内容正文:
第3课时 官能团与有机化合物的分类
新知探究——官能团与有机化合物的分类
1.烃所含官能团和代表物
类别
官能团
代表物
烷烃
—
CH4甲烷
烯烃
碳碳双键
乙烯
炔烃
碳碳三键
CH≡CH乙炔
芳香烃
—
苯
2.烃的衍生物所含官能团和代表物
类别
官能团
代表物
卤代烃
(—X 卤素原子)
溴乙烷
醇
—OH
CH3CH2OH乙醇
醛
乙醛
羧酸
乙酸
酯
乙酸乙酯
[微点拨]
①并非所有的有机物都含官能团。
②有的有机物可以含多种官能团,如乳酸()含—OH和—COOH。
③多官能团有机物的性质具有多重性,如乳酸既有醇的性质也有羧酸的性质。
应用化学
丙烯酸(CH2CH—COOH)分子中含有的官能团是什么?根据其官能团预测丙烯酸有哪些化学性质?
[题点多维训练]
1.正误判断(正确的打“√”,错误的打“×”)。
(1)的官能团为苯基。 ( )
(2)含—OH的有机物一定为醇。 ( )
(3)分子中含有的有机物属于酯类。 ( )
(4)分子中含有三种官能团。 ( )
(5)CH2CH—COOH含有羧基和碳碳双键,因此CH2CH—COOH既属于羧酸,又属于烯烃。 ( )
2.下列物质的类别与所含官能团都错误的是 ( )
A. 羧酸
B. 醇类
C. 醛类
D. 醚类
3.光学活性仲醇广泛存在于天然产物和药物中,如图所示仲醇可用作光学活性化合物合成的中间体。
(1)该有机物中含有的官能团有 。
(2)该物质 (填“能”或“否”)使灼热的氧化铜变红。
(3)1 mol该物质最多能与 mol溴水发生加成反应。
命题热点——多官能团有机物的性质及其反应类型
1.常见官能团的典型化学性质
官能团
典型化学性质
(1)可以与很多物质发生加成反应
①与溴、氯气、氯化氢等发生加成反应得到卤代烃
②与氢气发生加成反应得到烷烃
③与水发生加成反应得到醇
(2)可以被酸性高锰酸钾溶液氧化
—OH
(1)可以和钠单质反应生成氢气和相应的醇钠
(2)可以被氧气、酸性高锰酸钾、酸性重铬酸钾氧化
(3)可以和羧酸发生酯化反应
—CHO
可被氧气等氧化剂氧化为羧基
—COOH
(1)类似于无机酸,具有酸的通性
(2)可以和醇发生酯化反应
—COOR
可与水发生水解反应生成醇和羧酸
2.常见反应类型
(1)取代反应
(2)加成反应
(3)氧化反应
(4)还原反应:与H2的加成反应
(5)加成聚合反应,含或—C≡C—的有机物的加聚反应
3.常见有机物的衍变关系
[题点多维训练]
题点(一) 多官能团有机物的性质
1.某有机物的结构简式如图所示,下列关于该有机物的说法正确的是( )
A.分子式为C7H6O5
B.1 mol该有机物能与4 mol Na发生反应
C.分子中含有两种官能团
D.1 mol该有机物能与4 mol NaOH发生反应
2.(2023·全国甲卷)藿香蓟具有清热解毒功效,其有效成分结构如图。下列有关该物质的说法错误的是( )
A.可以发生水解反应
B.所有碳原子处于同一平面
C.含有2种含氧官能团
D.能与溴水发生加成反应
3.[双选]维生素C又称“抗坏血酸”,广泛存在于水果蔬菜中,结构简式如图所示。下列关于维生素C的说法正确的是( )
A.维生素C的分子式为C6H8O6
B.可用酸性高锰酸钾溶液检验其中的碳碳双键
C.能与Na2CO3溶液反应
D.与互为同分异构体
题点(二) 有机物的转化与反应类型
4.如图是一些常见有机物的转化关系,下列说法正确的是( )
A.反应①需要的条件是光照
B.反应②的反应类型是加聚反应
C.反应⑤⑦需要稀硫酸作催化剂
D.反应③④⑤⑥⑦都属于取代反应
5.阿司匹林(乙酰水杨酸)具有解热镇痛的作用,是家中常备药之一,其合成原理如图所示。下列说法错误的是( )
A.该反应是取代反应
B.水杨酸可以发生酯化反应、氧化反应
C.可以用碳酸钠溶液区别水杨酸和阿司匹林
D.阿司匹林可以发生酯化反应、水解反应和加成反应
6.有机物A~H的转化关系如图所示(部分产物及反应条件已略去)。A是石油化学工业重要的基本原料,它的产量可用来衡量一个国家石油化学工业的发展水平,E为一种高分子。请回答下列问题。
