误的是(　　) A.分子中有3种官能团 B.能分别与乙醇、乙酸在一定条件下发生酯化反应 C.使溴的四氯化碳溶液和酸性高锰酸钾溶液褪色的原理相同 D.1 mol该有机物与足量钠反应能产生2 g H2 [综合训练] √ 解析:使溴的CCl4溶液褪色是加成反应,使酸性KMnO4溶液褪色是氧化反应,二者原理不同,C项错误。 7.已知反应:甲( )+乙―→丙( )+H2O,则下列判断不正确的是(　　) A.乙物质为甲醇 B.该反应为取代反应 C.甲和乙都能与金属钠反应产生氢气 D.甲、乙、丙都能与Br2发生加成反应而使溴的四氯化碳溶液褪色 √ 解析:乙为甲醇,乙不能与Br2发生加成反应,D项错误。 (四)基本营养物质 8.《黄帝内经》中记载:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”以上食物中富含糖类、蛋白质、油脂等营养物质。下列说法错误的是 (　　) A.淀粉水解的最终产物为葡萄糖 B.葡萄糖与新制的氢氧化铜反应时表现还原性 C.天然油脂没有固定的熔、沸点 D.淀粉和纤维素互为同分异构体 [综合训练] √ 9.依次鉴别淀粉、含有苯环的蛋白质、葡萄糖溶液,下列使用的试剂和对应的现象正确的是 (　　) A.碘水—变蓝色;新制Cu(OH)2—砖红色沉淀;浓硝酸—变黄色 B.浓硝酸—变黄色;新制Cu(OH)2—砖红色沉淀;碘水—变蓝色 C.新制Cu(OH)2—砖红色沉淀;碘水—变蓝色;浓硝酸—变黄色 D.碘水—变蓝色;浓硝酸—变黄色;新制Cu(OH)2—砖红色沉淀 √ 解析:淀粉遇碘单质变蓝,可用碘水来鉴别;含有苯环的蛋白质遇浓硝酸变黄色,可用浓硝酸来鉴别;葡萄糖溶液在碱性条件下与新制Cu(OH)2共热产生砖红色沉淀,可用新制Cu(OH)2来鉴别。 三、迁移应用 在课题活动中践行 课题活动　以乙烯为基础原料的有机合成 乙烯是石油化学工业重要的基本原料,乙烯的产量可以用来衡量一个国家石油化学工业的发展水平。以乙烯为基础原料在工业上可以合成乙醇、聚乙烯、氯乙烷,通过衍变关系又可以合成乙醛、乙酸、乙酸乙酯等重要化工产品。 探究目标(一)　以乙烯为原料制备的化工产品 乙烯是重要的有机化工原料,以下是以乙烯为原料制备的常见有机物的示意图: 1.工业上用乙烯制备乙醇的化学方程式为____________________ ___________,此反应类型为___________。  CH2 CH2+H2O CH3CH2OH 加成反应 2.聚乙烯薄膜常用作食品包装材料,写出由乙烯制备聚乙烯的化学方程式:_________________________________,此反应类型为 __________,聚乙烯是纯净物吗?为什么?  nCH2==CH2 加聚反应 提示:聚乙烯为混合物,因为 的n不同。 3.(1)制备一氯乙烷常有两种方法: ①用乙烷与氯气在光照条件下反应制取; ②用乙烯在加热、使用催化剂的条件下与氯化氢气体反应制取。比较两种制备方法,你认为比较好的方法是哪一种?为什么? 提示:②较好,因为①法可生成多种产物。 (2)乙烷与Cl2发生反应可以生成几种氯代烷?写出结构简式。 提示:CH3CH2Cl,CH3CHCl2,CH2ClCH2Cl,CH3CCl3, CH2ClCHCl2,CH2ClCCl3,CHCl2CHCl2,CHCl2CCl3,CCl3CCl3,共9种。 4.已知溴乙烷在NaOH溶液中可以水解生成乙醇。以乙烯为原料,合成乙二醇( )。写出有关的化学方程式,并注明反应类型。 提示:CH2==CH2+Br2―→CH2Br—CH2Br,加成反应;CH2Br—CH2Br+2NaOH +2NaBr,水解(或取代)反应 探究目标(二)　以乙烯为基础原料的衍变关系 1.上述衍变关系中,属于取代反应有_______(填序号,下同),属于加成反应的有_______。  ④⑥ ①⑤ 2.