(1)上述转化反应中,属于取代反应的有______,(填序号,下同),加成反应的有________。
(2)写出下列转化的化学方程式。
①A―→D:_________________________________________________________。
②D―→F:_________________________________________________________
________________________________________________________________________。
③D+G―→H:___________________________________________________________
________________________________________________________________________。
④A―→E:_____________________________________________________________
________________________________________________________________________。
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第3课时 官能团与有机化合物的分类
新知探究
1. CH2CH2 —C≡C—
2.碳卤键 CH3CH2Br 羟基 醛基 羧基
酯基 CH3COOC2H5
[应用化学]
提示:分子中含有碳碳双键、羧基两种官能团;因丙烯酸分子中含有,故具有烯烃的化学性质:能与溴水、H2、HCl、H2O等发生加成反应,能发生加聚反应生成高分子化合物,能使酸性KMnO4溶液褪色等。
丙烯酸分子中含有—COOH,故具有羧酸的化学性质:具有酸的通性,能与乙醇发生酯化反应等。
[题点多维训练]
1.(1)× (2)× (3)× (4)× (5)× 2.C
3.(1)羟基、碳碳双键 (2)能 (3)1
命题热点
1.选B 该有机物的分子式为C7H10O5,A项错误;羟基和羧基都能与钠反应,则1 mol该有机物能与4 mol Na发生反应,B项正确;该有机物分子中含有三种官能团:—OH、—COOH、,C项错误;该有机物分子中只有羧基能与NaOH反应,故1 mol该有机物能与1 mol NaOH发生反应,D项错误。
2.选B 由题意分析结构图可知,
3. 选AD 根据维生素C的结构简式,可知其分子式是C6H8O6,A正确;维生素C中含有醇羟基、碳碳双键,它们都可以被酸性高锰酸钾溶液氧化而使其褪色,因此不能用酸性高锰酸钾溶液检验其中的碳碳双键,B错误;根据维生素C分子结构可知:维生素C分子中不含有羧基,因此不能与Na2CO3溶液反应,C错误;二者的分子式都是C6H8O6,二者分子结构不同,因此它们互为同分异构体,D正确。
4.选B 反应①为乙烯与单质溴发生加成反应,故A项错误;乙烯含有不饱和键,能发生加聚反应生成聚乙烯,故B项正确;⑤为乙醇的酯化反应,⑦为乙酸的酯化反应,酯化反应需要浓硫酸作催化剂,故C项错误;④⑤⑥⑦都属于取代反应,而③为氧化反应,故D项错误。
5.选C 水杨酸和阿司匹林均有—COOH,与Na2CO3均反应生成CO2气体,C错误。
6.解析:根据题意可知,A为CH2CH2,B为CH3CH3,C为CH3CH2Cl,D为C2H5OH,E为CH2—CH2,F为CH3CHO,G为CH3COOH,H为CH3COOC2H5。
答案:(1)⑤⑦ ①②③④
(2)①CH2CH2+H2OC2H5OH
②2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O
③CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O
④nCH2CH2CH2—CH2
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