利用上述衍变关系,以乙烯为原料合成 ,请写出有关的化学方程式。 提示:CH2 CH2+Br2―→CH2BrCH2Br 3.仿照上述转化关系,设计以丙烯为原料,合成 的有机合成路线并注明试剂和条件。 提示: A、B、C、D在一定条件下的转化关系如图所示(反应条件已省略)。其中,A是一种气态烃,其相对分子质量为28 g·mol-1,且其产量可以衡量一个国家石油化工产业的发展水平;C的分子式为C2H4O2;B和C在浓硫酸作催化剂和加热的条件下发生反应生成有特殊香味的D。 [素养训练] 试回答下列问题。 (1)A的分子式为______,丙烯酸分子中所含官能团的名称是_________________,丙烯分子中最多有____个原子共平面。  C2H4 碳碳双键、羧基 7 解析:A是一种气态烃,其摩尔质量为28 g·mol-1,且其产量可以衡量一个国家石油化工产业的发展水平,则A为CH2 CH2;乙烯与水发生加成反应生成的B为CH3CH2OH;B被酸性高锰酸钾溶液氧化生成CH3COOH(C);CH3CH2OH与CH3COOH发生酯化反应生成的D为CH3COOCH2CH3;丙烯发生氧化反应生成丙烯酸;丙烯酸与乙醇发生酯化反应生成丙烯酸乙酯;丙烯酸发生加聚反应得到聚丙烯酸。 (2)丙烯酸乙酯可能发生的反应类型有____(填字母)。  ①加成反应　②取代反应　③加聚反应 ④中和反应 A.仅①③　　　　　　 B.仅①②③ C.仅①③④ D.①②③④ B 解析:A是一种气态烃,其摩尔质量为28 g·mol-1,且其产量可以衡量一个国家石油化工产业的发展水平,则A为CH2 CH2;乙烯与水发生加成反应生成的B为CH3CH2OH;B被酸性高锰酸钾溶液氧化生成CH3COOH(C);CH3CH2OH与CH3COOH发生酯化反应生成的D为CH3COOCH2CH3;丙烯发生氧化反应生成丙烯酸;丙烯酸与乙醇发生酯化反应生成丙烯酸乙酯;丙烯酸发生加聚反应得到聚丙烯酸。 (3)写出聚丙烯酸的结构简式:____________。  解析:A是一种气态烃,其摩尔质量为28 g·mol-1,且其产量可以衡量一个国家石油化工产业的发展水平,则A为CH2 CH2;乙烯与水发生加成反应生成的B为CH3CH2OH;B被酸性高锰酸钾溶液氧化生成CH3COOH(C);CH3CH2OH与CH3COOH发生酯化反应生成的D为CH3COOCH2CH3;丙烯发生氧化反应生成丙烯酸;丙烯酸与乙醇发生酯化反应生成丙烯酸乙酯;丙烯酸发生加聚反应得到聚丙烯酸。 (4)写出丙烯酸与B反应的化学方程式: _______________________________________________________。  解析:A是一种气态烃,其摩尔质量为28 g·mol-1,且其产量可以衡量一个国家石油化工产业的发展水平,则A为CH2 CH2;乙烯与水发生加成反应生成的B为CH3CH2OH;B被酸性高锰酸钾溶液氧化生成CH3COOH(C);CH3CH2OH与CH3COOH发生酯化反应生成的D为CH3COOCH2CH3;丙烯发生氧化反应生成丙烯酸;丙烯酸与乙醇发生酯化反应生成丙烯酸乙酯;丙烯酸发生加聚反应得到聚丙烯酸。 (5)下列说法正确的是_____(填字母)。  a.D与丙烯酸乙酯互为同系物 b.B→C的转化是氧化还原反应 c.可以用酸性KMnO4溶液鉴别A和丙烯酸 b 解析:A是一种气态烃,其摩尔质量为28 g·mol-1,且其产量可以衡量一个国家石油化工产业的发展水平,则A为CH2 CH2;乙烯与水发生加成反应生成的B为CH3CH2OH;B被酸性高锰酸钾溶液氧化生成CH3COOH(C);CH3CH2OH与CH3COOH发生酯化反应生成的D为CH3COOCH2CH3;丙烯发生氧化反应生成丙烯酸;丙烯酸与乙醇发生酯化反应生成丙烯酸乙酯;丙烯酸发生加聚反应得到聚丙烯酸。 阶段质量检测(三) 本课结束 更多精彩内容请登录：www.zghkt.cn $